سایر منابع:
سایر خبرها
فروپاشی سلول های سرطانی با بمب ویتامین!
توانند برای حفظ شادابی و جوانی پوست صورت یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه یک قاشق مرباخوری آب پرتقال، یک قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین و مقداری شیره نارگیل مخلوط کنند و این ترکیب را به مدت 20 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند و سپس صورت را با آب ولرم بشویند.
دسر نارگیلی، یک دسر خاص روسی+ عکس
...> نشاسته 1ق.بزرگ پودر قند نیم لیوان زرده تخم مرغ 1عدد مواد لازم برای تزئین روی دسر: شکلات تلخ صد گرم پودر نارگیل میزان دلخواه طرز تهیه: تخم مرغ وشکر را تا جایی که کف کند هم میزنیم بعد بقیه ی مواد را اضافه کرده و خیلی کم هم میزنیم.به ظرف فر کاغذروغنی را پهن کرده ومواد کیک را به ظرف ریخته ودر فر که قبلا در دمای 180-170درجه گرم شده می پزیم. کرم: ...
کیک قهوه و گردو برای یک عصرانه ویژه
قهوه و گردو مقداری کره برای چرب کردن قالب 60 گرم گردو خرد شده 245 گرم شکر 230 گرم کره نرم شده 230 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی نمک 4 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر (در دمای اتاق) 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری حل شده در 1 قاشق غذاخوری آب جوش مواد لازم برای روی کیک (فراستینگ) 300گرم پودر قند 1 ...
کوفته قلقلی با نان سیر یک پیشنهاد خوشمزه برای شام
ظرفی بزرگ، خرده نان ها را در یک سوم پیمانه آب، بریزید. گوشت چرخ شده، تخم مرغ زده شده، 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و یک دوم قاشق چای خوری پودر ارگانو به مواد اضافه کنید و کاملا با هم ترکیب کنید. از مواد 12 عدد کوفته قلقلی درست کنید. در قابلمه ای، 1 قاشق چای خوری روغن زیتون را با دمای متوسط رو به بالا گرم کنید و روغن را در قابلمه بچرخانید تا تمام سطح آن آغشته ...
صبحانه ای شاهانه و شروع یک روز بارانیِ رمانتیک
سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد می کنیم و داخل تابه ای تفت می دهیم تا طلایی شود. مقداری از آن را نگه می داریم. 2- نان ها را مکعبی می کنیم و داخل یک کیسه محکم قرار می دهیم. تخم مرغ ها را خوب می زنیم و شیر و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی نان ها داخل کیسه می ریزیم و ژامبون های سرخ شده را هم اضافه می کنیم سپس یک و 1/2 فنجان پنیر ...
طرز تهیه کیک بلوبری؛ ساده و متفاوت
1 پیمانه خامه فرم گرفته به میزان لازم بلوبری به میزان لازم طرز تهیه: 1- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب را به قطر 20 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه کره، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. 2- سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط الک کرده آرد، بیکینگ پودر و آرد ذرت را همراه با شیر، به ...
آشپزی مثبت کیک سیب زمینی
ریخته تا خنک شود.در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را با روغن و ماست و سس کچاپ و پودر سیر و آویشن و شیر و نمک و فلفل با همزن خوب می زنیم.بعد یک پیمانه از آرد و دو قاشق پکینگ پودر را به این مواد اضافه کرده، دوباره با همزن خوب می زنیم.به این مایع سیب زمینی و هویج نیم پز و فلفل دلمه ای خام را اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم، حالا به قوام موادمان و نوع آردمان نگاه می کنیم و کم کم آرد را به مواد اضافه می کنیم تا ...
بوقلمونی های شگفت انگیز
را همراه با سیرهای له شده داخل تابه بریزید و حدود 4-3 دقیقه تفت دهید. حالا ذرت و لوبیا قرمز پخته را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. بعد از حدود 3-2 دقیقه تابه را از روی حرارت بردارید. 3. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه بزرگ گوشت بوقلمون چرخ شده را همراه با گشنیز خرد شده، تخم مرغ و پودر سوخاری بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط لوبیا ...
طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه
گرفته طرز تهیه: 1. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا حالت برفی پیدا کند. طوریکه وقتی ظرف را برمی گردانید نریزد. زرده تخم مرغ را هم با وانیل، شکر، بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید. سفیده ها را کم کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. سپس آرد و گردوی پودر شده را قاشق قاشق اضافه کرده و خیلی آرام و در یک ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون نیاز به فر
گزینه مناسبیه) خوب به هم میزنیم شکر و وانیل رو به تخم مرغ اضافه کرده و مجددا خوب میزنیم زمانی که شکر کاملا با تخم مرغ مخلوط شد روغن رو به موادمون اضافه میکنیم آره و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و کم کم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم پودر کاکائو رو هم به ترکیبمون اضافه میکنیم (می تونیم پودر کاکائو رو با آرد مخلوط کرده و با هم به ترکیب اضافه کنیم) ...
همه آنچه درباره گیاه و خواص مورد باید بدانیم
منظور روزانه روغن مورد را به زیر بغل بمالید یا از پودر برگ آن استفاده کنید. برای رفع بیرون آمدگی مقعد برگ مورد را کوبیده و به صورت ضماد بگزارید. برای رفع درد کمر، ضربه و کوبیدگی، برگ مورد را پخته با پودر زیره کرمان، زرده تخم مرغ و روغن گل سرخ مخلوط کرده، کمی حرارت دهید، روی پارچه مالیده و روی اندام آسیب دیده قرار دهید. مورد بوی بد دهان را رفع و برای تقویت موی سر و سیاه شدن آن مفید است. برای درمان ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ کلاسیک
آب پز سفت که رنده شده یا به صورت نگینی خرد می شود استفاده می کنند. سالاد تخم مرغ می تواند با توجه به ذائقه و خلاقیت با اضافه کردن هر تعداد از مواد غذایی سرد دیگر تهیه شود. گوجه فرنگی، پیاز، کاهو، خیارشور، ترشی سبزیجات، کیپر و خیار از ترکیبات رایج و معمول این سالاد هستند. در ادامه قصد داریم طرز تهیه سالاد تخم مرغ کلاسیک را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و پرکالری بوده و سال هاست به ...
لقمه های لیمویی و فلفلی مرغ
غذاخوری سس سویا 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش طرز تهیه: 1- سینه های مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. 2- در یک کاسه متوسط، مرغ، نمک، فلفل سیاه و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. 3- روغن را درون قابلمه ریخته و بگذارید تا دمای 190 درجه سانتی گراد داغ شود. 4- آرد و تخم مرغ هم زده را در کاسه های جداگانه بریزید. تکه های مرغ را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ ...
سالاد اسفناج و انار، یک پیش غذای خوش طعم و مقوی
شیرین سرد تر و انار ترش سرد و خشک است. گردو گرم خشک است. پنیر هم سرد و تر است. طرز تهیه سالاد اسفناج و انار اسفناج شسته شده را خرد کنید. بهتر است از برگ های تازه تر استفاده کنید. انار را به آن اضافه کنید. پنیر را مربعی تکه کنید و به سالاد اضافه کنید و گردوها را همین طور خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. برای سس بهتر است اول پودر پیاز را در روغن زیتون حل کنید بعد سرکه بالزامیک را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. ...
لازانیا سبزیجات مکزیکی برای علاقمندان به غذاهای خارجی
...> 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری پودر گشنیز نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه طرز تهیه سس لازانیا سبزیجات مکزیکی: همه مواد را داخل میکسر می ریزیم و به مدت 1 دقیقه مخلوط می کنیم. هم می توانیم سس را روی اجاق به مدت 5 دقیقه حرارت دهیم هم می توانیم نپخته استفاده کنیم. مواد لازم برای لازانیا سبزیجات مکزیکی: 1 عدد سیر رنده شده 2 ...
