خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غنی سازی آرد با ویتامین دی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ دکتر سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشور ها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، افزود: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین ها غنی سازی آن در دستور کار قرار دارد ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
روزانه و در تمام وعده ها از گروه سبزیجات استفاده شود. خیار، گوجه، کاهو، کلم بروکلی و... ازجمله سبزیجاتی هستند که به سلامت بیشتر کبد کمک می کنند. میوه نیز روزانه 2 تا 3 واحد از انواع میوه ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود. پوربهی بیان داشت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس دار مانند نان های سبوس دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه ای استفاده شود ...
تولید آرد سبوس دار در چهارمحال و بختیاری
دار تغییر یابد. وی گفت: افزودن سبوس خام جداگانه به آرد سفید اصولی و بهداشتی نیست و مانع جذب آهن و ریز مغذی ها در بدن می شود پس بهترین روش، تولید آرد کامل با حفظ بیشترین مقدار سبوس دانه گندم است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه با تولید آرد کامل و پخت نان سبوس دار سلامت مردم از مزرعه تا سفره پیگیری می شود گفت: طرح پخت نان با آرد کامل به ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است و سبب ...
این افراد لب به حلیم نزنند!
موجود را مخلوط سایر ترکیبات کنید و آنگاه به میزان مصرف، مقداری را گرم کرده و میل کنید. چرا همراه با حلیم دارچین می خورند؟ دارچین نیز پای ثابت حلیم است که بسیار آن را خوش طعم می کند. دارچین با عطر خوشایندش به هر چه دلچسب تر شدن حلیم و هضم آن کمک می کند. از دارچین به عنوان تسهیل کننده هضم استفاده می کنند زیرا حلیم غذایی خمیری شکل است و در معده توقف زیادی دارد و روند هضم و جذب آن بسیار کند انجام می شود. اضافه کردن ادویه ای مانند دارچین می تواند به بهبود سرعت هضم و جذب این غذا کمک کند. منبع: وبسایت در لحظه ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...، قهوه و انرژی زاها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و ...
پخت نان کامل در 15 واحد نانوایی شهر همدان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: بر اساس مصوبه کارگروه استان مقرر است تعداد 15 واحد نانوایی در سطح شهر همدان و به تناسب در سایر شهرستانها مبادرت به تولید نان کامل کنند. به گزارش روزانه نیوز، سید حسین خوانساری در بازدید از اولین واحد تولید تان کامل بصورت سنتی در همدان ضمن تاکید بر تولید و مصرف نان کامل عنوان کرد: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس دار تهیه می ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
فنجان سبزیجات خام دیگر مصرف کنید. 5-کربوهیدرات های سالم را انتخاب کنید. وعده افطار باید حاوی کربوهیدرات های سالم و پیچیده یعنی سبوس دار باشد، ماکارونی سبوس دار و نان سبوس دار می توانند انتخاب های خوبی باشند. کربوهیدرات های پیچیده منبع عالی فیبر و مواد معدنی و همچنین انرژی هستند. 6- پروتئین بدون چربی بخورید. در افطار، مصرف پروتئین های بدون چربی سالم مانند گوشت، شیر، ماست، تخم ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت در آستانه ماه رمضان
...، یک لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. اسماعیل زاده تصریح کرد: در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود. وی ادامه داد: در وعده شام می توان از هر یک از غذاهای ...
تغذیه ی ایده آل در سفر / سفر، ماجراجوییِ طعم ها و تجربه های جدید
... پیش از انتخاب غذا، منوی رستوران را به دقت بررسی کنید. به دنبال غذاهای سالم حاوی پروتئین و سبزیجات باشید. رستوران های محلی را امتحان کنید، زیرا اغلب از مواد غذایی تازه و باکیفیت استفاده می کنند. از مصرف نوشیدنی های پرشکر و فست فودها خودداری کنید. در طول سفر: به اندازه کافی آب بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید. در طول سفر فعالیت بدنی داشته باشید و پیاده روی کنید. به عادت ...
خوردن چه غذاهایی جذابیت چهره را کاهش می دهد؟
شده می تواند بر جریان خون محیطی (بیرونی) اثر بگذارد. جریان خون، ظاهر پوست را خیلی سریع تغییر می دهد. حتما دیده اید کسی که حالت تهوع دارد یا فشارش افتاده، ظرف چند ثانیه، صورتش رنگ پریده می شود. بیشتر مردم زمانی سالم تر و جذاب تر به نظر می رسند که خون اکسیژن دار در سطح پوست صورتشان، افزایش جزئی می یابد. برتیکات در پاسخ به این پرسش که چه توصیه ای به افرادی که می خواهند بهترین ظاهر را داشته باشند، می کند، گفت: ما می دانیم کربوهیدرات های تصفیه شده تأثیر منفی بر سلامتی دارند و این دلیل کافی برای محدود کردن مصرف آن هاست. ...
توقف صادرات نان های حجیم با قیمت دستوری !
