خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیین های سنتی شب یلدا در لرستان
، شادی، دور هم نشینی ، دوستی و صداقت می دانند. اجداد ما ایرانیان این شب را تا به صبح به جشن و پایکوبی به گرد آتش نشسته و با سفره رنگینی از میوه هایی چون هندوانه، خربزه، انار، سیب، خرمالو و به ، به استقبال فصل زمستان می رفتند. این میوه ها در آن زمان هرکدام بار معنایی نمادین خود را داشتند، هندوانه که قاچ های مدور می خورد چون خورشید، یادآور گرمای تابستان و فرو نشاندن عطش بود، انار با صندوقچه ...
در آستانه شب یلدا، بادام هندی 60 درصد گران شد
رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار با اشاره به افزایش قیمت بادام هندی به دلیل نوسان نرخ ارز، گفت: با گران فروشان شب یلدا برخورد می شود. مصطفی احمدی در گفتگو با مهر با با اشاره به وضعیت بازار آجیل و خشکبار در آستانه شب یلدا، گفت: قیمت آجیل و خشکبار مقداری افزایش یافته البته این افزایش قیمت ناشی از نزدیک شدن به شب یلدا نیست بلکه نوسانات نرخ ارز و افزایش قیمت دلار بر قیمت آجیل و خشکبار ...
حرف های تاثیرگذار مریم نشیبی در شب یلدا
و روحمان را به سپیدی برف ها پیوند می زنیم. یلدا جشن خانوادگی است، شب مهربانی و شب لبخند است. نشیبی سپس می گوید: در شب یلدا با توجه به آداب و سنت های کهن ایرانی، دور سفره محبت و یکرنگی جمع می شویم و این مناسب را زنده نگه می داریم. حتی شرق شناسان و مورخان معتقدند که ایرانیان حدود هزار سال است که این شب را تا نزدیکی های صبح بیدار می مانند. باید دعا کنیم که شب یلدای هجران امام عصر (عج) به ...
قلب عبابافی از تپش افتاده است/ هنر روبه فراموشی نایین
از عبابافی نمی گیرند. حق هم دارند. مگر با عبابافی می توان زندگی کرد و خرج خانه و خورد و خوراک را پرداخت!؟ بافت یک عبا 10 روز تا یک ماه طول می کشد. قیمت عباها هم از 300 هزار تا یک میلیون تومان متغیر است اما مساله اینجاست که دیگر عبایی بافته نمی شود تا بهایش ارزان یا گران باشد زیرا خریداری نیست و وقتی تقاضایی نباشد، عرضه معنا و مفهومی ندارد. آن گونه که سلطانی می گوید: یک زمان ...
خربزه ترش و دلمه کلم، پای ثابت یلدا در سفره کردستانی ها/ خوانچه نوعروس در شب چله چیست؟
...، به دور یکدیگر در خانه پدر بزرگ ها و مادربزرگ ها جمع می شوند و ضمن دید و بازدید و به ویژه با به جای آوردن سنت حسنه صله رحم و دیدار با اقوام خوراکی های خاصی مانند هندوانه، انار، آجیل و ... را مصرف می کنند. با توجه به اینکه یک روزی تا این شب باقی مانده است، اما هیاهوی مردم و ازدحام جمعیت در بازار رسیدن این شب را برای هر قشری از مردم نوید می دهد. همه سعی دارند، تا در این شب به ...
هیچ مشکلی در تامین میوه شب یلدا در بناب نداریم/ نباید با تقاضای کاذب و افزایش خرید، موجب اختلال در بازار ...
: مردم باید در نظر داشته باشند که هدف از شب چله صرفا دید و بازدید صله رحم و دیدار بزرگان و دورهم بودن است، نباید با تقاضای بیشتر در حوزه آجیل و خشکبار خرید بیشتر داشته باشیم. وی با اشاره به قیمت انواع خشکبار در شهرستان، گفت: پسته درجه یک” قره قوچی” در بازار به قیمت 45 الی 48 هزار تومان، پسته احمد آقایی نیز 35 الی 40 هزار تومان به فروش می رسد. زاهدی فر در پاسخ به خبرنگار انعکاس ...
