سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
...> فلفل دلمه ای زرد و قرمز 2 عدد . روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مغز گردو 80 گرم . برنج آفریقایی (کوسکوس) 300 گرم . پیاز 1 عدد لیموی ارگانیک 1 عدد . آب پخت مرغ یا سبزیجات (براث) 450 میلی لیتر جعفری تازه 1 دسته . پنیر فتا 100 گرم . نمک و فلفل سیاه تازه طرز تهیه سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی -فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو ...
نگه داشتن این مواد غذایی در یخچال ممنوع
...> ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. مارتا استوارت، آشپز معروف برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می کند که آن را فریز کنید. میوهای هسته دار میوه های هسته دار مانند کیوی ، زردآلو ، انبه ، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. 15- کره بادام زمینی کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود. ...
طرز تهیه غذاهای نذری
طرز تهیه زرشک پلو نذری مواد لازم برای زرشک پلو نذری : مرغ برای هر 4 نفر یک عدد برنج برای هر نفر یک پیمانه زرشک به ازای هر یک کیلو برنج 150 گرم شکر به ازای هر یک کیلوگرم برنج یک قاشق سوپخوری نمک و ادویه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه زرشک پلو نذری : اول از هر چیزی برای درست کردن مرغ ...
کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!
پایگاه خبری تحلیلی آبشار نیوز : وب سایت آشپزباشی: کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. لیمو ها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 700 گرم لیمو 2 عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق ...
طرز تهیه آش آبغوره برای تُرش پسندان
اگر دنبال طعم های ترش در برنامه غذایی تان هستید و این طعم را ترجیح می دهید، برایتان آش بسیار خوشمزه آبغوره را که طعم ترش آن را حتما حس خواهید کرد آموزش داده ایم. مواد لازم: لوبیاقرمز یا سفید 1 پیمانه برنج 2 پیمانه پیاز خردکرده 2 عدد متوسط روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی سینه مرغ شکم پر با ...
طرز تهیه 7 ساندویچ برای ناهار مدرسه کودکان
فلفل قرمز با این که ژامبون و سوسیس جزو لیست غذاهای ممنوعه برای کودکان هستند ولی برای هر چند ماه یکبار و ایجاد تنوع اشکالی ندارد برای کودک تان ساندویچ ژامبون تنوری درست کنید. پای مرغ و سیب زمینی سینه مرغ را بگذارید تا کامل بپزد و خرد کنید. برای مزه دار شدن از مقداری پیاز، نمک، ادویه و پودر سیر استفاده کنید. سیب زمینی را نگینی و مقداری سرخ کنید. درون تابه تان مقداری پیاز کنید و نمک و ادویه و رب تفت داده و سیب زمینی و مرغ های خرد شده را اضافه کنید. این مخلوط را درون خمیر یوفکا ریخته ودرون فر قرار دهید تا کاملا بپزد. منبع : سیمرغ ...
فرمول طبیعی کاهش ریز مو
.... مواد غذایی خوشمزه بسیاری وجود دارند که حاوی ویتامین C هستند که از آن جمله می توان به پرتقال، لیمو، گریپ فروت، فلفل قرمز شیرین، کیوی، گوجه فرنگی، فلفل سبز، توت فرنگی، آناناس، انبه، بلوبری، و گواوا اشاره کرد. ویتامین D ریزش مو و نرمی استخوان دو مساله سلامت مرتبط با کمبود ویتامین D هستند. ویتامین D در سلامت فولیکول های مو نقش دارد. پژوهشی صورت گرفته روی ...
واویشکای معروف؛ غذای محلی استان گیلان
میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. به آن کمی زردچوبه بزنید. 2-دل و جگر گوسفند را اضافه کنید و مواد را کمی دیگر تفت دهید تا تمام آب آن بخار شود. 3-رب را اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید. ...
