خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به قیمت این زعفران ها شک کنید / راه حل تشخیص زعفران اصلی از تقلبی
رنگ ، طعم و عطر تشکیل شده که با توجه به این عناصر می توان تا حدودی اصل یا تقلبی بودن زعفران را تشخیص داد. در ادامه به برخی از نکات تشخیص زعفران اصل از تقلبی اشاره شده است: زعفران را از مراکز و برندهای معتبر خریداری کنید. اگرچه گفته می شود که برخی برندها نیز جعل می شود اما درصد آن بسیار پایین است. به قیمت زعفران دقت کنید. اگر قیمت زعفران از میانگین قیمت بازار بسیار ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
. * برای اینکه چای شما رنگ بهتری داشته باشد، می توانید قبل از اضافه کردن آب جوش، یک قاشق چای خوری آب سرد به چای اضافه کنید. * برای اینکه چای شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، می توانید از زعفران، هل، دارچین و... به همراه چای استفاده کنید. * برای اینکه چای شما تلخ نشود، بعد از دم کشیدن چای، آن را از روی سماور یا کتری بردارید. ...
در سفر به شمال این غذا ها را بچشید
ترشی آن، از رب انار و لیمو ترش استفاده کنید. زعفران و گلاب و رزماری هم می تواند طعم و عطر این غذا را بیشتر کند. 6 - سیر قلیه سیر در بین غذا های معروف شمالی، از جایگاه ویژه ای برخوردار است. به همین دلیل مردم این دیار سعی می کنند تا در پخت غذا یا حداقل به صورت سیر ترشی، آن را در سفره های خود داشته باشند. اما شمالی ها یک نوع غذای محبوب به نام سیر قلیه با آن درست می کنند که طعم ...
افطاری ساده و مقوی برای جوانان، حلوای شیره انگور
حلوا شیره انگور با طعم شیرین و عطر انگوری که به آن می بخشد، می تواند هر مجلسی را به یک تجربه خاص و متفاوت تبدیل کند. مواد لازم: آرد سفید: 1 لیوان روغن مایع: 3⁄4 لیوان شیره انگور: 1⁄2 لیوان گلاب: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: قبل از هر چیز، آرد سفید ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
را رنگی کرد. * پودر سوخاری طعم دار: با اضافه کردن گیاهان معطر و ادویه جات مختلف به پودر سوخاری می توان طعم آن را دلخواه کرد. * یک عدد نان باگت * 1 قاشق چای خوری زردچوبه * 1 قاشق چای خوری پودر زعفران * 1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا * 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه * 1 قاشق چای خوری پودر سیر * 1.5 لیوان پفک نمکی ...
کشف سابقه بامیه در تهران؛ قدیمی ترین زولبیا فروشی در پایتخت کجا بود؟
زولبیا و بامیه چراغعلی را به او یاد بدهد. سید علی محلی را برای پخت و فروش زولبیا و بامیه در میدان قیام، کوچه شترداران(شهید دیانی) راه اندازی می کند. او این شیرین را آنقدر خوش طعم و خوش عطر می پزد که که هر که می خورد می گفت: به به ! همین شد که نام مغازه اش را به به گذاشت! اما این شیرینی خوشمزه چگونه پایش به تهران باز شد و در سفره افطاری ها جا خوش کرد؟ جعفر شهری، در کتاب تهران قدیم، می ...
شیراز؛ شهر غذاهای خوش رنگ و عطرآگین
و سبزی معطر تهیه می شود، اما از آنجا که شیرازی ها به سیب زمینی، آلو می گویند، به نام این غذا هم آلو اضافه کرده اند. در واقع این غذا آلو ندارد! شکر پلو: در میان غذاهای شیراز، شکر پلو غذای دیگری است که باید امتحان کنید، مواد اصلی این غذای شیرازی، شکر، برنج، پسته، بادام، پوست نارنگی و زعفران است، شکر پلوی شیرازی عطر و طعم بی نظیری دارد و از دیگر غذاهای اصیل و سنتی این شهر به شمار می رود که ...
چاشنی و افزودنی، خرید ادویه و چاشنی خارجی از بنک مارکت
شما را سالم تر و خوشمزه تر خواهد کرد. انواع ادویه و چاشنی غذا در بازار برای خرید چاشنی و افزودنی اولین چیزی که باید مدنظر بگیرید، تناسب نوع ادویه و غذاست. برخی از ادویه ها و چاشنی ها مانند زردچوبه به دلیل کاربرد وسیعی که در بسیاری از غذاها دارند، به عنوان ادویه های پرمصرف شناخته می شوند. این ادویه ها عبارتند از: این ادویه، همان فلفل آسیاب شده است که طعم و عطر غذای ...
