خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغدیه ای برای روزهای پس از ماه رمضان
...> این مشاور تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه البته در تعدادی از اشخاص که در وعده افطار پرخوری می کنند، مصرف مواد غذایی افزایش پیدا می کند، ادامه داد:، اما به طور کلی مصرف مواد غذایی در بیشتر روزه داران کاهش می یابد و اغلب روزه.داران از مواد غذایی سالم استفاده می کنند و کمتر از دیگر روز های سال مواد غذایی مضر، سرخ کردنی و فست فود ها را مصرف می کنند، طبق فرهنگ ایرانی مصرف مواد غذایی سالم و سنتی در ماه ...
باید و نباید های مصرف برنج در ماه رمضان
فعالیت های روزانه است. اگر در ماه رمضان برنج یا نان مصرف نکنید لازم است، جایگزین های سالم و مناسبی برای کربوهیدرات های حذف شده پیدا کنید. کربوهیدرات مورد نیاز بدن از محصولات غلات کامل تامین می شوند. بایدهایی که در این نوع تغذیه وجود دارد این است که از سبزیجات، میوه ها و حبوبات در این ماه بیشتر استفاده کنید تا بدن از طریق منابع غذایی متنوع، نیازهای خود را برآورده ساخته و انرژی لازم را به دست آورد. ...
اگر مستعد آکنه هستید، این مطلب برای شماست
مصرف لبنیات را کاهش دهید یا به کل حذف کنید تا ببینید آیا سلامت پوست شما را بهبود می بخشد یا خیر. 3. غذاهای فرآوری شده و سرخ شده غذاهای فرآوری شده سرشار از چربی های ناسالم، افزودنی های مصنوعی و مواد نگهدارنده هستند و اغلب منجر به التهاب و تشدید علائم آکنه می شوند. سعی کنید مصرف فست فود، غذاهای سرخ شده و محصولات فرآوری شده را محدود کنید. 4. شیرینی جات خوردن ...
چرا املت بوی زهم تخم مرغ می دهد؟ + فوت و فن های پخت
به ازای 3 عدد گوجه فرنگی متوسط بهتر است 1 تخم مرغ استفاده کنید. 2 گوجه فرنگی همانطور که می دانید گوجه فرنگی از اجزای اصلی املت است. بسیاری از افراد از گوجه های لهیده برای تهیه املت استفاده می کنند که ما توصیه نمی کنیم. برای تهیه املت بهتر است گوجه فرنگی سالم و آبدار باشد و بوی ترشیدگی ندهد. یکی از نکات مهم برای پخت املت این است که هرگز گوجه ها را با پوست داخل ماهی تابه ...
هورکا ، صنعتی استراتژیک در امنیت غذایی و سلامت
...، زیرا بازار و مشتریان مشابه و مشترکی را هدف قرار می دهند و در کنار یکدیگر مکمل هستند. وی در عین حال بیان کرد: هورکا به عنوان یک اصطلاح تجاری در صنعت خدمات غذایی شناخته می شود و به طور کلی شامل هتل ها، رستوران ها، کافه ها، فست فودها، کترینگ ها و سایر مشاغل مرتبط با ارائه غذا و نوشیدنی به مشتریان می شود و می تواند با تدوین و اجرایی سازی استانداردهای پخت غذا و تغذیه سالم، چارچوبی برای ...
حفظ اصول تغذیه ای بعد از رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ به گفته مشاور تغذیه و رژیم درمانی توصیه می شود پس از ماه مبارک نیز رویه استفاده از مواد غذایی سالم را ادامه دهیم و کمتر از مواد غذایی حجیم، سرخ کردنی و فست فود ها استفاده کنیم. مریم عمادی گفت: بدن پس از یکماه به نخوردن وعده های غذایی صبحانه و نهار عادت کرده و از این رو استفاده مواد غذایی با حجم بالا در روز های نخست بعد از ماه مبارک رمضان می تواند موجب ...
