می توانین پنیر را فریز کنیم؟ پنیرهایی که فسادپذیری کمتری دارند
سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه پیاز را برای مدت طولانی بدون جوانه زدن نگه داریم؟
کاهش داده اید. پیاز کامل رطوبت را به سادگی جذب می کند، خمیری مانند یا نرم می شود و سریع تر فاسد می شود. پیازهای خراب را جدا کنید: برای اینکه ماندگاری پیازهای شما بالا برود، پیازهای خراب و نرم شده را از سایر پیازها جدا کنید زیرا این پیازها سبب خراب شدن پیازهای سالم می شوند.
روش های نگهداری عسل در خانه بدون شکرک زدن!
به راحتی در آن رشد نمی کنند، اما ظروف با بسته بندی نادرست می توانند اجازه ورود رطوبت را به عسل بدهند. توصیه می شود عسل خود را در ظرف اصلی که آن را خریداری کرده اید، نگه دارید و پس از استفاده، مطمئن شوید که درب آن محکم باشد تا رطوبت آن محفوظ شود. شیشه های درب دار محکم نیز برای نگهداری عسل بسیار ایده آل هستند تا عسل در معرض هوا قرار نگیرد. توصیه نمی شود عسل خود را در ظروف پلاستیکی غیر خوراکی یا ظروف ...
چگونه تلخی کاهو را از بین ببریم؟/از بین بردن تلخی کاهو در سه سوت
.... کاهو را در کشوی مخصوص میوه و سبزیجات یخچال نگهداری کنید: این کشو دمای مناسب تری برای نگهداری کاهو دارد. کاهو را دور از میوه هایی مانند سیب، موز و گوجه فرنگی نگهداری کنید: این میوه ها گاز اتیلن تولید می کنند که می تواند باعث تلخ شدن کاهو شود. هرگز کاهو را در نور مستقیم خورشید قرار ندهید: نور مستقیم خورشید می تواند باعث از بین رفتن رطوبت و تلخ شدن کاهو شود. از کاهوهای تازه و جوان استفاده کنید: کاهوهای تازه طعم بهتری دارند و احتمال تلخ شدن آنها کمتر است. انتهای مطلب/م. ...
نان تست خونگی درست کن که خیلی بهتر از بیرونی هاست! | طرز تهیه نان تست خانگی +ویدئو
...، در اولویت قرار دهید. فرزندتان باید یاد بگیرد که چظور کارهای مهمش را به سرانجام برساند و تمرکز خود را صرفاً روی بازی کردن و خوش گذراندن نگذارد. گنجاندن عادت هایی مانند مسواک زدن قبل از خواب، جمع کردن اسباب بازی ها و انجام تکالیف درسی، در روتین روزانه، از اهمیت زیادی برخوردار است. گرچه مهم است که به فرزندتان اجازه دهید تکالیف درسی اش را به تنهایی انجام دهد، اما داشتن یادآوری هایی ...
خوراکی های جایگزین نان که چاقتان نمی کنند
فوق العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آن ها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می دهند. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید، سپس از آن ها برای پوشاندن مواد پرکننده مورد علاقه خود مانند مرغ کبابی، بوقلمون یا سبزیجات استفاده کنید. تازه بودن برگ های کاهو تضاد لذت بخشی را به غذای شما می بخشد. برش های خیار یک جایگزین مناسب برای نان است، این برش ها با ...
زربیان عدنی خوشمزه رو تو خونت خودت درست کن! | طرز تهیه زربیان عدنی +ویدیو
حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. در ادامه، گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سبزی را تفت دهید. سبزی قورمه را که از قبل پاک و خرد کرده اید، به گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا سبزی تیره و خوش رنگ شود. لوبیا و ادویه ها را اضافه کنید. لوبیا پخته شده، زردچوبه، فلفل ...
راهکارهایی برای تمیزی و افزایش عمر یخچال
روزانه خود را در ظروف جداگانه و مشخص قرار دهید. چرا ترکیب برخی خوراکی ها با یکدیگر یا استفاده از ظروف آلوده و غیر بهداشتی می تواند منجر به بو گرفتن و آلودگی محیط داخلی یخچال شود. 2. مواد غذایی خام مانند میوه ها، سبزیجات و صیفی جات حتما قبل از قرار گیری در یخچال شسته شوند مواد غذایی نشسته حاوی میکروب ها و انواع آلودگی های هستند وقتی به صورت خام درون یخچال قرار بگیرند و با گردش هوا ...
