بعد از خوردن مرغ خام این اتفاق در بدن شما می افتد
سایر منابع:
سایر خبرها
درباره عفونت معده شیگلا چه می دانید؟
باکتری است که باعث شیگلوز می شود؛ یک عفونت بسیار مسری روده که باعث اسهال، حالت تهوع، استفراغ و کم آبی بدن و سایر علائم می شود. کودکان خردسال، آنهایی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و افرادی که در مناطق شلوغ زندگی یا کار می کنند بیشتر در معرض خطر هستند شیگلوز زمانی رخ می دهد که شما در معرض باکتری شیگلا قرار بگیرید. چندین گونه از باکتری شیگلا وجود دارد که همه آنها بسیار مسری هستند. در ایالات ...
این مواد غذایی خون ساز هستند | آشنایی با مواد غذایی خون ساز
تأثیر بگذارد و سطوح پایین آن با افسردگی مرتبط است. مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B12 برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم است. ویتامین B12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی از جمله ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر و در اکثر محصولات لبنی یافت می شود. ویتامین B12 به طور کلی در غذاهای گیاهی وجود ندارد، اما غلات صبحانه غنی شده منبعی از ویتامین B12 هستند. خوردن یک رژیم غذایی متعادل متشکل از تمام مواد مغذی ضروری ساده ترین و اساسی ترین راه برای حفظ سلامت خون شما است که به نوبه خود به سلامت کلی شما کمک می کند. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
روغن می ریزیم و مرغ را اضافه می نماییم و مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. وقتی تمام قسمت های گوشت مرغ سرخ شد، نصف لیوان آب می افزاییم و درب قابلمه را گذاشته تا مرغ شکم پر روی حرارت خیلی ملایم بپزد. اگر آب درون قابلمه کشیده شد و مرغ هنوز کاملا نپخته بود، دوباره به اندازه نصف لیوان آب به مواد بیفزاییم. به هیچ وجه نباید برای پخت این مرغ لذیذ مقداری زیادی آب بیفزایییم، زیرا این کار تاثیر بدی بر روی طعم مرغ دارد. در نهایت وقتی مرغ کاملا پخت شکمش را باز می نماییم، بعد در ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و با برنج سرو می نماییم. منبع: پارسینه ...
سلنیوم یک عنصر کمیاب ضروری است
... در حالی که سلنیوم برای سلامتی حیاتی است، حفظ تعادل مهم است، زیرا مصرف بیش از حد می تواند منجر به مسمومیت شود. مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای سلنیوم بر اساس سن، جنس و مرحله زندگی متفاوت است و رعایت این توصیه ها از طریق یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. منابع غذایی خوب سلنیوم شامل آجیل (به خصوص آجیل برزیلی)، دانه ها، ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و غلات کامل است. خوردن فقط یک یا دو آجیل برزیلی ...
علل و درمان کولیت در کودکان و نوجوانان
... تب خستگی شدید کاهش وزن کاهش اشتها نیاز فوری به مدفوع کردن عوامل علت دقیق کولیت اولسراتیو ناشناخته است، اما کارشناسان گمان می کنند که عوامل ژنتیکی و محیطی در تحریک سیستم ایمنی بدن به واکنشی که باعث التهاب روده شده است و به بیماری التهابی روده منجر می شود، نقش دارند. سابقه خانوادگی بیماری التهابی روده نیز خطر ابتلا به کولیت ...
مرحله دوم مایه کوبی تب برفکی در کردستان آغاز شد
کامران زیباکردار روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این مرحله از برنامه واکسیناسیون تب برفکی شامل پوشش واکسیناسیون دام سنگین به میزان 95 درصد و دام سبک به میزان 90 درصد جمعیت دامی خواهد بود. وی افزود: عملیات مایه کوبی به صورت رایگان در واحدهای روستایی و توسط مراکز مایه کوب دامپزشکی بخش دولتی و غیر دولتی از طریق قرارداد خرید خدمت انجام می شود. مدیرکل دامپزشکی ...
چرا بخیه سزارین عفونت می کند؟
عوامل خطر عفونت بخیه سزارین بر اساس داده های ارائه شده، عوامل خطر بسیار متنوع هستند و ممکن است شامل عواملی مانند سن بالای 30 سال، شاخص توده بدنی بالا، مدت زمان عمل سزارین بیش از 1.5 ساعت، از دست دادن خون بیش از 400 میلی لیتر و مدت زمان استفاده از کاتتر ادراری بیش از 24 ساعت است. این عوامل مستقل خطر برای عفونت بخیه سزارین شناخته شده اند. بیماری های مزمن و عفونت های قبلی بیماری های مزمن مانند دیابت، افزایش قند خون، ...
