سایر منابع:
سایر خبرها
خارجی ها یلدا را چگونه جشن می گیرند؟
روستایی پیدا نکرده اند. از جمله روستاهایی که مردمش در تاجیکستان شب یلدا را به بهترین شکل برگزار می کنند مردم روستاهای منطقه بدخشان هستند؛ تا جایی که در آنجا هم مردم برای دوره امی به مهمانی می روند و باهم گپ می زنند لباس مخصوص و ضخیم می پوشند که رنگارنگ است. هندوانه و انار را شاید بتوان نماد مسلم این شب باستانی در بین فارسی زبان ها دانست تا جایی که آقای تورایف درباره آن می گوید: در شب یلدا در تاجیکستان ...
برگزاری آئین شب یلدا درکاروانسرای تاریخی کرج
ناصر میرچی مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان البرز دراین آئین گفت: حفظ آئین و رسوم تاریخی و فرهنگی کشور از اهداف برگزاری این مراسم است. وی ادامه داد: آئین یلدا در سال 1387 در کشور به شماره 8 به ثبت ملی رسید که در استان البرز علاوه بر اینکه ثبت ملی شمول پیدا کرده است دو رویداد یلدایی در این استان به ثبت ملی رسیده است . میرچی گفت: آئین شب چله برغان و دورجی سرای طالقان در ...
برگزاری مراسم شب یلدا در خارج از کشور
یلدا یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است که برای اولین بار در قرقیزستان با همت سفارت ورایزنی فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در قرقیزستان وبا حضورجمعی از اساتید ودانشجویان زبان فارسی و مسئولان کتابخانه ملی وکارکنان وخانواده های نمایندگی های ایرانی درمحل کتابخانه ملی بیشکک برگزار شد. خانم جلدیز باکاشوا رئیس کتابخانه ملی قرقیزستان ضمن تبریک شب یلدا وآرزوی سلامتی و خیرو برکت برای مردم ایران گفت: برنامه ...
شاد و شیرین برای شب یلدا
...، دیگر وجود ندارد. بزرگ ترها از دنیا رفته اند و کوچک ترها مهاجرت کرده اند و فامیل ها جمع و جور شده اند. اما حتی اگر شده دونفره و سه نفره و چندنفره، دور هم جمع بشویم، از این شب که شب آشتی و دید و بازدید و دلجویی است غافل نشویم. ما باید از این مناسبت ها که بهانه ای برای محبت است، حمایت کنیم و رسم و رسومِ ملی مان را به بچه ها و نوه ها یاد بدهیم، همان طور که مادرها و مادربزرگ هایمان به ما یاد دادند ...
سفره های یلدایی در قاب تصویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زرین خبر ، برپایی سفره یلدایی و دورهمی های شبانه در شب یلدا، یکی از رسوم دیرین میاندوآبی ها و همه مردم ایران است که سبب ثبت خاطرات شیرینی در زندگی آدمی می شود. در شب یلدا نیز مخاطبان ما از سراسر کشور، تصاویری را از سفره های یلدایی خود برای ما ارسال کردند که در ادامه تعدادی از آنها را مشاهده می کنید. قلی زاده- شب یلدای باروقی ها ...
شب نشینی ها در گذشته مختص مردان بود/فامیل دسته جمعی با اتوبوس به منزل یکدیگر می روند
به گزارش خبرنگار ایمنا از شهرستان دهاقان، در بلند ترین شب سال که همان شب یلدا است و به زبان عامیانه به شب چله معروف می باشد با آداب و رسوم خاصی در مناطق شهرستان دهاقان برگزار می شود. ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا آخرین شب پاییز را که درازترین و تاریکترین شب در طول سال است تا سپیده دم بیدار می مانند و در کنار یکدیگر سپری می کنند.. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم ...