در پیشخوان سنا تیتر بخوانید
سرمایه پیشنهاد می کنند؛ پوشش ریسک هنگام افزایش نرخ ارز اوراق اختیار معامله جذاب ترین ابزار مشتقه حذف دو مانع بزرگ جذب سرمایه های خارجی به بازار سرمایه دریافت 19 هزار میلیارد تومان سود از شرکت های سبد سهام عدالت صادرات محوری با رشد دلار سه عامل نوسان ساز در فیمت مس هدف و اقتصاد کاهش بروکراسی اداری برای ورود شرکت های بزرگ و کوچک به بازار سرمایه وکالت مجدد خصوصی سازی برای فروش هپکو شاخص کل بورس 295 واحد افت کرد دور جدید حیات صندوق های سرمایه گذاری در سهام ...
استراتژی جدید معامله گران دلار
بالا آمد. در سومین روز هفته، شاخص بازار ارز معاملات خود را با قیمت 3 هزار و 926 تومان آغاز کرد که 14 تومان پایین تر از نرخ بسته شده روز یکشنبه بود. در ساعات ابتدایی روز، برخی از معامله گران قیمت فروش ارز خود را 3 هزار و 935 تومان تعیین کردند، ولی هیچ معامله گری در بازار حاضر نشد که در نقطه فوق اقدام به خرید دلار کند و در نهایت اولین معامله در محدوده 3 هزار و 920 تومان انجام شد. به گفته ...
یونسکو شب یلدا را فقط با ایران می شناسد
عمدتا از طریق شفاهی و روش های غیررسمی به نسل های جوان منتقل شده است و اعتقادات و سنت های فراوانی پیرامون مراسم شب یلدا در میان مردم جاری است. در میان این ویژگی های مرتبط با این میراث ناملموس حضور قابل ملاحظه رنگ قرمز بسیار مهم است؛ انارهای قرمز، هندوانه، انگور قرمز و نظایر آن بخش جدایی ناپذیر از این مراسم هستند. جمع شدن در خانه بزرگترها دور یک سفره که روی زمین پهن شده و بسیاری از عناصر ...
عروسی گرفتن چه سخت شده!
. در جمع آنها هم تحصیل کرده ها گران تر هستند. این قیمت ها باز هم معقول است. یکی دو عکاس در تهران هستند که نرخ شان به بیش از شصت هفتاد میلیون تومان هم می رسد. عروس و دامادی که برای عکاسی به این آتلیه ها مراجعه کنند حتما باید پول ناهار خودشان، عکاس و فیلمبردار و دستیاران آنها را هم حساب کنند. 30 تا 60 میلیون برای تصویری از یک شب منوی 30 میلیونی بالی و استانبول منوی ...
فوت و فن انتخاب آجیل شب یلدا
های بهداشتی، ضوابط و دستورالعمل ها ملزم به اندازه گیری قارچ افلاتوکسین روی محصولاتشان هستند، اما در محصولات سنتی آجیل و خشکبار، این اندازه گیری ها صورت نگرفته و محصول تولیدی قابل ردیابی نیست. خودکشی در شب یلدا البته قرار نیست شما در شب یلدا که شب سلامتی نام گرفته، در اثر مصرف بیش از حد خوراکی ها یا استفاده از خوراکی های آلوده بیمار شوید و طعم بلندترین شب سال را با بیماری و درد ...
چلّه نشینی در کافه!
15 تا 180 هزار تومان؛ اما داستان از این قرار است که تا امروز، ظرفیت بیش از 90 درصد این رستوران ها یا کافه ها تکمیل شده است. به نظر می رسد امسال مردم پایتخت از شب یلدای بیرون خانه حسابی استقبال کرده اند. ثبات قیمت در بازار شب یلدا قیمت های اقلام یلدایی در بازار امسال تفاوت خاصی با سال گذشته ندارد. هر کیلوگرم آجیل و خشکبار شب یلدا بین 25 تا 55 هزار تومان عرضه می شود و قیمت میوه نیز ...
