خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای سالم با روغن سالم
حساس و شکننده است، بنابراین در برخی مناطق به ویژه در خاورمیانه، درست قبل از خوردن غذا به آن اضافه می شود تا طعم و ساختار آن حفظ شود. روغن های بدون حرارت: این روغن ها برای تهیه سس، دیپ ها نوعی چاشنی یا سس که معمولاً با چیپس یا سبزی ها و به صورت سرد یا گرم سرو می شود و مرینیت کردن مزه دار کردن مرغ و گوشت با انواع مواد و ادویه جات مناسب هستند. روغن بذرکتان، جوانه گندم، فندق، بادام و گردو در ...
خواص زیره: 9 خاصیت علمی اثبات شده
... تعداد غذاهایی که به اندازۀ زیره سرشار از آهن باشند، محدود است. بنابراین، زیره یک منبع عالی برای دریافت آهن به شمار می رود و حتی مصرف مقدار کمی از زیره به عنوان چاشنی غذا برای بدن مفید است. 3- حاوی ترکیبات گیاهی مفید زیره سرشار از چند ترکیب گیاهی مفید، مثل ترپن (terpenes)، فنول (phenols)، فلاونوئید (flavonoids) و آلکالوئید (alkaloids)، است. تعدادی از این ترکیب ...
رابطه سبک زندگی سالم و افزایش موفقیت لقاح مصنوعی (IVF)
سطوح بالای انسولین مرتبط است، کربوهیدرات های تصفیه شده می توانند آن را بدتر کنند. فیبر بیشتری بخورید فیبر به بدن شما کمک می کند تا از شر هورمون های اضافی خلاص شود و قند خون را متعادل نگه می دارد. انواع خاصی از فیبر می توانند به حذف استروژن اضافی با اتصال به آن در روده کمک کنند. سپس استروژن اضافی به عنوان یک ماده زائد از بدن خارج می شود. مصرف منابع فیبر با کاهش 44 درصدی خطر ...
این افراد لب به جگر نزنند
...: اگرچه ممکن است خوردن مقدار کمی جگر گهگاهی در دوران بارداری بی خطر باشد اما باید در مصرف آن احتیاط کرد. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمی دانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگی های خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمی دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی تر ...
بهترین رژیم غذایی در مسمومیت غذایی
های پیاپی و از دست رفتن آب بدن، ممکن است تعادل باکتری های موجود در روده نیز بر هم بخورد و میزان آن ها کاهش یابد. برای حل این مشکل مصرف پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها توصیه می شود. از جمله مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها می توان ماست، پنیر و نوشیدنی کفیر را نام برد. نان های تهیه شده از خمیر ترش حاوی سطوح مختلفی از انواع پروبیوتیک ها برای سلامت روده هستند. بعد از مصرف پروبیوتیک ها، تغذیه آن ها هم اهمیت ...
بهترین نمک برای مصرف خانگی | نمک آبی و صورتی
برای مصرف خانگی نمک آبی به عنوان یک نمک کمیاب به دلیل خواص متعددی که دارد، مورد توجه مشتریان قرار گرفته است. با مصرف این نمک در آشپزی می توانید از خواص مختلف و منحصربه فرد این نمک بهره مند شوید. از مهم ترین فواید درمانی نمک آبی می توان به خواص نمک آبی برای فشار خون به دلیل وجود پتاسیم در نمک طبیعی، خاصیت ضد عفونی و ضد باکتری، تنظیم تعادل بدن، کاهش استرس با افزایش هورمون اکسی توسین، کمک ...
پیشگیری از مسمومیت غذایی
بررسی کنید تا ببینید چه مدت می توانید مواد غذایی را به صورت ایمن نگهداری کنید. وقتی زمان تمام شد، آن را بیرون بیندازید. _ اشتباه شماره 9: شستن گوشت، مرغ یا بوقلمون بدون ملاحظات بهداشتی شستن گوشت خام، مرغ، بوقلمون یا تخم مرغ می تواند میکروب ها را به سینک، میز و دیگر سطوح آشپزخانه تان منتقل کند. این میکروب ها می توانند روی غذا های دیگر مانند سالاد یا میوه نفوذ کنند و شما را بیمار ...
