سایر خبرها
تخم مرغ به جذب سریع ویتامین E در سبزیجات کمک می کند
. وی در ادامه عنوان می کند: ما دریافتیم جذب ویتامین E در صورت افزودن سه تخم مرغ کامل به سالاد سبزیجات، 4 تا 7 برابر بیشتر می شود. این مطالعه بسیار جدید است چراکه ما به جای اندازه گیری جذب ویتامین E از مکمل ها، آن را بر روی مواد خوراکی واقعی اندازه گیری کردیم. ویتامین E که همراه با چربی های رژیمی جذب می شود غالبا در روغن ها، دانه ها و مغزیجات آجیلی یافت می شود. تخم مرغ غنی از اسیدآمینه های ضروری، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های B و حاوی مقدار کمی هم ویتامین E است. 94105 ...
9 موردی که ناخواسته باعث تغییر رنگ دندان های شما می شوند
باکتری ها می شود، به همین علت نه تنها باعث لک شدن دندان هایتان می شود بلکه به دلیل حجم قند اش باعث بروز پوسیدگی نیز می گردد . نوشیدنی و اسموتی های سبز اسموتی و نوشیدنی های سبز هرچند برای بدن تان مفید هستند، اما بستگی دارد از چه طریقی آن ها را می نوشید و ممکن است روش انتخابی تان چندان به درخشان بودن دندان ها کمک نکند. به گفته ی مدحی یک قانون کلی می گوید که هرآنچه لباس تان را ...
با این خوراکی ها آسم خود را کنترل کنید
، گوشت قرمز، پیاز، گوجه فرنگی، جگر و قلوه و برخی سبزیجات با برگ های تیره منابع غنی و سرشار از منیزیم و سلنیوم هستند که مصرف آن ها به بیماران مبتلا به آسم توصیه می شود. این متخصص تغذیه افزود: تخم مرغ، دانه آفتاب گردان، سیب زمینی و فرآورده های لبنی مخصوصا شیر نیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین B6 و B12 هستند که مصرف این مواد غذایی تعداد دفعات حمله تنفسی در بیماران مبتلا به آسم را کاهش می دهد ...
این افراد واکسن آنفلوآنزا تزریق نکنند
. وی در پاسخ به این سوال که چه کسانی باید برای تزریق واکسن آنفلوآنزا اقدام کنند، گفت: کسانی که قرار است این واکسن را تزریق کنند، نباید به تخم مرغ حساسیت داشته باشند. احتمال بروز عوارض بسیار نادر عصبی مانند ابتلا به بیماری گیلن باره بعد از تزریق وجود دارد، اما از سال 68 تا 95، تنها یک مورد ابتلای کادر پزشکی به این بیماری دیده شده است. وی افزود: ما تزریق واکسن را به کسانی که ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: قارچ 500 گرم پنیر موتزارلا 250 گرم کره یا مارگارین 60 گرم آرد گندم 450 گرم روغن مایع 100 گرم شیر 125 میلی لیتر پیاز دو عدد متوسط تخم مرغ یک تا دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری شکر دو قاشق سوپ خوری نمک برای خمیر یک قاشق چای خوری مایه ی خمیر دو قاشق چای خوری بهبوددهنده یک قاشق چای خوری نمک ...
این غذاها پروتئین خالص دارند
روی بالا است. همچنین حاوی مقادیر بالایی از تریپتوفان است این اسید آمینه به سنتز سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی مهم کمک می کند. پروتئین موجود در 100 گرم بوقلمون: 30 گرم (95٪ کالری) 3. سفیده تخم مرغ تخم مرغ دارای پروتئین با کیفیت بالا است زیرا آنها حاوی تمام اسیدهای آمینه هستند. بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در زرده تخم مرغ ...
آیا پاستیل برای کودکان مفید است؟
رویشان را لایه ای از شکر پوشاند ه، انواع ساد ه و بد ون شکر آن را خرید اری کنید . به فرزند تان یاد آوری کنید که بعد از خورد ن پاستیل حتما د ند ان هایش را مسواک کند . زیرا قند موجود د ر پاستیل سبب پوسید گی د ند ان ها می شود . د ر موقع د اد ن پاستیل به فرزند تان، مصرف تنقلات شیرین و د یگر مواد قند ی را کاهش د هید . حتما باید والد ین به این نکته توجه د اشته باشند که د ر ارتباط با کود کان بیش ...