نرخ انواع میوه در آستانه شب یلدا/ موز و هندوانه در صدر افزایش قیمت ها
مواجه شده است؛ هرچند سردی هوا و دست دلالان نیز در این مورد دخیل می باشد و انتظار می رود در آستانه شب یلدا با نظارت مسئولین امر قیمت این میوه ها کاهش یابد. نرخ هرکیلوگرم موز با 1000 تومان افزایش با قیمت 5500 تومان در بازار گیوی به فروش می رسد؛ هندوانه با قیمت 2 هزار تومان، سیب سفید 4500 تومان، انار با قیمت 4000 تا 4500 تومان و خرمالو با قیمت 6500 تومان میوه هایی هستند که در آستانه شب یلدا ...
لبنیات گران شد!
به گزارش گیل خبر، در حالی که بررسی ها نشان می دهد قیمت برخی از انواع شیر افزایش یافته، کسی در انجمن لبنی پاسخگوی این مساله نیست و دبیر این انجمن عنوان کرد که در این زمینه حاضر به مصاحبه نیست. در عین حال رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه قیمت برخی محصولات لبنی در بازار افزایش یافته است، اظهارداشت: مسئولان انجمن لبنی اعلام کرده اند مجوز این افزایش قیمت مربوط به سال گذشته ...
شیراز و چله نشینی یلدا
، به همراه چند شاخه گل، زینت بخش سفره شب یلدای شیرازی ها است . همچنین در حاشیه آن در ظرفی زیبا مقداری اسپند می گذارند و روی آن را آتش می ریزند تا بوی آن در اتاق بپیچد. از میوه ها انار و مرکبات و به ویژه هندوانه باید در سفره باشد. غذای ویژه سفره شب یلدا هم هویج پلو است . شیرازی ها معتقدند که عموم مردم یا گرم مزاج یا سرد مزاج هستند و شب یلدا آنها که گرم مزاج هستند باید حتماً ...
فقط آقازاده های لواسان نشین بخوانند/یلدای خود را چگونه گذراندید؟
...> مادرم هم گفت: خوب کاری کردی و به من گفت عکس یک هندوانه بکش بگذاریم تو سفره یلدا، منم کشیدم خوشگل شد. مامان گفت: تو روزنامه خوندم که دونه های انار دل درد میاره، برای همین نخریدم. مادر من خیلی به سلامتی خانواده اهمیت میدهد. خواهرم عکس یه انار رو از تو روزنامه کند گذاشت تو سفره، یه انار بزرگ که دونه هاش سیاه بود. مامان گفت: شب نمیشه آجیل خورد سر دلتون سنگین میشه و ...
قیمت انواع میوه در آستانه شب یلدا/ثبات قیمت ها در بازار
اینکه قیمت انواع میوه و صیفی جات در آستانه شب یلدا تغییری نداشته است، عرضه فراوان را دلیل این امر اعلام کرد. سید حسین مهاجران قیمت هندوانه نسبت به سال های گذشته بسیار ارزان و در میادین بین 600 تا 850 تومان است. رئیس اتحادیه میوه و سبزی با بیان اینکه نرخ فعلی هندوانه یک سوم سال گذشته است، دلیل این امر را تولید و عرضه فراوان عنوان کرد و گفت: امسال کشت این محصول در میناب زیاد است ...
همزمان با شب یلدا هندوانه گران شد
همراهند و افزایش چندانی پیدا نکرده اند. هر چند امروز همزمان با شب یلدا، قیمت هندوانه با روند صعودی روبرو شده و هر کیلوگرم آن که در روزهای اخیر 500 تومان هم فروخته می شد و به طور متوسط 1000 تومان قیمت داشت به کیلویی 2000 تومان رسیده است و به گفته بعضی از فروشندگان، احتمال افزایش قیمت مجدد آن طی ساعات باقیمانده تا شب وجود دارد. به طور کلی بازار میوه از عرضه کافی برای شب یلدا ...
