خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته بوقلمون
کوفته بوقلمون برخلاف انواع دیگر کوفته ها زمان زیادی را برای پختن و آماده شدن نیاز ندارد. شما این غذای لذیذ و متفاوت را میتوانید در 30 دقیقه پخته و آماده کنید. همچنین این غذا با سس مخصوصی همراه است که در ادامه طرز تهیه آن را نیز آموزش می دهیم. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 15 دقیقه – برای 6 نفر – سطح مهارت مواد لازم کوفته بوقلمون و سس مخصوص ...
طرز تهیه ماهی با پوره کلم بروکلی
...> پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری فلفل پاپریکا 1 قاشق چای خوری فیله ماهی 2 تکه روغن 1 قاشق غذاخوری لیمو 1/2 عدد طرز تهیه: 1. کلم بروکلی پخته را به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون در مخلوط کن بریزید و کاملا پوره کنید. 2. آرد را با 1 قاشق چای خوری نمک، پودر زنجبیل و پودر فلفل پاپریکا ترکیب کنید. آن را در بشقاب بریزید و فیله ها ...
عجیب و غریب ترین غذا ها در سراسر جهان!
شبیه کره بادام زمینی می شود، آن را می خورند. خون برشته شده در ایرلند این پودینگ سیاه و سفید به ظاهر جذاب چیزی نیست جز خون منجمد سرخ شده! این غذا یک صبحانه سنتی ایرلندی است که متشکل از خون خوک، چربی، بلغور جو (غلات یا حبوبات)، ادویه و کمی گوشت خوک که به صورت یک سوسیس خونی راه راه در آمده است.ایرلندی ها این صبحانه را به همراه نان قهوه ای، نیمرو، لوبیای پخته شده ...
غذای کمکی نوزاد، پوره سیب و هویج
زمان مورد نیاز برای تهیه: 20 دقیقه مناسب برای نوزاد 6تا 9ماه مواد لازم برای تهیه 1 پیمانه - سیب: 2 عدد - آب هویج: 1 قاشق سوپخوری - آرد ذرت: 1 قاشق سوپخوری - شکر: 1 قاشق چایخوری - شیر خشک حل کرده در آب: دو سوم پیمانه روش تهیه سیب را چهار قسمت کنید، هسته و پوسته آن را جدا نمایید. سپس آن را خرد کنید و همراه با آب هویج در قابلمه ای ...
اختلال رشد در کودکان را جدی بگیرید
.... به دلیل کمبود ویتامین از ویتامین، روی(Zn)، آهن و موادی مثل گوشت، عدس، برنج و روغن گیاهی استفاده می شود. چند توصیه مهم به والدین - ترجیحا سر سفره و همراه با خانواده به کودک غذا دهیم. - از مصرف آب میوه صنعتی و شیرین و آب نبات و تنقلات صنعتی پرهیز شود. در طول تغذیه با شیر خوار تماس چشمی برقرار کنند. - شیر خوار را در آغوش گرفته و به او غذا دهید. - اگر مادر مضطرب و ...
لازانیای مرغ و پنیر برای شام امشب
لازانیایی که در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد. مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 2 پیمانه پودر سوخاری 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 680 گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) 425 گرم پنیر ریکوتا 8 عدد نودل لازانیا ...
طرز تهیه 4 ماسک خانگی برای پوستی هالیوودی
عسل و موز : این ماسک برای پوست های خشک فوق العاده مناسب است. _ مواد لازم ماسک آبرسان عسل و خیار خیار : حدود 60 گرم روغن جوانه گندم : حدود 10 میلی لیتر عسل : نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه ماسک آبرسان عسل و خیار مواد را با هم ترکیب کنید و به پوست بزنید بعد از 15 دقیقه ماسک را با آب ولرم بشویید. _ مواد لازم برای ماسک عسل خاک رس : 1 قاشق غذاخوری عسل مایع : 2 قاشق غذاخوری مقدار کمی آب طرز تهیه ماسک عسل خاک رس، عسل و آب را مخلوط کنید. ترکیب حاصل را روی پوست تمیز بزنید. بعد از 20 دقیقه پوست را با آب ولرم بشویید. ...
فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
مرغ یکی از اجزای اصلی غذاهای ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد. فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا فیله مرغ : 10 عدد پنیر گودا : 5 ورق نمک، فلفل، ادویه، زعفران : کمی پودر سوخاری ریز : یک بسته ...
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل
مخلوط برنج دانه بلند با ادویه و سبزی جات مختلف، رنگ و عطر خاصی به این غذا داده است. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: برنج دانه بلند: 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: 2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده ...
مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه ی پوستهای کدر!
کف سفید را بر روی پوست مالیده و بدون حرکت ،ربع ساعت درآرامش دراز بکشید. وقتی کاملا جذب وخشک شد پوست را ابتدا با آب ولرم وسپس حتما با آب سرد وخنک بشویید.این ماسک را هفته ای دوبار در آرامش کامل بزنید. ماسک دوم :یک قاشق مربا خوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کرده که حتما برای راحتی کار عسل را در جای گرمی مثل روی درب کتری آب جوش قرار داده تا راحت تر با پودر بادام ...
آشنایی با انوع ماسک برای جوش صورت و زیبایی پوست
جوش صورت باید 2-3 قاشق نمک را با 1-2 قاشق آب آشامیدنی مخلوط کنید. مقدار آب باید کمتر از نمک باشد تا نمک در آب حل نشود. پس از آنکه نمک و آب را مخلوط کردید 2-3 دقیقه بگذارید مواد استراحت کنند و سپس یک لایه ضخیم از آن را به مدت 30-35 دقیقه بر روی صورت بگذارید و سپس پوست را با آب سرد بشویید. ماسک جوش شیرین درست کردن این ماسک برای جوش صورت بسیار ساده است و اگر با پوستتان سازگاری کند ...
22 آبان سالاد سیب و برنج
سرور چاووشی مواد لازم برای 6 نفر کاهوی خردکرده 1 بوته متوسط سیب قرمز خردکرده 2 عدد درشت کرفس خردکرده 1 ساقه کشمش خیسانده یک چهارم پیمانه برنج پخته و آبکش کرده یک دوم پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سرکه سیب 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه سالاد سیب و برنج ظرف ...
22 آبان سالاد لوبیا چشم بلبلی و ژامبون
نعنا خردکرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده کرده 1 پیمانه (80 گرم) مواد لازم برای تهیه سس پوره گوجه فرنگی 160 میلی لیتر سرکه بالزامیک 2 قاشق سوپخوری سیر رنده کرده 2 حبه روغن زیتون 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) روش تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی و ژامبون لوبیا چشم ...
مرض قند را شکست می دهیم
به صورت آب پز یا بخارپز بپزید. جانشین گوشت مثل حبوبات هم می تواند برای مبتلایان به دیابت و به طورکلی همه مفید و مناسب باشد. در بین روغن ها بهتر است چه افراد سالم و چه دیابتی ها از روغن زیتون یا روغن مغزها استفاده کنند و دور روغن جامد را خط بکشند. شکلات تلخ هم دارای کمی چربی است که مصرف کم آن مشکلی ندارد. انواع شیرینی ها و کیک و نوشابه هم از مواد غذایی دارای قند است که توصیه نمی شود. حتی نوشابه رژیمی یا دلستر به خاطر داشتن رنگ و اسانس و مواد افزودنی ضرر دارد. ...
18 توصیه برای دیابتی ها
زیر نظر کارشناس تربیت بدنی به تنظیم و کنترل قند خون کمک می کند. پس حتما ورزش را در برنامه زندگی خود قرار دهید. در صورت بروز علائم کاهش قند خون که شامل احساس مورمور شدن در لب ها و زبان، تاری دید، رنگ پریدگی و تعریق، تپش قلب، سردرد، گیجی، لرزش دست، ضعف و لرزش زانوها و گاهی اوقات اضطراب و تحریک پذیری است: 1) سه عدد خرما یا یک قاشق غذاخوری عسل یا نصف لیوان آبمیوه مصرف کنید. 2) در صورت در دسترس نبودن موارد بالا سه حبه قند را در نصف لیوان آب حل کنید. 3) تا 15 الی 20 دقیقه بعد اگر احساس بهبود نکردید، مراحل قبل را تکرار کنید. ...
