خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیامک تبریک برای شب یلدا
دین باش _____________________ روی شما مثل هندونه ، خنده هاتون مثل قاچ هندونه روزگارتون مثل پوست هندونه ، جیبتون پر تخم هندونه یلداتون مبارک _____________________ یلدا، مجالی است برای تکرار هر آنچه روزگاری سرمشق خوبی هایمان بوده اند و امروز بر روی طاقچه عادت هایمان غبار می گیرند . . . _____________________ فریاد ...
تصاویر / شب یلدا در استان های مختلف ایران
سر سفره خود آجیل می گذارند تا با خوردن آن در کنار هم فضایی گرم و دلنشین داشته باشند. خشکبار آجیل شب یلدا دارای انواع ویتامین های گروه E و B، روی، کلسیم، فسفر و پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و پروتئین است. وجود این مواد در بدن موجب افزایش تراکم استخوان و جلوگیری از ریزش مو و چین و چروک پوست، درمان افسردگی، افزایش قدرت بینایی و رفع خستگی و گرفتگی عضلات می شود. غذاهای مرسوم شب یلدا ...
یلدا، خزان کدورت ها
بخورید گلزار مولایی ، مشاور تغذیه هم گفت: کله کنجد یکی از شیرینی های مخصوص ایلام است که از ترکیب خرما، گردو و روغن کنجد در قالب های مختلفی بر سر سفره یلدا گذاشته می شود و دارای منبع غنی امگا 6، پروتئین، فیبر و ویتامین است که طبعی گرم دارد که توصیه می شود به علت فراوانی انرژی در مصرف آن زیاده روی نشود. مشاور تغذیه بیمارستان آیت اله طالقانی افزود: مصرف تنقلات، آجیل ها و مغزها به ...
گیاهخواران این غذاها فراموش نشود!
. دانه چیا چیا (تخم شربتی) از جمله دانه های خوراکی است که قدمت استفاده از آن به دوران مایا و آزتک باز می گردد. اگرچه یک قاشق غذاخوری از دانه چیا تنها 3 گرم پروتئین دارد، اما از منابع پروتئین کامل محسوب می شود و همچنین سرشار از مواد مغذی دیگر مانند اسیدهای چرب امگا-3، کربوهیدارت ها، فیبر، آنتی اکسیدان ها، و کلسیم است. سلامت نیوز : گیاهخواران به جای گوشت چی بخورند؟ ...
مردم ایران نمی دانند چه می خورند
قضا تا به امروز نظارت خاصی بر کم و کیف واردات این محصولات در گمرکات کشور وجود نداشته و ندارد. این نکته که محصولات و بذرهای تراریخته طی سالیان درازی در تنوع و حجم بسیار زیاد وارد کشور می شده و هیچ قانون خاصی نیز برای نظارت بر آنها وجود نداشته باعث شده که تا به امروز، عوامل و جریانات واردکننده این محصولات در پناه این خلأ قانونی و عدم نظارت، به راحتی اقدام به واردات این محصولات کنند و با ...
رفع شوره سر با طب سنتی
که باعث ایجاد شوره سر می شوند کاهش می دهد. احتمالا در روزهای اول موها خشک می شود، اما پس از چند هفته، پوست سر شروع به تولید روغن طبیعی خواهد کرد که موها را نرم می کند. شنبلیله مواد مغذی موجود در شنبلیله رشد سالم موها را تشدید کرده و پوسته پوسته شدن سر را برای همیشه از بین می برد. خاصیت ضدقارچی سیر برای رفع باکتری های ایجادکننده شوره سر خیلی موثر است. کافی است چند حبه سیر را له ...
طب سنتی برای شب یلدا چه توصیه هایی دارد
زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده شود. در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است زیرا به اعتدال نزدیکتر است؛ بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد توصیه هستند البته گردو را نباید به تنهایی و به مقدار زیاد مصرف کرد همچنین بهتر است مغزها به صورت تازه، از پوست سخت خود خارج و خورده شوند تا خاصیت آنها کاهش نیافته یا بر اثر ماندن طولانی در معرض هوا ...
توصیه های تغذیه ای شب یلدا
، باید اعتدال رعایت شود. آجیل را در حد اعتدال قبل از غذا مصرف کنید؛ چرا که به دلیل دارا بودن فیبر باعث پرشدن حجم معده و در نتیجه باعث احساس سیری در شما می شود و در نتیجه غذای کمتری می خورید. افراد دیابتی در شب یلدا، به جای مصرف توت و کشمش و انجیر آجیل، از مغز دانه هایی همچون گردو ،فندق، پسته و بادام زمینی استفاده کنند. اگر فشار خون دارید از مصرف آجیل های نمکی خودداری کنید و از مغز دانه ای خام همچون ...
