خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا سیب بهترین انتخاب برای سلامتی است؟
یک نماد سلامتی، دارای خواص بی نهایت برای بهبود عملکرد قلبی و عمومی بدن است. فیبرهای قابل حل مانند پکتین موجود در سیب به کاهش کلسترول بد (LDL) و کنترل فشار خون کمک می کند، که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی دارد. آنتی اکسیدان هایی مثل فلوانوئیدها و ویتامین C نیز در حفظ سلامت قلب از طریق جلوگیری از اکسایش چربی ها موثر هستند. فواید چندگانه سیب: از کنترل قند خون تا پیشگیری از سرطان ...
معجزه باورنکردنی این 5 نوشیدنی خنک کننده برای سیستم گوارش
بنوشید حتی اگر تابستان است. بر اساس مطالعه ای که در سال 2015 در مجله اروپایی تحقیقات دارویی و پزشکی منتشر شد، نوشیدن آب گرم در صبح می تواند به تجزیه سریع تر غذاها کمک کند و هضم را آسان تر کند. در اینجا دستور العمل هایی از نوشیدنی های غنی از مواد مغذی و آبرسان وجود دارد که می توانند سلامت گوارشتان را در روزهای گرم حفظ کنند. 1- نوشیدنی انبه مواد لازم: 2 عدد انبه خام ...
جایگاه میوه و سبزیجات در رژیم های غذایی
کارشناسان تغذیه و طرفداران زندگی سالم مدام از اهمیت مصرف میوه و سبزیجات می گویند. حتما دلیلی محکم برای این همه تأکید و اصرار وجود دارد. واقعیت این است که این گروه از مواد غذایی حاوی مقادیر فراوانی فیبر هستند که سلامت دستگاه گوارش و بخش های مختلف بدن را تضمین می کنند. از سوی دیگر، وجود مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مفید شیمیایی گیاهی باعث می شود که در شمار بهترین گزینه ها برای ورود به رژیم غذایی ...
برای دفع سنگ کیسه صفرا چه بخوریم؟
دانه ها سویا و محصولات سویا حبوبات، مانند لوبیا و عدس جایگزین های لبنی، مانند شیر سویا پروتئین بدون چربی پروتئین های بدون چربی گزینه ی مناسبی برای دفع سنگ کیسه صفرا می باشند. گوشت های فراوری شده و محصولات لبنی، اغلب سرشار از نمک یا قند افزوده هستند. غذاهای تازه بدون قند افزوده گزینه سالم تری می باشند. یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که رابطه ی محکمی بین مصرف زیاد پروتئین گیاهی و کاهش خطر ...
37 خواص عالی این خوراکی و آب آن برای زیبایی و درمان بیماری ها
. ترب سفید غنی از آهن است: آهن موجود در ترب اثرات مثبتی بر روی خون و در نتیجه بر عملکرد کلی قلب دارد. آهن به حفظ سلول های سالم پوست، مو و ناخن ها کمک می کند. مصرف مواد مغذی غنی از آهن به صورت روزانه ظاهر عمومی را بهبود می بخشد. 5. تقویت متابولیسم با ترب سفید: آیا پختن مرغ دیشب به شما خسارتی را وارد کرده است؟ سعی کنید آن را با ترب رفع کنید. مصرف ترب سفید فرآیند ...
برای لاغر شدن روزتان را با این صبحانه های سالم شروع کنید
به گزارش بهداشت نیوز وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، صبحانه اغلب مهم ترین وعده غذایی در روز است. صبحانه سالم می تواند متابولیسم شما را بیشتر کرده و به شما کمک کند در طول صبح پرانرژی باشید، در حالی که مواد مغذی ضروری را برای بدن شما فراهم می کند و باعث کاهش وزن نیز می شود. این ایده های صبحانه سرشار از مواد مغذی هستند و تعادل خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر برای حمایت از کاهش وزن ...
چگونه روزمان را با انرژی آغاز کنیم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، صبحانه اغلب مهم ترین وعده غذایی در روز است. صبحانه سالم می تواند متابولیسم شما را بیشتر کرده و به شما کمک کند در طول صبح پرانرژی باشید، در حالی که مواد مغذی ضروری را برای بدن شما فراهم می کند و باعث کاهش وزن نیز می شود. صبحانه سالم برای کاهش وزن ماست یونانی با انواع توت ها و آجیل نان تست آووکادو با یک ...