می توانستم در ابتدای مسئولیتم هر روز پروژه های مسکن مهر را افتتاح کنم/ مخالف سرمایه گذاری خلاف منافع ملی ...
...: به آمار و ارقام بودجه دقت کنید و ببیند چرا حرف از تغییر انگاره می زنم، امسال بودجه عمومی کشور در مجموع 320 هزار میلیارد تومان است که کل بودجه عمرانی 57 هزارمیلیارد تومان تعیین شده کهکمتر از بیست درصد کل بودجه است و به شکل واقعی با توجه به اوراق و با کلیه اسناد، حداکثر 25 هزار میلیارد تومان خواهد شد که چیزی حدود 9 درصد می شودو سال آینده به 400 هزار میلیارد ریال (40 هزار میلیارد تومان) خواهد ...
رسم دیرین زنجانی ها در بلندترین شب سال
سبد آجیل شیرین قرار دارد، انتصار در مورد قیمت آن می گوید: با توجه به این که سال پرباری از نظر انگور داشتیم قیمت کشمش سبز پایین آمده تا جایی که شما می توانید هر کیلو از آن را بین 9 تا 16 هزار تومان خریداری کنید. وی در مورد قیمت پسته می گوید: قیمت یک کیلو از این محصول تفاوتی با سال گذشته نداشته است و حدود 42 تا 58 هزار تومان در بازار عرضه می شود. کاهش توان خرید مردم موضوع دیگری است که ...
نان، خرما و هندوانه زینت بخش سفره شب یلدا درهرمزگان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بندرعباس، شب یلدا مردم ایران از انواع آجیل، خشکبار و میوه همچون انار و هندوانه به عنوان مواد غذایی مفید برای تندرستی بدن استفاده می کنند، اما سفره هرمزگانی ها در این شب با خوراکی های سنتی دیگری تزیین می شود. مختاری معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری هرمزگان با اشاره به جایگاه خرما در سفره شب یلدا ...
شب یلدا و تغذیه سالم
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از دانشگاه علوم پزشکی تهران، فواید خوراکی های مرسوم سر سفره شب یلدا به شرح ذیل است: ** انواع آجیل و مغزها: آجیل ترکیبات مختلفی دارد؛ مثلا آجیل شور که از پسته، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی تشکیل شده است و آجیل شیرین که مغز گردو، کشمش، توت خشک، مغز فندق، مغز پسته، مغز بادام و بادام هندی را شامل می شود، نوع ...
روی خط خبر/ نیایش، قربانی و سور مهمانی سه نماد یلدا
...: ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا را تا سپیده دم بیدار می مانند و در کنار یکدیگر خود را سرگرم می کنند تا اندوه غیبت خورشید و تاریکی و سردی روحیهٔ آنان را تضعیف نکند. در آیین کهن، بنابر یک سنت دیرینه آیین مهر شاهان ایرانی در روز اول دی ماه تاج و تخت شاهی را بر زمین می گذاشتند و با جامه ای سپید به صحرا می رفتند و بر فرشی سپید می نشستند، دربان ها و نگهبانان کاخ شاهی و همهٔ برده ...
گرانی، سفره یلدای مردم را کوچک تر کرده است/ قیمت های میوه و آجیل در بازار داغ شب چلّه
12 هزار تومان، تخمه کدو درجه یک 19 هزار تومان و فخری درجه یک نیز 13 هزار تومان به فروش می رسد. بر اساس این گزارش، در بازار میوه شب چله نیز هندوانه به قیمت 1500 تومان، انار درجه یک 3 هزار تومان، پرتقال و نارنگی و لیمو شیرین 2500 تومان، کیوی 2500 تومان و موز نیز به قیمت 4500 تومان به فروش می رسد. هر چند افزایش نرخ تورم سفره یلدا را کوچک کرده است؛ اما تقاضا برای خرید میوه و آجیل ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
(ریز خردشده): یک ق چ رنده پوست لیموترش: یک ق چ فلفل سیاه: یک هشتم ق چ جعفری تازه (خردشده) برای تزیین: یک ق چ گردو: یک ق س طرز تهیه: 1٫ دانه های انار را به صورت یک لایه بین دو کاغذ حوله ای بگذارید و به آرامی کاغذ رویی را روی انارها بکشید تا رویشان کاملا خشک شود و سپس به همان شکل در یخچال بگذارید تا کاملا رطوبت رویشان گرفته شود و شروع به درست کردن توپ پنیریتان بکنید. 2 ...