یلدا؛ نوستالژی کمرنگ شده
.... وقتی که کف از هر جهت آماده شد آن را در ظرف هایی می کشند و روی آن را مغز کوبیده گردو، بادام، پسته و تخم رازیانه و بادیان می پاشند و با سرانگشت آن را می خورند. کف زدن از سرگرمی های زمستان به خصوص شب چلّه یا یلدا است، در این میان گروهی از جوانان قبل از شیرین کردن کف ها با پرتاب آن به سوی همدیگر و مالیدن کف به سر و صورت یکدیگر شادی و نشاط را به جمع مهمانان می آورند. گاهی نیز ...
مهر یلدا مهمان خانه های ایرانی/ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
اقدام می کرده اند.در این کتاب عنوان شده که مواد لازم برای تهیه قاووت گندم برشته، نخود سفید، ذرت تفت داده، شاهدانه، تخم هندوانه، تخم خربزه، بزرک، نخود سیاه پوست کنده، شکر، عدس، تخم کدوتنبل، هسته زردآلو، بادام سنگی، لرگه(لوبیا وحشی)، لوبیا سفید، باقلا و چشم بلبلی است. خراسان جنوبی: شب یلدا در استان خراسان جنوبی نیز به شب چله یا به گویش محلی شو چله معروف بوده که مردم در این شب با شرکت در شب ...
درد در زایمان طبیعی، تأثیر ماساژ
دارید یا نگران هستید که ممکن است چنین آلرژی داشته باشید از روغن بادام استفاده نکنید. روغن دان? انگور نیز همان قدر مفید است و خصوصاً روغن زیتون نیز بسیار مفید است زیرا به خوبی از طریق پوست جذب می شود. ماساژ شانه شل و آرام نگه داشتن شانه ها برای خانم های در حال زایمان اهمیت دارد. شانه های ریلکس به تنفس منظم کمک می کنند و تنفس منظم نیز میزان اکسیژن در دسترس شما و نوزادتان را به حداکثر می ...
یلدا، شبی به سرخی انار و به شیرینی اشعار حافظ
خودشان را در هوای آزاد و رو به خورشید قرار می دادند. هندوانه پای ثابت سفره چله آن ها است و اگر برف هم باریده باشند، با شیره انگور از آن، خوراکی با طعمی بی نظیر فراهم می کنند. برای شام هم ماهی، یا غذاهای محلی مانند کوفته، گندی، چرب و شیرین و .. آماده می کنند. 4) استان مازندران در این استان سرسبز هم مثل باقی شهرهای کشورمان شب نشینی و جشن و سرور جزو رسوم یلداست. قبل از شروع ...
شب یلدا و تغذیه سالم
. برگ های له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد. برای برطرف کردن سوختگی پوست، گل های انار را له کرده با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید. دم کرده گل انار نیز اسهال مزمن و زخم های دهان را برطرف می کند. انار باعث از بین رفتن سموم بدن و معالجه اسهال، التهاب معده و سرگیجه می شود. انار سرشار از آنتی اکسیدان ها است و بدن را در مقابل ابتلا ...
پیری را با 8 آنتی اکسیدان قدرتمند به تاخیر بیندازید
بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند. سبزیجات تیره رنگ: کلم بروکلی و اسفناج حاوی ویتامین های آ، ث و ای بعلاوه کلسیم هستند که با منیزیم و پتاسیم نیز لود می شوند. این سبزیجات سرشار از مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان هایی مانند کامفرول هستند که باعث گشاد شدن عروق خونی می شوند و خاصیت ضد سرطانی دارند. این سبزیجات حاوی لوتئین و کوئرستین؛ دو آنتی اکسیدان قوی هستند ...
به کمک این نکات وزن اضافه کنید
اضافه کردن پنیر یا سس پنیر به سبزیجات سبز مورد علاقه تان، کالری مصرفی تان را افزایش دهید. 6- به ماست تان، آجیل خرد شده، جو دوسر، میوه و عسل اضافه کنید این، یکی از ایده های مورد علاقه من است. با یک ماست یونانی خامه ای نرم شروع کنید و مقدار زیادی گردو، بادام یا گردوی آمریکایی به علاوه جو دو سر و میوه خشک مورد علاقه تان به آن اضافه کنید. روی آن، یک قاشق عسل بریزید تا خوشمزه ترین ...
