تبعات نمک های رنگی و سنگ نمک برای سلامت
سایر منابع:
سایر خبرها
هشدار جدی وزارت بهداشت؛ این نمک ها سرطان زا هستند!
وزارت بهداشت، همچنین به دلیل وجود گچ و شن و خاک در این نمک ها به دلیل تصفیه نشدن، اینگونه نمک ها می تواند در فرد مصرف کننده احتمال سنگ کلیه را ایجاد کند؛ بنابراین، مردم آگاه باشند و فریب تبلیغات این افراد ناآگاه و سودجو را نخورند و برای سلامتی خود از نمک تصفیه شده یُددار استفاده کنند. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار برای هفته اول و شعار از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی برای هفته دوم، از تاریخ یکم بهمن آغاز شده است و تا 15 بهمن سال جاری ادامه دارد. ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
اقتصاد24- نمک رنگی می خورم تا فشارخونم بالا نیاید! این گفته احمدآقاست که در سوپر مارکت محل به دنبال چنین نمکی می گردد. مدت زمانی است که نمک های رنگی در بازار خرید مردم به وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی را به خطر می اندازند. طبق توصیه ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
نمک رنگی می خورم تا فشارخونم بالا نیاید! این گفته احمدآقاست که در سوپر مارکت محل به دنبال چنین نمکی می گردد. مدت زمانی است که نمک های رنگی در بازار خرید مردم به وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، [... ...
مصرف بی رویه نمک زمینه بروز چه بیماری هایی را فراهم می کند؟
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این است که مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی به تغییر ویسکوزیته مخاطی که از معده محافظت می کند، منجر می شود و می تواند زمینه ساز آسیب اپیتلیومی باشد که در نهایت منجر به زخم معده و سرطان معده شود. از آنجایی که مصرف نمک با عفونت هلیکوباکتر پیلوری ...
لبنیات کم چرب از ابتلا به این بیماری شایع جلوگیری می کند
بهداشت حاکی از این است که بیش از 60 درصد افراد بالای 50 سال درگیر این بیماری هستند. آماری نگران کننده که می گوید، از هر 2 زن یک نفر و از هر 4 مرد یک نفر در سنین بالای 50 سال شکستگی ناشی از پوکی استخوان را تجربه می کنند. این آمار در بین افراد بالای 70 سال، حدود 80 درصد است، یعنی از هر 5 فرد بالای 70 سال، 4 نفر پوکی استخوان دارند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: یکی ...
نمک دریای مجاز شامل ید کافی، مجوز تولید و پروانه ساخت است
اهواز با تاکید بر اینکه نمک هایی مثل سنگ نمک، نمک صورتی و آبی و دریا از جمله نمک هایی هستند که با اهداف تجاری به فروش می رسند گفت: تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عنوان متولی سلامت مردم کشور بوده و طبعا افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری از پیامد های زیانبار بهداشتی خواهند بود. ...
نمکدان را از سفره غذا حذف کنید
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از عادت های غذایی ایرانیان اضافه کردن نمک به غذا هنگام خوردن غذا است، افزود: بسیاری از افراد قبل از اینکه غذا را از نظر نمک بچشند، نمکدان را برداشته و به غذا نمک اضافه می کنند. وی ادامه داد: یکی از مهمترین راهکار ها برای حفظ فشارخون و پیشگیری از ابتلا به پرفشاری خون، استفاده نکردن از نمکدان و اضافه نکردن ...
مراقب بلورهای سفید نمکی باشید/ چاشنی با طعم سرطان مرگبار |
به گزارش خبرنگار مهر، مصرف نمک به صورت مستقیم با عارضه خطرناک پرفشاری خون همراه است که همین مشکل می تواند منجر به بروز بیماری های مرگبار شود. شاید مهم ترین عارضه ناشی از پرفشاری خون، بیماری قلبی باشد که همچنان در صدر علل مرگ و میر ایرانی ها قرار دارد. احمد اسمعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت [... ...
پیام معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران به مناسبت هفته ملی مبارزه با سرطان
...، روزانه از میوه و سبزی تازه استفاده کنید، مصرف نمک، قند، شکر و روغن خود را کاهش دهید، وزن خود را کنترل کنید، با کرم ضدآفتاب و پوشش مناسب از پوست خود در مقابل اشعه مضر آفتاب محافظت کنید، از مصرف مواد مخدر و الکل پرهیز کنید، آلاینده های سرطان زا را بشناسید و از خود حفاظت و علایم هشدار دهنده سرطان را بشناسید و به موقع مراجعه کنید. معاونت بهداشت دانشگاه همگام با سیاست های ابلاغی وزارت بهداشت ...
