خوردن جگر برای کدام افراد ضرر دارد؟
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین داروی درمان بیماری نقرس + عوارض داروی نقرس
دقیق این بیماری ناشناخته است، اما مقدار بالای اسید اوریک در بدن یکی از دلایل اصلی بروز این بیماری محسوب می شود. اما برخی علل مانند ژنتیک، عدم فعالیت بدنی، مصرف بیش از حد پروتئین مانند گوشت و استرس بیش از حد برای ابتلا به این بیماری ذکر شده اند. نقرس با انواع بیماری ها مانند فشار خون بالا، دیابت، و سنگ کلیه های اسید اوریک مرتبط بوده به همین دلیل درمان پزشکی آن بسیار حائز اهمیت است. در ادامه ...
بهره مندی 76 درصد بیماران HIV مثبت در خوزستان از خدمات درمانی
زمان تشخیص در کشور، در گروه سنی 25 تا 39 هستند. 76 درصد کل موارد شناسایی شده در کشور مرد و 24 درصد زن هستند. بختیاری نیا عنوان کرد: علل ابتلا به HIV بین کل مواردی که تاکنون در دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز ثبت شده است به ترتیب 57.4 درصد به علت تزریق با وسایل مشترک در مصرف کنندگان مواد، 27.9 درصد به علت رابطه جنسی و 3.0 درصد از طریق مادر به کودک بوده است. 11.6 درصد نیز به علت نامعلوم ...
وجود حدود 2 هزار فرد HIV مثبت در خوزستان/76 درصد بیماران تحت درمانند
کل موارد شناخنه شده در زمان تشخیص در کشور، در گروه سنی 25 تا 39 هستند. 76 درصد کل موارد شناسایی شده در کشور مرد و 24 درصد زن هستند. بختیاری نیا عنوان کرد: علل ابتلا به HIV بین کل مواردی که تاکنون در دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز ثبت شده است به ترتیب 57.4 درصد به علت تزریق با وسایل مشترک در مصرف کنندگان مواد، 27.9 درصد به علت رابطه جنسی و 3.0 درصد از طریق مادر به کودک بوده است. 11. ...
وجود حدود 2 هزار فرد HIV مثبت در خوزستان/76 درصد بیماران تحت درمانند
تست تشخیص HIV را انجام می دهند، مدنظر قرار گرفته است. وی افزود: در این راستا معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اهواز برنامه های روز جهانی ایدز را بر دو محور اصلی اطلاع رسانی HIV در خصوص پویش "من هم تست HIV می دهم" با دو هدف بیماریابی در جمعیت های کلیدی و اطلاع رسانی و دسترسی همگانی به آموزش و تست برای افراد جامعه از طریق تشدید فعالیت مراکز جامع سلامت و مراکز مشاوره بیماری های رفتاری ...
تاثیر باورنکردنی هویج در زیبایی پوست
...، یک ریشه گیاهی دارد که اغلب ادعا می شود برای سلامتی، یک غذای کامل است. هویج، ترد، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی میباشد و منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. این نارنجی رنگ ترد دارای مزایای فراوانی برای سلامتی است و غذای عالی برای کاهش وزن نیز محسوب می شود و با سطوح پایین کلسترول و بهبود سلامت چشم ارتباط دارند. در ادامه بخش خواهیم گفت که آنتی اکسیدان ...
دیابتی ها چگونه غذا بخورند؟
مبتلا به دیابت می توانند میزان قند خون خود را کنترل کنند. پیروی کردن از رژیم غذایی مخصوص دیابتی ها علاوه بر اینکه میزان قند خون را در حالت نرمال نگه می دارد، در صورت ادامه دادن می تواند در رسیدن فرد به وزن ایده آل نیز مؤثر باشند. چاقی شکمی را یکی از دلایل مقاومت به انسولین فرشته فزونی،رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی چاقی به ویژه چاقی شکمی را ...
کمبود این ویتامین با آسیب مغزی مرتبط است
به گزارش بهداشت نیوز، نتایج تحقیقات نشان می دهد که ویتامین B12 ممکن است در برابر کوچک شدن مغز با افزایش سن محافظت ایجاد کند. در این تحقیق، افرادی که سطح ویتامین B12 بالاتری داشتند، 6 برابر کمتر در معرض کوچک شدن مغز قرار داشتند. سطح ویتامین B12 را می توان از طریق مصرف مکمل یا با خوردن غذاهایی مانند لبنیات، جگر، ماهی قزل آلا و تخم مرغ افزایش داد؛ غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی ...
