خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چلوکباب با طعم پوست مرغ و سنگدان
مغازه هایی که کوبیده را 6 یا 7 هزارتومان می فروشند به طور حتم از مواد غیربهداشتی مثل پوست مرغ و سنگدان و آشغال گوشت استفاده می کنند و برنجی که استفاده می شود هم از نوع برنج هندی بی کیفیت است. به نظرم شهرداری، پلیس اماکن، وزارت بهداشت، صنف چلوکبابی و حتی رسانه ها باید در آگاه سازی مردم و برخورد با متخلفان باهم همکاری کنند. چراکه برخی سودجویان مواد اولیه از رده خارج را وارد سفره های مردم می ...
با این مواد غذایی عمر خود را طولانی کنید!
استفاده از یک رژیم غذایی سرشار از چربی های سالم از جمله نارگیل که اسید های چرب با زنجیره متوسط دارد، بالا رفتن سن مغز را با محافظت از DNA در برابر آسیب ها کند می کند. با اینکه تحقیقات روی موش ها انجام شده اما محققان می گویند این میوه گرمسیری می تواند به صورت یکسان روی انسان ها نیز تاثیر بگذارد و مغزشان را جوان نگه دارد. کلم ترش کلم ترش و دیگر غذاهای حاوی باکتری های خوب، مانند ...
کدام چربی ها مضر هستند؟
چیزی است که به نام چربی ترانس شناخته می شود. این ماده محصول جانبی فرآیندی به نام هیدروژن دار شدن است که برای تبدیل روغن های سالم به روغن های جامد و جلوگیری از فساد آنها استفاده می شود. هنگامی که روغن های گیاهی در حضور هیدروژن و یک کاتالیزور فلز سنگین مانند پالادیوم گرما می بینند، اتم های هیدروژن به زنجیره کربین اضافه می شوند. این فرآیند روغن را به شکل جامد در می آورد. همچنین، روغن های گیاهی سالم ...
کودکان دبستانی هم می دانند که قدرت دفاعی لازم است/ برخی مسئولان دچار خطای محاسباتی شده اند
گواه این ادعاست سردار جزایری: نفوذ به دو شکل خود را نشان می دهد، نفوذ فردی و نفوذ فرایندها. هر دو در جای خود خطرناک است . نفوذ فرآیندی که می تواند استحاله فکری و سیاسی را تسهیل کند از نفوذ فردی هم خطرناک تر است؛ یعنی نفوذ تفکرات و اندیشه ها. گرایشات ماده گرایانه و اومانیستی که تحت عناوینی مانند سبک زندگی غربی یا شرقی بروز و ظهور پیدا می کند از نتایج نفوذ فرآیندی است. ماندگاری نفوذ ...
عوارض حرارت دهی های مجدد به روغن در پخت و پز
کردن و پخت و پز، روغن در معرض درجه حرارت بالا در حضور هوا و رطوبت قرار می گیرد. در حالت عادی و استفاده برای بار اول و در دمای مناسب و از طرفی با توجه به وجود آنتی اکسیدان ها، انتظار هیچگونه تغییر کیفی در روغن های مصرفی نداریم. ولی چنانچه روغن باقیمانده از استفاده بار اول ، تحت آنالیزهای آزمایشگاهی قرار گیرد مشاهده می شود ، مقاومتش برای استفاده بعدی در دمای بالا ، پائین آمده و برای مصرف سرخ کردنی ...
برداشتها از واژه ازدواج سفید اشتباه است
گرایی به شدت خود را نشان می دهد "مهریه" است که نه تنها ضامن ازدواج و تحکیم خانواده نیست بلکه آن را متزلزل می کند . وی تصریح کرد: به محض اینکه دختر و پسر جوانی با هم به خشونت می رسند از ابزار مهریه به عنوان تهدید استفاده کرده و این تبدیل به پایه ای برای اختلافات زناشویی می شود. این عضو هیئت علمی دانشگاه تهران تاکید کرد: باید در راستای تحکیم خانواده راه حل های جایگزین مهریه را ...
