سایر خبرها
خواص فوق العاده شاهدانه
مصرف شاهدانه یا روغن آن علاوه بر اینکه پروتئین، مواد معدنی، فیبر و ویتامین به بدن می رساند باعث تأمین متعادل امگا 3 و امگا 6 بدن نیز می شود. واقعیت این است که اکثر روغن ها حاوی امگا 6 بیشتری هستند و مصرف آن ها باعث از بین رفتن تعادل این اسیدهای چرب شده و در بدن التهاب و اختلالات قلبی به وجود می آورند. تعادلی که بین اسیدهای چرب در روغن و دانه ی شاهدانه وجود دارد برای سلامت عروق مفید است و کلسترول خون را کاهش می دهد ...
نقش مواد غذایی برای داشتن پوست درخشان
غشاء سلول را قوی می کنند. به مبارزه با آسیب های اکسیداتیو کمک می کنند، التهاب را کاهش می دهند، با پیری مبارزه می کنند، حالت ارتجاعی پوست را بهبود می دهند و پوست را از درون و بیرون صاف و مرطوب می کنند. منابع گیاهی امگا 3 عبارتند از دانه های چیا ( که در ایران خیلی نایاب هستند ) و شاهدانه، گردو و بذر کتان خرد شده. منابع غیر گیاهی نیز شامل سالمون و ساردین می شود. زردچوبه سرشار است از ...
از این 4 نوع خشکبار غافل نشوید
دارد که به ضربان منظم قلب کمک می کند. در پژوهشی که در سال 2006 انجام شده گفته شده است که گردو به اندازه روغن زیتون در پایین آوردن التهاب و اکسیداسیون در رگها مؤثر است. بادام زمینی بادام زمینی حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است. اسید فولیک از جمله مواد معدنی لازم برای رشد مغز است و مانع کاهش سطح عملکرد شناختی می شود. بادام بادام کالری نسبتا کم و کلسیم زیادی دارد مضاف بر این که سرشار از الیاف و ویتامین E وآنتی اکسیدان است که از التهابهای خطرناک و سرطان ریه و کاهش سطح عملکرد شناختی ناشی از بالا رفتن سن پیشگیری می کند. جام جم ...
بالا بردن کیفیت اسپرم، چگونه؟
منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شود .این مطالعه به مدت 12 هفته طول کشید و در آن 117 مرد سالم بین 21 تا 35 سال شرکت کردند. آنها به دو گروه تقسیم شدند و در این آزمایش 58 نفر گردو نخوردند و 59 نفر روزی 75 گرم گردو خوردند . همان طور که تحقیقات قبلی نشان داده بود 75 گرم گردو باعث تغییر در سطح چربی های خون می شود و تغییری روی وزن افراد بوجود نمی آورد . قبل و بعد از این مدت زمان کیفیت اسپرم ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم
کلسترول در کبد بالاتر می رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب تشکیل سنگ های دیگر می شود. روغن های گیاهی نیز نسبت به کره و روغن های حیوانی بهترند زیرا کلسترول ندارند. روغن آفتابگردان، سویا و روغن زیتون و روغن موجود در مغزها مثل گردو و بادام کلسترول ندارد و مصرف آنها را به این بیماران توصیه می کنیم. مصرف بیش از 2 عدد تخم مرغ در هفته برای این افراد ممنوع است. چنین افرادی باید حتما شیر و ماست کم چرب را در ...
خطای بزرگ ایرانی ها در کاهش وزن
...> ماهی بخارپز یا سرخ شده یا کباب شده با پیاز، فلفل ، قارچ، گوجه فرنگی، آب لیمو و چاشنی مورد علاقه ونان سبوس دار و سالاد. گوشت بره یا گوساله، گوجه فرنگی و سیب زمینی بصورت خوراک با روغن کم و سالاد. سالاد پنیر: پنیر کم چرب و انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی، زیتون، فلفل ، خیار، کرفس و سس کم چرب یا سرکه به همراه نان. سالاد سبزیجات: پنیر کم چرب، چند تکه گردو، سیب، گوجه فرنگی، خیار و یک قاشق چای خوری روغن زیتون و آب لیمو. ماکارونی با پنیر، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، سیب زمینی و هویج بخارپز. العالم/ ...
پیشگیری از ریزش مو با خوراکی ها
مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو توصیه می شود. پس به طور منظم از این حبوبات مصرف کنید. 3٫ اسفناج سبزیجات برگ دار، همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو کمک می کنند. این سبزیجات گردش چربی پوست سر را نیز تسهیل می کنند. 4٫ تخم مرغ تخم مرغ، منبعی غنی ...