در کرمانشاه چه خوراکی هایی بخوریم؟
به گزارش ایسنا، گردشگرانی که تا به حال به کرمانشاه سفر کرده اند، خوب می دانند که در این دیار تاریخی، هم می توان شکوه و عظمت ایران باستان را دید و هم جاذبه های طبیعی و فرهنگی را به نظاره نشست و هم اینکه طعم ناب خوراک های رنگارنگ و خوشمزه را چشید. کرمانشاه سرزمینی است که در آن برای گردشگرانی با هر سلیقه ای جاذبه هایی کم نظیر و متنوعی وجود دارد. برای کسانی که به تاریخ علاقمندند، تاق بستان ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا دم گوساله به آرامی پخته و نرم شود. (حدود 2 تا 3 ساعت) 6. در 30 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به خوراک اضافه کنید. 7. بعد از پخت کامل دم گوساله، آن را از قابلمه خارج کرده و به قطعات دلخواه برش بزنید. 8. خوراک را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با کره و زعفران دم کرده تزیین کنید. * می توانید از زودپز برای پخت سریع تر دم گوساله استفاده کنید. ...
گیاه معجزه گر در سلامت
زیادی پیدا کرده است.هل از چندین گیاه مختلف متعلق به یک خانواده، به همراه زنجبیل به دست می آید که طعم بسیار خاصی دارد و به عنوان یک چاشنی غذایی استفاده می شود. از هل و خواص آن نه تنها برای پخت انواع غذا ها، بلکه برای دم کردن انواع نوشیدنی ها مانند چای و قهوه استفاده می کنند که باعث خوش طعم و خوش عطر شدن نوشیدنی می شود. در ادامه به طور کامل به خاصیت های متفاوت هل و فایده هل می پردازیم تا ...
بهترین عطر گرم زنانه برای مهمانی های نوروزی
شیشه عطر زنانه ویکتور اند ولف، بیشتر اطلاعاتی که از عطر می خواهیم را به ما می دهد. از روی رنگ آبنباتی و پاپیون شکلاتی آن می توان حدس زد که قرار است یک رایحه ملوس با شیطنت های دخترانه را احساس کنیم که تا همیشه در ذهن مان ماندگار خواهد شد. این عطر از برند بن بن با قیمت روز 8 میلیون و 550 هزار تومان، یک گزینه شاد و مفرح برای استفاده در دیدوبازدیدهای نوروزی و مهمانی های مختلف است تا همراه با ...
بوشهری ها در ماه رمضان چه غذاهایی می پزند؟
نوعی دسر در استان بوشهر برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان تدارک دیده می شود که نشا نام دارد. این دسر خوشمزه همچون شله زرد، به رنگ زرد است و طعم فوق العاده ای دارد، این دسر خوشمزه با آب، شکر، نشاسته، زعفران و گلاب تهیه می شود. لگیمات/ لقیمات لگیمات از دسته شیرینی های سنتی و خوراکی سالم بوشهر بوده که قدمت بسیار بالایی دارد. این شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار از ...
قهوه تخصصی یا قهوه تجاری: کدام قهوه انتخاب بهتری است؟
تفاوت های اساسی بین قهوه تخصصی و تجاری را درک کنیم. اولا، قهوه تجاری اغلب از دانه های روبوستا استفاده می کند. این دانه ها طعم تلخ تری نسبت به قهوه عربیکا دارند، به خصوص نسبت به انواع و ارقام مورد استفاده در قهوه تخصصی. دانه های عربیکا با توانایی تولید پروفیل های طعمی متفاوت و عطر و بویی قوی تر از کیفیت بالاتری برخوردارند. آنها همچنین تقریباً 80 درصد از تولید قهوه در جهان را تشکیل می دهند ...