از خاطرات تلخ و شیرین بلبل عشایر کهگیلویه و بویراحمد تا بازتاب خبری حاتم بویراحمدی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ پایگاه تحلیل و اطلاع رسانی صبح زاگرس، شب یلدا یا به گویش محلی اول چله بزرگ در استان کهگیلویه و بویراحمد که به دیار آریوبرزن معروف است همچون دیگر نقاط کشور و با تفاوت های اندکی برگزار می شود.ازجمع شدن اعضای خانواده گرد پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها تا شنیدن متیل ها و داستان های واقعی و تخیلی که نسل به نسل به ما رسیده، خواندن قرآن و شاهنامه و خوردن تنقلات محلی همه ...
برگزاری آئین کهن یلدا در مدارس شاهد البرز
گردهمایی خانوادگی برای دانش آموزان مورد بازنگری قرار گرفت و عنوان شد که در شب یلدا خویشاوندان نزدیک در خانه بزرگ خانواده گرد هم می آیندتا این جشن کهن ایرانی را پاس بدارندو در سرمای آغازین زمستان شبی به یاد ماندنی را سپری کنند که البته همراه با سفره ای رنگین میوه ، آجیل و به فال حافظ گوش دادن است. وی گفت: دانش آموزان در این جشن با چرایی خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های ...
احیای فرهنگ اصیل مازندرانی ولنگاری فرهنگی نیست!
به گزارش خبرنگار جویباران ، شامگاه دوشنبه جشن "چله شو" به مناسبت فرارسیدن شب یلدا در اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان جویبار برگزار شد که فردای آن روز خبرها و تصاویری در سایت ها و شبکه های اجتماعی منتشر شد که این مراسم را مغایر با موازین اسلامی دانسته و ولنگاری فرهنگی معرفی کردند. دراین یادداشت کوتاه چند نکته برای شفاش سازی ذهن برخی از افراد که دغدغه فرهنگی دارند نگارش شد. ...
گردشگری فرهنگی و یلدای ایرانی در توسعه گردشگری
معتقدند مردم باستان، این شب را شب تولد خورشید می پنداشتند و گروهی بر این باورند که ظهور یا تولد مهر (میترا) در این شب صورت پذیرفته است. بعضی دیگر این شب را مصادف با میلاد عیسی مسیح(ع) می دانند. این مراسم با توجه به گستره فرهنگی ایران زمین در هر استان رسوم و آیین خاص و متفاوت دارد که هرکدام به عنوان یک جاذبه متنوع می تواند برنامه سفر جهانگردان زیادی را به کشورمان فراهم کند. شب چله می تواند ...
آداب شب های چله در روستای فریس آباد
بزرگان و سالخوردگان فامیل بوده است. در شب های چله افراد فامیل در همایشی صمیمی دور کرسی چوبی جمع می شدند و به قصه های بزرگترها گوش می دادند. زنان و دختران روستایی در گرگ و میش شب های چله در تکاپو و هیجانی خاص ملزومات غذا و تنقلات ویژه این شب را مهیا می کردند و برای گذران ساعات خوش در کنار فامیل لحظه شماری می کردند. آنان درسینی های قدیمی مسی درفضای دوده گرفته آشپزخانه های قدیمی، انواع میوه ...
شب یلدا به رسم قدیم، از زبان پیشکسوت قرآنی استان مرکزی
محصولات خود را برای شب چله کنار می گذاشتند، یادم هست هندوانه هایی که دسترنج خودشان بود را نگه می داشتند و در شب یلدا همراه با گردو، بادام، کشمش، گندم و شاهدانه استفاده می کردند. شهسواری اضافه کرد: مادر خانواده با روش خاص خودش هسته های کدو حلوایی را از چند روز جلوتر جمع می کرد و به اصلاح ما چِنجَه شور می کرد، یعنی هسته کدو را در تابه داخل تنور تفت می داد و برای یلدا آماده می کرد، انگورهایی که ...