کانون مشکوک تب برفکی در شهرستان محلات وجود ندارد
دانست و گفت: با توجه به اهمیت سلامت مردم، تلاش می شود تا تمام الزامات بهداشتی به شکل دقیق در مراکز تحت نظارت اجرا شود. تقریبا 300 واحد عرضه فرآورده های خام دامی از قبیل کشتارگاه دام، مراکز جمع آوری شیر، واحدهای عرضه یا فرآوری مرغ، ماهی، گوشت، شیر و اغذیه، رستوران ها و آشپزخانه ها در شهر فعال است که به صورت مستمر توسط کارشناسان شبکه نظارت می شود. انتهای پیام ...
خوراک پای مرغ یک غذای مقوی برای همه
ویتامین های B9و A و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم و غیره است. با وجود این ترکیبات، افرادی که به دنبال تناسب اندام و لاغری هستند، برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن از آن استفاده می کنند. در این میان بیشترین مصرف کنندگان پای مرغ افرادی هستند که رژیم کتوژنیک را در پیش گرفته اند. در میان خواص و اثراتی که پای مرغ برای بدن دارد، می توانیم به تامین کلسیم اشاره کنیم. مصرف پای مرغ باعث می شود تا ...
مواد پروتئینی نامناسب برای مبتلایان به دیابت
شدید در قند خون شان جلوگیری کنند. بهترین و بدترین منابع غذایی حاوی پروتئین برای بیماران دیابتی شامل موارد زیر هستند. انواع حبوبات جزو سالم ترین، مغذی ترین و باکیفیت ترین منابع غذایی حاوی پروتئین برای بیماران مبتلا به دیابت هستند. پروتئین گیاهی و فیبر فراوانی که در انواع حبوبات وجود دارد، از نوسانات قند خون جلوگیری می کند و به کنترل قند خون در آن دسته از بیماران دیابتی که ...
درمان رومانتیسم در خانه
...> درخت بید : پوست درخت بید خاصیت ضد التهابی دارد و باعث تسکین فوری دردهای مربوط به روماتیسم می شود ، بیشتر شبیه آسپرین عمل می کند اما طبیعی تر و عوارض جانبی کمتری دارد و .پوست درخت بید در کاهش تب، سفتی مفاصل و درد ماهیچه موثر است. مواد مورد نیاز: درخت بید خشک روش مصرف: چوب بید خشک شده را به طور مستقیم با دندان بجوید تا از خواص آن بهره مند شوید ، همچنین می ...
چرا بعد از غذا خوردن حالت تهوع میگیرم؟
آلوده هستند که دستگاه گوارش را مختل می کند و باعث تهوع و اغلب استفراغ می شود. معمولاً باکتری هایی که باعث مسمومیت غذایی می شوند وقتی در معرض دمای بالاتر از 140 درجه فارنهایت قرار می گیرند می میرند. به همین دلیل است که غذاهای از پیش بسته بندی شده و خام، مانند سالاد، میوه ها و گوشت نیم پز، مقصر اکثر مسمومیت غذایی هستند زیرا پخته نشده اند. اگر همچنین اسهال، تب، استفراغ و گرفتگی ...
علائم کمبود شش ویتامین با توجه به چهره
: کمبود این ماده معدنی منجر به چشم های پف آلود می شود و کم کاری تیروئید را نیز به همراه دارد. افرادی که دارای کمبود ید هستند، ناخن های شکننده را تجربه می کنند و ممکن است به راحتی دچار اضافه وزن شوند. شما می توانید در صورت ابتلا به این علائم، مصرف هرچه بیشتر زغال اخته، لوبیای سیاه، میگو، توت فرنگی و ماست را در نظر داشته باشید. _ کمبود امگا 3: خشکی پوست به خصوص در فصل زمستان رایج است. اما ...
معدوم سازی 1800 کیلوگرم فرآورده خام دامی در اردستان
سعید راعی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: در 9 ماهه ابتدای سال جاری تعداد 2819 رأس دام سبک و 310 رأس دام سنگین در کشتارگاه دام مشترک اردستان - زواره کشتار شده که با نظارت بهداشتی صورت گرفته توسط ناظر بهداشتی این شبکه مقدار 1871 کیلوگرم فراورده خام دامی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی افزود: با بازرسی های انجام شده از کشتارهای کشتارگاه مشترک، چهار رأس دام سبک و یک نفر شتر بالغ ...
