سایر منابع:
سایر خبرها
سفره بهارانه با طعم طب سنتی برای پیشگیری از بیماری ها
ابتلا به آلرژی های شدید، به پزشک متخصص مراجعه کنید. رژیم غذایی مناسب برای بیماران: بیماران کبد چرب، چربی خون بالا و فشار خون: این افراد باید تا حد امکان از مصرف غذاهای فریزری، سس مایونز، حلیم، کله پاچه، کنسروها، سیب زمینی، تخم مرغ آب پز، نان فطیر و گوشت گاو و گوساله خودداری کنند. بیماران دیابتی: این افراد باید مصرف قند و شکر را به حداقل برسانند و از میوه ها و ...
جایگزین هایی برای تخم مرغ در رژیم غذایی
مرغ سه قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده همراه با آب اضافه کنید. برای رسیدن به غلظت مناسب این ماده لازم است قبل از مصرف به مدت پنح دقیقه به آن استراحت دهید، در این صورت می بینید که به غلظت شبیه به تخم مرغ رسیده اید. حالت ژله ای تخم کتان می تواند جایگزین مناسبی برای چسبندگی که غذاهایی مانند کیک، کوکو و کوکی نیاز دارند، باشد و این خاصیت به دلیل فیبر موجود در این دانه ها است که به آن ...
طرز تهیه ماهی شکم پر + سس ماهی با گوجه و رب انار
صرفا یک پیشنهاد است و شما می توانید بر طبق ذائقه خودتان هر کدام را که دوست داشتید تهیه کنید. بهتر است ماهی را با ماست یا دوغ میل نکنید از آنجا که طبع ماهی سرد است، مصرف آن با خوراکی های دیگری که طبع سردی دارند، ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی شود. به همین دلیل بهتر است به جای ماست، ماهی را با انواع سبزی های خام یا بخار پز شده مصرف کنید. آب، شربت آبلیموی کم شیرین و شربت نعناع از بهترین نوشیدنی ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب تر است. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم ...
رژیم های سم زدایی از بدن؛ دروغ یا واقعیت؟
بدن پشتیبانی می کند، اما تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. در اکثر برنامه ها و رژیم های سم زدایی توصیه می شود که مواد غذایی که برخی از افراد نسبت به آن ها حساس هستند، مانند لبنیات، گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی و گوشت قرمز را حذف کنید. آن ها همچنین توصیه می کنند بیشتر سبزیجات ارگانیک، میوه، غلات کامل بدون گلوتن، آجیل، دانه ها و پروتئین بدون چربی مصرف کنید. برنامه های دیگر روزه داری را توصیه ...
رژیم های سم زدایی از بدن؛ دروغ یا واقعیت؟
درک نحوه عملکرد سم زدایی ممکن است به رفع برخی ابهامات کمک کند. سم زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. آن ها به دو دسته اصلی تقسیم می شوند؛ سمومی که در [...]
بدترین روش ها را برای پخت غذا داریم
رزاز در پاسخ به این سؤال که آیا فست فودها باید به طور کامل حذف شوند یا می توان آنها را در خانه تهیه کرد، بیان می کند: به هر صورت میل جامعه امروز استفاده از چنین غذاهایی است و اگر آن را در خانه تهیه کنند، به مراتب سالم تر خواهد بود. البته استفاده از این مواد غذایی مثل سوسیس و کالباس نباید جزو اصلی برنامه غذای افراد شود، مصرف یک یا دو بار در ماه چندان مشکل ساز نیست، چون این محصولات عمدتا کیفیت مطلوبی ندارند. ...
بجای نان این خوراکی ها را بخورید و چاق نشوید
العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آن ها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می دهند. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید، سپس از آن ها برای پوشاندن مواد پرکننده مورد علاقه خود مانند مرغ کبابی، بوقلمون یا سبزیجات استفاده کنید. تازه بودن برگ های کاهو تضاد لذت بخشی را به غذای شما می بخشد. برش های خیار یک جایگزین مناسب برای نان است، این برش ها با طراوت و ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه + فوت و فن
.... مرحله پنجم: تهیه لازانیا مرغ لازانیا را طبق بسته بندی پخته و آبکش کنید سپس کف ظرف مورد نظر را خیلی کم چرب کنید و کمی سس بشامل بریزید و ورقه های لازانیا را قرار دهید و روی ورقه ها کمی مواد میانی بریزید و روی مواد پنیر پیتزا بریزید و مجدد لایه ها تکرار کنید تا مواد و ورقه ها تمام شود سپس روی لازانیا سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار دهید و در مرحله آخر گریل را روشن کنید تا طلایی شود سپس به همراه سس دلخواه لازانیای خوشمزه تان را نوش جان کنید. انتهای مطلب/م. ...