یلدا، شب شکست تاریکی و تولد الهه مهر
گندم برشته (قورقا) و هندوانه و سبزه و مغز گردو و نخودچی و کشمش می خورند. ایرانیان روز پس از شب یلدا (یکم دی ماه) را "خورروز" (روز خورشید) و دیگان می خواندند و به استراحت می پرداختند و تعطیل عمومی بود. در این روز بیشتر به این خاطر از کار دست می کشیدند که نمی خواستند احیاناً کار بدی انجام دهند. در میترائیسم ارتکاب هر کار بد کوچک در روز تولد خورشید گناهی بسیار بزرگ به حساب می آمد. ...
یلدا جنگ فرهنگی ایرانی ها
حشمت اله آزادبخت/ میرملاس: زمستان با نفس سردش از راه می رسد با بادهای سرکش وحشی اش که دندان ها را به هم می کوبد.تن ها را مچاله می کند. زمستانی دیگر از راه می رسد تا بازچله های کوچک و بزرگش را نفرین کنند و شلاق سیاه زمهریرش سوژه ی کلیشه ای شاعران شودتا [...] حشمت اله آزادبخت/ میرملاس: زمستان با نفس سردش از راه می رسد با بادهای سرکش وحشی اش که دندان ها را به هم می کوبد.تن ها را مچاله می کند. زمستانی دیگر از راه می رسد تا بازچله های کوچک و بزرگش را نفرین کنند و شلاق سیاه زمهریرش سوژه ی کلیشه ای شاعران شودتا بازهم به جور و ستم ظالمان تشبیه کنند و دست های دعا به رفتنش بلند شود تا چنگ جورش را از سینه ی زمین بردارد ورفتنش رخصتی برای بازشدن گلهای رنگارنگ شود.وقتی تبرش را بر دوش می گذارد و می رود، روی سیاهش را برای زغال ها به جا می گذارد. فصلی عبوس و سیاه و ستمگر با سوز سرمای کشنده اش که به هیچ سینه ی بازی اجازه ی عرض اندام نمی دهد. زنجیر برتنه ی درختان می بندد و سبزه ای را سرپا باقی نمی گذارد.گاه نعره می زند و بر دیوارخانه ها مشت می کوبد و و دروازه های آسایش درهم می شکند و چادر آرامش از سر روستاییان برمی دارد. حتا به آشیانه ی بی دیوار یک پرنده رحم نمی کند که می خواهد برشاخه های لخت و بی گزند یک بلوط پیر آواز آزادی سردهد. زمستان در واقع تازیانه ی خشم روزگار است بر گرده ی زمین. چه زن های بارداری که ترم چوبی شان به درمانگاه حکیم نرسید و غریبانه در یخبندان های سخت جان دادند و چه کودکانی که در کوره ی تب، پیش باران مادران جان دادند تا آن سال سخت در خاطره ی خسته ی ایل به یادگار بماند وچه شانه های افتاده ی پدرانی که نصیب دندان های گرسنه ی گرگ ها شد و نتوانست هیزم اجاق مرده ی کپرش را به مقصد برساند.... اما چرا مردم هرساله جلوس این حاکم پیر ستمگر را جشن می گیرند و شب بیعتش را تا صبح به شکستن گردوها لبخند می زنند؟ من فکر می کنم آدم همیشه یاد گرفته و می گیرد که با حاکمان ستمگر کنار آید. شلاق ستمش را بر استخوان تحملش عادت دهد و دست بر زانوی امید بگذارد که روزی سوار بهاری از راه می رسد و زنجیر از بازوهای آزادی اش بازمی کند.گذشتگان ما هم شبی سیاه را به همدردی کنار هم گردآمده اند تا خود را برای فصلی سرد آماده کنند. شبی سیاه و سرد و بلند که به لبخند و ترانه اش آویخته اند. به پشت بام های بازی رفته تا شادی را به همسایه ها ببرند.