خیلی ها هنوز فکر می کنند داخل شیر، وایتکس ریخته می شود
. خیلی ها نمی دانند هر واحد لبنیات یعنی چه مقدار؛ هر یک واحد لبنیات برابر است با 1 لیوان شیر، یا 1 لیوان ماست، یا 30 گرم پنیر، یا حدود 2 لیوان دوغ البته مهرماه امسال بود که احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برنامه افزایش مصرف لبنیات امسال در وزارت بهداشت تدوین شده و قرار است با همکاری شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اجرا شود. هدف نهایی این ...
شیوع چاقی در کودکان مدرسه ای
کودکان بارگذاری شود. او تاکید کرد: برنامه ای هم برای کنترل پایگاه های تغذیه سالم در مدارس داریم که با همکاری مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در حال اجرا است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: برای آموزش خانواده ها نیز درحال طراحی اپلیکیشنی هستیم که کالری های دریافتی کودک توسط والدین بررسی شود که نسبت به غذاهایی که کودک شان مصرف کرده آگاه باشند و اقدام به ...
پویش سلامت این بار نمک
بهداشت میزان نمک وجود در نان باید کمتر از یک درصد باشد. دانلود فیلم اصلی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: میزان مصرف نمک بالا علاوه بر بیماری های قلبی عروقی موجب بیماری هایی مزمن از جمله سرطان می شود و حتی به تازگی ثابت شده است کسانی که نمک بالایی مصرف می کنند در معرض ابتلا به دیابت هم هستند. مدیر مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت هم گفت: نمک ...
سنگ نمک دریا حاوی جیوه و کبالت با احتمال خطر مسمومیت/ نمک های رنگی غیر بهداشتی هستند
گذشته بیماری گواتر و تیروئید به دلیل کمبود آن در بین افراد شایع بود. مجاهدی تاکید کرد: نمک های رنگی مورد تائید نبوده و برای سلامتی افراد ضرر دارند. املاح موجود در نمک مانند سدیم در دیگر مواد غذایی وجود دارند و افراد نمک را به خاطر مزه شوری آن مصرف می کنند. احمد اسماعیل زاده٬ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نیز در خصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که ...
فراخوان مراجعه به پایگاه های سلامت خراسان رضوی با هدف غربالگری سرطان
مراجعه به پایگاه های سلامت در مراکز زیر پوشش به طور رایگان از وضع جسمی خود مطلع شوند. من مسئولم، برای پیشگیری از سرطان خودم، خانواده ام و جامعه ام وی گفت: با هدف بهبود الگوی زندگی مردم و پیشگیری و تشخیص زودهنگام سرطان، شعار این هفته من مسئولم، برای پیشگیری از سرطان خودم، خانوادهام و جامعه ام انتخاب شده است. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر اصلاح ...
خطر کوتاه قدی با کاهش مصرف شیر/ کاهش سرطان روده بزرگ با مصرف کافی لبنیات
...> وی ادامه داد: هر ساله پویش ملی سلامت - اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف ارتقای سطح سواد تغذیه ای جامعه، فرهنگ سازی و اصلاح الگوی تغذیه جامعه و همچنین کاهش عوامل خطر تغذیه ای در سطح کشور برگزار می شود. براین اساس چهاردهمین سال برگزاری این پویش در نیمه اول بهمن سال 1402 با هدف اطلاع رسانی درخصوص مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقای دانش آحاد جامعه درخصوص شیر و لبنیات با دو شعار " انتخاب همه - نمک کم ...
مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند
به گزارش ایلنا به نقل از وبدا، احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: درواقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می شود، بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب خود هستند. وی ادامه داد: نوشیدن یک لیوان شیر گرم ...
مراقب نمک پنهان غذا ها باشید!
به گزارش برنا؛ احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین 3 تا 5 گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل موادغذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. وی افزود: نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است ...
بیمارستان ناظران مشهد پیشرو در درمان سرطان
رو به رشد استفاده سیگار در میان اقشار مختلف جامعه شد و تصریح کرد: سیگار نقش بزرگی در کاهش سلامت و ابتلا به سرطان دارد که امیدواریم جوانان ما به اهمیت این موضوع قبل از ابتلا به بیماری خاص که ناشی از مصرف دخانیات (غیر استاندارد و آلوده به مواد صنعتی) است پی ببرند و جان خود و عزیزانشان را به خطر نیاندازند. وی به نقش و اهمیت پیشگیری قبل از درمان اشاره و تاکید کرد: پیشگیری هزینه بسیار کمی دارد اما درمان ...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: شیوع چاقی در کودکان مدرسه ای رو به افزایش است
با وزارت آموزش و پرورش داریم تا در سامانه شاد هر روز پیام تغذیه ای برای این کودکان بارگذاری شود. او تاکید کرد: برنامه ای هم برای کنترل پایگاه های تغذیه سالم در مدارس داریم که با همکاری مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در حال اجرا است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: برای آموزش خانواده ها نیز درحال طراحی اپلیکیشنی هستیم که کالری های دریافتی کودک توسط ...
