خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
گرم مثل سیر، انبه، و ... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و ... هستند، استفاده کنید . ماست و ماهی؛ یک ترکیب نامناسب طب سنتی چهار مرحله هضم را برای غذاها تعریف می کند و درنهایت معتقد است غذا با گذراندن این مراحل هضم تبدیل به بافت های بدن یعنی پوست، گوشت، خون و ... می شود. اگر این مراحل هضم کامل و درست نباشند، این غذاها باز هم تبدیل به بافت های بدن می شوند؛ با این ...
ساندویچ گوشت و قارچ یا کتلت گوشت و قارچ؟!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. مواد لازم: گوشت (چرخ کرده) 300گرم سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3عدد پیاز 3عدد سیر 2حبه تخم مرغ 3عدد قارچ (خرد شده) قارچ 3پیمانه روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1قاشق چایخوری فلفل به میزان لازم ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
به گزارش بلاغ ، مصرف برخی غذاها در کنار هم می تواند به ضرر سلامتی تان تمام شود استفاده از این خوراکی ها در کنار هم به ضرر سلامتی تان تمام خواهد شد پس سعی کنید به خورد و خوراک خود بیشتر دقت کنید و مانع بروز آسیب به سیستم گوارشی خود شوید برخی راهنمایی های موثر در این زمینه را در ادامه در اختیارتان قرار خواهیم داد . برخی مواد از لحاظ مزاجی با یکدیگر تداخل دارند و بر هم اثر منفی می گذارند ...
پاپ کورن میگو؛ غذای 30 دقیقه ای
وب سایت روزیاتو: این غذای خوشمزه را می توانید در کمتر از 30 دقیقه درست کرده و از طعم و مزه عالی آن به همراه سس موردنظر خود لذت ببرید. مواد لازم: 1 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط (پاپریکا، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و فلفل کاین) 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 450 گرم میگو (بدون دم و پوست) 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط ...
8 ادویه مفید برای زمستان
دارد. می توانید از جوز هندی رنده یا پودر شده در تهیه غذاها و سس ها استفاده کنید. این ادویه پوره هویج و پوره سیب زمینی را نیز بسیار خوشمزه می کند. برای داشتن خوابی آسوده می توانید شب ها آب لیموترش ولرم را با عسل و یک نوک انگشت جوز هندی مخلوط کرده و میل کنید.
سوپ مقوی برای بچه، روش تهیه
مناسب برای سن 1 تا 3 سال مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 3 حبه ریحان خرد کرده 60 گرم فیله گوجه فرنگی خرد کرده 400 گرم شیر کم چرب 500 میلی لیتر روش تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز را به آن اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. آنگاه سیر ...
روش تهیه چغندر تفت داده با سبزیجات
- چغندرها را به همراه سیر، ارده، آبلیمو و نمک در مخلوط کن بریزید و بگذارید کاملاً نرم شود. 9- مخلوط حاصل را بچشید و در صورت نیاز به آن نمک، ارده و یا آبلیمو اضافه کنید. 10- این خوراک را با سبزیجات تازه و شیرینی یا بیسکویت میل کنید. من عاشق گذاشتن ظرف های خوراکی برای دوستان و خانواده هستم تا آرام، آرام میل کنند. این ظرف ها معمولاً پر از سبزیجات تازه، سس و تنقلات مختلف ...
سالادی برای پاک کردن سموم ناشی از آلودگی هوا
، اسفناج، مقداری هویج، پیاز خرد شده، زیتون، آووکادو، گردوی خرد شده و مقداری سیر رنده شده. ابتدا کلم ها را خرد کرده درکاسه سالاد ریخته سپس مابقی مواد را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. در ظرفی دیگر سس مخصوص این سالاد را آماده کنید که از مواد زیر تشکیل شده است: سرکه سیب، نمک، فلفل، مقداری خردل و لیمو ترش. سرکه و سایر مواد را باهمدیگر ترکیب کنید و برای حدود ...