طرز تهیه کال کباب گیلانی خوشمزه
گیلانی این غذا؛ انار، گردو، سبزی و سیر را در ظرفی سفالی به نام "نمکیار" می سایند و کنار می گذارند. اما اگر این ظرف در دسترس شما نیست، مواد گفته شده را با گوشت کوب حسابی بکوبید و بعد از آن ها استفاده کنید. بادمجان ها را نیز خوب شسته، خشک کنید و با نوک چاقو، شکم آن ها را به صورت عمودی برش بزنید و بعد روی منقل، روی شعله گاز و یا داخل فر آن ها را کبابی کنید. وقتی بادمجان های کبابی آماده شدند، پوست آن ها را ...
8 راهکار طلایی کاهش وزن
...، لوبیا، سبزیجات و کمی گوشت بدون چربی به سوپ خود اضافه کنید . .3 به جای سرخ کردن کباب، آن را تنوری یا بخارپز کنید شیوه طبخ خوراک، نقش بزرگی در روند کاهش وزن دارد. برای کاهش مصرف کالری، خوراک تان را به گونه ای دیگر تهیه نمایید. یکی از دلایل پرکالری شدن خوراک، سرخ کردن آن است که خطر سرطان زایی را نیز افزایش می دهد. یک گرم چربی 9 کالری دارد، حال آن که کربوهیدرات و پروتئین در ...
پیتزا اختراع کنید!
(کمی چربی گرفته) نصف فنجان نان پیتزا 1 عدد کاهو پیچ (خرد شده) 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی (نصف شده) نصف فنجان طرز تهیه: 1 . فر را از قبل با دمای 425 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با فویل آلومینیومی نچسب بپوشانید. 2 . خمیر پیتزا را کف سینی فر پهن کنید و 8 دقیقه بپزید. از فر بیرون بیاورید. 3. گوشت را داخل کره یا روغن به خوب ...
مقوی ترین صبحانه های ضددیابت در دنیا
میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان 6 عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید، سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن اضافه کنید، پس از آن، این ترکیب را لایه به لایه بر روی ورق های لازانیا قرار دهید ودر آخرین لایه پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی اضافه کنید و برای مدت 30 ...
معرفی برخی سالادهای مخلوط
، فلفل سیاه، گوشت، روغن هسته انگور، قارچ، سیب سبز، مریم گلی تازه، جوانه های اسفناج، گردو، سرکه سیب. کالری: 236 4.تبوله لیمویی با جوجه کبابی در انتخاب سالمون وحشی دودی یا قزل آلا به جای جوجه آزاد هستید. ترکیبات: بلغور، روغن زیتون خالص، عصاره لیمو، آب لیمو، فلفل سیاه، نمک حلال، گوجه فرنگی، خیار انگلیسی، برگ های تازه جعفری، پیازچه، نعناع تازه، سینه جوجه، هسته کاج. ...
طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی
کاسرول ( Casserole ) نوعی غذا و پیش غذا است که در ظرف های مخصوصی در داخل فر قرار گرفته و پخته میشود. کاسرول کلم بروکلی را میتوانید بعنوان صبحانه یا یک میان وعده ی مقوی نوش جان کنید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 45 دقیقه – برای 4 نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم کاسرول کلم بروکلی کلم بروکلی سه عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ...
طرز تهیه کلوچه گوشتی
ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کلوچه گوشتی را به شما آموزش دهیم. کلوچه گوشتی خمیر آماده برای کلوچه : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده : یک بسته مخلوط ذرت ، هویج ، لوبیا سبز : یک بسته پودرسیر ، نمک و فلفل : به مقدار لازم برای: 4 نفر زمان: 45 دقیقه تا یک ساعت روش: نه چندان سخت آشپزی : ذرت ، هویج و لوبیا ...