شال های همکاری و هم حسی از پشت بام های گلی پایین می رفت تا آن چه دارند میان هم تقسیم کنند مبادا دست ندار پدری پیش آب دهان بچه هایش بلرزد. شبی پراز شور ونشاط و بازی. و این یعنی زمستانی سخت در راه است و شبی را به تمرین کنار هم بگذرانیم و بی خیال سرمای کشنده اش شویم . به هرحال حاکم دی تختش را فرش کرده و شلاق غیض و غضب دور شانه ها می چرخاند و باید با او کنار آمد و بیعتش را تبریک گفت. از طرفی باید همدیگر را دلداری داد که چیزی نیست و می توان کنار هم از خوانِ خان آن گذشت. و باز شبی را به شادی و بازی می گذرانند تا به زمستان گوش زد کنند کاری از پیش نمی برد ودر واقع جشن یلدا یک نوع رجزخوانی انسان در مقابل زور بازوی زمستان است. جشنی که شانه ها را گرد هم جمع می آورد و می گوید زمستان سختی در پیش است و تنها راه نشکستن، کنارهم بودن است. با این وجود من یلدا را جشن فرهنگ می نامم و جَنگ فرهنگی با لشکر بی رحم زمستان. از طرفی یلدا استارت کورس شب نشینی ها و دورهم بودن هاست تا سرمای سخت زمستانش را به گرمای متل ها و دانه دانه ی چلسروها و بخاری گرم چیستان ها و هوره ها بسپارند. حالا باد تمدن، وحشیانه تر از توفان های زمستانی دانه دانه شب نشینی ها و باهم بودن ها را به نمی دانم کجا برد و شور و شوق شب نشینی ها را به چت های بی ریشه ی تلگرام ها و واتساپ ها داده و شانه های چسبیده به هم را تنها گذاشته است. حالا آدم ها در شلوغی شب نشینی ها کنار هم می نشینند اما هرکدام بی خبر از حال دیگری تمام حواس خود را به گل هایی سپرده اند که به ناشناس های گروه های مجازی تقدیم می کنند و تنها گاهی سربرمی دارند تا سروصدای بغل دستی شان را به تیرچشم غره ای خاموش کنند.گل هایی که تنها در صفحه ی موبایل ها پیدا می شود و فردا داخل خیابان تبدیل به بوووووق ممتد فحش هایی می شوند که نصیب ماشین جلویی می شوند و گرزهایی که از زیر صندلی بیرون می آیند تا بر جمجمه ی دوستان حقیقی بنشیند . دود کباب همسایه در جگر نداری کودک همسایه سیخ می شود بی آن که شال محبتی از دیواری سنگی پایین برود. پدر غروب به خانه بازمی گردد با زلزله ی زانوها و شرم دست هایی که تسلیم محض بیکاری زمستانی ست.زمستانی که سوز سرمای کشنده اش مجال از دستان پینه بسته ی پیرش گرفته تا او نتواند به تنهایی جدال زمستان را دوام بیاورد. دوستی تعریف می کرد: یک روز بعداز یلدا به کلاس درس رفتم.دانش آموزان مانده های آجیل ها و گندم های برشته ی شب یلدا را باخود به کلاس آورده بودند. دانش آموزی دانه های ریخته ی همکلاسی ها را جمع می کرد و در پلاستیکی سفید می ریخت. با خود گفتم آفرین به چنین دانش آموز منظمی که نمی گذارد کلاس کثیف شود. فردای آن روز همه انشاهای یلدا ی خود را خواندند اما آن دانش آموز اصرار داشت که من انشایش را بخوانم چون دوست نداشت دیگران نوشته اش را بشنوند. خواندم. نوشته بود دود کباب همسایه خواهر کوچولویم را اذیت می کرد و او درحالی که گریه می کرد کباب می خواست. پدرم به خانه آمد. مثل همیشه دست خالی. خواهرم را به اتاق دیگری بردم تا پدر او را نبیند مبادا اذیت شود. یک روز بعد از یلدا دانه های ریخته ی کلاس را به بهانه ی نظافت به خانه بردم تا خواهرم را خوشحال کنم....... منشر شده در سیمره شماره 388 درج شده توسط : مدیریت خبر میرملاس ...
