بهترین حبوبات برای سلامتی
سایر منابع:
سایر خبرها
8 ویتامین ضروری برای زنان
...، ویتامین B6، بیوتین (B7)، ویتامین B12 و اسید فولیک تشکیل شده است. مصرف ویتامین های گروه B با هم و به صورت جداگانه برای تقویت خلق و خو، هضم غذا، سلامت خواب و افزایش انرژی مورد نیاز است. این ویتامین ها هم چنین به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی وسلامت ناخن، مو و پوست کمک می کنند. گوشت قرمز، ماهی، طیور، تخم مرغ و محصولات لبنی، حبوبات، دانه ها و مغزها، سبزیجات تیره رنگ و میوه هایی مانند خانواده ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
اکثر افراد تن ماهی را با پلوی سفید و یا شوید پلو میل می کنند. ما امروز غذایی را به شما معرفی می کنیم که حتی اگر به تن ماهی علاقه ندارید، به دلیل طعم فوق العاده آن به راحتی از آن عبور نخواهید کرد. گشنیز یکی از سبزی های معطری است که طعم بی نظیری به غذا می بخشد. در غذا هایی مانند قلیه ماهی و میگو، برای گرفتن بوی ماهی و میگو، از گشنیز استفاده می کنند. چون عطر و طعم این سبزی باعث می شود ...
10 گردشگر مفقود شده در کویر طبس بالاخره پیدا شدند!
سلامتی دارد. برخی از این خواص عبارتند از: 1. تقویت سیستم ایمنی: لیمو سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها کمک می کند. 2. کمک به هضم غذا: لیمو به دلیل داشتن اسید سیتریک، به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند. 3. سم زدایی بدن: لیمو خاصیت سم زدایی دارد و به دفع سموم از بدن کمک می کند. 4. پیشگیری از سرطان: لیمو حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می کند. 5. سلامت پوست: لیمو به دلیل داشتن ویتامین C به سلامت پوست و شادابی آن کمک می کند. ...
فواید مصرف قهوه در شب
فرآوری و آسیاب کردن این دانه ها به شکل پودر قهوه تبدیل می شود. از قهوه می توان به صورت سرد یا گرم، سیاه یا با شیر و حتی با اضافه کردن شکر یا نبات به آن استفاده کرد. اما بهترین زمان برای مصرف قهوه بستگی به عوامل مختلفی دارد، از جمله سلیقه شخص، نیاز انرژی، ساعت روز و ترکیبات موجود در قهوه. برخی افراد صبح زود و بعد از بیدار شدن نیاز به قهوه دارند تا بیداری و انرژی لازم را به خود بدهند. صبح ...
طرز تهیه دلمه سیرابی (سیرابی شکم پر)
ادویه اضافه کنید و 2 ق غذا خوری رب افزوده و هم بزنید و حدود 6 لیوان آب روی مواد بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاد و دلمه ها را داخل آن قرار دهید و برای خوش طعم شدن چند هل را شکاف بزنید و داخل آن قرار دهید و صبر کنید تا خوب مواد پخته و کمی سس غلیظ شود و بعد میل کنید.
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
آغاز کنید. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. هر تخم مرغ حاوی حدود شش گرم پروتئین خوب همراه با همه اسید های آمینه ضروری است. کره بادام زمینی را به رژیم غذایی اضافه کنید کره بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و می تواند منبع خوبی از پروتئین و چربی های سالم باشد. ربکا استیب ، یک متخصص تغذیه دیگر به نشریه بیزنس اینسایدر در این باره گفت: غذای مورد ...
طرز تهیه آش میوه، یک پیش غذای جذاب و خوشمزه!
لازم لوبیا قرمز نیم پیمانه تره، جعفری، نعنا، گشنیز، تره فرنگی و برگ چغندر نیم کیلو (درصورت تمایل) مرحله 1: آماده سازی حبوبات برای آغاز تهیه آش میوه، ابتدا باید حبوبات شامل نخود، لوبیا قرمز، عدس، و گندم پوست کنده را از شب قبل در آب خیس کنید. این کار باعث می شود تا حبوبات نفخ خود را از دست داده و زمان پخت آن ها کاهش یابد. همچنین، خیساندن حبوبات، مواد مغذی آن ها را قابل جذب ...
