سایر منابع:
سایر خبرها
در روزهای آلودگی هوا چه چیزی بخوریم چه چیزی نخوریم؟ | 9 خوراکی که باید در هوای آلوده بخوریم | توصیه های ...
به غذا، ویتامین موجود در این مواد غیر فعال می شود. از این رو بهتر است میوه ها و سبزیجات را تازه مصرف کنید. 4.روغن سویا، آفتابگردان، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی، غنی ترین منابع ویتامین E هستند. ویتامین های E نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری دارند. 5. تا می توانید از غذاهای فست فودی پرهیز کنید.در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از خوردن غذاهای چرب به خصوص چربی های ...
توصیه های طب نوین و سنتی برای روز های آلوده
، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن نقش بسزایی دارد. از سوی دیگر هرگونه فعلایت بدنی سنگین که سبب افزایش تنفس و تنش در افراد شود به هیچ عنوان ...
توصیه های تغذیه ای در شرایط آلودگی هوا
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احمد اسماعیل زاده گفت: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذا های ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات می توانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا ...
یک رژیم غذایی، ضد آلودگی هوا
شفا آنلاین سلامت دکتر چارو دوا، متخصص تغذیه بالینی در مصاحبه با هندوستان تایمز گروه های غذایی ای را که می توانند بدن را در برابر آلودگی هوا بهتر محافظت کنند به اشتراک گذاشته است. ویتامین A: شیر، تخم مرغ، هویج و کدو تنبل به گزارش شفا آنلاین : برای مقابله با اثرات آلودگی، توصیه می شود از منابع غذایی رتینول (ویتامین A) استفاده شود که عمدتا در منابع حیوانی مانند شیر، جگر، تخم مرغ و ...
بهترین میان وعده شاغلان
گزینه مناسبی برای مصرف است اما شما می توانید آن را با میوه های تازه میل کرده و فواید آن را دو برابر کنید. همچنین می توانید مقداری عسل یا گردو نیز به ماست بیفزایید. سالاد از گزینه های جذاب و وسوسه انگیز دیگری که می توانید به عنوان میان وعده میل کنید است. شما می توانید انواع سالاد را با کاهو سبزیجات و میوه های مختلف تهیه کرده و نوش جان کنید. برای چاشنی نیز می توانید از سس کم چرب ...
راه های سالم ماندن در هوای آلوده با پرهیز غذایی
، هویج، انبه، کدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع کلم، گوجه فرنگی، کیوی و غلات سبوس دار هم این خاصیت را دارند. رفتار مناسب در هوای آلوده چیست؟ شست و شوی مرتب دهان و حلق با آب نمک کم شور ولرم به خصوص بعد از رسیدن به منزل، داشتن خواب کافی که به سلامت بدن کمک شایان توجهی می کند، استفاده از ماسک، عدم انجام ورزش سنگین و تلاش برای حضور کمتر در محیط های آلوده تر مثل مرکز شهر و خیابان های پرترافیک نیز از جمله اقداماتی است که به کاهش اثرات خطرناک آلودگی هوا کمک می کند. انتهای پیام ...
در هوای آلوده چه مواد خوراکی را بیشتر بخوریم؟
.... خوراکی هایی که دارای ویتامین C و A هستند ویتامین c و a نیز نقش بسیار مؤثری در محافظ از بدن در برابر آلودگی ها دارند. هویج، سیب زمینی، کره و روغن مارگارین بهترین منابع ویتامین آ محسوب می شوند. از طرفی انواع میوه ها مثل پرتقال، گریپ فروت، انبه، توت فرنگی و... نیز منابع جذب ویتامین C هستند. شیر و لبنیات بدن همچنان که به مبارزه با آلودگی هوا و سموم آن ...
بهترین رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری نقرس
بدن پورین را هضم می کند، بدن اسید اوریک را به عنوان یک ماده زائد تولید می کند؛ به همین دلیل رژیم غذایی حاوی پورین بالا ممکن است باعث جمع شدن اسید اوریک و در نتیجه حملات نقرس شود، تحقیقات انجام شده نشان می دهد که مصرف مواد غذایی حاوی پورین و مصرف داروهای مناسب می تواند مانع بروز نقرس شود. کدام مواد غذایی خطر بروز نقرس را افزایش می دهد؟ مواد غذایی که معمولاً خطر بروز نقرس را ...
