خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف بی رویه نمک زمینه بروز چه بیماری هایی را فراهم می کند؟
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این است که مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی به تغییر ویسکوزیته مخاطی که از معده محافظت می کند، منجر می شود و می تواند زمینه ساز آسیب اپیتلیومی باشد که در نهایت منجر به زخم معده و سرطان معده شود. از آنجایی که مصرف نمک با عفونت هلیکوباکتر پیلوری ...
سرطان؛ عاقبت مصرف بیش از اندازه نمک
مصرف کند اما در ایران میانگین مصرف نمک 15- 10 گرم در روز است. وی در خصوص لزوم مصرف نمک یددار بیان کرد: نمک های رنگی دارای فلزات سنگین هستند و باعث سرطان می شود. افراد باید از نمک یددار استفاده کنند. ید ماده ای که است که برای رشد عصبی بدن نیاز است و اگر در زمان بارداری به اندازه کافی به بدن مادر و جنین نرسد باعث سقط و مشکلات عدیده ای برای جنین و نوزاد خواهد شد. وی در خصوص مواد ...
عواقب تلخ زیاده روی در مصرف نمک
گرم است و ضرورت دارد افراد نمک را از سفره های غذایی حذف کنند. در این بین، پویش جدیدی در ادامه پویش ملی سلامت با موضوع نمک و شعار انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار و موضوع لبنیات با شعار از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی توسط وزارت بهداشت در حال برگزاری است . طبق آمارها و تحقیقات صورت گرفته مصرف نمک در کشور ما دو برابر حد استاندارد است. تخمین زده می شود که در جهان بیش از 2 میلیون مرگ در سال ...
روزانه دو لیوان شیر بنوشید/ مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند
به گزارش وبدا، دکتر احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: درواقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می شود، بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب خود هستند. وی ادامه داد: نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب ...
نوشیدن شیر گرم قبل از خواب؛ مفید یا مضر؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند. احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: در واقع کیفیت [... ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
اقتصاد24- نمک رنگی می خورم تا فشارخونم بالا نیاید! این گفته احمدآقاست که در سوپر مارکت محل به دنبال چنین نمکی می گردد. مدت زمانی است که نمک های رنگی در بازار خرید مردم به وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی را به خطر می اندازند. طبق توصیه ...
250 گرم لبنیات در روز مصرف کنید تا سالم بمانید / لبنیات از بروز سرطان پیشگیری می کند
. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: مصرف نمک علاوه بر پرفشاری خون موجب و نیز می شود. وی با اشاره به وجود نمک های پنهان در مواد غذایی، گفت: تنها در نان 5 تا 7 گرم نمک مصرف می شود برای نیاز روزانه یک نفر در 24 ساعت کافی است. کدخبر: 968043 1402/11/10 09:28:27 لینک کپی شد ...
بوشهری ها از مصرف نمک دریا پرهیز کنند
: باتوجه به نقش پررنگ مصرف لبنیات در سلامت افراد و الگوی مصرف نمک در خاتواده ها امسال " پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم " 2 محور نمک و لبنیات از طرف دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی در دستور کار و اجرا قرار دارد. برجویی فرد افزود: این برنامه با شعار " انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده ید دار" و " از کودکی تا پیری ، لبنیات دوست سلامتی" بهمن ماه در ...
هر روز مقدار زیادی نمک از این طریق وارد بدن مان می شود بدون اینکه بفهمیم!/ بهترین نوع نمک چیست؟
به گزارش بهداشت نیوز، مجتبی قائمی با اشاره به اینکه استاندارد مصرف نمک برای یک فرد سالم 10 تا 12 گرم در روز است، اظهار کرد: بر اساس بررسی های صورت گرفته 8.6 درصد خانوارهای شهرستان کاشمر در 9 ماهه امسال نمک تصفیه شده بدون ید مصرف کرده اند. وی بیان کرد: این میزان نمکی که مصرف دارند در سر سفره بوده و علاوه بر نمکی است که هر روز حین پخت غذا به مصرف شهروندان می رسد. رئیس مرکز ...