6 آبان رژیم غذایی افراد مبتلا به فشارخون بالا
مواد مغذی، پروتئین و فیبر است. این غذاها را می توان از منابع زیر انتخاب کرد * میوه ها * سبزی ها * دانه های کامل * محصولات لبنی کم چرب * ماهی * مرغ * آجیل برنامه غذایی دش مصرف غذاهای زیر را محدود می کند * گوشت قرمز (از جمله گوشت قرمز لخم) * شیرینی ها * شکرهای افزوده ...
افراد چاق مراقب گل مژه باشند!
نتیجه میزان چربی بیشتری در پلک ترشح می شود و دهانه بین مژه ها بسته می شود و چربی در بین لایه های پلک تجمع می یابد و موجب بروز گل مژه و شالازیون می شود. پس بنابراین افرادی که دچار چاقی، دیابت، افزایش کلسترول، قند خون و چربی هستند باید به گل مژه توجه زیادی داشته باشند و اگر بیش از حد معمول به گل مژه مبتلا شدند، برای بررسی بیشتر به متخصص غدد مراجعه کنند. زیرا ممکن است به دیابت پیشرفته ...
عوامل محیطی موثر در تضعیف سیستم ایمنی بدن
رسیدگی به پاتوژن ها برخوردار خواهد بود. مصرف مواد غذایی کم ارزش قندهای افزوده شده در تقریبا تمامی مواد غذایی فرآوری شده یافت می شوند. بنابر پژوهش های صورت گرفته خوردن یا نوشیدن 100 گرم (هشت قاشق غذاخوری) قند معادل دو قوطی سودا می تواند توانایی گلبول های سفید برای کشتن میکروب ها را به میزان 40 درصد کاهش دهد. آثار منفی قند روی سیستم ایمنی بدن در کمتر از سی دقیقه پس از مصرف شکل می ...
9 دلیل که باعث بزرگ شدن شکم شما می شود
برنمی آیید، از یک روانشناس کمک بگیرید. اگر این مطلب را تا انتها بخوانید، خواهید فهمید این توصیه ما بی اساس نیست و گذشته از زیباتر کردن شما، می تواند از خطر مرگ یا گذراندن یک زندگی سخت و دردناک نجات تان دهد. زیادی کم چرب غذا می خورید؟ حتما شما هم شنیده اید که مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب، یکی از دلایل چاقی به ویژه چاقی شکمی است اما احتمالا نشنیده اید که بیش از اندازه چربی نخوردن ...
حقایقی تکان دهنده در باب مصرف نوشابه های رژیمی خوش طعم
تواند باعث کاهش تمرکز، ضعف، خستگی و احساس تحریک پذیری بالا در افراد شود. چاقی و اضافه وزن مقاوم به درمان پیامد نوشیدن یک لیوان نوشابه در نوشابه های رژیمی ، شیرین کننده های مصنوعی وجود دارد که بر تنظیم هورمون اشتها یا لپتین اثر می گذارد و با اختلال در آن باعث می شود تا فرد مدام دچار احساس گرسنگی باشد و مواد غذایی مختلف مصرف کند، از سوی دیگر شیرین کننده مصنوعی باعث تولید قند ...
همیشه خسته ها بخوانند
غذاهایی مانند نان های غیر سبوس دار، کراکر، کلوچه، کیک و نوشابه یافت می شود، خودداری کنند. شکر اثرات زیان باری در بیماران مبتلا به سندرم خستگی مزمن دارد. شکر سبب سرکوب سیستم ایمنی و افزایش التهاب می شود. همچنین سبب افزایش سریع قند خون و به دنبال آن کاهش قند خون می شود. هیپوگلیسمی با علائمی مانند خستگی، اضطراب و میل شدید به مصرف مواد غذایی شیرین همراه است. در حقیقت مصرف غذاهای حاوی شکر سبب ...
