سایر منابع:
سایر خبرها
45 درصد ایرانیان اضافه وزن دارند
روغن هاست که عامل مهم بروز سرطان است، میزان آن در روغن های مصرفی مردم حدود دو دهه پیش، 27 درصد بود که اکنون به حدود دو تا سه درصد رسیده و تا پنج تا 10 سال آینده به صفر می رسد. رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی افزود: برنامه اصلاح مواد غذایی مضر در محصولات غذایی از سه سال پیش با همکاری سازمان استاندارد و وزارت بهداشت شروع شده و در بسیاری از عوامل خطر مثل شکر، نمک و روغن به خصوص اسید چرب ترانس به ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
معدنی مفیدی مانند منیزیم و همچنین ویتامین B است که این دو ماده مغذی برای کاهش استرس لازم و ضروری هستند. بزرگتری و مهمترین خاصیت تخم شربتی در میزان بالای اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن ها است. این ترکیبات مغذی باعث بهبود وضعیت روحی و عصبی شده و حافظ سلامت قلب است. تخم شربتی حاوی مواد معدنی مفیدی است که به کاهش استرس کمک میکند بادام بادام جزو خشکبارهای خوشمزه و که سرشار ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
کاهش وزن می تواند در سلامتی نقش بسزایی داشته باشد. البته رژیم های غذایی ای که به سرعت وزن را کاهش می دهند می توانند به سلامت بدن لطمه وارد کنند، اما با انجام راهکارهایی ساده و به کارگیری آنها در زندگی روزمره هم می توان بدون ایجاد هیچ گونه مشکلی برای بدن، به کاهش وزن کمک کرد. ماهنامه پیام سلامتی - ترجمه الهه عیوض زاده: اضافه وزن، خطر بیماری های قلبی، دیابت، سکته، فشار خون بالا و سرطان و ...
باورهای اشتباهی که درباره چربی ها داریم
- تمام چربی ها باعث بروز مشکل برای سلامتی می شوند. حقیقت: خوردن انواع منابع چربی می تواند سلامتتان را تقویت کند. اسید چرب های امگا 3 ( همان هایی که در ماهی، برخی آجیل ها و دانه ها پیدا می شود ) می توانند به تقویت قلب و احتمالا سلامت روانی تان کمک کنند. چربی های اشباع نشده در روغن زیتون نیز می توانند خطر بیماری قلبی تان را بسیار کاهش دهند. حتی برخی پزشکان شاهد بوده اند بیمارشان با استفاده از ...
10 خوراکی مفید زمستانی
شما کمک خواهد کرد وزن مناسب بدن تان را حفظ کنید زیرا این ماده ی غذایی علاوه بر تامین انرژی، به شما احساس سیری نیز می دهد. پروتئین موجود در تخم مرغ انرژی پایداری فراهم می کند، زیرا به سادگی باعث افزایش سطح قند خون تان که بعدا پایین می آید، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر ...
برای سلامت قلبمان چه بخوریم؟
آن ها آشنا می کنیم. سالمون ماهی سالمون به دلیل داشتن مقدار زیاد اسید های چرب اُمگا 3 (ایکوزا پنتانوئیک اسید- دوکوزاهگزانوئیک اسید) اثرات مفید بسیاری بر سلامت قلب دارد. اسیدهای چرب اُمگا 3 میتوانند موجب کاهش اختلالات ضربان قلب و کاهش فشارخون شوند. به علاوه، ماهی سالمون میتواند موجب کاهش تری گلیسیرید خون و التهاب نیز شود. انجمن قلب آمریکا دریافت دو وعده ماهی سالمون در هفته و ...
9 خوراکی با پروتئین کامل
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: بدن انسان همواره به پروتئین نیاز دارد و سلامت بدن بستگی به دریافت انواع پروتئین ها دارد.انرژی گرفتن،پردازش مواد غذایی،تقویت سیستم ایمنی،احساس سیر شدن،ترمیم و ساخت عضلات و ... همه مواردی هستند که به بدن پروتئین ربط دارند.میخواهیم شما را با 9 خوراکی آشنا کنیم که مصرف آن ها باعث میشود بدن تان پروتئین کاملی دریافت نماید. حد مجاز ...
