خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالمون را با پونه کوهی امتحان کنید
کدام 120 گرمی) پونه کوهی تازه یک چهارم فنجان خلال پوست لیموترش یک عدد سیب زمینی (پوست آن را بگیرید و به قطعات 2٫5سانتیمتری ببرید) طرز تهیه سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی مایکرویو را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید. حرارت بالا را انتخاب کرده و 5 ...
چند مسأله پیرامون قرض الحسنه
خوش حساب بودنش آن را به موقع باز پس گرداند دَین خود را ادا نموده است. (به این گونه امور در عُرفِ فقها توصلیات گفته می شود) نکته: ثواب اخروی آن گاه وجود دارد که همراه قصد تقرب الی الله باشد. * عینیت در هنگام قرض گرفتن یکی از شرایط صحت قرض این است که در مقام دریافت قرض، مال خاصی را از قرض دهنده دریافت کند. بر این اساس، مثلاً اگر فرض کنیم شخصی به دیگری خسارت زده و یک ...
نوشیدنی مخصوص چربی سوزی بدن
سیب 1 قاشق (5 میلی لیتر) فلفل کاین 1 نوک انگشت زنجبیل 1 نوک انگشت عصاره ی استویا به میزان لازم روش تهیه ی لیموناد چربی سوز آب را داغ کنید تا به جوش بیاید. زیر شعله را خاموش کرده و چای سبز را داخل آن بریزید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. زمانی که چای آماده شد مواد ذکر شده را به آن افزوده و داخل مخلوط کن بریزید. تمام مواد را به مدت 30 ثانیه میکس ...
نان شکم پر غذایی خوشمزه برای تمام وعده ها
سرویس سبک زندگی فردا: نان شکم پر با استفاده از خمیر جادویی که خمیری بسیار ترد و عالیست تهیه می شود. مواد داخل آن بسته به ذائقه شما قابل تغییر است. نان شکم پر غذایی مناسب برای تمام وعده های غذایی است. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. مواد لازم برای تهیه نان شکم پر گوشت چرخ کرده: 150 گرم رب گوجه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم ...
کباب تسبیحی؛ انتخاب خانمِ با سلیقه برای یک وعده فوق العاده
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب تسبیحی چیزی شبیه همان کباب نگینی است. در این نوع کباب هم از گوشت قرمز و هم از گوشت سفید مرغ استفاده شده است. طعم خوب این کباب همیشه زیر دندان تان می ماند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته 2 عدد خامه 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای ...
طرز تهیه کرپ ژامبون (رولت ژامبون - رول کرپ ژامبون)
، به مایه اضافه کنید. روغن مایع را اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید. شیر را نیز اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید تا یک دست بشود. الان یک مایع یک دست و روان دارید که دارای حباب های ریزی است که برای جلوگیری از ایجاد حباب های بزرگ تر موقع پخت کرپ، باید این مایه را حدود 5 الی 10 دقیقه داخل یخچال و یا بیرون از یخچال استراحت دهید. به این ترتیب حباب ها از بین رفته و شما یک مایه کاملا صاف و یک دست خواهید ...
وقتی دهان مزه فلز می گیرد!
، برای چند روز هنگام مسواک زدن اندکی جوش شیرین را روی مسواک خود بریزید تا اسیدیته دهان شما کاهش یابد. آب نمک هنگامی که موضوع حفظ بهداشت دهان و دندان مطرح می شود، شستشوی دهان با آب نمک نقش مهمی ایفا می کند. نمک از کلرید سدیم شکل گرفته که رشد باکتری ها در دهان را محدود می سازد و همچنین به خنثی سازی اسید کمک می کند. این شرایط به خلاص شدن از شر مزه فلزی دهان کمک می کند. یک قاشق ...
دستور تهیه هویج پلو با مرغ
...، نمک و فلفل سیاه بزنید. 3-بقیه ی پیاز را در ماهیتابه ی دیگری ریخته و تکه های مرغ را در آن تفت دهید. زعفران دم کرده و مقداری آب به آن ها اضافه کنید و برای 30 دقیقه تا نرم و مغز پخت شوند، بپزید. 4-در این حین آب را جوش بیاورید و برنج خیس خورده را داخل آن بریزید تا زمانی که مغز برنج نرم شود و بعد آن را آبکش کنید . ته قابلمه را روغن ریخته و لا به لا برنج و هویج بریزید و دم ...
با خوشمزه ترین کباب های ترکیه آشنا شوید
آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به دلیل ...
