مزایای رژیم غذایی مدیترانه ای و اثر مطلوب آن بر سلامت
سایر منابع:
سایر خبرها
5 روغن ناسالم که نباید از آنها برای پخت و پز استفاده کنید
غیراشباع و چند غیراشباع، به تعیین میزان مفید بودن روغن برای سلامتی شما کمک می کنند. در این راهنما، ما 5 روغن ناسالم برای پخت و پز را آورده ایم. برای اطلاعات بیشتر در مورد روغن هایی که احتمالاً در آشپزی خود استفاده می کنید و اینکه چگونه می توانند بر سلامت شما تأثیر بگذارند، ادامه مطلب را بخوانید. روغن پالم در حالی که استفاده از یک روغن در پخت و پز به احتمال زیاد منجر به ...
میانسال ها برای عمر بیشتر چند اصطلاح ساده را یاد بگیرند و برای خود یک فرمول بسازند!
اطلاعات علمی پزشک هستیم. یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم های غذایی کم چرب و همین طور رژیم های غذایی با محتوای کربوهیدرات پایین ، می توانند سلامت افراد میانسال و مسن را بهبود ببخشند. آزمایش های بالینی کوتاه مدت نیز مزایای سلامتی رژیم های کم کربوهیدرات و کم چرب را برای کاهش وزن و سلامت قلب تایید کرده اند. پس ما از حذف کامل کربوهیدارت و چربی صحبت نمی کنیم. پژوهش ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
وعده ناهار را داشته باشد، تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. در زمان افطار مایعات و قند ساده مصرف کنید تا سردرد نگیرید چون در زمان افطار قند خون در پایین ترین حد خود قرار گرفته و می تواند یکی از عوامل سردردهای نزدیک افطار باشد، توصیه می شود شروع افطاری با خرما، آب گرم یا چایی کم رنگ، شیر و مواردی از این قبیل باشد؛ بدین ترتیب، نیاز شدید به مواد قندی به سرعت برطرف می ...
معجزه رژیم مدیترانه برای سلامت روده
بر روغن زیتون و روغن گیاهی است که در بهبود سلامت عمومی مؤثر هستند. دکتر رحمانی درباره تاثیر رژیم مدیترانه ای بر کاهش وزن نیز گفت: در این رژیم غذایی بیشتر از منابع گوشت دریایی استفاده می شود. چربی های این منابع از نوع مفید هستند که بدن قادر به ساختن آن ها نیست و باید از طریق رژیم غذایی وارد بدن شوند مانند امگا 3 که در ماهی های چرب وجود دارد. اما منابع آن گوشت قرمز حتی اگر ظاهرا گوشت ...
چند توصیه مفید برای کاهش چربی خون
سرخ کردن غذاها، غذاها باید بریان، کباب یا بخارپز شوند. همچنین روغن را با یک قاشق چایخوری اندازه بگیرید تا میزان مصرف روغن کنترل شود. همچنین چربی های قابل مشاهده قبل از پختن گوشت و همچنین پوست مرغ قبل از طبخ باید جدا شوند. برخی از گوشت ها دارای چربی کمتری هستند و باید در برنامه غذایی قرار گیرند. همچنین انجام برخی از کارها می تواند موجب کاهش چربی های اشباع، شود. برچسب های تغذیه ای که روی ...
روزه گرفتن برای کدام بیماران بی خطر است؟
: افزایش گلبول های قرمز و سفید خون، افزایش پلاکت ها، افزایش کلسترول خوب خون (HDL)، کاهش تری گلیسیرید، کاهش کلسترول تام(کلی) و کاهش کلسترول بد خون (LDL) همچنین وزن، دور کمر، نمایه توده بدنی (BMI)، قند خون، چربی خون ، فشار خون و همچنین سطح اضطراب نیز کاهش می یابند. وی با عنوان این مطلب که در افراد سالم هیچ عوارض جانبی ناشی از روزه داری بر مغز، قلب، ریه، کبد، کلیه و عملکرد غدد داخلی بدن مشاهده ...
ابتلا به نقرس با مصرف این نوشابه ها
مصرف نوشیدنی های حاوی قند بالا می تواند منجر به افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و نقرس شود. هرچند نوشیدنی های انرژی زا جزو نوشیدنی های پرطرفدار به حساب می آید اما این نوشیدنی ها برای سلامت مناسب نیستند. نوشیدنی های انرژی زا به عنوان منبع انرژی تبلیغ می شوند و افرادی که به [... ...
