سایر خبرها
عجیب ترین خواص فندق که شما را شگفت زده می کند!
... فندق به دلیل دارا بودن منگنز، کلسیم، منیزیم و فسفر، یک خوراکی مفید برای سلامت استخوان و مفاصل محسوب می شود. منگنز موجود در فندق به تولید کلاژن کمک می کند که برای استخوان های قوی ضروری است. سایر مواد مغذی موجود در فندق نیز به تراکم و استحکام استخوان ها کمک می کنند. مصرف فندق به صورت خام، بو داده یا بوداده و نمکی به عنوان میان وعده یا در ترکیب با سالاد، ماست یا غلات صبحانه می ...
افطار آش رشته نخورید
به گزارش سلامت نیوز به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری ...
راهکارهای کنترل کلسترول
به گزارش سلام نو آنطور که ایسنا نوشته است خبر خوب این است که با کاهش کلسترول می توان از این بیماری ها پیشگیری کرد. راهکارهای تغذیه ای کاهش مصرف چربی های اشباع شده و ترانس: این چربی ها در گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب، غذاهای سرخ شده و روغن های جامد یافت می شوند. به جای آن، از گوشت سفید، لبنیات کم چرب، روغن های گیاهی مایع و غذاهای پخته شده به روش های سالم مانند بخارپز یا ...
چگونه می توان بدون کیسه صفرا زندگی کرد؟
.... مصرف چربی را محدود کنید سعی کنید از خوردن غذاهای خیلی چرب، گوشت های فراوری شده، لبنیات پرچرب، سس ها و تاپینگ های چرب پرهیز کنید. این غذاها گاهی بسیار چربند. سعی کنید غذاها را به صورت آب پز، بخارپز یا گریل شده مصرف کنید و چندان سراغ غذاهای سرخ شده نروید. چربی باید فقط 30 درصد از رژیم غذایی شما را تشکیل دهد. از چیپس و شکلات و ماست و شیر پرچرب یا پنیر و خامه، کره بادام زمینی ...
این غذاها را به کودکتان بدهید تا بلند قد شود
قد به حساب می آید؛ چرا که به ساخت بافت های بدن و تحریک هورمون های رشد کمک می کنند. پروتئین از موادغذایی مهم برای سلامت ماهیچه ها، استخاون ها، پوست، بافت و همه اندام های بدن به حساب می آید و از دست دادن پروتیین موجب بروز مشکلات سلامت مانند رشد غیرعادی کودکان می شود. شیر و ماست، پروتیین و مواد مغذی دارند و سب افزایش قد می شوند. مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست حدود 3 تا 4 ...
عوارض نخوردن سبزیجات به اندازه کافی
اما باید دانست که مصرف ناکافی سبزیجات تاثیرات نامطلوبی بر سلامت ما دارد و بر عملکردهای مختلف بدن تاثیر می گذارد که در ادامه این مطلب به مواردی اشاره کرده ایم. بدن به چه مقدار سبزیجات نیاز دارد؟ با توجه به فواید متعددی که سبزیجات برای بدن دارند، تاثیر مصرف آنها بر سلامت جسمی و شادابی روانی اهمیت پیدا می کند. برای بهره مندی از این فواید، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که ...
جوانی خود را با مصرف 8 ماده غذایی حفظ کنید
خونی کمک کند و از لحاظ بیولوژیکی، بدن شما را جوان نگه دارد. شکلات تلخ سرشار از ترکیبات طبیعی به نام فلاونوئیدها است که این ترکیبات به طرق مختلف برای بدن مفید هستند. فلاونوئیدها جریان خون را افزایش می دهند و از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت می کنند. فلاونوئیدها به تنظیم فشار خون، سلامت شریان ها و مسائل مرتبط با عروق مانند بیماری های قلبی عروقی کمک می کنند. سلامت داخلی بدن در ...
