خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (2)
ببندید تا جا بیفتد. یک بسته پاستای فرمی را به روش معمول بپزید و آبکش کنید. آن را به تابه حاوی سس گوشت افزوده و مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید. 15٫ سالاد خیار گوجه و پاستا 3 پیمانه پاستای پیچ را بپزید و بعد از آبکش کردن در کاسه ای بریزید و با 5 قاشق روغن ذرت لادن طلایی مخلوط کنید تا به هم نچسبند. 2 پیمانه خیار و همین مقدار گوجه گیلاسی نصف شده و یک ...
قلعه اناری ها
نماد برای مهمانی این شب است و آن هم انار سرخ است که می تواند به تنهایی یکه تاز این عرصه شود و مقام اول خوش آب ورنگی را نصیب خودش کند. حلقه های اناری اگر می خواهید با یک آغاز جنجالی شب یلدا را به نمایش بگذارید از درِ ورودی خانه شروع کنید. حلقه های انار خشک یا گل های پوست اناری و ترکیب آن با گل های چوبی کاج را برای تزئین، روی در نصب کنید. می توانید از یک آویز فلزی لباس استفاده ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
خورشت اناردانه مسما مواد لازم: مرغ: نصف یک عدد انار (دانه شده): 2 عدد پیاز: 200 گرم شکر (در صورت تمایل): 2 ق س رب گوجه فرنگی: 3 ق س نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زردچوبه: یک ق چ گلپر: یک ق چ فلفل: نصف ق چ طرز تهیه 1٫ مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ کنید. سپس آن را به همراه آب بگذارید تا بپزد. در هنگام پخت، رب گوجه فرنگی را به مرغ بیفزایید تا ...
خوراکی های خطرناک برای قلب
قلب مهمترین و در حین حال پیچیده ترین عضو بدن انسان است و حیات ما به آن بستگی دارد، برای سالم نگه داشتن قلب لازمه ی تغذیه مناسب و احتیاط در مصرف خوارکی های روزمره است، از این رو بسیاری از غذاهای فست فود ، چرب و انواع نوشیدنی های گازدار می توانند سلامت قلب را به خطر یندازند. در ادامه مطلب به لیست خوارکی های مضر برای قلب خواهیم پرداخت. پژوهش های جدید تمام توصیه های قدیمی سلامت قلب را ...
غنی کردن سالاد با این مواد
های اشباع شده محسوب می شوند. به عقیده ی متخصصان مصرف متعادل تخم مرغ برای قلب مفید است. زمانی که تخم مرغ را به سالادهایتان اضافه می کنید علاوه بر ویتامین ها و فیبرهای سالاد، پروتئین و کولین نیز دریافت می کنید که برای سلامت دستگاه عصبی تان مفید است. بنابراین توصیه می کنیم از این به بعد سالادهایتان را با تخم مرغ آب پز غنی سازی کنید. پنیر پنیر یار اصلی بسیاری از سالادها محسوب می ...
20 خوردنی هندوانه ای مخصوص شب یلدا (2)
دلخواه ریخته و با برش لیمو تزئین کنید. این دسر باید با قاشق سرو شود. 19. سالاد هندوانه و گوجه و سبزیجات دو عدد خیار را پوست گرفته و حلقه حلقه ببرید. 1 عدد پیاز قرمز کوچک را هم خلال کنید. هندوانه را با قاشق اسکوپ کوچک به شکل توپک درآورید. یک و نیم پیمانه هندوانه توپکی و 2 پیمانه گوجه گیلاسی را با مواد بالا در ظرفی بریزید. نصف پیمانه ریحان خرد شده درشت، نصف پیمانه جعفری خرد شده، ...
خورش انار دانه یک خورش ترش و خوشمزه
العاده اش نهایت لذت را ببرید. در ادامه طرز تهیه این خورش را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای تهیه خورش انار دانه مرغ کامل 1 عدد سیر رنده شده 4 حبه پیاز خرد شده 2 عدد گشنیز تازه و خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری رب انار 4 قاشق غذاخوری آب انار 2 لیوان دانه انار مقداری پاپریکا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 یا ...
پرخوری در طب سنتی
غذا بخورید. (مبحث پرخوری در طب سنتی) غذاهای ضد گرسنگی همه گروه های اصلی غذایی یعنی لبنیات، نان و غلات، سبزی و میوه، تخم مرغ، گوشت های قرمز و سفید باید به حد تعادل در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد، البته بهتر است که میوه و سبزیجات را در وعده های مختلف غذایی زیادتر کنید چون این گروه کالری کمتری دارند. میوه ها را بهتر است به صورت کامل بخورید نه آب میوه، چون میوه ی کامل حجم ...
داروهای گیاهی برای ویار صبحگاهی
. توصیه میشود شخص باردار میوه ی به رنده و تفت داده شده را چند دقیقه در دهان نگه دارد یا بجود، همچنین میتوان آن را دم و به شکل چای میل کرد. *استفاده از مربای گل قند ( گل انگبین ) که از گل محمدی و قند تهیه شده نیز مفید است. ترشیجات توصیه میشود در این دوران از موادی که رو به ترشی دارند، استفاده شود، به ویژه افراد دارای مزاج گرم. این دستور برای افراد سرد مزاج یا با معده های ...