تغذیه چه ارتباطی با شناخت و سلامت مغز دارد؟
...> تمایل گسترده به فست فود احتمالاً موجب افزایش چاقی در سراسر جهان می شود. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، در سال 2022 از هر هشت نفر یک نفر در سراسر جهان چاق بود. این نرخ از سال 1990 دو برابر شده است. چاقی نه تنها با افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی از جمله دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی، بلکه با 30 تا 70 درصد بیشتر خطر ابتلا به اختلالات سلامت روان مرتبط است. فواید یک ...
این غذا ها ارزش دارویی فراوانی دارند
به گزارش راهبرد معاصر؛ مواد معدنی حیاتی از جمله کلسیم، پروتئین و ویتامین های D و B 12 در محصولات لبنی یافت می شوند. این محصولات همچنین فسفر، منیزیم و پتاسیم مورد نیاز بدن را تامین می کنند. لبنیات به اشکال مختلفی مانند شیر، پنیر، ماست و کره وجود دارد. هرکدام نیز از نظر مشخصات تغذیه ای متفاوت هستند و در صورت مصرف متعادل، می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. در این مطلب به فهرستی از محصولات ...
متهم ردیف اول بیماری های قلبی و عروقی را بشناسید
های صنعتی، غذای مانده و منجمد، مصرف زیاده قارچ، کشک و پنیر کهنه، نان و با تخمیر و پخت نامناسب، خوراکی هایی از این دست هستند و از آنها بعنوان غذای فاسد الکیموس یاد می شود که مواد زیستی(اخلاط) حاصله از آن نامتعادل است. دکتر شکری برخی خوراکی ها را موجب تنظیم خونرسانی و تقویت و هماهنگی عملکرد محور مغز-قلب و دیگر اندام ها و محورهای بدن دانست و گفت: این گروه در زمره فراورده های طبیعی مفرح ...
10 غذایی که نباید هنگام اسهال بخورید
...، سوسیس، بیکن و سالامی) فست فود ها (مانند همبرگر، پیتزا، ناچو و مرغ سرخ شده) محصولات پخته شده (از جمله پای، کیک و شیرینی) پوست مرغ روغن نارگیل سوپ های خامه ای سس جایگزین های سالم برای فست فود ها در دوران نقاهت پس از اسهال، مصرف گوشت خود را به بخش های کوچک مرغ بدون پوست، ماهی یا تکه های بدون چربی گوشت خوک یا ...
18 نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
بجوشانید و دوباره بدون آن. متوجه تفاوت خواهید شد نمک به هر چیزی که می جوشانید طعم زیادی می بخشد. این یک ترفند سریع است که سود زیادی دارد. لوازم آشپزی خوب داشته باشید لازم نیست همه ابزار آشپزخانه درجه یک باشند، اما اگر روی محصولات خاصی سرمایه گذاری کنید، متوجه بهبودی در غذای خود خواهید شد. قابلمه ها، تابه ها و چاقوهای خوب همگی ارزش سرمایه گذاری را دارند، مانند هر چیزی که اغلب استفاده می ...
طرز تهیه کنسرو قارچ سالم و خوشمزه خانگی
کنسرو قارچ یکی از انواع کنسروهای خوشمزه و پرخاصیت است که خیلی راحت و سریع درست می شود و برای آماده کردن و پختن انواع غذاهای خوش طعم و فست فودهای پر طرفدار بسیار کاربردی و مفید است و خیلی مورد استفاده قرار می گیرد. مواد مورد نیاز کنسرو قارچ قارچ حدودا 500 گرم آرد 3 ق غ سر پر آبلیموترش 1 ق غ سرکه سفید 2 ق غ آب 1 لیوان طرز تهیه کنسرو قارچ ...
اشتباهات اکثر خانم ها هنگام شستشو و طبخ مرغ
باکتری ها می شود. 7. فراموش کردن شستن دست ها نکته ی مهمی که در این بخش از نمناک اشاره کرده ایم این است که معمولا همه ما بدون دستکش شروع به پخت غذا می کنیم. برخورد دست با گوشت خام مرغ می تواند باکتری را به پوست دست شما بچسباند ، پس حتما قبل و بعد از طبخ مرغ دست های خود را بشویید. حتی می توانید برای بهداشت بیشتر از یک دست خود استفاده کنید و دست دیگر را اصلا درگیر کار نکنید. ...