با رژیم لاغری و کاهش وزن سریع اتکینز آشنا شوید
اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند، اظهار داشت: مصرف بیش از حد این مواد میزان زیادی از مواد سمی مانند اوره و کراتینین را در بدن تولید می کند و ریسک ابتلا به بیماری هایی مانند نقرس و نارسایی کلیه را به طور چشمگیری افزایش می دهد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه چربی های موجود در برنامه غذایی به سه دسته اشباع، pufa و mufa تقسیم بندی می شوند، عنوان کرد: چربی های اشباع فاقد پیوند ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی هایی که معجزه می کند
چربی خوب هستند که باعث ثبات سطح قند خون و درخشش پوست شما می شوند. آووکادو حاوی ویتامین K و اسید فولیک است و از لخته شدن خون در مغز (یعنی همان سکته مغزی) جلوگیری می کند. این میوه در بهبود عملکردهای شناختی مغز مانند تقویت حافظه و تمرکز نیز به خوبی عمل می کند. آووکادو سرشار از ویتامین های B و C است؛ ویتامین هایی که در بدن ذخیره نمی شوند و باید روزانه آنها را مصرف کنیم. این میوه نسبت به سایر میوه ...
هورمون ورزش چگونه بر چربی سوزی و سلامت بدن تأثیر می گذارد؟
پیام رسانی که توسط عضله تولید می شود)، فواید زیادی برای سلامتی دارد، مانند: با جلوگیری از انباشتگی سلول های التهابی، ایجاد پلاک سرخرگی را کاهش می دهد و بنابراین ریسک تصلب شرایین را کم می کند. افزایش سرعت متابولیسم و صرف انرژی در میوکاردیوم (ضخیم ترین لایه ی عضله ی قلب). افزایش زیست زایی میتوکندریایی. افزایش طول تلومر در سلول ها. طول و سلامت تلومر در انسان ها در بیماری، آسیب ...
خوردنی های مضر برای گربه خانگی
می تواند باعث به هم ریختن ریتم طبیعی قلب، لرزش، تشنج و مرگ شود. آب نبات و آدامس آب نبات، آدامس، خمیر دندان، برخی محصولات پخته شده و برخی از غذاهای رژیمی که با xylitol (شیرین کننده مصنوعی) شیرین شده اند می توانند باعث افزایش گردش انسولین در بدن گربه شوند و موجب افت قند خون گربه خواهند شد. Xylitol همچنین می تواند منجر به نارسایی کبد شود. علائم اولیه ...
چطور بر استرس امتحان غلبه کنیم؟
به گزارش جویباران ، باز هم زمان عذاب آور امتحان فرا رسیده است؛ فرقی نمی کند چند بار با ناامیدی در سالن امتحان نشسته و به ساعت خیره شده باشید، امتحان ها ساده تر نمی شوند. بیشتر دانشجوها با این احساس آشنا هستند؛ سر جای تان می نشینید تا امتحان بدهید و احساس می کنید ضربان قلب تان بالا می رود و دچار دل پیچه می شوید. تعاریف و فرمول ها را در ذهن تان مرور می کنید، یک نفس عمیق می کشید و قلم تان را با دستی ...
5 راه آسان برای افزایش سلامتی شما
منظم می تواند خطر ابتلا به افسردگی و زوال عقل را در فرد کاهش دهد. بنابراین با خودتان قرار بگذارید که هرگز بیشتر از یک ساعت در یک جا ننشینید و هر از چند گاهی چند دقیقه بلند شوید. بر طبق یک تحقیق، ایجاد وقفه در بی تحرکی، می تواند به کاهش قند خون، تری گلیسیرید، شاخص توده ی بدنی و اندازه ی دور کمر کمک کند و همچنین متعهد شوید که هر روز حداقل 30دقیقه را به فعالیت بدنی اختصاص دهید مانند پیاده ...
فروش میلیاردی دمنوش های لاغری درتلگرام
همچنان ادامه دارد. چند دقیقه بعد فهرستی از انواع و اقسام بیماری ها از دیابت، کاهش فشار فشار خون، کبد چرب، درمان عفونت های پوستی، چربی خون، کم خونی بگیرید تا آسم، تنگی نفس، پوکی استخوان، گرفتگی عروق قلب، افسردگی و میگرن وسط گروه ردیف می کند و با زبان بی زبانی و آوردن چند توصیه پزشکی باز هم بی منبع، به اعضای گروه اطمینان می دهد که با مصرف دمنوش هایش، دکان همه پزشکان تخته می شود. برای اطلاع از ...
شب یلدا و تغذیه سالم
اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد. چربی اغلب مغزها تا 90 درصد از اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است. آجیل ها سرشار از پروتئین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. ویتامین E و اسید آمینه آرژنین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند. آنتی اکسیدان های ...
