سایر خبرها
غذای عجیب که چندین سال به عمرتان اضافه میکند !
افرادی که هفته ای سه بار یا بیشتر آجیل و به خصوص گردو مصرف می کنند، می توانند دو تا سه سال بیشتر از زندگی لذت ببرند. افرادی که آجیل مصرف می کنند تا حدود زیادی خطر مبتلا شدنشان به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهند. این دو با بالا رفتن سن بیش از هر چیزی جانمان را تهدید می کنند. تحقیقات دیگر نشان داده مزایای افزایش طول عمر آجیل ها کمتر شامل بادام زمینی و کره بادام زمینی می شود. ...
بدترین توصیه های رژیمی متخصصان
- وعده صبح را جا بینداز. صبحانه یکی از مهمترین وعده های روز است. برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند خوردن یک صبحانه سرشار از پروتئین و سالم بسیار ضروری است. این کار باعث از بین رفتن هوس های غذایی ناسالم می شود و در طول روز می توانید به برنامه غذایی خود پایبند بمانید. 10- گوشت نخور. اگر گیاه خوار هستید بحثش جداست، اما اگر فکر می کنید نخوردن گوشت به کاهش وزنتان کمک می کند باید بگویم در اشتباهید. گوشت بدون چربی منبعی غنی از پروتئین است، و حاوی مواد مغذی ضروری نظیر ویتامین E، اسید چرب امگا 3، و آهن است. ...
آنچه باید در مورد دیابت نوع 2 بدانیم
شامل موارد زیر می شوند: ماهی تُن ماهی ساردین ماهی سالمون ماهی خال مخالی (ماکارل) لوزی ماهی (هالیبوت) ماهی کاد می توانید چربی های اشباع نشده ی سالم را نیز از بعضی مواد غذایی مانند موارد زیر به دست آورید: روغن زیتون روغن کانولا روغن بادام زمینی بادام گردوی آمریکایی (پیکن) گردو آواکادو اگرچه این موارد گزینه های خوبی برای تامین چربی هستند، اما کالری آنها ...
این 12 ماده ضد پیری هستند
مدیترانه ای - می تواند روند پیری در سطح سلولی را کند سازد. پژوهشگران فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل موثری می دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر را می بخشند. گردو خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید. بنابر نتایج مطالعه ای که در نشریه BMC Medicine منتشر شده است، افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر آجیل، به ...
چند راهکار برای پیشگیری از بیماری های قلبی/عوامل موثر در بروز بیماری های قلبی – عروقی را بشناسید
به شکل بخارپز یا تنوری استفاده کنید. – از انواع لبنیات کم چرب مثل شیر، ماست و پنیر استفاده شود. – از مصرف پیه و دنبه که حاوی چربی های اشباع هستند، خودداری کنید. – از مغزهایی مثل گردو، فندق و بادام که دارای چربی های مفید هستند به مقدار مناسب استفاده کنید. 3- توجه به نوع روغن مصرفی: – از روغن های مایع مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان به جای ...
تغذیه در فصل خزان را جدی بگیریم/ غذاهایی که مصرفشان جلوی کسل بودن در فصل پاییز را می گیرد
پاکسازی کامل بدن را نمی دهد و کبد مجبور می شود بیشتر از خود کار بکشد تا بتواند از شر مواد زاید خلاص شود. به جای این مواد غذایی چربی های مفید مانند ماهی های چرب و دانه ها و مغزهای روغنی را دریابید. توصیه می کنیم همانند تابستان از مصرف میوه ها و سبزی جات تازه غافل نشوید. بر اساس این گزارش، بر طبق توصیه های کارشناسان طب سنتی، خوردن دمنوش های گیاهی نیز تاثیر شگرفی در سلامت بدن و محافظت از بدن در ...
مصرف 10 ماده غذایی مفید برای رفع خستگی بدن
پرتقال 70 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیمی از نیاز روزانه است. توصیه می کنیم پرتقال های تازه را انتخاب و مصرف کنید. تا می توانید مصرف آب پرتقال های صنعتی را محدود کنید. توجه داشته باشید که مرکبات دیگر مانند گریپ فروت، نارنگی و لیموترش نیز حاوی این ویتامین هستند. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند که این اسیدهای چرب خواص رفع خستگی نیز دارند مصرف ماهی آزاد: نشاط و ...
پیشگیری از ریزش مو با خوراکی ها
مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو توصیه می شود. پس به طور منظم از این حبوبات مصرف کنید. 3٫ اسفناج سبزیجات برگ دار، همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو کمک می کنند. این سبزیجات گردش چربی پوست سر را نیز تسهیل می کنند. 4٫ تخم مرغ تخم مرغ، منبعی غنی ...
