خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تولید سالیانه بیش از 12 هزار تن گوشت در شهرستان تیران و کرون
سفید استان اصفهان را تولید و رتبه چهارم تولید گوشت بلدرچین استان را دارند. مدیرجهاد کشاورزی شهرستان تیران و کرون ادامه داد: در شهرستان تیران و کرون مرزعه پرورش بلدرچین توسط بخش خصوصی ایجاد شده که در این مزرعه کلیه اقدام مربوط به تولید گوشت و تخم بلدرچین شامل جوجه کشی و پرورش بلدرچین گوشتی و تخم گذار در این مرزعه انجام می شود. وی با اشاره به تولید عسل و تخم مرغ در شهرستان تیران و کرون ...
گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی
گردشگری غذا یا به قول ایرانی ها، شکم گردی یک سبک گردشگری است که سال هاست مورد توجه توریست ها بوده و هر ساله بخش قابل توجهی از توریست ها با هدف تجربه طعم های جدید راهی سفر می شوند اما گردشگری غذا و سلامت در ایران چندان مورد اقبال عمومی نیست و اکثر رستوران ها و سفره خانه ها به عرضه تعداد محدود مشخص غذا اکتفا می کنند. این مسئله به قدری مشهود است که توریست های خارجی بعد از چند روز حضور در ایران شکایت ...
لزوم کنترل مصرف آنتی بیوتیک های دام و طیور در واحدهای تولیدی
...، زیرا به همان اندازه که وزن مرغ زیاد می شود به دلیل بروز بیماری ها، پرورش دهندگان چاره ای بجز مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها ندارند. وی ادامه داد: توسعه مصرف مرغ با وزن کم هم از نظر سلامت به سود مصرف کنندگان است هم از لحاظ اقتصادی به نفع صنعت. معاون تشخیص و مدیریت درمان سازمان دامپزشکی کشور تاکید کرد در این بخش به همکاری اتحادیه ها و تعاونی ها نیازمندیم تا این فرهنگ به تدریج در سطح ...
سالیانه 18 میلیارد دلار محصولات کشاورزی و غذا وارد کشور می شود/ اتحادیه اروپا محصولات تراریخته مصرف می ...
بخش کشاورزی می رسد 50 درصد از بین می رود و 45 میلیارد مترمکعب آب مصرف می شود. تامین امنیت غذایی در ایران مبتنی بر واردات است،این مهم خود امنیت ملی را به خطر می اندازد ، ما 18 میلیارد دلار گندم، روغن ، ذرت و جو و غذای آماده مصرف وارد می کنیم، درحالی که برخی کشورها با 4 میلیارد دلار اقتصاد خود را می چرخانند اما ما به اندازه 4 تا 5 کشور واردات مواد غذایی انجام می دهیم. قره یاضی با اشاره به ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
فیله مرغ: 100 گرم قارچ خردشده: 4 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 4برش پنیر رنده شده: 3 قاشق غذاخوری بادمجان: یک عدد بزرگ گوجه فرنگی: یک عدد بزرگ پیازچه خردشده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: فلفل دلمه ای، قارچ و پیازچه را به مدت 10دقیقه تفت داده، سپس فیله مرغ را که به شکل دلخواه درآورده به همراه بادمجان حلقه حلقه شده و گوجه فرنگی روی گریل گذاشته و به مدت ...
وزن ایده ال گوشت مرغ مصرفی زیر یک هزار و 800 گرم است
نظر اقتصادی و بالاتر میزان راندمان تولیدی گوشت نسبت به خوراک مرغ در این وزن است. وی افزود: استفاده از مرغ با وزن مناسب باعث کاهش ضریب تبدیل و قیمت تمام شده و جلوگیری از ضرر و زیان اقتصادی می شود. وی گفت: با کاهش مقدار مصرف دارو در مرغ، مقاومت دارویی کمتری برای مصرف کنندگان ایجاد می کند و در نهایت گوشت مرغی با کیفیت بالاتر و ارزش غذایی بیشتری تولید خواهد شد. مدیرکل دامپزشکی استان ...
تولید 300 تن مرغ سبز در کرمانشاه
کشتارگاه کشتار می شوند و در تمام مراحل کشتار نیز نظارت دامپزشکی ادامه دارد. وی یادآوری کرد، حتی در مرحله عرضه نیز به صورت تصادفی از مراکز عرضه نمونه برداری انجام می شود و اگر کوچکترین میزان آنتی بیوتیک مشاهده شود، برخورد می شود. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه اظهار کرد: در مدت 42 روز، در مراحل مختلف تولید مرغ سبز شش مرحله آزمایش انجام می شود و روند تولید مرغ سبز در کرمانشاه کاملا سالم است. ...
