خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تبلور یتیم نوازی علی (ع) در "همای رحمت"
، سبدهای غذایی به ارزش 100 تا 200 هزار تومان در میان خانواده های نیازمندی که از قبل شناسایی شده اند، توزیع می شود. حمید پارساییان عنوان کرد: در این سبدهای غذایی برنج، روغن، گوشت، مرغ، ماکارونی، رب، حبوبات و حداقل امکانات غذایی در نظر گرفته شده است. این سبدها در شبهای قدر ، توسط داوطلبان هلال احمر و مشارکت جوانان در میان نیازمندان، ایتام، خانواده های کم درآمد و کم برخوردار ...
قرائت جزء، مناجات و دعای روز دهم ماه مبارک رمضان
هنگام افطار در بین مردم روزه دار و همچنین احیاء کنندگان شب قدر توزیع می کنند. زنان فامیل، بیشتر به صورت همیار گروهی کاکولی می پزند. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشک بار ( گردو، کشمش، بادام ) تهیه شده و برای پخت بر روی این نان، زرده تخم مرغ، گل رنگ، زعفران و زیره افزوده و آن را در تنور می پزند. در شهرکرد ( مرکز استان ) افرادی که کاکولی پخته اند آن ها را در صحن مطهر ...
طرح ملی همای رحمت در استان البرز اجرا می شود
رمضان تعداد 400 سبد غذایی شامل برنج، روغن، گوشت، مرغ، حبوبات، خرماوپنیر، قندوشکر و سایر اقلام مورد نیاز به ارزش ریالی 400 میلیون ریال با مشارکت موسسات خیریه، خیرین و اعضای داوطلبان در استان و مراکز شعب تهیه و در اختیار نیازمندان قرار گرفته است. معاون داوطلبان جمعیت هلال احمر استان البرز افزود: سبدهای تهیه شده بین خانواده های بی سرپرست، بد سرپرست، معلولین، ایتام، زندانیان، سالمندان و ...
آداب و رسوم مرزنشینان میرجاوه در ماه مبارک رمضان
" نام نوعی حلوا است که با استفاده از آرد برنج طبخ شده و برای پذیرایی از میهمانان در هنگام افطار استفاده می شود و همچنین سیمیا نیز نوع دیگری از غذاهای پرطرفدار میان میردم میرجاوه است که در واقع رشته های باریکی از هل، شیر، زعفران و شکر را همااند ماکارانی طبخ کرده و در سفره های افطار برای پذیرایی از میمانان استفاده می کنند. تهیه شله زرد، انواع حلوا و خوراکی های دیگر بویژه در مواقع افطار ...
طرح با قرآن در رمضان در کانون حضرت قائم(عج) کوی خلیج فارس اجرا می شود
خانواده های نیازمند همجوار مسجد در این کانون خبر داد و گفت: هر سبد شامل برنج، مرغ، روغن، ماکارونی و سویا است. وی از ویژه برنامه های لیالی قدر به عنوان یکی دیگر از برنامه های کانون ذکر و عنوان کرد: قرائت ادعیه، مناجات خوانی، سخنرانی، مداحی، قرآن بر سر از برنامه های شب های قدر و ایام شهادت مولی متقیان، حضرت علی بن ابیطالب(علیه السلام) است. اهدا خون توسط نمازگزاران روزه دار ...
توزیع سبد غذایی طرح همای رحمت در روستای عیاشه اهواز
...، افزود: ارزش ریالی هر بسته غدایی توزیعی حدود یک میلیون ریال و شامل برنج، ماکارونی، روغن،سویا، رب، چای، قند، حبوبات و مرغ است. رییس جمعیت هلال احمر اهواز گفت: در سطح شهرستان خانواده هایی هستند که زندگی روزمره خود را به زحمت سپری می کنند. اعضای خانه های داوطلبی شهر و روستای جمعیت هلال احمر با شناسایی این گونه موارد، کمک های خیرین را به دست آنها می رسانند. ...
این خورش بهاری خوش طعم یک پیشنهاد عالی برای وعده سحری تان است!!
