سایر منابع:
سایر خبرها
کشف دو کامیون گندم آلوده در کارخانه های آردسازی
نگهدارنده و میکروبی و شیمیایی است که ما در سایر کارخانه های تولید آب معدنی گاه شاهد این مشکلات هستیم. مدیر غذای معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل در مورد اقدامات انجام شده در مورد ممانعت نانوایان در استفاده از جوش شیرین در رومال بربری گفت: ما برای اولین بار در کشور و طی دو سال اخیر مصرف جوش شیرین را در رومال بربری تا 74 درصد کاهش دادیم و به شدت مراقب هستیم تا نانوایان از جوش شیرین ...
چرا نان استان اردبیل متولی ندارد؟
دستگاهی در هنگام بروز مشکل، فرافکنی داشته باشد. معاون غذا و داروی علوم پزشکی استان به ضرورت تجمیع مسئولیت های نظارت بر سلامت و بهداشت مواد غذایی در سازمان غذا و دارو تأکید کرد و گفت: لازم است این سازمان به صورت مستقل وارد عمل شود و با این وجود این مطالبه به مدت 10 سال است به جایی نمی رسد . گندم های آلوده و غیر قابل مصرف انسانی مدیر غذای معاونت غذا و داروی دانشگاه ...
توانمندی های صنایع غذایی استان سمنان به نمایش گذاشته شد
غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان ادامه داد: رنگ قرمز به معنای مقادیر زیاد قند، چربی، نمک و اسید چرب ترانس، رنگ نارنجی نشان دهنده میزان متوسط همین مواد و در بیشتر مواقع انتخاب مناسب است و رنگ سبز که نشانگر مطمئن بودن موادغذایی در این شاخص ها است. زینعلی هدف از طراحی این نشان گرها را افزایش دانش مردم از سلامت تولیدات عنوان کردوادامه داد: مصرف کنندگان از طریق این نشان گرها به ...
بیماری های غیرواگیر مهمترین علت مرگ و میر است
وارش نیوز: رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: امروز مهم ترین علت مرگ ومیر و ناتوانی مردم از بیماری های غیر واگیر است. قاسم جان بابایی ظهر شنبه در حاشیه نمایشگاه تخصصی فراورده های غذایی و آشامیدنی استان ضمن ابراز رضایت از برگزاری این نمایشگاه، اظهار کرد: هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی- آموزشی توانمندی های فرآورده های غذایی و آشامیدنی استان، شناساندن مواد غذایی سالم تولیدشده استانی به مردم ...
آغاز طرح غنی سازی آرد در کشور
مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت کشور امروز در گرگان گفت: در این طرح، استفاده از جوش شیرین و جوهر قند در تهیه نان حذف می شود. خانم عبداللهی افزود: در این طرح؛ سبوس، اسیدفولیک و آهن به آرد افزوده خواهد شد. وی همچنین افزودن ویتامین D به شیر مدرسه را از برنامه های این دفتر برشمرد و افزود: این طرح بزودی در 17 استان اجرا می شود. مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت ...
افزایش شاخصهای سلامت در یزد نیازمند کاهش مصرف نمک و قند
... وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر در استان یزد بیماریهایی از جمله قشار خون، قند خون، چربی و چاقی از آمار بالایی برخوردار هستند که باید به صورت جدی در زمینه پیشگیری و کنترل آن اقدام صورت گیرد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی(ره) یزد ادامه داد: در صورتی که تغذیه ما از سلامت برخوردار باشد، هم جسم و هم روح سالمی داریم. مصدق یکی از مشکلات موجود در ...
توزیع بسته های صبحانه سالم در مدارس به همت معاونت غذا و دارو تهران
ایجاد نشانگرهای رنگی بر روی محصولات سعی در تحقق این امر دارد. کارشناسان اعزامی معاونت غذا و دارو با در دست داشتن بروشور نشانگر رنگی، دانش آموزان را با آرم سازمان غذا و دارو و رنگ نشانگرهای رنگی و هدف از این برچسب گذاری آشنا کرد. در پایان نیز بسته های آموزشی با موضوع من نیز مسئول سلامتی خود هستم با محورهای کاهش مصرف قند- نمک- و چربی ها، افزایش فعالیت و تحرک، افزایش مصرف سبزی ها و میوه ها و دقت در مصرف مواد خوراکی بر اساس اطلاعات راهنمای تغذیه ای در بین دانش آموزان توزیع شد. ...