واکنش مدیر موسسه اطلاعات به علنی شدن تذکر به مسئولین بابت گشت ارشاد
خرد شده و پیاز نگینی خرد شده را به سس اضافه کنید. مخلوط سس را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. مرغ های سرخ شده را به سس اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با سس آغشته شوند. جوجه چینی را با برنج یا نودل سرو کنید. برای اینکه جوجه چینی شما تردتر شود، می توانید از آرد سوخاری به جای آرد ذرت استفاده کنید. می توانید از سبزیجات دیگر مانند هویج، کلم بروکلی یا قارچ نیز در سس استفاده کنید. **جوجه چینی را می توانید با سس های مختلف مانند سس تند، سس مایونز یا سس ترش سرو کنید. ...
بهترین رژیم غذایی در مسمومیت غذایی
غذاهایی استفاده شود که فرایند هضم راحتی دارند و به دستگاه گوارش فشار کمتری وارد می کنند. از جمله مواد غذایی که راحت الهضم هستند می توان به میوه هایی همچون موز، سیب، پرتقال، خرما و گلابی اشاره کرد و سبزیجاتی نظیر اسفناج، کلم بروکلی، کرفس، سبزی خوردن، برگ مو، غلات، سفیده تخم مرغ، عسل و پوره سیب زمینی را نام برد که کم چرب هستند و هضم راحتی برای معده دارند. در فرد مبتلا به مسمومیت در پی اسهال ...
پیشگیری از مسمومیت غذایی
آفتاب نیوز : در مورد برخی از میکروب ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا با سم بوتولیسم می تواند باعث فلج و حتی مرگ شود. این درحالی است که می توان با اجتناب از برخی اشتباهات از خود و خانواده مان محافظت کنیم. _ اشتباه شماره 1: پختن نیم پز گوشت، مرغ، بوقلمون، غذا های دریایی یا تخم مرغ غذا های نیم ...
این افراد لب به جگر نزنند
است و چربی بیشتری نیز دارد. سمانه منصوری با اشاره به خواص جگر اظهار کرد: جگر، همراه با سایر گوشت ها، غذای بسیار محبوب و یکی از مغذی ترین مواد غذایی روی کره زمین است. این ماده غذایی از نظر محتوای مواد مغذی از میوه ها و سبزی ها پیشی می گیرد و سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و کالری کم است. جگر انواع مختلفی دارد که شامل جگر مرغ، گوساله و گوسفند است. وی افزود: جگر غلیظ ...
دستور تهیه غذا با سبزیجات بهاری
شروع فصل بهار به خیلی ها انگیزه می دهد که با سبزی های بهاری غذاهای جدید را امتحان کنند، در این مطلب بهترین سرآشپزهای دنیا غذاهای سالم و خوشمزه ای با سبزی های بهاری به ما پیشنهاد داده اند که پر از طعم و رنگ هستند. ما همیشه انواع سالاد، پیش غذا، سوپ و غذاهای اصلی را می پزیم اما اینکه در فصل بهار از مارچوبه، پیازچه یا نخود فرنگی تازه در غذاهایی مثل مرغ یا پاستا استفاده کنیم چیز دیگری است ...
فال شمع امروز جمعه 31 فروردین 1403 | خبرهای مهم شمع برای متولدین ماه های مختلف
: به مقدار لازم 1. مزه دار کردن میگو: میگوها رو خوب بشویید و آبشون رو بگیرید. بعد توی یه ظرف مناسب بریزید و زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، زنجبیل، پودر کاری و ادویه ماهی (اگه دوست دارید) رو بهشون اضافه کنید. میگوها رو با مواد به طور کامل مخلوط کنید تا همه جای میگو به ادویه ها آغشته بشه. 2. آماده سازی برای سرخ کردن: توی یه کاسه تخم مرغ رو بزنید و توی یه بشقاب ...