چیلله گئجه سی در فرهنگ آذربایجان
...، ضا. جشن ها و گردهمایی ها، ص 47) روز زایش مهر در فرهنگ میترایی نیز بر چنین فرضی، استوار است که پیروانش آن را گرامی می گرفتند. شروع طولانی تر شدن روزها از این تاریخ، خود تداعی گر امیدواری به آینده و داشتن روزهای شاد و گرمابخش است که در نهایتی از کوتاهی روزها و سردی هوا روی می دهد. “مردم منطقه(آزربایجان) طولانی ترین شب سال را چیل له می نامند که در اصل، به معنی سوز و سرمای شدید ...
8 تا 8 اخبار سی ام آذرماه در آذربایجان غربی
کمیته امداد در بین نیازمندان زیر حمایت این شهرستان توزیع شد. **' شه و چله ' نماد وحدت و نردبان خاطره های مردم کُرد مهاباد- ایرنا- جشن شب یلدا در هر گوشه از کشور با مشابهت های زیادی نسبت به هم برگزار می شود و نمادی از وحدت بین اقدام و مذاهب و نردبان خاطره های مادر بزرگ ها و بزرگ ها به شمار می رود؛ شب یلدا که در مناطق کردنشین به آن ' شه و چله' اطلاق می شود، جذابیت های ویژه ای در بین مردم کرد دارد. 3214/2093**خبرنگار: شاهین سپهراد**انتشاردهنده: صابر چهرقانی ...
' شه و چله ' نماد وحدت و نردبان خاطره های مردم کُرد
از آن به عنوان میلاد اکبر یاد می کند چون خورشیدی که فردا طلوع می کند، روزهای طولانی تر و شب های کوتاه تر را به دنبال می آورد. وی افزود: تمام خانواده های ایرانی و به ویژه کردستانی در این شب دور هم جمع می شوند و در این شب آداب و رسوم شهر و دیار خود را به روش های سنتی و بسیار زیبا برگزار می کنند. به گفته وی مردم کرد این شب را در خاطرات ذهنشان به ثبت می رسانند و از یلدا یاد می گیرند که ...
هدیه 18 میلیونی تازه عروس در شب یلدا!
آذر ماه و شب اول زمستان ،طبق یک رسم قدیمی مردم دور هم جمع می شوند و میوه هایی همچون انار ، خرمالو و هندوانه به همراه انواع تنقلات و آجیل و شیرینی بر سر سفره ها گذاشته می شود. گفتنی است شب یلدا برای تازه عروس و داماد ها رنگ و بوی دیگری دارد چرا که خانواده داماد در این شب همراه با طبق های پیش کشی از خوراکی های تزئین شده مرسوم این آیین باستانی راهی خانه عروس می شوند و طولانی ترین شب سال ...