قوانین دینی تغذیه یهودیان در عید پسح
خاصی همراه است. تشریفاتی که همه یهودیان ملزم به رعایت آنها می باشند. در دو شب اول عید پسح، مواد غذایی مصرف می شوند که نمادی از زندگی پر از رنج و سختی یهودیان در زمان حکومت فرعون است. از جمله مواد غذایی مصرفی در دو شب اول عید پسح که برای آنها براخا (دعای شکرگزاری) خوانده می شود، مَصا (نان فطیر)، کرفس، کاهو، سبزی تلخ، دست کباب شده ی گوسفند، تخم مرغ و غذایی ترکیبی به نام حَلِق (حروست) است ...
6 خاصیت شگفت انگیز خوردن انار ناشتا؛ خواص اثبات شده علمی
بسیاری دارد. این میوه هزاران سال است که به عنوان دارو استفاده می شود از دانه های یاقوتی شکل آن گرفته تا پوست و هسته های سفیدش سرشار از مواد مغذی و مفیدی برای بدن هستند. حال اگر این میوه جذاب را در شروع روز و ناشتا میل کنید به سلامتی شما کمک زیادی می کند. 6 خاصیت شگفت انگیز خوردن انار ناشتا که باید بدانید! شاید برای شما نیز این سوال پیش بیایید که ممکن است برای شروع ...
غذاهایی که دل شما را شاد می کند
داشته باشیم استفاده از بعضی مواد غذایینه تنها برای بدن مغذی و مفید نیستند؛ بلکه اثر سوئی هم بر جسم و روان ما باقی خواهند گذارد. انواع فست فودها، سوسیس و کالباس، گوشت گاو، گوساله و شتر، چای پر رنگ، نوشابه ها و آبمیوه های گازدار و بدون گاز صنعتی، انواع کیک، کلوچه، بیسکوییت، چیپس، پفک و دیگر تنقلات صنعتی، رنگ های غذایی، غذاهای پخته فریز شده، مصرف زیاد قهوه، نسکافه و کاکائو، مصرف زیاد غذاهای سرخ شده و ...
ضایعات و تلفات 30 میلیون تنی محصولات کشاورزی ایران
. وی از افزایش بیماری های غیر واگیر و سرطان ها در بین مردم خبر داد و گفت:استفاده کشاورزان از کود شیمیایی و سموم به عنوان موضوعی مهم توسط دانشگاه علوم پزشکی پیگیری می شود. رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان از افزایش 5 تا 6 برابر سرطان معده در سال های اخیر خبر داد و افزود: پیگیری این افزایش ابتلا نیازمند اقدامات تحقیقاتی و برگزاری کارگروههای مستمر است. مجذوبی با تاکید بر ...
مواد غذایی ضد آلودگی هوا را بشناسید
چیست؟ رضائی مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها را باعث جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد و تخریب سلول های حیاتی بدن برشمرد و از منابع غذایی آنتی اکسیدانی به ویتامین های C , E، کاروتنوئیدها، کیوتن، سلنیوم و پلی فنول ها اشاره کرد و عملکرد هر یک از آن ها را تشریح کرد. این عضو هیأت علمی دانشگاه با اشاره به نقش مهم آنتی اکسیدانی ویتامین E؛ روغن ها را غنی ترین منبع این ویتامین برشمرد که با ...
در زمستان حجامت نکنید
....) _ از غذاهای گرمی بخش مصرف کنید. البته بدیهی است که مقدار غذاها در هر فرد به تناسب مزاج او مناسب است. در زمستان بدن نیاز بیشتری به غذا بویژه گوشت دارد ویژه آنکه با دارچین، زیره و رازیانه همراه شود زیرا حرارت غریزی زمستان و هضم در این فصل قوی است و عمل گوارش برای معده آسان تر است. اما اگر زمستان گرم تر از حد مورد نظر باشد یا بارندگی کمی رخ دهد باید در مصرف میزان غذا دقت کرد. ...
آشنایی با خواص عالی ترب و آب ترب سفید
و ناخن ها کمک می کند. مصرف مواد مغذی غنی از آهن به صورت روزانه ظاهر عمومی را بهبود می بخشد. آیا پختن مرغ دیشب به شما خسارتی را وارد کرده است؟ سعی کنید آن را با ترب رفع کنید. مصرف ترب سفید فرآیند متابولیسم بدن را افزایش می دهد که به نوبه خود به کارکردهای داخلی کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشند. به این فکر می کنید که ترب سفید چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ خوب، مقدار زیاد ...