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی
تخم مرغ رنده شده ترکیب کنید. به میزان لازم و بسته به ذایقه خود، نمک و فلفل به سس اضافه کنید. سس هزار جزیره شما آماده است. می توانید این سس را بلافاصله بعد از آن که تهیه کردید، مصرف کنید و یا این که آن را داخل ظرف در داری ریخته و به مدت حدود 2 روز داخل یخچال قرار دهید تا طعم همه مواد تشکیل دهنده باهم ترکیب شده و مزه بهتری پیدا کنند. ا میدواریم از این دستور به نحو احسنت استفاده کنید و یک سس هزار جزیره سالم و خوشمزه خانگی تهیه کنید و از خوردن آن همراه با انواع ساندویچ و سالاد لذت ببرید. ترجمه: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با سالسای آواکادو
مرغ فلفلی با سالسای آواکادو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. آواکادو که بافتی کره ای دارد، سالسا را خوشمزه می کند، و طعم تند مرغ فلفلی را متعادل می کند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم برنده تور رایگان ارمنستان شوید مواد لازم: نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم فلفل ...
13 مهر نقش تغذیه در التهاب
غذایی ضد التهاب زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید: گوجه فرنگی روغن زیتون سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ آجیل مانند بادام و گردو ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن و ساردین میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته، گیلاس و پرتقال میوه ها و سبزیجات نظیر زغال اخته، سیب و سبزیجات برگ سبز با محتوای آنتی ...
ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک
را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید. مواد لازم: یک عدد نان باگت بزرگ 1⁄4 فنجان کره با طعم سیر 2 فنجان پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ( پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. 3 عدد فلفل و 1 عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.) 600 ...
سرمایه گذاری در صنایع غذایی و ایجاد اشتغال
عجیبی که محصولات و تولیداتش را به گوشه و کنار جهان فرستاده، آنهم با درجه بندی های مربوط به خود. در حال حاضر به همت جهان تمام دیجیتال به غذاهایی رسیده ایم که تا قبل از این حتی فکر کردنش حال مان را دگرگون می کرد برای مثال آیا به ملخ سرخ شده در روغن همراه با سس و ادویه ویژه فکر کرده بودیم؟ سالاد کاهو و هویج های کوچک شده همراه با مورچه های سیاه صحرایی را تجربه کرده ایم؟ غذایی که در المپیک قبلی ...
چند راهکار برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده شود. زیرا روغن جامد هیدروژنه حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس است که خطر ابتلا به امراض قلبی و عروقی را افزایش می دهد. مصرف روغن زیتون و مغزها به دلیل کنترل انرژی دریافتی متعادل باشد. از روغن های مایع معمولی (غیر سرخ کردنی) و روغن زیتون در سرخ کردن غذاها (به دلیل حساسیت این روغن ها به حرارت بالا) استفاده نشود. کاهش مصرف مواد قندی: مصرف بیش از حد ...
طرز تهیه خورشت فسنجان
خوشمزه وسیله ای بسیار کارآمد و تواناست با آکا میتوان در حجم بسار بالا در چند ثانیه در بهترین کیفیت گردو را خرد نمود ، گردو سرشار از مواد مغذی بوده و اسلایسر آکا میتواند دستیار خوبی در آشپزخانه شما باشد. مواد لازم: مرغ متوسط یک عدد یا گوشت چرخ کرده نیم کیلو مغز گردوی چرخ شده 300 گرم یک فنجان پیاز رنده شده 4 قاشق سوپخوری رب انار 2 قاشق سوپخوری شکر نمک به ...
گران فروشی برنج و شکر ادامه دارد
بار به طور متوسط گوجه فرنگی کیلویی 3000 تومان، سیب زمینی کیلویی 1600 تومان، پیاز کیلویی 1500 تومان، لیموترش کیلویی 8000 تومان، کدو، بادمجان، هویج و کاهو نیز هر کدام کیلویی 2000 تومان عرضه می شوند. همچنین هر کیلوگرم هندوانه 900 تومان، فلفل دلمه ای 3000 تومان و باقالی 2000 تومان در میوه فروشی های سطح شهر قیمت دارند. قیمت انواع روغن انوع روغن از جمله دیگر کالاهای پر مصرف در محرم ...