برای نجات کره زمین لایه اوزون را حفظ کنیم
کاهش محصولات کشاورزی از جمله عواملی هستند که در نتیجه تخریب لایه اوزون به وجود می آیند. کارشناس محیط زیست درباره عوامل نابودی لایه اوزون بیان داشت: سی اف سی ها همانند گازهای سرد کننده در صنایع اسفنج، هالون ها که در برخی از کپسول های آتش نشانی استفاده می شوند، متیل بروماید که به عنوان ماده ضد عفونی کننده و دفع آفات در بخش کشاورزی استفاده می شود و حلال ها که در صنایع الکترونیک، تمیز کردن ...
عقب نشینی در تجارت با چین
مواد غذایی چین وارد ایران شدند.لذا این کشور بخوبی متوجه شده است که ایران مصرف کننده و خریدار کالاهای چینی نیست. دو دلیل کاهش واردات کالا از چین فریال مستوفی، عضو هیأت مدیره اتاق بازرگانی ایران و چین هم درباره کاهش واردات کالا از چین گفت:زمانی که ایران تحریم بود ما مجبور بودیم کالا ها و محصولات مورد نیاز خود را تنها از کشور چین خریداری کنیم اما اکنون این محدودیت برداشته شده است و ...
قلب را بیمار نکنیم
باتوجه به افزایش شهرنشینی و ایجاد برخی از ریسک فاکتورها شاهد افزایش بیماری های قلبی در کشور هستیم و حتی این بیماری به عنوان دومین علت مرگ و میر شناخته شده که همه ما با رعایت اصول بهداشتی ، باید تلاش کنیم به این بیماری ها مبتلا نشویم. 29 سپتامبر مصادف با روز جهانی قلب است و به این مناسبت تلاش می شود تا مردم به این عضو بسیار مهم توجه بیشتری کنند. شعارهایی مانند قلب سالم اولویتی برای همه ...
تیروئیدی ها چی بخورن چی نخورن؟!
وارد بدن شود. فردی که تحت درمان دارویی صحیح قرار می گیرد پس از مدتی با کنترل بیماری مانند یک فرد سالم خواهد بود. چنین فردی می تواند با مصرف درست داروها از همه مواد غذایی وانواع سبزی در حد مناسب استفاده کند. درست است که برخی از سبزی ها مانند کلم، چغندر یا شلغم حاوی گواتروژن ها هستند و گواتروژن ها هم مانع جذب ید در بدن می شوند. اما خوب است بدانیم هنگامی که مواد غذایی حاوی گواتروژن ها بیش از اندازه و ...
10 مشکل رایج مری را بشناسید
60-50 سالگی شیوع بیشتری دارد ولی نقاطی از ایران مانند ساحل دریای خزر، بندر ترکمن و شمال شرق از مناطقی هستند که سرطان مری در جمعیت آنها شایع تر است. این افراد هم زمینه ژنتیکی دارند و هم از مواد غذایی ای استفاده می کنند که سرطان زاست. بیماری زایی: ماده سرطان زایی به نام استالدیید در برنامه غذایی مردم این مناطق به وفور وجود دارد. این ماده در اثر متابولیسم الکل ایجاد می شود. استالدیید ...
روزنامه های پنجشنبه
نهایی این رقابت باشند، در نخستین مناظره خود ایران را محور اصلی سخنانشان قرار دادند. ادبیات هردو آنها نشان داد که هردو موضع تندی در قبال ایران دارند. اما سوال اینجاست که با این وجود انتخاب کدام یک از این کاندیداها به عنوان رئیس جمهور آینده آمریکا می تواند برای ایران خطرناک تر باشد؟ این روزنامه با انتخاب عنوان قول می دهم، می نویسد: سی و یکمین مقصد سفر کاروان تدبیر و امید بود. حسن روحانی با ...
