خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عهدشکنی آمریکا امروز به دولت مردان ثابت شد/ سازمان ملل لکه ننگی بر تارک بشریت است/ آقای وزیر تبعیض و بی ...
، اضافه کرد: آمریکا و اروپا تجهیزات سنگینی در موصلبرای داعش قرار داده اند ولی قدرت خداوند بالاتر از آنان است. خطیب جمعه شهرری با اشاره به اینکه هفته تربیت بدنی را پشت سر می گذاریم، گفت: دین سالم در بدن سالم و بدن سالم سبب روح سالم است. شاهچراغی به بیانات مقام معظم رهبری درخصوص ورزش اشاره کرد که فرموده اند: ورزش برای همه افراد لازم و برای افراد مسن واجب است. وی با بیان ...
مصرف حبوبات برای مبتلایان به بیماری قند ضروری است
. وی با یادآوری اینکه هضم و جذب حبوبات آسان تر از گوشت است، متذکر شد: حبوبات سرشار از آنتی اکسیدان و فیتوکمیال و فیتواسترول است که در پیشگیری از سرطان موثر است. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا در پایان به نقش حبوبات در تثبیت قند خون در افراد مبتلا به دیابت اشاره و اظهار کرد: شاخص گلایسمی پایین، چربی کم و مقدار بالای فیبر، در فرد احساس سیری و کمک به تثبیت میزان قندخون و سطح انسولین را ایجاد می کند. ...
علائم شایع کمبود اهن چیست؟
می دهد. به این منظور دختران با مشورت با پزشک باید از میزان آهن مناسب برای رشد در سنین بلوغ استفاده کنند. زنان در سنین باروری: زنان به دلیل دوره های قاعدگی دچار کمبود آهن شدیدتری نسبت به مردان هستند که با نظارت پزشک خود باید مکمل های آهن دریافت کنند. چگونه برای جلوگیری از کمبود آهن، اقدام کنیم؟ رژیم غذایی متعادل و سالم میزان جذب آهن را بالا می برد. ترکیب منابع گیاهی با ویتامین C در هر وعده غذایی بهترین راه برای دریافت آهن است؛ سالاد با لوبیا، اسفناج، لیمو، غلات غنی شده و انواع توت ها. منابع غذایی پاییز و مواد مصرفی بدن را بهتر بشناسیم. ...
بیماری های قلبی و عروقی در انتظار زنان
انجمن تغذیه ایران ادامه می دهد: مصرف مواد خوراکی مانند چیپس، پفک و تنقلات، سوسیس و کالباس، شیرینی های پرچرب، سس ها و کباب های کوبیده، گوشت قرمز پر چرب مانند گوشت دنده، دل، جگر، قلوه، کله پاچه حاوی اسیدهای پرچرب بوده و همینطور منجر به اضافه وزن می شود، در ایجاد بیماری های قلب و عروق موثر است لذا بهتر است از مصرف اینگونه مواد اجتناب شود. وی بیان کرد: تا حد امکان مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده محدود و ...
شوکه؛ شهد شیرینی که بلای جان درختان بلوط است
به گزارش ایرنا، در فرایند شوکه گیری برخی با جمع آوری شهد شیرین و خوش طعمی که از دانه، برگ و ساقه درختان بلوط تراوش می شود و سپس جوشاندن آن، مایع قهوه ای رنگی همچون دوشاب تهیه و مصرف می کنند و اندام های جوشیده شده به عنوان تفاله و زباله را نیز دور می ریزند. حجت الله فتحی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: در واقع شهدی که از درخت بلوط برای تهیه شوکه جمع آوری می شود حاصل واکنش ...
پخت نان سبوس دار یا مله نان برای اولین بار در آق قلا + تصویر
داشته باشند. این کارشناس تغذیه در ادامه گفت : با توجه به مصرف بالای نان در ایران توجه به نوع پخت و آرد مورداستفاده بسیار مهم است. نانی که از آرد سبوس دار تهیه می شود و با خمیرمایه و بدون استفاده از جوش شیرین به عمل می آید و با حرارتی ملایم، یکنواخت و شعله غیرمستقیم پخته می شود، سالم ترین نان است. وی خاطر نشان کرد : استفاده از این نان ها برای کنترل میزان چربی ، قند و فشارخون ...
