خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با رژیم لاغری و کاهش وزن سریع اتکینز
کلسترول خوب(HDL) خون می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه افرادی که رژیم پر پروتئین و سرشار از گوشت مصرف می کنند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی(انسداد عروق کرونر قلبی و گرفتگی رگ ها) در آن ها افزایش پیدا می کند، تاکید کرد: مواد گوشتی حاوی اسید های چرب ترانس هستند که سبب کاهش (HDL) و افزایش(LDL) می شوند ولی روغن هایی که از مغزها و برخی از گیاهان به دست می آیند مانند ...
7 نمونه غذایی برای چربی سوزی
و از طرفی جلوی عضلانی بودن بدنتان را نخواهد گرفت. 4- تخم مرغ (زرده و سفیده) با مصرف به اندازه زرده تخم مرغ می توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی های مفید و لازم سیراب کرده اید. 5- گوشت گاو گاوهایی که از خوراکی های استاندارد و متنوع و علوفه های سالم تغذیه می کنند مسلما فراورده های گوشتی بسیار مناسبی دارند و میزان ویتامین و امگا3 آن ها بیشتر است ...
شب یلدا و تغذیه سالم
آمینه ضروری می شود که در نهایت کاهش ارزش تغذیه ای مغزها را در پی دارد. علاوه بر این، همین فرآیند باعث تولید ترکیبات سرطانزا در مغز ها می شود. به طور کلی می توان گفت بو دادن بر همه مواد مغذی مغز ها از چربی، قند و پروتئین گرفته تا ویتامین ها تاثیر منفی می گذارد. بو دادن بسیاری از ویتامین های حساس به حرارت مانند ویتامین های B2 ، C و E موجود در مغزها را تا حد بسیار زیادی از بین می ...
پرورش کدوی 20 کیلویی بدون کود و سم در خرم دره
، کوفتگی و خراش های جزئی روی پوست را تشکیل می دهد. کدو تنبل سرشار از ویتامین (آ) است و اگر شیره کدو را بکوبند و در شیر یا آب بپزند، خنک است و برای رفع عطش ناشی از تب مصرف می شود. بر اساس نتایج پژوهشی جدید، کدو حلوایی علاوه بر خواص متعدد از پیری پوست جلوگیری می کند. کدو حلوایی سرشار از آنتی اکسیدان است. خوردن 150 گرم از آن در روز نیاز بدن به الیاف را تأمین می کند. کدو حلوایی به سبب داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن بسیار مغذی است. ...
گیاهخواران این غذاها فراموش نشود!
. دانه چیا چیا (تخم شربتی) از جمله دانه های خوراکی است که قدمت استفاده از آن به دوران مایا و آزتک باز می گردد. اگرچه یک قاشق غذاخوری از دانه چیا تنها 3 گرم پروتئین دارد، اما از منابع پروتئین کامل محسوب می شود و همچنین سرشار از مواد مغذی دیگر مانند اسیدهای چرب امگا-3، کربوهیدارت ها، فیبر، آنتی اکسیدان ها، و کلسیم است. سلامت نیوز : گیاهخواران به جای گوشت چی بخورند؟ ...
توصیه های تغذیه ای شب یلدا
گردو و بادام زمینی استفاده کنند. مبتلایان به فشار خون از مصرف میوه های این شب همچون هندوانه، خرمالو و انار غافل نشوند چرا که این میوه ها سرشار از پتاسیم است که به کنترل و کاهش فشار خون کمک می کنند. هندوانه به دلیل دارابودن ماده ای به نام لیکوپن به عنوان یک ماده آنتی اکسیدان در جلوگیری از بیماری های سرطانی مؤثر است. انار غنی از آنتی اکسیدان های مختلف است؛ الاژیک اسید که یکی از آنتی اکسیدان های معروف ...
غذاهای چربی که شکم را آب میکنند
چربی تخم مرغ نظیر ویتامین آ، ای و دی و همچنین اسیدهای چرب ضروری هم در همین زرده تخم مرغ است. همچنین زرده تخم مرغ به اندازه سفیده آن پروتئین در خود جا داده است و بالانس این اسیدهای آمینه نیز بسیار مناسب است. با مصرف به اندازه زرده تخم مرغ می توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی های مفید و لازم سیراب کرده اید. 5- گوشت گاو البته منظور از گوشت گاو، گوشت سالم وتازه گاو ...
پیری را با 8 آنتی اکسیدان قدرتمند به تاخیر بیندازید
در روز افزایش داد اما با این حال اکثر مردم فقط یک تا دو نوبت در روز از این خوردنی های مفید و سالم استفاده می کنند. انگور: این میوه به خصوص نوع تیره رنگ آن حاوی فیتوکمیکال ها یا مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها برای محافظت در برابر سرطان و بیماری های قلبی است. دو ماده شیمیایی گیاهی موجود در انگور شناخته شده به عنوان آنتوسیانین و پروآنتوسیانیدین برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند ...