چرا چربی، غذا رو خوشمزه تر می کند؟
گوشت ها تا حد زیادی در میان گونه ها یکسان است و در درجه ی اول این چربی گوشت است که باعث تفاوت طعم ها می شود. نتیجه گیری وجود چربی برای دستیابی به طیف کامل طعم ها و بافت ها در یک پخت خوب لازم است چربی در کنار آب، پروتئین و کربوهیدرات ها یکی از چهار عنصر سازنده مواد غذایی است. هرچند مصرف بیش از حد چربی با چاقی و بیماری های قلبی عروقی همراه است اما مصرف به اندازه ی چربی با کیفیت نیز برای بقای انسان ضروری است. ...
7 دشمن خاموش سلامتی که هر روز در سبد غذایی شما جا خوش کرده اند
غذا ها همچنین با فشار خون بالا، کاهش کلسترول HDL (خوب) و چاقی مرتبط هستند. 3. فست فود: شاید خوشمزه ترین و در دسترس ترین وعده های غذایی باشند، اما سرشار از سدیم و چربی های اشباع شده هستند که آن ها را به یکی از ناسالم ترین گزینه های موجود تبدیل می کنند. مصرف زیاد فست فود می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و چاقی را به شدت افزایش دهد. 4. سس مایونز: چاشنی محبوب و خوشمزه ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند. سالاد فیله مرغ سوخاری یکی از انواع سالاد های خوشمزه و مدرن است که معمولا در رستوران ها سرو می شود و به دلیل داشتن مرغ سوخاری یک پیش غذای قوی و کامل است. این سالاد با داشتن سس رنچ طعم فوق العاده ای دارد که پیشنهاد می کنیم ...
نوع صبحانه در کشورهای مختلف/ صبحانه سالم و مقوی چیست؟
... ادویه ها غذا را خوشمزه تر می کنند و هر کدام مزایای خود را دارند. چنتی را هم می توان یک چاشنی خوش طعم و رنگ به حساب آورد. آلمان صبحانه سنتی ژرمن ها یا آلمانی های امروزی سوسیس و نان و تخم مرغ آب پز است؛ سوسیس هایی با دستورالعمل هایی بعضاً محرمانه که در مناطق مختلف به روش ها و با مواد متنوعی پخته می شوند. همان طور که گفته شد، تخم مرغ آب پز به طراوت آدمی کمک می کند و مصرف ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز اعلام شد | ران گوسفندی 2 میلیون و 990 هزار تومان!
گوجه گیلاسی را با هم مخلوط کنید. سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا تمام مواد به طور یکنواخت به سس آغشته شوند. سالاد را با پنیر پارمزان باقی مانده و در صورت تمایل با کروتون یا زیتون تزیین کنید. می توانید از انواع مختلف کاهو برای تهیه این سالاد استفاده کنید. به جای مرغ می توانید از میگو، بوقلمون یا تمپه نیز استفاده کنید. برای ...
سیب را این موقع روز بخورید
ورزش می تواند انرژی لازم برای فعالیت ورزشی را تأمین و از احساس خستگی جلوگیری کند، در حالی که مصرف آن پس از ورزش به بازیابی سریع تر عضلات و تأمین مواد مغذی ضروری بدن کمک می کند. کنترل گرسنگی و وزن با سیب: خوردن سیب به عنوان میان وعده احساس گرسنگی را کاهش داده و به کنترل وزن کمک می کند. مصرف آن قبل از غذا از پرخوری در وعده های بعدی جلوگیری می کند، و خوردن آن قبل از خواب می تواند به کاهش ...
ویژگی رژیم غذایی سالم چیست؟
احمد اسماعیل زاده در گفت وگو با خبرنگار پردیسان آنلاین با اشاره به اهمیت حفظ عادت های غذایی اظهار کرد: برای حفظ عادت های غذایی مهم است که وعده صبحانه با نان هایی با سبوس بالا مانند نان جو مصرف شود، همچنین افراد می توانند عدسی، لوبیا و تخم مرغ و پنیر کم نمک را در این وعده استفاده کنند، اما بهتر است از مربا، عسل، ارده و شیره، خامه فراورده هایی که بسیار شیرین است، استفاده نکنند. وی افزود ...