عوامل تاثیرگذار بر ایجاد سرطان دهان
کاندیدا و عوامل نیز در این امر اثبات شده است. ناگفته نماند در برخی بیماری های مادرزادی نیز ابتلای خانوادگی به سرطان نیز ذکر شده است. معاینات دوره ای دندان را جدی بگیرید به گفته دکتر علایی، معاینات دوره ای کامل مخاط و سروگردن توسط دندانپزشکان، پرهیز از مصرف دخانیات، مواد مخدر و الکل و رعایت بهداشت دهان و دندان در پیشگیری از ابتلا به سرطان های دهان و حلق و گلو موثر هستند. البته ...
طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!
برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می کنند. طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم. مواد لازم: برنج (ترجیحا هندی) 4 فنجان بادام هندی 25 گرم نارگیل (مکعبی خرد شده) به میزان لازم پودر هل سبز به میزان لازم آب 4 فنجان شیره قند 4 فنجان ...
چربی شکم را با این 15 خوراکی شگفت انگیز آب کنید
. پژوهشگران اخیرا طی پژوهشی پی بردند زنانی که مرتب غلات کامل مصرف می کنند 49 درصد کم تر با خطر افزایش وزن چشمگیر به مرور زمان مواجه هستند. ساس توضیح می دهد: "غلات کامل درمقایسه با غلات تصفیه شده برای تنظیم قند خون و میزان انسولین مفیدتر است.” او توصیه می کند روزتان را با بلغور جو دو سر آغاز کنید، ذرت بوداده ی ساده را به عنوان تنقلات بخورید (بله این یک غله ی کامل است! )، و به جای برنج، کوینولا ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
به حد اعتدال مصرف شود زیرا استفاده زیاد از آن در بعضی اشخاص موجب سردرد ، ضعف نیروی جنسی ، ضعف چشم و عوارض بواسیر می شود . مصرف بیش از حد سیر با معده خالی باعث ناراحتی های گوارشی می شود. همچنین گزارش هایی مبنی بر واکنش های آلرژیک در اثر استفاده زیاد سیر خام وجود دارد. آنهائیکه معده ضعیف دارند و بطور کلی سیستم هاضمه آنها ضعیف است نباید در خوردن سیر افراط کنند . ...
چطور کره بخوریم تا مریض نشویم؟! +خواص کره
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: ارزش غذایی کره همانطور که می دانید این ماده غذایی عمدتا از چربی تشکیل شده است. در نتیجه کالری زیادی هم دارد. یک قاشق غذاخوری کره شامل 101 کالری است. در ادامه مقادیر مواد غذایی کره را با هم می خوانیم: کالری – 717 آب – 16درصد پروتئین – 0.9 گرم کربوهیدرات – 0.1 گرم شکر – 0.1 گرم فیبر – 0 گرم چربی – 81.1 گرم ...
حوادث کوتاه از کشور
اعتراف کرد که طلاهای مسروقه را به منزل یکی از دوستانش در شیراز منتقل کرده است. به گفته عرب زاده با اعزام ماموران پلیس به شیراز 203 گرم طلای مسروقه کشف و به مالباخته تحویل شد. 3هزار مرغ در آتش کباب شدند مشهد- ایرنا: افسرنگهبان سازمان آتش نشانی مشهد گفت: یک واحد مرغداری در جاده کلات این شهر طعمه آتش شد و 3هزار قطعه مرغ زنده در آن سوخت. حمید فرزین شهری افزود: این مرغداری 400 ...
بیماری قند، عروق کوچک و بزرگ در قسمتهای مختلف بدن را گرفتار می کند/ لزوم جدی گرفتن دیابت
قابل تشخیص می شود. جراح و متخصص قلب و عروق ادامه داد: البته اگر بیمار دچار دیابت مخفی باشد و استرس بزرگی مثل عمل جراحی را تحمل کند در آن زمان قند خون ممکن است بالا رفته و با اندازه گیری قند خون این بیماری مشخص شود و به همین دلیل است که خیلی از افراد، بروز دیابت را به اعمال جراحی و یا حتی تجویز دارو توسط پزشک در حین بستری شدن نسبت می دهند، که واقعا" اینگونه نیست. معصومی بیان کرد ...
قرص ال دی و اچ دی، مزایا و معایب
– خونریزی های رحمی (با علل ناشناخته) – بیماری های قلبی- عروقی – اختلالات خونی – افزایش چربی های خون – بیماری های کبدی و کیسه صفرا – فشارخون – سردرد های مربوط به میگرن – بیماری های قند – صرع – افسردگی شدید – خانم های بالای سن 35 سال که سیگاری هستند، بهتر است از روش دیگری استفاده ...