کاهش ابتلا به پوکی استخوان در بیماران ام اس با تغذیه مناسب
یک رژیم غذایی مناسب از پوکی استخوان جلوگیری کرد و با تغذیه مناسب می توان عوارض داروهای مصرفی و همچنین وزن بیمار را درحد مطلوب حفظ کرد. به گفته وی مصرف غذاهای غنی از ویتامینD، مصرف لبنیات، تحرک و ورزش کافی به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. رزاقی گفت:مطالعات ثابت کرده اند که چربی های حاوی اسیدهای چرب امگا -3 باعث جلوگیری از پیشرفت بیماری ام اس می شود.این اسیدهای چرب در روغن ...
این مواد غذایی خشم و پرخاشگری را کنترل می کنند!
اسید چرب امگا 3 انواع ماهی خاویار روغن زیتون حبوبات تخم مرغ ریحان اسفناج گردو میگو گل کلم ماهی آزاد ساردین دانه سویا کلم بروکلی ازجمله مهمترین منابع اسید چرب امگا 3 هستند. مصرف امگا 3 علاوه بر کودکان، در بزرگسالان هم توصیه ...
این غذاها چندین سال به عمرتان اضافه میکند
یکی از بهترین کارهایی باشد که می توانید برای سلامتتان انجام دهید. تحقیقات نشان داده افرادی که هفته ای سه بار یا بیشتر آجیل و به خصوص گردو مصرف می کنند، می توانند دو تا سه سال بیشتر از زندگی لذت ببرند. افرادی که آجیل مصرف می کنند تا حدود زیادی خطر مبتلا شدنشان به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهند. این دو با بالا رفتن سن بیش از هر چیزی جانمان را تهدید می کنند. تحقیقات دیگر نشان ...
سرطان پروستات مردان، بهترین موادغذایی
مبارزه با سرطان پروستات دارند. این مواد غذایی سرشار از مواد معدنی پروتئین و اکسیدان ها و از همه مهمتر سلنیوم هستند. این ریز مغذی ها در تأمین سلامت ایمنی بدن و جلوگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کنند. 6.گوجه فرنگی گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی مواد ضدسرطانی لیکوپن و کارتنوئید است که مانع ابتلا به سرطان می شوند. 7.گردو از مغزها و آجیل ها ...
آشنایی با 12 ماده غذایی ضد پیری
... نارگیل نتایج یک مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان داده است، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از چربی های سالم از جمله اسیدهای چرب زنجیره متوسط که در نارگیل یافت می شوند، روند پیری مغز را در نتیجه محافظت از آسیب دیدن DNA کند می سازد. در شرایطی که این مطالعه روی موش ها صورت گرفته است، اما پژوهشگران اعلام کرده اند که نارگیل می تواند نتایجی مشابه را برای انسان به همراه ...
با خوردنی های شکم صاف کن آشنا شوید!
به کار می رود، دانه های درخت کاج و روغن زیتون هر دو سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک زنجیره ای است که التهاب بدن را کاهش داده و با چربی شکم مبارزه می کند. هر دوی این مواد در سس پستو وجود دارد. گردو گردو و در کل تمام مغزها، بهترین منابع چربی های سالم هستند. اگر در اندازه های معقول مصرف شوند، خواص بیشماری دارند. چی نخوریم؟ چربی ترانس چربی های ...
مصرف 10 ماده غذایی مفید برای رفع خستگی بدن
پرتقال 70 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیمی از نیاز روزانه است. توصیه می کنیم پرتقال های تازه را انتخاب و مصرف کنید. تا می توانید مصرف آب پرتقال های صنعتی را محدود کنید. توجه داشته باشید که مرکبات دیگر مانند گریپ فروت، نارنگی و لیموترش نیز حاوی این ویتامین هستند. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند که این اسیدهای چرب خواص رفع خستگی نیز دارند مصرف ماهی آزاد: نشاط و ...
تیروئید سالم تر با این توصیه ها...
تبدیل سلول های T4 به T3 فعال کند می شود. این شرایط موجب شکل گیری مشکلات کبد، مشکلات گوارشی و عملکرد نامناسب تیروئید می شود. برای بهبود فعالیت تیروئید چربی های سالم بیشتری به وعده های غذایی روزانه خود اضافه کنید. در این مسیر مصرف ماهی های چرب مانند تن، سالمون، شاه ماهی و همچنین افزودن روغن های فرآوری نشده مانند روغن زیتون، کانولا، یا روغن نارگیل به رژیم غذایی توصیه می شود. ...