با این پودینگ به سفره تان رنگ و بو دهید
و با گردو یا موز تزئین می کنیم. نکات مهم: 1- به زرده تخم مرغ کمی شیر اضافه کرده هم می زنیم تا باز شود بعد به مواد اضافه می کنیم. 2- یک پیمانه شیر را با زرده مخلوط می کنیم بقیه سه پیمانه را به مواد اضافه می کنیم. مواد لازم: شیر چهار پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد شکر یک پیمانه وانیل یک دوم قاشق چای خوری موز یا گردو برای تزئین پودر کاکائو دو قاشق ...
حلوای لبو
مواد لازم: پوره لبو 1 فنجان آرد 1 فنجان شکر 1 فنجان آب 1 فنجان روغن کرمانشاهی 1/4 فنجان پودر هل 1/2 قاشق چایخوری کشمش و بادام هندی خرد شده( اختیاری) حلوای لبو یکی از انواع حلواست که با رنگ قرمز خوشرنگ و طعم خوبی که دارد برای میهمانی و مجالس بسیار مناسب است. طرز تهیه این حلوا تقریبا مشابه سایر حلواهاست و به راحتی می توانید آن را در منزل ...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت
حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند. روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید 1-2 دقیقه ...
مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه ی پرطرفدار خاورمیانه
سیر نصف استکان روغن مایع (روغن زیتون بی بو ارجحیت دارد) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز شیرین پودر زیره 1 قاشق غذاخوری مغز نان باگت طرز تهیه: فلفل دلمه ای کبابی را همراه سیر له کرده به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز شیرین، گردو، روغن زیتون، خرده های نان، پودر زیره (زیره زیادباشد خوش طعم میشود) رب گوجه فرنگی و رب فلفل، ماست را اضافه کرده مخلوط میکنید. مواد باید همانند تصویر غلیظ شود. ...
دم نوش جان!
، اگر با خوردن چای بادرنجبویه احساس می کنید دچار افزایش فشار خون می شوید، با اضافه کردن چند برگ چای ترش به نوشیدنی خود، ضمن رفع مشکل، یک چای جدید با طعمی متفاوت را تجربه خواهید کرد. به یاد داشته باشید که با ترکیب چای های مختلف، هر کدام از مواد تشکیل دهنده آن چای، خواص خود را به طور جداگانه حفظ خواهند کرد. روش تهیه تمام نوشیدنی های معرفی شده به این صورت آماده می شوند که ترکیبات آن ...
با قلبتان اینگونه آشتی کنید
ها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این تنها یک دلیل بر مفید بودنشان محسوب می شود. از دلایل دیگر،میزان فیبر بالای آن ها می باشد. علاوه بر این، هزاران راه برای لذت بردن از تخم های کتان و تخم شربتی وجود دارد. شما می توانید آن ها را با سایر مواد غذایی اعم از توت خشک، ذغال اخته و حلیم جو دوسر استفاده کنید. حتی می توانید با مخلوط شیر سویا و میوه جات یک اسموتی خوشمزه تهیه کنید. این دانه ی براق ...
طبخ پای به سبک سرآشپز ایتالیایی
...> بخش پایانی: 1 فنجان موزارلا جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1-ابتدا اسپاگتی را پخته و در ظرفی ریخته و با روغن زیتون و پارمسان و 2 عدد تخم مرغ زده شده مخلوط می کنیم و در ظرف مخصوص فر قرار می دهیم و مقداری پنیر موزارلا اضافه می کنیم. 2-در ادامه برای تهیه سس , تمامی مواد ذکر شده را در تابه به خوبی مخلوط کرده و تفت می دهیم و روی مواد می ریزیم و مجدد پنیر موزارلا را اضافه می کنیم. 3-در ادامه به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم . سپس با خرده های جعفری تزئین می کنیم. همشهری آنلاین: ...
سالادهای خوشمزه رژیمی و سالم
(نگینی خرد شده): 1 ورقه نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه: 1- تخم مرغ را آب پز کرده، سپس از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد زرده را خارج کرده و داخل کاسه ای بریزید. 2- آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر خامه ای را به زرده تخم مرغ افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. 3- مخلوط مواد را داخل قیفی با سر ماسوره دلخواه ریخته، سپس داخل تخم مرغ قیف ...