یلدا، خزان کدورت ها
روشنایی است جشن می گیرند و این مراسم تبدیل به شب نشینی فامیل و بستگان و برطرف کردن کدورت ها می شود که در دنیای سرسام گرفته ی امروز از نیازهای زندگی اجتماعی است . وی یکی از سنن قدیمی ایران زمین را آئین مهر نام برد و گفت: پادشاهان در روز اول دی ماه هر سال برای دور نشدن از مردم و بیان این که از مردم خود جدا نیستند از تاج و تخت حکمرانی خود جدا می شدند و تمام آن شب و روز را در میان مردم می ...
گرانفروشی به گردشگران خارجی چه پیامدهایی دارد؟
خارجی بیشترهم هست. همین اشتباه گاهی باعث شده مثلاً 50 هزار تومان بابت یک جنس 5 هزار تومانی پرداخت کنند یا اینکه خیال کنند در ایران همه چیز خیلی گران است. به همین دلیل هم گاهی ترجیح می دهند بابت خدماتی که دریافت می کنند، دلار پرداخت کنند. اما آیا گرفتن دلار به جای ریال برای ارائه دهندگان خدمات منفعتی دارد؟! برای ما فرقی نمی کند. اگر ریال بدهند می گیریم و دلار هم بدهند نرخ را به روز حساب می ...
دورهمی ساده در شب یلدا چقدر خرج دارد؟
به گزارش بلاغ ، بررسی های میدانی نشان می دهد که کف هزینه های شب یلدا برای یک خانواده 4 نفره 200 هزار تومان است. یک کیلو آجیل شب یلدا به طور متوسط 50 هزار تومان قیمت دارد. یک هندوانه متوسط چهار کیلویی هم هشت هزار تومان در بازار عرضه می شود. 3 کیلوگرم انار 15 هزار تومان و میوه های دیگر شامل پرتقال و سیب و خیار به طور متوسط 35 هزار تومان قیمت خواهد داشت. تا اینجا تنها با خرید آجیل و میوه ...
جابجایی چند هزار میلیاردی حساب بانک ها، وقتی همه خوابند
که منابع بانک برای پاسخگویی به این درخواست ها کافی نیست. فلذا و طبق مقررات ( قانون سال 1383) برای پرداخت بدهی خود و تسویه شبانه با بانک های دیگر نیاز هست که در آن شب از یک بانک با نرخ توافقی قرض بگیرند. این همان قرض دادن و قرض گرفتن بین بانکی و یا وام معروف به Overnight است. اما سوال مبنایی این است که چرا بانک ها کسری می آورند؟! ظاهرا بانکها از آنجا که عمده منابع خود را تسهیلات داده اند لذا منابع ...
موج فزاینده گرانی با تک نرخی کردن ارز
نشده است، اما اگر دولت با تک نرخی کردن ارز سیاست و تدبیری برای ثبات نرخ اقلام اساسی در نظر نگیرد، بدون شک شاهد موج فزاینده گرانی در سال آینده خواهیم بود . هر ساله در شب یلدا قیمتی که به تولیدکننده، اعم از کشاورز و صنعتگر در حوزه موادغذایی پرداخت می شود، تغییری پیدا نمی کند و فقط واسطه گران و دلالان باعث گرانی اقلام غذایی می شوند، لذا مسئولان با مدیریت صحیح بازار باید تدابیر کارشناسانه و علمی برای جلوگیری از جولان دلالان در بازار بیاندیشند . کاوه زرگران، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران؛ منبع: قانون ...