از طبیعت تا سلامت
کم دارای صرفه اقتصادی است، کاهنده کلسترول بد خون، تنظیم کننده فشار خون بالا، شفاف کننده و لطافت دهنده پوست و پیشگیری کننده از سرطان سینه و پروستات است. علاوه بر این، از سکته قلبی پیشگیری کرده و سرشاز از آنتی اکسیدان است.روغن سیاه دانه هم برطرف کننده درد سیاتیک، مفاصل و کمر درد، دردهای عضلانی اسکلتی ناشی از مزاج سرد نیز است. بر پر پشت شدن و تقویت مو و ابرو نیز تاثیر دارد و از سفیدی مو جلوگیری می کند.روغن هسته آلبالو نیز روشن کننده، ضد لک قوی و مناسب برای ماساژ صورت است. ...
با روغن "اسطوخودوس" خوابی عمیق را تجربه کنید / این گیاه برطرف کننده بیماری های کبدی
طب سنتی در ادامه گفت: برای رفع فراموشی و تقویت حافظه از دم کرده اسطوخودوس استفاده کنید. همچنین برای رفع بیخوابی یک قطره از روغن اسطوخودوس را روی یک تکه پنبه بچکانید وآن را داخل بالش خود قرار دهید تا خواب مطبوعی برای شما به ارمغان آورد. زمانی افزود: اگر دست و پای شما خواب می رود از این گیاه استفاده کنید و برای پیشگیری از آب آوردن بدن دم کرده اسطوخودوس بنوشید. وی خاطرنشان کرد: این گیاه ...
طرز تهیه دلمه بِه
، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سر بِه را جدا کنید داخل آن را با قاشق چایخوری آرام خالی کنید (طوری که به سوراخ نشود) داخل بِه را از مواد پر کنید و سرش را بگذارید. و سپس داخل سس بگذارید. طرز تهیه سس دلمه به: پیاز را سرخ کنید و زردچوبه ...
سیب زمینی کبابیِ قلبی، پیشنهادی برای کنار غذا
سیاه به میزان دلخواه زیره 2 قاشق چایخوری پاپریکا(اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف سینی فر را با فویل بپوشانید و روی آن را با کمی روغن چرب کنید. یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. 2- در این فاصله سیب زمینی ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید. سپس حلقه های سیب زمینی را با قالب ...
چای لیمو و نعناع؛ درمان نفخ معده
و در ان را محکم ببندید. 2- در محیط اشپز خانه قرار دهید تا مزه اش برای دم کردن بهتر شود. 3- ظرف را روی شعله قرار داده تا بجوش اید .بگزارید ده دقیقه جوش اید سپس زیرش را کم کنید. 4- چای را داخل فنجان ریخته و با تکه ای لیمو فنجانتان را تزیین کنید. خواص نعنا: نعنا از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است.از نعنا اسانس/روغن و....تهیه میکنندکه مصارف زیادی هم دارند.نعنا باد شکن است. تقویت کننده معده و بدن است.ضد تشنج و ضد سرفه است. ...
خوراکی هایی که جلوی افزایش قندخون شما را می گیرد
غذاهایتان دارچین بپاشید. چای دارچین دم کنید. اگر حوصله ندارید از چوب دارچین استفاده کنید می توانید داخل چایتان پودر دارچین ریخته و میل کنید. روغن زیتون روغن زیتون خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و قند را کنترل می کند. توصیه می کنیم کره و روغن های دیگر را کنار بگذارید و آشپزی سالم را با روغن زیتون تجربه کنید. می توانید به جای استفاده از سس های چرب از روغن زیتون برای سالاد ...