رژیم غذایی سالم برای قلب
...، انگور) و... تزیین کنید تا از فواید آن ها بهره مند شوید. همه چربی ها مضر نیستند. در واقع، چربی های سالم مانند چربی های تک اشباع نشده (روغن زیتون، آووکادو) و چنداشباع نشده (ماهی های چرب، گردو) می توانند سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهند و از سلامت قلب محافظت کنند. اما، چربی های اشباع شده (گوشت قرمز چرب، لبنیات پرچرب) و چربی های ترانس (فست فودها، غذاهای آماده) می توانند سطح ...
13 اشتباه خطرناک رایجی که خانم ها موقع شستن و طبخ مرغ انجام می دهند
ما بدون دستکش شروع به پخت غذا می کنیم. برخورد دست با گوشت خام مرغ می تواند باکتری را به پوست دست شما بچسباند ، پس حتما قبل و بعد از طبخ مرغ دست های خود را بشویید. حتی می توانید برای بهداشت بیشتر از یک دست خود استفاده کنید و دست دیگر را اصلا درگیر کار نکنید. 9-به اندازه کافی چاشنی نزدن برای طبخ و چاشننی مرغ نمی توان به فلفل و نمک اکتفا کرد که چاشنی اضافه کردن به گوشت می تواند ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
. 8. کوکو را با نان یا سبزیجات دلخواه سرو کنید. * می توانید به جای گردو از کشمش یا زرشک نیز استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از پودر پیاز و پودر سیر نیز استفاده کنید. * برای پخت سریع تر کوکو، می توانید از سیب زمینی و هویج پخته استفاده کنید. سرشار از ویتامین A: هویج منبع غنی از ویتامین A است که برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی با و بدون فر
باز کنید و زعفران را اضافه کنید تا در مرحله آخر مرغ طعم زعفران به خود بگیرد و خوشمزه تر شود. تهیه و پخت مرغ شکم پر هم مثل خیلی از غذاهای دیگر در نقاط مختلف ایران به سبک متفاوت با مواد مختلف تهیه می شود. اما در کل حاصل کار، مرغ شکم پری خوشمزه است که همه آن را دوست دارند. پس چه مرغ شکم دریده شیرازی بپزید چه مرغ شکم پر دیگر، خوب است به نکات زیر دقت کنید. پخت مرغ شکم پر شیرازی در ...
کلسترول بد خون را می توانیم با لیموترش کاهش دهیم؟
می آورند و ضمنا جلوی بالا رفتن کلسترول را هم می گیرند. این نوشیدنی را روزی دو بار بنوشید؛ یک بار صبح و یک بار شب. توجه: با همه ی خواص ذکرشده از آب لیموترش تازه باید این را نیز بدانید که خاصیت کاهندگی کلسترول و یا به طور کلی چربی خون این نوشیدنی به این معنا نیست که مثلا اگر چربی خونتان بالاست با خیال راحت فست فود و یا مثلا کله پاچه بخورید و فکر کنید با خوردن یک لیوان مخلوط آب و آب لیموترش تمام چربی غذا را از بین برده اید! اثر کاهندگی چربی خون لیموترش در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم و متعادل است که معنا پیدا می کند. ...
این سبزی مانع ابتلا به سرطان می شود
، در کلم بروکلی گلخانه ای این مورد کمتر دیده می شود، با این حال بهتر است پیش از مصرف کمی آن را در آب نمک بخیسانید یا در آب جوش، بجوشانید تا حشره ای در آن وجود نداشته باشد. در ادامه به برخی از روش های پخت و مصرف کلم بروکلی می پردازیم: بخارپز: این روش یکی از بهترین روش های پخت کلم بروکلی است زیرا باعث حفظ مواد مغذی و طعم سبزی می شود. برای بخارپز کردن کلم، می توانید حدود 5 دقیقه آن را روی ...
