خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (3)
بگذارید سپس آنها را بشویید و خشک کنید. 2. برای آماده کردن مواد داخل بادمجان، ابتدا پیاز را کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از کمی سرخ کردن، ادویه، فلفل، نمک و رب گوجه فرنگی را بیفزایید. پس از مخلوط کردن و تفت دادن مواد، بادمجان های ریز شده و فلفل های دلمه ای ریز شده را هم بیفزایید. سپس یک سوم پیمانه آب هم به مواد اضافه کنیدو به مدت 5 تا 6 دقیقه زمان دهید تا مواد ...
سالمون به سبک سرزمین فلاسفه!
دقیقه در 400 درجه فارنهایت قرار میدهیم . فراموش نکنید که مایع مرینیت شده را بر روی ماهی بریزید. ماهی را میتونید بر روی گاز با یک تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود. سس: خیار را رنده کرده و با تمام مواد مخلوط کنید میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره. ...
محصولات برگشت خورده از کشورهای دیگر، مستقیم سر سفره خودمان برمی گردد/ مسوولان ما در حوزه اقتصاد مقاومتی ...
تامین امنیت غذایی مردم سه سال است ورود پیدا کرده است. نه اینکه تصدی گری کند بلکه ترویج فرهنگ کار آفرینی و فرهنگ سازی را در اختیار گرفته ایم. ما تحریم هایی داریم که متاسفانه با برجام هم هیچ اتفاقی نیفتاد اگراین تحریم ها شامل مواد غذایی مردم می شد ظرفیت پذیرش جامعه قابل انتظار دولت نبود. در مصرف روغن بالای 93 درصد وابستگی داریم و در مرغ و تخم مرغ بالای 96 درصد وابسته هستیم. ...
نان سبوس دار خانگی درست کنید!!
زیتون : یک سوم لیوان طرز تهیه نان سبوس دار خانگی شیر ولرم ، شکر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید . پس از 5 دقیقه روغن ، آرد ، سبوس جو و پودر زنجبیل را اضافه کنید. خمیر را داخل کاسه ای بگذارید ، روی کاسه را بپوشانید و یک ساعت در جای گرمی بگذارید تا حجم خمیر بیشتر شود ( این خمیر به دلیل وجود سبوس نسبت به خمیر نان های دیگر پف کمتری خواهد داشت ) روی ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی و شکلات
قبل از اینکه فصل توت فرنگی تمام شود، به شما توصیه می کنیم که نهایت استفاده را از آن ببرید. اگر چیزی به ذهنتان نمی رسد، ما به شما کمک می کنیم و کیک توت فرنگی و شکلات را به شما پیشنهاد می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 3 پیمانه توت فرنگی خرد ...
اینها قاتلان میل جن?
حرفه ای هستید و نمی توانید از مرغ سوخاری خوردن هم دست بردارید، باید بپذیرید که رابطه جنسی شما با همسرتان بعد از مدتی تحت تاثیر اشتهای خوراکی شما قرار بگیرد و به دلیل مصرف غذاهایی که از روغن های ترانس پر شده اند، میانه تان شکرآب شود. بررسی های مختلف ثابت کرده اند که مصرف غذاهای سرخ شده باعث کند شدن حرکت اسپرم یا کم توان شدن اسپرم در آقایان می شود اما خانم ها هم از آسیبی که خوراکی های سرخ شده به ...
خاویار ایرانی،گران ترین غذای دنیا
را در صبحانه میل می کنند. فریتاتا گران ترین صبحانه ای است که در هتل پارکر مریدین نیویوک با مواد متفاوتی سرو می شود. این املت ویژه ترکیبی از 6 تخم مرغ با خرچنگ و 10 اونس خاویار سوروگا ست. هر اونس خاویار سوروگا 65 دلار قیمت دارد. 9- دونات "بیگل” وستین قیمت: 1000 دلار نیویورک به دلیل داشتن هتلهای گران و لوکس بسیار معروف است و گران ترین شهر امریکا به شمار می رود. فرانک ...
روش های استفاده از نعنای تازه
. احتمالاً اسم تبوله ی جعفری یا همان سالاد لبنانی که با جعفری تهیه می شود را شنیده اید. به این سالاد مقوی تان نعنای تازه هم اضافه کرده و از طعم خوش لحظه هایتان لذت ببرید. نعنای تازه برای تهیه ی کرپ کدو دنبال یک غذا و طعم جدید می گردید که تهیه ی آن زیاد هم سخت نباشد؟ چند عدد کدو را له کرده، پنیر له شده ی فتا، خرده های نان تست، یک عدد تخم مرغ، موسیر، 2 تا 3 قاشق غذاخوری نعنای تازه ی ...