تأثیر بارداری و زایمان در وضعیت موها
تحریک کند. برخی دیگر ممکن است متوجه شوند که موهای مجعد معمولی آنها صاف می شود یا برعکس موهایشان از صافی به سمت فر شدن می رود. برخی از زنان در دوران بارداری ریزش مو را تجربه می کنند و متوجه می شوند که موهایشان نازک شده یا بیشتر می ریزد. این اتفاق می تواند به دلیل کاهش هورمون استروژن رخ دهد. کاهش استروژن دلایل مختلفی دارد، ازجمله: قطع مصرف قرص های ضدبارداری خوراکی عدم تعادل ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
طبخ می شود. این غذا در شیراز با استفاده از لوبیا چیتی، شوید، کره و روغن حیوانی پخته و به همراه مرغ زعفرانی و یا گوشت چرخ کرده و یا کوفته قلقلی طبخ شده و برای خوردن به همراه ماست یا سالاد شیرازی بر سر سفره ها قرار می گیرد. دمپخت یکی دیگر از غذای محلی شیراز است. که معمولا به شکل های گوناگون و در جاهای مختلف کشور طبخ می شود. این غذای خوش طعم در شیراز با استفاده از انواع گوشت (گوشت مرغ ...
همه چیز درباره چای ، اصیل ترین نوشیدنی ایرانی
دیابت اسهال و حالت تهوع کم خونی اختلالات اضطراب ناشی از بی خوابی مشکلات قلب و عروقی (تپش قلب) ادرار آور (اتلاف کننده آب بدن) ایجاد یبوست تداخل با جذب آهن غذا اختلالات گوارشی و قاعدگی توجه! مصرف بیش از اندازه چای در روز در زنان باردار باعث سقط جنین و در زنان شیرده باعث بی قراری کودک می شود. خوبی های یک فنجان چای تازه سنگینی بار تنظیم آب بدن را نمی توان تنها ...
اگر مدام خسته هستید، این مورد را چک کنید
درون ریز در گردن است و هورمون هایی تولید می کند که نقش حیاتی در تنظیم فرآیند های متابولیک مختلف در بدن دارند. دو هورمون اصلی تولیدشده توسط تیروئید، تیروکسین (T 4) و تری یدوتیرونین (T 3) نام دارند. این هورمون ها مسئول کنترل متابولیسم بدن هستند. به عبارتی چگونگی سوخت و ساز و استفاده بدن از انرژیِ حاصل از غذا ها توسط این هورمون ها تعیین می شود. عملکرد تیروئید توسط هیپوتالاموس و غده هیپوفیز از ...
اگر مدام خسته هستید، این مورد را چک کنید
) و تری یدوتیرونین (T 3) نام دارند. این هورمون ها مسئول کنترل متابولیسم بدن هستند. به عبارتی چگونگی سوخت و ساز و استفاده بدن از انرژیِ حاصل از غذا ها توسط این هورمون ها تعیین می شود. عملکرد تیروئید توسط هیپوتالاموس و غده هیپوفیز از طریق مکانیسم بازخوردی، که به ترتیب شامل تولید هورمون آزادکننده تیروتروپین (TRH) و هورمون محرک تیروئید (TSH) می شود، کنترل می شود. هنگامی که سطح هورمون تیروئید ...
شما هم آمپول تقویتی می زنید؟/ این مطلب را حتما بخوانید
کنند و حتی تا جایی تخصصی عمل می کنند که تاکید دارند حتما نوع خارجی آن خریداری شود تا اثر بهتری داشته باشد. این در حالی است که متخصصان می گویند: مصرف بیش از حد بعضی از داروها مثل آمپول ب کمپلکس، آمپول نوروبیون، ب 12 و ویتامین دی اثرات بدی روی بدن می گذارد و تحقیقات نشان داده که بعضی از اینها سرطان زا هستند و حتی می توانند مرگبار باشند. همشهری آنلاین نوشت: ایرج خسرونیا، فوق تخصص گوارش و کبد ...
چرا چربی، غذا رو خوشمزه تر می کند؟
دانشمندان می گویند که انسان ها دارای گیرنده چشایی به نام CD36 هستند که به مولکول های چربی متصل می شود. این گیرنده در یک مدار عصبی مغز را تحریک می کند تا سیگنال ها و هورمون های لذت بخشی را به سراسر بدن ارسال کند. اما علت تمایل ما به چربی خیلی فراتر از عوامل بیولوژیکی و ژنتیکی است. اول چربی حلال و حامل اغلب طعم هاست. یعنی غالبا بسیار موثرتر از آب می تواند طعم هایی را که در گیاهان معطر ...
کدام غذاها را در سفر نخوریم ؟
ناسالم و زیادی تهیه می شوند و در طول سفر ممکن است سبب درد های معده و شکمی شوند. همچنین خوردن غذا های چرب و نمکی می تواند باعث کم آبی و تشنگی تان در طول سفر شود. حبوبات اگر معده تان ناراحتی دارد، از مصرف غذا های نفاخ مانند کنسرو لوبیا، حبوبات دیگر و... بپرهیزید، زیرا این نوع غذا ها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و ت جزیه آن را به صورت کامل ندارد و ...