غذای اشتها آور برای کودک، کیک سیب زمینی
مواد لازم برای 10 عدد سیب زمینی 600 گرم پنیر گودای رنده کرده 115 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 1 عدد گشنیز خرد کرده یک دسته ی کوچک آرد به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم سس گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در صورت درشت بودن، از وسط نصف کنید. آن ها را در قابلمه ای پر از آب سرد قرار دهید و روی اجاق بگذارید تا سیب زمینی ها ...
درمان کبد چرب به روشهای طبیعی
به مردم توصیه می کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه هفتگی و حتی روزانه خود بگنجانند. درمان کبد چرب با لبو لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه رااز فریزر دراورید برای تزیین پلو، رنگ دسر،رنگ فرنی، حتی رنگ مربا به، اگر ...
آشنایی با منابع سرشار از پروتئین
مورد نیاز بدن تان را به شکل طبیعی به دست آورید. لوبیای سبز سویا که شامل 8.4 گرم پروتئین در هر نصف فنجان است، به صورت گرم یا سرد سرو می شود. شما می توانید به آن نمک هم بزنید. همچنین می توانید از آن به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا استفاده کنید یا آن را به سالاد و پاستای خود اضافه کنید. پروتئین ها به عنوان یک ترکیب زندگی بخش شناخته می شوند؛ آنها در بدن به واحدهای سازنده خود یعنی اسیدهای ...
راهکارهایی ساده برای کنترل قند خون
شده و آب پز شده زودتر هضم می شود و قند را سریعتر بالا می برند. روزانه 6 تا 8 لیوان آب و مایعات بنوشید. سعی کنید از تمام گروه های غذایی در هر وعده مصرف کنید. بطور مثال مواد نشاسته ای، سبزی ها، لبنیات و مواد پروتئینی( گوشت ،تخم مرغ) در یک وعده ی غذایی گنجانده شود. اگر اضافه وزن دارید حتماً وزن خود را کم کنید. به خاطر داشته باشید که کم کردن وزن باید اصولی و زیر نظر متخصص انجام شود. کاهش وزن ...
گیاهان دارویی و خواص آنها
...، جوشانده برگ و ریشه کاسنی به مقدار 2 فنجان صبح ناشنا بسیار مفید است. • مقدار مجاز خوراک طبی تخم کاسنی تا 10 گرم است، و شربت آب آن 4 تا 10 گرم و داخل سایر جوشیدنیها برای پختن دارو 20 تا 50 گرم است. ماسک زیبائی برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی، کاسنی را بکوبید و آب آن را یگیرید و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید. پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید ...
خواص روغن های گیاهی
.... برخی از آنها فقط برای مصارف خارجی مورد استفاده قرار می گیرند؛ مثل روغن چوب صندل. استفاده از این روغن ها به صورت ترکیبی، برای ماساژ دادن پوست بسیار مناسب است. گاهی فقط یک قطره از روغن های حامل می تواند برای تمام سطح پوست بدن کافی باشد. یک روش دیگر برای استفاده از روغن های حامل، ترکیب آنها با روغن های گیاهی است. برای انجام این کار، گیاهان تازه یا خشک را در ظرفی ریخته درِ آن را محکم ببندید و بعد ...
آووکادو ، درمانگر روده و معده
می تواند به حفظ لطافت و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کرده اید، ماساژ دهید و بعد موهایتان را با یک شامپوی ملایم و آب گرم شست وشو دهید. به این شیوه کمتر از یک ماه، موهایی نرم و براق خواهید داشت ...
غذاهایی برای سلامت مردان
ترش با مقادیر بالای ویتامین ث و روغن زیتون با ویتامین E مکمل مناسبی برای این سالاد هستند. این سالاد با رساندن مواد لازم قدرت اسپرم سازی را افزایش می دهد. از همین جا به آقایان توصیه می کنم خسیس بازی را کنار بگذارند و با مصرف حداقل هفته ای یکبار از این سالاد هم قوای جنسی خود را تقویت کنند و هم بقیه اعضای خانواده را با این دسر خوشمزه به شعف آورند . زنجبیل این ماده شگفت انگیز ...
سفره ایرانی و توصیه های مهم
، مرغ، برنج، زرشک، باقلا و روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشی هم مصرف شود، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما باید ادویه و مواد غذایی گرم مانند فلفل سیاه ، زنجبیل ، آویشن، سیاه دانه، عسل ، کنجد و خرما مصرف کنید. سفره ایرانی سرکه خوب است در روایات اسلامی آمده که سرکه جزو خوراک ثابت سفره ی ائمه (ع) بوده است. در ...