منوی جادویی برای سریعترین کاهش وزن
...، سیب زمینی کوچک پخته شده، سبزیجات بخارپز و نان. میگوبا سس کم چرب و سبزیجاتی مانند اسفناج یا کلم بروکلی بخارپز. ماهی بخارپز یا سرخ شده یا کباب شده با پیاز، فلفل ، قارچ، گوجه فرنگی، آب لیمو و چاشنی مورد علاقه ونان سبوس دار و سالاد. گوشت بره یا گوساله، گوجه فرنگی و سیب زمینی بصورت خوراک با روغن کم و سالاد. سالاد پنیر: پنیر کم چرب و انواع سبزیجات مانند ...
تیروئید سالم تر با این توصیه ها
بیشتری به وعده های غذایی روزانه خود اضافه کنید. در این مسیر مصرف ماهی های چرب مانند تن، سالمون، شاه ماهی و همچنین افزودن روغن های فرآوری نشده مانند روغن زیتون، کانولا، یا روغن نارگیل به رژیم غذایی توصیه می شود. مقابله با استرس یکی از شایع ترین دلایل کم کاری تیروئید استرس مزمن است. هنگامی که دچار استرس هستید، غدد فوق کلیوی و تیروئید به سختی در تلاش هستند تا هورمون ها و آنزیم های ...
عمر قلبتان را افزایش دهید
...، دویدن نرم، شنا، دوچرخه سواری و... است یا هر فعالیتی که قلب و ریه ها و عضلات را برای مدتی به کار گیرد. سیگار نکشید برای حفظ سلامت قلب هرگز به سمت دخانیات نروید یا هر چه زودتر آن را ترک کنید، زیرا نتایج تحقیقات نشان داده است استعمال دخانیات 1.5 برابر خطر بیماری های عروق کرونر را افزایش می دهد. روغن جامد مصرف نکنید روغن های جامد سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و ...
چاق شدن بعد از زایمان، راهکار
یا خریدن غذا از فست فود در هنگامیکه برای شام برنامه ریزی نکرده اید اجتناب کنید. برای کل هفته، یک برنامه ی غذایی تهیه کنید، و در روزهایی که مشغله ی کمتری دارید، برخی چیزها را از قبل آماده کنید، مانند خرد کردن میوه ها و سبزیجات، پختن برنج قهوه ای یا ماکارونی سبوس دار، یا کباب کردن یک مرغ کامل برای استفاده در غذاهای مختلف در طول هفته. این استراتژی را بکار بگیرید، تا از خوردن فست فود یا ...
اختلال هورمونی زنان، علائم و راه درمان
، انگور قرمز و مرکبات اسیدهای چرب حیاتی مثل روغن زیتون، ماهی، امگا 3، غلات سبوس دار و خشکبار چربی امگا 3 موجود در ماهی آزاد، ماهی تن و مکمل های روغن ماهی مکمل های غذایی حاوی ب کمپلکس محصولات ارگانیک، مرغ و ماهی علاوه بر رژیم غذایی سالم و مناسب، انجام فعالیت های ورزشی منظم و روزانه، کنترل استرس، خواب شبانه کافی، پرهیز از مصرف بیش از اندازه گوشت و چربی حیوانی و ...
کاهش ابتلا به پوکی استخوان در بیماران ام اس با تغذیه مناسب
یک رژیم غذایی مناسب از پوکی استخوان جلوگیری کرد و با تغذیه مناسب می توان عوارض داروهای مصرفی و همچنین وزن بیمار را درحد مطلوب حفظ کرد. به گفته وی مصرف غذاهای غنی از ویتامینD، مصرف لبنیات، تحرک و ورزش کافی به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. رزاقی گفت:مطالعات ثابت کرده اند که چربی های حاوی اسیدهای چرب امگا -3 باعث جلوگیری از پیشرفت بیماری ام اس می شود.این اسیدهای چرب در روغن ...
بالا بردن کیفیت اسپرم، چگونه؟
منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شود .این مطالعه به مدت 12 هفته طول کشید و در آن 117 مرد سالم بین 21 تا 35 سال شرکت کردند. آنها به دو گروه تقسیم شدند و در این آزمایش 58 نفر گردو نخوردند و 59 نفر روزی 75 گرم گردو خوردند . همان طور که تحقیقات قبلی نشان داده بود 75 گرم گردو باعث تغییر در سطح چربی های خون می شود و تغییری روی وزن افراد بوجود نمی آورد . قبل و بعد از این مدت زمان کیفیت اسپرم ...