این غذاها را به کودکتان بدهید تا بلند قد شود
می آید؛ چرا که به ساخت بافت های بدن و تحریک هورمون های رشد کمک می کنند. پروتئین از موادغذایی مهم برای سلامت ماهیچه ها، استخاون ها، پوست، بافت و همه اندام های بدن به حساب می آید و از دست دادن پروتیین موجب بروز مشکلات سلامت مانند رشد غیرعادی کودکان می شود. شیر و ماست، پروتیین و مواد مغذی دارند و سب افزایش قد می شوند. مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست حدود 3 تا 4 وعده در روز می ...
عمر طولانی می خواهید، بخوانید!/ اکسیر جوانی را بشناسید
پرتقال یکی از مفیدترین میوه ها برای سلامت انسان به حساب می آید و به کسانی که می خواهند از شر اضافه وزن خلاص شوند کمک می کند، زیرا شاخص گلیسمی پایینی دارد و به سرعت بدن را اشباع می کند. وبگاه آرتی عربی نوشت: متخصصان بر این باورند که پرتقال حاوی فیبرهای غذایی مفید، ویتامین ها و گلوکز است که بدن آنها را به کندی جذب می کند و آن را به یک خوراکی مهم برای کسانی که می خواهند از شر اضافه وزن ...
شش دلیل که سبب ریزش موها می شود
...، رایج ترین علل علمی ریزش مو شامل موارد زیر است: _ مصرف ناکافی پروتئین: به گفته برخی متخصصان تغذیه، فقدان پروتئین یکی از اصلی ترین دلایل ریزش و توقف رشد موها است. کمبود پروتئین حتی باعث تغییر رنگ موها می شود. زنان باید حداقل 46 گرم پروتئین در روز دریافت کنند. فراموش نکنید کمبود پروتئین در برنامه غذایی و یا صرفا مصرف پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و ... که دارای پروتئینی با کیفیت ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
شیعه نیوز | روزه داری در کنار برکات معنوی، فواید جسمی هم برای روزه داران به همراه دارد، به شرطی که توصیه های مربوط به تغذیه سالم را در این ماه رعایت کنند. برای صرف وعده افطاری، توصیه هایی وجود دارد. به گزارش شیعه نیوز ، باید و نبایدهای صرف وعده افطاری را رعایت کنید تا از برکات این ماه در کنار سلامت جسمی بهره مند شوید. شوک وارد نکنید! بدن ما در زمان افطار در حالت ...
دوغ و گوشفیل؛ میان وعده شور و شیرین اصفهانی
گوش فیل یکی از انواع شیرینی های سنتی ایران است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و خمیرمایه و بکینگ پودر تشکیل می دهند. گوش فیل از شیرینی جات مخصوص اصفهان و اراک است. دوغ و گوشفیل یک میان وعده سرشناس در شهر اصفهان است. این ترکیب از دیرباز در فرهنگ غذایی مردم محلی ریشه داشته و تا به امروز ادامه دارد. ریشه تاریخی خوردن گوشفیل با دوغ به زمان صفویه باز می گردد. امروزه ممکن است این شیرینی را با اشکال مختلفی در شیرینی فروشی های شهر ببینید، اما شکل اصلی و سنتی آن شبیه به یک برگ بزرگ است که به چشم ما به گوش فیل مانند است. دوغی که در کنار گوشفیل سرو می شود، محلی است و نعناع و برگ گل سرخ به آن اضافه می شود. برخی معتقدند که این ترکیب خاصیت درمانی نیز دارد و بر این عقیده بودند که طعم شور دوغ و شیرینی گوشفیل باعث تنظیم شدن فشار خون در بدن می شود و در حقیقت به شکل سرم قندی و نمکی عمل می کند. ...
خطرهای جدی نخوردن سحری
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ ️برای گرفتن روزه ماه رمضان به همه روزه داران توصیه می شود که حتماً قبل از اذان صبح از خواب بیدار شده و وعده سحری را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا مصرف وعده سحری می تواند انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه ی روزه داران را تأمین کند. نخوردن سحری کار مضری است و باعث عوارض مختلفی برای بدن می شود که برخی از آنها عبارتند از: 1. نخوردن سحری سبب ...