افزایش موارد ابتلا به آنفلوآنزا/مخاطرات آنفلوآنزا را باید جدی گرفت
بیمار شده اند را حفظ کنند و از وسایل همدیگر استفاده نکنند زیرا اشیاء خود عامل انتقال بیماری است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: در صورتی که بیماری شدید و علائم حاد نبود، فرد بیمار از مصرف مایعات گرم مانند آب جوش و عسل، شیر گرم و نوشیدن آب پرتقال و آب لیموشیرین و خوردن سبزیجات غافل نشود. انتهای پیام ...
برای کنترل فشار خون این خوراکی ها را بخورید
به گزارش بهداشت نیوز، فشار خون بالا، دلیل اصلی بروز بیماری های قلبی_عروقی و سومین عامل کشنده در دنیا است؛ به طوری که از هر هشت مرگ در دنیا، یک مرگ مربوط به پرفشاری خون است و مهمترین عامل خطر بروز بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری های کلیوی است. مطالعات نشان داده است که شیوع عوامل خطر بیماری های قلبی _ عروقی نیز در ایران بالاست. پرفشاری خون چیست؟ فشارخون بالا به افزایش فشارخون سیستولی (140 میلی متر جیوه و بالاتر) و فشارخون دیاستولی (90 میلیمتر جیوه و بالاتر) و یا یکی ...
بهترین زمان خوردن قهوه برای افزایش تمرکز
...، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در ...
همه چیز در مورد اسهال کودکان
، هویج، موز و کمپوت سیب بدون شکر به عنوان غذاهای مفید برای کودک در نظر گرفته شود. افزودن نمک به غذاها برای تامین سدیم موردنیاز بدن توصیه می شود. اما کودک نباید غذاهای چرب یا شیرین، لبنیات و سبزیجات خام بخورد. پس از سه تا چهار روز که اسهال کودک بهتر شد می توان رژیم غذای معمولی را برای او شروع کرد. ممکن است پزشک داروهای ضداسپاسم را برای تسکین دردهای شکم تجویز کند اما از مصرف ...
غذا خوردن به سبک ایرانی - اسلامی را فراموش نکنیم
لقمه اول از گلویتان پایین برود و سپس لقمه بعدی را بردارید. آنچه را که از غذا در سفره می ریزد برای حیوانات بگذارید. غذاهایی چون مرغ و بره درسته را با ابزار خود جدا کنید و از تماس مستقیم دست بپرهیزید. تکه نان، مرغ یا گوشت استخوان دار، ساندویچ و چیپسی را که در ظرفتان قرار دارد، مجازید با دست بخورید. بشقابتان را بیش از حد پرنکنید و در زمان خوردن غذا سعی کنید با دیگران ...
چه کسانی بیشتر به مصرف زینک نیاز دارند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. یعنی التهاب را کاهش می دهد و در برابر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و همچنین عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند. روی علاوه بر حمایت از سیستم ایمنی، بدن را قادر به ساخت پروتئین و DNA می کند، به بهبود زخم کمک می کند و در رشد و تکامل دوران کودکی نیز نقش دارد. روی به طور طبیعی در بسیاری از مواد ...
5 سبزی که به تناسب اندام و گرم شدن بدن در پاییز و زمستان کمک می کند
...، بلکه تا حدی خیال شما بابت نفوذ سرما را نیز راحت می کنند و برای تناسب اندام نیز مناسب هستند. در این مطلب از سبزی خردل گرفته تا هویج و برگ های اسفناج، به فهرستی از غذاهایی اشاره شده که سرشار از مواد مغذی ضروری هستند و ما را گرم و سالم نگه می دارند. در مورد این غذاها و فوایدشان بیشتر بخوانید. هویج هویج یک غذای زمستانی است که اغلب در کنار یا همراه سایر غذاهای اصلی مصرف می شود ...
این باورهای اشتباه درباره کاهش وزن را کنار بگذارید!
قند ها را به مونوساکارید ها تبدیل می کند و همه انواع قند ها حدود 4 کالری در هر گرم دارند. 8. مصرف شکر را کاملاً حذف کنید در رژیم غذایی حفظ اعتدال بسیار مهم است، اما باید گفت استفاده از مواد غذایی که قند کمتری دارند ایده خوبی برای کاهش وزن است. 9. شیرین کننده های مصنوعی سالم هستند برای کاهش مصرف قند، بسیاری از مردم شیرین کننده های کم یا بدون کالری مانند ...
