سایر منابع:
سایر خبرها
سحر، چای نخورید/بجای قند، خرما بخورید
اساس باید توجه کرد که در فاصله بین افطار و سحر از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز شده و تناسب و تعادل غذایی نیز حفظ شود. همچنین بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم و یک عدد خرما آغاز کرد. لبنیاتی مانند پنیر و گردو نیز می توانند ادامه دهنده وعده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر بعنوان وعده شام استفاده شود. بنابراین حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی ...
شهیدی که نشانه بازگشت پیکرش را به مادر داد
به نام مدافعان حرم عضو بودم. از صبح می خواستم که از این گروه لفت بدهم اما دستم نمی رفت. غروب یک پیام آمد که 18 نفر از سپاه مازندران در خان طومان به شهادت رسیدند، همان لحظه انگار به دلم الهام شد که حسین آقا شهید شده است. ساعت 1:20 دقیقه شب یک پیام آمد که اسم مشتاق بین شهداست. من برای آن طرف نوشتم: ساعت 1:20 دقیقه شب این پیام را می دهی؟ من نمی بخشمت. باور نکردم و خودم صبح تنها به سپاه نکا ...
توصیه های تغذیه ای در ماه رمضان
شخص روزه دار می شود . خوردن نان ، پنیر و سبزی (ضدعفونی شده) یا نان و پنیر و مغز گردو، انواع آش ، حلوا، حلیم، شله زرد ، فرنی و... نیز به هنگام افطار مناسب است . استفاده از سبزیها و میوه ها در زمان افطار و در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از موا د فیبر ی هستند، برای دستگاه گوارشبسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود . مصرف مواد غذایی سنگین، دیر ...
سحر، چای نخورید
و عملکرد بهینه اندام های بدن اعلام کرده اند. وی افزود: در روزه داری برخی اصول تغذیه ای نیز حائز اهمیت است. بر این اساس باید توجه کرد که در فاصله بین افطار و سحر از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز شده و تناسب و تعادل غذایی نیز حفظ شود. همچنین بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم و یک عدد خرما آغاز کرد. لبنیاتی مانند پنیر و گردو نیز می توانند ادامه دهنده وعده افطار باشد و سپس ...
8 فایده شگفت انگیز ماهی برای کودک
کند تا از ابتلا به آسم در امان باشند: اعتقاد بر این است کودکانی که بیشتر ماهی های پرچرب و روغنی می خورند، شانس کمتری در ابتلا به آسم دارند. 6. مصرف ماهی ها و روغن ماهی برای کودکان مبتلا به اختلال پیش فعالی: کودکان مبتلا به ADHD (اختلال بیش فعالی و نقص توجه) امگا 3 کمتری در بدن خود دارند. آن ها برای افزایش تمرکز و بهبود حافظه خود باید ماهی بیشتری در وعده های غذایی ...
10 کمبود غذایی که می تواند باعث افسردگی شود
امگا 3: شما احتمالا در مورد این که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش سطح کلسترول بد می شوند و سلامت کلی بدن را تضمین می کنند، شنیده اید اما این اسیدهای چرب یک خاصیت مهم دیگر هم دارند: نقش مهم آن ها در عملکرد مغز، از جمله افزایش حافظه و خلق و خوی. برای دریافت هرچه بیشتر اسیدهای چرب امگا 3 از طریق رژیم غذایی، مصرف دانه های کتان، روغن ماهی، گردو، و دانه های چیا را فراموش نکنید. بدن شما قادر به تولید طبیعی ...
بجای قند، خرما بخورید
. بر این اساس باید توجه کرد که در فاصله بین افطار و سحر از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز شده و تناسب و تعادل غذایی نیز حفظ شود. همچنین بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم و یک عدد خرما آغاز کرد. لبنیاتی مانند پنیر و گردو نیز می توانند ادامه دهنده وعده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر بعنوان وعده شام استفاده شود. بنابراین حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان ...
بوسیدن روی ماه با زبان روزه
به نام مهتاب نوردی تعریف کرد تا پس از انجام آن به یک لذت محض معنوی و تمتع جسمانی در کنار تحمل بر مصاعب صعود و پیمایش دست یافت. خبرنگار جماران، از فرصت تکرارنشدنی شب های رمضان استفاده کرد و همراه گروهی از خانواده های تهرانی و کوهنوردانی که بالغ بر 130 نفر می شدند، در قالب برنامه ای به نام مهتاب نوردی از امام زاده صالح فرحزاد تا امام زاده داوود را شبانه در زیر نور مهتاب همزمان با هفدهم ...
