خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مراقب ناگت مرغ باشید!
کربوهیدرات ها و اسیدهای آمینه مواد غذایی شده و به سمت تولید ترکیبات سمی برای بدن می روند. مواد غذایی سرخ کردنی سرشار از آکریلامید هستند. به عقیده متخصصان این ترکیب خطر بروز سرطان در بین مصرف کننده ها در هر رده سنی را افزایش می دهند. با این حال اگر هر از گاهی چند عدد ناگت (هر هفته یک مرتبه) میل کنید خطری شما را تهدید نخواهد کرد. توصیه ما این است که مصرف این قبیل مواد غذایی به صورت ...
رهایی از بوی پیاز دهان با دهان شویه خانگی
ها و خوشبوکننده های دهان به طور معمول حاوی رنگ های مصنوعی، مواد طعم دهنده و مواد شیمیایی هستند که فواید آنها تنها چند ساعت دوام می آورد و پس از آن ممکن است بار دیگر حس ناخوشایندی در دهان خود داشته باشید. دلایل مختلفی برای شکل گیری بوی بد دهان وجود دارند که از بهداشت ضعیف دهان و دندان تا استفاده از برخی داروها یا ابتلا به بیماری های مشخص، حضور بیش از حد باکتری ها، و مصرف مواد غذایی سرشار ...
از خوردن این ماهی ها خودداری کنید
ماهی و طعمی غیر طبیعی وجود دارد که توصیه می شود افراد تاحدامکان ماهی های طبیعی و غیر پرورشی مصرف کنند و در صورت استفاده از نوع پرورشی از سلامت ماهی و نوع تغذیه آن اطمینان کسب کنند. ماهی منبع بسیار مغذی برای دریافت اسیدهای چرب امگاسه است که می تواند از ابتلای افراد به بیماری هایی چون سرطان، دیابت و نیز مشکلات قلبی عروقی جلوگیری کند. مواردی چون نوع بسته بندی، برش قطعات ماهی و ...
تهدیدِ جدیدی به نام NPS
گزارش های جهانی برخی مصرف کنندگان این مواد در کشورها نیز جانشان را از دست داده اند. همچنین مشکلات قلبی و عروقی و روانی و سرطان زا بودن از دیگر ویژگی های NPSهاست. دفتر مقابله با مواد و جرایم سازمان یافته ملل متحد UNODC در سال 2013 از نگرانی های اصلی در مورد این مواد را مصون ماندن آن از کنترل های معمول اعلام کرده بود. به گفته این سازمان به دلیل ماهیت و ساختار ظاهری، NPSها از قید ...
با 12 ماده غذایی ضدپیری آشنا شوید
... به تازگی مطالعه ای در نشریه نیچر به چاپ رسید که بهترین گزینه برای افزایش طول عمر را محدود کردن مصرف مواد غذایی عنوان کرده بود. طی این مطالعه پژوهشگران دریافتند مردم، حیوانات و حتی کرم هایی که یک رژیم غذایی محدوده شده از نظر دریافت کالری را مصرف می کنند حدود 40 درصد بیشتر از همتایان پرخور خود عمر می کنند. البته حالت نیمه گرسنه دائمی می تواند سال های اضافی عمر انسان را ناخوشایند سازد و از این ...
استقرار فناوری ملی محصولات گیاهی تراریخته با تجدیدنظر در مصوبه کمیسیون کشاورزی
نظرات کارشناسی سازمان غذا و دارو، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ستاد توسعه زیست فنآوری معاونت علمی و فنآوری ریاست جمهوری، انجمن های علمی ملی، پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فنآوری، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و خانه کشاورز فراخوانده و استدعا داریم در مصوبه ممنوعیت واردات، تولید و مصرف محصولات تراریخته تجدیدنظر فرموده و موضوع استقرار فنآوری بومی - ملی محصولات گیاهی تراریخته را با لحاظ مشورت، ظرافت، دقت و درایت بیشتر مورد بررسی و تصمیم سازی قرار دهند. ...