چرا خواب بد می بینیم؟
مصرف این داروها در عذاب هستید، حتما با پزشک تان درباره تعویض دارویتان صحبت کنید. ترک سیگار 63 درصد از افرادی که سیگار را ترک می کنند، تا یک سال هم خواب می بینند که سیگار می کشند. ترک نیکوتین سبب فعال تر شدن مغز و بیشتر خواب دیدن می شود. اما نگران نباشید. ترک سیگار اگرچه گاهی این علائم را به دنبال دارد، اما این عوارض نیز کم کم از بین می روند و البته شما ریه ای سالم تر و در ...
بهترین میان وعده های دوران بارداری
خشک منبع خوبی برای فیبر به حساب می آیند که به رفع یبوست بارداری کمک می کنند و شکلات تلخ حاوی فیبر، آهن و مواد معدنی بسیاری است که برای عملکرد قلب مناسب است. - براساس اطلاعات جدید، مصرف دو تا سه وعده ماهی در هفته، برای زنان باردار مجاز است. نیمی از یک ساندویچ تن ماهی که میزان جیوه آن بسیار پایین است، منبع خوبی برای اسید چرب امگا3 به شمار می رود که به رشد مغز جنین کمک می کند. برای بهره مند ...
نقش کولین در بدن چیست
... این گزارش حاکی از آن است که ، منیزیم یکی از محرک های فوق العاده ی متابولیسم بدن محسوب می شود. زمانی که این ماده ی معدنی با کلسیم همراه می شود تاثیر بیشتری ایجاد می کند . این دو ماده ی معدنی مهم در همکاری با هم متابولیسم بدن را تحریک و استخوان ها را تقویت می کنند . کولین و ترکیبات مشتق از آن در بسیاری از عملکردهای بیولوژیک نقش دارند. کولین در سنتز فسفولیپیدهای خاصی از ...
بیماران کلیوی هندوانه کمتری میل کنند/ مغزهای بی نمک جایگزین آجیل شور شود
مصرف مغزهای چرب مانند پسته، بادام و گردو خودداری کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در پایان با بیان اینکه مصرف میوه باعث براورده شدن نیازهای بدن به مواد معدنی و ویتامین های مختلف می شود، تصریح کرد: میوه هایی مانند انار و هندوانه سرشار از ویتامین C بوده و برای بدن نیز مفید است. انتهای پیام/ ...
روش های درمان درد قاعدگی
... آلدو پالمیری، استاد دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به طور کلی باعث کاهش التهاب های بدن می شود. 2- مصرف مسکّن های مناسبت: معمولا بسیاری از افراد ترجیح می دهند برای کاهش درد خود به داروها پناه نبرند. به گفته دکتر پالمیری مصرف متعادل داروهای غیراستروییدی و ضدالتهاب مثل ایبوپرفون یا ناپروکسن می تواند، در کاهش ...
30 آذر ارتباط استرس و چاقی
عملا درست بر عکس این است. فراموش نکنید که غذا سوخت بدن و مغز شما است. زمانی که شما خوب غذاا می خورید، در واقع مواد مغذی کافی به بدنتان می رسانید تا با استرس مقابله کند. اگر شما هم زمانی که استرس دارید میل تان به غذاهای چرب و شیرین چند برابر می شود، بدانید که تنها نیستید. افراد زیادی هستند که عملکردی مشابه شما دارند، اما خوشبختانه می توانید این چرخه را بشکنید. راه هایی را پیدا کنید که بتوانید عوامل استرس را کاهش دهید و حتی آن را حذف کنید. قبل از خوردن، انتخاب هایی عاقلانه داشته باشید. استرس ممکنن است جزئی از زندگی باشد، اما نباید لزوما منجر به اضافه وزن شود. ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
شدید که به واسطه کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند را شامل می شود. با این وجود، گرسنگی از نقطه نظر علمی به واسطه انتشار گرلین، هورمونی که سیگنال هایی به مغز ارسال می کند و نیاز بدن به خوراک بیشتر را اعلام می کند، شکل می گیرد. این شرایط می تواند هنگامی که معده به واقع خالی است، و یا فکر می کنید که خالی است، شکل بگیرد. لپتین، هورمونی است که سیری بدن را به مغز اعلام می کند و ...