9 توصیه مهم به مبتلایان به دیابت/ به بهانه روز جهانی دیابت
افزایش می دهد و خلق وخوی او را تقویت می کند. این افراد مجبور نیستند که استفاده از مواد غذایی شیرین یا غذاهای مورد علاقه شان را کاملا کنار بگذارد. همه مبتلایان به بیماری دیابت می توانند با رعایت کردن اصول تغذیه ای، همچنان از وعده های غذایی لذت ببرند، بدون این که احساس گرسنگی یا محرومیت از زندگی عادی را تجربه کنند. همه کسانی که قصد پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت یا کنترل آن را دارند، باید ...
طرز تهیه کیک فوری خرما و گردو
کیک خرما و گردو یک پیشنهاد خوشمزه و مقوی برای شروع یک روز زیبا است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای کیک فوری خرما و گردو خرما ی خردشده نصف پیمانه آبجوش و روغن نباتی از هر کدام 1/3پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری شکرو آرد از هر کدام یک پیمانه تخم مرغ دو عدد نمک نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه فراپه آناناس
مواد لازم: آب آناناس و شیر و یخ ریزخردشده یک پیمانه بستنی وانیلی سه قاشق (اسکوپ) بستنی شکلاتی و پودر کاکائو به میزان لازم طرز تهیه: فراپه یک نوشیدنی است که از مخلوط کردن بستنی، یخ خردشده، پوره میوه، کمی آبمیوه شکر، کمپوت یا میوه له شده و شیر تهیه می شود. از هر نوع اسانس خوراکی می توان در فراپه استفاده کرد. برای فراپه ها می توان از بستنی که رنگ مخالف آبمیوه ...
غذاهای محلی کردستان | چشیدن طعم غذاهای کوهستان
های سرد سال طبخ می گردد. عدس، پیاز، رشته آشی و ادویه موادی هستند که برای طبخ این آش از آنها استفاده می شود. 5-4- آش سه نگه سیر گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان، برنج، عدس، کشک، سینه ی مرغ که به صورت کوفته های ریز تهیه می شود، پیاز و ادویه مواد اولیه ی تهیه ی آش سه نگه سیر می باشند که در فصل سرما جایگاه خاصی بر سر سفره ی مناطق کرد دارد. 5-5- آش دوغ کردی آش ...
اطلاع از 30نکته ضروری برای زائرین اربعین
سبزیجات خودداری کنند و تنها میوه هایی که پوستشان جدا می شود را مصرف کنند. واکسن آنفولانزا قبل از اعزام به افرادی که ضرورت دارد، با توصیه پزشک انجام شود. در موقع گرد و غبار چون ماسک های کاغذی معمولی و دستمال نمی توانند جلوی ورود ذرات ریزگرد و غبار را به سیستم بگیرند از ماسک های فیلتردار مخصوص استفاده کنند. سالاد و سبزی های خام و مواد غذایی، گوشت، مرغ و ماهی که کم پخته ...
منیزیم را با کدام غذاها تامین کنیم؟
برزیلی در ایران کمتر در دسترس قرار دارد، پیشنهاد می کنیم منابع در دسترس تر را در وعده های غذایی خود بگنجانید. دانه سویا این دانه گیاهی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و اسیدهای آمینه است. بنابراین منبع غذایی خوبی برای گیاهخواران است. تعداد کمی از ما می دانیم که فقط نصف فنجان سویای خشک تفت داده، می تواند تقریبا نصف منیزیم مورد نیاز روزانه بدنمان را تامین کند. بنابراین دفعه بعد که ...
این غذای گیاهی حتما را اولِ شب بخورید!
وجود بیاورد. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 3 قاشق غذا خوری موسیر خرد شده یک قاشق چای خوری رزماری تازه و خرد شده به اندازه یک بند انگشت پودر فلفل قرمز یک حبه سیر که ریز خرد شده باشد یک دوم فنجان سس مارینارا کم نمک ( دستور این سس را در ادامه خواهیم گفت ) یک قوطی کنسرو نخود، خشک نشده دو فنجان اسفناج تازه یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 عدد ...
طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ
...> پیاز 1 عدد روغن و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ -برنج را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در مقداری اب و نمک خیس دهید ،سپس با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد؛بعد با اب ولرم آبکشی کنید ( زمانی برنج را ابکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز ان کمی خام باشد ). -هسته ...