دوباره به درون قابلمه برگردانید . با این کار خورش شما غلیظ و خوش طعم خواهد بود. بعد از این که خورش شما کاملا پخت رب نارنج را اضافه کرده و طعم خورش تان را بچشید. اگر می خواهید خورش تان روغن بیشتری بیاندازد حدود نیم ساعت قبل از خاموش کردن اجاق گاز، دو تا سه قالب کوچک یخ داخل خورش بیاندازید. منبع : گروه سبک زندگی سیمرغ ...
اقدام جالب فرهنگی جوانان زاهدانی در ماه رمضان
: - طبخ غذا در ایام مناسبتی و توزیع میان نیازمندان - توزیع بسته های ارزاق (برنج، مرغ، گوشت، حبوبات، روغن، رب، ماکارونی و...) میان نیازمندان - تامین کمک هزینه درمانی - تامین کمک هزینه جهیزیه - تامین شرایط تحصیلی برای دانش اموزآن مستعد - و... گفتنی است تمامی فعالیت های فوق در راستای رفع محرومیت نیازمندان شناسایی شده صورت می گیرد. لازم به ...
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
نان تخم مرغی پاکتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پسته سرشار از یون کلرید است که بدن برای تولید اسید هیدروکلریدیک در معده به آن نیاز دارد و به گوارش بهتر و سلامت روده کمک می کند. مواد لازم: عسل به میزان لازم ماست بدون چربی 4 قاشق غذاخوری پسته 20 عدد روغن زیتون به میزان لازم ...
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (4)
قلقلی درآورید. کوفته ها را در تابه ای با کمی روغن زیتون بودار تفت دهید تا نیم پز و سرخ شوند. کوفته ها را هم با مقدار مناسبی نمک به سوپ بیفزایید. در آخر 1 پیمانه پاستای فرمی به سوپ افزوده و پس از پخت کامل مواد سوپ را سرو کنید. 19. سوپ مرغ و برنج 1 عدد سینه مرغ را با 5 ساقه پیازچه و مقدار مناسبی آب بپزید. بعد از پخت کامل مخلوط را با گوشتکوب برقی به صورت پوره درآورید. حالا 1 پیمانه ...
360 سبد غذایی در بین محرومان استان یزد توزیع شد
به گزارش تابناک یزد مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان یزد گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون بیش از 360 سبد غذایی در قالب طرح همای رحمت بین محرومان یزد توزیع شد. حمید پارساییان اظهار داشت: در قالب طرح همای رحمت از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون 360 سبد غذایی شامل اقلامی نظیر برنج، خرما، پنیر، مرغ، ماکارونی، رب، روغن و ... بین محرومان توزیع شده است. وی با بیان اینکه این طرح تا ...
مافین زردآلو
مافین زردآلو مواد لازم برای 16 عدد: زردآلو: 240 گرم آرد سبوس دار: 90 گرم آرد سفید: 210 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین: 2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر قهوه ای: 140 گرم روغن مایع: 80 میلی لیتر شیر پرچرب: 240 میلی لیتر شکر سفید: 45 ...
طرز تهیه خرمای، خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان
عدد بادام درختی (بدون نمک و بوداده شده) 24 عدد شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) 1و 1/2 پیمانه پودر بادام و پسته و... (تزیین) به مقدار لازم دارچین 1 ق چ روغن مایع (گیاهی/ کانولا ، ذرت ، سبوس برنج ، کنجد و...) 1 ق چ طرز تهیه: 1-ابتدا خرما ها را شکاف داده هسته را خارج نموده و داخل آن یک عدد بادام قرار می دهیم. وقتی خرما ها آماده ...
امیدواری کاسه همسایه در رمضان/ اجاق گرم آش 200 ساله کرمانشاهی ها
کشور را از متنوع ترین سفره ها دانست که با غذاهایی چون آش عباسعلی، حلیم با روغن کرمانشاهی، آش ترخینه، خورشت خلال، سیب پلو، هریسه (غذایی با ترکیب گوشت و حبوبات)، خوراک چنگال (نان محلی، روغن کرمانشاهی و شکر)، شیر برنج، کوفته و شله زرد رنگین می شود. این پژوهشگر کرمانشاهی تصریح کرد: همان گونه که ذکر شد، مردم در این ماه از غذاهایی استفاده می کردند که مغذی و ملین است و توان ایستایی آن ها را ...
طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج
مواد لازم برای پاستای مرغ و اسفناج برای 4 نفر : پاستای فرمی 400 گرم اسفناج خرد شده 1 دسته سینه مرغ خرد شده 2 عدد ریحان خرد شده 1 پیمانه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج : در یک قابلمه مقداری آب ...
نقدی بر سکوت رسانه های خبری استان
شده ، به طوری که حرفه خبر نگاری از آن وجاهت و شأنیت تبدیل به بده بستان با مدیران و ادارات و رفع کمبودهای شخصی با خبر های جهت دار عمومأ بر مدار تعریف و تمجید و نه نقد و بررسی و ارزیابی پدید آمده و خود سایتها هم از حالت فراگیر و عمومی به ارگان یک شخص و جریان تبدیل شده اند و در جریان رویدادها و حوادث و انتخابات هم که رنگ” زر” و” بوی شله زرد سفره ها” مست شان می کند و کاملأ در سمت چپ می غلطند ؟؟!!! ...
رمضان در لبنان + تصاویر
. ***خوردن "سوپ عدس" یکی از سوپ های رایج در میان مردم کشور لبنان و کشورهای حاشیه مدیترانه شرقی است خوردن "سوپ عدس" یکی از سوپ های رایج در میان مردم کشور لبنان و کشورهای حاشیه مدیترانه شرقی است. این سوپ با پیاز خرد شده و عدس، آب گوشت و یا آب مرغ، زیره سبز، روغن زیتون و رنده پوست لیموترش تهیه می شود که بسیار نیز خوشمزه است. در برخی از کشورهای مسلمان از جمله کشور لبنان ...
طرز تهیه دسر پسته، دسر مقوی و انرژی زا برای روزه داری
خشک پرچرب 225 گرم شکر 500 گرم هل با دانه های له شده 2 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت ...
طرز تهیه سوپ های مقوی برای ماه رمضان
را بگذارید تا سبزیجات خوب بپزند. 1/4 پیمانه برگ نعنا را هم با کمی فلفل به سوپ اضافه کنید. بعد از پخت کامل نخود ها، سوپ را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. برای سرو روی آن را با تکه های نان برشته تزیین کنید. سوپ سبز نخود و نعنا مناسب ترین غذای افطار ماه رمضان سوپ مرغ و نودل 2 ساقه کرفس را حلقه حلقه خرد کنید. 2 عدد هویج را هم ورقه ای ببرید. در قابلمه ای 1 قاشق سوپخوری کره ...
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در همدان
یکی دیگر از آداب ورسوم اهالی همدان در قدیم کلوخ اندازان نام داشت و مردم استان همدان روز آخر ماه شعبان را کلوخ اندازان می گفتند، گفت: در این روز مردم شادی کنان با تهیه و پخت غذایی مخصوص بنام کباب سرداشی سفره خود را برای اطعام نیازمندان و فقرا پهن می کردند. کباب سرداشی خوراک کلوخ اندازان او بابیان اینکه همدانی ها کباب سرداشی را از مخلوط گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، ادویه و ...
هرسال در ایران غذای 15 میلیون گرسنه را دور می ریزیم
...> رجب زاده، دلیل میزان هدررفت بالای مواد غذایی را در ایران در دو بخش تشریح می کند: هدر رفت مواد غذایی در ایران یا ریشه فرهنگی دارد یا تکنولوژیک است. با وجود اینکه در تمام تعالیم دینی و فرهنگی ما، اسراف عملی نکوهیده عنوان شده اما متأسفانه شاهد هدر رفت بالای مواد غذایی هستیم. به عنوان مثال خیلی از مردم فکر می کنند وقتی میهمان دارند باید به اندازه ای غذا درست کنند که مقدار زیادی از آن در سفره اضافه ...
طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ
میزان لازم برنج 4 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم خلال بادام 50 گرم ماست چکیده ترجیحا ترش نیم کیلوگرم مرغ متوسط یک عدد طرز تهیه: 1-مرغ را با یک ونیم لیتر اب میجوشانیم و کف ان را مرتب میگیریم، بعد به ان زرد چوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس، یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک وفلفل اضافه میکنیم به مدت 10دقیقه با حرارت زیاد ...
طر زتهیه رولت گوشت با پوره سیب زمینی
رولت گوشت با پوره سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این غذای خانگی به همان خوشمزگی غذاهای رستورانی است. مواد لازم: هویج 2 عدد کوچک کرفس 2 ساقه پیاز 1/4 عدد متوسط آرد سوخاری 1/4 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد بزرگ گوشت 350 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم سس ...
