سایر منابع:
سایر خبرها
کودکان ایرانی جزو چاق ترین کودکان جهان هستند
بلکه اکنون می تواند با تغذیه مناسب از مشکلات بعدی آن نیز جلوگیری کند. وی اظهار کرد: غذایی که متعادل باشد نیاز بدن را تامین می کند، اما غذای متعادل چیست؟ غذایی که به اندازه کافی پروتئین، منشا گیاهی و حیوانی، سبزیجات و غلات داشته باشد غذای متعادل خواهد بود. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: بدن در روز باید 350 گرم میوه و 450 گرم سبزیجات دریافت کند، مصرف گوشت قرمز به ...
آشنایی با خواص کره بادام زمینی
از نوع چربی های خوب هستند. به علاوه دارای فیتوسترول است که ساختاری شبیه به کلسترول موجود در غذاهای حیوانی دارد، با این تفاوت که بر خلاف کلسترول، فیتوسترول برای سلامت قلب و عروق مضر نیست. در ضمن، هر 32 گرم کره بادام زمینی حدود 50 میلی گرم فیتوسترول دارد و بررسی ها نشان داده مصرف روزانه 2 گرم فیتوسترول می تواند تا 10 درصد از میزان کلسترول LDL یا کلسترول بد بکاهد و در صورتی که فرد رژیم کم ...
خاصیت بی نظیر مصرف نارنج در طول روز
...> 5- دم کرده بهار نارنج برای رفع سکسکه به کار می رود. 6- کسانی که طحال آنها بزرگ شده است به مدت یک هفته روزی 60 گرم عرق بهار نارنج میل کنند. 7- کسانی که قند خون دارند نارنج را به عنوان چاشنی در تمام برنامه های غذایی خود قرار دهند. 8- نارنج برای بیماران قلبی مفید است. 9- کسانی که دچار تورم گلو و حلق شده اند آب نارنج را غرغره کنند. 10- کسانی که فشار خون دارند نارنج را در ...
چگونه قند خون بعد از غذا را کنترل کنیم؟
شاداب صالح پور فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ گفت : به طور طبیعی قند خون افراد پس از صرف غذا افزایش پیدا می کند، زیرا مواد غذایی برای سوخت و ساز در بدن به قند تبدیل می شوند، ولی در صورتی که افزایش قند خون از حد مجاز بیشتر باشد، اختلال و بیماری در بدن به وجود می آید. وی اظهار داشت: افرادی که دچار اختلال ...
این صبحانه ها را نخورید
صبحانه مصرف مواد غذایی مفید دارای پروتئین و فیبر کافی است تا مواد مغذی در طول روز را جذب کرده باشید. حواستان باشد که نیازی به حذف کلی چربی ها از وعده ی صبحانه نیست. اگر در هر وعده چربی دریافت نکنید بدون شک یک ساعت بعد احساس گرسنگی خواهید کرد. در نتیجه می توان گفت که صبحانه ی کامل می تواند ترکیبی از ماست یونانی صفر درصد، غلات سرشار از فیبر و میوه های قرمز باشد؛ اما در این نمونه جای چربی های خوب خالی می ماند. بنابراین بهتر است به جای ماست یا پنیر صفر درصد از انواع کم چرب استفاده کنید یا اینکه مقداری گردو یا آجیل های دیگر به صبحانه تان اضافه کنید. ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
گاو برای شکل گیری و استحکام استخوان ها بهبود علائم پیش از قاعدگی، داشتن ناخن و دندان و موی سالم تر، کنترل دیابت نوع دو و پیشگیری از سرطان پستان و روده بزرگ بسیار مفید است و از نظر طب سنتی در افراد گرم مزاج، اشتها آور و چاق کننده است و سبب لینت مزاج و رفع یبوست می شود. مصلح، اصلاح کننده مزاج خوردنی یا آشامیدنی انسان است. مصلح خوراکی است که اگر همراه با غذایی مصرف شود، ضرر آن خوراکی را ...
کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟
انتخاب های غذایی متفاوت که در گروه های غذایی وجود دارد بهره بگیرید. گروه غلات یا غذاهای سرشار از کربوهیدرات: نان، غلات صبحانه، برنج، پاستا و دیگر غذاهایی که از غلات درست می شوند. میوه ها و سبزیجات یا غذاهای سرشار از ویتامین و مواد معدنی: مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت، سیب، خیار، سبزیجات برگ دار، هویج و دیگر میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی. گروه شیر یا غذاهای سرشار از ...
داستان عجیب مردی که 382 روز بدون غذا زنده ماند!
عملکرد عادی است. به این ترتیب، باربیری با اثبات اینکه هیچ غذایی نخورده دوره گرسنگی خود را به جای چند هفته به چند ماه رساند. باربیری در طول این دوره، در چندین مختلف تنها مکمل هایی ازجمله پتاسیم و سدیم را مصرف کرد. همچنین او تنها اجازه نوشیدن قهوه، چای و آب گازدار که همه آن ها فاقد کالری هستند، را داشت. او همچنین در موارد انگشت شماری، به خصوص در چند هفته پایانی دوره گرسنگی خود، قند و یا ...