ترکیب این خوراکی ها با آب خطرناک است
...> غذاهای تند مانند فلفل چیلی یا سس های تند وقتی با مقدار زیادی آب ترکیب شوند می توانند باعث ایجاد ناراحتی در سیستم گوارشی شوند. آب ممکن است گرما را پخش کند و احساس سوزش ناشی از خوردن غذاهای تند را بدتر کند. محصولات لبنی مانند شیر یا ماست انتخاب های بهتری برای خنک کردن دهان هنگام خوردن غذاهای تند هستند. برنج مصرف مقادیر زیاد آب همراه با برنج می تواند اسیدهای معده مورد نیاز برای هضم ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطان زا
به سرطان باشد. مواد غذایی مثل نان برشته، برنج، گوشت، گوجه فرنگی در صورتی که بیش از حد سرخ شوند تبدیل به کربن شده و خاصیت سرطان زا پیدا می کنند. از جمله سرطان هایی که از این طریق در بدن ایجاد می شود، می توان سرطان های دستگاه گوارش، سینه، ریه و تومورهای مغزی را نام برد. متخصصات سلامتی بر این اساس توصیه می کنند که از مصرف مواد غذایی سرخ کردنی خودداری شده و غذاها به صورت آب پز و ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند. سالاد سبز یکی از انواع سالاد های گیاهی است که از ترکیب حبوباتی مانند نخود و سبزیجاتی مانند کرفس، جعفری، پیازچه، گوجه، خیار و زیتون تهیه می شود و به دلیل داشتن این مواد سرشار از پروتئین است. اگر رژیم غذایی ...
با انتخاب این مواد غذایی در صبحانه لاغری شما قطعی است
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز انتخاب مواد صبحانه که غنی از مواد مغذی هستند، از جمله تخم مرغ و اسموتی، می تواند به کاهش وزن شما بسیار کمک کند و با خوردن این مواد می توانید مدت طولانی تری احساس سیری کنید و تا زمان ناهار هوس ریزه خواری نکنید. در این مطلب بهترین موادی که برای صبحانه می توانید مصرف کنید و به رژیم لاغری خود پایبند باشید را برای شما آورده ایم. تخم مرغ ...
طرز تهیه لاهماجون خوشمزه ترین کباب ترکی که در منزل درست کنید
ترکی است که در بسیاری از کشور های خاورمیانه مانند عراق، سوریه و لبنان نیز طبخ می شود. لاهماجون مخفف کلمه لحم عجین به معنای گوشت و خمیر است که به صورت مصطح و به عنوان پیتزای ترکی نیز شناخته می شود. این غذا از یک لایه خمیر گرد و نازک به همراه لایه ای از مواد روی آن تشکیل می شود. لاهماجون از یک خمیر و لایه رویی تشکیل می شود که آن را داخل فر یا تنور می پزند و بعد به صورت رول شده همراه با پیاز ...
کمبود این ویتامین عامل خواب رفتن پا ها که باید جدی بگیرید
...> مصرف برخی داروها: برخی از داروها مانند آنتی بیوتیک و متفورمین می توانند در جذب ویتامین B12 از غذا اختلال ایجاد کنند. مصرف غذاهای حاوی ویتامین B12: بهترین راه برای پیشگیری از کمبود ویتامین B12، مصرف غذاهای حاوی این ویتامین به طور regular است. منابع غذایی خوب ویتامین B12 عبارتند از: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، شیر غنی شده با ویتامین B12 و غلات غنی شده با ویتامین B12. ...
نوشیدن آب زیاد تاثیر کمی بر کالری سوزی دارد
مطالعه ای که به تازگی منتشر شده است، این نظریه رایج را که نوشیدن یک گالن آب در روز اشتها را کاهش می دهد و کاهش وزن را تسریع می کند، رد می کند. محققان یک گروه کوچک در مرکز پزشکی Jonathon Sherman (Barry’s Son) متشکل از 14 جوان را برای تعیین نتایج آنها بررسی [...]
به کودکتان زیاد بستنی ندهید
قرار دهد و موجب بروز اضافه وزن در بدن آن ها شوند پس بهتر است والدین بیشتر مراقب تغذیه آن ها باشند. خطرات مصرف زیاد بستنی در کودکان: ابتلا به بیماری کبد چرب مواد مورد استفاده در بستنی، نوشابه، کیک و بیسکویت سبب ایجاد بیماری کبد کشنده ای در کودکان می شود. بنظر می رسد فروکتوز به مراتب بیشتر از گلوکز به سلامتی آسیب می رساند. به گفته دانشمندان بستنی و فروکتوز سبب بروز ابتلا ...