9 ماده غذایی که نباید زیاد پخته شوند/ حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین می برد
زیتون در حالی که روغن زیتون جز اصلی هر آشپزخانه ای است. گرمای زیاد می تواند باعث از بین رفتن چربی های سالم و آنتی اکسیدان های آن شود. برای حفظ حداکثر ارزش غذایی روغن زیتون، آن را در سالاد مصرف کیند یا در لحظه آخر به بشقاب غذاهای خود اضافه کنید. عسل عسل خام یک منبع غنی از مواد مغذی و سرشار آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها و خواص ضد باکتریایی است. متاسفانه حرارت دادن عسل باعث از بین رفتن این ترکیبات ارزشمند می شود. برای حفظ خواص این ماده غذایی، عسل را به صورت خام استفاده کنید. آن را روی کشک یا نان تست بریزید. ...
با معجزه لاغر نمی شوید
که قندهای کم فرآوری شده، مانند قندهای موجود در شربت افرا یا عسل، سالم تر از شکر سفید هستند. در حقیقت، بدن ما قند را به همان روش پردازش می کند. روده تمام قندها را به مونوساکاریدها تبدیل می کند و همه انواع قندها حدود 4 کالری در هر گرم دارند. 8. مصرف شکر را کاملا حذف کنید در رژیم غذایی حفظ اعتدال بسیار مهم است اما باید گفت استفاده از مواد غذایی که قند کمتری دارند ایده خوبی برای ...
اهمیت خواص روغن ذرت و روش تهیه آن
هوش کودکان بسیار مفید است. امگا 3 حاوی LNA ، DHA و EPA است که مواد مغذی مغز را تأمین می کنند. بنابراین، مصرف روغن ذرت برای مادر و مادر باردار باعث تقویت هوش فرزندان و نوزادان آنها می شود. براساس تحقیقات سوئدی، امگا 3 برای تسکین التهاب در هر قسمت از بدن ما از جمله پوست مؤثر است. امگا 3 برای ایمنی نیز مفید است بنابراین شما را از هرگونه بیماری ناشی از نقص ایمنی مانند اگزما باز می دارد. به ...
بهترین جایگزین گوشت برای گیاهخواران در رژیم وگان
موضوع جایگزینی گوشت در رژیم گیاه خواری یک موضوع مهم در بخش تغذیه و سلامتی افراد گیاهخوار است. افرادی که از رژیم خود گوشت را حذف می کنند، نیاز دارند تا منابع دیگری از پروتئین و مواد غذایی را جایگزین کنند. در این بخش از رژیم و تناسب اندام نمناک ، ما به بررسی گزینه های مختلفی که می توانند به عنوان جایگزین های گوشت در رژیم گیاه خواری مورد استفاده قرار گیرند، می پردازیم. تخم مرغ محلی یک ...
یارانه پخت نان چیست؟! | هوشمندسازی نرخ آرد و نان هر نانوا براساس میزان پخت نان
...، که به کاهش سطح کلسترول LDL و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک می کنند. کلسترول HDL به دفع کلسترول LDL از بدن کمک می کند. * مواد مغذی بیشتری دارند. روغن های گیاهی حاوی مواد مغذی بیشتری مانند ویتامین E، آنتی اکسیدان ها، و فیبر هستند. این مواد مغذی برای سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن، و پوست مفید هستند. ...
هشت ترفند برای پیشگیری و درمان چربی خون
...؛ علاوه بر این بیشتر از غذا های حاوی سبزیجات استفاده کنید. بیشترین منابع کلسترول شامل گوشت های پرچرب، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب است. از گوشت لخم و بدون چربی، جایگزین های تخم مرغ و لبنیات کم چرب استفاده کنید. به صورت منظم ماهی مصرف کنید وی بیان کرد: بسیاری از انواع ماهی ها نسبت به گوشت قرمز و ماکیان از درصد کمتری چربی اشباع و کلسترول برخوردارند. ماهی های همچون ...
چرا جوش می زنیم؟
غذایی با توجه به یافته های پژوهشی، رژیم غذایی بر ایجاد یا تشدید آکنه ها اثر مستقیم می گذارد. مصرف مواد غذایی شیرین که قند خون بدن را به سرعت افزایش می دهند و همچنین شیر و دیگر فراورده های لبنی، آکنه ها را تشدید می کند. از دیگر مواد غذایی مرتبط با آکنه یا جوش می توان به غلات تصفیه شده، گوشت قرمز، چربی های اشباع شده و پروتئین تخم مرغ اشاره کرد. به گفته متخصصان، این ...