73 میلیون یورو برای واردات آنتی بیوتیک ها پرداخت می شود
مواد اولیه است که برای تولید آنتی بیوتیک در کارخانجات داخلی مصرف می شود و 40 درصد باقیمانده نیز داروی آماده مصرف است . معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور درباره مرغ بدون آنتی بیوتیک افزود: تولید گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک یا مرغ سبز چند سالی است که در کشور انجام می شود این واحدها تحت نظارت سازمان دامپزشکی هستند و در مقاطع مختلف پرورش در سه نوبت برای دریافت تاییدیه نمونه برداری و ...
بازدید مدیران بانک ایران زمین از مزرعه پرورش شترمرغ
اظهار کرد: بعد از گذشت 9 ماه هر راس شتر مرغ بیش از 28 تا 32 کیلوگرم گوشت خالص دارد و با توجه به شناخت کافی سال های اخیر از فواید گوشت این پرنده استقبال خوبی توسط مردم صورت می گیرد و گوشت این پرنده به عنوان یک جانشین رضایت بخش برای گوشت قرمز شده و خریداران زیادی را به خود جذب کرده است . انتهای پیام ...
بفرمایید سالادهای لاغرکننده
پروتئین های کم چربی مانند تخم مرغ آب پز، گوشت های کم چربی مانند سینه مرغ استفاده کنید. ماهی هایی مانند ماهی آزاد و تن تازه برای تهیه سالاد لاغری فوق العاده هستند چون حاوی چربی های سالم بوده و پروتئین شان احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کنند. حواستان به مخلفات باشد باید حواستان به مخلفات سالاد و سس ها باشد. اضافه کردن نان، پنیر یا سس های چرب، سالاد را غیر رژیمی می کند. اما اگر گاهی ...
تیلاپیا ارزان قیمت است و تولید و کسب درآمد از آن آسان/ تیلاپیا برای زنان باردار مفید است/ محیط زیست دلیل ...
موافقان پرورش تیلاپیا در ادامه گفت: ما میخواهیم این پروتئین سفید خوش قیمت، سر سفره مردم بیاید نه ماهی خاویار که قیمت 80 هزار تومانی دارد در حالیکه تیلاپیا 12 هزار تومان هزینه دارد. بیگی ادامه داد: باید ماهی ارزان قیمت در اختیار مردم قرار دهیم. تیلاپیا در دوره کوتاه مدت به ثمر می رسد. در سیستم های مداربسته و سدهای خاکی به راحتی قابل پرورش است. وی افزود: پرورش این ماهی از قزل آلا ...
توصیه های بهداشتی دامپزشکی خوسف در خصوص پیشگیری از بیماری های طیور
خواهد شد. بدین منظور استفاده از روش امنیت زیستی که روشی ساده و کاربردی است ضروری به نظر می رسد ، به عبارت دیگر این روش کاربرد اقداماتی است جهت جلوگیری از سرایت بیماریها و عوامل بیماریزا به طیور که باید برای انجام آن به موارد مهمی توجه نمود که این موارد شامل: لزوم پیش بینی دوش برای بازدید کنندگان و شاغلین در مرغداری و تعویض لباس و کفش و ضدعفونی دست ها ، دان و نهاده های مورد مصرف را بین واحد های پرورش ...
کوچک کردن شکم با 6 روش تضمینی!
کافی است که مصرف کربوهیدرات خود (مثل برنج، پاستا، نان و امثال آن) را محدود کنید، مخصوصاً اگر میزان پروتئین مصرفی خودتان را بالا برده اید.اما اگر لازم است که خیلی سریع وزن کم کنید، می توانید کربوهیدرات مصرفی خود را تا 50 گرم در روز پایین بیاورید. این باعث می شود اشتهایتان کم شده و بدنتان برای سوخت موردنیاز خود به سراغ چربی های بدنتان برود. البته رژیم های کم کربوهیدرات فواید مختلف دیگری جز کاهش وزن ...