میوه ای که عوارض پیری زنان را از بین می برد
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از مهر، محققان بیمارستان بریگام بوستون آمریکا توصیه می کنند مصرف 2-1 وعده گردو در هفته با کاهش ریسک ابتلا به مشکلات عملکرد فیزیکی که در طول فرایند پیری برای زنان روی می دهد همراه است. این محققان تاکید دارند که کیفیت کلی رژیم غذایی، بیش از مصرف یک نوع خاص ماده غذایی، بر کاهش بروز نواقص عملکرد فیزیکی تاثیر دارد. ویژگی های کیفیت ...
فرار از سالمندی با خوردن گردو
یک متخصص تغذیه گفت: با خواص شگفت انگیز گردو از پیری زودرس پیشگیری کنید. به گزارش بصیرآنلاین، محمد حسین عزیزی متخصص علوم تغذیه؛ گفت: گردو یکی از منابع سرشار از امگا3 و روغن است .همانطور که استفاده بیش از حد آن حساسیت زا بوده امامصرف درست آن از بروز پیری زودرس پیشگیری می کند. این متخصص علوم تغذیه افزود: فسفر موجود در گردو از بروز پیری در مغز افراد پیشگیری و فعالیت آن را دو ...
در این کشورها مردم بدترین رژیم غذایی دنیا را دارند
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ کارشناسان برای بدست آوردن سلامت به افراد توصیه می کنند از نوشیدن نوشابه و آب گاز دار خودداری کنند ودر عوض از آب یا آبمیوه های طبیعی استفاده کنند. گفتنی است، محققان خوردن حداقل 4 و نیم فنجان میوه و سبزیجات در هر روز، یک عدد ماهی روغنی در طول هفته، یک فنجان غلات سبوس دار روزانه و حدود سه گرم نمک را در هر ...
ما و سربازها...
... رفتار شناسی برخی تجمعات در جامعه از جمله موضوعاتی است که برای گروهی از محققان حوزه روان شناسی اجتماعی جالب توجه است، زیرا نتایج آن می تواند به برخی از حوزه های اجتماعی و کنترلی کمک کند. همواره بعضی پیشامدهای اجتماعی و وقایع خاص باعث شده که تعدادی از مردم در اماکنی اجتماع و به صورت یک گروه اقدام به انجام رفتارهای متناسب (و گاهی نامتناسب) با آن موقعیت کنند؛ شبیه آن چه جمعه شب در بابل ...
آدابی که روزه داران باید آن را رعایت کنند
این منظور مناسب است. پروتئین با منبع گیاهی، خوب است این منبع را هم نباید فراموش کرد. به این دلیل که سرشار از ترکیب های مفید بوده و مصرف آنها به نفع دستگاه گوارش به ویژه در دوره روزه داری است. این خوراکی ها به راحتی قابل هضم و جذب هستند. علاوه براینکه کیفیت تغذیه ای آنها هم مناسب است. همچنین به شکلی منبع خوبی از فیبر بوده و باعث جلوگیری از ابتلا به یبوست می شوند. ...
خوردن این قسمت های مرغ ممنوع!!!
پرچرب است آیا می دانید علت خوشمزگی بال های سوخاری شده ای که این روزها در برخی اغذیه فروشی ها در مقابل دید مشتری تهیه و عرضه می شود، چیست؟ چربی زیاد آن است که یک لذت آنی و حسرت دائم به دل ما می گذارد. این غذا کالری فراوانی دارد و اگر به عنوان پیش غذا مصرف شود، کالری دریافتی یک وعده غذا را دو چندان می کند. اما موضوع مورد بحث اینکه به گفته کارشناسان اگرچه بال و گردن محل تزریق واکسن به ...
میزان نیاز روزانه شما به منیزیم چقدر است؟
. بادام همچنین منبع خوبی از فیبر و چربی های اشباع نشده برای بهبود سطح قند خون و سطح کلسترول در بیماران دیابتی است. مصرف بادام ضد التهاب بوده و برای سلامت قلب مفید است ضمن این که به عنوان یک میان وعده از پرخوری نیز جلوگیری می کند. لوبیا: حبوباتی از جمله عدس، لوبیا، نخود و سویا سرشار از مواد مغذی مختلف از جمله منیزیم هستند. یک فنجان لوبیای پخته شده، 120 میلی گرم منیزیم دارد و 30 درصد نیاز ...
موادغذایی مفید برای چشم
گروه سلامت و تغذیه: سختی های چشم ضعیف داشتن و عینک زدن را فقط کسانی درک می کنند که خودشان عینکی هستند. هرچند مشکلات چشمی و دیگر بیماری های مربوط به بینایی دلایل زیادی از جمله عوامل ژنتیکی دارند اما با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی می توان به سلامت چشم کمک کرد. ****مواد مغذی مورد نیاز چشم **بتاکاروتن به گزارش بولتن نیوز، شنیده اید که هویج برای ...