موقع آلودگی هوا این تغذیه را رعایت کنید
نوشابه های گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می شوند و می توانند اثرات سو آلودگی هوا را دوچندان کنند. - از مصرف غذاهای کارخانه ای و فرآوری شده نظیر سوسیس، کالباس و کنسروها به دلیل داشتن مواد شیمیایی افزودنی و نگهدارنده در شرایط آلودگی هوا پرهیز شود و مصرف مواد غذایی تازه و غیرصنعتی برای حفظ سلامتی افراد در مواجهه با آلاینده های هوا افزایش یابد. - آب و مایعات بدن ...
10 نکته طلایی برای کسانی که کبد چرب دارند
قوی است. اگر کبد چرب دارید، سلول های کبد شما به شدت به ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های آنتی اکسیدانی موجود در سبزیجات خام تازه نیاز دارد. آبمیوه های طبیعی درمانی هستند، زیرا علاوه بر سبزیجاتی که در سالاد برای ناهار و شام استفاده می شود، مواد مغذی بیشتری را فراهم می کنند. داشتن یک برنامه ورزشی منظم یک برنامه ورزشی منظم مهم است، زیرا باعث افزایش سرعت متابولیسم و کاهش سطح انسولین ...
دانه ای ارزان با خواص فراوان برای حفظ سلامت موی سر
خود جای داده است و از این نظر همچون یک نیروگاه تغذیه ای ارزشمند در نظر گرفته می شود. از جمله این محتویات مهم می توان به پروتئین، اسید های چرب امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان ها اشاره کرد. با وجود مواد مغذی بسیار، تخم کتان کامل به راحتی توسط بدن جذب نمی شود. به همین دلیل است که یا به شکل پودر شده استفاده می شود و یا تحت روند پرس سرد قرار می گیرد تا روغن استخراج شده به مصرف پخت و پز و طعم دهی ...
با اصول کلی تغذیه مناسب در دوران سالمندی آشنا شویم
شامل انواع میوه، آب میوه طبیعی، کمپوت میوه ها و میوه های خشک (خشکبار) است. میوه ها نیز منابع غنی ازانواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، انواع املاح و فیبر است. میزان موردنیاز مصرف روزانه میوه ها دست کم دو واحد است. چه نکاتی هنگام استفاده از گروه میوه ها باید رعایت شود: میوه های تازه یا آبمیوه تازه و طبیعی را به عنوان میان وعده در طول روز مصرف کنید. بیشتر از میوه های تازه به ...
رژم غذایی ضد التهاب چیست؟
مواد آلرژن غذایی) در برخی مطالعات نشان داده است که سلول های پیش التهابی را سرکوب کرده و علائم را بهبود می بخشد. رژیم مدیترانه ای با تاکید بر میوه های تازه، سبزی ها، حبوبات، آجیل، غذاهای دریایی و روغن زیتون به طور قابل توجهی چندین نشانگر التهاب را کاهش می دهد.رژیم غذایی MIND، ترکیبی از رژیم غذایی DASH و مدیترانه ای، یک برنامه غذایی ضد التهابی است که شامل غلات کامل، سبزی ها به ویژه انواع ...
روغن های مخصوص ماساژ
، چند نوع روغن ماساژ را معرفی می کنیم که هرکدام خواص خاص خود را دارند. نارگیل دارای خواص زیادی است و روغن آن نیز مزایای بسیاری دارد. این روغن غیر چرب و سبک بوده و حاوی اسید های چرب با طول زنجیره متوسط و غنی از ویتامین E است. این ویژگی ها باعث می شوند که روغن نارگیل روی پوست بسیار ماندگار باشد. به همین دلیل از آن برای ماساژ عضلات بدن استفاده می شود. این روغن، پوست را نرم و ...
همه دلایل جوش زدن صورت و راه های درمان آن
تشدید می کند. از دیگر مواد غذایی مرتبط با آکنه یا جوش می توان به غلات تصفیه شده، گوشت قرمز، چربی های اشباع شده و پروتئین تخم مرغ اشاره کرد. به گفته متخصصان، این خوراکی ها باعث التهاب و تولید بیش از حد روغن می شوند و همچنین به رشد باکتری ها کمک می کنند. آبدار (هیدراته) ماندن پوست و آب رسانی به پوست بسیار مهم است. پوست کم آب، چربی زیادی تولید می کند که اغلب به آکنه منجر می شود ...
مواد غذایی که برای کبد مفید هستند
چربی می سازد. در دراز مدت، ممکن است به شرایطی مانند بیماری کبد چرب مبتلا شوید. برای داشتن کبدی سالم تنها هر از چندگاهی قند و شکر مصرف کنید. چای سبز چای سبز مملو از نوعی آنتی اکسیدان به نام کاتچین است. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است در برابر برخی از انواع سرطان از جمله سرطان کبد از ما محافظت کند. اگر خودتان چای دم کنید و آن را گرم بنوشید، کاتچین بیشتری دریافت خواهید کرد. ...