داشتن پوست درخشان با این توصیه های غذایی
. یک نمونه کلاسیک برنج سفید است. در نتیجه عملیات فرآوری قسمت پوست، سبوس و ریشه که سرشار هستند از مواد مغذی و فیبر جدا می شود. در پایان فقط هسته سفید داخلی باقی می ماند که آن هم ویتامین و مواد معدنی زیادی ندارد. غذاهای فرآوری شده و قندی التهاب، جوش و چین و چروک را افزایش می دهند و باعث می شوند حس بدی در مورد پوست خود داشته باشید. 2- از خوردن محصولات، گوشت ها و ...
دانش آموزان خوردن صبحانه را جدی بگیرند
پروین افشار روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: برای تغذیه دانش آموزان نیز مثل افراد عادی باید 2 اصل مهم تنوع و تعادل در نظر گرفته شود و خانواده ها برای سلامت فرزندان خود به این موضوع توجه جدی داشته باشند. وی اظهار کرد: این گروه سنی باید از تمام گروه های غذایی که شامل نان و غلات، انواع میوه و سبزی، شیر و لبنیات، گروه گوشت و به مقدار کم چربی و روغن است در برنامه غذایی خود به ...
قیمت برنج برای ایرانی ها گران تر از همه کشورهاست
...، روغن، برنج و... هستیم. این افزایش قیمت ها در حالی صورت گرفته که وزارت جهاد خود را از پیگیری دلایل افزایش قیمت ها در خرده فروشی ها کنار کشیده و سازمان حمایت و تعزیرات را مسئول مقابله با گرانفروشی معرفی می کند. نکته جالب این است که به رغم انتشار گزارشات متعدد از بی توجهی مراجع نظارتی به رشد قیمت کالاهای مصرفی و مواد غذایی، هیچ مسئولی از این دو سازمان نظارتی (سازمان حمایت و تعزیرات ...
چرا غذای گرم را نباید داخل ظرف پلاستیکی بریزیم!
گروه گوناگون " تیتریک " به همین دلیل، استفاده از این ظروف که جنس آنها پلی استایرن، پلی اتیلن و پلی وینیل کلرید است، برای نوشیدنی ها و غذاهای داغ مانند چای، شیر، آش و پیتزا مجاز نیست. استفاده نابجا از این ظروف می تواند موجب آزاد شدن مواد آلی و ترکیبات شیمیایی موجود در دیواره ظروف و ورود آنها به داخل مواد غذایی شود که مصرف آنها برای تندرستی مضر است. بر اثر نفوذ غذاها بخصوص ...
شیردهی به نوزاد، این تکنیک ها فراموش نشه!
داشته باشد و در ساعات بعدی مواد مغذی اش بیشتر شود. این اتفاق به نفع نوزاد است و باعث سلامت او در حال حاضر و آینده می شود. اگر با این توضیحات قانع شده اید، از راهنمایی که در ادامه آمده برای افزایش شیرتان استفاده کنید. کربوهیدرات بخورید: کربوهیدرات ها یکی از گروه های غذایی بسیار مهم هستند که به هیچ وجه نباید از برنامه روزانه غذایی مادر حذف شوند. نان، غلات، سیب زمینی، برنج، میوه و لبنیات اصلی ...
اسهال کودک نوپا، علائم عفونت و درمان
برنامه غذایی کودک خود رعایت کنید: 1- محدود کردن آب میوه و نوشابه 2- هیدراسیون دهانی (ORS) 3- مصرف غذاهای جامد رژیم غذایی در اسهال کودکان زیر دو سال رعایت کردن رژیم غذایی کمک زیادی به درمان اسهال کودکان می کند. کودکی که اسهال دارد بهتر است مواد زیر را مصرف کند: موز سس سیب برنج ماهی، مرغ، گوشت پاستا جو ...