5 خوراکی که مردان بالای 40 سال باید از آنها دوری کنند
غذاهای سرخ کردنی، از روش های پخت سالم مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا پختن استفاده کنید. مصرف گوشت های فرآوری شده را به حداقل برسانید و به جای آنها از گوشت های تازه و ارگانیک استفاده کنید. به جای بستنی، از میوه های تازه و ماست کم چرب به عنوان دسر استفاده کنید. مصرف شیرینی و کیک را محدود کنید و به جای آنها از تنقلات سالم مانند آجیل و میوه های خشک استفاده کنید. میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس و پفک را با تنقلات سالم مانند پسته، بادام و گردو جایگزین کنید. با انتخاب های آگاهانه و گام های کوچک، می توانید گذرگاه سلامت را به سوی زندگی سالم و شادتر در پیش بگیرید. ...
وعده سحری مناسب چیست
به گزارش ایکنا از البرز، وعده سحری یکی از مهمترین وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان است که باید ویژگی های وعدۀ ناهار را داشته باشد. متاسفانه برخی از روزه داران از خوردن این وعده غذایی صرف نظر می کنند. درحالی که با این کار ممکن است به بدن خود آسیب برسانند. باید توجه کرد که نخوردن سحری، می تواند عوارضی مانند سردرد، خستگی، بی حوصلگی، یبوست، ناراحتی های گوارشی، کاهش قدرت یادگیری و کمبود آب و ...
نکاتی برای حفظ سلامت سالمندان در روزه داری
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه می شود در وعده افطار، شروع افطار سالمندان با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازه دم باشد و از مصرف آب سرد، شربت یا نوشابه همراه با افطار بپرهیزند. زهرا باقری با اشاره به توصیه های تغذیه ای در روزه داری سالمندان اظهار کرد: اگر سالمندان روزه می گیرند باید مراقبت بیشتری کنند زیرا کاهش آب بدن و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه آن ...
مزیت خرما به قند چیست ؟
باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن می شوند. بیشتربخوانید: خواص عجیب خرما برای سلامت بدن به گفته وی مصرف سالاد کاهو به خصوص در وعده سحر توصیه می شود. مصرف بادمجان، فلفل و ادویه در وعده سحر موجب تشنگی در طول روز می شود. حاج سید جوادی افزود زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می شود چون دمای بدن را برای مدت کوتاهی پایین می آورد، احساس لذت بخش تری دارد ولی این موضوع ربطی به نیاز سلول ...
به این دلایل با عجله غذا نخورید
...> مصرف عجولانه وعده های غذایی ممکن است باعث لذت نبردن از طعم و بافت غذا شود. وقت گذاشتن برای مزه کردن هر لقمه، تجربه لذت بخش تری را برای شما فراهم می کند. کاهش استرس و بهبود سلامت بدن خوردن عجولانه ناشی از استرس می تواند باعث تاثیر استرس روی سیستم گوارشی شود و به نوبه خود بر سلامت کلی تأثیر بگذارد. غذا خوردن با سرعتی آرام تر، رابطه مثبت با غذا را تقویت کرده و از سلامت عاطفی ...
ماست؛ معجزه ای برای تقویت سیستم ایمنی
به گزارش سلام نو آنطور که ایسنا نوشته است باکتری های مفید موجود در ماست که در طی فرآیند تخمیر ایجاد می شوند، به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند. این باکتری ها، میکروبیوتای روده را تعدیل می کنند و به سلامت روده و سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. ماست همچنین منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B2 و ویتامین B12 است. این مواد مغذی برای عملکرد صحیح سیستم ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
مخلوط با حبوبات و سبزی های (عدس پلو و لوبیاپلو، سبزی پلو) به همراه مرغ، ماهی یا گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد و ماست برای این وعده مناسب است. وی توصیه کرد: از نوشیدن زیاد چای در وعده سحری پرهیز کرده؛ چون باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی موردنیاز بدن و بروز تشنگی در طول روز می شود و در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند و شکر خودداری شود. گزارش - تارا وحیدی انتهای خبر/ اشتراک گذاری : کپی متن خبر ...