همه چیزهایی که از این ماده خوراکی محبوب نمی دانستید
معدنی کمیاب مانند ید است که برای سلامت تیروئید بسیار مهم است. اعتدال امری کلیدی است و انتخاب انواع نمک با حداقل فرآوری شده و متعادل کردن آن با یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای سلامت کلی ضروری است. همه چیزهایی که از این ماده خوراکی محبوب نمی دانستید | چرا نمک برای بدن مضر است؟ کم آبی: مصرف نمک خام می تواند منجر به کم آبی بدن شود زیرا آب را از طریق اسمز از سلول ها خارج می کند ...
اثربخشی بهتر از کدئین با این میوه فصل
...، مصرف موادی با طبع گرم مانند چای نبات یا عسل می تواند این مشکلات را کاهش دهد، در حالی که افراد گرم مزاج می توانند گیلاس را بدون نیاز به مصلح مصرف کنند. اما، برای حداکثر بهره وری و جلوگیری از ناراحتی های گوارشی، توصیه می شود گیلاس یک ساعت قبل از غذا و نه بلافاصله پس از آن یا با نوشیدن آب مصرف شود. کاهش وزن و لاغری یکی از مهم ترین دلایلی که می توانید از گیلاس در رژیم های ...
بااین معجون شگفت انگیز 10سال بیشتر عمر کنید
...، سعی کنید آب نعنا را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این دم کرده ساده هضم غذا را بهبود بخشیده و به تسکین علائمی همچون نفخ و گاز معده کمک می کند. نتایج حاصل از یک مطالعه در مجله Biology همچنین نشان می دهند که این نوشیدنی ماهیچه های گوارشی را از انقباض سست کرده و به بهبود اسپاسم روده کمک می کند. 2- کمک به تعادل هورمونی نوشیدن آب نعناع با کاهش سطح تستوسترون و حفظ هماهنگی سطح هورمون ها ...
بهترین راهکار برای کاهش وزن
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : خیری با تاکید بر این که تنها دوز 60 میلی گرمی داروی لاغری اورلیستات از سوی سازمان غذا و دارو تاییدیه مصرف بدون نسخه را دارد و به عنوان داروی اوتی سی مطرح است، بیان می کند: افراد می توانند این دارو را به صورت مستقیم و بدون تجویز پزشک مصرف کنند. ،در حالی که تب مصرف داروهای لاغری به صورت خودسرانه و تجویز پزشک در میان افراد دارای اضافه وزن به ...
کمبود این ویتامین عامل خواب رفتن پا ها که باید جدی بگیرید
...: افراد گیاهخوار و وگان بیشتر در معرض کمبود ویتامین B12 هستند زیرا این ویتامین به طور طبیعی در منابع حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود. مشکلات گوارشی: برخی از مشکلات گوارشی مانند بیماری سلیاک، بیماری کرون و کم خونی مضمن می توانند در جذب ویتامین B12 از غذا اختلال ایجاد کنند. سن: با افزایش سن، بدن به طور طبیعی ویتامین B12 کمتری جذب می کند. ...
با انتخاب این مواد غذایی در صبحانه لاغری شما قطعی است
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز انتخاب مواد صبحانه که غنی از مواد مغذی هستند، از جمله تخم مرغ و اسموتی، می تواند به کاهش وزن شما بسیار کمک کند و با خوردن این مواد می توانید مدت طولانی تری احساس سیری کنید و تا زمان ناهار هوس ریزه خواری نکنید. در این مطلب بهترین موادی که برای صبحانه می توانید مصرف کنید و به رژیم لاغری خود پایبند باشید را برای شما آورده ایم. تخم مرغ ...
این موجودات دوست داشتنی را بخورید!
، مانند: برخی بیماری ها مصرف حتی یک دوره آنتی بیوتیک برنامه غذایی نامناسب و با ارزشِ غذاییِ کم رشد بیش از حد باکتری هایی که برای بدن ما مفید نیستند. اگرچه پژوهش ها برای تعیین دقیق فواید انواع پروبیوتیک همچنان ادامه دارد، شواهد موجود نشان می دهد، پروبیوتیک ها این مزایا را برای سلامتی ما به همراه دارند: پیشگیری و درمان اسهال ناشی از ...
نوع صبحانه در کشورهای مختلف/ صبحانه سالم و مقوی چیست؟
... ادویه ها غذا را خوشمزه تر می کنند و هر کدام مزایای خود را دارند. چنتی را هم می توان یک چاشنی خوش طعم و رنگ به حساب آورد. آلمان صبحانه سنتی ژرمن ها یا آلمانی های امروزی سوسیس و نان و تخم مرغ آب پز است؛ سوسیس هایی با دستورالعمل هایی بعضاً محرمانه که در مناطق مختلف به روش ها و با مواد متنوعی پخته می شوند. همان طور که گفته شد، تخم مرغ آب پز به طراوت آدمی کمک می کند و مصرف ...