تصویب پیگیری اتصال شبکه ریلی و الحاق فرودگاه رشت به منطقه آزاد انزلی
کاسپین سازمان بنادر باید نگاه خود به حجم عظیم سرمایه گذاری صورت گرفته در جریان ساخت این بندر را به عنوان یک سرمایه گذاری بخش خصوصی پذیرفته و از ظرفیت های ایجاد شده و موجود منطقه آزاد انزلی استفاده نماید. الیاس حضرتی نماینده گیلانی مردم تهران در مجلس شورای اسلامی نیز در این جلسه گفت :عملکرد خوب مدیرعامل سازمان منطقه آزاد انزلی و همراهی استاندار و مجمع نمایندگان گیلان موجب استقبال سرمایه گذاران ...
اجرای طرح ضربتی برخورد با جگر فروشی های سیار
علاقه زیادی به مصرف این نوع غذاها دارند، به شرط آنکه در نگهداری، طبخ و عرضه آن به طور کامل شرایط بهداشتی رعایت شده باشد . دیبا تصاعدیان کارشناس تغذیه می گوید: شهروندان حتی المقدور باید مواد خام را تهیه و به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنند و اگر می خواهند این نوع غذا را در رستوران ها صرف کنند، حتما باید به مراکز دارای مجوز رسمی و زیر نظر اداره بهداشت مراجه داشته باشند ." در ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان برای 6 روز آینده
...> شیلات: افزایش سطح آب در صورت وجود منابع آبی با توجه به احتمال ناپایداری جوی و وقوع رگبار پراکنده و همچنین افزایش دما تا اواسط هفته همچنین تنظیم میزان میزان غذا به نسبت دما و مدیریت غذادهی منابع طبیعی: خودداری از تردد و اسکان در نواحی مجاور آبراهه ها و رودخانه های مناطق تفرجگاهی و جنگلی طی روزهای چهارشنبه، پنج شنبه و جمعه استان های تهران، البرز ...
طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه ایرانی و فرنگی
...، به مایع خوراکی و گرمی گفته می شود، که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت سفید، گوشت قرمز، روغن، ادویه، نمک و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. معمولا انواع سوپ خوشمزه به عنوان پیش غذا، برای بازشدن اشتهای افراد سرو می شوند و به طور کلی به دو نوع کلی؛ سوپ های رقیق، سوپ های غلیظ تقسیم می شوند. در گذشته، انواع سوپ ها خود غذایی کامل بوده اند که اساس آن ها برپایه، گوشت قرمز، گوشت ...
چربی سوزی و کاهش وزن با 10 خوراکی سالم
سلامتی و وزن تان تاثیر بگذارد. در این دو روزِ زودگذرِ دنیا، تا کِی می خواهیم شکم مان را مملو از غذاهایی فراوری شده بکنیم که نه تنها پر از مواد نگهدارنده هستند، بلکه حاویِ سمومی بسیار هستند که ممکن است برای بدن مان مضر و خطرناک باشند. نتیجه ی خوردن این غذاها را می توانیم در شیوع چاقی و دیگر بیماری های مربوط به اضافه وزن نظیر مشکلات قلبی و کلسترول، دیابت، و بسیاری دیگر مشاهده کنیم ...
بهترین گزینه های غذایی برای شروع پاییز کدامند؟
...> کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود و در حفظ سلامت پوست، چشم و استخوان ها بسیار موثر است. مصرف کدو حلوایی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و آنهم به دلیل وجود ویتامین ث و فیبر موجود در آن. انار: مطالعات نشان داده اند که مصرف انار می تواند منجر به جلوگیری از آسیب های گردش خون با کاهش تجمع چربی های مضر در عروق شود. در واقع مصرف ...