راهنمای خرید لباس برای پیاده روی از فروشگاه تگموند
آن ها با توجه به ترجیحات خود استفاده کنید. در ادامه پر طرفدارترین جنس های لباس های ورزشی را معرفی می کنیم. توجه داشته باشید که به دلیل فعالیت ممکن است دمای بدن شما بالا برود و تعریق داشته باشید. به همین خاطر باید در انتخاب جنس لباس خود دقت زیادی داشته باشید. - جنس های مصنوعی: مانند پلی استر و نایلون به دلیل تنفس پذیری و قابلیت جذب و انتقال رطوبت، برای پیاده روی مناسب هستند. ...
تبدیل شتر به گاو!
شیر شتر به عنوان جایگزینی برای شیر گاو، گوسفند و بز است. شیر شتر زمانی که تازه باشد سرشار از ویتامین ث است و میزان چربی کمی دارد. در بیابان گُبی در مغولستان و در بیابان های عمان شیر شتر به صورت تازه و در چای همراه با شیر مصرف می شود. هم چنین در آن مناطق نوشیدنی ای تخمیر شده از شیر شتر تولید می شود. هم چنین، برای ماندگاری طولانی مدت تر شیر به یک کشک سفت خشک شده تبدیل می شود. شیر تازه ...
تفاوت کابل افشان و نیمه افشان
ها جای سیم و کابل می تواند عوض شود و قرار نیست به صورت ثابت باشند؛ اگر یک محلی سیم و کابل آن همیشگی است یعنی این که زمان طولانی تری ثابت می ماند، بهترین کار استفاده از کابل های خشک است، اما اگر قرار بر این است که پس از مدتی جای آن ها عوض شود بهتر است از کابل افشان استفاده کنند. ویژگی های کابل افشان کابل افشان که به آن کابل نرم هم گفته می شود، یکی از انواع کابل است که انعطاف ...
تکنیک های پاک کردن چسب یک دو سه (123 قطره ایی) از سطوح و پوست
را پاک کنید. با استفاده از یک کارت پلاستیکی، کاردک و با اعمال فشار زیاد و ضربه های آرام چسب را به طور کامل از بین ببرید. برای بعضی از سطوح مانند نماهای خارجی خودرو، شاید لازم باشد موم استفاده کنید. پاک کردن چسب یک دو سه از روی سطوح یا ظروف پلاستیکی متفاوت است. در صورت امکان، همیشه نقطه نامعلومی را امتحان کنید تا ببینید چگونه واکنش نشان می دهد، زیرا درجات متفاوتی از پلاستیک ...
پاکسازی پوست در اصفهان، ساده اما ضروری!
مدت 60 تا 90 ثانیه به داخل پوست کار را انجام می دهد یا منافذ پوست را پاک می کند و سلول های مرده پوست را از بین می برد تا درخشندگی سالمی ایجاد کند. زیاده روی نکنید پوست شما دارای یک سد طبیعی است که از آن محافظت می کند و به حفظ رطوبت کمک می کند. در حالی که استفاده از یک اسکراب یا پاک کننده با دانه ممکن است در روز اول نرم به نظر برسد، شستشوی بیش از حد سخت یا استفاده ...
بهترین مواد غذایی برای آنفولانزا و سرماخوردگی چیست؟
سبزیجات متنوع برای درست کردن غذای مقوی در جهت درمان بیماری سرماخوردگی استفاده کنید. برای تهیه کردن این سینی سبزیجات می توانید از کدوی حلوایی و کلم بروکسل استفاده کنید. این سبزیجات را به خوبی خرد کرده و درون سینی فر قرار دهید و بر روی آن مقداری نمک و روغن زیتون بریزید. سپس آن را در دمای 180 درجه فر گذاشته تا به خوبی نرم و پخته شود. همچنین می توانید سبزیجات دیگری همچون رزماری یا جعفری را نیز برای طعم ...