پرخوری، پرنوشی، پرادراری و کاهش وزن علائم اولیه دیابت است
داشته باشد. مصرف میوه به صورت متعادل به صورت دو تا سه واحد میوه به صورت میان وعده هم برای بیماران دیابتی بلامانع است اما در افراد دیابتی مصرف خود میوه به جای آبمیوه اولویت دارد. وی مصرف چربی های مفید غیراشباع مثل روغن زیتون و منابع غذایی دریایی و مغزها مانند گردو و مغزدانه ها را به بیماران دیابتی توصیه کرد و افزود: مواد غذایی حاوی روی (گوشت، مرغ، مغزدانه ها مانند، پسته و گردو و فندق، لبنیات و تخم مرغ) و ویتامین c (میوه ها و سبزیجات) و ویتامین A (جگر، زرده تخم مرغ و منابع گیاهی مانند؛ میوه های زرد، نارنجی و سبزرنگ هستند برای برنامه غذایی بیماران دیابتی بسیار مفید می باشد. ...
با این مواد مغذی سالمندان همیشه سالم می مانند
انواع گوشت ها، تخم مرغ، جگر، شیر، غلات سبوس دار، مغزها، سبزی های سبز و زرد تیره وجود دارد. کلسیم: این ماده مغذی برای حفظ سلامت استخوان، کاهش فشار خون موثر است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، افراد بالای 50 سال لازم است روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کنند. بهترین منبع تامین کننده کلسیم شیر و لبنیات کم چرب است. منیزیم: این ماده مغذی به سلامت قلب، سیستم ایمنی و تقویت استخوان کمک می کند. غلات کامل، مغزها، سبزی های سبز برگ تیره و میوه های تازه از منابع خوب منیزیم است. منبع: ایسنا ...
چگونه با انتخاب سبک زندگی سالم، وزن ایده آلی داشته باشیم؟
لبنیات کم چرب، حذف مصرف آبمیوه صنعتی و نوشابه، کاهش مواد غذایی پرکالری و پر چرب، جایگزینی روغن های طبیعی نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون و حذف روغن حیوانی، دنبه، روغن جامد، خامه، کره و مایونز، کاهش مصرف گوشت پرچرب، پوست مرغ، کله پاچه، جگر و جایگزینی با گوشت های کم چرب، پرندگان، غذای دریایی، تخم مرغ و سویا، حذف انواع فست فود، شکلات و شیرینی ها و تنقلات سوپر مارکتی ...
با این 41 ماده غذایی همیشه شاداب خواهید بود
گروه سلامت: کمبود برخی مواد در بدن ما از طرفی و مصرف نا آگاهانه و بسیار مواد غذایی مضر از طرف دیگر در خستگی , افسردگی و... موثر است که با برنامه ی غذایی درست میتوان این مشکل را برطرف کرد. به گزارش برنا، 41 ماده غذایی نشاط آور و شاد کننده عبارتند از : 1. لوبیای سیاه لوبیای سیاه حاوی منیزیم می باشد که باعث افزایش هورمون شادی می شود. البته در صورت مصرف زیاد ممکن است احساس نفخ ...
چند توصیه غذایی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری ها
منظورمان استفاده از میوه و سبزیجات، لبنیات و مواد غذایی آبکی نظیر آش، سوپ و انواع خورشت ها است. مصرف مایعات موجب می شود تا مواد مضر و سمی و عفونت ها که در هوا، مواد غذایی و داروها وجود دارند، از بدن خارج شود. این متخصص تعذیه افزود: ایمونونوتریشن به مواد غذایی گفته می شود که موجب ایمنی بخشی در بدن می شود و مهم ترین بخش آن کالری مواد غذایی است؛ لازم است همه افراد به مقدار کافی کالری دریافت ...
اصول تغذیه ای برای بیماران مبتلا به آلزایمر
....کمبود این مواد در مغز می تواند دلیلی برای آسیب دیدن اعصاب در این بیماری باشد.مصرف منظم غذاهای غنی از اسیدهای چرب ضروری می تواند مفید باشد. پرتقال، گریپ فروت و دیگر مرکبات، توت ها، فلفل، سیب زمینی شیرین و سبزی های برگ سبز، همه غنی از ویتامین c هستند. مصرف روزانه این آنتی اکسیدان های طبیعی ممکن است به پیشگیری از آسیب دیدن اعصاب کمک کند. تحقیقات بیشتری در این زمینه تغذیه درمانی ...