نان بی کیفیت میهمان سفره های مردم قزوین است
از پخت آن بگذرد دیگر قابل خوردن نیست. این شهروند خانم با اشاره به کم فروشی های صورت گرفته در برخی از نانوایی های سطح شهر قزوین افزود: تعدادی از نانوایی ها از حجم نان کم می کنند و یا اینکه نان سوخته و خمیر تحویل مردم می دهند که این مسئله سبب بیشتر شدن دور ریز نان می شود. محمدی در ادامه گفت: ما با خریدن این نان های بی کیفیت علاوه بر اینکه مجبوریم مقدار زیادی از آن را که قابل ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی مجلسی (مخصوص شب عید)
داده را داخل آب بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. برای خوش عطر و خوش طعم تر شدن سبزی پلو، وقتی برنج در حال جوشیدن است مقدار کمی زعفران دم کرده به آب برنج اضافه کنید. بعد از چند دقیقه (بسته به نوع برنج) یکی از دانه های برنج را بردارید و با ناخن نصف کنید، اگر به اندازه یک نقطه سفید وسط برنج، خام بود، وقت آبکش کردن برنج است. حالا برنج را آبکش کنید و ته قابلمه، در صورت تمایل ته دیگ مورد نظر خود را ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای 7 تا 12 بهمن ماه
خاک و نابودی آفات زمستان گذران کمک می کند . دام داری: تنظیم و تهویه دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها با توجه به کاهش محسوس دمای هوا شیلات: با توجه به ناپایداری جو در هفته آینده و نوسانات دمایی و بارش پرورش دهندگان عزیز بخصوص سرد آبی اکیداً توصیه میگردد نسبت به مدیریت غذایی و تعیین میزان غذا با توجه به نوسانات دما و همچنین قطع به موقع غذا در موقع بارش ...
چرا شهرداری بودجه 20 میلیاردی آتش نشانی را نداد؟/شهردار باید استعفا می کرد
آتش نشان ما از عنوان هلاکت استفاده کرد و نتانیاهو دم از رفاقت با مردم ایران زد. این درحالی است که ما با رژیم کودک کش رفاقت نمی کنیم. جدیدی با اشاره به این که حتی آرتیست های سینمایی هم درباره مسائل شهری عرض اندام می کنند، گفت: این افراد بدون حتی یک سناریو نمی توانند شاخ بز را جدا کنند. اعضا گزارش عملکرد خود را ارائه دهند، تا مشخص شود در این چهار سال چه کسی برای خود کار کرده و چه کسی برای مردم ...
فرهنگ شهروندی در مواجهه با حوادث
به گزارش آی سبک ، وقتی از تلویزیون و درست در لحظه ارسال گزارش خبرنگار، شاهد فروریختن برج پلاسکو بودم، ناخودآگاه به یاد آتش سوزی پرترس و دلهره برج سلمان مشهد افتادم. دو اتفاقِ مشابه: یک برج تجاریِ گرفتار در شعله های آتش، مردمِ هاج و واج و موبایل به دست، مواجهه خودرو های امداد و آتش نشانی با تجمع بی موقع مردم، ناهوشیاری و سرخوشی جوانانی که عمق حادثه را درک نمی کنند و حتی از داخل مجتمع در حال فیلم ...
سلامت لثه چه تاثیری بر سلامت عمومی دارد؟
کنید و در یخچال حداکثر یک روز نگهداری نمایید. در صورت پختن آن مصرف کنید و آن را مجددا فریز نکنید. ماهی را حداکثر تا یک هفته در فریزر نگهداری نمایید و اگر قرار است مرغ یا ماهی را سرخ کنید با روغنی که قبلا ان را استفاده کردید سرخ نکنید. این متخصص عفونی با تاکید بر اینکه برنج پخته شده را نمی توان داخل آشپزخانه نگهداری کرد، افزود: دیده شده است که برنج پخته شده در حجم زیاد، به علت نگهداری در محیط ...
تغذیه قبل از بارداری، رژیم چهل روزه
به جای آن تخم مرغ، پنیر، کشک، حبوبات مخلوط با هم و سویا مصرف کنید. البته سعی کنید که حتماً از گوشت یا تخم مرغ استفاده کنید و همه ی نیاز خود را از مواد گیاهی برآورده نسازید. شما روزانه باید حدود 8 واحد چربی مصرف کنید. هر واحد چربی، یک قاشق مربا خوری می شود. بنابراین در پخت غذاها به شکلی عمل کنید که نیاز به بیش از این مقدار نداشته باشید. گاهی از روغن هایی مثل روغن زیتون، روغن بادام، روغن ...
علت کم خواب بودن کودک، غذا نمیخوره!
. بعضی توصیه های کاربردی برای کودکان شامل موارد زیر است: - فقط در ابتدا یک یا دو قاشق پُر غذا به کودک بدهید یعنی قاشق های بعدی معمولی باشند. - سعی کنید غذاهای جدید را طوری تهیه کنید که تا طعم غذاهای قبلی را داشته باشند. - مقدار واحدهای غذایی مورد نیاز کودکان را یاد بگیرد. - غذاهای جذاب و خوش طعم برای کودک تهیه کنید. - کودک اغلب غذاهای ...