ناهار یک وعده اضافی است که بدن را دچار بیماری می کند
...: غذا را می بایست با مصلح آن مصرف کرد تا عیب آن رفع شود؛ برای مثال برای رفع سردی خیار از نمک استفاده می شود و همچنین خوردن سماق با کباب؛ همچنین مصرف لبنیات به تنهایی مضر است و باید با مصلح مصرف شود. وی اظهارداشت:در هفته بیش از دو یا سه بار گوشت و برنج مصرف نشود و همچنین خوردن ماهی در منطقه ما مشکل ساز است و خوردن کاهو و گوشت با یکدیگر سبب ایجاد سرطان روده شده و خوردن ماست و گوشت با یکدیگر نیز ...
با انگور یاقوتی مارمالاد بپزید+ عکس
برایتان طرز تهیه مارمالاد انگور را آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم: انگور نیم کیلو آب دو پیمانه شکر نیم کیلو جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین نصف قاشق سوپخوری طرز تهیه: انگور ها را دانه کرده وشسته در آبکش می ریزیم تا کاملا" خشک شوند. بعد انگورها رو در مخلوط کن کاملا" له می کنیم. ...
کلم کیل ( کالی )
غذاخوری موسیر خرد شده 1 عدد سیر کوبیده شده نصف حبه دانه ی کنجد 1 قاشق طرز تهیه برگ های کیل را جدا کرده و شستشو دهید و داخل آبکش بریزید تا آبشان گرفته شود. سپس برگ ها را خرد کنید. برای تهیه ی سس: داخل یک کاسه ی کوچک کره ی کنجد ، موسیر و سیر را مخلوط کنید. سپس سس تاماری، سرکه بالزامیک و آب پرتقال را به تدریج به آن اضافه کنید. سس تهیه ...
طرز تهیه خورشت انار
مواد لازم گوشت --- 500 گرم مغز گردو --- 1 لیوان رب انار --- 1 لیوان سبزی ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ) --- 2 لیوان پیاز --- 1 عدد دانه انار --- نصف لیوان آبلیمو یا آبغوره --- 2 قاشق غذاخوری سیر --- 2 حبه نمک و فلفل --- مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را به صورت قیمه ای ریز کرده و ...
24 کلید طلایی برای وزن کم کردن وزن بدون رژیم لاغری
...> از غذاهای پخته شده در خانه به همراه کاهو و سبزیجات استفاده کنید. 14. مکث هنگام خوردن: هنگام غذا خوردن با انداختن قاشق و چنگال و لذات بردن از گفت و گو باعث کم خوری و کاهش وزن خود شوید. 15. آدامس نعناع: آدامس بدون قند با طعم قوی نعناع در هر زمانی می تواند بر طعم های دیگر اشتهاآور غلبه کند. 16. ظروف کوچک: به جای ظروف بزرگ از ظروف ...
کنترل بیش فعالی بچه، اصول تغذیه
شناخته می شود. این اختلال 3-7 در صد کودکان را مبتلا و در پسرها شایع تر است. این کودکان معمولاً از میزان هوش و IQ خوبی برخوردارند بیش فعالی و اختلال توجه علل متعددی دارد و می توان ناشی از نوع اختلال در سوخت و ساز مواد در مغز باشد. از ویژگی های عمده این بچه ها: √ فعالیت و تحرک زیاد √ توجه و تمرکز کم √ رفتارهای ناگهانی و بدون فکر مطالعات فراوانی ...
طعم اصیل غذاهای بوشهر/ سفره ای رنگین و چشم نواز را تجربه کنیم
است که به شکل های بسیار متفاوتی در ایران هم پخت می شود. مانند یتیمک، بلغور ریز گندم یا للک شالوده ی اصلی این غذا را تشکیل می دهد. مواد اصلی تشکیل دهنده ی این غذا با توجه به روش های مختلف طبخ شامل گوشت چرخ کرده، بلغور ریز گندم، پیاز، گشنیز، عدس قرمز، دارچین، فلفل سیاه، آبلیمو، گردوی خرد شده، بادام زمینی خرد شده، زرشک و کشمش استفاده می کنند. البته بسته به سلیقه خودتان می توانید از مواد متنوع دیگری ...