آشنایی با آداب و سنن مردم استان لرستان در شب یلدا
به گزارش میرملاس،آغاز فصل سرما و زمستانی سپیدپوش در شب یلدا نمادی از همدلی اقوم ایرانی در چهارگوشه کشور عزیزمان ایران است. مردم استان لرستان نیز همچون دیگر اقوام ایرانی همواره آیین های شب یلدا را ارج نهاده و از چند روز قبل از رسیدن آن شب، خود را برای برگزاری آیین های ویژه آن مهیا می کنند. [...] به گزارش میرملاس،آغاز فصل سرما و زمستانی سپیدپوش در شب یلدا نمادی از همدلی اقوم ایرانی در چهارگوشه کشور عزیزمان ایران است. مردم استان لرستان نیز همچون دیگر اقوام ایرانی همواره آیین های شب یلدا را ارج نهاده و از چند روز قبل از رسیدن آن شب، خود را برای برگزاری آیین های ویژه آن مهیا می کنند. مردم این استان نیز هر سال طولانی ترین شب سال “شب یلدا” را با آداب و رسوم ویژه ای سپری می کنند. آداب و رسوم طولانی ترین شب سال در آغاز فصل زمستان همواره از گذشته های دور در جای جای ایران زمین مرسوم بوده وآیین های ویژه آن نیز توسط مردم هر شهر و دیاری به شکلهای مختلف برگزار می شود. امشو اول قاره شب یلدا یا شب چله که مردم این خطه در گویش لری خود به آن ” اول قاره ” می گویند به همراه آداب و رسوم ویژه ای اجرا می شود که از گذشته های دور نسل به نسل انتقال یافته است. در شب یلدا بسیاری از پشت بام منازل این شهر مملو از جوانان و نوجوانانی است که با شور و شوق فراوان عبارت “امشو اول قاره” (امشب شب یلدا است) را در شهر طنین انداز کرده و حال و هوای خاص شب یلدا را دو چندان می کنند. در این شب نوجوانان و جوانان با تاریک شدن هوا به پشت بام منازل همسایه رفته و شالی را به حیاط منزل آویزان می کنند و با سردادن شعار جمعی “امشو اول قاره، خیر د هونت بواره، نون و پنیره و شیره، کیخا حونت نمیره” از صاحبخانه می خواهند تنقلات شب یلدا را در شال آنها بریزد. تهیه گندم، کنجد و شاهدانه که به اصطلاح عامیانه به آن “گندم شادونه” می گویند، نخود، کشمش، پسته، بادام، گردو و انواع شیرینی های محلی از جمله تنقلاتی است که مردم این دیار در شب یلدا از آنها استفاده می کنند. غذای مخصوص مردم لرستان در شب یلدا بوقلمون، گوسفند، سبزی پلو ماهی و خورشت سبزی است. بنا به سنت دیرینه، اغلب خانواده های لرستانی شب یلدا را در کنار بزرگان طایفه به ویژه پدربزرگ ها و مادربزرگ های خود سپری می کنند. تفال به دیوان حافظ خواندن دیوان حافظ و تفال به آن، شاهنامه فردوسی و داستان سرایی از دیگر آدابی است که در شب یلدا زینت بخش محافل گرم مردم این دیار بوده و از محبوبیت ویژه ای نیز نزد مردم برخوردار است. یکی از سنت های دیرینه مردم این دیار در شب یلدا رفتن به پشت بام منازل و طلب کردن تنقلات شب یلدا ست. قاشق زنی یکی دیگر از رسوم دیرینه مردم این دیار در شب اول قاره سنت قاشق زنی است. دراین آیین نیز افراد با پوشاندن سر و صورت خود به درب منازل رفته و با به صدا در آوردن قاشق صاحب خانه را از حضور خود آگاه می کنند. در این هنگام صاحب خانه نیز به میمنت این شب مقداری از تنقلات و شیرینی خانگی را در ظرف آنان می ریزد. در لرستان مردم در شب چله گندم شیره می خورند که گندمی است که در شیره می خیسانند و زردچوبه و نمک را با آن مخلوط می کنند؛ سپس آن را روی ساج برشته می کنند و همراه خلال بادام، گردو، کشمش، سیاه دانه و کنجد مخلوط می کنند و می خورند. یکی دیگر از رسوم زیبای لرها به این شکل بوده که پسران کوچک و نوجوان شب یلدا بر پشت بام خانه ها می رفتند و کیسه ای را به همراه طنابی از سوراخ دودکش خانه ها به داخل آویزان می کرده اند و شعری محلی می خواندند با این مضمون که: صاحبخانه، انشاءالله خیر به خانه ات ببارد و کدخدای خانه ات نمیرد. چیزی بده این پسر کوچک بیاورد. صاحبخانه از تنقلاتی که برای شب چله تدارک دیده بود داخل کیسه می گذاشت و گاهی پیش آمده که صاحبخانه برای مزاح دختر خردسال کوچکش را در کیسه گذاشته و آن پسر کیسه را کشیده بالا و این آشنایی در خیلی از موارد باعث ازدواج در بزرگسالی می شده است. درج شده توسط : سرویس خبر و رسانه " میرملاس " ...