آغاز بهار در ژاپن با عطر سرمست کننده شکوفه های آلو
بیداری طبیعت پس از خواب آرام زمستان است. شکوفه های آلو با لطافت چشم نوازشان به ما یادآوری می کنند که روزهای روشن تری در پیش است و زندگی آماده است تا بار دیگر فوران کند. امیدواریم از تماشای این بخش از شاتر لذت برده باشید. دیدگاه شما در مورد تصاویر چیست؟ آیا چشم اندازهای بهاری و درختان پرشکوفه برایتان آشنا هستند؟ بهار در محل زندگی شما چگونه می گذرد؟ مقاله رو دوست داشتی؟ لایک نظرت چیه؟ ارسال نظر بوکمارک اشتراک گذاری ملیکا طاهران پور دنبال کردن تبلیغات ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!
شبیه لوبیا سبز بسیار بلند به نظر می رسند، در نتیجه می توانید آنها را به طول دو اینچ برش دهید و همه آنها را در وینگرت لیمویی بریزید. آنها یک ته رنگ ملایم تند و همچنین طعمی سبز و ملایم دارند. بر خلاف سیر معمولی، که به نوعی وسیله نیاز دارد تا طعم خود را به دهان منتقل کند، برگ ها خودکفا هستند. از آنها در سالاد، سوپ، سس و پستو استفاده کنید. حتی یک صبحانه نان باگت سوخاری همراه با کره قطعا با سیر ...
5 نکته مهم در خرید اینترنتی کفش که باید به آن توجه کنیم!
توان به ضمانت اصل بودن کالا، ارسال سریع و همچنین پشتیبانی 24 ساعته آن اشاره کرد. قابل ذکر است که تمامی کفش ها و کتونی ها از نمایندگی های اصل در کشور ترکیه بوده و دارای آرتیکل (article) و شناسنامه ی اصل بودن می باشد. قیمت ها بدلیل بدون واسطه بودن بسیار مناسب هستند. جهت ارتباط و خرید با شماره تماس زیر ارتباط بگیرید. شماره تماس: 09171193684 www.katooni. ...
بهترین سوغاتی های رودبار چیست و از کجا بخریم؟
، قطعاً از آن لذت خواهید برد. شما در منزل نیز می توانید زیتون پرورده آماده کنید و طعم آن را با ذائقه خود و اطرافیان تنظیم کنید؛ اما وقتی به رودبار آمدید حتما این سوغات خوشمزه رودباری ها را نیز امتحان کنید. صابون زیتون رودبار همین طور که در بازار خوش رنگ رودبار دور می زنید و از ترکیب رنگ ها لذت می برید چشمتان به صابون های سبز رنگ درشت زیتون می خورد که شاید قبلاً از آن ...
طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام
دستیابی به طعم مشابه با استفاده از چالگ و میه کت را فراهم می کند، اگر چه شاید به پای چالگ و میه نرسد. دلیل استفاده از چالگ و میه کت در درست کردن شیرینی کله کنجی، به دلیل بهبود فرایند تهیه و روغن انداختن آن است که تنها با کوبیدن مواد اولیه می توان به نتیجه مطلوب و مورد نظر به دست آورد. مهم ترین دلیل مصرف این شیرینی، انرژی فوق العاده و عدم حضور چربی های مضری است که اغلب در اکثر شیرینی های دیگر ...
نحوه نگهداری طولانی مدت زعفران در خانه | چگونه زعفران با کیفیت داشته باشیم
زعفران یک ادویه گران قیمت و ارزشمند است که باید به درستی نگهداری شود تا عطر و طعم و خواص خود را حفظ کند.
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
بسیاری دارد. کلوچه کشمشی: این نوع کلوچه با کشمش و طعم شیرین و ترش آن، یک میان وعده خوشمزه و پرطرفدار است. کلوچه شکلاتی: این نوع کلوچه با طعم شکلاتی و تنوع طعمی که دارد، مورد علاقه بسیاری از افراد، به خصوص کودکان است. کلوچه نارگیلی: این نوع کلوچه با طعم و بوی نارگیل، یک انتخاب جذاب برای دوستداران طعم های گرمسیری است. کلوچه زعفرانی: این نوع کلوچه با طعم و عطر زعفران، یک شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
دقیقه دیگر بجوشانید. شله زرد را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. شله زرد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با خلال بادام و زعفران تزئین کنید. می توانید از برنج باسمتی یا برنج ایرانی برای تهیه شله زرد استفاده کنید. می توانید مقدار شکر را به دلخواه خود تنظیم کنید. می توانید از گلاب و زعفران بیشتر برای طعم و رنگ قوی تر استفاده کنید. می توانید شله زرد را گرم یا سرد سرو کنید. امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید! ...