این خوراکی ها را برای افزایش طول عمر بخورید
دستیابی به این هدف به شما معرفی می کنیم. قارچ مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می کند؛ هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد. قارچ ها درصورتی در فرایند افزایش طول عمر مؤثرند که آن ها را به صورت پخته شده مصرف کنید. قارچ خام حاوی یک ماده ی ...
خوردن این غذاها در زمان اسهال ممنوع است
...> برای افراد سالم، نوشیدنی های حاوی الکل، کافئین و کربنات معمولا موجب اسهال نمی شوند. با این حال، هر کدام این پتانسیل را دارند که محرک باشند، و بنابراین به احتمال زیاد، تا زمانی که سیستم بدن به حالت عادی برگردد، بهتر است از خوردن آن اجتناب کنید. نوشابه هم نخورید چون مواد مووجود در آن ممکن است باعث بدتر شدن اوضاع شوند انتخاب بهتر نوشیدن آب ساده است. غذاهای ناسالم چه اسهال داشته ...
5 ماده غذایی شگفت انگیز برای کودکان / مقوی ترین غذاها برای استخوان های کودک
، بلکه به طور کلی سلامت و متابولیسم بدن را نیز تقویت می کنند. ترفند: برای اینکه کودکان سبزیجات برگ دار را بیشتر دوست داشته باشند، می توانید آنها را به صورت خام به پاستا، پیتزا یا ساندویچ اضافه کنید. همچنین می توانید از آنها در تهیه اسموتی و سوپ استفاده کنید. 3. سالمون و دیگر ماهی های چرب: دوستان استخوان ها ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین، سرشار از ویتامین D و ...
5 سپر مقاوم خوراکی در برابر سرطان
فرنگی می تواند موجب چرخه ای به نام آپوپتوز یا مرگ برنامه ریزی شده سلول شود که مرگ سلول های سرطانی را در پی دارد. توت فرنگی با توجه به محتوای مواد مغذی خود می تواند به محافظت از سلامت قلب کمک کند، التهاب را کاهش دهد و علیه سرطان وارد عمل شود، از این رو، به عنوان یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان شناخته می شود. همچنین، مشخص شده است که توت فرنگی و دیگر انواع توت ها از بدن در ...
همه چیز درباره کلیه سنگ ساز
سنگ ساز عبارتند از: آب نوشیدن به میزان کافی: مصرف آب به میزان کافی برای حفظ رطوبت بدن و رقیق کردن ادرار می تواند از تشکیل سنگ های کلیه جلوگیری کند. معمولاً توصیه می شود روزانه حداقل 2 لیتر آب مصرف کنید، مگر اینکه پزشک شما مقدار دیگری را توصیه کند. کنترل مصرف نمک: مصرف بیش از حد نمک می تواند توانایی بدن در حذف مواد اضافی از ادرار را کاهش دهد و منجر به تشکیل سنگ های کلیه شود ...
تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز
سیرسیاه یک نوع سیر معمولی است که به مدت چند هفته زمان طولانی تحت شرایط با رطوبت بالا تخمیرشده و سپس خشک می شود. این فرآیند به سیر رنگ تیره و بافت چسبناک می دهد و طعم تند معمولی آن را حذف کرده و جایگزین آن چیزی ملایم تر و پیچیده تر می کند. با توجه به این تغییرات، سیرسیاه نمی تواند به صورت کامل جایگزین سیر سفید شود. اما به دلیل طعم ممتاز اومامی ای که دارد، می تواند به راحتی در انواع غذاها استفاده شود و برای تجربه های آشپزی جدید مناسب است. ...
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
دارای نقش های فیزیولوژیکی مهمی در بدن انسان هستند. فیبرهای غیرقابل جذب ویژه که توسط باکتری های روده تخمیر می شوند، منجر به تحریک جذب روده ای و حفظ تعدادی از مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیوم، روی و آهن می شوند. بسیاری از تحقیقات نشان داده اند که مصرف فیبر ویسکوز (مانند صمغ و پکتین) جذب روده ای کلسیم، منیزیم، آهن و یا روی را مختل نمی کند. بسیاری از مطالعات حیوانی بیان داشته اند که بسیاری از ...