گرفتن فال حافظ با کوزه از سنت های قدیم مردم ابرکوه در شب یلدا
به گزارش یزدرسا ، یکی از سنت های دیرینه و زیبا در بین ایرانیان شب یلدا یا شب چلّه است. شب یلدا؛ بلندترین شب سال یعنی آخرین شب پاییز (30 آذر) و نخستین شب زمستانی (اول دی ماه) است. خانواده ها و اقوام ایرانی در این شب آداب و رسوم مختلفی دارند، از خوردن هندوانه، آجیل و بسیاری خوراکی های دیگر تا حافظ خوانی و شب شعر و... مردم ابرکوه نیز در این شب برنامه ها و مراسمات مختلفی برای ...
صله رحم، شیرین ترین تنقلات چله شو
پاییز در بیشتر خانه های مازندران بوی گندم بوداده و برنج سرخ شده و کنجد برشته شده که اصطلاحا به بادونه(شیرینی برنجک) و پشت زیک(سوهان کنجدی) شهره است، به مشام می رسد. در نقاط مختلف مازندران 2 روز مانده به شب چله مردم به تهیه مقدمات این شب می پردازند و پس از غروب آفتاب دور کرسی می نشینند بعد از صرف شام و چای، روی کرسی، سفره ای پهن می کنند که در آن سفره، تنقلاتی ازجمله پسته، گردو، بادام ...
"اشکمبه شورو" نام دیگر شب یلدای مردم بافق
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛به نقل از بافق خبر؛ محمد علی طالعی نویسنده و دبیر تاریخ بافقی در کتاب فرهنگ مردم بافق(شوچر) از آداب و رسوم شب یلدای مردم این شهر در گذشته می گوید. در فرهنگ مردم بافق به کوتاهترین روز سال یعنی آخرین روز آذر ماه "اشکمبه شورو" گفته می شود.مردم بافق بر این باورند که پیرزنی صبح سر جوی آب رفته تا اشکمبه گوسفندی را بشوید جا که شسته و از جو بالا آمده روز کوه ...
مهر یلدا مهمان خانه های ایرانی/ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
کرده اند.در این کتاب عنوان شده که مواد لازم برای تهیه قاووت گندم برشته، نخود سفید، ذرت تفت داده، شاهدانه، تخم هندوانه، تخم خربزه، بزرک، نخود سیاه پوست کنده، شکر، عدس، تخم کدوتنبل، هسته زردآلو، بادام سنگی، لرگه(لوبیا وحشی)، لوبیا سفید، باقلا و چشم بلبلی است. خراسان جنوبی: شب یلدا در استان خراسان جنوبی نیز به شب چله یا به گویش محلی شو چله معروف بوده که مردم در این شب با شرکت در شب نشینی های ...
شب چله و تنوع آداب و سنن
از آداب و سنن مهم در شب یلدا برشمرد و اظهار کرد: چله نشینی یا جمع شدن اعضای خانواده به دور هم در شب یلدا و خوردن آجیل مخصوص، برگه زردآلو، انجیر خشک و انگور ، مویز، توت خشک، نقل، سنجد، کشمش، بادام، هسته زردآلو، تخم کدو، تخم هندوانه، کِنو کُنجی(شاهدانه)حلوای سیاه، شیره انگور، شیره توت، لبو پخته، مغز گردو، حلوا کنجد، حلوای آریشه، حلوای سیاه، هندوانه، خربزه، شلقم، انار، به، سیب و شیرینی که هر یک نمادی ...