کسانی که چربی خون دارند در افطار و سحر این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورند
سبزیجات پخته شده مانند لوبیا سبز، هویج پخته شده، بروکلی یا کرفس پخته شده و کدو سبز آب پز که با آب لیمو یا ماست طعم داده می شود نیز توصیه می شود. وی گفت: در این بیماران توصیه می شود بعد از افطار، دو عدد میوه فصل به همراه یک قاشق غذاخوری سر صاف آجیل سویای بی نمک و 7-5 عدد بادام خام (بی نمک) مصرف شود. در وعده شام نیز بهتر است تمامی پرهیز های رژیمی در حالت عادی لحاظ شود و یک شام سبک که به ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
.... * مایعات اضافی نارسایی قلبی مانع از پمپاژ خون توسط قلب شما می شود. در نتیجه مایعات در بدن شما جمع می شود. اگر بیش از حد آب و مایعات دیگر بنوشید، ممکن است وزن اضافه کنید و علائمی مانند تورم و تنگی نفس داشته باشید. از پزشک خود بپرسید که چه مقدار مایعات باید در روز بنوشید. همچنین در مصرف غذاهایی که مایعات زیادی دارند هم محتاط باشید. در همین حال در ادامه به نقل از ...
سیستم ایمنی بدن را با ماست تقویت کنید
...> ماست های غنی شده با ویتامین D ممکن است موجب تقویت بیشتر سیستم ایمنی شوند. ویتامین D به دلیل پتانسیل هایی که دارد برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب است. با توجه به خواص ماست، مصرف این ماده غذایی در کنار وعده های غذایی توصیه می شود؛ چرا که می تواند موجب تقویت سلامت ایمنی و سیستم گوارش شود. ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
ماه رمضان ماه مهمانی خداست و در بین مسلمانان اهمیت بسیار بالایی دارد، ماه رمضان علاوه بر اهمیت معنوی که برای مسلمانان دارد، در صورتی که با تغذیه صحیح همراه باشد، می تواند به حفظ و ارتقای سلامت جسمی بسیار کمک کند. یکی از وعده های مهم در ماه مبارک رمضان، سحری است، حذف وعده سحری، مشکلات گوارشی، زخم و ورم معده، ضعف و بی حالی، دردهای عضلانی، کاهش کارایی بدن، افت سریع قند خون، سرگیجه و ...
خواص زردآلو: 9 خاصیت علمی اثبات شده
نشان داد رژیم غذایی سرشار از پتاسیم فشار خون را کاهش می دهد و خطر سکته را 24% کم می کند. زردآلو، مثل اکثر میوه ها، آبدار است. پس به تنظیم فشار خون، دمای بدن، سلامت مفصل و ضربان قلب کمک می کند. یک پیمانه (165 گرم) زردآلوی تازه چیزی حدود دو سوم پیمانه (142 میلی لیتر) آب دارد. اکثر افراد به اندازۀ کافی آب نمی نوشند. بنابراین، مصرف میوه های تازه به تأمین آب بدن کمک می ...
10 خاصیت علمی اثبات شده نخود برای سلامتی
عامل مهم برای تنظیم قند خون است. به علاوه، نتیجۀ چند پژوهش نشان می دهد بین مصرف نخود با کاهش خطر چند بیماری (شامل دیابت و بیماری قلبی) ارتباط وجود دارد. این ارتباط ناشی از نقش نخود در کاهش قند خون است. 6- از خواص نخود: برای گوارش مفید است نخود سرشار از فیبر است. فواید فیبر برای حفظ سلامت گوارش بر کسی پوشیده نیست. نخود بیشتر از فیبر محلول تشکیل شده. یعنی با ...