مزه دار کردن سالاد با چاشنی های کم کالری
فردی که می خواهد چربی و پروتئین کمی مصرف کند و به مواد معدنی و ویتامین نیاز دارد، می تواند آن را روی سالاد خود بریزد؛ البته به شرطی که با سبزی های معطر طعم دار شده باشد. Θ ماست و آب ماست بعضی ها ماست را به عنوان سس استفاده می کنند؛ چه به تنهایی، چه مخلوط با سایر چاشنی ها (مثل آب لیمو، روغن زیتون و فلفل) و فقط باید سعی کنید ماست های کم چرب و غنی شده را برای استفاده روی ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد ). 2- پس از این مدت زمان سس ، آویشن ، ریحان و جعفری خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و 10 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و سرو ...
با گران ترین غذاهای جهان آشنا شوید/عکس
...> این ساندویچ گوشت 85 پوند قیمت دارد و در آن از گوشت نوعی گاو ژاپنی به نام واگیو استفاده شده است. واگیوها گاوهای کمیاب هستند. جگر چرب غاز، مایونز قارچ دنبلان ،پنیر بری، شاهی و فلفل تند قرمز از جمله دیگر مواد این ساندویچ هستند. شکلات داغ منجمد شده، 25000دلار اسم این شکلات the frrrozen haute chocolote است و در نیویورک تهیه می شود. در آن از چهارده نوع کاکائو کمیاب آفریقا و آمریکای ...
تعبیر خواب حلیم (هلیم)
یکدیگر متفاوت است. رنگ حلیم با با افزودن ادویه جات مانند دارچین و شکر عوض می شود. همان گونه که مشاهده می کنید مواد داخل حلیم بسیار متنوع می باشند هر کدام از این مواد تعبیری جداگانه به همراه دارند ولی مخلوط آن ها با یکدیگر تفسیر خواب را کاملاً متفاوت خواهد ساخت منوچهر تهرانی می گوید در غذاهایی مانند شوربا، آبگوشت، آش، حلیم و از این قبیل که از مواد مختلف و متعدد تهیه و پخته می شود طعم و مزه آن مسیر ...
طرز تهیه آش بلغور شیر نیشابوری (غذای محلی خراسان)
ندارید می توانید بلغور شیر آماده را از بازار نیز تهیه کنید. با استفاده از این ماده، نوعی آش محلی خراسانی بسیار خوشمزه با همین نام تهیه می شود که طعمی تقریبا مشابه سوپ شیر دارد اما خوشمزه تر از آن است. در ادامه با طرز تهیه آش بلغور شیر نیشابوری آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه آش بلغور شیر نیشابوری: گوشت چرخ کرده 300 گرم بلغور شیر خشک به ازای هر نفر یک پیمانه سرخالی ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
، موسیر، سیر، پونه کوهی، یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن، یک دوم قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید و خوب بهم بزنید. میکس گوجه فرنگی را روی سینی پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. به مدت یک ساعت در دمای 375 درجه فارنهایت آن را بپزید. 3- ماهی تابه ای گود را روی حرارت متوسط گرم کنید. به ماهی تابه یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن اضافه کنید، روغن را تکان دهید تا همه ماهی تابه چرب ...
تصاویر:غذاهای محبوب در رومانی
چُدنی طبخ می شود. رول گوشت چرخی که داغ و تند سِرو می شود. "زاکاسکا" غذای دیگر رومانیایی که از بادمجان سرخ شده ،پیاز سرخ شده ،رب گوجه ،فلفل قرمز ،قارچ ،هویج و کرفس تهیه می شود. سالاد تخم مرغ و ماهی که ترکیبی میکس شده از ماهی ،تخم مرغ ،سس مایونز ،سمولینا گندم ،پیاز خرد شده و روغن و لیمو است. شیرینی یا کوکی زنجبیلی که با زنجبیل تازه آماده می شود. خمیر سرخ شده دسر خوشمزه رومانیایی که با پنیر شیرین پر شده و با پودر شکر تزئین می شود. مامالیگا از آرد ذرت ،پنیر و خامه ترش تهیه می شود. ...
خوردنی های کاهنده وزن
بسیار خوبی برای ویتامین C است. ” شما میتوانید فلفل چیلی را به املت یا سالاد تخم مرغ اضافه کنید روی مواد در حال سرخ شدن بپاشید و به سس سالاد، سس تاهینی یا گواکاموله ( سس آووکادو ) اضافه کنید یا به شکلات تلخ ذوب شده اضافه کرده و روی میوه ها زده و میل نمایید. “ روغن نارگیل همین حالا میتوانید از روغن نارگیل به جای کره یا روغن زیتون در همه ی خوراکیها استفاده کنید ، از ...