دلیل افزایش وزن ناگهانی چیست؟
همچون مواد غذایی، مدفوع و مایعات نیز در چاقی و افزایش وزن تاثیر می گذارند؛ به طور مثال در صورتی که مقدار زیادی مواد غذایی مصرف شود و در داخل روده باقی بماند، مقدار مدفوع موجود در روده ها می تواند از 5/0 تا 2 کیلو در وزن بدن تاثیر گذارد. همچنین در صورتی که مقدار زیادی مایع مصرف شده و بر اثر ابتلا به برخی از بیماری ها، این مایعات در داخل بدن حفظ شود، مایعات در بخشی از بدن مانند اندام ها و ...
کشف انتخاب های سالم برای کاهش وزن
.... با این حال، بسیاری از افراد در تلاش برای کاهش وزن، از مصرف خوراکی ها به دلیل ترس از افزایش وزن خودداری می کنند. اما، بر اساس یافته های متخصصان تغذیه، برخی میوه ها و خوراکی ها نه تنها مانعی در مسیر کاهش وزن نیستند، بلکه به عنوان ابزاری موثر برای رسیدن به اهداف کاهش وزن به شمار می روند. سیب: فیبری کلیدی برای کاهش وزن توصیه می شود روزانه یک تا دو عدد سیب بخورید ...
مصرف روزانه روغن زیتون باعث کاهش وزن می شود؟
شفا آنلاین سلامت بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می آید. به گزارش شفا آنلاین : در سال های اخیر، روغن زیتون نه تنها به دلیل استفاده در آشپزی بلکه به دلیل ...
کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟
، زیتون و مغزها به ویژه بادام زیاد است. باید توجه داشت که سرخ کردن در حرارت بالا باعث تخریب این ویتامین می شود. ویتامین C: غلظت این ویتامین در مغز زیاد است و به نظر می رسد در تنظیم فعالیت های عصبی نقش داشته باشد. به علاوه این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. سبزی ها و میوه ها به ویژه مرکبات بهترین منبع آن می باشند. ویتامین C بسیار حساس است و مقداری از آن در زمان پخت از دست می رود. ...
ورود سامانه بارشی از غرب کشور
مغز شما مسلما مهم ترین عضو بدن محسوب می شود که عملکرد تمام اندام ها را تحت کنترل دارد، چربی ها همیشه هم برای بدن بد نیستند و انواع خاصی از آن به نام چربی های ترانس بر سلامت مغز اثر دارند؛ خوردن غذای سالم به عنوان یک عادت مادام العمر، سرعت کاهش توانایی عملکرد شناختی و پیری همچنین خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد. برای مقابله با زوال عقل و عملکرد بهتر آن باید به رژیم غذایی توجه ویژه ...
6 اصل ساده برای بهبود سلامت
جامع تر در سلامت، سراغ شش اصل اولیه، یعنی [توجه به چگونگی کارکرد] مغز، فعالیت بدنی، معده، سیستم ایمنی، معاینات و خواب بروند. ***اصل یکم: مغز آیا در به خاطر سپردن قرارملاقات ها یا تاریخ های مهم مشکل دارید؟ آیا به کرات وسایلتان را گم می کنید؟ آیا نتیجه آزمون شناختی که خودتان انجام می دهید (اس ای جی ای) در سال گذشته تغییر کرده است؟ اس ای جی ای (SAGE) گونه ای آزمون ...
6 راه پیشگیری از آلزایمر را بشناسید
، اقدامات پیشگیرانه زیادی وجود دارد که می توان برای کاهش خطر ابتلاء به آلزایمر انجام داد. در اینجا شش راه برای جلوگیری از این وضعیت ناتوان کننده و محافظت از سلامت مغز ارائه می شود. ورزش به گفته انجمن آلزایمر انگلستان، نتایج 11 مطالعه نشان داد که خطر ابتلاء به آلزایمر برای افراد میانسالی که به طور منظم ورزش می کردند تا 45 درصد کاهش می یابد. همچنین از نظر علمی نشان داده شده است که ...
