خانه
9 اصل مهم تغذیه از افطار تا سحر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه باشد. در فاصله وعده بین افطار و سحر میوه فصل دو تا سه تا مصرف کنید تا فیبر لازم به بدن برسد و دچار یبوست نشوید در وعده شام می توان از هر یک از غذا های اصلی و سنتی ایران نظیر چلو مرغ، چلوکباب، انواع خورش ها، خوراکها، آش و سوپ استفاده کرد. در واقع شام فرصتی است برای دریافت انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی و انواع سبزیجات که در قالب غذا ها مصرف می شود. مصرف ماست ...
رعایت الگوی صحیح تغذیه روزه دار از زبان مدیر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد ، دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و) باید در سه وعده سحری، افطار ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان (وعده افطار)
دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود. به دلیل طولانی بودن ساعات روزه داری و نسبتا کوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز، لازم است که برای وعده های سحر و افطار به کند هضم بودن غذا دقت کنید؛ مصرف غذاهای کند هضم مانند حلیم بدون روغن، انواع خورش یا خوراک کم چرب، خوراک مرغ و گوشت کم چرب به همراه سبزیجات آب پز ، انواع سوپ یا آش رقیق و کم چرب، تخم مرغ آبپز، فرنی، آش رشته، شیر ...
برای وعده های سحر و افطار به سهل الهضم و یا کند هضم بودن غذا دقت کنیم
از دست رفتن نمک های معدنی مورد نیاز بدن در طول روز برشمرد و توصیه کرد: در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند و شکر پرهیز کنید. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه در طول ماه مبارک رمضان رژیم غذایی باید در حد امکان ساده باشد و با حالت عادی خیلی تفاوت نکند افزود: رژیم غذایی باید به گونه ای باشد که وزن ما ثابت بماند (نه کاهش یابد و نه افزایش) ولیکن اگر افرادی اضافه وزن دارند ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای تعدیل وزن آن ها به شمار می آید. ...
راه حلی برای درمان بی اشتهایی در وعده سحری ماه رمضان
. به افرادی که احساس بی اشتهایی در وعده سحر دارند، توصیه می شود : یکی از دلایلی که بسیاری از روزه داران به خوردن سحری میل ندارند، مصرف مواد غذایی پر کالری در وعده افطار است. برای رفع بی اشتهایی در وعده سحر توصیه می شود، روزه داران در افطار از مصرف غذاهای سنگینی مانند حلیم، شله زرد، کله پاچه و آش که از توان هضم معده خارج است، اجتناب نمایند و افطاری را به صورت سبک و در حد نان و ...
از افطار تا سحر چه بخوریم
...، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. وی مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف ...
از افطار تا سحر آب کافی بنوشید
مانند خرما، شیر و عسل که راحت تر هضم می شود میل کنند تا قندخون افزایش یاد سپس با فاصله یک ساعت تا یک ساعت و نیم، وعده غذایی اصلی مصرف شود. در میزان مصرف غذا به هیچ وجه افراط نکنند چراکه ماه رمضان علاوه بر تقویت معنوی روح و اراده انسان، دوران استراحت دستگاه گوارش نیز هست بنابراین مصرف بیش از حد مواد غذایی در وعده افطار یا شام یک بار اضافه بر بدن و دستگاه گوارش است و بار زیادی را بر دوش کلیه، کبد و ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان
به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش استان گیلان، با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل: افطار، شام و سحر است اما در ماه مبارک رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلاً 2 بار در روز نیز اشکالی ندارد و به ...
تغذیه صحیح، رمز تضمین سلامت روزه داران رمضان
گرسنگی در روز پیشگیری کند، افزود: می توان در فاصله افطار تا سحر یک وعده غذایی مانند شام سبک را نیز صرف کرد که البته این به وضعیت خود شخص و تمایل او به صرف غذا بستگی دارد. متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان این که استفاده از مایعات و مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود، گفت: حلیم نیز منبع خوب و سرشار از ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
انرژی می شوند؛ لذا باید قبل و ابتدای ماه رمضان مصرف این مواد را کاهش دهیم. بهترین مواد غذایی برای ماه مبارک رمضان عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با بیان اینکه در ماه رمضان مصرف سحری بسیار مهم است، ابراز داشت: بهتر است که در این وعده غذایی کربوهیدرات پیچیده مصرف کنیم مانند انواع نان های سبوس دار، نان جو و یا حبوبات، ماکارانی های سبوس دار و برنج هایی که مخلوط هستند ...