سریع ترین روش طبیعی درمان گلودرد
.... مواد لازم: ریشه زنجبیل: 2 اینچ، معادل دو بند انگشت یعنی حدود 5 سانتی متر آب:2 -3 فنجان عسل: بر حسب نیاز دستورالعمل: ریشه های زنجبیل را بشویید. سپس پوست آن را با چاقوی تیزی ببرید. سپس آن را خرد کرده و با گوشت کوب له کنید، یا آن را رنده نمایید. بگذارید آب به جوش آید. سپس زنجبیل له شده را به آن بیفزایید و بگذارید برای مدت 3-5 دقیقه ...
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز نوزدهم
. حالا برای اینکه چربی بدنتان بسوزد، باید مصرف کالری تان را به حدود 28 تا 32 کالری به ازای هر کیلو از وزن بدنتان، در روزهایی که تمرین می کنید تقلیل دهید و در روزهایی که تمرین ندارید، تا 24 کالری به ازای هر کیلو وزن بدنتان مصرف کالری تان را بکاهید. دوست دارید بدانید راحت ترین راه برای کاهش کالری چیست؟ چربی های اضافه ی برنامه غذایی تان را قطع کنید، مثل کره، روغن، سس ...
اسنک لقمه ای یک پیش غذای خوشمزه
)) 10ورق ژامبون مرغ 200گرم ژامبون گوشت 100گرم پنیر ریکوتا (از پنیر خامه ای هم می توان استفاده کرد) 150گرم سس مایونز 6 قاشق غذاخوری خیار شور (خرد شده) 1چهارم لیوان پودر سیر 1قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم قارچ 50گرم آبلیمو به میزان لازم سیب زمینی 2عدد طرز تهیه اسنک لقمه ای ...
طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی با بلغور گندم
خیس خورده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. سبزیجات شامل؛ پیازچه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید. جعفری . نعناع را نیز ساطوری و خیلی ریز خرد کنید. در یک کاسه بزرگ همه سبزیجات ریز خردشده را با هم مخلوط کنید. بلغور آبکش شده، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد تبوله خوشمزه شما آماده است. توجه کنید که در این سالاد باید مقدار آبلیمو و روغن زیتون ...
کاهش وزن با خوردن سالاد را افزایش دهید!
آووکادو نیمی از آوکادوو سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و چربی های سالم و لازم برای قلب است. این میوه حالتی کرم دار و نرم داشته (سه ماسک با آووکادو را بخوانید.) و می تواند به عنوان سس سالاد نیز استفاده شود، در صورتی که کالری نیمی از آن فقط 160 می باشد. بنابراین شما می توانید از آن به جای سس ایتالیایی و یا حتی سرکه و روغن زیتون نیز استفاده کنید! سرکه سیب قرمز دو قاشق غذاخوری از این سرکه بر روی سالاد، سهم عظیمی د ...
روش تهیه غذای تونسی املت شاک شوکا
خرد شده کمی برای تزیین 1-گوجه فرنگی ها را پوره کنید تا له شوند . روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها را اضافه کنید و در ماهی تابه را بگذارید تا روی حرارت نرم شوند. هراز گاهی هم بزنید تا حرارت به همه جای آن ها برسد . 2-سیر و زیره و گشنیز و جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید حدود 10 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شوند و همگی باهم بپزند. رب و آب و گوجه فرنگی ...
طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو)
رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه چند عدد کوفته قلقلی کوچک درست کنید. کوفته قلقلی ها را با مقداری کره تفت دهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و لپه را همراه با آبی که در آن پخته شده به این مواد اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری زعفران و نمک نیز اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا مواد پخته شوند. حالا در یک قابلمه جداگانه، مقداری آب و کمی نمک بریزید و وقتی به جوش آمد، بلغورها را داخل ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
خواهد بود. هرچند درمان قطعی برای آفت وجود ندارد اما روش هایی وجود دارد که در کاهش مدت زمان حضور زخم و نیز کاهش درد و ناراحتی و تسریع بهبودی بیمار موثر است، این روش ها شامل بکار گیری نکات تغذیه ای و غیر تغذیه ای است. مصرف گلوتن گندم، فلفل، لیمو، آب لیمو، پرتقال، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، توت فرنگی، شکلات و گردو ایجاد آفت دهان را تشدید می کند. مصرف بادمجان نیز بروز آفت دهان را تشدید ...