5 تیر توصیه های برای سلامت روزه دار
...، شوید یا گشنیز) استفاده کنید. سحری؛ وعده پر اهمیت برای پیشگیری از ضعف، گرسنگی شدید، افت قند خون، سردرد و کاهش تمرکز در طول زمان روزه داری، به هیچ وجه وعده سحری را حذف نکنید. در این وعده می توان یک صبحانه مغذی و کامل میل کرد. برای این منظور مصرف متعادل از انواع مواد غذایی مثل نان های تیره و سبوسدار، پنیر کم نمک، گردو یا بادام، شیر، خامه، عسل، خرما، تخم مرغ و چند عدد میوه ...
5 تیر ده نکته کلیدی برای روزه داری سالم (2)
مایعات را وارد معده کرد. چون اتساع ناگهانی معده، باعث اختلال در جریان خون دیگر اندام ها و اعضای بدن می شود. از طرفی باعث بروز سوء هاضمه نیز می گردد. پس باید غذای اصلی در وعده افطار، کم کم و بتدریج صرف شود. از طرف دیگر، مصرف یکباره مقادیر زیادی نوشیدنی های از سرد، ممکن است علائم ناراحت کننده گوارشی در فرد روزه دار به وجود آورد. پس باید از این عمل پرهیز کرد. وعده غذائی حذف شده را ...
5 تیر ده نکته کلیدی برای روزه داری سالم (1)
دکتر سید مرتضی صفوی؛ متخصص تغذیه؛ دانشیار گروه تغذیه بالینی روزه گرفتن بدون سحری، خطرناک است ! این کار، اصلاً صحیح نیست و دلیل بر قوی بودن بنیه شخص و یا سلامت او نمی باشد. سحری نخوردن، باعث می شود کلیه ها و دستگاه گوارش دچار آسیب شود. از حدود دو و نیم لیتر مایعات مورد نیاز بدن، بخش چشمگیری را می توان در وعده سحری تدارک و مصرف کرد بخصوص استفاده معنوی از فضای روحانی سحر، بسیار ...
5 تیر تغذیه در کودکان پیش دبستانی (2)
اکسیدان ها می باشند که سلولهای عصبی را قوی و سالم نگه می دارد. شیر و ماست: لبنیات غنی از پروتئین ها و ویتامینهای گروه B می باشند که برای رشد بافت مغزی، انتقال دهنده های عصبی و آنزیم ها ضروری هستند. مطالعه ای جدید نشان داد مصرف شیر از طریق تولید آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون در بافت مغز می تواند در بهبود عملکرد مغزی نقش داشته باشد. نکات مهم رفتاری در تغذیه کودک ...
مهار پدیده ریزگردها در گرو برنامه جامع پیشگیری و مقابله
عملکرد محصول در سطح افزوده شود. مدیر زراعت و باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی خاطرنشان کرد: در بحث کشاورزی بسیاری از محصولات آب مجازی زیادی استفاده می کنند که به دنبال کشت جدید و رعایت مدیریت مصرف آب هستیم. زارعی اظهار کرد: در چند سال اخیر فقط در حوزه ریزگردها شعار داده شده و انسان و گیاه از آن ضرر می کنند، باید همه ظرفیت ها به میدان بیاید تا بر شمار روزهای آلوده سال افزوده نشود ...
خوردن این قسمت های مرغ ممنوع!!!
آهن سنگدان و دل مرغ تقریبا با گوشت آن برابری می کند، ولی بسیار پرچرب بوده و به یژه سنگدان کلسترول زیادی دارد. چربی آن از نوع اشباع و میزان اسیدهای چرب امگا 6 آن بیش از امگا 3 است. در نتیجه مصرف بیش از یک یا دو بار آن در ماه می تواند باعث بروز التهابات بافتی در افراد مستعد شود. به گفته متخصصان میزان کادمیوم، سرب و کروم سنگدان بیشتر از دل بوده و به هیچ عنوان نمی توان آن را جایگزین گوشت کرد. این را هم بدانید احشای طیور برای مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس محدودیت مصرف دارد. ...
آداب رمضان در چهارمحال و بختیاری؛از پخت کاکلی تا جشن سر روزه ای
. مردم روستاهای شهرستان سامان استان چهارمحال و بختیاری قبل از ورود به ماه مبارک رمضان و زمانی که می خواهند به استقبال ماه مبارک رمضان بروند به پخت نذری به نام یوخا می پردازند . نان کاکولی نان یوخا توسط زنان روستایی در منازل تهیه می شود و شامل نان و شیره ای است که از شیره انگور، گردو، بادام روغن حیوانی و ... تهیه می شود. در اصل برای پخت این نان از محصولات تهیه شده ...