توافق قیمت بین تولید کنندگان و کارخانجات آرد و خرید گندم آزاد را مطالبه کردند. تعداد تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در اصفهان به بیش از 250 کارگاه میرسد که به ظن خود محصولات سلامت محورشان را به بیش از 5 هزار فروشگاه توزیع و به دست مصرف کنندگان میرسانند. استقبال مردم اصفهان از نان های فانتزی بین 20 تا 25 درصد است رئیس اتحادیه تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در استان ...
نکات مهم روزه داری در نوجوانان و روزه اولی ها
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ سیده زهرا شریعت پناهی عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور روزه داری را سبب تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و افزود: فرد روزه دار باید تغذیه سالم و کافی طبق هرم غذایی داشته باشد، در هنگام روزه داری باید از تمام گروه های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان مورد نیاز روزانه مصرف کند تا دچار کمبود ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه طی 20 سال گذشته تحقیقات بسیاری ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
در دین ما وجود دارد، جدا از بحث اعتقادی فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با ...
چرا مردم ایران نان بیشتری مصرف می کنند؟ | راغفر: چون چیز دیگری ندارد بخورند
رویداد24 زالی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سخنانی اعلام کرد که ایران بزرگ ترین مصرف کننده نان در جهان است او گفته در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می کند. حدس و گمان ها حاکی از این است که طرح این سخنان در شرایط فعلی نشانه ای از تلاش برای حذف یارانه نان و سپس افزایش قیمت نان است. این سخنان در حالی مطرح می شود که جلسات بررسی تعیین دستمزد کارگران ...
توسعه تولید نان کامل/ غنی سازی آرد با ویتامین D در دستور کار
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در 1402 اعتبار تخصیصی به گندم حدود 160 هزار می ...
محدودیتی در عرضه نان و تأمین آرد وجود ندارد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بلاغ ، رفته رفته و با فرارسیدن ماه رمضان و بدنبال آن ایام نوروز یکی از دغدغه های اصلی مردم به موضوع تامین نان با توجه به افزایش تقاضا و نیز ورود مسافران به شهرهای استان باز می گردد. جدا از موضوع پر اهمیت تخصیص مکفی سهمیه آرد به خبازی ها یکی دیگر از دغدغه های مردم محدودیت عرضه نان از سوی برخی خبازی ها است. برخی از مردم در گفتگو با خبرنگار ما ضمن ...
مردم باید به مصرف نان سبوس دار و سالم ترغیب شوند
به گزارش خبرگزاری مهر ، سیدحیدر محمدی، روز یکشنبه در همایش نان کامل که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، با اشاره به اینکه مسئله نان سالم و کامل باید تبدیل به مطالبه عمومی شود، اظهار کرد: تأمین امنیت غذا در تمام کشورهای مترقی و یا در حال توسعه به عنوان موضوعی اساسی مطرح است. وی با بیان اینکه امنیت ملی و امنیت غذا دو موضوع در هم تنیده است، اضافه کرد: موضوع تأمین سلامت از طریق ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...
نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب از افطار تا سحر ضروری است/ خوردن سحری به مقدار کافی و مناسب
های سبوس دار)، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل، استفاده شود. اسماعیل زاده با تاکید بر پرهیز از مصرف غذاهای حجیم، خیلی چرب و خیلی شیرین به هنگام سحری، تاکید کرد: در وعده افطار بهتر است دو عدد خرما، یک لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. وی همچنین گفت: در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود. حیات ...
آرد سفید بی خاصیت است/ ضرورت مطالبه نان سالم از سوی مردم
به گزارش بولتن نیوز به نقل از ایران آنلاین، سید حیدر محمدی روز یکشنبه در همایش آرد کامل و نان سالم که در دانشکده پزشکی علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، افزود: 160 هزار میلیارد ریال در سالجاری به گندم اختصاص یافت و احتمال افزایش آن به 189 هزار میلیارد ریال هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است زیرا نان بعنوان تغذیه پایه است. وی ادامه داد: روزانه حدود 300 گرم نان مصرف می شود ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
نان بیشتری داریم حیدر محمدی دیگر سخنران این برنامه گفت: از 27 کشور اروپایی ما دور ریز نان بیشتری داریم و رتبه 6 ام را در این خصوص کسب کرده ایم. این. مورد قابل ذکر است که دولت 150 همت در زمینه نان و گندم دولت یارانه می دهد. در حال حاضر با توجه به نظارت هایی که موجود است سالم است ولی کامل نیست. حیدر محمدی ریس سازمان غذا و دارو در ادامه بیان کرد: مطالبه نان سالم باید در مردم ایجاد ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...
با این مواد غذایی زانو درد را درمان کنید
ناشی از اضافه وزن، کاهش وزن است. استفاده نادرست یا بیش از حد از هر اندامی اعم از دست، پا، گردن، زانوها و... باعث بروز آرتروز می شود. پس به غیر از کاهش و کنترل وزن، باید حرکات بدن نیز اصلاح شود. داروهای خوراکی اشاره کردیم که تغذیه مناسب درکنار فیزیوتراپی و درمان های دارویی می تواند به روند درمان و جلوگیری از پیشرفت بیماری کمک کند. 1. فیبر، قاتل آرتروز: ...