اشراقی ها با یلدا سرمی کنند
، سنجد، گندک برشته، انگور و سایر خوردنی های سنتی را گرفته اند. میوه های قرمز این شب مانند انار، هندوانه و لبو نشانه شور زندگی و نمایندگان خورشیدند و میوه های پر از دانه نیز به نشان برکت و حاصل خیزی بر سفره گذاشته می شوند. نشنیده های انار در کنار بلند ترین شب سال دم کرده پوست انار گلودرد را تسکین می دهد، انار برای التهاب معده مفید است، انار قابض است به ویژه پوست ریشه درخت و پوست ...
بهترین میان وعده های دوران بارداری
... - این غذا شامل پروتئین، فیبر و چربی است. سیب را برش بزنید و روی آن کره بادام زمینی بمالید و روی آن غلات صبحانه بپاشید. می توانید با توجه به سلیقه خودتان از میوه های مختلف (مانند گلابی و موز) و کره مغزهای دیگر (مانند بادام و بادام هندی) استفاده کنید. - نان ذرت و پوره آووکادو بهترین غذا برای تأمین غلات و فیبر مورد نیاز روزانه است. علاوه بر این آووکادو حاوی مقادیر زیادی فولات است که ...
خواص انار
ناچیزی چربی دارد و آن کلسترول نیست. دانه های انار کالری بالا دارد زیرا آنها حاوی روغن های ( غیر اشباع ، شکر و کربوهیدرات ) است اما مقدار زیادی فیبر و پروتئین در این دانه ها نیز وجود دارد. مزایای انار برای زیبایی بازسازی سلول - انار با بازسازی سلول های پوست، از اپیدرم و درم محافظت می کند و به ترمیم بافت، بهبود زخم ها کمک و سبب گردش خون در پوست می شود. محافظت از خورشید ...
بیماران کلیوی هندوانه کمتری میل کنند/ مغزهای بی نمک جایگزین آجیل شور شود
مصرف مغزهای چرب مانند پسته، بادام و گردو خودداری کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در پایان با بیان اینکه مصرف میوه باعث براورده شدن نیازهای بدن به مواد معدنی و ویتامین های مختلف می شود، تصریح کرد: میوه هایی مانند انار و هندوانه سرشار از ویتامین C بوده و برای بدن نیز مفید است. انتهای پیام/ ...
آجیل؛ خشکباری برای اشرافی ها/ دست کوتاه مردم از سفره شب یلدا + جدول
شود و فندق به دلیل سرمازدگی که در سال گذشته داشته با کاهش تولید رو به رو بوده است. همین عوامل باعث شده است فندق و بادام هندی امسال 30 تا 60 درصد گران تر نسبت به سال های گذشته در بازار خشکبار کشور عرضه شود. درباره سایر اقلام خشکبار ظاهرا افزایش قیمتی وجود ندارد، زیرا سالانه به میزان 260 هزار تن پسته، 160 هزار تن بادام، 230 هزار تن گردو، 230 هزار تن کشمش، 25 هزار تن فندوق، 22 ...
تبخال درمان قطعی دارد؟
سلامت نیوز : یک پزشک طب سنتی در همدان با بیان اینکه تبخال ناشی از ویروس هرپس سیمپلکس(Herpes Simplex Virus) است، گفت: این عارضه معمولا به صورت یک نوع زخم است که روی لب ها یا پوست صورت، نزدیک منطقه دهان ظاهر می شود و می تواند به سایر نقاط بدن یا سایر افراد سرایت کند. به گزارش سلامت نیوز، یارمحمد تکلو در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: تب، بیماری های ویروسی مانند آنفلوانزا و سرماخوردگی و قرار ...
چطور با انار در خانه بوتاکس کنیم؟!
جلوگیری کند. گردو هم مفیدترین دانه های غذایی برای صورت محسوب می شود به طوری که با آبرسانی پوست باعث از بین رفتن لکه و چین و چروک به ویژه در اطراف چشم ها می شود. فلفل، ماست و حتی شکلات تلخ نیز اگر به طور مرتب در رژیم غذایی افراد قرار داشته باشند، باعث بهبود سلامت پوست، جلوگیری از بروز چین و چروک و آبرسانی به این عضو مهم از بدن می شوند. نارگیل، عسل، چای سبز و گوجه ...
روش های درمان درد قاعدگی
... آلدو پالمیری، استاد دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به طور کلی باعث کاهش التهاب های بدن می شود. 2- مصرف مسکّن های مناسبت: معمولا بسیاری از افراد ترجیح می دهند برای کاهش درد خود به داروها پناه نبرند. به گفته دکتر پالمیری مصرف متعادل داروهای غیراستروییدی و ضدالتهاب مثل ایبوپرفون یا ناپروکسن می تواند، در کاهش ...