برای لاغری چی بخوریم؟ | مواد غذایی مفید برای کاهش وزن
به این موضوع دقت کنید که از سبوس تهیه شده باشد تا به کاهش وزن شما کمک کند. کدو حلوایی پوره کدو تنبل فیبر بیشتری نسبت به کینوا و پتاسیم دارد و در مقایسه با موز، آنتی اکسیدانش بیشتر و کالری اش کم تر است. یک فنجان کدو حلوایی، حدودا 80 گرم کالری دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. فواید پوره به همین جا ختم نمی شود. دانه های کدو تنبل یک مکمل عالی برای اکثر رژیم ها هستند ...
قیمت انواع حبوبات غیر شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار تهران اعلام شد
...، درجه دو 71 هزار تومان لوبیا قرمز جگری، قمی و مشکی یک کیلو گرم، درجه یک 73 هزار تومان، درجه دو 66 هزار تومان لوبیا کشاورزی یک کیلو گرم ، درجه یک 79 هزار تومان، درجه دو 71 هزار تومان لیمو عمانی یک کیلو گرم، درجه یک 125 هزار تومان، درجه دو 110 هزار تومان نخود یک کیلو گرم ، درجه یک 56 هزار تومان، درجه دو 50 هزار تومان نخود و لوبیا یک کیلو گرم ، درجه یک 66 هزار تومان و درجه دو 58 هزار تومان انتهای پیام/ ...
چه غذا هایی را می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید؟
گوشت چرخ کرده به عنوان یکی از عناصر خوش طعم و اصلی، استفاده می شود. در ادامه چند غذا که می توانید با ترکیبات گوشت چرخ کرده درست کنید را برایتان فراهم آورده ایم. غذا هایی که گوشت چرخ کرده عضو جدانشدنی آن هاست همان طور که گفتیم گوشت چرخ کرده از قدیم یکی از ترکیبات اصلی در رژیم غذایی ما بوده است. از غذا های مکزیکی و آمریکایی گرفته، تا پاستا های ایتالیایی و حتی در ایران، کباب ...
طرز تهیه کوفته سبزی به سبک سنتی؛ چه کار کنیم کوفته وا نرود؟
کوفته سبزی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود و سبز رنگ است. برای تهیه این غذا با ما همراه باشید. کوفته از دیگر غذاهای آب دار است که جزء دسته غذای سنتی نیز است. در شهرهای مختلف، کوفته به روش های مختلف تهیه می شود و انواع مختلفی دارد مانند کوفته آرد نخودچی قزوین، کوفته برنجی تبریز، کوفته سبزی شیراز و ... کوفته سبزی به دلیل وجود سبزی فراوانی ...
میوه هایی سرشار از کلسیم که جایگزین لبنیات می شوند
گرم کلسیم دارد. زردآلو تازه 13 میلی گرم، زردالو خشک پخته شده 19 میلی گرم، زردآلو خشک پخته شده 55 میلی گرم کلسیم دارد. پس همه چیز به روش استفاده شما بستگی دارد. کیوی کیوی یکی از بهترین میوه هایی است که می توانید استفاده کنید. نه تنها سرشار از کلسیم است، بلکه ویتامین و مواد معدنی هم دارد. کیوی مقدار زیادی فیبر دارد و در هر 100 گرم 3 گرم فیبر و داخل کیوی وجود دارد. قند ...
20 غذای کم خرج و بدون گوشت برای نهار و شام
گوجه فرنگی نیز استفاده می کنند. برای این که میرزاقاسمی شما خوش عطر و خوشمزه شود باید از بادمجان کبابی برای درست کردن این غذا استفاده کنید. فلافل یک غذای ساده و ارزان برای مهمانی است که با مواد اولیه ساده ای تهیه می شود، اما به شدت خوشمزه و پرطرفدار است. برای تهیه فلافل باید از ترکیب نخود، سیب زمینی، پیاز، سیر و چاشنی های مختلف استفاده کنید. برخی افراد در طرز تهیه فلافل از سیب ...
"دَمپُخت"؛ انتخاب نخست گردشگران در کهگیلویه و بویراحمد
متناسب با ذائقه آنان باز گذاشته است. غذاها و نان های محلی کهگیلویه و بویراحمد که بیشتر با استفاده از مواد طبیعی و سبزی های تازه درست می شوند خوشمزه هایی با طعم سلامتی هستند که استفاده از آنان لذت سفر به این استان را بیشتر می کند. کارشناسان حوزه گردشگری با اشاره به اینکه غذا به عنوان یکی از نمادهای اصلی معرف و نشانه فرهنگ، سنت، خلق و خو و دیدگاه های زیستی مردمان هر خطه ای محسوب می ...