دلیل اصلی بیماری ارتفاع، رفتن به بلندی ها با سرعت زیاد است
ممکن است مجبور باشید در طول برنامه بخورید را آزمایش کنید. سعی کنید غذایی را که قصد دارید ببرید در خانه بپزید. گوشت بدون استخوان مرغ ، برگه های سرخ شده گوشت ، سبزیجات پخته و ... جایگزین های مناسبی برای کنسروها هستند. بعد از گرسنگی شدید و طولانی یک مرتب مقدار زیادی غذا بخورید. ترس و استرس باعث کاهش ترشحات معده و سوئ هاضمه می شود. همه چیز در مورد کوه گرفتگی بیماری ارتفاع ...
عکس/ غذاهای لذیذ پرتغالی دل توریست ها را برده است!
،روغن زیتون ،پیاز ،سیب زمینی ،کلم پیچ و سوسیس دودی است. ماهی "ساردین" گریل شده روی ذغال همراه با نان ذرت،سیب زمینی تنوری ، سالاد سرخ شده و سبزیجات پخته در روغن زیتون فراوان خورده می شود. "کالادرادا دو پیکسه" خورشت ماهی پرتغالی است که از انواع ماهی ها ، حلزون صدف دار ،گوجه فرنگی ،سیب زمینی و انواع سبزیجات تهیه می شود. "آکوردا" غذای پرتغالی متشکل از نان نازک سیر همراه ...
آرانچینی برنج (Arancini di riso)
از چند دقیقه باز زیر و رو کنین و به همین ترتیب. وقتی آب مرغتون تموم شد، برنجتون باید نه له شده باشه نه سفت. سپس بزنج و زعفران و تخم مرغ و پنیر رنده شده رو مخلوط کنید برای سس یک پیاز رو با کمی روغن تفت بدید سپس گوشت چرخکرده و زردچوبه و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید نخود فرنگی و رب گوجه و نمک هم اضافه کنید و بذارید یکم سرخ بشه و گوشت بپزه بعد از خنک شدن سس گوشت از مایه برنجی اندازه یه قاشق کف دست پهن کرده و و مقداری از سس و کمی پنیر وسطش بذارید و تو دستتون گردش کنید این توپ ها رو در تخم مرغ و سپس آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ کنید ...
کاهش سایز شکم در یک ماه
: برای صبحانه تخم مرغ بخورید . نتایج تحقیقی که در ژورنال تحقیقات تغذیه به چاپ رسیده نشان می دهد، افرادی که تخم مرغ می خورند در طول روز کالری کمتری دریافت خواهند کرد. چهارشنبه: در یخچال را باز کرده و در هر طبقه مواد غذایی بگذارید. یادتان باشد اگر غذاهای سالم در خط دیدتان باشد 7.2 برابر بیشتر ممکن است آن ها را بخورید. آخر هفته: با یک شام عالی به خودتان جایزه بدهید اما یادتان باشد ...
شیمی درمانی با عوارض کمتر
ضروری در تمام بیمارانی است که تحت درمان سرطان قرار دارند. به گفته دکتر ایلخانی، تعداد دفعات مصرف غذا در این دسته افراد باید زیاد ولی در حجم کم باشد. همچنین باید از غذاهای چرب و سرخ کرده کمتر استفاده شود، ولی استفاده از مواد غذایی مثل تخم مرغ، موز رسیده، پنیر، برنج و آب انگور بسیار توصیه می شود. مصرف شیر و محصولات همراه آن نیز باید محدود شود. کاهش حالت تهوع پس از شیمی درمانی ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و رژیمی
سیب زمینی سرخ کرده یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای دنیاست که البته به دلیل داشتن کالری بالا باید از مصرف زیاد آن خودداری نمود. اگر شما نیز جزو آن دسته از افراد هستید که به جز طعم غذا، به سلامت و ارزش غذایی مواد خوراکی نیز اهمیت می دهید، می توانید با پیروی از روش زیر یک سیب زمینی سرخ کرده ترد و عالی و تا حدی کم کالری در منزل تهیه کرده و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم ...
تناسب اندام در تابستان
...، چرب و پرکالری بدترین گزینه هستند و یک یا دو عدد خرما، مقداری ژله یا تکه کوچکی بستنی ساده، بهترین انتخاب است. متاسفانه بسیاری از افراد بر این باورند مصرف کیک و شیرینی بعد از غذا لازم است و به هضم مواد غذایی در بدن کمک می کند، اما واقعا این طور نیست و مصرف یک ماده غذایی کم شیرین و کم کالری مثل یک قاشق چایخوری مربا هم کفایت می کند. بخور نخورهای رژیمی به گفته ...