لزوم تمهیدات لازم جهت مواجهه با سرما و یخبندان در روزهای آتی
کشت پاجوش از تولید کنندگان دارای مجوز اقدام گردد. گفتنی است بهترین زمان برای انتقال نهال ها به نهالستان ها مهیا می باشد .لذا جهت تهیه نهال از نهالستان های معتبر و دارای مجوز اقدام گردد. • زراعت : • آبیاری محصولات کشت شده پاییزه شامل غلات ،دانه های روغنی وعلوفه درمناطق گرمسیری انجام گیرد. • امکان کشت ارقام هیبرید زودرس کلزا در مناطق گرمسیری وجود دارد، لذا کشاورزان ...
لزوم تمهیدات لازم جهت مواجهه با سرما و یخبندان در روزهای آتی
کشت پاجوش از تولید کنندگان دارای مجوز اقدام گردد. گفتنی است بهترین زمان برای انتقال نهال ها به نهالستان ها مهیا می باشد .لذا جهت تهیه نهال از نهالستان های معتبر و دارای مجوز اقدام گردد. • زراعت : • آبیاری محصولات کشت شده پاییزه شامل غلات ،دانه های روغنی وعلوفه درمناطق گرمسیری انجام گیرد. • امکان کشت ارقام هیبرید زودرس کلزا در مناطق گرمسیری وجود دارد، لذا کشاورزان ...
از خریداری بهشت بدون تماشا تا حکایت داغ شب یلدا و چله نشینی + تصاویر
نشاط آوری هم در آن وجود داشت که در اغلب قصه ها زور در برابر عقل مغلوب بود و افراد با نیروی بدنی کم بر حیوانات قدرتمند وحشی و خطرناک پیروز می شدند و فقرا گاهی به مقامات بالایی می رسیدند و فرزندان پادشاهان عاشق دختر خارفروش می شدند. صبح زاگرس: شخصیت های افسانه ای مانند غول و دیو و غیره چه جایگاهی در قصه های شب یلدا داشتند؟ نقش سیمرغ و کره سیاه قیطون و غول و دیو و سایر موجودات ...
بخور نخور های شب یلدا
می کند . بیمارانی که دچار فشار خون هستند از مصرف آجیل ها مخصوصا آجیل های شور اکیدا خود داری کنند و از انواع خام آن استفاده نمایند . مصرف آجیل به علت دارا بودن منابع غنی کالری برای سلامت افراد مفید اند اما مصرف بی رویه آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود لازم به ذکر است منظور از آجیل ، مغزها هستند در میان آجیل ها مصرف پسته، انواع بادام، فندق و گردو بر انواع تخمه ها ارجحیت دارد. پرخوری در ...
آئین شب چله در خراسان جنوبی/ از کف زنی تا هدیه عروس
آن را مغز کوبیده گردو، بادام، پسته و تخم رازیانه (بادیان) می پاشند و با سرانگشت آن را می خورند. "کفی" که بدین سان به دست می آید خوراکیِ شیرین، لذیذ، مطبوع، معطّر و خوشگواری است که مقدار زیادی از آن را می توان خورد. قبل از آنکه "کف" را شیرین کنند؛ برای شوخی و تفریح گاهی مقداری از آن را به سر و صورت یکدیگر می مالند و چون این کف رنگ و طعم و بویی ندارد؛ آزاری به کسی نمی رساند. این ...
چی بخوریم که چربی بیشتری بسوزانیم؟
مجله American Journal of Clinical Nutrition، اسید های چرب میان زنجیره ای موجود در روغن نارگیل سوخت و ساز را تحریک کرده و تا 5٪ افزایش می دهد. اسید های چرب میان زنجیره ای نسب به زنجیره بلندها، که 98٪ چربی حیوانات و گیاهان دانه روغنی را تشکیل می دهند، راحت تر به انرژی تبدیل شده و کمتر به صورت سلول چربی در بدن رسوب می کنند. روغن نارگیل کالری بسیار زیادی دارد، پس با دقت آن را مصرف کنید. پیشنهاد می شود ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
دوست دارید یک میان وعده سالم بخورید، مقداری از این سبزی می تواند اشتهای شما را کاهش دهد. مغزهای خوراکی مغزهای خوراکی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک پیوندی هستند، که از جمله چربی های مفید در رژیم غذایی محسوب می شوند. این شرایط به ویژه برای پسته، بادام، و گردو صادق است. نه تنها این مغزهای خوراکی حاوی چربی های سالم هستند، بلکه دارای پروتئین نیز بوده و می توانند احساس سیری را ...