ترفند تمیز کردن قطعات اجاق گاز
اجاق گاز ها اغلب دارای شبکه های فلزی هستند که در حین پخت و پز قابلمه و تابه را روی مشعل نگه می دارند. متاسفانه با گذشت زمان، روغن و مواد غذایی پخته شده باعث کثیف شدن این شبکه می شوند و تمیز کردن آنها تقریبا غیر ممکن می شود. در این مقاله تمیز کردن اجاق گاز با آب گرم و صابون و جوش شیرین را فرا می گیریم. نت شهر : ظرف بزرگی را پر از آب گرم و شوینده کنید. شبکه های اجاق گاز را بردارید و حدود ...
نه گفتن به قند خون با این خوراکی ها
، سیب و همه غذاهایتان دارچین بپاشید. چای دارچین دم کنید. اگر حوصله ندارید از چوب دارچین استفاده کنید می توانید داخل چایتان پودر دارچین ریخته و میل کنید. روغن زیتون روغن زیتون خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و قند را کنترل می کند. توصیه می کنیم کره و روغن های دیگر را کنار بگذارید و آشپزی سالم را با روغن زیتون تجربه کنید. می توانید به جای استفاده از سس های چرب از روغن زیتون برای ...
غذا و ظروف ایرانی در دید سیاح فرانسوی
می ورزند و آن را به صورت قطعات کوچک برای خشکاندن به دیوار می کوبند و بعد این قطعات را روی هم می چینند و در وقت نیاز برای تهیه آتش از آنها استفاده می کنند. ایرانیان گوسفند کامل را یک جا می پزند. دنبه یکی از این گوسفندان به تنهایی گاهی 10 تا 12 لیور (هر لیور حدود نیم کیلوگرم) وزن دارد و پنج تا شش لیور روغن از آن می گیرند. دنبه گوسفندان آنها با دنبه گوسفندان ما اختلاف شکل دارد و در پایین ...
پلاسکو ریخت، شورا تکان خورد
رخنه ایجاد کند، گفت: چند روز پیش رضا پهلوی برای شهدای آتش نشان ما از عنوان هلاکت استفاده کرد و نتانیاهو دم از رفاقت با مردم ایران زد. این درحالی است که ما با رژیم کودک کش رفاقت نمی کنیم. یکی از بحث رانگیزترین بخش از حرف های جدیدی اشاره اش به هنرمندان بود. او گفت: حتی آرتیست های سینمایی هم درباره مسائل شهری عرض اندام می کنند. این افراد بدون حتی یک سناریو نمی توانند شاخ بز را جدا کنند. این ...
حماسه هزار سنگر
در جنگل های اطراف ساری و قائمشهر و جنگل های اطراف گرگان ساکن شده بودند. عده ای هم در رامسر و تنکابن و ارتفاعات دوهزار مستقر شدند. اما اعضای اتحادیه کمونیست ها از اواخر تابستان سال60 در جنگل های اطراف آمل مستقر شدند. از بچه های مازندران هم چند نیرو جذب کرده بودند که به نوعی بلد آنها هم محسوب می شدند. شما از کی متوجه حضور اینها در جنگل شدید؟ ما وقتی مطلع شدیم که اینها به داخل ...
نکات و روش های نگهداری پیاز داغ در یخچال و فریزر
نمک در حین سرخ شدن پیازها به آن هاست. در این روش، باید پیاز را تا سرحد ایده آل سرخ کرد و همچنین مقداری نمک به آن اضافه کرده، پس از روغن گیری و خنک شدن، پیاز ها را درون ظرف در بسته و یا کیسه فریزری هواگیری شده نگهداری کرد. نکته کلیدی دیگری که می تواند به شما برای داشتن پیاز داغ سالم و بدون کپک کمک کند این است که اگر پیازها را داخل ظروف یک بار مصرف یا طروف پلاستیکی می ریزید؛ اول برای مدتی ظرف را بدون ...
آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان را بشناسید
، فوری آن را از بقیه جدا کنید و به دامپزشکی اطلاع دهید . 6-پرنده های تازه خریداری شده را در محلی جدا نگه دارید. اگر پس از حداقل هفته سالم بودند آنها را در کنار بقیه قرار دهید. در صورت امکان از خرید و فروش پرنده ها خود داری کنید . 7-پرنده زنده را برای تهیه غذا به خانه نیاورید. در صورت ضرورت، آن را در محلی جدا از محل نگهداری پرنده ها که قابل شستشو باشد ذبح کنید و پرها و ضایعات آن ...