گران فروشی برنج و شکر ادامه دارد
آن در ماه های اخیر شدند که از جمله این محصولات می توان به شکر اشاره کرد. این محصول در ابتدای تابستان با جهش قیمت همراه شد و قیمت آن به یکباره به کیلویی حدود 5000 تومان رسید و در حال حاضر بررسی ها نشان می دهد که هر کیلوگرم آن بین 3000 تا 3500 تومان در سطح شهر عرضه می شود. همچنین هر کیلوگرم قند خرد شده بین 3000 تا 3500 تومان در بازار فروخته می شود. قیمت گوشت و مرغ بازار گوشت و ...
مضرات استفاده از فویل های آلومینیومی
از این که همین فویل ها و ظروف یکبار مصرف آلومینیومی خطراتی دارد که می تواند در طولانی مدت سبب بروز عوارض و مشکلاتی در مصرف کننده شود. لازم است بدانید برخی فویل ها و ظروف آلومینیومی بخصوص انواع بی نام و نشان آن دارای مقادیری سرب است که می تواند موجب آلودگی مواد غذایی شود . هنگام تولید این فویل ها، آلومینیوم در مسیر ریل مانندی نازک شود و برای تسهیل حرکت آن از روغن های صنعتی چرب ...
طرز تهیه خینکالی ، غذای خوشمزه گرجستانی
داخل خینکالی را از قبل نمی پزند، به همین دلیل هنگام طبخ آب گوشت در داخل خمیر باقی می ماند. به هنگام خوردن، با اولین گاز باید آب داخل خمیر را مکید و گرنه خینکالی وا می رود.بنابراین متوجه شدید که خوردن آن هم شگرد دارد. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم ( گوشت گوساله یا گوسفند ) پیاز مربع شده ( ریز ریز شده ) 2 عدد متوسط فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل ...
15 راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
...> 13- در صورت تمایل می توانید به جای شکر سفید از شکر قهوه ای یا به جای هر دوی آنها از عسل برای تهیه این سس استفاده کنید. 14- برخلاف سس مایونز، هنگام تهیه سس گوجه فرنگی هرگز نباید به محتویات سس، آبلیمو اضافه کرد. اجزای اصلی سس کچاپ فقط شکر، سرکه و رب گوجه فرنگی هستند. 15- این توصیه را در تهیه هر دو سس در نظر داشته باشید؛ اندازه ها بسیار مهم هستند. زیاد و کم کردن مقدار مواد اولیه اصلی، در غلظت، عطر و طعم سس های تهیه شده تاثیر بسزایی خواهد داشت. ...
طرز تهیه خورش تجین ، یک غذای مراکشی عالی برای مهمانی
غذای مراکشی بسیار خوشمزه که مناسب پذیرایی در مهمانی های با شکوه شما می باشد. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله خورشی 600 گرم روغن زیتون به مقدار دلخواه پیاز پوست کنده و ریز خرد شده 1 عدد گشنیز تازه 100 گرم نخود سفید کنسرو شده، بدون آب 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم قرص عصاره سبزیجات 1 عدد کدو خیاری خردشده 800 گرم آلو بخارای 100 گرم ...
طرز تهیه کیک سبزیجات غذایی مقوی و سالم
نصف استکان یا روغن مایع بیکنیک پودر نصف ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شیر رو با همزن مخلوط کرده و بعد پنیر فتا رو قبل از اینکه به مواد اضافه کنیم با چنگال له کرده و بعد به شیر و تخم مرغ اضافه میکنیم و با همزن مخلوط کرده و سپس بقیه مواد پیازچه و آرد و هویج و زیتون و فلفل دلمه ای سبز و پنیر موزارلا رنده شده و جعفری و نعنا و روغن زیتون و نمک و ...