خواص و ویژگی های هل سبز
.... از جمله فواید سلامت هل می توان به حفاظت از دستگاه گوارش، کنترل کلسترول، کنترل سرطان، تسکین مشکلات قلبی و عروقی، و بهبود جریان خون در بدن اشاره کرد. این گیاه برای درمان بیماری های دهان و دندان و عفونت های دستگاه ادراری مانند التهاب مثانه، نفریت، و سوزاک مفید است. هل دارای ویژگی های تقویت کننده میل جنسی است و همچنین به عنوان درمانی برای ضعف جنسی، اختلال در نعوظ، و انزال زودرس نیز ...
خاصیت های مختلف برگ برخی از گیاهان
برگ گیاهان آشنا شویم. خواص برگ گیاهان ؛ بروکلی برگ های این گیاه سرشار از مواد مغذی، مملو از فواید سلامتی است. مصرف آن همراه با سیر و روغن زیتون، خوراک بسیار ایده آلی است. خواص برگ گیاهان ؛ تربچه برگ های تربچه خوشمزه بوده و می تواند خام هم خورده شوند، اما می توان برای بهره مندی از طعم آن، همراه با پاستا مصرف شود. خواص برگ گیاهان ؛ شلغم برگ شلغم هم ...
با این کارها پیری پوست را متوقف کنید!
زودرس و حتی افزایش خطر ابتلا به بیماری پسوریازیس شود. سیگار کشیدن به خاطر حرکات صورت باعث افزایش چین و چروک می شود. استفاده از سیگار ممکن است جریان خون را نیز کمتر کند. آنتی اکسیدان مصرف کنید: مصرف رژیم غذایی سالم می تواند بر روی سلامت کل بدن تاثیر مثبت داشته باشد. میوه ها و سبزیجاتی که حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین B و E هستند می توانند برای پوست عالی باشند. آنتی اکسیدان ها به ...
توقف چین و چروک پوست با برخی روش ها
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: نوشیدن با نی ،سیگارکشیدن و مصرف شکر می توانند باعث پیری و چروکیدگی صورت شوند بهتر است مصرف آنتی اکسیدان ها ،اسیدهای چرب سالم ،غذاهای تخمیری و پروتئین ها را از یادنبرید و سعی کنید به پشت بخوابید و از بالش ابریشمی استفاده کنید در پیش گرفتن این روش ها و مراقبت از پوست در برابر آفتاب تاثیر زیادی بر زیبایی و سلامت پوستتان خواهد گذاشت . ...
عمر قلبتان را افزایش دهید
...، دویدن نرم، شنا، دوچرخه سواری و... است یا هر فعالیتی که قلب و ریه ها و عضلات را برای مدتی به کار گیرد. سیگار نکشید برای حفظ سلامت قلب هرگز به سمت دخانیات نروید یا هر چه زودتر آن را ترک کنید، زیرا نتایج تحقیقات نشان داده است استعمال دخانیات 1.5 برابر خطر بیماری های عروق کرونر را افزایش می دهد. روغن جامد مصرف نکنید روغن های جامد سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و ...
با خواص برگ گیاهان آشنا شوید
. خواص برگ گیاهان ؛ بروکلی برگ های این گیاه سرشار از مواد مغذی، مملو از فواید سلامتی است. مصرف آن همراه با سیر و روغن زیتون ، خوراک بسیار ایده آلی است. خواص برگ گیاهان ؛ تربچه برگ های تربچه خوشمزه بوده و می تواند خام هم خورده شوند، اما می توان برای بهره مندی از طعم آن، همراه با پاستا مصرف شود. خواص برگ گیاهان ؛ شلغم برگ شلغم هم از جمله ...
روش های کنترل استرس
. به جای سرخ کردن ماهی آن را به شکل بخارپز یا تنوری استفاده کنید. - از انواع لبنیات کم چرب مثل شیر، ماست و پنیر استفاده شود. - از مصرف پیه و دنبه که حاوی چربی های اشباع هستند، خودداری کنید. - از مغزهایی مثل گردو، فندق و بادام که دارای چربی های مفید هستند به مقدار مناسب استفاده کنید. 3- توجه به نوع روغن مصرفی: - از روغن های مایع مانند روغن ...
دیابتی ها این صبحانه را مصرف کنند
...> * صبحانه سالم مناسب دیابتی ها شامل نان، غلات و میوه است. * در صبحانه از سبزی ها و میوه تازه مصرف شود.آنتی اکسیدان این موادمی تواند علایم بیماری را کاهش دهد. * به صبحانه یک قاشق دانه کتان پودر شده که سرشار از فیبر و اسید چرب امگا 3 است، اضافه کنید. * مصرف روزانه جو دو سر برای صبحانه یکی از بهترین مواد غذایی به حساب می آید. * مصرف شیر بدون چرب به صبحانه ...