نمایشگاه توانمندی های صنایع غذایی و بهداشتی ایلام برپا شد
رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایلام در حاشیه افتتاح این نمایشگاه به خبرنگار گفت: در این نمایشگاه 2 روزه انواع صنایع غذایی تولید شده در واحدها و کارگاه های فعال ایلام و همچنین نمونه هایی از محصولات سالم و با کیفیت و دارای ارزش غذایی با هدف معرفی توانمندی های استان در زمینه تولید غذای سالم عرضه شده است. علی دلپیشه افزود: در این نمایشگاه چراغ راهنمایی مصرف کننده در خصوص میزان کالری، چربی، قند، نمک و ...
“آب” و “سبزی” تهران سالم است
...: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران از راه اندازی مرکز پایش و ارزشیابی مراقبت های سلامت خبر داد و افزود: در این مرکز هشت کارشناس آموزش دیده، مصاحبه هایی را درخصوص پایش و ارزشیابی خدمات سلامتی ارائه شده در حوزه بهداشت توسط دانشگاه علوم پزشکی تهران را مورد ارزیابی قرار می دهند. به گزارش ایسنا، دکتر شریعتی در نشست خبری کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان تهران گفت: مرکز پایش ...
جدول نشانگر تغذیه ای باید بر روی همه مواد غذایی درج شود
ای که شامل این پنج قسمت است را بر روی محصولات خود درج کنند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند به مهم ترین محور فعالیت های معاونت غذا و دارو و وزارت بهداشت در سال 95 اشاره کرد و افزود: این محورها شامل کاهش مصرف نمک، کاهش اسید چرب و ترانس، مبارزه با کالاهای قاچاق سلامت محور است. ناصری با توجه به اینکه برچسب اصالت کالا بر روی همه کالاهای سلامت محور درج شده است، تصریح ...
مردم یزد از ارزش غذایی ارزاق خود اطلاعاتی ندارند
، در حالی که کنترل استانداردها در این زمینه می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند. مصدق تصریح کرد: در استان یزد مصرف بالای نمک و قند یکی از مشکلات اصلی در حوزه سلامت بوده و مصرف بی رویه و بدون کنترل این مواد غذایی سبب افزایش آمار دیابت و فشار خون در استان شده است. وی ادامه داد: از مهم ترین درخواست هایی که همواره از معاونت غذا و دارو شده، کنترل نمک، قند و اسیدها است و ...
پتانسیل ساخت کارخانه های غذایی در خراسان جنوبی وجود دارد
کند" است. ناصری با بیان اینکه قطعاً منابع ملی محدود است پس باید از این منابع برای تولید و بهره وری مناسب استفاده کرد، اضافه کرد: برای بهره برداری مناسب باید از نگهدارنده های مناسب غذا در صنعت استفاده شود. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تشریح کرد: یکی از اهداف بزرگ وزارت بهداشت برای ارتقای سلامت جامعه استفاده از نشانگر رنگی سلامت است که مانند چراغ راهنمایی عمل کرده ...
نان بربری گیلان جوش شیرین ندارد
اینکه در بیش از 70درصد نانوایی های سنتی گیلان نان بربری پخت می شود،تصریح کرد:استفاده از جوش شیرین و یا ماده بلانکیت در این نوع از نان ها به صفر رسیده است. وی ادامه داد:صد درصد گندمی که هم اکنون به کارخانجات آرد می رود تا از آن برای مردم نان تولید شود گندم های داخلی هستند که کیفیت مناسبی دارند و نیازی به استفاده از ماده هایی چون جوش شیرین و یا جوهر قند که ماده هایی سرطان زا هستند،نیست. ...
چاقی عامل اصلی ابتلا به سرطان
...> پورفرضی یکی از علل ابتلا به دیابت را مصرف بی رویه قند و شکر توصیف کرد و گفت: امیدواریم هموطنان در کاهش مصرف قند و شکر نیز تلاش کرده و به جای آن سعی کنند از خرما، کشمش و انجیر خشک استفاده کنند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل با بیان اینکه باید به سلامت خود و خانواده اهمیت داده و زمینه کاهش مصرف نمک را به همراه سایر افزودنی های غیرمجاز فراهم آوریم، اضافه کرد: اصالت و سلامت کالاها زمانی مورد تأیید است که پس از استعلام آن از طریق تلفن گویا، پیامک و اینترنت زمینه تأییدیه آن فراهم آید. ...
"تغذیه نامناسب" دلیل اصلی ابتلا به سرطان در استان اردبیل است
استفاده از نان کپک زده را حذف کنیم. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: آمار بیماری سرطان نسبت به میانگین جهانی کمتر است ولی به هر حال این میزان نیز بسیار بالاست و دلیل اصلی آن استفاده از تغذیه نامناسب است که باید از این پس با استفاده از راهکارهای اساسی از شیوع این بیماری تا حد امکان جلوگیری به عمل آید. وی اظهار داشت: مصرف بیش از اندازه از نمک و قند یکی دیگر از دلایلی اصلی است که در حال حاضر سبب مرگ زودرس می شود و حتی نمک به عنوان قاتل شور نامگذاری شده است. انتهای پیام/ ...