قیقاناخ زنجان، غذای مناسب و مقوی سفره های افطار
شیرینی آن از شیره انگور استفاده می شود، خاگینه بسیار سبک و اسفنجی، مقوی و خوشمزه است. مواد لازم برای 2نفر آرد گندم یک پیمانه تخم مرغ یک عدد شیره انگور یک پیمانه طرز تهیه : تخم مرغ را در حدی میزنیم تا کرم رنگ شود سپس آرد را الک می کنیم و به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مایه ی یکدست و قهوه ای یکنواختی حاصل شود. ...
آداب و رسوم رمضان در سراسر ایران
دیگری که درماه رمضان طرفدار زیادی در میان مردم روزه دار دارد،آش است که بسته به هر منطقه ای شکل و شمایل خاص خود را دارد.برای نمونه می توان به آش شله درمشهد، آش بی بی سه شنبه در جهرم فارس،آش قونبید در قم،آش روزه دربرد سیر کرمان و آش ساک در گرگان،آش برنج در همدان وآش رشته که در همه جای ایران آشناست، اشاره کرد. غذاهای سر سفره افطار و سحر آنقدر متنوع هستند که اگر بخواهیم به ترتیب هر منطقه آنها ...
10 دلیل خوشمزه برای سفر به ایران
کف دیگ برشته می شود، ته دیگ می گویند و ته چین در واقع غذایی کامل است که فشرده اش می کنند و به صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را برعکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه دربیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه ...
طرز تهیه کاچی چهارمغز مقوی برای ماه رمضان
...> * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ریز شده، نسبت فندق به بقیه مغزها نصف باشه طرز تهیه کاچی چهارمغز برای افطار : نبات را با 6 پیمانه آب و عسل را در ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا جوش بیاید و نبات ها حل شود بعد در انتها زعفران و گلاب را اضافه می کنیم. آرد را کمی تفت می دهیم تا خامی آن از بین برود بعد کره به دمای محیط رسیده را اضافه می کنیم و خوب آن ها را با هم یک دست ...
سحری چه بخوریم؟
یخ باید از سر سفره سحر و افطار برداشته شود. مصرف انواع نوشیدنی ها اعم از آب ، دوغ، نوشابه یا انواع دمنوش ها بین خوردن غذا، موجب رقیق شدن آنزیم های هضم کننده می شود و دیگر غذا هضم نمی شود؛ انواع اسیدها و آنزیم هایی در معده وجود دارند که قرار است غذا را تبدیل به مولکول کنند و اگر پرخوری هم به آب خوردن وسط غذا اضافه شود ، آنگاه بازگشت اسید به مری -یا همان ترش کردن- اتفاق می افتد. ...
وزیر جهاد کشاورزی خبر داد: واردات 9 میلیارد دلاری مواد غذایی در سال گذشته
کشاورزی هزار میلیارد تومان باشد. وی افزود: در خصوص تعیین تعرفه ها نیز باید حمایت های لازم به عمل آید به طور مثال در خصوص محصولی مانند پسته تعرفه ها در اروپا 182، در آمریکا 250، در ترکیه 225، در کره جنوبی 87 و ایران 75 است. همچنین قیمت برنج تولید شده در ژاپن 10 برابر در سطح بین الملل است و این حمایت ها برای حفظ بازار است. این موضوعات به این دلیل گفته می شود چون گاهی شنیده می شود که قیمت گندم ...
لزوم احیای آداب و رسوم رمضان/ سنت های ماه رحمت الهی درکردستان رنگ فراموشی گرفته است
داشت با خود به مسجد می آورد و بعد از اقامه نماز سر سفره می گذاشت و هر کسی از توشه همسایه اش می خورد و به نوعی نمک یکدیگر را می چشیدند و این نمک گیر شدن احترام و عزت را در بین مردم زیادتر می کرد که با افسوس فراوان این سنت نیز رنگ باخته است. وی یادآوری کرد: بلند شدن گلبانگ مرحبا مرحبا از مناره مساجد یکی دیگر از سنت های مردم کردستان بود و به دین معنا که با شروع شدن ماه رمضان نوای مرحبا شهر ...