جلوی تجارت، کشت و واردات بدون ارزیابی تراریخته ها را بگیرید
، همچنین کلیه مواد بهداشتی و آرایشی و مواد پزشکی استفاده نمایند و نوع آزمایشها و ارزیابی خطر این محصولات را با توجه به ماهیت آنها و به صورت ویژه و خاص با تجهیز نمودن آزمایشگاه غذا و دارو به دستگاههای مورد نیاز ارزیابی این محصولات، انجام دهند. همچنین از این وزارتخانه محترم تقاضا داریم تا تأثیر محصولات دستکاری شده ژنتیکی داخلی و یا وارداتی را در رابطه با بیماریهای سرطان، نازایی، اوتیسم، آلزایمر و ... در ...
گزارش فارس از متن و حاشیه نشست علنی امروز خانه ملت
قانون آن در مجلس مصوب شده است، توجه اساسی داشته باشیم. این نماینده مردم در مجلس دهم افزود: قیمت مواد غذایی گران شده است به طور مثال قیمت برنج در مدت اخیر 45 درصد رشد داشته است و نکته دیگر اینکه وضعیت درمانی در شهرستان های محلات و دلیجان مناسب نیست و باید وزیر بهداشت در این رابطه نماینده اعزام کند تا به موضوعات رسیدگی شود. *کواکبیان: برخورد با FATF همچون برخورد با برجام شده است ...
بلاهایی که سیگار کشیدن بر سر دانش آموزان می آورد
، اقدام موثری از سوی نهادهای متولی برای مهار فروش مواد دخانی به افراد زیر 18 سال انجام نشده است، اما دکتر حسن آذری پور، عضو کمیته کشوری کنترل مصرف دخانیات وزارت بهداشت در گفت وگو با جام جم، عقیده دارد که بدون مشارکت مردم، قانون مبارزه با دخانیات، قابلیت اجرا شدن ندارد و نباید برای اجرای این قانون، فقط بر حضور نیروهای ناظر متکی بود. این مقام مسئول تاکید دارد که نمی شود در هر مکان عرضه مواد دخانی یا هر ...
نسخه طب سنتی برای درمان کیست تخمدان
سلامت نیوز :حیدری پژوهشگر طب سنتی درباره یکی اط بیماری های مخصوص بانوان گفت: کیست تخمدان نوعی بیماری شایع محسوب می شود که امروزه در نتیجه مصرف غذاهای صنعتی به یک عارضه صنعتی بدل شده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، وی در ادامه افزود: مصرف چربی های دارای ترانس بالا و روغن های صنعتی، استفاده از مواد غذایی با طبع سرد، مصرف زیاد آب یخ و استحمام در زمان قاعدگی، می تواند ...
نشانه های سوسیس و کالباس فاسد را بشناسید!
بر اینکه تولیدکنندگان سوسیس و کالباس در ایران ملزم به اخذ گواهی استاندارد برای این فرآورده است،عنوان داشت: این فرآورده تحت نظارت موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و وزارت بهداشت و درمان و سازمان دامپزشکی و غذا و دارو تولید و از لحاظ کیفی و سلامت کنترل شده و به صورت نظارت شده و با دقت بالا تولید می شود، لذا مطمئن ترین راه برای تشخیص یک محصول مرغوب و سالم، انتخاب برند شناخته شده و دارای ...
نیکی کریمی برای حفظ جوانی و زیبایی اش چه می کند؟
سلامتی مطلع کرده تا جایی که با یک سرچ ساده متوجه می شوند چه مواد غذایی برای بدن مفید است یا مضر. در همین حال کریمی به آن هایی اشاره می کند که به سلامتی خود توجه نمی کنند و با خوردن غذای ناسالم به بدن شان آسیب می رسانند. با نیکی کریمی درباره آنچه به سلامتی مربوط می شود گفتگو کردیم که ماحصل آن در پی می آید: دغدغه اصلی شما درباره سلامت و بهداشت چیست؟ همه در این ...