دسر پودینگ چیست + طرز تهیه پودینگ تابستانی
پودینگ یکی از قدیمی ترین انواع دسرهاست که دارای تنوعی بسیار زیاد و طعمی فوق العاده جذاب و لذیذ است و معمولا در میهمانی ها، پس از صرف غذای اصلی سرو می شود. در پودینگ معمولا از شیر و شکر استفاده می شود و برای اتصال مواد داخل آن به یکدیگر، از ماده ای با خاصیت ژله ای مثل پودر ژلاتین، نشاسته ذرت و یا تخم مرغ استفاده می شود. پودینگ شکلاتی، پودینگ موز، پودینگ وانیلی و پودینگ ...
استویا، گیاه جایگزین شکر
: این گیاه بصورت سنتی در اروپا در غذا و یا بصورت چای مصرف می شده است. بنابراین مواد غذایی تازه ای نیست. اتحادیه اروپا باید پرونده این گیاه را بعنوان غذای جدید ببندد و اجازه دهد تا مردم آن را بصورت چای یا جوشانده مصرف کنند. گیاه استویا قرن هاست که شناخته شده و از نام پدرو استویا، گیاه شناس اسپانیایی گرفته شده است. در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید. ...
30 تیر میز شام سالم، با رعایت 19 نکته
شده و ماست شیرین درست می شود )، این بورانی خیلی بیشتر از سوپ و آش به عنوان پیش غذا به میهمان هایتان می چسبند! 12 - بهتر است به جای تزیین غذای اصلی با تکه های سیب زمینی سرخ شده، آن را با لوبیا سبز، قارچ، هویج، ذرت و نخودفرنگی بخارپز تزیین کنید. 13 - بد نیست به جای سرخ کردن مرغ یا ماهی، آن ها را پس از طعم دار کردن، درون یک فویل آلومینیومی بپیچید و داخل فر بگذارید تا با حرارت ...
تداوم گرانی مرغ در بازار اهواز؛ هر کیلوگرم 8550 تومان
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8550 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل افزایش قیمت مرغ زنده، نسبت به نرخ هفته گذشته گران تر و3،5 درصد افزایش داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و ...
بالاخره مایکروفر خوب است یا بد؟
یک غذای پر از روغن زیتون را در مایکروفر می گذارید، امواج مایکرو قادر به گرم کردن آن نخواهند بود چون این روغن مولکول های دوقطبی ندارد. این مواد غذایی را به هیچ وجه در مایکروفر گرم نکنید برخی مواد غذایی خاص و پرمصرف به دلیل آنکه سرخ شده یا با حرارت بالا پخته شده اند در صورتی که مجددا در مایکروفر گرم شده و تحت دمای بالا و اشعه ماورابنفش قرار بگیرند با ایجاد مواد مضر در آنها به ...
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات ترد و خوشمزه
چنگال آن ها را پوره کنید. فلفل چیلی و گشنیزها را ریز خرد کنید. سپس آن ها را با زنجبیل، سیر، پودر تخم گشنیز، پودر زردچوبه و نمک مخلوط کنید. ادویه های مخلوط شده را به پوره سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یک دستی به دست آید. خمیر آماده شده را به 10 تا 12 قسمت مساوی تقسیم کرده و آن ها را به شکل دایره، کف دست خود پهن کنید. مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی داخل تابه ریخته و وقتی حسابی داغ شد، شامی ها را یکی یکی، ابتدا داخل پودر سوخاری بزنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. برای تزیین شامی کباب سبزیجات می توانید از برش های فلفل قرمز و لیموترش استفاده نمایید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
به سبک جنوبی ها برای مهمان تان سنگ تمام بگذارید
در قابلمه را بسته، صبر کنید تا گوشت و لپه بپزد. آلوها ( برگه آلو،برگه زردآلو یا قیسی) را شسته و حدود یک ربع خیس کنید. 3. حدود یک ساعت که غذا جوشید، رب انار و شیره انگور را اضافه کنید. کشمش را پاک کرده و به مدت یک ربع خیس کنید. بعد از این مدت بادام پودر شده، آلوها-سیاه و زردآلو- و کشمش را به خورش اضافه کنید.در اینجا می توانید نمک، فلفل و زعفران را هم اضافه کنید تا خورش تان مزه دار شود ...