معرفی کافه های فرودگاه استانبول
میان وعده یا نوشیدنی های مختلف در این فضا لذت می برند. اگر می خواهید طعم شراب ها و خوردنی های این بار را امتحان کنید، پس می توانید در فرودگاه استانبول به این فضا سری بزنید. شما هم می توانید در ترمینال داخلی فرودگاه استانبول، از مهمانان کافه Yanımda باشید. پس با غذاهای خوشمزه، مهمانان خود را دور هم جمع می کنند و با سفارش یکی از آیتم های منوی کافه از طعم بی نظیر غذا در محیطی دلنشین لذت می ...
اشتباهاتی که دندان شما را زرد می کند
سایت خبرآنلاین نوشت: اگر چه استفاده از دهانشویه باعث تازه و خوشبو شدن تنفس شما برای طولانی مدت خواهد شد؛ اما استفاده از دهانشویه های حاوی مواد شیمیایی خشن ممکن است روی کم شدن درخشندگی و سفیدی دندان ها و لبخندتان تاثیرگذار باشد. هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه داغ در صبح؛ نمی تواند انرژی شما را افزایش دهد و از آن لذت ببرید؛ اما از طرفی هم دندان هایتان را به مرور کدر خواهد کرد و رنگ آن را ...
روش استفاده از زیره برای لاغری
...، 300 تا 600 میلی گرم در روز است. از این ادویه فوق العاده برای طعم دهی بهتر انواع سوپ، خورش، سالاد، تاکو و مزه دار کردن برنج استفاده می شود. به دلیل طبع گرم این ادویه، برای رفع سردی برنج به کار برده می شود. علاوه بر این از دانه های زیره سبز برای تهیه چای و دمنوش، روغن و عرق زیره سبز استفاده می شود و مکمل های زیره سبز ینیز در بازار وجود دارد. خواص و فواید زیره سبز درمان ...
اسنک مرغ و سیب زمینی، یک فست فود خانگی خوشمزه
ترد و سوخاری و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. اسنک مرغ و سیب زمینی از آنجا که دارای مرغ پخته و سیب زمینی در ترکیباتش است و در منزل تهیه می شود، برای کودکانی که دوست دارند مدام از غذا های فست فودی بازاری استفاده کنند، گزینه مناسبی است. این اسنک از ترکیب سیب زمینی و مرغ پخته با آرد ذرت و ادویه های طعم دهنده مانند پودر سیر تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این اسنک خوشمزه و خیلی راحت را با ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
. انجیر یکی از بهترین میوه ها و مواد غذایی برای افزایش تراکم استخوان است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. لوبیا و عدس لوبیا و عدس سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی ها از جمله آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. برخی از انواع نیز مقادیر مناسبی کلسیم دارند، از جمله لوبیا های بالدار، که در یک فنجان 172 گرمی به صورت پخته شده 244 میلی گرم یا 19 درصد از ارزش غذایی روزانه کلسیم ...
معرفی انواع غذاهای مقوی با لوبیا چشم بلبلی
بلبلی کنسرو شده را می توان به صورت مستقیم استفاده کرد، اما لوبیا چشم بلبلی خشک باید قبل از استفاده پخته شود. با لوبیا چشم بلبلی می توان انواع غذاهای خوشمزه و متنوعی تهیه کرد. در این مقاله به معرفی برخی از انواع غذا با لوبیا چشم بلبلی می پردازیم. لوبیا پلو و پلوشوشتری : لوبیا پلو و پلوشوشتری یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با لوبیا چشم بلبلی، برنج، و سبزیجات مختلف ...
پتاسیم در چه مواد غذایی موجود است؟
مورد نیاز بدن مثل منگنز و ویتامین سی را تامین می کند. چغندر یکی دیگر از مواد غذایی سرشار از پتاسیم، چغندر است. این ماده غذایی به رنگ های مختلف مثل قرمز تیره، بنفش و سفید وجود دارد و دارای طعم شیرین است. در 85 گرم چغندر ورق شده و آب پز، در حدود 259 میلی گرم پتاسیم وجود دارد. همچنین مواد معدنی دیگری مثل فولاد و منگنز در چغندر وجود دارد. رنگدانه موجود در این گیاه، نقش آنتی ...
برنامه ی غذای طوطی و عروس هلندی باید چگونه باشد
مواد مغذی را فراهم می کنند که در نهایت می تواند منجر به بیماری و به طور بالقوه کوتاه شدن طول عمر شود. یک عروس هلندی اغلب به طور انتخابی تنها یک یا دو نوع از دانه های مورد علاقه خود را می خورد. غذاهای بسته بندی شده باید در کنار انواع میوه ها ، سبزیجات و مدل های مختلف پلت مورد استفاده قرار گیرد. به طور کلی استفاده از این دانه ها لازم است و نباید به طور کامل حذف گردند. ...