آشنایی با 4 غذای مفید
هستند که یک اسید چرب مفید است. 6- مصرف گوشت های ارگانیک را در اولویت قرار دهید. انتخاب گوشت ارگانیک، احتمال مصرف انواع آنتی بیوتیک ها و هورمون های مورد استفاده در کشاورزی های صنعتی را به حداقل می رساند. 1. سینه مرغ مرغ سرشار از پروتئین و محصولی کم چرب است و سینه مرغ نیز سالم ترین گوشت برای خوردن محسوب می شود. سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان به عنوان یک منبع ...
3 عادت نادرست برای متابولیسم بدن
وعده های غذایی اصلی و میان وعده های مختلف تقسیم کنید یعنی اگر گوشت ها یا حبوبات را در وعده ناهار یا شام مصرف می کنید، مصرف تخم مرغ را در صبحانه و مصرف ماست و شیر را در میان وعده ها داشته باشید. به همین ترتیب با دریافت پروتئین کافی در تمامی ساعات روز هم به بهبود عملکرد سیستم متابولیسم بدن تان کمک می کنید و هم باعث رشد و بازسازی بهتر عضلات تان در طول روز می شوید. منبع: سلامت ...
بهترین دمنوش برای سرماخوردگی و آنفولانزا
دمنوش ها می توانید از کمی عسل استفاده کنید. عسل سرفه را سرکوب می کند و حتی می تواند برای کودکان بالای یک سال که به عفونت های حاد دستگاه ی تنفس فوقانی مبتلا هستند مناسب باشد. با این حال کودکان زیر یک سال نباید از آن استفاده کنند، چون یک نوع باکتری به نام کلستریدیوم در آن وجود دارد که در شیرخواران باعث بوتولیسم می شود. ...
این افراد لبو نخورند!
: مصرف چغندر در بعضی از افراد منجر به ناراحتی های معده، تهوع و اسهال می شود که همه این ها ناشی از وجود بتائین موجود در چغندر می باشد. مشکل کلیوی: افراد مبتلا به بیماری های کلیوی باید از چغندر پرهیز کنند، این سبزی به دلیل داشتن بتائین باعث افزایش سطح کلسترول کلی در بدن می شود. افرادی که ناراحتی های کلیوی دارند قبل از مصرف هر ماده ای که بتائین دارد باید برای جلوگیری از عوارض آن با پزشک ...
روش درست شستن انواع گوشت
گوشت قرمز، ماهی یا مرغ حاوی باکتری های هستند که در صورت شسته نشدن ممکن است وارد بدن شده و موجب مسمویت شوند. شستن گوشت به عنوان یکی از مراحل اصلی برای از بین بردن باکتری های روی سطح گوشت است که لازم است قبل از پختن غذا، گوشت را کاملا شستشو داده و از رشد باکتری جلوگیری شود. به گزارش مجله اکالا، با این کار نه تنها به حفظ بهداشت و سلامت خود کمک می کنید بلکه موجب حفظ طعم و کیفیت گوشت می شود ...
با این کار کلسیم راحت تر جذب بدن شما می شود
ابتلا به بیماری های ناشی از فقر این ماده معدنی می شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هفت راهکاری که در پی می خوانید سبب افزایش جذب کلسیم در بدن می شود: _ افزایش مصرف کلسیم: میزان نیاز به کلسیم بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. با این حال مصرف 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود. این میزان می تواند به 1200 میلی گرم در زنان باردار و سالمندان افزایش یابد ...
با توجه به گروه خونی خود رژیم بگیرید
خونی هستند، ممکن است بیشتر مستعد ابتلا به اختلالات خودایمنی مانند خستگی مزمن، لوپوس و ام اس باشند. رژیم غذایی این گروه باید بسیار متنوع و شامل میوه ها و سبزیجات، غلات، حبوبات، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات باشد. افراد دارای گروه خونی B بهتر است از مصرف آجیل و دانه ها اجتناب کنند. هم چنین انجام ورزش های متوسط و تمرینات تعادلی برای این گروه خونی توصیه می شود. گروه خونی AB این ...
6 فایده شگفت انگیز این گیاه معطر؛ از کاهش عفونت تا نابودی سرطان
پونه کوهی را می توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی نظیر آن بهره مند شد. این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای خوری پونه کوهی خشک حدود 8 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برآورده می کند. در ادامه به 6 فایده دیگر پونه کوهی اشاره می شود: مطالعات نشان می دهد ...