چه مقدار فیبر از افزایش فشار خون جلوگیری می کند؟
الیاف گیاهی در وعده های روزانه ما گفته می شود که بدن ما، امکان هضم آنها را ندارد. در حقیقت پستانداران قادر به تولید آنزیم لازم برای هضم فیبرهای گیاهی نیستند؛ اما برخی از آنها مانند نشخوارکنندگان می توانند با استفاده از یک یاخته های موجود در سیستم گوارشی خود، اقدام به هضم جزئی یا کلی این مواد نمایند. البته با وجود عدم توانایی هضم فیبر در انسان، شاهد اهمیت بالای آن در حفظ سلامت گوارش هستیم؛ زیرا به ...
عوارض مصرف دوغ برای سلامت بدن و موارد منع نوشیدن آن
لبنیات باعث اختلال در جذب آهن مواد غذایی می شود. بنابراین افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن نباید به همراه منابع غذایی حاوی آهن از لبنیات استفاده کنند به طور مثال کباب را با دوغ نخورند. نوشیدنی هایی مانند دوغ و نوشابه ارزش غذایی کباب را کم می کند و جذب آهن گوشت را به حداقل می رساند. زیرا خوردن همزمان دوغ با گوشت موجب تولید مواد هضم نشده ای در بدن می شود که عوارض زیاد آن برای مفاصل است. البته ...
تاثیر مصرف بیش از حد داروها بر کبد
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، کبد یک اندام حیاتی در سمت راست بالای شکم است که بسیاری از عملکردهای ضروری همچون حذف سموم و مواد زائد از بدن را انجام می دهد، خون را تصفیه می کند، گلوکز را به عنوان گلیکوژن برای انرژی ذخیره می کند و سطح قند خون را نیز تنظیم می کند؛ علاوه بر این، کبد پروتئین های لازم برای لخته شدن خون و بهبود عملکرد سیستم ایمنی را تولید می کند، در ادامه به بررسی اقدامات ساده ...
این علامت ها را دارید کبدتان نیاز به پاکسازی دارد
کبد زندگی ما را حفظ می کند. کبد دومین ارگان بزرگ بدن بعد از پوست محسوب می شود. کبد بی وقفه و به طور خستگی ناپذیر برای سلامت نگه داشتن بدن کار می کند و وظایف خود را به خوبی انجام می دهد. هرچیزی که می خورید یا می نوشید، باید از فیلتر کبد عبور کنند. عبور از فیلتر کبد باعث می شود که سم های موجود در غذا از بین برود، قند خون تنظیم شود و سپس قند اضافی به شکل گلیکوژن ذخیره شود، کربوهیدرات و پروتئین اضافه ...
سرو صدای روده از چیست؟
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا ، برای جذب مواد مغذی، غذا تمام مسیر را از یک انتهای دستگاه گوارش به انتهای دیگر حرکت می کند. ابتدا در دهان مخلوط له شده، سپس وارد مری می شود و از آنجا با حرکات موزون پریستالسیس به معده و سپس به روده می رود. حرکت غذا باعث صداهای داخلی است و می تواند علل مختلفی داشته باشد. علل مختلف سر و صدای روده سوءتغذیه منشا فیزیولوژیکی صدایی که در هنگام گرسنگی ...
این ماهی بمب کلسیم، فسفر و پروتئین است
برای مصرف در رژیم های غذایی کم کالری توصیه می گردد. همچنین به دلیل دارا بودن منابع سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن به ویژه پروتئین و انواع ویتامین ها، یک انتخاب هوشمندانه و ارزان قیمت برای رژیم های لاغری به شمار می رود.چربی های ماهی کیلکا از نوع غیر اشباع هستند که به راحتی و سریع هضم می شوند و در عین حال تامین کننده امگا 3 مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت قلب و عروق، سلامت مغز و سیستم عصبی همچنین ...
شما جگر نخورید
نمی دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی تر است و چربی بیشتری نیز دارد. البته به گفته کارشناسان تغذیه، جگر در فهرست مواد غذایی با کلسترول بالاست که مصرف زیاد آن می تواند در تشدید برخی بیماری ها اثر گذار باشد.این افراد بهتر است از مصرف جگر خودداری کنند مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمی دانند که ...