طرح ترکیب ژنتیکی گوسفند سنجابی با دام های دیگر اجرا می شود
اشاره به اینکه در هفت ماه نخست سال جاری، 9 میلیون و 508 هزار و 445 قطعه جوجه ریزی در استان انجام شده است، گفت: میزان مصرف سالانه گوشت مرغ استان برای هر نفر 25 تا 26 کیلوگرم است و سالانه 63 هزار تن گوشت مرغ در استان تولید می شود. انتهای پیام/2700/ز20
به مرغ های گوشتی هیچ هورمونی ترزیق نمی شود
تبدیل به گوشت خالص را دارند، عنوان کرد: با اصلاح نژادی توانسته ایم مرغ هایی را تولید کنیم که در 40 روز بیش از 50 برابر افزایش وزن دارند. رشتی باف مرغ های بدون هورمون را با مرغ های بدون آنتی بیوتیک متفاوت دانست و افزود: برای پرورش مرغ های گوشتی از هیچ هورمونی استفاده نمی شود اما مرغ های بدون آنتی بیوتیک در طول دوره پرورش با شرایط و ضوابط بسیار سخت گیرانه و دقیقی رشد می کنند و افرادی که با ...
ناگفته های یک خبرنگار از وضعیت زائران ایرانی در نجف
شهر نجف که بیشتر با سیب زمینی و بادمجان سرخ کرده با قیمت حدود 3 تا 5 هزار تومان ارائه می شود خوب است اما در شرایط نا مطلوب بهداشتی است. وضعیت رستوران ها هم همین است به نحوی که یک پرس چلوکباب حدود 20 و یک پرس مرغ 24 و برنج و گوشت هم 50 هزار تومان است. *سیگاری ها بدانند! سیگاری های عزیز هم که همیشه به دنبال تامین این دخانیات مضر هستند بهتر است بدانند که قیمت سیگار در نجف ...
مرغداران نسبت به بیمه تکمیلی جوجه هایشان اقدام کنند
نیز شامل می شود افزود در بیمه عمومی سهم بیمه گذار 19 تومان و سهم دولت 56 تومان می باشد . جزایری در ادامه با اشاره به اینکه در سال زراعی گذشته 90 در صد واحد های پرورش مرغ گوشتی زیر پوشش بیمه قرارگرفته بودند گفت : امسال با آغاز سال زراعی 96-95 بیمه طیور دو گزینه ای شده است . معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: مدیریت جوجه ریزی و ساماندهی تولید مرغ در راستای تثبیت قیمت مرغ است و در شش ماهه اول سال جاری بیش از 60 هزار تن گوشت سفید تولید شده است . ...
برنامه ریزی و هماهنگی اصولی تولید بلدرچین در استان همدان رعایت شود
قوانین و مقررات عرصه را برای تولید کنند گان تنگ می کند مثلا الزام اینکه کشتار حتما متمرکز و د ر یک کشتارگاه انجام شود هزینه های کشتار و بسته بند ی را بیش از سه برابر کرد ه است. گوشت بلدرچین در بازار همدان کیلویی 13 هزار تومان رئیس اتحادیه مرغ و گوشت همدان در گفت وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: در حال حاضر قیمت فعلی گوشت بلد رچین د ر بازار همدان هر کیلو از 10 تا 13 هزارتومان به ...
ماهی را چطور بپزیم؟
. از جمله معایب این روش از دست رفتن ویتامین هایی نظیر ویتامینC و فولات می باشد زیرا در این روش زمان پخت طولانی است و این ویتامین ها هم در حرارت طولانی مدت از بین می روند. بخارپز کردن علاوه بر ماهی جهت پخت مرغ و برخی از سایر گوشت ها نیز مناسب است. سرخ کردن سرخ کردن از جمله روش های سریع طبخ غذا است. این روش به دلیل استفاده از چربی و روغن زیاد، خطر چاقی و افزایش وزن را افزایش می ...
کاهش وزن بعد از زایمان، راهکار موثر
قدرت ادامه دهید: - یک هم تیمی پیدا کنید. از همسرتان کمک بگیرید و او را با خودتان همراه کنید. قرار بگذارید که هیچ کس نباید از رژیم غذایی خارج شود. به جای نشستن پای تلویزیون، بعد از شام به پیاده روی بروید. یخچال و کابینت ها را از غذاهای چرب و فرآوری شده، خالی کنید و بچسبید به میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ و ماهی و یکدیگر را زیر نظر داشته باشید. - از ...
تولید مرغ سبز در کرمانشاه به 400 تن رسید
به گزارش خبر گزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت : از ابتدای سال تاکنون حدود 400 تن مرغ سبزدر استان کرمانشاه تولید و به بازار مصرف عرضه شده است . مهدی ظفری پور پیش بینی کرد : این میزان تا پایان امسال به 600 تن برسد. وی از فعالیت شش واحد تولید مرغ سبز در استان خبر داد و افزود : در حال حاضر 5 واحد در ...