نقش تغذیه در حس بویایی
سیستم بویایی نقش مهمی در کاهش سلامتی دارد زیرا باعث می شود که افراد از مصرف مواد غذایی مختلف اجتناب کنند و دایره انتخاب مواد غذایی محدود شود؛ حس بویایی مهم ترین محرک در انتخاب مواد غذایی متنوع است. این اولین بار است که رابطه بین رژیم غذایی و سیستم بویایی کشف شده است. محققان بر این باورند که نتایج این تحقیقات می تواند در درمان افراد چاق و افرادی که اختلال بویایی دارند موثر باشد. 65 درصد از شهروندان آمریکایی اضافه وزن دارند که نقش مهمی در بیماری های قلبی عروقی و اختلالات شناختی آنان دارد. هدف بعدی این تیم تحقیقاتی، تاثیر میزان قند بر حس بویایی است. ...
مواد غذایی مناسب برای رشد مغز کودکان
اسیدهای چرب امگا-3 نیز هستند که برای عملکرد درست مغز و سیستم عصبی نیاز است و می توانند دیسلکسیا و دیگر اختلالات کمبود تمرکز را کاهش دهند. کره بادام زمینی پیش از یک مطالعه طولانی مدت، پروتئین موجود در کره بادام زمینی می تواند احساس سیری را در فرد ایجاد کرده، انرژی را در سطح بالا حفظ کند و سطح قند خون را پایدار نگه دارد. بر همین اساس، طی مدت زمان برگزاری امتحان خود سقوط ...
با طب سنتی حافظه تان را تقویت کنید
...، در بعضی از شهرها اصلاً پیدا نمی شود. زردک را به صورت پخته مثل هویج پخته استفاده می کنند یا مربای عسلی زردک که در تقویت مغز، قلب، معده کبد و نیروی عمومی بدن فوق العاده است. خیلی ساده است همه افراد می توانند زردک را بخرند و بشویند و رنده کنند و بگذارند بپزد، کمی هم عسل اضافه کنند تا به قوام بیاید به این ترتیب مربای زردک تهیه می شود؛ خیلی هم توصیه شده که می تواند مفید باشد. *مصرف ...
دیابتی ها برای تثبیت قندخون حبوبات بخورند
بهداشت صومعه سرا در پایان به نقش حبوبات در تثبیت قند خون در افراد مبتلا به دیابت اشاره و اظهار کرد: شاخص گلایسمی پایین، چربی کم و مقدار بالای فیبر، در فرد احساس سیری و کمک به تثبیت میزان قندخون و سطح انسولین را ایجاد می کند.
کال جوش، سریع، پرخاصیت، خوشمزه
، جلوگیری از تشکیل پلاک های عروقی، ریلکس شدن عروق و کاهش فشار خون کمک می کنند و مانع حملات قلبی در افراد با ریسک بالا می شود. همراه این غذا در این غذا نان حتماً به صورت خردشده به مصرف می رسد که البته این طرز غذا خوردن چندان توصیه نمی شود زیرا حجم زیادی از کالری را به فرد رسانده و نهایتاً اضافه وزن و چاقی را در پی خواهد داشت. در ضمن، همراه دیگر این غذا، پیاز خام و گاهی سبزی خوردن ...
چگونه در طول روز با انرژی باشیم؟
اصلی انرژی است. (برای مثال، مطالعه ای در سال 2012 از زنان جوان سالم نشان داد که از دست دادن آب بدن موجب خستگی می شود.) دکتر رین ریک، متخصص تغذیه در مرکز غذا خوردن سالم در ساتن سیاتل توضیح می دهد که، افزودن قطرات لیمو به آب، آن را بهتر می کند، زیرا این نوع مرکبات مملو از الکترولیت هایی است که به سلول ها در تولید انرژی کمک می کند. 7:30 صبح برای صبحانه املت بخورید. با وجود اینکه ...