بدانید و نخورید! این ده ماده غذایی سرشار از چربی های اشباع هستند
ایسنا نوشت: همانطور که بارها ذکر شده خوردن مقدار زیادی چربی اشباع شده می تواند کلسترول شما را افزایش و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد؛ از این رو لازم است با اتخاذ برخی راهکارها مصرف این عامل خطر را به حداقل برسانیم. از این رو دستورالعمل های بهداشتی توصیه می کنند که مردان به طور متوسط نباید بیش از 30 گرم چربی اشباع در روز و زنان نباید بیش از 20 گرم چربی اشباع در روز مصرف کنند ...
ویتامین هایی که پوست را درخشان می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، ویتامین ها نقش مهمی در سلامت ما دارند و این شامل پوست ما نیز می شود. 13 نوع مختلف ویتامین وجود دارد که هر کدام فواید خاص خود را دارند. در حالی که برخی اعصاب شما را سالم نگه می دارند، برخی با عفونت ها مبارزه می کنند و برخی دیگر پوست شما را جوان و درخشان می کنند. اگر پوستی درخشان می خواهید ویتامین های زیر را به روتین روزانه خود اضافه کنید: ...
عفونت های باکتریایی چیست؟
به نوع عفونت و محل ابتلا متفاوت باشد. اما برخی از علائم عمومی عفونت های باکتریایی عبارتند از: تب: افزایش دمای بدن به علت واکنش بدن به عفونت. درد و تورم: درد، تورم و قرمزی در محل عفونت، مانند درد و تورم در گلو، گوش، دهان، پوست و غیره. تغییرات در ترشحات بدن: مانند ترشحات غیرعادی از بینی، گلو، دهان و غیره. علائم گوارشی: مانند اسهال، استفراغ، درد شکم و غیره ...
تفاوت بتادین و ید چیست و چه کاربردهایی دارند؟
.... این مکمل ها در اشکال مختلف مانند کپسول، قرص یا قطره وجود دارند. بتادین عوارض جانبی زیادی ندارد. با این حال، ممکن است پس از استفاده از بتادین، پوست اطراف محل مصرف را دچار سوزش کنید. در حالی که مکمل ید می تواند به بهبود عملکرد تیروئید شما کمک کند، ید بیش از حد می تواند منجر به عوارض جانبی خفیفی مانند حالت تهوع یا استفراغ، اسهال و دل درد شود. هیچ گزارشی مبنی بر ...
در چه زمان باید برای تب به پزشک مراجعه کرد
...> - سفتی گردن و سردرد شدید - درد شدید از جمله درد بد شکمی - تنگی نفس - ضعف شدید یا تغییر وضعیت ذهنی - کم آبی بدن - تشنج کودکان زیر پنج سال گاهی اوقات ممکن است در حین تب دچار تشنج شوند. تولچر گفت: تشنج ها ترسناک هستند، اما در بیشتر مواقع نیازی نیست به اورژانس مراجعه کنید. اگر کودک شما تشنجی دارد که کمتر از دو دقیقه طول می ...
قرص آهن در دوران بارداری: ضروری یا مضر؟
جانبی مصرف مکمل آهن مصرف مکمل آهن ممکن است باعث برخی عوارض جانبی شود. این عوارض معمولاً خفیف هستند و با گذشت زمان برطرف می شوند. برخی از شایع ترین عوارض جانبی مصرف مکمل آهن عبارتند از: تهوع و استفراغ یبوست یا اسهال طعم فلزی در دهان سوزش سر دل دل درد مدفوع تیره یا سیاه منابع غذایی آهن علاوه بر مصرف مکمل آهن، می توانید با مصرف غذاهای حاوی آهن، نیاز بدن خود به این ...
نحوه انتقال سل چگونه است؟
...، تنگی نفس و تب تجربه شود. همچنین افراد با سیستم ایمنی ضعیف (مانند افراد مبتلا به HIV/AIDS)، افراد مسن، افراد با بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های کلیوی و سیستم تنفسی ضعیف و افرادی که با بیماران سل ریوی در تماس مستقیم هستند در گروه های خطرناک تر دسته بندی می شوند. او ادامه داد: درمان سل ریوی معمولاً شامل مصرف دارو های ضد باکتریایی مانند ایزونیازید (Isoniazid)، ریفامپین ...
6 فایده شگفت انگیز این گیاه معطر؛ از کاهش عفونت تا نابودی سرطان
الهه جعفرزاده: پونه کوهی را می توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی نظیر آن بهره مند شد. این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای خوری پونه کوهی خشک حدود 8 درصد [...]