متهم ردیف اول بیماری های قلبی و عروقی را بشناسید
های صنعتی، غذای مانده و منجمد، مصرف زیاده قارچ، کشک و پنیر کهنه، نان و با تخمیر و پخت نامناسب، خوراکی هایی از این دست هستند و از آنها بعنوان غذای فاسد الکیموس یاد می شود که مواد زیستی(اخلاط) حاصله از آن نامتعادل است. دکتر شکری برخی خوراکی ها را موجب تنظیم خونرسانی و تقویت و هماهنگی عملکرد محور مغز-قلب و دیگر اندام ها و محورهای بدن دانست و گفت: این گروه در زمره فراورده های طبیعی مفرح ...
سفری به سرزمین طعم ها؛ کاوش در دنیای شگفت انگیز غذاهای هندی
، ترکیبی بی نظیر را خلق می کنند که طعم بهشتی بریانی را به ارمغان می آورد. شیر منجمد و بادمجان برشته، همراهان همیشگی این غذای محبوب هستند. 2. کاری، روح ملی غذاهای هندی: سس غلیظ و خوشمزه ای که با سبزیجات و گوشت پخته می شود و طعمی بی نظیر را به ارمغان می آورد. ماست، شیر تازه و خامه ، طعمی ترش و چرب به سس کاری می بخشند که تجربه ای منحصر به فرد را رقم می زند. 3. تالی، فستیوال ...
سود سردخانه میوه چقدر است؟ راهنمایی جامع و کامل در خصوص سردخانه صنعتی میوه
خنک کننده با اتمسفری قابل کنترل، کنترل ورود و خروج اکسیژن با تجهیزات پیشرفته و... است. این موارد باعث حفظ رطوبت و تامین دمای مورد نیاز به صورت همزمان میشود. همچنین چرخش هوای تازه را در محفظه سردخانه تضمین میکند. به صورت منحصر به فرد تیم مهندسی سردخانه در زمینه ساخت و راه اندازی سردخانه مرکبات و میوه های اسیدی تحقیق می کنند. این میوه ها و سبزیجات مثل مرکبات، گوجه، لیمو و... باید تحت شرایط ...
راه های سم زدایی طبیعی بدن
همه ما در روزهای آخر هفته، باید فعالیت های بی وقفه ای را انجام دهیم تا محل زندگی خود را از چیزهای درهم وبرهم مرتب کرده و تمیز کنیم. اما درباره تمیزکردن و تصفیه فضایی که سلامتی و روحتان در آن قرار دارد چه کاری انجام می دهید؟ بله، تمیزکردن و تصفیه بدن و یا راحت تر بگوئیم پاک سازی و سم زدایی بدن، به اندازه وعده های غذایی که می خورید، لازم و ضروری است. چگونه می توان بدن را پاک ...
مواد غذایی را این گونه فریز کنید کیفیت آن از بین نمی رود ، سوختگی فریزر روی مواد غذایی چیست؟
. هوای کیسه ها را قبل از آب بندی فشار دهید و در صورت انبساط مواد غذایی، مقداری فضای داخل ظروف بگذارید. اگر رطوبت از بین برود، غذای منجمد می تواند خشک و سفت شود و ممکن است دچار سوختگی فریزر شود. برای جلوگیری از، از دست دادن رطوبت، می توان از بسته بندی های طراحی شده برای انجماد همچون ظروف انجماد پلاستیکی، کیسه فریزر یا روکش پلاستیک، بسته بندی و کیسه های پلی اتیلن، کیسه های فریزر استفاده ...
این صبحانه ها بیمارتان می کنند
حداقل هشت ساعت خواب، حیاتی ترین وعده غذایی در روز است. اما این وعده غذایی صبحگاهی بسته به مواد تشکیل دهنده آن به مانند یک شمشیر دو لبه عمل می کند و می تواند سلامت شما را بهبود بخشد یا از بین ببرد، در حالی که بیشتر ما سعی می کنیم روز خود را با یک صبحانه سالم آغاز کنیم، اما آیا واقعا همه گزینه هایی که برای صبحانه انتحاب می کنیم سالم هستند؟ در این مطلب به چند صبحانه رایج اشاره می کنیم که ظاهرا سالم ...