خیلی ها هنوز فکر می کنند داخل شیر، وایتکس ریخته می شود
. خیلی ها نمی دانند هر واحد لبنیات یعنی چه مقدار؛ هر یک واحد لبنیات برابر است با 1 لیوان شیر، یا 1 لیوان ماست، یا 30 گرم پنیر، یا حدود 2 لیوان دوغ البته مهرماه امسال بود که احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برنامه افزایش مصرف لبنیات امسال در وزارت بهداشت تدوین شده و قرار است با همکاری شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اجرا شود. هدف نهایی این ...
نخوردن این ماده غذایی سبب کوتاهی قد می شود
اقتصاد24- سیّد محمد طباطبایی با اشاره به پویش ملی سلامت برای اطلاع رسانی تغذیه سالم عنوان کرد: یادمان باشد مصرف غذا و خوراکی و رفع گرسنگی یک نیاز حیاتی است، اما مصرف مواد غذایی سالم یک هنر است. پیروی از الگوی غذایی متنوع، متعادل و متناسب، یکی از مهمترین و اساسی ترین عوامل در حفظ سلامت است که علاوه بر حفظ و ارتقای سلامتی، می تواند موجب کاهش ابتلا به انواع بیماری ها شود. وی ادامه داد: هر ...
اجرای پویش ملی تغذیه مرکز بهداشت جنوب تهران در مراکز اکبرآباد، 14 معصوم و ابوذر
آموزشی در خصوص اصول تغذیه سالم در دوران بلوغ، لزوم فعالیت بدنی منظم، کاهش مصرف نمک مصرفی، استفاده از نمک تصفیه شده یددار، مضرات نمک دریا و مصرف نان سالم کم نمک مطالبی را بیان کرد . همچنین در این تاریخ شادی دهاقین، از مرکز 14 معصوم کلاس آموزشی برای مراجعان سرای محله سلیمانی برگزار و در خصوص تأثیر ید در بدن انسان، نقش سدیم در بدن، عوارض مصرف بیش ازحد نمک، عوارض کمبود ید در گروه های مختلف سنی ...
نمکدان را از سفره غذا حذف کنید
نمکدان و اضافه نکردن نمک به غذا هنگام مصرف غذاست؛ این مورد شاید مهمترین کاری باشد که برای کاهش فشار خون خودمان می توانیم انجام دهیم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: بر اساس پژوهش های انجام شده، مصرف روزانه نمک در ایران 2 برابر نیاز حد استاندارد است، نمک به عنوان یکی از عوامل اصلی ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی سالهاست که در دنیا مطرح شده است. ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی را به خطر می اندازند. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی میزان مجاز مصرف نمک در افراد بزرگسال سالم، کمتر از پنج گرم در روز و در افراد سالمند و بیمار این میزان کمتر از سه گرم است. به گفته متخصصان ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
نمک رنگی می خورم تا فشارخونم بالا نیاید! این گفته احمدآقاست که در سوپر مارکت محل به دنبال چنین نمکی می گردد. مدت زمانی است که نمک های رنگی در بازار خرید مردم به وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، [... ...
هشدار نسبت به سرطان زا بودن مصرف نمک دریا
کلسیم و منیزیم ممکن است وجود داشته باشد که برای بدن ناکافی بوده و این املاح به راحتی از سایر مواد غذایی قابل دریافت و جذب است. به گفته او، تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه مصرف نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های سلامت وزارت بهداشت است. او افزود: افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، سلامت مردم کشور را به خطر ...