61 درصد بانوان و 51 درصد آقایان یزد با مشکل چاقی روبه رو هستند
استان یزد این عوارض به میزان قابل توجهی مشاهده می شود. لطفی تصریح کرد: مصرف بالای قند و محصولات قندی هم یکی دیگر از مواردی است که در استان یزد نگرانی ایجاد کرده و در حال حاضر استان یزد جزو 3 استان با بالاترین میزان قند خون در کشور است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی(ره) استان یزد عنوان کرد: بین 17 تا 20 درصد مردم استان یزد دیابت دارند در حالی که ...
هشدار رئیس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود درباره ی مصرف نمک و مواد قندی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبر نگاران جوان از سمنان ،رئیس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود در نشست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود اظهارکرد: سیاست گذاری سازمان غذا و دارو در الزام تولیدکنندگان برای درج نشانگر رنگی روی مواد غذایی تولیدی برای آگاهی مردم و حفظ سلامت آنهاست. دکتر سید عباس موسوی با اشاره به شعار روز جهانی غذا با عنوان' آب وهوا در حال تغییر است، کشاورزی و غذا ...
گرسنگی بزرگترین تهدید سلامت جوامع بشری است
بنگرد ، این دستور برای سلامتی انسان داده شده است اما متأسفانه مردم دقت نمی کنند، به دلیل اینکه در فرآیند تهیه شکر و نمک از ماده بلانکیت برای سفید شدن آن استفاده می شود و بلانکیت ماده ای سرطان زاست، باید مصرف قند و شکر در رژیم غذایی به حداقل ممکن تقلیل یابد اما در استان مرکزی مردم دو برابر حد مجاز شکر و قند مصرف می کنند. وی در ادامه گفت: حبوبات گروهی از مواد غذایی هستند و در صورتی که همراه با ...
مصرف این نمک ها خطرناک است
نمک روی آورده اند که به دلیل داشتن فلزات سنگین خطرناک است درحالیکه باید از نمک تصفیه شده استفاده شود، به طور کلی باید از محصولی استفاده کنیم که دارای نمک، چربی و قند کمتری است. کارشناس مسوول اداره نظارت بر موادغذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمان خاطرنشان کرد: در راستای اجرای سند امنیت غذایی استان، کرمان اکنون پایلوت کشوری جهت نان سالم قرار داده شده است ضمن اینکه بقیه بخش های این سند نیز در حال اجرا می باشد. 2024 ...
برگزاری همایش روز جهانی غذا در لرستان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان ؛ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان لرستان در این همایش که با حضور جمعی از مسئولان استانی برگزار شد گفت: هدف از برگزاری روز جهانی غذا کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس فرآورده هایی است که در واحدهای تولیدی و فرآوری تولید می شود. وی افزود: از دیگر اهداف گرامی داشت روز جهانی غذا آگاهی بخشی به مردم است، یکی از ...
افزایش بیماری های غیرواگیردار در کشور/تفاوت روستایی ها با شهری ها در هزینه کردن برای غذا
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان، دکتر سید احمد طباطبائی، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی، امروز(26 مهر) در همایش بزرگداشت روز جهانی غذا و تقدیر از واحدهای تولیدی و مسئولین فنی برتر استان کرمان با بیان اینکه یکی از قسمت هایی که نقش مهمی در سلامت جامعه دارند تولید کنندگان مواد غذایی هستند؛ افزود: بر اساس آخرین سرشماری نفوس و مسکن سال 90 جمعیت ایران حدود 78 میلیون نفر بوده و نزدیک 56 ...
لزوم ایجادانجمن واحدهای صنعتی وتولیدکنندگان غذا و دارو در لرستان
... معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی لرستان ادامه داد: ایجاد این انجمن می تواند به افزایش کیفیت کار و برنامه ها در این حوزه کمک کند. سپهوند عنوان کرد: محورهای عمده فعالیت معاونت غذا و دارو در این زمینه همسو با برنامه های جهانی و ملی، در دو قالب کاهش مصرف قند، چربی و نمک در فرآورده های تولید شده واحدهای تولیدی و همچنین آگاهی بخشی در مورد محصولات مصرفی، اجرایی می شود. وی ...