سرطان سینه و پروستات شایع ترین سرطان ها در خوزستان
هدف آن ارتقای مشارکت همگانی در مدیریت این بیماری، افزایش آگاهی از عوامل خطر مرتبط با سرطان جهت بهبود الگوی زندگی مردم و در راستای پیشگیری و تشخیص زودهنگام سرطان می باشد. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز مصرف دخانیات، نداشتن تحرک جسمی، رژیم غذایی ناسالم و استفاده از الکل را ازجمله عوامل خطر ابتلا به سرطان عنوان کرد و گفت: علاوه بر 4 عامل خطر مشترک برای سایر بیماری های غیر ...
ایرانی ها روزی 9 گرم نمک می خورند
به گزارش گروه جامعه ایران آنلاین ، دکتر کوروش اعتماد، مدیرکل دفتر بیماری های غیر واگیر وزارت بهداشت در مورد پویش ملی سلامت و چاقی و نمک خوری مردم ایران ضمن بیان این مطلب گفت: وزارت بهداشت در اجرای پویش ملی سلامت در قدم اول تشخیص زودرس را در دستور کار قرار داد و در فاز اول طرح غربالگری فشار خون و دیابت، ویژه افراد بالای 18 سال را تا پایان دی ماه سال جاری اجرا کرد. وی افزود: در اجرای طرح ...
خطر بازگشت بیماری ها ناشی از کمبود ید با مصرف نمک های رنگی
شناسنامه این نمک ها فهرستی از خواص و مزایای بی شمار درمانی آن ها ردیف شده است در صورتی که نمک های رنگی به علت اینکه سرشار از ناخالصی هستند نه تنها برای بدن مفید نیستند و خواص ویژه ای ندارند بلکه مصرف آن ها بسیار خطرناک و سرطان زا است. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: استفاده طولانی مدت از نمک های تصفیه نشده خطر ابتلا به انواع بیماری ها را نیز افزایش می دهد. مطالعات انجام ...
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
گروه جامعه ایرنا - اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادات غذایی مردم یک راهکار اساسی و نخستین قدم برای پیشگیری از بیماری های غیر واگیر است؛ در این راستا دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پویش تغذیه سالم، ترویج مصرف لبنیات را در دستور کار قرار داده است. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم امسال با هدف اطلاع رسانی در زمینه مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقا دانش آحاد جامعه در خصوص شیر و لبنیات در ...
مصرف لبنیات در کشور کمتر از نیاز روزانه است
در مدارس توزیع شود و در وهله دوم بتوانیم برای گروه متوسطه اول هم توزیع شیر را داشته باشیم. ان شاءالله اگر به تصویب نهائی برسد از این به بعد به صورت روتین اتفاق خواهد افتاد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اسماعیل زاده با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات در کشور ما به اندازه یک واحد در روز است، اظهار داشت: این در حالی است که نیاز ما در کشور مصرف روزانه دو تا سه واحد لبنیات است. این نیاز در کودکان و افراد سالمندی که مبتلا به پوکی استخوان هستند و زنان باردار و شیرده اهمیت دو چندان دارد. ...
مصرف نمک در ایران دو برابر میانگین جهانی/ 6 بیماری مرتبط با مصرف غذا های سرشار از سدیم
غلظت ید ادرار در نان باردار 150 میکرو گرم در لیتر) که مؤید کمبود متوسط دریافت ید زنان باردار ایرانی بوده است. طباطبایی ادامه داد: بر همین اساس وزارت بهداشت، استفاده از مکمل های حاوی 150 میکروگرم ید شامل یدوفولیک (در سه ماهه اول) و مولتی ویتامین مینرال حاوی ید (از ماه چهارم تا سه ماه پس از زایمان) را در دستور کار قرار داد. به گفته وی، همچنین بر اساس نتایج پنجمین پایش ملی دریافت ...
حذف نمکدان از سفره عامل موثر در پیشگیری از ابتلا به فشار خون
گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان می گوید: طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... نیز بر سلامت دارند. وی اضافه کرد: با توجه به موارد بالا می توان مضرات مصرف زیاد نمک را به شرح زیر خلاصه کرد: مصرف زیاد نمک ازمهمترین عوامل افزایش فشارخون است. دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و ...