سیگار چه بلایی سر مغز می آورد؟
ضمیمه خانواده امروز روزنامه اطلاعات نوشت: سیگار به عنوان یک عامل خطرناک قابل اجتناب با کوچک شدن مغز ارتباط دارد و خطر زوال عقل را افزایش می دهد. دانشمندان پیشتر می دانستند که بین سیگار کشیدن و حجم کمتر مغز رابطه ای وجود دارد، اما نمی دانستند کدام یک بر دیگری اثر می گذارد. محققان در این مطالعه برای پی بردن [... ...
فواید پسته برای سلامتی
کاهش کلسترول LDL “بد” کمک کند. این امر به ویژه برای افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی هستند مهم است. پسته یک میان وعده سالم و مغذی است، اما مهم است که آنها را در حد اعتدال مصرف کنید. یک وعده توصیه شده حدود 30 گرم (حدود 49 مغز) است. همچنین این نکات را در نظر داشته باشید: پسته یک مغز خوشمزه و مغذی است که فواید متعددی برای سلامتی دارد. آنها سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر ...
7 توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات
کاهش گوشت و لبنیات، گامی ساده است که برای پیشگیری از این بیماری می توانید انجام دهید. 4. تغذیه خطرناک زمینه ساز سرطان پروستات مصرف چربی را به طور کل کاهش دهید و کمتر از چربی های ترانس و چربی های اشباع شده استفاده کنید. روی چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 از مغزها، دانه ها و ماهی تمرکز کنید. از گوشت ذغالی شده خودداری کنید. گوشت ذغالی، از سرخ کردن یا کباب کردن در دمای ...
یوگا راهکاری حیاتی برای زنان در معرض خطر آلزایمر!
به گزارش شهرآرانیوز ، به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان، این مطالعه نمی تواند ثابت کند که این روش باستانی شروع آلزایمر را به تعویق می اندازد یا از آن جلوگیری می کند، اما به نظر می رسد برخی از اشکال زوال عصبی را معکوس می کند. دکتر هلن لاورتسکی ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه لس آنجلس، گفت: یوگا برای کاهش استرس، بهبود سلامت مغز، عملکرد ذهنی حافظه و کاهش التهاب و بهبود انعطاف پذیری عصبی ...
از سیلاب دور شوید
علی آبادی مسئول واحد مدیریت خطر و بلایای مرکز بهداشت زاهدان گفت: از سیلاب دور شوید، چراکه این آب ممکن است با روغن، گازوئیل یا فاضلاب آلوده شده باشد و یا احتمال دارد در اثر تماس با خطوط نیروی برق زمینی، جریان برق پیدا کرده باشد. به مناطقی که سیلاب عقب نشینی کرده توجه کنید، زیرا زیرساخت خیابان ها و جاده ها ممکن است به دلیل جریان سیل ضعیف شده باشد و در اثر وزن خودرو فرو ریزد باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان ...
درباره گیاه و دانه شنبلیله و خواصش بیشتر بدانید
شنبلیله شنبلیله از گیاهانی دارویی محسوب می شود که برای تقویت و سلامت مغز بسیار مفید و مناسب است . شنبلیله علاوه بر اینکه به سلامت مغز کمک می کند و برای افزایش یادگیری و تقویت حاهظه بسیار مناسب است ضمن این که مصرف شنبلیله خطر ابتلا به بیماری مثل آلزایمر و پارکینسون نیز کاهش یابد. کاهش آرتریت (ورم) با مصرف شنبلیله آرتریت یکی از عارض های که باعث ورم و درد شدید مفاصل می ...
میوه های چربی سوز کدامند؟
تواند به این روند کمک کند. از سوی دیگر، بسیاری از افرادی که به دنبال سوزاندن چربی های اضافی بدن هستند به اشتباه فکر می کنند که مصرف هرگونه خوراکی آنها را از هدفشان دور می کند. این در حالی است که به گفته متخصصان تغذیه برخی میوه ها و خوراکی های طبیعی در واقع یار کمکی افراد برای رسیدن به هدفشان هستند. سیب متخصصان تغذیه مصرف یک تا دو سیب در روز را برای کاهش چربی توصیه می ...
زیاده روی در مصرف قند چه عواقبی دارد؟
به گزارش دولت بهار، مصرف بیش از حد قند و شکر می تواند اثرات منفی متعددی بر سلامتی داشته باشد؛ از جمله: 1. افزایش قند خون زیاده روی در مصرف قند و شیرینی می تواند به مرور منجر به افزایش قند خون شود و فرد را در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری قلبی، فشار خون بالا و سکته قرار دهد. 2. افزایش فشار خون بیماری فشار خون بالا گاهی ناشی از اثر مستقیم افزایش ...