آیا مرغ می تواند شما را بیمار کند؟
است که با محل جوجه کشی و مرغداری اوهایو مرتبط بود. یکی از متخصصان در این زمینه می گوید: هر نوع غذای تازه و خام ممکن است دارای باکتری های طبیعی باشد که می تواند به بیماری بینجامد. این باکتری ها در طبیعت وجود دارند و در سیستم غذایی خود را نشان می دهند. به خاطر داشته باشید که خرید مرغ های پاستوریزه شده الزاما باعث تضمین ایمنی مصرف آنها نمی شود. آنها می توانند حامل باکتری مضری باشند. ...
رازهای فولاد مبارکه اصفهان
سه این قراردادها از نظر تکنولوژی به هم نزدیک بودند اما هم محصول و خط تولید و هم ساختار قراردادی متفاوتی داشتند. نخستین قرارداد متعلق به اهواز با شرکت های بین المللی بود و قرار بود کار را تا مرحله بهره برداری انجام دهند و مواد خام شمش و اسلپ تولید کنند. قرار بود از نفت و گاز ایران هم استفاده کنند. پروژه دوم بندرعباس بود که آقای نجم آبادی وزیر اقتصاد و دارایی از طرف شاه مامور شد با دوستش ...
نشانه هایی که شما آب کافی نمی نوشید
کاهش خواهد یافت و در آن صورت ممکن است اسید معده برای شما مشکل ایجاد کند. پدیده هایی نظیر سوءهاضمه و زخم معده نیز به دلیل همین موضوع ایجاد می شوند. 11. یبوست دارید همان طور که گفتیم، مناسب نگه داشتن سطح آب بدن به روان شدن سیستم گوارش کمک می کند. با نبود آب کافی در بدن، روده ی بزرگ از آبی استفاده می کند که قرار بوده است توسط غده ها در مرحله ی بعدی فرآیند گوارش استفاده شود. نمی ...
شکاف 2 میلیون تومانی در دخل و خرج کارگران/ ادعای کذب مسئولان نفتی در مورد مصرف بنزین/ آغاز بازگشت مونتاژ ...
می شود میزان کشفیات کالای قاچاق افزایش چشمگیری داشته است. با وجود این، بررسی ها در ماه های اخیر نشان می دهد قاچاق از طریق کارت های بازرگانی یک بار مصرف و اجاره ای ادامه دارد، همان طور که قاچاقچیان از موقعیت مرزنشینان استفاده کرده و با پرداخت مبالغ ناچیزی کالا های قاچاق را به نام آنها وارد ایران می کنند. سال گذشته بود که اخباری مربوط به واردات میلیارد ها تومان پورشه به نام یک زن روستایی در رسانه ها ...
اثرات مس روی سلامتی
رنگی موها و همچنین فشارخون بالا، کم خونی، بدشکلی استخوانی و نازایی می شود. کمبود جزئی مس نیز اثراتی روی سلامتی دارد. نتایج پژوهشی که روی 24 مرد انجام شده است نشان می دهد که یک رژیم فقیر از مس می تواند باعث افزایش چشمگیر کلسترول بد خون و کاهش کلسترول خوب خون شود. این مسئله نیز باعث افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی می شود. میزان جذب این ماده معدنی از طریق مواد غذایی یا مصرف مکمل نباید از 2 ...
برخورداری از شرایط یکسان آموزشی و تکنولوژی های روز؛ هدف اصلی برگزاری "روز جهانی ناشنوایان"/ آشنایی با ...
اختلالات شنوایی قرار دارند، توصیه می شود از مصرف طولانی مدت یا مصرف مقادیر بالاتر از دوزهای طبیعی داروهایی که باعث ناشنوایی می شوند خودداری کنند. در صورت وجود بیماری های زمینه ساز ناشنوایی ، مخصوصا عفونت های گوش و مشکلات آلرژیک و تنفسی ، به پزشک مراجعه کنند.و از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض صدای بلند خودداری کنند و یا اگر چاره ای نیست ، از محافظ های مناسب گوش استفاده کنند. 11174/ ...
امان از دمنوش هایی که این روزها همه جا هستند!