این خوراک مقوی و سالم بدنتان را در فصل سرما ضدعفونی می کند
کرد برای درست کردن یکی از خوراک های مقوی که با گوشت مرغ و قارچ طبخ می شود به مواد زیر نیاز دارید: مقداری سرکه بالزامیک،سیر، سینه وکتف مرغ بدون پوست به تعداد نفرات، فلفل، روغن زیتون، مقداری قارچ دکمه ای خرد شده و خردل. ابتدا در یک تابه مقداری روغن ریخته تا به حرارت مناسب برسد، در ظرف دیگر خردل، سرکه بالزامیک و سیر را با هم ترکیب کنید تا یک محلول یکدست درست شود. سینه و ...
غذای باب میل اصفهانی ها
....گوشت گردن گوسفند، جگر سفید گوسفند پخته و چرخ شده، ادویه اصفهانی، نان سنگک، پیاز ، نمک، فلفل و زرد چوبه از مهم ترین مواد به کار رفته در این غذای سنتی است.برای پخت این غذا، ابتدا گوشت را با دو عدد پیاز و ادویه می پزیم. سپس جگر سفید را پس از پختن، چرخ و سرخ می کنیم. گوشت پخته شده را با دو عدد پیاز باقی مانده چرخ می کنیم و نمک و فلفل و زرد چوبه را به میزان لازم و متناسب با ذائقه به گوشت اضافه می ...
اگر به سریلانکا می روید این غذاها را از دست ندهید!
اگر در عصر سرو شود همراه با ادویه کاری است. اگر این نان را به همراه سس های کنار آن بخواهید جمعا زیر 50 روپیه باید بپردازید. فرآیند نرم و چسبناک شدن این نان ترد و شیرین قدت دیرینه دارد. Samosas سمبوسه در سریلانکا به عنوان یک میان وعده بسیار لذیذ سرو می شود. این مثلث خوشبو و خوش طعم با سبزیجات و یا گوشت گاو پر شده و به همراه ادویه جات مصرف می شود. این سمبوسه ها به طرز وافری در ...
این غذاهای مراکشی را امتحان کنید
tagine گوشت گاو و گوشت چرخ کرده گوسفند را با سیر، گشنیز تازه و جعفری، دارچین و گشنیز مانند یک توپ در می آورند و در سس گوجه فرنگی با پیاز می پزند. قبل از آماده شدن کامل، تخم مرغها را نیز می پزند و با آن میل می کنند. 4. غذای Zaalouk غذاهای مراکشی که با حداقل هفت نوع سبزیجات پخته شده، فلفل سبز و گوجه فرنگی، هویج شیرین، بادمجان کبابی و یا پوره سیب زمینی در کنار یک ظرف ...
29 دی بهترین تغذیه برای قلب سالم
بدن (در صورت وجود اضافه وزن) همراه با افزایش فعالیت و حرکات بدنی به خصوص پیاده روی مرتب روزانه 2- استفاده روزانه از موادغذایی حاوی فیبرهای محلول و نامحلول مثل انواع سبزی ها و میوه ها، دانه های کامل غلات و حبوبات، نان های سبوس دار (سنگک، جو و...). 3-کاهش مصرف انواع شیرینی، شکلات، آب نبات، قندهای تصفیه شده (قند، شکر و...). 4-کاهش مصرف شیر، ماست و پنیر پرچرب، روغن های ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
خود استفاده کرده و بدون این که طعم غذاها را قربانی رژیمتان کنید به سادگی قند خون خود را پایین بیاورید. 34. سالمون با جایگزین کردن گوشت های پرچرب با خوردنی های غنی از پروتئین مانند سالمون به بدنتان اسیدهای چرب امگا 3 برسانید. سالمون نه تنها خوشمزه بوده و برای قلب مفید است بلکه مطابق پژوهش منتشر شده در مجله انگلیسی تغذیه محتوای امگا 3 موجو در این ماهی به طور قابل توجهی میزان ...