دشمن کم خونی را بشناسید!
بر عهده دارد و همچنین به حذف مواد زائد و دی اکسیدکربن کمک می کند. حفظ سطح خون سالم برای سلامت کلی بدن و عملکرد درست آن بسیار مهم است. کم خونی وضعیتی است که با کمبود گلبول های قرمز یا هموگلوبین مشخص می شود و می تواند منجر به خستگی، ضعف و نقص ایمنی شود. البته تغذیه مناسب نقش مهمی در تامین آهن مورد نیاز بدن و جلوگیری از کم خونی دارد. در ادامه به معرفی مواد غذایی خون ...
فواید گوشت خواری بهتر است یا گیاهخواری؟
قلبی کمک زیادی کند. به گزارش ایسکانیوز،گیاهخواران معمولا هیکل متناسب تری نسبت به گوشتخواران دارند و کمتر به چربی خون و دیابت مبتلا می شوند. این افراد معمولا برای تامین پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن از حبوبات، مغزها و همچنین مکمل های غذایی استفاده می کنند. گیاهخواری یک رژیم غذایی کامل و فوق العاده سالم است که اگر به صورت کاملا اصولی رعایت شود، نه تنها مشکلی برای سلامت ایجاد ...
این خوراکی را بخورید تا قلب تان سالم بماند
با اشاره به نتایج پژوهش های علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی خاطرنشان کرد: مصرف چغندر و آب آن در بهبود جریان خون، کاهش کلسترول و فشار خون موثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو از دیگر مواد مغذی موجود در چغندر خام به اسید فولیک (از ویتامین های گروه B) اشاره کرد و افزود: این ویتامین برای رشد طبیعی بافت ها و عملکرد سلولی ضروری است و از مواد مغذی بسیار ...
خواص کنگر این نوبرانه بهاری
...، همچنین کبد را در برابر عفونت حفظ کرده و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. اثرات دیگر کنگر شامل؛ کاهش چربی خون، ضددرد، ضدالتهاب، کاهش قندخون، ادرارآوری، افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع، حفظ سلامتی روده، کاهش خطر سرطان روده باریک و محافظت از پوست در برابر سرطان است. منع مصرف کنگر در برخی افراد البته ...
میوه را برای سلامت می خورید یا لذت؟
عناصری همچون روی یا آهن نیستند. این درحالی است که این دو عنصر برای سلامت و کارکرد مناسب بدن ضروری هستند. همچنین تحقیقات نشان داده است زیاده روی در مصرف میوه ها می تواند باعث ناراحتی گوارشی در برخی افراد شود. از عوارض جانبی زیاده روی در مصرف میوه ها می توان به سوزش سر معده (رفلاکس معده)، اسهال و نفخ اشاره کرد. نتیجه آخر خوردن میوه هم مانند سایر مواد غذایی دارای میزان متعادلی است ...
چغاله بادام و خواص آن برای بدن
مناسب است یا افرادی که مواد غذایی بسیاری که طبع گرم دارند مانند آجیل و شیرینی مصرف کرده اند. تلفظ سردی، گرمی، تری و خشکی در مزاج با ترشح در اندازه های مختلف هورمونهای تیروئیدی یا هورمون انسولین توصیف شده است. در طب سنتی خوراکیهایی مشخص میتوانند بر افزایش یا کاهش ترشح این هورمونها تاثیر داشته باشند. برهم خوردن جزئی تعادل این هورمونها در بدن موجب حالاتی میشود که به دنبال سردی یا ...
این غذاها ترمز پیری را می کشد
برای تنظیم فعالیت های بدن و سلامت بسیار ضروری هستند. اسیدهای چرب اُمگا-3 به دلیل حضور در غشای سلولی در فعالیت های فیزیولوژیک بدن نقش حیاتی دارند. آنها بر سلامت قلب و عروق موثرند ومصرف مداوم آنها خطر ابتلاء به بیماری های قلبی-عروقی را می کاهد. این اسیدهای چرب همچنین سبب سلامت مغز شده و در پیشگیری از زوال عقلی موثرند. وجود مواد دیگری همچون پتاسیم و سلنیوم درماهی های ...