به خوبی می دانستند ولی اکنون این دانش عمومی برای همه وجود ندارد. در حالی که در بسیاری از گروه ها و کانال های مختلف، انواع پیشنهادها از تهیه دمنوش های گوناگون دست به دست می چرخد که ممکن است در بعضی موارد باعث بروز مشکلاتی برای افراد شود. به گفته متخصصان داروهای گیاهی، مصرف بی رویه دمنوش ها درست نیست؛ به طور مثال هرچند چای سبز خاصیت دارد اما اگر در روز ده لیوان از آن بنوشیم سبب غلظت خون، تپش قلب ...
هیتلر و سربازان نازی در جنگ دوم چه مخدری مصرف می کردند؟
می افزاید: "آلمان، فرانسه را با مت آمفتامین اشغال کرد و هیتلر نیز مواد مخدر نشاط آور مصرف می کرد". در این کتاب آمده است که هیتلر سال 1941 از تئودور هلبرن موریل ، پزشک خود، ماده اکسی کدون (Oxycodone) را که نوعی مسکن و تحریک کننده مغز بود، دریافت می کرد. اولر مدعی شده است که هیتلر در پایان عمر خود مخلوطی از اکسی کدون و کوکائین استفاده می کرد. با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از خبرگزاری تسنیم ، تاریخ انتشار 8 مهر 1395، کد مطلب: 1198868 : www tasnimnews. ...
پیگیر حذف واحدهای صنفی ممنوعه اطراف دانشگاه خوارزمی هستیم
بهبود کیفیت در سال تحصیلی جدید نیز ادامه خواهد داشت. مدیر امور دانشجویی دانشگاه خوارزمی از نظارت بر تمام مراحل طبخ غذا توسط دانشگاه خبر داد و گفت: این نظارت به طور کامل انجام می شود تا سلامت دانشجویان حفظ شود. وی از ثمربخش بودن این نظارت ها گفت و اضافه کرد: سال گذشته هیچ موردی مبنی بر مسمومیت دانشجویان بر اثر مصرف غذای دانشگاه گزارش نشد که این حاکی از نظارت دقیق بر مراحل طبخ بهداشتی غذای ...
چطور آلزایمر نگیریم؟
... ضعف و سوء تغذیه نیز برای حافظه خوب نیست، هر چند که محققان کاملا نمی دانند چرا؟ ممکن است که آلزایمر و سستی ناشی از یک علت باشند. از طرفی ممکن است سستی یکی از نشانه های فیزیکی آلزایمر به حساب بیاید که قبل از زوال حافظه ظاهر می شود و قابل توجه است. در این صورت اجتناب از سستی، به راحتی مصرف رژیم غذایی سالم و ورزش نیست. مغز مانند ماهیچه است. اگر از آن استفاده نکنید، آن را ...
دلالی و توزیع رانت؛ ریشه بهره وری پائین در ایران
...، به خصوص در سال های اخیر است. این تحریم ها، محدودیت هایی را در زمینه انتقال برخی فناوری ها از خارج به داخل کشور به وجود آورده است. اهمیت این موضوع از این جهت دوچندان بوده که اختلاف سطح فناوری به کار رفته در صنایع کشور در مقایسه با فناوری سایر کشورهای توسعه یافته بسیار بالاست و شاهد شکاف قابل توجهی در فناوری صنایع مورد استفاده کشور در مقایسه با کشور های توسعه یافته هستیم. ...
کدام خوراکی ها اعتیاد آور است؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، اعتیاد به برخی از خوراکی ها یکی از بزرگترین مشکلاتی است که انسان ها می توانند به آن دچار شوند. چهار مورد از خوراکی های اعتیادآوربه این شرح هستند: نان سفید: یکی از مهمترین عناصر در میان مواد غذایی، نان است ولی دقت داشته باشید که نان های سفید مانند انواع نان های باگت یا لواش، بدترین نان هایی هستند که می توان از آن استفاده کرد. این نوع نان از آرد فرآوری شده پخته می ...