خوراکی هایی که باعث لاغری شکم می شوند
چربی جمع شده در اطراف کمر و شکم کمک می کند. رفع گرسنگی، کاهش اشتها و کنترل حملات شدید گرسنگی از دیگر مزایای مصرف روغن نارگیل است. این امر می تواند ناشی از نحوه متابولیسم اسیدهای چرب روغن نارگیل باشد، زیرا کتون حاصل از گوارش تری گلیسیرید های زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل سبب کاهش اشتها می شود. لاغری شکم روغن نارگیل شامل نوعی اسید چرب اشباع شده به نام اسید لوریک (Lauric Acid) است که ...
بررسی زردی در نوزادان و بزرگسالان
.... چربی های سالم، و غذاهای پر از اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به مدیریت کلسترول کمک کند غذاهایی مانند گوشت لخم، لبنیات کم چرب، روغن زیتون، ماهی قزل آلا، بادام، جو، عدس و سبزیجات شامل این سه مواد مغذی می باشد. چربی های ترانس از رژیم غذایی خود را کاهش یا حذف کنید. چربی های ترانس کلسترول بد (LDL) را افزایش می دهد مصرف غذاهایی مانند غذاهای سرخ شده و محصولات تجاری از جمله محصولات پخته شده ...
از این 4 نوع خشکبار غافل نشوید
دارد که به ضربان منظم قلب کمک می کند. در پژوهشی که در سال 2006 انجام شده گفته شده است که گردو به اندازه روغن زیتون در پایین آوردن التهاب و اکسیداسیون در رگها مؤثر است. بادام زمینی بادام زمینی حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است. اسید فولیک از جمله مواد معدنی لازم برای رشد مغز است و مانع کاهش سطح عملکرد شناختی می شود. بادام بادام کالری نسبتا کم و کلسیم زیادی دارد مضاف بر این که سرشار از الیاف و ویتامین E وآنتی اکسیدان است که از التهابهای خطرناک و سرطان ریه و کاهش سطح عملکرد شناختی ناشی از بالا رفتن سن پیشگیری می کند. جام جم ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم
کلسترول در کبد بالاتر می رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب تشکیل سنگ های دیگر می شود. روغن های گیاهی نیز نسبت به کره و روغن های حیوانی بهترند زیرا کلسترول ندارند. روغن آفتابگردان، سویا و روغن زیتون و روغن موجود در مغزها مثل گردو و بادام کلسترول ندارد و مصرف آنها را به این بیماران توصیه می کنیم. مصرف بیش از 2 عدد تخم مرغ در هفته برای این افراد ممنوع است. چنین افرادی باید حتما شیر و ماست کم چرب را در ...
8 مهر توصیه های تغذیه ای در آلرژی (2)
عبارتند از: - انواع سیب ها و پیازهای قرمز رنگ - انواع توت ها و میوه های رنگی که حاوی ترکیبات بیوفلاونوئید هستند. - گردو به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری امگا-3. 11- از وعده های غذایی کم حجم ولی متعدد استفاده کنید تا هم دچار تنگی نفس و هم دچار رفلاکس (برگشت اسید معده) که در بسیاری از مبتلایان شایع است، نشوید. برای خواندن -آنچه در مورد آلرژی غذایی باید بدانید- اینجا کلیک کنید. ...
کاهش وزن بدون رژیم غذایی
. مصرف سوپ در ابتدای وعده غذایی مصرف غذا را کندتر می کند و از اشتهای شما می کاهد. سعی کنید از سوپ کم سدیم ، تازه و به همراه سبزیجات مختلف استفاده کنید. از خوردن سوپ های خامه ای خودداری کنید زیرا می تواند چربی و کالری زیادی وارد بدن شما بکند. از غلات کامل استفاده کنید: غلات کامل همچون برنج قهوه ای،جو، جوی دوسر، گندم سیاه و گندم سبوس دار می تواند به استراتژی کاهش وزن شما کمک کند ...
این مواد غذایی شما را از پیری دور می کند!
...، چندان فرقی نمی کند. نتایج مطالعه ای که توسط انتشارات BMJ منتشر شده است، نشان می دهد، مصرف لپه پخته شده و دیگر حبوبات - یک جز اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای - می تواند روند پیری در سطح سلولی را کند سازد. پژوهشگران فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل مؤثری می دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر می بخشند. گردو خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که ...