10 ماده غذایی که شما را زیباتر می کند!
دریافتی خود نیز احساس رضایت می کنید. سویا پروتئین های سویا غنی از آمینو اسیدها، ویتامین E و بسیاری از آنتی اکسیدان ها هستند. این موارد موجب می شوند که پوست، مرطوب و بدون چروک باقی بماند. اسیدهای چرب ضروری اسیدهای چرب ضروری(EFAS) مانند امگا 3 و امگا که به عنوان چربی های خوب شناخته می شوند به عملکرد سلولی کمک می کنند. این مواد به پوست، مو، ناخن ها، ماهیچه ها و ...
8 مهر توصیه های تغذیه ای در آلرژی (2)
عبارتند از: - انواع سیب ها و پیازهای قرمز رنگ - انواع توت ها و میوه های رنگی که حاوی ترکیبات بیوفلاونوئید هستند. - گردو به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری امگا-3. 11- از وعده های غذایی کم حجم ولی متعدد استفاده کنید تا هم دچار تنگی نفس و هم دچار رفلاکس (برگشت اسید معده) که در بسیاری از مبتلایان شایع است، نشوید. برای خواندن -آنچه در مورد آلرژی غذایی باید بدانید- اینجا کلیک کنید. ...
خواص تخم کرفس
غذایی حاوی تخم کرفس وجود ندارد، با این حال گفته می شود که مصرف تخم این گیاه در درازمدت برای افراد مبتلا به التهاب کلیه مضر است. علاوه بر این، گفته می شود که تخم کرفس با شماری از داروها، از جمله داروهای رقیق کننده خون، داروهای ادرارآور، لیتیوم و داروهای تیروئید تداخل دارد. بنابراین، اگر از این داروها استفاده می کنید، قبل از مصرف تخم کرفس با پزشک تان مشورت کنید. توجه داشته باشید که این ...
مصرف میان وعده های مفید برای افزایش وزن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر هدف شما بجای کاهش وزن، افزایش وزن است، باید اینکار را از طریق خوردن میان وعده های سالم انجام دهید. برای آنکه مطمئن شوید وزن مورد نظرتان را اضافه می کنید، از مواد غذایی استفاده کنید که سرشار از کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی های سالم اشباع نشده هستند. اگر کالری هایتان را شمارش می کنید، مطمئن شوید که کالری مصرفی تان، بیشتر از مقدار ...
15 ماده غذایی که فکر می کنید سالم است؛ اما نیست (2)
بادام زمینی کم چرب کالری موجود در کره بادام زمینی کم چرب، کمتر از کره بادام زمینی معمولی نیست و هر دو به یک اندازه کالری دارند. زیرا کره بادام زمینی کم چرب شکر بیشتری دارد. کره بادام زمینی معمولی سرشار از چربی تک اشباع است و بسیار مفید می باشد. افرادی که مغزها (پسته، بادام، گردو، فندق، بادام زمینی و ...) یا کره و روغن آن ها را استفاده می کنند، کمتر به بیماری های قلبی و دیابت مبتلا می شوند. به دنبال کره بادام زمینی بگردید که شکر، روغن اضافه و چربی ترانس نداشته باشد. اگر بتوانید کره بادام زمینی را خودتان در خانه با آسیاب کردن بادام زمینی تهیه کنید، بسیار مناسب تر است. ...
خواص سبزیجات را چه طور هنگام پخت و پز حفظ کنیم!
گروه سبک زندگی تیتریک شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف نظر داشته باشند، اما همه آنها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده اند: سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات یکی از سالم ترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی می باشند که برای عملکرد مناسب و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند ...
اختلال هورمونی زنان، علائم و راه درمان
، انگور قرمز و مرکبات اسیدهای چرب حیاتی مثل روغن زیتون، ماهی، امگا 3، غلات سبوس دار و خشکبار چربی امگا 3 موجود در ماهی آزاد، ماهی تن و مکمل های روغن ماهی مکمل های غذایی حاوی ب کمپلکس محصولات ارگانیک، مرغ و ماهی علاوه بر رژیم غذایی سالم و مناسب، انجام فعالیت های ورزشی منظم و روزانه، کنترل استرس، خواب شبانه کافی، پرهیز از مصرف بیش از اندازه گوشت و چربی حیوانی و ...