پیچیدن عطر ناب گلابی نطنز در شب یلدا تا شعر محلی مخصوص یلدای مردم کمجان
نطنزیان نیز به آن قائل اند شب چله، از نم نم غروب آخرین روز پاییزی آغاز و تا طلوع مهر نخستین روز زمستانی ادامه داشت. در اعتقاد مردم دیار نطنز خفتن زودهنگام در شب بلند سال مذموم و دور هم نشینی و گفت و شنود قصه ها و نقل ها مرسوم بوده و هست. در هیچ خانه ای نیست که سفره شب چله به زیبایی برپا نشود، زمستان ها که کرکس لحاف برف بر سر می کشید، لحاف کرسی های گرم از آتش زیر خاکستر منقل ها بر ...
یلدا؛ شب یادها و خاطره ها
.... هنداونه، انار، پرتقال، تخمه و .ماهی پلو از جمله خوراکی هایی است که در استان اردبیل و در شب یلدا مرسوم است. در توضیح شب چله آورده اند، 40 روز از زمستان که آغاز آن برابر است با اول جدی و هفتم دی ماه جلالی و 22 دسامبر فرانسوی، و پایانش برابر است با 16 بهمن ماه جلالی و سی ام ژانویه فرانسوی که به آن چله بزرگ زمستان گویند. در ایران مرکزی چله بزرگ زمستان از آغاز زمستان که برابر ...
اینترنت و تلویزیون خاموش؛ یلدا رسید
خصوص هندوانه خوراکی های این شب را تشکیل می دهند. در آذربایجان مردم هندوانه چله (چیله قارپوزی) می خورند و باور دارند که با خوردن هندوانه لرز و سوز و سرما به تن آنها تاثیری ندارد. در اردبیل رسم است که مردم، چله بزرگ را قسم می دهند که زیاد سخت نگیرد و معمولاً گندم برشته (قورقا)، هندوانه، سبزه، مغز گردو، نخودچی و کشمش می خورند. در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و ...
نگاهی بر آداب و رسوم شب چله در خوی
این سرزمین و دیار عنوان می شود. *** شهریار خوانی و کوراوغلو خوانی در چیلله گئجه سی نویسنده کتاب نگاهی بر تاریخ شفاهی فرهنگ آذربایجان جمع شدن دور کرسی ها و شب نشینی تا پاسی از شب در شب یلدا را بیان کرد و گفت: معمولاً در شب یلدا همه فرزندان در خانه پدری دور کرسی بزرگی حلقه می زنند و بعد از خوردن تنقلات و میوه به نقل حکایات و داستان هایی از حماسه های ملی این سرزمین و اشعار حیدربابای ...
آداب و رسوم کردستان در شب یلدا یا شُو چله +تصاویر
شُو چله خوانده می شود و از قدیم در اکثر خانه های کردستان در آن شب غذای دلمه ، نان سنگک و دوغ محلی برای پذیرایی از مهمان ها آماده می کنند و این به صورت سنتی دیرینه در این استان تبدیل شده است. مردم کردستان که به خونگرمی و میهمان نوازی معروف هستند یکی از آیین های سنتی آنها جمع شدن در کنار یکدیگر و در منزل بزرگ فامیل بوده و در شُو چله همه اقوام و فامیل، تمامی عروس ها، دامادها، دختر و پسر ...
آیین های شب یلدا در دیار آریوبرزن
گذشته های نه چندان دور تمام شب های چله بزرگ یعنی اول دی تا دهم بهمن مردم دور هم جمع می شدند، اما با ماشینی شدن زندگی دور هم نشینی محدود به شب یلدا شده است. شام شب یلدا معمولاً غذاهای سنتی مانند آش کارده، شله بادام و شله ماش است که البته در سالهای اخیر به غذاهای امروزی تغییر شکل یافته است. پذیرایی از مهمانان با آجیل هایی محل مانند کلخنگ، مغز بنه، گندم برشته، کنجد بو داده، انجیر ...