زمان طلایی برای به حداقل رساندن آسیب های سکته مغزی
... ذوقی با تاکید بر این که برای پیشگیری از بروز سکته بررسی عوامل خطر ضرورت دارد، هشدار داد: مبتلایان به بیماری های ژنتیکی، فشار خون، قند و چربی باید ضمن درمان زیر نظر پزشک متخصص، اصول صحیح سبک زندگی را مورد توجه قرار دهند. استفاده از چربی های غیر جامد و گیاهی مثل روغن زیتون، گنجاندن سبزیجات سبز برگ در رژیم غذایی، استفاده از حبوبات، ترک سیگار و الکل و انجام ورزش های هوازی از دیگر ...
سیگار کشیدن مغز را کوچک می کند
متخصصان آمریکایی با بررسی اسکن مغزی بیش از 32 هزار نفر به این نتیجه رسیدند که سیگار کشیدن به صورت روزانه باعث کاهش حجم مغز افراد می شود. نتایج این مطالعه که در مجله تخصصی Biological Psychiatry: Global Open Science منتشر شده است، نشان می دهد که سیگار به عنوان یک عامل خطرناک قابل اجتناب با کوچک شدن مغز ارتباط دارد و خطر زوال عقل را افزایش می دهد. دانشمندان پیشتر می دانستند که ...
5 ماده غذایی ضدآلزایمر
مغز ما تمام شبانه روز درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می کند و سیگنال ها و دستورالعمل ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می کنند. غذاهایی که به تقویت حافظه کمک می کنند، اغلب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، چربی های سالم، ویتامین B ...
راهنمای 4 هفته ای برای پاکسازی بهاره روده برای کاهش وزن، خواب بهتر و از بین بردن نفخ
می شود از اکتبر تا مارس که نور خورشید کم تر از سایر مواقع سال در دسترس است از مکمل ویتامین د استفاده نماییم. ویتامین د نقش مهمی در حمایت از سلامت پوشش روده ما ایفا می کند. مکمل های ویتامین د خود را با یک وعده غذایی کامل حاوی چربی مانند روغن زیتون، آجیل، دانه ها، آووکادو، ماهی قزل آلا یا ماست چرب مصرف کنید چرا که ویتامین د برای به حداکثر رساندن جذب به چربی نیاز دارد. پری بیوتیک ها ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
زیاده روی می کنند با خطر بیشتری برای مرگ بر اثر بیماری قلبی روبرو هستند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان بیش از 6 قاشق چایخوری و مردان بیش از 9 قاشق چایخوری شکر اضافه در روز دریافت نکنند. * غذاهای سرخ شده به محض اینکه غذاهایی مانند سیب زمینی یا مرغ را در روغن سرخ کنید، چربی و کلسترول به آن اضافه می کنید. خوردن غذاهای سرخ شده به طور منظم منجر به افزایش وزن می شود که می تواند ...
تشخیص ابتلا به آلزایمر 20 سال قبل با بروز نشانه روزانه
کمک کند که برای درمان و تحقیقات در زمینه پیشگیری ار ابتلا به این بیماری حیاتی است. این پژوهش توسط پژوهشگران دانشگاه کالج لندن (UCL) انجام شد و از 100 نفر خواستند تا با استفاده از هدست واقعیت مجازی در محیط واقعیت مجازی حرکت کنند. سن شرکت کنندگان، بین 43 تا 66 سال بود و همگی در معرض خطر بیماری آلزایمر در نظر گرفته شدند. این مورد به سابقه خانوادگی، داشتن ژن آلل APOE-4 مرتبط با ...
خواص درمانی پیازچه
گیاه حاوی مقدار بالایی گوگرد است که در کاهش سطح قند خون و تعادل انسولین در بدن مؤثر است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند افراد مبتلا به دیابت به طور منظم پیازچه مصرف کنند. پیازچه و سلامت تنفسی مصرف پیازچه برای حفظ سلامت سیستم تنفسی بسیار مهم است. این گیاه دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی است که به درمان عفونت های تنفسی ناشی از ویروس ها و باکتری ها کمک می کند. تأثیر ...