شیرخشک چگونه بلای جان نوزادان می شود؟
روغن های گیاهی استفاده می کنند که اسیدهای چرب محصول را به اسیدهای چرب شیر انسان نزدیک می کند و همیشه یکی از روغن های استفاده شده برای این مخلوط، روغن پالم است.[23] شیرمادر شامل پالمتیک اسید است؛ از این رو در شیرخشک ها از روغن پالم که آن هم اسید چرب اشباع است، استفاده می کنند تا بتوانند این ماده غذایی را شبیه شیرمادر کنند. اما متأسفانه روغن پالم موجود در شیرخشک به طور درست توسط نوزادان جذب ...
چند درمان خانگی برای خداحافظی با تبخال
بدن پخش شود؟ این کار شدنی است، البته در موارد نادر که بتوان ویروس تبخال را از یک نقطه از بدن به نقطه ای دیگر پخش کرد. این کار از طریق لمس تبخال و بعد لمس تکه ای از پوست بریده شده یا غشای مخاطی آن (یعنی لایه محافظتی نمناک پوست که در نقاطی مانند چشم ها یا واژن وجود دارد) رخ می دهد. این کار به عفونت پوستی ویروس هرپس می انجامد. شما می توانید از طریق شستن دست ها و لمس نکردن تبخال، از انتشار ...
قانون مبارزه با موادمخدر نیازمند تغییر است/قانون از مجرم عقب تر است
مبارزه با مواد مخدر گفت: در این اصلاحیه اعتیاد به شرطی که معتاد متجاهر نباشد، مجرم شناخته نشده است و امروز مشخصا فردی را با عنوان اعتیاد تحت تعقیب نداریم و در زندان هم فردی با این مشخصات وجود ندارد. نایب رئیس کمیسیون قضایی مجلس افزود: در قانون مبارزه با مواد مخدر، حمل مواد به هر میزانی چه در حد مصرف شخصی و چه در حد خرید، فروش و نگهداری مجرم تلقی می شود. علنا مصرف یک گرم هروئین و یا 5 گرم ...
10 مهر چادر ایرانی زیر سایه سیاه قاچاق!
حسین خدنگ ورشکستگی تولیدکنندگان به خاطر چادرهای چینی! چادر نماد زیبای زنان ایرانی و مشخصه ارزشمند حجاب برتر است که میلیون ها بانوی ایرانی این پوشش را به عنوان انتخاب نخست خود برگزیده اند. بر این اساس ایران یکی از بزرگترین مصرف کننده های پارچه چادری در جهان است و حجم پارچه مصرف شده در کشور، بازاری میلیاردی به وجود آورده که متاسفانه در قبضه چینی هاست. حالا چند سالی ...
طب سنتی آکادمیک یا طب سنتی تجربی؟ مسئله این است!
افراد مانند بلغم، صفرا، سودا و تنظیم مواد غذایی گرم یا سرد بر اساس آن است. در این طب، چیزهایی که باید بدانیم این است که مصرف خوراکی های سرد مانند هلو، هندوانه، خیار و... رخوت و سستی و بی حالی عمومی در بدن ایجاد می کند و خوراکی های گرم مانند گردو، نارگیل، خرما و... باعث بالا رفتن فشار خون، برانگیختگی، بی خوابی و... می شود. بنابراین عدم هماهنگی بین مزاج و تغذیه، موجب بروز اختلال در اندام ها می شود و ...
برخورد گازانبری وزارت بهداشت با "پالم"
لبنی مجاز و در کدام غیرمجاز است؟ رستگار با بیان اینکه البته باید توجه کرد که برخی محصولات به مقداری پالم نیاز دارند، اظهار می کند: به عنوان مثال برای روکش بستنی لازم است که مقداری پالم را به آن اضافه کرد، وگرنه بستنی اصطلاحا می ریزد. این درحالیست که در سایر فرآورده های لبنی مانند ماست، شیر، پنیر و... استفاده از پالم ممنوع است. رستگار تاکید می کند که البته پالم سم نیست، بلکه ...