معرفی و اهمیت محصولات بسته بندی فست فود
امروزه انتخاب صحیح و مناسب محصولات بسته بندی فست فودی آماده ، جهت سرو و نگهداری مواد غذایی به یکی از دغدغه های بزرگ صاحبان رستوران و فست فود تبدیل شده است. استفاده از یک جعبه بسته بندی با ظاهر شیک و کارایی بالا علاوه بر بالا بردن کیفیت مجموعه تان، می تواند در جذب و رشد مشتریان تاثیر بسازیی بگذارد. در ادامه به معرفی این محصولات بسته بندی پرکاربرد می پردازیم .. ...
همه فست فود های این مغازه مزه سوخته می داد !
نخست نیوز ، جمشید حسین خانی اظهار کرد: حریق مغازه فست فود در خیابان شفا با تلاش آتش نشانان اطفا و از سرایت آتش به واحدهای تجاری مجاور جلوگیری شد. وی افزود: طی تماس مردمی با سامانه 125 آتش نشانی کرمان مبنی بر از آتش سوزی یک باب مغازه، نیروهای ویژه اطفای حریق از دو ایستگاه عملیاتی شماره دو و چهار به محل حادثه رهسپار شدند. معاون سازمان آتش نشانی با اشاره به حضور به موقع آتش ...
فواید شگفت انگیز روغن بادام
تحریریه زندگی آنلاین : روغن بادام یک روغن خوراکی است که از مغز بادام به دست می آید و به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده می شود. این روغن سرشار از چربی های تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدان ها است و به طور کلی برای سلامتی مفید است. روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال های اخیر با بالا رفتن ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی سالم و خوشمزه برای خانم هایی که رژیم دارند
کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که به دلیل کالری بالایی که دارد در رژیم غذایی توصیه نمی شود، ما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی را برایتان آماده کرده ایم. امروزه مردم از رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و روش های پخت سالم پیروی می کنند،به همین خاطر استفاده از هواپز یا همان ایرفرایر که به سرخ کن بدون روغن معروف است، متداول شده و شما می توانید غذاهایی چون مرغ، سیب زمینی، بادمجان، بروکلی ...
همه چیز در مورد استاندارد های آشپزخانه صنعتی
. یک آشپزخانه صنعتی زمانی طراحی استاندارد دارد که تفکیک فضا برای انبار، سردخانه، فضای آماده سازی، پخت وپز و شست وشو و فضای حرکتی کارکنان در آن به بهترین نحو صورت گرفته باشد. تامین استاندارد آشپزخانه صنعتی با تهیه تجهیزات مورد نیاز برای تامین استاندارد آشپزخانه صنعتی، یکی دیگر از نکاتی که باید به آن توجه داشته باشید تهیه تجهیزات مورد نیاز و مناسب است. به عنوان مثال تجهیزات فست فود ...
راه های سم زدایی طبیعی بدن
.... در آن صورت اطمینان کسب می کنید که سدیم اضافی، مواد مصنوعی و شکر را از رژیم غذایی خود حذف می کنید. همچنین نمکدان را کنار بگذارید و به جای آن صرفاً از گیاهان و ادویه ها برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. متوجه خواهید شد که این کار می تواند به ایجاد تفاوت بزرگ در ظاهر و احساستان حتی پس از سپری شدن یک روز کمک کند. اگر اجتناب از خوردن میان وعده های بسته بندی شده بیش از حد فراوری ...
دوره آخر زمان در سیرالئون؛ ماده مخدر جدید با طعم استخوان انسان
سالم خبر: دولت سیرالئون در رابطه با یک ماده مخدر کوش با طعم استخوان انسان و حواشی که برای این کشور به وجود آورده است، وضعیت اضطراری اعلام کرد. به گزارش رویترز در پی درخواست های پلیس از جولیوس ماادا بیو رییس جمهوری سیرالئون، او در رابطه با استفاده از یک ماده مخدر مصنوعی و ارزان و البته گاه کشنده معروف به کوش، وضعیت اضطراری ملی در مورد سوء مصرف مواد اعلام کرد. به گفته دولت ...