نقش مواد غذایی برای داشتن پوست درخشان
غشاء سلول را قوی می کنند. به مبارزه با آسیب های اکسیداتیو کمک می کنند، التهاب را کاهش می دهند، با پیری مبارزه می کنند، حالت ارتجاعی پوست را بهبود می دهند و پوست را از درون و بیرون صاف و مرطوب می کنند. منابع گیاهی امگا 3 عبارتند از دانه های چیا ( که در ایران خیلی نایاب هستند ) و شاهدانه، گردو و بذر کتان خرد شده. منابع غیر گیاهی نیز شامل سالمون و ساردین می شود. زردچوبه سرشار است از ...
رژیم غذایی در سه ماه اول بارداری
ویتامین C در مرکبات، سعی کنید یکی از میوه های روزانه مصرفی تان را از دسته مرکبات انتخاب کنید. مصرف آبمیوه را به میزان یک لیوان در روز محدود نمایید، زیرا آبمیوه نسبت به میوه ی کامل از کالری بیشتری برخوردار است. علاوه براین با مصرف آب میوه به جای میوه از فیبر موجود در آن بی بهره خواهید ماند. یک وعده معادل یک تکه ی متوسط از میوه است، به عنوان مثال یک عدد سیب یا پرتغال، نصف یک موز، یک دوم لیوان از میوه ...
نوشابه های انرژی زا سبب کم آبی بدن می شود
دفعات) استفاده شود. یعنی بیمار مبتلا به کبدچرب نمی تواند 3 میوه را با هم بخورد، اما مصرف سبزی ها برایش آزاد است. مصرف غلات سبوس دار یا سبوس به صورت جدا در سوپ، کوکو، کتلت و... نیز برای این بیماران مفید است. مواد غذایی با خواص ضدالتهابی مثل روغن ماهی نیز بهتر است در برنامه غذایی این افراد گنجانده شود. ورزش و تحرک بدنی برای مبتلایان به کبدچرب ضروری است و حتماً باید 30 دقیقه تا یک ساعت ورزش کنند. با ...
سرطان پروستات مردان، بهترین موادغذایی
مبارزه با سرطان پروستات دارند. این مواد غذایی سرشار از مواد معدنی پروتئین و اکسیدان ها و از همه مهمتر سلنیوم هستند. این ریز مغذی ها در تأمین سلامت ایمنی بدن و جلوگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کنند. 6.گوجه فرنگی گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی مواد ضدسرطانی لیکوپن و کارتنوئید است که مانع ابتلا به سرطان می شوند. 7.گردو از مغزها و آجیل ها ...
با خوردنی های شکم صاف کن آشنا شوید!
به کار می رود، دانه های درخت کاج و روغن زیتون هر دو سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک زنجیره ای است که التهاب بدن را کاهش داده و با چربی شکم مبارزه می کند. هر دوی این مواد در سس پستو وجود دارد. گردو گردو و در کل تمام مغزها، بهترین منابع چربی های سالم هستند. اگر در اندازه های معقول مصرف شوند، خواص بیشماری دارند. چی نخوریم؟ چربی ترانس چربی های ...
این مواد غذایی خشم و پرخاشگری را کنترل می کنند!
اسید چرب امگا 3 انواع ماهی خاویار روغن زیتون حبوبات تخم مرغ ریحان اسفناج گردو میگو گل کلم ماهی آزاد ساردین دانه سویا کلم بروکلی ازجمله مهمترین منابع اسید چرب امگا 3 هستند. مصرف امگا 3 علاوه بر کودکان، در بزرگسالان هم توصیه ...
مواد غذایی که فکر می کنید سالم است؛ اما نیست
، دیگر شیرینی طبیعی موجود در میوه ها مانند توت فرنگی و موز به نظرتان شیرین نمی آید. 15. کره بادام زمینی کم چرب کالری موجود در کره بادام زمینی کم چرب، کمتر از کره بادام زمینی معمولی نیست و هر دو به یک اندازه کالری دارند. زیرا کره بادام زمینی کم چرب شکر بیشتری دارد. کره بادام زمینی معمولی سرشار از چربی تک اشباع است و بسیار مفید می باشد. افرادی که مغزها (پسته، بادام، گردو، فندق ...
آیا پاستا چاق کننده است؟
دیگر سبزیجات درست کرد . اضافه کردن مقداری روغن زیتون می تواند منبعی از چربی های سالم و امگا 3 برای سلامت قلب باشد. مهم نیست چه سسی انتخاب می کنید، اضافه کردن مقداری سبزیجات به بشقاب پاستا می تواند ارزش غذایی آن را بسیار بالا ببرد . چگونه یک بشقاب پاستا را سالم تر کنیم؟ در ادامه توصیه هایی را ارائه می دهیم که می توانید با استفاده از آنها وعده پاستای خود را سبک تر و سالمتر ...