خانواده خود را با کیک شکلات خامه ای غافلگیر کنید
نیاز دارید. 2. از شکلات تلخ 70 درصد استفاده کنید. 30 گرم از آن را برای تزیین روی کیک، رنده کنید. با 100 گرم از آن حلقه های شکلاتی تهیه کنید و بقیه شکلات را خرد کنید. 3. زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. 4. پوست لیمو را رنده کنید. طرز تهیه: کف قالب کمربندی 24 سانتی متری را چرب کرده و در آن کاغذ روغنی پهن کنید. فر را با حرارت 160 درجه سانتی گراد گرم ...
خواص درمانی گیاه قاصدک
عملکرد تیروئید تاثیرگذار باشد. این ماده غذایی همچنین دارای پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن بوده و شما به راحتی می توانید پودر خشک شده آن را در بازار پیدا کنید. کلپ طعم شوری داشته و می توانید آن را به جای نمک در سوپ، سالاد و غذاهای دیگر استفاده کنید. به منظور بهبود بیماری گواتر یک تا 2 قاشق غذاخوری پودر جلبک خشک شده هر روز به غذای مورد علاقه تان اضافه کنید. علاوه بر پودر، کپسول ...
کیک تولد خرگوشی، درست کنید!
مواد لازم کیک خرگوشی آرد 340 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره نرم شده یک و یک دوم پیمانه شکر یک و سه چهارم پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت توت فرنگی خرد کرده یک و یک دوم پیمانه پودر نارگیل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 1 پیمانه پودر شکر الک کرده 3 پیمانه شیر 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ...
نارنج میوه ای باخواص زیاد
فنجان بیماری خود را تسکین دهند. 1- برای از بین بردن کرم، پوست خشک شده نارنج را کوبیده مخلوط با آب گرم میل شود. همچنین مربای خلال پوست نارنج ضدکرم است (صبح ناشتا). 2- جوشاندة برگ درخت نارنج برای اختلالات کبدی مفید است. 3- دم کردة برگ نارنج ضدعفونی کننده، ضد تشنج و صفرابر می باشد. 4- کسانی را که عقرب زده است تخم نارنج 4 گرم + تخم لیمو ترش 4 گرم کوبیده به ...
ماسک موی خانگی بسازید
قطعا نه تنها موهایتان بوی بدی نمی گیرد، بلکه به آن شادابی و رطوبت خیلی خیلی زیادی نیز می بخشد! برای آنچه که می خواهیم، به 200 گرم توت فرنگی تازه، یک زرده تخم مرغ و 2 قاشق بزرگ روغن زیتون نیاز داریم. توت فرنگی هایتان را له کنید و با دو جزء دیگر مخلوط کنید و به موهایتان بمالید. پس از 20 تا 30 دقیقه می توانید موهایتان را بشویید. به همین راحتی. انتهای پیام/ سیمرغ/ ...
ترشی بزن روشن شی!
تا 700 گرم ساقه کرفس را هم خرد کنید. یک کیلو خیار را درسته یا خرد شده به مواد اضافه کنید. در نهایت 2 بوته متوسط سیر را پوست بگیرید و به مواد شور اضافه کنید. 100 تا 150 گرم فلفل سبز تند را هم به مواد اضافه کنید. سبزی ترشی که حدود نیم کیلو از ترکیب ترخون و شوید و ریحان و برگ کرفس است را بشویید و با ساقه درون ظرف اصلی قرار دهید؛ مقداری در کف، وسط و روی شور. همه مواد خرد شده را روی یک دستمال خشک پهن ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
...، دارای کالری زیاد و چربی است و افراد دارای چربی و کلسترول خون بالا بهتر است آن را نخورند. تخم مرغ : یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را به صورت آبپز، عسلی، نیمرو و املت میل می کنند. نوع آبپز آن برای کسانی که محدودیت دریافت انرژی دارند توصیه می شود و بهتر است از نوع عسلی آن صرف نظر شود، زیرا امکان آلودگی به میکروب در آن بالاست. نوع نیمرو و املت آن به دلیل سرخ شدن در ...