خوراکی هایی که خلق و خو را بهبود میبخشند
عصبی شدن و بیخوابی شما می شود بهتراست از نوشیدنش صرفنظر کنید. از مواد پروتئینی استفاده کنید استفاده از مواد پروتئینی، به ویژه پروتئین های گیاهی و گوشت سفید، سبب احساس شادی می شود و خلق و خو را بهبود می دهند. اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 یکی از مهمترین فاکتورهای بهبود خلق و خو و رفع افسردگی هستند. ویتامین B12 و فولات را فراموش نکنید ...
51راه ساده برای لاغر شدن
دستور تهیه دسر را هیچ وقت فراموش نکنید؛ با مخلوطی از چند توت فرنگی، یک موز، شیر کم چرب، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری غلات پرک شده می توانید یک اسموتی تهیه کنید. 47- تحقیقات نشان می دهد افرادی که صبح ها به جای مواد نشاسته ای، تخم مرغ می خورند، مدت زمان بیشتری سیر می مانند. 48. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند. 49- رژیم های غذایی ...
طرز تهیه پیراشکی خمیری موز
... برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی , ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید . سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید ...
مواد ضدتهوع در بارداری، مقدار مصرف
- ویتامین b6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. مسمومیت با 5 ماده که موجب تهوع می شود 1- مصرف سه گرم زعفران در ماه برای هر فرد ...
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
یعنی رشته هایی که درونشان را پر کرده اند. اگر رشته خشکار را خام خریداری کنید، باید مراحل سرخ کردن و شربت دادن را در منزل انجام دهید. باقلوای یاس باقلوا نوعی شیرینی است که در تهیه ی خمیر آن از شیر و زرده ی تخم مرغ استفاده می شود و لایه ای میانی دارد که از خردشده ی برخی مغزها مانند گردو، بادام و پسته، طعم دهنده های طبیعی و پودر قند تشکیل شده است. این نوع شیرینی را پس از پختن به ...
کشف و معدوم سازی 25 بسته خاویار تقلبی
توسط اکیپ نظارت دامپزشکی شهرستان یزد صورت گرفت: کشف و معدوم سازی 25 بسته خاویار تقلبی طی بازرسی اکیپ نظارت دامپزشکی شهرستان یزد تعداد 25 بسته خاویار تقلبی کشف و معدوم گردید. خاویار ماده غذایی پر انرژی و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها عمدتا استحصالی از تخم فیل ماهی موجود در دریای خزر بوده و منبعی غنی از امگا-3 می باشد. در حال حاضر بیش از ...
با چه خوراکی هایی کودکتان را باهوش کنید!
شایانی می کند. ابریشمی بیان کرد: مصرف ماهی خصوصا قزل آلا و گردو به عنوان یکی از مهمترین منابع تامین امگا 3 برای کودکان ضروری است. وی افزود: تخم مرغ به عنوان یک منبع عالی پروتئینی به شمار می رود و مصرف حداقل 3 تخم مرغ در هفته برای کودکان توصیه می شود که بهتر است مادران از دوران بارداری در رژیم غذایی خود از این ماده مفید بهره ببرند. این متخصص اطفال ادامه داد: مصرف سبزیجات ...
همه چیز درباره یائسگی زنان (2)
خورمالو و هویج وجود دارد، باشد. در این سن غذاهایی که اسیدهای چرب غیراشباع و دارای امگا 6 و امگا 3 است، استفاده کنند. همچنین در این دوران از غذا های پر فیبر و مواد گالاکتو الیگوساکاریددار مثل شلغم، سیب زمینی شیرین، سیر و انواع لوبیاها استفاده شود زیرا از افزایش چربی و کلسترول جلوگیری می کند و برای افراد دیابتی بسیار مفید است. مصرف غذاها به صورت آب پز و بخارپز به گفته او لازم است ...
لبو چربی خون را پایین می آورد/ گیاهی با خاصیت ضدسرطانی و ضد پیری
، چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسید فولیک از بروز کم خونی جلوگیری می کند. مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن است و بعد ساقه های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد. قند ریشه چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است. لبو به دلیل داشتن فیبر که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسیدفولیک، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد. افراد می توانند با مصرف ...