ضرورت بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی/ انعقاد تفاهمنامه با سازمان ملی استاندارد
بهداشت وزارت بهداشت افزود: باید اسید چرب ترانس را صفر کنیم و اسید چرب اشباع را تا می توانیم کم کنیم. این اسیدهای چرب موجب چاقی، سزطان ها و سکته ها می شوند. وی در خصوص مصرف قند گفت: مصرف سرانه قند 66 گرم است و در ایران ثابت شده که بیشترین میزان قند از مصرف نوشابه های گازدار است. سیاری گفت: اگر کسی روزانه 300 میلی گرم نوشابه بخورد در عرض یکسال 7 کیلو اضافه وزن پیدامی کند. در ...
همه چیز درباره این میوه بهشتی دوست داشتنی !
خیلی هم خوش مزه هستند. از هسته ی انار برای تولید روغن هسته ی انار هم استفاده می کنند که برای سلامت بدن خیلی مفید است. ارزش غذایی انار نیم فنجان (87 گرم) انار حاوی ترکیبات زیر است: 72 کالری انرژی 16.3 گرم کربوهیدرات 1.5 گرم پروتئین 1 گرم چربی 3.5 گرم فیبر 11.9 گرم قند 14.3 میکروگرم ویتامین K 8.9 میلی گرم ویتامین C 33 میکروگرم فولات ...
عواقب غفلت از سم سفید
مواد قندی سبب سرکوب احساس سیری و پرخوری در افراد می شود؛ در نتیجه زمینه بروز بیماری هایی مانند اضافه وزن و چاقی، کلسترول، تجمع تری گلیسیرید و فشار و چاقی شکمی فراهم می شود. وی با بیان اینکه پوسیدگی دندان و سایر بیماری های دهان و دندان نیز از عوارض مصرف بیش از حد مواد قندی به شمار می رود، اظهار داشت: استفاده زیاد از این ماده غذایی منجر می شود که مولکول های قند و پروتئین های موجود در بدن ...
تغذیه مناسب برای دوران سالمندی
مثانه راه های درمانی وجود دارد. سه توصیه کلیدی دوران سالمندی سبزی ها و میوه های زیاد در انواع و رنگ های متفاوت مصرف کنید. حداقل نیمی از غلات مصرفی تان از غلات کامل یا سبوس دار باشد. فقط مقدار کمی چربی های جامد، روغن و غذاهای حاوی قند زیاد مصرف کنید. میزان مصرف چربی اشباع شده (که عمدتا در غذاهای با منشاء حیوانی وجود دارند) و چربی های ترانس (که در غذاهایی ...
افزایش انرژی با این روش های طبیعی
شنای روی زمین در زمان احساس خستگی برایتان مفید است و انرژی تان را افزایش می دهد. شنای روی زمین، خون را در سراسر بدنتان به جریان می اندازد.با این کار بدن شما اکسیژن را به مغز و بافت ها می رساند و باعث می شود با نشاط و پرانرژی شوید. خواب کوتاه یک خواب کوتاه 15 تا 30 دقیقه ای برای تجدید قوای سیستم های بدن کافی است و به شما در رفع خستگی تان کمک می کند. یک فنجان چای سبز ...
روزه اولی ها بخوانند
سحری مشکلی به وجود نیاورد، اما در روزهای بلند و گرم سال، انرژی فرد خیلی زود از بین میرود و توان و طاقت او را کم میکند. یادتان باشد به دلیل آنکه بدن نمیتواند به مدت طولانی کربوهیدرات در خود ذخیره کند، افرادی که سحری نمی خورند، دچار افت قند خون، کاهش کارایی و مغز و بی قراری شده و در نتیجه فعالیت های فکری و ذهنی شان دچار اختلال خواهد شد. غذاهای مقوی برای سحری نوجوانانی که به سن ...
حفظ سلامتی با امگا 3
اگر قرار باشد پزشکان متخصص طب مدرن و حتی سنتی یک نسخه ی خوراکی برای حفظ سلامتی از سلامت قلب و عروق گرفته تا سلامت چشم، مغز، مو و ناخن برای شما تجویز کنند ، بدون شک خوراکی های سرشار از امگا 3 را تجویز میکنند. این اسیدهای چرب دوست داشتنی و ضروری در ساختمان برخی چربی ها وجود دارند و با توجه به ویژگی های خاص خود برای تنظیم فعالیت بدن انسان و ادامه ی حیات بسیار مهم هستند. در واقع امگا 3 ها جزو چربی ...
ماکارونی مفید یا مضر
قلبی و اختلال در رگ های خونی زنان می شود. دانشمندان دلیل آن را اختلال در ایجاد تعادل قند خون و در نتیجه آسیب دیدن قلب می دانند. علاوه بر این، ماکارونی موجب افزایش تجمع اسیدهای چرب و پایین آمدن سطح کلسترول خوب خون می شود که این موارد خود تحت تاثیر ترشح هورمون زنانه استروژن فعال می شوند. ماکارونی برای ورزشکاران ماکارونی یک غذای پایه و اصلی برای ورزشکاران محسوب می شود ...