ترفندهایی برای گرفتن نفخ حبوبات بدون آنکه پروتیین آنها از دست برود
به گزارش بهداشت نیوز، خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه ما را در بایدها و نبایدهای استفاده از حبوبات در تهیه غذا راهنمایی کرده است. پروتئین؛ مساوی با گوشت حبوبات مواد مغذی متعددی دارند و از نظر ارزش پروتئینی به عنوان مهم ترین منبع پروتئین گیاهی تلقی می شوند و تقریبا پروتئین آنها با گوشت برابر است. برای پخت سریع حبوبات، بهتر است چندساعت قبل از مصرف، آنها را درون آب و نمک خیس کنید. یادتان ...
چای آبی چیست؟ + فواید، عوارض جانبی و نحوه مصرف چای آبی
درمان بیماری های متعدد استفاده می شود. همچنین شایان ذکر است که گل نخود پروانه ای به عنوان رنگ خوراکی طبیعی و به عنوان گل های زینتی در سراسر جهان استفاده می شود. فواید نوشیدن چای آبی در اینجا برخی از محبوب ترین و مبتنی بر شواهد مزایای نوشیدن چای آبی آورده شده است. سرشار از آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان ها ترکیبات مفیدی هستند که مولکول های معروف به ...
با ساده ترین مواد فلافل مرغ خوشمزه درست کن
به گزارش شما نیوز ، فلافل یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که به سرعت هم آماده می شود، با دردسترس ترین مواد می توانید فلافل سالم و خانگی درست کنید. یکی از انواع فلافل فلافل مرغ است که طعم بهتری از فلافل معمولی دارد. برای درست کردن فلافل مرغ به سینه مرغ، نخود خیس کرده، ادویه جات و تخم مرغ نیاز داریم. اول یک پیاز متوسط توی غذاساز ریختم تا خرد بشه بعد به ترتیب حدود 300 گرم سینه مرغ ، 1. ...
وقتی رژیم دارید خیلی گرسنه می شوید؟ این ترفند را امتحان کنید
...> نوشیدن مایعات قبل از غذا: مقدار کمی مایعات را قبل از غذا مصرف کنید تا سرعت غذا خوردن را کاهش دهید و به طور بالقوه مصرف کلی غذا را کاهش دهید. مصرف کافئین بیشتر: مصرف کافئین را به تدریج افزایش دهید، تا حد مجاز 700-1000 میلی گرم در روز. از کافئین برای سرکوب اشتها استفاده کنید، به ویژه در مواقع افزایش گرسنگی. کاهش غذاهای خوش طعم: مصرف غذاهای بسیار خوش طعم و اعتیاد آور را که ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
نان چینی به نان هایی گفته می شود که در چین تهیه می شوند. این نان ها از نظر ظاهر، طعم، و مواد تشکیل دهنده بسیار متنوع هستند. یکی از انواع نان چینی، نان بخارپز است. این نان از خمیر آرد گندم تهیه می شود و به مدت 15 دقیقه در بخارپز پخته می شود. نان بخارپز چینی معمولاً ساده است و داخل آن هیچ موادی قرار نمی گیرد. اما می توان آن را با مواد مختلفی مثل گوشت، سبزیجات، یا لوبیا پر کرد. ...
طرز تهیه کوکی وانیلی با تکه های شکلات
آرد اضافه کنید. دست های خود را چرب کنید و از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی قرار دادید با فاصله از هم قرار دهید و در دمای 170 درجه گرم شده به مدت 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. ...
آموزش طرز پخت آش دوغ به سبک شیرازیها
و به غلظت مناسب برسند. در نهایت آن را چشیده و اگر همه طعم و مزه آن مناسب بود از روی شعله گاز برداشته و در ظرف دلخواه سرو کنید. حدود 3 ساعت برای پختن و جا افتادن آش دوغ شیرازی زمان احتیاج است و می توانید آن را به عنوان وعده غذایی اصلی در شام یا ناهار میل کنید. این مواد اولیه برای 4 نفر مناسب است. در صورت تمایل به تهیه این غذا برای تعداد نفرات بیشتر، باید با حفظ نسبت ها مقدار مواد اولیه را تغییر دهید. منبع: ایرنا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد آش شیرازی اردبیل آش دوغ ...