جوانه ها و باورهای درست و غلط در مورد آنها
مانند عدس و لوبیای سویا به دلیل سفت بودن، باید ابتدا 15 ساعت خیسانده و سپس دو بار در روز شسته شوند. این دانه ها بعد از سه روز جوانه می زنند. جوانه ها به چه شکل مصرف می شوند؟ بهتر است جوانه ها به صورت خام استفاده شوند؛ زیرا پختن سبب از بین رفتن قسمت عمده ای از ویتامین های آنها می شود. تمام قسمت های جوانه، مثل ریشه و برگ های آن قابل مصرف است. جوانه ها را می توان به سالاد، انواع ...
چگونه از شر جوش های سرسیاه خلاص شوید؟
عسل برای از بین بردن جوش های سرسیاه فوق العاده است، اما اضافه کردن عسل به دارچین، قدرت آن را بیشتر می کند! عسل حاوی عوامل ضد باکتری است که بدن شما به آنها نیاز دارد، و بخاطر خاصیت چسبندگی اش، به بیرون کشیدن آلودگی از منافذ شما کمک می کند. دارچین به بهبود گردش خون در صورت شما کمک خواهد کرد و باعث می شود پوست، صاف و سالم بنظر برسد. برای درست کردن این خمیر، یک قاشق غذاخوری عسل را با یک ...
عمومی ترین بیماری های دخترانه
آهن لازم است و معمولاً فقط مصرف غذاهای آهن دار مانند گوشت قرمز، گوشت سفید و سبزیجات سبز تیره برای درمان کافی نمی باشد. البته لازم است به اندازه کافی از این مواد غذایی به خصوص گوشت قرمز استفاده شود، چون اگر افراد در مدت طولانی از گوشت قرمز استفاده نکنند، دچار کم خونی فقر آهن خواهند شد. غذاهای غنی از آهن عبارتند از: گوشت قرمز- ماهی – مرغ- زرده تخم مرغ – سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج ...
این میوه هم وزن تان را کم می کند، هم پوست تان را شفاف!
. پتاسیم می تواند تاثیرات منفی ناشی از نمک بر روی فشارخون را کنترل کند. بسیاری از افراد به قدرکافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند اما میزان بالای سدیم در قالب نمک استفاده می کنند که می تواند منجر به کمبود پتاسیم شده و احتمالا بروز فشارخون بالا را به همراه دارد. محققان هشدار می دهند مصرف نمک موجب افزایش میزان سدیم خون شده و در نتیجه توانایی کلیه ها در دفع آب کاهش می یابد. این آب اضافی در بدن موجب افزایش فشارخون می شود. ...
دمنوش خانگی برای مهار سردرد
بسیار مفید است. خاصیت ضد افسردگی، ضد میکروبی، التیام بخش زخم و درد، سم زدایی از بدن، آرام بخشی گرفتگی عضلات بدن، خواص ضد باکتری، ضد قارچی و برطرف کنندگی التهاب بدن از جمله مهم ترین فواید استفاده از اسطوخودوس است. حتی بو کردن اسطوخودوس می تواند باعث رفع استرس و اضطراب در افراد شود، کارشناسان با بررسی دانش آموزان قبل و بعد از بوییدن اسطوخودوس، دریافتند که میزان راندمان درسی دانش ...
عوامل موثر در سرطان
...، مصرف زیاد شکر خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد. در این مطالعات سطح قند را در غذای موش ها به اندازه مصرفی در رژیم های غذایی غربی بالا بردند و این تغییر باعث افزایش رشد تومورها شد. محققان سعی کردند این مطالعه را تا حد ممکن به آنچه در بدن انسان اتفاق می افتد نزدیک کنند. فروکتوز موجود در قند پروسه التهابی را تشدید می کند. به قند طبیعی موجود در میوه ها کفایت کنید و از نوشیدنی های شیرین ...