رسانه ها در توجه دادن مردم به ایمنی و سلامت محصولات غذایی نقش آفرین باشند
دوغ های صنعتی را به دلیل بالا بودن نمک آن مضر دانست و با توصیه به تهیه آن در خانه؛ در مورد گروه فرعی غذاها شامل شیرینی و چربی گفت: این گروه کمتر باید استفاده شود. بهاره غیاثی، مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هم به برخی اقدامات وزارت بهداشت در راستای بهبود وضعیت محصولات غذایی اشاره و بیان کرد: در این رابطه با صنایع نیز هماهنگی شده است. وی با تأکید بر اینکه نمک ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
گروه سلامت خبرگزاری فارس: نمک رنگی می خورم تا فشارخونم بالا نیاید! این گفته احمدآقاست که در سوپر مارکت محل به دنبال این نوع از نمک می گردد. مدت زمانی است که نمک های رنگی در بازار خرید مردم به وفور دیده می شود و تبلیغ چنین نمک هایی توسط برخی افراد صورت می گیرد. اما مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می گوید نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی را به خطر می اندازند ...
این ماده غذایی را بخورید تا خوب بخوابید
لبنیات توصیه می شود؛ البته زنان باردار و شیرده باید حداقل روزانه 3 واحد از این گروه مصرف کنند. احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است،گفت: در واقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می شود؛ بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان های خانگی ساده برای بهبود کیفیت ...
هشدار معاون دانشگاه علوم پزشکی اردبیل نسبت به سرطان زایی مصرف نمک دریا
ناچیزی کلسیم و منیزیم ممکن است وجود داشته باشد که برای بدن ناکافی بوده و این املاح به راحتی از سایر مواد غذایی قابل دریافت و جذب است. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی اردبیل اضافه کرد: تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه مصرف نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های سلامت وزارت بهداشت است. وی تاکید کرد: افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک ...
دانش آموزان در حصار خطر چاقی و اضافه وزن
و پرورش داریم تا در سامانه شاد هر روز پیام تغذیه ای برای این کودکان بارگذاری شود، برنامه ای نیز برای کنترل پایگاه های تغذیه سالم در مدارس مد نظر قرار گرفته که با همکاری مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در حال اجرا است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: برای آموزش خانواده ها نیز در حال طراحی نرم افزاری هستیم که کالری های دریافتی کودک توسط والدین بررسی شود و نسبت به ...
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
گروه جامعه ایرنا - اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادات غذایی مردم یک راهکار اساسی و نخستین قدم برای پیشگیری از بیماری های غیر واگیر است؛ در این راستا دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پویش تغذیه سالم، ترویج مصرف لبنیات را در دستور کار قرار داده است. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم امسال با هدف اطلاع رسانی در زمینه مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقا دانش آحاد جامعه در خصوص شیر و لبنیات در ...
ایرانی ها روزی 9 گرم نمک می خورند
دکتر کوروش اعتماد، مدیرکل دفتر بیماری های غیر واگیر وزارت بهداشت در مورد پویش ملی سلامت و چاقی و نمک خوری مردم ایران ضمن بیان این مطلب گفت: وزارت بهداشت در اجرای پویش ملی سلامت در قدم اول تشخیص زودرس را در دستور کار قرار داد و در فاز اول طرح غربالگری فشار خون و دیابت، ویژه افراد بالای 18 سال را تا پایان دی ماه سال جاری اجرا کرد. وی افزود: در اجرای طرح پویش ملی سلامت ( غربالگری دیابت و ...
مراقب نمک پنهان غذا ها باشید!
به گزارش برنا؛ احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین 3 تا 5 گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل موادغذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. وی افزود: نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است ...
برخط هم صف شکن نشد کد خبر: 913343 / دیروز, 02:54 / یادداشت
سلامت و امنیت غذایی، سازمان ملی استاندارد و سایر دستگاه ها با بازنگری استاندارد های آرد و نان و اجباری کردن آن خصوصاً استاندارد نمک مصرفی در کلیه نان های صنعتی را بررسی کند و مرکز محیط سلامت کار نیز بر اساس مصوبات مربوطه مکلف است بر حسن اجرای نظارت نان های صنعتی همکاری کامل را داشته باشد. اگرچه هنوز هم موارد متعددی پیرامون عدم کیفیت و حتی خسارات درمانی نان های تولیدی وجود دارد؛ اما صف های طولانی گذشته بار دیگر در مقابل نانوایی های دولتی و آزاد کشیده می شوند تا با این حساب برخط هم نتواند صف شکن شود. ادامه دارد ...