5 ترفند طلایی برای خرید پنیر لیقوان درجه یک محلی و اصل
...، از خرید آن صرفه نظر کنید؛ زیرا این پنیر لیقوان باکیفیت نیست. 3 ساختار پنیر پنیر لیقوان مرغوب ساختاری خمیری و مرطوب دارد و از درون دارای حفره است. اگر پنیر لیقوان ساختار سفت و خشک داشته باشد، اصل نیست. 4 رنگ پنیر نکته مهم دیگر در خرید پنیر لیقوان توجه به رنگ پنیر است. رنگ پنیر لیقوان مرغوب کمی مایل به زرد است و سفید خالص نیست. اگر پنیر لیقوان بیش از ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
باید در حین پخت آب به آن اضافه شود که مزۀ دسر را تغییر می دهید. میزان 6 تا 8 برابر برنج، آب لازم است که با توجه به نوع برنج می تواند متغیر باشد. مهم ترین طعم دهنده و رنگ دهندۀ این دسر، زعفران است. مقدار زعفران باید به اندازه ای باشد که رنگ دسر مایل به نارنجی شود. برای تزئین شله زرد از گل محمدی، دارچین، خلال بادام، خلال پسته و پودر نارگیل می توانید استفاده کنید. برای ...
جشنواره فروش چای ایرانی
در بسته بندی چای استفاده می شود، به آن معنا است که برگ آن چای در فصل بهار چیده شده و از این رو به آن چای بهاره نیز گفته می شود. چای قلمی ممتاز نور جعفری، بهترین گزینه برای افرادی است که مایلند چای لاهیجان را با بالاترین کیفیت از نظر عطر و طعم نوش جان کنند. چای سیاه شکسته درجه یک چای شکسته از برگ چای بدون ساقه آن تولید می شود و دانه های آن ریزتر است. این چای زودتر از چای قلم ...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
چند بار به آن سر بزنید اگر احساس کردید ماهی خشک است با برس کمی کره آب شده روی آن بریزید. پس از گذشت 40 دقیقه روی ماهی کمی زعفران دم کرده + کره آب شده بریزید فویل را بردارید گریل فر را روشن کنید تا سطح ماهی کاملا برشته شود. به این نکته توجه داشته باشید که زمان گفته شده برای فر های استاندارد است ممکن است حرارت فر شما کم باشد و نیاز به زمان بیشتری داشته باشد. طبخ ماهی شکم پر بدون ...
کالری انواع شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
کوچک با وزن 50 گرم، 250 کیلوکالری دارد پس در خوردن آن احتیاط کنید. شیرینی دانمارکی شیرینی دانمارکی یکی از شیرینی های عالی و بینظیر می باشد که اصالتا اتریشی است، اما در دانمارک معروف شد و به محبوبیت جهانی رسید. این شیرینی به خاطر طعم فوق العاده و زیاد خشک نبودنش پای ثابت بسیاری از مهمانی ها و پذیرایی های عید می باشد. شیرینی دانمارکی در همه شهر های ایران تولید می شود، اما اصل ...
افطار سریع و خوشمزه
بوده است که برای افطار، کاچی بخورند. کاچی یک دسر و میان وعده ایرانی است که می توان حتی آن را به عنوان شام میل نمود. کاچی به دلیل اینکه در تهیه آن از کره، آرد و زعفران استفاده می کنند و بسیار مقوی است. • شله زرد: شله زرد از جمله غذا های سنتی است که همواره در نذری و ماه رمضان موردتوجه قرار می گرفته است و جز خوشمزه ترین دسرهاست. در روش پخت شله زرد علاوه بر گلاب و زعفران که نقش اساسی را در بو ...
آموزش کاشت پیاز داخل گلدان یا بطری
.... زمانی که پیاز های خام را جمع آوری می کنید، قطعاً طعم ارگانیک پیاز را متوجه خواهید شد. افرادی که می خواهند این کار را انجام دهند، در ادامه این بخش از نمناک ما را همراهی کنند. پیازی که جلوی چشم خودتان پرورش داده شود، می تواند در بهترین زمان ممکن برداشت گردد و طعم خوبی را به وعده های غذایی شما بدهد. در این قسمت مرحله به مرحله به شما یاد می دهیم که چگونه پیاز خشک و پیاز تازه پرورش دهید ...