طرز تهیه پاستا پنه پنیری یا خوراک سه پنیر
تا به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، پاستا را داخل آب ریخته و کمی نمک و مقدار کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. پس از 8 الی 10 دقیقه پاستاهایی که تقریبا نرم شده اند را آبکش نمایید. در این مرحله تخم مرغ ها را درون کاسه ای شکسته و هم بزنید. پنیر ریکوتا را به آن اضافه کرده و به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید. نیمی از پاستاهای آبکش شده را کف ظرف چرب شده بریزید و روی آن ها را با برگ های ریحان بپوشانید ...
درمان قطعی ریزش مو با چند پیشنهاد خوراکی!
قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. کلسیم و منیزیم و ریزش مو گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین هستند. اگر فردی دچار عدم تحمل لاکتوز ( قند موجود در شیر ) باشد و از سایر ...
خوراک ماهی با پوره سیب زمینی
خوراک ماهی با پوره سیب زمینی موادلازم: فیله ماهی حلوا سیاه: 600 گرم مقداری آبلیمو تازه پودر کاری، نمک و فلفل سیاه نیمکوب روغن: 3-2 قاشق غذاخوری سیب زمینی (آب پز): 500 گرم تره فرنگی: 300 گرم موز: 200 گرم طرز تهیه: سیب زمینی را کاملا" پوره کنید. با کمی نمک، فلفل سیاه و کره مخلوط کرده و در ...
به مرغ ها هورمون می زنند؟
بلکه به دلیل افزایش بازارپسندی از هورمون استفاده می کردند اما از سال 1950 میلادی به بعد سازمان غذا و دارو ایالات متحده آمریکا مصرف هورمون به شکل ایمپلانت یا خوراکی را ممنوع کرد. اواسط دهه 1960 میلادی، زمانی که نژادهای سریع الرشد مرغ گوشتی به وسیله کمپانی های اصلاح نژاد در حال تکامل بود، یک تولیدکننده مرغ در آمریکا برای تمایز تبلیغاتی بین محصول خود و رقبا عبارت فاقد هورمون را روی بسته بندی محصولات ...
30 تیر آشنایی با غذاهای مناسب برای رشد مو
چرب ریزش مو را متوقف نکند ، ولی آن را کاهش می دهد. کم خونی یکی از علل اصلی ریزش مو است. غذاهای غنی از آهن مثل جگر ، انواع گوشت، غلات سبوس دار ، سبزی جات سبز برگی شکل مثل اسفناج، تخم مرغ ، خرما و کشمش را زیاد مصرف کنید. البته در دوران بارداری نباید بیش از یک بار در هفته جگر مصرف کرد. زیرا جگر یکی از منابع غنی ویتامین A است که با مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری، مادر دچار ...
غذاهای محلی استان خراسان رضوی
تفت می دهیم در این موقع ماست (ماست چکیده و یا کمه را با کمی آب شل کنید) و کشک و آب گوجه فرنگی و تخم مرغ را با مخلوط کن، مخلوط می کنیم و به مواد اضافه کرده و در حال هم زدن می گذاریم تا بجوشد و به غلظت دلخواه برسد. 4. در آخر نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و با نعنا خشک و کمی از آب خوراک بادمجان که معمولا با این غذا سرو می شود تزیین می کنیم و همراه نیمرو و خوراک بادمجان و سبزی خوردن و نان خشک ...
سس رِژیمی برای سالادهای تابستانی درست کنید
گرم پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری پونه کوهی : 1 قاشق چایخوری تکه های کوچک فلفل : 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده : 2 تا 3 عدد سرکه بالزامیک : 1 قاشق چایخوری کمی نمک برای مزه طرز تهیه سس سالسا رژیمی : گوجه فرنگی ها را بجوشانید و پوست آنها را جدا کنید. 2 عدد از گوجه فرنگی های آبپز را در مخلوط کن بریزید. پودر فلفل قرمز، سرکه بالزامیک و نمک ...
روش های خانگی برای سفید شدن تیرگی زیر بغل
اگر زیر بغلتان دچار تیرگی شده بجای ناراحتی و استفاده از مواد شیمیایی مضرر میتوانید به مرور با مواد خانگی و طبیعی پوست خود را روشن کنید. در ادامه چندین روش خانگی برای روشن و سفید شدن بدنتان را مورد بررسی قرار می دهیم. شکر قهوه ای و روغن زیتون روغن زیتون و آنتی اکسیدان و خاصیت سفید کنندگی ملایمش برای پوست عالیست. شکر قهوه ای نیز بعنوان یک اسکراب طبیعی عمل خواهد کرد. باید مخلوط را ...