عادت های غذایی غلط در ماه رمضان عامل افزایش وزن
اغلب افراد خصوصاً نسل جوان ما تمایل زیادی به مصرف غذا های آماده یا فست فود ها دارند و حتی در ماه مبارک هم در مصرف این غذا ها افراط می کنند، اگر هم بخواهند غذای خانگی تهیه و مصرف کنند، باز بیشتر غذا های چرب و سرخ کرده را مورد استفاده قرار می دهند. برای داشتن عادات صحیح چه بکنیم و چه بخوریم؟ وی افزود: در فاصله افطار تا سحر تعداد وعده های غذایی زیاد، ولی با حجم کم داشته باشیم ...
آداب و رسوم مردم ترکیه در ماه رمضان/ از اجاره دندان تا محیا ی مساجد و خوردن شربت ریحان بنفش
میراث آریا: افطار و سنت های فرهنگی اجتماعی مربوط به افطار شامل آماده سازی قبل از اذان مغرب در پایان روزه مسلمانان در ماه مبارک رمضان، خواندن غذای بعد از اذان مغرب و اعمال بعد از آن است. افطار، بخش مهمی از روزه داری، در جهان اسلام بدون توجه به جنسیت، قومیت، نژاد و جغرافیا انجام می شود و شامل بسیاری از سنت های اجتماعی-فرهنگی است. بسیاری از سنت های مخصوص ماه رمضان که مسلمانان آن را مقدس می دانند و ...
فرهنگ رمضان درمازندران
وحشی به دست می آید. این غذا به خاطر داشتن مواد قندی طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر تابستان های ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و از نظر طبع غذایی سرد را در ...
تغذیه ورزشکاران در ماه مبارک رمضان
وعده سحر استفاده شود. در زمان افطار سعی شود یک غذای سبک مانند وعده صبحانه مصرف شود. 2 ساعت بعد از افطار سبک یک وعده غذایی با عنوان شام سبک توصیه می شود. از غذا خوردن با ولع در زمان افطار خودداری شود. افطار را با خوردن خرما،کشمش،عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید.به این ترتیب اشتها کنترل می شود و زیاده خوری کم تر پیش می آید. در وعده افطار سبزیجات و میوه را ...
کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود
به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی علوم پزشکی "الهام پورمقدم" اظهار کرد: علاوه بر جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در وعده افطار و وعده شام سبک باشد، همچنین بعد از مصرف شام در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. تمامی گروه های اصلی غذایی باید در 3 وعده رمضان دریافت شود پورمقدم تاکید کرد: یک اصل کلی در مورد تغذیه اینکه تمامی ...
بایدها و نبایدهای طب ایرانی ویژه افطار و سحر روزه داران
فراوان همراه غذا، موجب می شود که نه تنها روزه داری شما منافعی برای بدن نداشته باشد بلکه یکی از عوامل مهم ایجاد کبد چرب و رفلاکس همین چند نوع غذا و سوپ و آش همراه یگدیگر استفاده کردن و مصرف مایعات زیاد است، لذا توصیه می شود در وعده غذائی افطار تنها به یک نوع غذا اکتفا کرده و از مصرف مایعات زیاد نیز پرهیز کنید. وی بر لزوم خودداری از تعجیل در خوردن سحری و همچنین عدم اسراف در خوردن غذا از نظر ...