روغن ماهی تعداد سلول های چربی سوز را افزایش می دهد
دیگر هم همان غذاها را به همراه روغن ماهی دریافت کردند. گروهی که روغن ماهی هم مصرف می کرد، بین 5 تا 10 درصد وزن کمتری از گروه دیگر کسب کرد. همچنین میزان جذب چربی در این موش ها به اندازه ی 15 تا 25 درصد کمتر بود. این تیم می گوید روغن ماهی، گیرنده هایی را در دستگاه گوارشی تحریک کرده و دستگاه عصبی سمپاتیک را فعال می کند. سپس به دنبال آن سلول های چربی سفید به نوع بژ تبدیل می شوند. ...
7 ماده مغذی برای بارداری سالم
بارداری به رشد مغز جنین کمک می کند و موجب پیشگیری از بروز نقص لوله عصبی در نوزاد می شود. این ماده مغذی معمولاً در مکمل های دوران بارداری یافت نمی شود. پس اطمینان حاصل کنید که از مصرف مواد غذایی حاوی کولین غافل نشوید. تخم مرغ، گوشت دام و طیور، ماهی، لبنیات و سبزیجات سبز رنگ از جمله مواد غذایی سرشار از کولین هستند. امگا3 تخم مرغ غنی شده، گردو و فقط برخی ماهی ها از قبیل سالمون ...
علائم استرس را با مصرف 5 مکمل طبیعی کاهش دهید
ویتامین ب 12 هستند. روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی منجر به بهبود سلامت مغز و تنظیم خلق و خوی یم شوند. مطالعات نشان داده مصرف مکمل های روغن ماهی، علاوه بر بهبود علائم افسردگی و اضطراب، منجر به کاهش نشانه های اختلال بیش فعالی همراه با کمبود توجه و دیگر مشکلات روحی روانی میشود. منیزیم: این ماده معدنی نقش گسترده ای در بدن دارد و همه چیز را از فرایند هضم گرفته تا سلامت ...
متخصصان تغذیه، کدام عادات غذایی سالم را دارند؟
سلامت استخوان ها است. سیب: این میوه محبوب سرشار از فیبر محلول برای کاهش کلسترول است و آنتی اکسیدان های موجود در آن باعث سرکوب التهاب در بدن می شوند. مطالعات نشان داده که مصرف یک عدد سیب تنها 15 دقیقه قبل از غذا، میزان کالری دریافتی را تا 15 درصد کاهش می دهد. آجیل: انواع آجیل غنی از ویتامین ای و اسیدهای چرب امگا 3 برای بهبود سلامت مغز، کاهش وزن، و حفظ سلامت پوست هستند. ...
نوشیدنی های طبیعی و این همه خواص مفید
ویژه در وعده هایی که در مصرف مواد غذایی چرب زیاده روی می کنید. این دمنوش همچنین به تسکین گلودرد، خنک کردن پاهای دردناک و تخلیه ی سینوس ها کمک می کند. دمنوش بابونه نوشیدن دمنوش بابونه و یا حمام آن یکی از روش های طبیعی برای کاهش استرس و اضطراب است. این دمنوش باعث آرامش روان شده و به دلیل دارا بودن خواص آرامبخشی به درمان اختلالات خواب و بی خوابی(اینسومیا) معروف است. ...
فوت و فن انتخاب آجیل شب یلدا
آن به سرعت از روده کوچک جذب می شود. همچنین ملین بسیار خوبی است. در طب قدیم از آن به عنوان گرمی یاد می کردند و اغلب آن را با بادام یا گردو مصرف می کنند. مصرف انجیر برای از بین بردن بوی بد دهان نیز توصیه شده است. این میوه تعرق را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند و خیسانده آن در شیر در موارد سرما خوردگی شدید بسیار مفید است . آجیل هفت قلم آجیل، بخش چرب و خوشمزه سفره یلدا را ...
توصیه به رعایت تعادل و تنوع در مواد غذایی در شب یلدا
به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: میوه های خاص این شب مانند هندوانه، انار و برگ های خشک میوه(توت خشک، انجیر و کشمش) همگی، نمادی از تغذیه صحیح در فصل زمستان به شمار می رود و موجب افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. "ریحانه بصیرت" افزود: این میوه ها، سرشار از نوترینت هایی مانند ویتامین A ، C و لیکوپن است که در پیشگیری از ...
روش های تشخیص غلظت خون را بشناسیم
مادرزادی نیز از دیگر عوامل تاثیرگذار در غلظت بالای خون محسوب می شوند. وی قرمزی و التهاب پوست صورت، سستی و خستگی مفرط بدن، سر گیجه، تنگی نفس، احساس گزگز در انگشتان دست و پا و خواب رفتگی اندام ها در اثر تحت فشار بودن را از علایم بالینی افزایش غلظت خون دانست و توصیه کرد: بهترین درمان برای مبتلایان به این عارضه، اهدای خون در فاصله زمانی هر چهار ماه یکبار است همچنین این افراد باید از مصرف مواد غذایی خونساز مانند گوشت قرمز، جگر، پسته و اسفناج خودداری کنند و به میزان کافی مایعات بنوشند. ...