سوءتغذیه، تهدید جدی برای سلامت نیمی از مردم جهان
است دو میلیارد نفر از مردم جهان با کمبود انواعی از ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی شان روبه رو هستند، موادی که برای حفظ سلامت آنان ضروری است. در نتیجه موارد ابتلا به بیماری های قلبی، فشارخون بالا، دیابت و دیگر مشکلات مرتبط با رژیم غذایی نامناسب افزایش یافته، بازدهی ها کاهش یافته و در روند خدمات رسانی سلامت خلل ایجاد می شود. ابتلا به این بیماری های غیرعفونی و مزمن با مصرف خوراکی ...
دانه های روغنی وارداتی تهدید یا فرصت؟
یا نشانهای معروف تولید روغن مایع در کشور اقدام به تولید و فروش روغن خوراکی و بیشتر از نوع سرخ کردنی بصورت تراریخته نموده اند و این مطلب را برروی محصولات خود نیز درج می نمایند و از این بابت متشکریم ! جالب آنکه این محصولات دارای علامت استاندارد و پروانه وزارت بهداشت نیز هستند. و پی بردن به گستره مصرف چنین محصولاتی نیازمند شفاف سازی متولیان امر است. گویا هنوز دولتمردان و نهادهای مربوطه خطر ...
ثبت برند حلال لازمه حضور محصولات باکیفیت ایرانی در بازار کشورهای اسلامی
...: با برند سازی محصولات غذایی کشورمان بنام حلال می توان بازارهای کشورهای مسلمان را به نحو مطلوب دراختیار گرفت و این در حالی است با توجه به نوع ذبح درکشورمان کالاهای ایرانی حلال نه تنها مسلمانان،بلکه غیر مسلمانان هم مشتاق هستند؛این کالاها را در زنجیره غذایی قراردهند. عضوکمیسیون بهداشت و درمان مجلس با بیان اینکه در بسیاری از جوامع غیرمسلمان رویکرد شهروندان نسبت به مصرف مواد غذایی حلال بسیار مناسب است، یادآورشد:استقبال غیرمسلمانان در عرصه بین الملل برای مصرف موادغذایی حلال در جهان بسیار مطلوب است. ...
مبارزه بیولوژیک در محصولات کشاورزی جایگزین مبارزه شیمیایی شود
ارگانیک است شاعری،افزود:نظارت محیط زیستی سموم به عهده سازمان حفاظت از محیط زیست است و این درحالی است که نظارت بر بهداشت و تولید مواد غذایی در راستای مصرف سموم به عهده ی وزارتخانه های بهداشت ودرمان و وزارت کشاورزی است. وی با بیان اینکه وزارتخانه های بهداشت ودرمان و کشاورزی،سازمان حفاظت از محیط زیست مسئول نظارت برمصرف استفاده از سموم در محصولات کشاورزی هستند، یادآورشد:کمیته ای در ...
روغن درخت چای
باکتریایی آن در بسیاری از موارد برای درمان عفونت های پوستی به طور موضعی مورد استفاده قرار می گیرد. این درخت به طور فراوان در استرالیا، اروپا و آمریکا شمالی وجود دارد و به عنوان دارویی برای بیماریهای مزمن مختلف به بازار عرضه می شود. تاریخچه روغن درخت چای مورد استقبال روز افزون مصرف کنندگان قرار دارد این روغن از برگها و شاخه های نورس درخت چای که بومی استرالیاست به دست می آید ...
7 میان وعده سالم برای افزایش وزن
به گزارش بلاغ ، اگر هدف شما بجای کاهش وزن، افزایش وزن است، باید اینکار را از طریق خوردن میان وعده های سالم انجام دهید. برای آنکه مطمئن شوید وزن مورد نظرتان را اضافه می کنید، از مواد غذایی استفاده کنید که سرشار از کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی های سالم اشباع نشده هستند. اگر کالری هایتان را شمارش می کنید، مطمئن شوید که کالری مصرفی تان، بیشتر از مقدار توصیه شده برای شخص شما باشد. شما خیلی زود ...