جگر مرغ بخوریم یا نه ؟ جگر مرغ چه خواص و عوارضی دارد؟
که مصرف آن برای افراد مضر است. در این بخش از سلامت نمناک با نکاتی درباره جگر مرغ آشنایتان می کنیم که شاید نظرتان در مورد خوردن جگر مرغ تغییر کند. جگر مرغ مفید برای مبارزه با استرس خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می شود. تقویت ذهن، انرژی و سیستم ایمنی ...
نقش موثر مصرف وعده های غذایی منظم در کنترل دیابت
افزایش چربی و پرفشاری خون نیز موثر است. او رعایت زمان بندی مناسب برای صرف غذا در بیماران دیابتی را بسیار مهم عنوان کرد و افزود: فاصله زمانی زیاد بین وعده های غذایی باعث افت قند خون در بیمار دیابتی می شود؛ بنابراین نظم و ترتیب در زمان خوردن غذا نقش مهمی در کنترل قند خون این بیماران دارد. رییس گروه تغذیه دارویی معاونت بهداشت، تاکید کرد: بیماران مبتلا به دیابت تا حد امکان باید ...
چند دمنوش برای درمان سرفه خشک
.... چای سبز؛ دمنوشی برای رفع سرفه چای سبز یکی از محبوب ترین دمنو ش هایی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که التهاب بدن را کم می کند. این نوشیدنی گرم، سرفه های شدیدی را که در اثر التهاب به وجود می آیند، تسکین می دهد. مصرف چای گیاهی هم یکی از راه هایی است که سرفه خشک را بهبود می بخشد دمنوش نعناع؛ دشمن سرفه خشک دمنوش نعناع ...
سبزیجات مناسب فصل پاییز را بشناسید / دمنوش های گیاهی مناسب فصل پاییز
های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذاهای گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است. خوراکی های فصل پاییز عموما شامل غذاهای گرم است. هر چند میوه های فصل پاییز هم تا حدودی به دلیل داشتن ویتامین C از سرماخوردگی و گلو درد پیشگیری می کند. در ادامه این گزاش با ما همراه شوید تا با هم از بهترین مواد غذایی و پرهیزات فصل پاییز آگاه شویم. ...
غربالگری فشار خون و دیابت یک میلیون و یک صد هزار نفر در لرستان
...، از کل یک میلیون و 800 هزار نفری جمعیت استان، یک میلیون و 103 هزار و 989 نفر غربالگری فشار خون و دیابت میشوند. وی افزود: پیش بینی میشود، از مجموع جمعیت غربالگری 10.5 درصد مبتلا به دیابت و 24.5 درصد مبتلا به پرفشاری خون باشند. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه پویش ملی غربالگری فشار خون و دیابت برای افراد 18 سال و بالاتر انجام میشود، عنوان کرد: در ...
2 بیماری خاموش در کمین مردم/ دیابت و فشارخون را جدی بگیرید
دانشگاه علوم پزشکی لرستان با تأکید بر اینکه مهم ترین علت های مرگ ومیر بیماری های غیرواگیر نیز همین چهار عامل هستند، تصریح کرد: از طرف دیگر این بیماری ها خیلی راحت قابل پیشگیری هستند، اگر در سبک زندگی اصلاحی رخ دهد، افراد تغذیه مناسب داشته باشند، فعالیت فیزیکی مناسبی داشته باشند، الکل مصرف نکنند و سمت مواد دخانی نروند، خودبه خود چهار بیماری یاد شده، کنترل، پیشگیری و یا مراقبت خوبی در مورد آنها می ...
قاتل اصلی فشار خون را بشناسید!
می کند و به بهبود عملکرد سیستم گوارش نیز کمک می کند. بنابراین، انرژی به حداکثر تبدیل می شود و هیچ کالری برای ذخیره چربی در بدن باقی نمی ماند. 3. گریپ فروت برای کمک به بهبود هضم و راحتی سیستم گوارش : گریپ فروت حاوی فیبر است. فیبر عملکرد سیستم گوارش را آسان کرده و به هضم غذا از روده کمک می کند و در تبدیل غذا به انرژی و دفع مواد مغذی بی اهمیت، نقش بسزایی دارد. مصرف این میوه از ...