برای سحری چه بخوریم که از گرسنگی در طول روز جلوگیری کند؟
اول فارس سحری روزه داران در ماه رمضان باید تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و...) باید در وعده سحری، افطار و شام بگنجانید. برای اینکه در ماه رمضان گرسنه نشوید،بیشتر از غذاهای جامد، غذاهای سرشار از پروتئین، روغن های سالم، مواد غذایی دارای فیبر استفاده نمایید.در ادامه این مطلب به معرفی این مواد غذایی پرداخته ایم. غذاهای سیرکننده ...
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
... برای رعایت اصول مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان به نکات زیر در وعده های افطار و سحر دقت کنید. در هر شرایطی وعده سحر را در برنامه خود داشته باشیم و حتی الامکان آن را حذف نکنیم. در انتخاب غذا در وعده سحر دقت کنیم. بهتر است در این وعده از غذاهایی استفاده کنیم که کربوهیدرات پیچیده (نمایه گلیسمیک پایین) دارند و به آهستگی جذب خون می شوند. از این دسته مواد غذایی می توانیم به انواع نان های ...
توصیه های طب ایرانی برای روزه داران / چگونه افطار کنیم
برای افطار توصیه می شود. وی ادامه داد: مصرف بعضی غذاها مثل آش رشته با روغن فراوان، زولبیا بامیه، کله پاچه و سیراب شیردان و...، که گوارش آنها سخت است؛ مناسب نیست. چایچی افزود: در هر وعده فقط یک نوع غذا میل کنید. از پرخوری و روی هم خوری چه در وعده افطار چه در سحر خودداری کنید. وی تاکید کرد: توصیه می شود زمان خوردن میوه، یکی دو ساعت بعد افطار باشد و فقط از یک نوع میوه ...
اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان / از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید
. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است
خوراکی های مناسب برای وعده سحری
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها ...
پرخوری در وعده افطار و سحر ممنوع
به گزارش زیرنویس به نقل از بهداشت نیوز، دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: برخی افراد به خاطر اینکه دچار ضعف روزه داری نشوند، در دو عده افطار و سحر پرخوری می کنند که این موضوع باعث سو هاضمه وسنگینی فرد می شود. دکتر محمد رضا مهری با [...]
خوردن حلیم برای این افراد ممنوع است
مناسب نیست. مصرف حلیم برای افراد دارای اضافه وزن مناسب نیست، زیرا حلیم کالری فراوانی دارد. تقریبا یک پیاله حلیم 150 کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، 350 تا 300 کالری انرژی دارد. افراد چاق بهتر است حلیم را کم و بدون افزودنی میل کنند. بهتر است در وعده افطار حلیم مصرف نکنید و از غذا های مقوی و کم حجم در این وعده غذایی استفاده شود تا در زمان سحر از ...
توصیه های یک متخصص تغذیه درباره ویژگی وعده های سحر، افطار و شام
شود که از غذا های فیبردار، کم نمک، کم چرب و مغذی در وعده سحر استفاده شود، موادی که در این وعده مصرف می کنیم باید از چند گروه غذایی باشد، سحری خوب سحری است که حداقل 4 گروه غذایی را داشته باشد و شامل میوه و سبزی، غلات و حبوبات و ... باشد که بتواند نیاز های ما را در طول روز تامین کند. باید در وعده افطار خویشتن دار باشیم این پزشک متخصص با بیان اینکه همانطور که در طول روز خویشتن ...
توصیه های غذایی به روزه داران/ از افطار تا سحر چی بخوریم
واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. به گفته شریعت پناهی، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار ...
همه چیز درباره برند یونی بال
فرد با 70 کیلو وزن باید در حدود 2 تا 2.5 لیتر آب مصرف کند)، به همین دلیل از 1 ساعت بعد افطار تا 0.5 ساعت قبل از سحری باید بین 6 تا 8 لیوان آب نوشیده شود. گفتنی است؛ از خوردن چای و قهوه به مقدار زیاد باید خودداری شود چون کافئین موجود در آنها آب بدن را دفع می کند. استفاده از غذاهایی که زود هضم در وعده سحری باعث می شود که خیلی زودتر از زمان افطار احساس گرسنگی کنید؛ بنابراین توصیه ...