نوشیدنی هایی که تشنگی را در ماه رمضان از یادتان می برد!
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از نوشیدنی هایی با طبع سرد و خنک مانند عرق کاسنی به همراه سحر از عطش طولانی مدت در طول روز ممانعت می کند. وی افزود: هندوانه آب فراوان و فیبر پایین داشته به همین منظور خوردن بیش از اندازه آن در وعده سحر توصیه نمی شود. واحدی تصریح کرد: استفاده از آب میوه ،آب کافی، ماست و همه مایعات پیش از خوردن غذا در وعده افطار برای فرد روزه دار مناسب است. ...
از گوشه و کنار شب های قدر در ایران
ساییده رازیانه و زیره یا دارچین می گیرد. برخی این نان روغنی را با روغن حیوانی چرب و برخی آن را با پودر توت خشک و گردو کوبیده شکم پر می کنند و سطح رویی آن را با سیاه دانه می آرایند. نان برساق اغلب در کنار حلیم سرو می شود. ایلام، به سبب حلیم خاصی که دیگ های آن همزمان با ایام رمضان در سراسر شهر روی آتش بار گذاشته می شود، شهر حلیم یا هریسه نام گرفته است. ایلامی ها اعتقاد دارند که پختن و خوردن حلیم در ...
قرائت جزء هجدهم، مناجات و دعای روز هجدهم ماه مبارک رمضان
استقبال ماه مبارک رمضان بروند به پخت نذری به نام "یوخا" می پردازند. نان یوخا توسط زنان روستایی در منازل تهیه می شود شامل نان و شیره ای است که از شیره انگور، گردو، بادام روغن حیوانی و ... تهیه می شود ودر اصل این نان از محصولات تهیه شده خود مردم تهیه می شود و در بین تمامی اهالی روستا توزیع می شود. کاکولی پزون رسمی قدیمی در استان چهارمحال و بختیاری است، کاکولی پزون یکی از آداب قدیمی ...
سفره افطار ایلامی ها طعم بژی برساق و هریسه گرفت
، شیرینی کاک حلوای بگل (ترکیبی از پودر کشک و خرماو روغن محلی)، کله کنجی و..اشاره کرد. روغن حیوانی یکی از مهم ترین تولیدات عشایر استان ایلام است که از قدیم تاکنون جایگاه بسیار بالایی در وعده های غذایی مردم استان داشته و هم اکنون نیز موردتوجه مردم استان قرار می گیرد. درگذشته به دلیل فعالیت زیاد مردم در طول روز همواره از روغن حیوانی در راستای تأمین قوای بدنی استفاده می کردند والان هم ...
دمنوش هایی برای سلامتی بیشتر
بد پا را کاهش می دهد. دمنوش نعنا دمنوش نعنا برای بهبود هضم غذا، درمان یبوست و تسکین حالت تهوع و استفراغ مفید است. نتایج پژوهشی که در Journal of Gastroenterology به چاپ رسیده است نشان می دهد بیمارانی که از سندرم روده تحریک پذیر رنج می برند بعد از مصرف کپسول های روغن نعنا بهبود خوبی در وضعیت خود مشاهده کرده اند. در واقع محققان مشاهده کردند دل درد این افراد به میزان 40 درصد و نفخ ...
راهکارهای جدید برای لذت بردن از چای سبز
می شود نوشیدنی شما تازگی داشته باشد. شما می توانید از چای دم کرده خانگی یا پودر چای سبز برای تهیه نوشیدنی موردعلاقه خود استفاده کنید و آن را بین وعده های غذایی تان بنوشید. 17. با آن به ماست طعم دهید ماست یونانی به نوبه خود ماستی سالم و بسیار خوش طعم است. سالم است، اما پودر چای سبز با ماست یونانی آن را به یک گزینه فوق العاده برای صبحانه تبدیل می کند که سرشار از پروتئین و آنتی ...
یک لیوان از این شربت را قبل از غذای تان بخورید و لاغر شوید!!!
طولانی آب بدن را تامین می کند. _ تخم شربتی اشتها را سرکوب می کند مصرف تخم شربتی هنگام باز کردن روزه مانع از پرخوری می شود. نوشیدن یک لیوان شربت تخم شربتی قبل از وعده غذایی باعث کم شدن اشتها و در نتیجه لاغر می شود. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : khorasannews. ...