3 ایده برای صبحانه که کودکان آنها را دوست خواهند داشت
آبدار و تازه استفاده کنید. این غذا را با تکه های نان تست یا تورتیلا ( اگر در خانه دارید) سرو کنید. مواد اولیه 1/2 قاشق غذاخوری (7 گرم) کره 4 گوجه فرنگی تازه کوچک (یا 2 بزرگ) ریز خرد شده 4 عدد تخم مرغ مواد افزودنی: اضافه کردن ریحان تازه ریز خرد شده یا ادویه جات موجود در آشپزخانه غذا را خوش طعم می کند. این مقدار برای 2 فرد بزرگسال است. اگر برای ...
شیوه صحیح و اصولی نگهداری طولانی مدت سبزی های خشک
مطلب با ما همراه باشید. از کجا بفهمیم سبزی خشک ها فاسد شده اند؟ سبزی خشک ها معمولا عمر بالایی دارند و به همین راحتی ها فاسد نمی شوند اما ممکن است کیفیت اولیه خود را در طعم و بو و مزه از دست بدهند. بهترین راه برای این که بفهمیم یک سبزی خشک شده به اندازه کافی تازه است یا نه، این است که اگر آن را از فروشگاه خریده ایم تاریخ انقضا یا بهترین بازه مصرف آن را چک کنیم. ام ...
چه میوه هایی را می توان خشک کرد؟
و جلوگیری از طعم تلخ بعد از خشک شدن، استفاده از سدیم متابی سولفیت است. یک گرم از این پودر را در یک لیتر آب حل کنید و به مدت یک دقیقه پرتقال های برش زده را درون آن قرار دهید. سپس اسلایس ها را درون آب سرد بیندازید و سریعاً آبکش کنید. حالا تکه های پرتقال را بر روی پارچه نخی تمیزی بگذارید تا آب اضافی اش خارج شود. هشدار: در استفاده از سدیم متابی سولفیت احتیاط کنید. البته این ماده به طور کلی ...
نان های لذیذ کرمان
نان به دلیل طعم و مزه آن بسیار لذیذ و مورد پسند مردم قرار دارد و بیشتر در شهرستان های زرند و کرمان تهیه می شود. نان کپو را هم می توان در خانه و با اجاق گاز یا در طبیعت تهیه کرد؛ البته در برخی نقاط خمیر نان کپو را با سبزیجات تازه مخصوصی مخلوط و پخت می کنند که به آن نان سبزی هم گفته می شود و ارزش غذایی بالایی دارد. نان تافتون کرمانی نان تافتون کرمانی روش تهیه و پختی ...
همه چیز درباره برداشت عسل
می کنند. اما در مناطق دیگر ممکن است پاییز بهترین زمان برای برداشت عسل باشد، زیرا زنبورها در این فصل عسل بیشتری درون کندوها ذخیره کرده اند و ممکن است این عسل بهترین کیفیت را داشته باشد. به هر حال، برای تشخیص بهترین زمان برای برداشت عسل، بهتر است از تجربه محلی و راهنمایی کارشناسان محلی استفاده شود. همچنین، استفاده از روش هایی مانند بررسی میزان سدیم و رطوبت در عسل می تواند کمک ...
راهنمای کاشت بذر سبزیجات و میوه ها
. استفاده از کمپوست و مواد آلی می تواند به بهبود کیفیت خاک کمک کند. قبل از خرید بذر ، خاک باغچه را برای تعیین سطح حاصلخیزی و pH آن بررسی نمایید. در صورت نیاز با افزودن کمپوست یا مواد آلی، خاک را بهبود ببخشید. گام سوم: کاشت بذر بذرها را با فاصله مناسب از یکدیگر بکارید تا فضای کافی برای رشد داشته باشند. عمق کاشت بذر باید متناسب با اندازه بذر باشد. بعد از خرید بذر ، آنها را ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر مشخص می شود. اگر این قسمت ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. ...
چگونه مصرف قند را کنترل کنیم؟
، به محیط فروشگاه مواد غذایی، جایی که غذا های تازه می فروشند، مراجعه کنید. برای صبحانه برخی از متخصصان توصیه می کنند که چند غذای کامل را از گروه های غذایی مختلف انتخاب کنید، مانند: غلات کامل: بلغور جو دوسر (غیر طعم دار) پروتئین ها: دانه کتان یا دانه چیا میوه ها: زغال اخته شکر افزوده مصرف نکنید نوشابه های معمولی، نوشیدنی های ورزشی ...