تغذیه برای پسرزایی، چی باید خورد؟
تمشک گیاهی از خانواده ی گلسرخیان است که بیشتر در نواحی شمالی کشورمان، در استان مازندران می روید. میوه ی این گیاه که شبیه به توت است بسیار خوشمزه و آبدار میباشد و طرفداران بسیاری دارد. در ادامه به خواص تمشک برای زنان باردار خواهیم پرداخت. خواص تمشک مفید برای بارداری تمشک میوه ای بسیار مفید است که مصرف آن در بارداری موجب پسرزا شدن و حفظ سلامت جنین می شود. تمشک سرشار از ...
همه چیز درباره این میوه بهشتی دوست داشتنی !
205 میلی گرم پتاسیم 0.07 میلی گرم ویتامین B6 31 میلی گرم فسفر انار چه فوایدی دارد؟ 1. درد و التهاب مفاصل را کاهش می دهد التهاب مفاصل وقتی اتفاق می افتد که یک یا چند مفصل ورم کنند و باعث احساس درد و کوفتگی می شود. این مشکل در افراد مسن بیشتر است. انار سرشار از نوعی آنتی اکسیدان به نام فلاونول است که می تواند به عنوان یک ماده ی ضدالتهاب در بدن ...
با خوردن انجیر سلامت بدنتان را تضمین کنید
از بدن که مواد زائد برای دفع در آنجا جمع می شوند منتقل می شوند. علاوه بر این، انجیر به دلیل وجود فیبر زیاد در آن می تواند در کنترل اشتها و میل شما به مصرف غذاهای چرب و مضر موثر باشد و از این طریق نیز مانع از ورود مقادیر اضافی کلسترول به بدن شود. محافظت در برابر سرطان سینه ثابت شده است که فیبر موجود در انجیر از خانم ها در برابر سرطان سینه پس از یائسگی محافظت می کند. در این ...
اضافه وزن در کودکان، مراقبت ویژه
.... کودک چاق در کودکان زیر 7 سال که بیماری دیگری ندارند، هدف درمان، بیشتر حفظ وزن است. با این روش، با افزایش قد، وزن کودک ثابت مانده و سبب می شود تا BMI برای سن کودک در محدوده ی مطلوب قرار گیرد. با این حال برای یک کودک چاق ، حفظ وزن و انتظار برای افزایش قد می تواند به اندازه ی کاهش وزن در افراد بزرگسال مشکل باشد. کاهش وزن معمولا برای کودکان بالای 7 سال یا ...
خوردن لبو و مضرات آن
بسیاری از ورزشکاران برای افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی از آب چغندر استفاده می کنند. مصرف این سبزی برای چشم بسیار مفید است، همچنین با داشتن ویتامین های زیاد و منیزم فواید زیادی برای بدن دارد. این سبزی مغذی به کاهش سطح تری گیلیسیرید بدن که شکلی از چربی خون است کمک می کند. همچنین به افزایش تولید طبیعی هورمون های بدن منجر شده و در درمان بسیاری از بیماری ها نقش مهمی را بازی می کند. در کنار همه این فوایدی که برای چغندر ذکر شد باید از مضرات و خطرات خوردن آن هم آگاه باشید. عوارض جانبی که ...
از پُرخوری در شب یلدا بپرهیزید
در افراد ایجاد می کند. این متخصص تغذیه اظهارداشت: رنگدانه موجود در برخی میوه ها در دفاع مواد زاید از بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی و پیشگیری از برخی سرطان ها نقش مهمی دارد. از جمله رنگدانهٔ قرمز در میوه هایی مثل انار، هندوانه، ذغال اخته و سیب قرمز در سلامت قلب، سلامت دستگاه ادراری و کلیه ها و نیز بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می کند. وی یادآور شد: آجیل ها مانند مغز گردو و ...
چای سبز
1200-270 میلی گرم در روز می باشند که متاآنالیز حاصل از 11 مطالعه انجام شده نشان می دهد که در صورت مصرف منظم چای سبز حدود 31/1 کیلوگرم از وزن بدن کاهش می یابد، البته نمی توان نقش دریافت کالری روزانه را کتمان کرد. در صورتی که دریافت کالری روزانه افزایش یابد مسلماً تاثیر کاهش وزن چای سبز ناچیز خواهد بود. چای سبز از طریق چند مکانیسم موجب کاهش بافت چربی بدن و در نتیجه کاهش وزن می شود. ...