گام هایی به سمت زندگی سالم
آیا زندگی سالم تر الزاماً یک نوع کشمکش با زندگی همیشگی و عادت های گذشته است؟ باید بگوییم که جواب کاملا منفی است. اگر می خواهید یک زندگی سالم را در پیش بگیرید باید یاد بگیرید که این تغییرات را به تدریج و کم کم وارد زندگی تان کنید. نباید انتظار داشته باشید که یک شبه نتیجه ی تغییرات را مشاهده کنید. در واقع پژوهش ها نشان می دهند که حدود 3 تا 4 هفته وقت می برد که تغییری جا بیفتد و تبدیل به عادت روزمره ...
قدرت تغییرات ساده زندگی در پیشگیری از بیماری قلبی
جسمی دست کم یک بار در هفته و داشتن الگوی غذایی سالم بودند. آخرین معیار سبک زندگی هم به صورت انجام دست کم نیمی از توصیه های بعدی بود: خوردن میوه ها، مغزهای خوراکی، غلات کامل، ماهی و لبنیات بیشتر و خوردن کمتر غلات تصفیه شده، گوشت های فرآوری شده، گوشت قرمز فرآوری نشده، نوشابه های شیرین شده با قند، چربی های ترانس و سدیم یا نمک بود. هر یک از این چهار عامل سبک زندگی با کاهش خطر دچار شدن به ...
جدال جدید پای سفره غذا
جدی گرفت. وی افزود:همبرگر، انواع ساندویچ های سوسیس و کالباس، هات داگ، سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، انواع پیتزا به عنوان فست فودها شناخته می شوند. وطنی یادآور شد: چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی و اختلالات گوارشی و کبد از عوارض مصرف این موادند و این نوع غذاها با کالری، نمک و چربی به ویژه اسید چرب اشباع بالا و ویتامین و مواد معدنی اندک، در دراز مدت خطر ابتلا به فشار ...
بیماری آرتروز
بالای اسید چرب امگا 3 به امگا 6 در آن و محتوی پایین چربی های اشباع شده، حائز اهمیت است. بادام اگر واقعاً درصدد یافتن راهی برای افزایش سلامت مفاصل تان هستید، بهتر است حتماً بادام مصرف کنید. بادام نیز حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است، (همانند سالمون) و از سوی دیگر منبع غنی ویتامین E و منگنز نیز می باشد. دریافت بیشتر منگنز در رژیم غذایی به افزایش تولید گلوکزآمین در بدن منجر می شود ...
از بین بردن طبیعی لک و مک های صورت
در نقاطی که خطر کمتری دارند مانند پوست، بافت های عضلانی و مفاصل نگه می دارد و مثلا در پوست باعث ایجاد لک می شود. پس یبوست تان را درمان کنید و ادرارتان را نگه ندارید. خوب بخوابید خواب را فراموش نکنید چون یکی از مهم ترین فاکتورهای تاثیرگذار بر شفافیت پوست، زمان خواب و بیداری است. افرادی که خواب مناسب دارند پوست بهتری هم دارند. بهترین زمان خواب بین ساعت 10 شب تا دو بامداد است که ...
رژیم میوه خواری چیست
به دیابت، رژیم میوه می تواند خطرناک باشد. میوه ها حاوی قند فراوان هستند که خوردن زیاد آن ها می تواند تأثیر منفی روی قندخون بگذارد. رژیمی که تنها میوه در آن مصرف می شود، برای افرادی که اختلالات کلیوی یا لوزالمعده ای دارند هم خطرناک است. پوسیدگی دندان: قند زیاد میوه می تواند ریسک پوسیدگی دندان را بالا ببرد. مثلاً، سیب مانند نوشابه یا شکلات، پتانسیل فرسایش دندان ها را دارد. برخی میوه ها مثل ...
غنی کردن سالاد با این مواد
زیاد برای بدن با روغن نارگیل مقایسه کرده اند. افزودن آووکادو به سالاد باعث می شود که ویتامین E موجود در آن تأثیر بیشتری پیدا کند و این مسئله به تقویت پوست و دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. آووکادو همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده ی مونو نیز هست که برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. به عقیده ی محققان استفاده از روغن آووکادو برای تقویت و درخشندگی موها فوق العاده عمل می کند. اگر پوست چربی دارید علاوه بر ...