به مرغ های گوشتی هیچ هورمونی ترزیق نمی شود
ایم مرغ هایی که در مدت زمان کم رشد زیادی دارند را پرورش دهیم و به هیچ عنوان برای پرورش این دام ها از دستکاری ژنتیکی استفاده نمی کنیم. وی با اعلام اینکه این مرغ ها با کمترین حجم غذا بیشترین ضریب تبدیل به گوشت خالص را دارند، عنوان کرد: با اصلاح نژادی توانسته ایم مرغ هایی را تولید کنیم که در 40 روز بیش از 50 برابر افزایش وزن دارند. رشتی باف مرغ های بدون هورمون را با مرغ های بدون ...
کشف 347 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در همدان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان، دکتر محمود رضا رسولی در گفت وگو با خبرنگار فارس در همدان با اشاره به اقدامات صورت گرفته در بحث نظارت بر گوشت مرغ اظهار کرد: در هفت ماه امسال 8 میلیون و 300 هزار قطعه طیور گوشتی با وزنی بالغ بر 16 هزار و 593 تن در کشتارگاه ها مورد کشتار و بازرسی بهداشتی و شرعی قرار گرفتند. وی با بیان اینکه قریب به 69 تن از این طیور کشتاری غیرقابل مصرف ...
آموزش مرغداران خراسان شمالی برای کاهش وزن مرغ گوشتی
دوره آموزشی ترویجی طرح کاهش سن کشتار و اصلاح وزن مرغ گوشتی (حداکثر 1800 گرم) با حضور مرغداران منتخب خراسان شمالی برگزار شد. به گزارش ایانا از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی، برابر اعلام قبلی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی کشور، طرح کاهش سن کشتار و وزن مرغ های گوشتی از ابتدای آذرماه امسال و در قالب چهار مرحله به اجرا در می آید . این طرح با هدف کاهش وزن گوشت ...
هشدار کارشناسان به مصرف آنتی بیوتیک ها و مقاومت های میکروبی
مانده است. وی در عین حال با اشاره به کار پژوهشی و تحقیقی 10 ساله انجام شده بین سال های 1998 تا 2008 میلادی در این زمینه گفت: اطلاعات جمع آوری شده با تخمین 95 درصدی نشان می دهد که منبع 48.01 درصد بیماری های منتقله از غذا فرآورده های دامی است که گوشت قرمز، مرغ و فرآورده های لبنی و تخم مرغ را شامل می شود. معاون بهداشت عمومی و مواد غذایی دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی ...
برخورد با مدیرانی که زنگ ورزش را فدای ریاضی کنند/ بوفه مدارس مرکز اقتصادی نیست
قرار گیرد. جامعیان گفت: از همکاران، مربیان بهداشت و والدین خواستارم در صورت مشاهده فروش اقلام غیرمجاز در بوفه مدارس مورد را به طور محرمانه به ما اطلاع دهند تا برخورد جدی کنیم. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز گفت: آموزش به دانش آموزان جزو راهبردهای کلیدی برای داشتن جامعه سالم است و در همین خصوص تعامل خوبی بین آموزش و پرورش استان و دانشگاه علوم پزشکی شیراز برقرار ...
متخصصان قلب هرگز این غذاها را نمی خورند!
هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از 2000 میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را 1500 میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از 2000 میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم ...
توصیه های طب سنتی برای ناراحتی های ریوی
است از رژیم گرم و خشک استفاده کرد. وی با اشاره به حمله های حاد و مزمن آسم در افراد برونشیتی گفت: در حمله های حاد و مزمن آسم و در افراد برونشیتی اغلب خلط غلیظ مشاهده می شود. این افراد باید حتما از مواد غذایی مانند جوجه مرغ، تخم مرغ عسلی، گوشت گنجشک، زیره، دارچین، زنجبیل و زیره و فلفل استفاده کنند. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: همچنین برای درمان برونشیت و بیماری های مزمن تنفسی ...
نسخه طب سنتی برای لاغری
، قلوه، تخم مرغ سفت شده و پنیر تازه میل نکنید. - خوردن غذاهایی که خون را رقیق و لطیف می کنند مثل انواع سبزیجات، گوشت پرندگان و سکنجبین توصیه می شود. - مصرف غذاهای تند و ترش و شور هم توصیه می شود. البته در مصرف این غذاها به خصوص تندی ها ملاحظاتی وجود دارد، چون گرچه در دفع و تحلیل مواد زاید سرد و غلیظ و لزج بسیار نافع است، اما باعث ایجاد گزش و سوزش معده و تهوع و استفراغ و زخم ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم. 1) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، 2 قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک ...