رژیم غذایی ADHD برای کودکان
، توجه و آرامش را بسازد. پروتئین آب پنیر یکی از انواع پروتئین است که ثابت شده است به کاهش علائم ای دی اچ دی کمک می کند. از آنجایی که پروتئین آب پنیر از شیر گاو گرفته می شود، ممکن است با علف کش ها یا آفت کش ها آلوده باشد. به همین دلیل، بهتر است به دنبال محصولات ارگانیک باشید. همچنین پروتئین های گیاهی گزینه دیگری هستند. غذا های غنی از پروتئین شامل موارد زیر است: تخم مرغ ...
نوشابه های رژیمی سرطان زا هستند؟/ شیرین کننده هایی که سبب ناباروری می شوند
دارو آل بویه ادامه می دهد: همه شیرین کننده ها مانند آسپارتام و ... دارای حد مجاز مصرف روزانه (میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن) می باشند و مصرف بیش از آن در روز، احتمال ابتلا به انواع سرطان و ناباروری را در انسان افزایش می دهد. سرپرست اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان می کند: آسپارتام پس از تجزیه در بدن به دو اسید آمینه اسید آسپارتیک و دی فنیل آلانین و ...
کدام خوردنی ها حاوی مواد شیمیایی ماندگارند؟
بسیار قوی فلوئور-کربن در بدن ما تجزیه نمی شوند و می توانند تا ده ها هزار سال در محیط زیست باقی بمانند. به همین علت نیز مواد شیمیایی ماندگار لقب گرفته اند. مطالعات نشان داده اند که آن ها می توانند هورمون ها را مختل کرده، استخوان ها را تضعیف کنند یا خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش دهند. آن ها همچنین با انواع سرطان، نقایص مادرزادی، بیماری های کلیوی و سایر مشکلات جدی سلامت مرتبط هستند ...
چرا پوست برخی از افراد چرب است؟
مصرف قرص خوراکی ضد بارداری و داروهای جایگزین هورمون می تواند باعث افزایش تولید چربی شود چرب شدن پوست یکی از عوارض جانبی مرتبط با مصرف برخی از انواع داروهای استروئیدی است. مصرف برخی دیگر از داروها می تواند باعث خشکی پوست شود که بدن سعی می کند برای جبران خشکی ایجاد شده به تولید چربی بیشتر بپردازد. استفاده از لوازم آرایشی استفاده از لوازم آرایشی متناسب با نوع پوست ...
همه چیز در مورد ویتامین B12
یا خیر. چون بدن قادر به ساخت کوبالامین نیست، باید این ویتامین را از غذا یا مکمل دریافت کنید. کوبالامین تا پنج سال در کبد ذخیره می شود، اما اگر به طور منظم منابع آن را مصرف نکنید، در نهایت ممکن است دچار کمبود شوید. وقتی بدن ویتامین B12 کافی نداشته باشد، تولید گلبول های قرمز کاهش می یابد. این وضعیت که به آن کم خونی می گویند، اکسیژن رسانی به بافت ها را مختل می کند. کم خونی مگالوبلاستیک ...
مواد غذایی برای سلامت مو
، توصیه می کند مطمئن شوید بدنتان روزانه مقدار کالری کافی را دریافت می کند. به گفته ساوسدا، بدن برای رشد مو و تولید هورمون های مورد نیاز برای موی سالم به انرژی نیاز دارد. بر اساس اطلاعات حاصل از گزارش کتابخانه ملی پزشکی در انگلیس، یک زن بالغ به طور متوسط به حدود 2000 کالری در روز نیاز دارد. علاوه بر انرژی، مواد مغذی که از طریق غذا دریافت می کنیم نیز تاثیر مستقیمی بر سلامت موها دارند. ...
چرا پس از غذا خوردن احساس خواب آلودگی می کنیم؟
. بررسی ها نشان می دهند که عوامل متعددی ممکن است بر میزان انرژی پس از غذا خوردن تأثیر بگذارند، از جمله نوسان های برخی پروتئین های سلولی، هورمون ها، جریان خون، مواد شیمیایی مغز، التهاب و ساعت داخلی بدن. خوردن وعده غذایی بزرگتر ممکن است بیشتر باعث خواب آلودگی شود و ترکیب یک وعده غذایی نیز می تواند در این مورد تاثیر داشته باشد. پژوهش ها نشان داده اند وعده های غذایی سرشار از چربی ...