شام سبک بخورید تا سالم بمانید
انگشتان) خوراک گوشت یا مرغ با سبزیجات1 بشقاب معمولی(شامل مرغ یا گوشت پخته 60 گرم، لوبیا سبز، هویج ، گوجه فرنگی و پیاز پخته روی هم 1 لیوان و روغن مایع 2 قاشق چای خوری) ماست کم چربی نصف لیوان سالاد 1 پیش دستی (به همراه 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ) دوغ 1 لیوان شام سبک شماره دو سیب زمینی آب پز 2 عدد متوسط تخم مرغ آب پز 1 عدد ...
رژیم لاغری کانادایی
...> ناهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو بدون آبلیمو شام : سالاد کرفس +کلم + گوجه فرنگی + سس آبلیمو رژیم لاغری کانادایی : روز چهارم صبحانه : یک فنجان قهوه +یک حبه قند + یک ورق نان تست ناهار : یک لیتر آبمیوه ترجیحا آب سیب یا هویج + یک لیوان ماست کم چرب شام : 2 عدد تخم مرغ آب پز + هویج پخته رنده شده + 200 گرم پنیر رژیمی یا کم نمک ...
درمان کبد چرب با داروهای گیاهی
برای درمان کبد چرب و جلوگیری از مبتلا شدن به این بیماری خطرناک و مرگبار بهترین گزینه استفاده از داروخانه ی سنتی موجود در هرخانه است. گیاهان دارویی بهترین راه موجود برای خلاص شدن از شر این مشکل می باشد و همچنین گیاهان دارویی به دلیل عدم داشتن عوارض جانبی می توانند تاثیر بسیار زیادی در درمان کبد چرب داشته باشند. در ادامه با ما همراه باشید. برای درامان ماندن از کبد چرب و برای درمان کبد ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
بادمجان سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و باب میل ذائقه ی ایرانیان میباشد. این غذا در فر تهیه شده و هیچگونه روغنی برای سوخاری شدن آن استفاده نمیشود، از این رو کاملا سالم و کم چرب است. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان سوخاری بادمجان 1 عدد متوسط آرد ساده 1/2 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 3 عدد پودر سوخاری 1 و نیم فنجان پنیر ...
رژیم غذایی کاهش کلسترول
...> چهارشنبه: در وعده ناهار خود از سالاد لوبیا استفاده کنید / رژیم غذایی کاهش کلسترول اگر به طور معمول جز آن دسته از افرادی هستید که برای ناهار خود سالاد تن ماهی سرشار از سس مایونز یا ساندویچ گوشت را انتخاب می کنید، سعی کنید آن را با سالاد لوبیا جایگزین کنید و از مزایایی که این جایگزینی برای قلب شما دارد بهره مند شوید. انواع لوبیا ها که به نام های حبوبات و بنشن نیز شناخته می شوند، مواد غذایی ...
خودتان سس هزار جزیره درست کنید
کارشناس دستور آشپزیِ سایت آشپزی ایرانین شف تهیه شده است. مواد لازم : تخم مرغ آبپز 5 عدد پیازچه 100گرم خیارشور 100 گرم مغز کرفس 2 عدد روغن زیتون یک پیمانه سرکه نصف پیمانه خامه یا مایونز نصف پیمانه سس تند یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید. خیارشور را نیز چرخ کنید. سپس زرده تخم ...
عصرانه برای کودکان، کاپ کیک پاستا
کاپ کیک ها همیشه جزو خوشمزه ترین دسرها برای کودکان هستند، البته نیازی نیست که کاپ کیک ها حتما دسر و شیرینی باشند، در این مطلب کاپ کیک پاستا را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز: پاستا صدفی: 4 پیمانه پنیر موتزارلا (رنده شده): 1 پیمانه ژامبون مرغ (نگینی خردشده): 8 ورق کوکتل (نگینی ریز خردشده): 4 عدد پیاز (رنده شده): 1 عدد پودر موسیر: 2 ق چ پودر آویشن: 1 ق چ پنیر چدار (رنده شده ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات
تا مزه دار شود. 4- برای تهیه سس فلفل؛ 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون و مقداری نمک را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 5- تکه های مرغ را درون ظرف نسوزی گذاشته و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه بپزید. هر چند دقیقه یک بار تکیه های مرغ را پشت و رو کرده و به آن ...
شب یلدا : مرغ بریان با سس انار، یک شام خوشمزه برای شب یلدا
مرغ بریان با سس انار برای شب یلدا مواد لازم برای درست کردن مرغ بریان با سس انار آب انار : 1 پیمانه مرغ کامل : 1 عدد روغن زیتون خالص نمک و فلفل تازه ساییده شده آب مرغ کم نمک : 1پیمانه آویشن تازه : 1 قاشق غذاخوری دانه انار : 1 پیمانه طرز تهیه مرغ بریان با سس انار برای شب یلدا آب انار را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط بجوشانید ...
3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس
مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. برای راحت خارج شدن پاستیل ها از قالب می توانید پیش از پرکردن، قالب را با کمی روغن نارگیل چرب کنید. 2. چیزکیک انار مواد لازم: کره: 100 گرم شکر: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد: 150 گرم وانیل: 2 قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه: 500 گرم دانه انار: 250 گرم آب انار: 430 ...