چگونه از شر جوش های سرسیاه خلاص شوید؟
عسل برای از بین بردن جوش های سرسیاه فوق العاده است، اما اضافه کردن عسل به دارچین، قدرت آن را بیشتر می کند! عسل حاوی عوامل ضد باکتری است که بدن شما به آنها نیاز دارد، و بخاطر خاصیت چسبندگی اش، به بیرون کشیدن آلودگی از منافذ شما کمک می کند. دارچین به بهبود گردش خون در صورت شما کمک خواهد کرد و باعث می شود پوست، صاف و سالم بنظر برسد. برای درست کردن این خمیر، یک قاشق غذاخوری عسل را با یک ...
خوشمزه های هفته!
کرده و به آن زردچوبه می زنیم. سپس رب گوجه را در نصف فنجان آب حل کرده، اضافه می کنیم. سپس ... 5 روش خنثی کردن چربی و نمک در بدن چربی و نمک را جزو دشمنان بدن می دانند. دو بمب خاموش که در بدن کاشته می شود و کم کم به سمت انفجار می رود. در واقع فشارخون بالا، افزایش کلسترول بد خون، اضافه وزن، از کار افتادن کلیه ها و مشکلات قلبی و ... انفجار ناشی از این دو بمب هستند. گیاهان ...
خداحافظی با چین و چروک های صورت با مصرف این مواد خوراکی
دانه هل نیز سبب به تعویق انداختن پیری می شود. مینایی تصریح کرد: استفاده از غذاهایی مانند شیر برنج یا فرنی که از برنجی با طبع گرم تهیه شده باشند در درمان کم خونی مفید و ضد پیری نیز هستند و خوردن حلیم با بلغور گندم همراه با روغن دنبه خانگی نیز نقش موثری در حفظ جوانی افراد به خصوص زنان دارد، روغن دنبه حاوی لپتین بوده که ترکیبی ضد سرطان است. وی توصیه کرد: مصرف آش همراه با سبزیجات فراوان در شب و با حبوبات مناسب در هنگام ظهر، اختلالات متابولیکی را رفع می کند و سبب تنظیم فعالیت های اعضای بدن می شود. منبع:باشگاه خبرنگاران ...
میان وعده های لاغر کننده
خیلی از افراد بر این باورند که هرچقدر کمتر غذا در روز مصرف کنند باعث سریع شدن روند لاغریشان می شود ، در صورتیکه این روش آسیب های جدی را به سلامتی افراد وارد می کند ، از این رو ما در این مطلب می خواهیم شما را با میان وعده های لاغر کنند و کم کالری آشنا کنیم ، با گیاه یاب همراه باشید. حقایقی درباره کربوهیدرات ها اول اجازه دهید مساله ای را روشن کنیم، کربوهیدرات ها دشمن شما نیستند ...
روزی تو خواهی آمد11/بشارت امام حسین(ع) به ظهور امام عصر(عج)
آستان بلند، همین بس که امام زمان (عج) نیز عاشق جد بزگوار خود و مشتاق خدمت به او است. آن حضرت در زیارت ناحیه مقدسه (27) می فرماید: و لئن اخرتنی الدهور و عاقنی عن نصرک المقدور لاندبنک صباحا و مساء و لابکین لک [علیک] بدل الدموع دما; اگر روزگار مرا به تاخیر انداخت و مقدرات از یاری و نصرت تو در روز عاشورا باز داشت، هر آینه من صبح و شام بر تو ندبه می کنم و به جای قطرات اشک، بر تو خون می گریم ...
زخم افیون و داغ فقر بر تن حاشیه نشینان مشهد
اوستا شده است. از اینکه پس از ترک هر جا که رفته است به او کار نداده اند یا اینکه قراردادهای کوتاه مدتی با او بسته اند و در نهایت هم حق و حقوقش را نداده اند . مرد جوان مشکل اعصاب دارد و دارو مصرف می کند به نحوی که دستانش می لرزد و حتی یک بار در یکی از کارگاره ها غش کرده است. او اظهار می کند: به خاطر همین، کارگاه های خیاطی من را قبول نمی کنند . همه این مسائل دست به دست هم داده ...