80 درصد محصولات غذایی استان کرمانشاه نشانگر تغذیه ای دارند
به گزارش خبرنگار مهر ، شهریار مستوفی در همایش روز جهانی غذا که امروز دوشنبه در کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت: دسترسی همه افراد جامعه به تغذیه سالم راه رسیدن به توسعه پایدار است که باید مورد توجه قرار گیرد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با تاکید بر لزوم دسترسی همه افراد به غذای سالم گفت: وزارت بهداشت شعار اصلاح الگوی مصرف ...
بیمار های قلبی و عروقی ناشی از تغذیه ناسالم است
به گزارش شفا آنلاین ، مهندس فرزانه حیدری در صبحانه کاری با حضور اصحاب رسانه که به مناسبت گرامیداشت روز جهانی غذا در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان برگزار شد، اظهار کرد : 24 مهر به عنوان روز غذا، آگاهی و سلامت نامگذاری شده است و در این راستا نیاز است کشاورزی و تغذیه با هدف اصلاح و حفظ سلامت غذا تغییر کند. وی ادامه داد: سازمان غذا و داروی کشور در راستای سلامت تغذیه قدم های ...
اسناد هفت گانه امنیت غذایی استان بوشهر تدوین شد
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بوشهر و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، یحیی رضایی، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، در نشست با مسئولان امور غذایی و بهداشتی استان بوشهر به مناسبت 25 مهر روز جهانی غذا با اشاره به نقش تغذیه در افزایش سلامتی افراد جامعه اظهار داشت: با توجه به نقش بی بدیل غذا در سلامت بشر سازمان خواربار جهانی فائو هرسال 16 اکتبر برابر با 25 مهر را روز ...
رد پای تغذیه در تغییر الگوی بیماری ها در ایران/ درج نشان گر سلامت بر 65 درصد محصولات غذایی سمنان
نشان گر سلامت و چراغ راهنما است. وی، با بیان اینکه این نشان گرها با هدف افزایش دانش مردم از سلامت تولیدات طراحی شده افزود: مصرف کنندگان از طریق این نشان گرها به راحتی می توانند از سلامت محصول و سود و زیان آن مطمئن شوند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان بر لزوم اصلاح الگوی تغذیه تاکید کرد و افزود: تغیر الگوی تغذیه در ایران در سالیان اخیر مشکلات زیادی در حوزه ...
درج نشان گر سلامت بر 65 درصد محصولات غذایی سمنان
به گزارش خبرنگار ایسنا، محمدکاظم زینعلی در جمع خبرنگاران با اشاره به وجود بیش از 250 واحد صنایع غذایی و آرایشی فعال در سمنان، اظهار کرد: بین 60 تا 65 درصد محصولات تولیدی این واحدها که همگی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی این استان قرار دارند، داری نشان گر سلامت و چراغ راهنما است. وی، با بیان اینکه این نشان گرها با هدف افزایش دانش مردم از سلامت تولیدات طراحی شده افزود: مصرف کنندگان از طریق ...
بیش از 75 درصد مواد غذایی تولیدی ایلام چراغ نشان گر دارند
به گزارش ایسنا، دکتر نصرالله نقدی در آیین تجلیل از مدیران صنایع غذایی برتر استان اظهار کرد: برنامه های سازمان غذا و دارو در سال 95 بر اساس اصلاح الگوی تغذیه، حفظ و ارتقای سلامت در نظر گرفته شده است چون جامعه سالم زیربنای توسعه کشور بوده و یکی از راه های نیل به این هدف برخوردار بودن افراد جامعه از تغذیه سالم است . معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: با ارتقای تولیدات غذایی و ...
یزدی ها 2.5 برابر میانگین کشور نمک مصرف می کنند
را نیز از جمله مواردی برشمرد که در استان یزد نگران کننده است و ادامه داد: مصرف بالای این محصول سبب شده است تا یزد در زمینه آمار مبتلایان به دیابت جزو سه استان اول کشور باشد به نحوی که در حال حاضر براساس آمارها، 17 تا 20 درصد مردم یزد مبتلا به دیابت هستند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با اشاره به اینکه مردم یزد همچنین از کم تحرک ترین افراد در کشور هستند و ورزش به شکل ...
جشنواره صبحانه سالم در معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان برگزار شد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان ، دکتر حمیدرضا بنفشه معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان، ضمن اشاره به شعار روز جهانی غذا با عنوان "آب و هوا در حال تغییر است کشاورزی و غذا نیز باید تغییر کند" افزود: منظور از تغییر غذا و کشاورزی استفاده از روش های هوشمندانه و منابع در ایجاد و توسعه کشاورزی پایدار است. وی عنوان کرد: مصرف بیش از حد مواد غذایی همچون روغن و چربی ...