آنتی بیوتیک چیست و چگونه عمل می کند؟
نگاه داشته و احتیاجی به دوزهای مکرر نباشد . دفع دارو به حد کافی سریع و کامل بوده و پس از قطع مصرف دارو به طور کامل از بدن بیمار خارج شود. پدیده ای به نام مقاومت آنتی بیوتیکی متاسفانه امروزه بسیاری از افراد به صورت خودسرانه آنتی بیوتیک مصرف می کنند، این موضوع در حالی است که پژوهش های انجام شده نشان می دهد استفاده غیر ضروری از آنتی بیوتیک ها عوارضی همچون عفونت های ثانویه و ...
پوستی روشن با ورزش
ورزش کردن به پایین آوردن سطح قند خون شما کمک می کند و مانع آسیب رساندن مواد غذایی شیرین به پوستتان می شود. ورزش منافذ پوست شما را تمیز می کند به ورزش کردن و عرق ریختن نه نگویید. ثبت نام در کلاس دوچرخه ثابت مورد علاقه تان یا کلاس یوگا در هوای گرم و مرطوب،تاثیر بسیار خوبی بر پوستتان می گذارد. دکتر گوهرا می گوید: عرق کردن فرآیندی فیزیولوژیکی و طبیعی است که به آزادسازی سموم از بدن ...
غذاهای ضد سرطان پستان را بشناسید
جلوگیری کرده و مانع از گسترش سرطان در سایر نقاط بدن می شود. سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ خواص ضد سرطانی دارند. سیر: سولفید آلیل موجود در سیر به چرخه سلولی نظم می دهد. ترکیب سولفید آلیل در خانواده پیازها نیز یافت می شود. بیمارانی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند باید قبل از مصرف مکمل سیر با پزشک معالج خود مشورت کنند تا دچار عوارض دارویی نشوند. سیب ...
ویتامین K و مواد غذایی
ساخت پروتئین لازم برای تشکیل لخته های خون، چندین پروتئین دیگر برای خون، استخوان ها و کلیه ها نیز تولید می کند. اکثر مکمل های ویتامینه فاقد ویتامین K هستند و کسانی هم که داروی رقیق کننده خون مصرف می کنند، نباید این ویتامین را به شکل مکمل دریافت کنند. بهتر است زنان مصرف سبزی ها به ویژه انواع دارای برگ سبز را در اوایل دوران یائسگی یا پیش از آن افزایش دهند. ویتامین K و دیابت: افرادی که ...
با خرما و خواص بی نظیرش آشنا شوید
...> افزایش وزن: خرما باید جزئی از یک رژیم غذایی سالم باشد. این ماده حاوی قند، پروتئین و بسیاری از ویتامین های ضروری است. اگر بیش از اندازه لاغر هستید مصرف خرما به همراه خمیر خیار می تواند وزن شما را به سطحی عادی و متعادل برساند. یک کیلوگرم خرما حاوی تقریبا 3,000 کالری است و کالری موجود در آن برای تامین نیازهای روزانه بدن انسان کفایت می کند. اگر فردی لاغر و نحیف هستید و قصد دارید به وزن خود بیفزایید، در ...
تکنیک های طبیعی درمان ویار
کمک بگیرید. او به شما می گوید چطور تهوع و حساسیت تان به بوها را بدون دارودرمانی کنترل کنید. غذای نفخ دار ممنوع می توانید پزشک خودتان باشید و با کمی توجه به عادات غذایی تان، غذاهایی که سبب تهوع شما می شود را حذف کنید. بهتر است از مصرف هرگونه غذایی که باعث نفخ یا سنگینی معده، ترش کردن و مانند آنها می شود خودداری کنید. غذاهای آبکی و ترید هم سبب تهوع می شود پس آن را از وعده های غذایی ...