فواید خوردن لبو
طی بررسی اخیر در آمریکا که در ژورنال فشار خون به چاپ رسیده است، نوشیدن روزانه یک فنجان آب لبو می تواند موجب کاهش فشار خون شود. آب لبو محتوی 0.2 گرم نیترات رژیمی می باشد. نیترات در بدن ابتدا به نیتریت و سپس نیتریک اکسید خون تبدیل می شود. نیتریک اکسید گازی است که موجب گشاد شدن عروق خونی می شود و به جریان خون کمک می کند. در این مطالعه 8 زن و 7 مرد که فشار خون سیستولیک آن ها بین 140 تا 159 ...
رژیم غذایی مدل های معروف دنیا
زندگی ما کمی ناسالم است. کاستن از میزان مصرف شکر و مصرف سبزیجات بیشتر در سالهای پایانی نوجوانی اش، آگاهی او را از بدن و سطح انرژی اش بیشتر کرد. او گفت: من خوردن ماهی قرمز و شکلات Oreos را متوقف کردم و شروع کردم به خوردن سالاد کلم پیچ و نان تست آووکادو. این کار انرژی مرا تغییر داد و فهمیدم که چیزی که می خورم روی حالمان، تأثیر می گذارد. جی جی حدید: به خودتان برسید شعار تغذیه ای ...
بهترین دمنوش برای دید و بازدیدهای نوروزی
انبار شده و موجب بیماری های گوناگون می شود. ضمن اینکه تانن موجب فعالیت بیش از حد سلول های اپیتلیال کلیه شده و کلیه را به مرور از کار می اندازد! در هر فنجان چای بین 60 تا 75 میلی گرم کافئین وجود دارد که ldl خون را افزایش می دهد و عاملی برای انفارکتوس های قلبی و مغزی می شود. از طرفی کافئین آرام بخش است و در دراز مدت اعتیاد ایجاد می کند! مصرف زیاد چای دندان ها را لک دار و سیاه ...
12 میوه ای که باید در رژیم لاغری خود جای دهید
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا ، آیا می دانستید بعضی میوه ها به کاهش وزن کمک می کنند؟ تصور اغلب مردم این است که همه ی میوه ها به یک اندازه برای سلامتی مفید هستند. اما بعضی میوه ها فیبر و پکتین بیشتری دارند؛ فیبر و پکتین چربی های طبیعی هستند که به تقویت متابولیسم (سازوکار) بدن شما کمک می کنند. بعضی میوه ها نسبت به سایر میوه ها قند کمتری دارند. بنابراین منظور از ذکر موارد فوق این است که همه ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
کاهش یافته و وزن شما کم می شود. برای مثال تحقیقی بر دو نوع رژیم غذایی صبحانه انجام شد. یکی از صبحانه ها تخم مرغ و دیگری نان شیرین بود که هر دو با کالری برابر بودند. در دوره ی هشت هفته ای مطالعات، آن دسته ای که تخم مرغ مصرف کرده بودند، 65 درصد وزن و 16 درصد بیش تر چربی از دست داده بودند. علاوه بر این دریافت مقدار زیادتری پروتئین، می تواند از کاهش حجم عضلات در طول دوره ی رژیم غذایی جلوگیری کند. افزودن ...
سرخط ...
دارند تا معیاری باشند که کاندیداها تا چه حد برای رویارویی با رقیب در روز مسابقه آماده هستند. درحالی که نزدیک به 70 روز تا برگزاری انتخابات ریاست جمهوری در سال آینده مانده است، به نظر می رسد هنوز فضای انتخاباتی آغاز نشده و نه تنها سیمای کاندیداهای احتمالی برای افکار عمومی مشخص نشده است؛ بلکه هنوز به تبع آن نیز برنامه های روشن و آشکاری از سوی رهبران جناح های سیاسی مختلف برای انتخابات آینده ...
کاهش وزن، یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو وزن کنید
معمولی کربوهیدرات های پیچیده مصرف کنید کربوهیدرات های پیچیده برخلاف نشاسته های ساده سرشار از فیبر و همچنین مکمل های مختلف هستند و با سرعت به مراتب کند تری توسط بدن فرآوری شده و وارد سیستم گردش خون می شوند. نمونه هایی از کربوهیدرات های پیچیده عبارتند از: نان غلات کامل، برنج قهوه ای، پاستای غلات کامل حبوبات و سبزیجات به عنوان مثال عدس، هویج و همچنین سیب زمینی ...
افزایش تولیدات کشاورزی نتیجه بهره وری است
افزایش تولیدات کشاورزی کشور، نیازهای محصولات کشاورزی و غذایی بازار شب عید از محل تولیدات داخلی تامین شده و برای دسترسی اقشار مختلف مردم دامنه ای از گزینه های مناسب خرید پیش روی مردم قرار داده شده است. وی افزود: گوشت مرغ گرم با همکاری اتحادیه تولید کنندگان وبا قیمت ایام غیرکشش دار سال و متناسب با سلیقه مصرف کنندگان عرضه می شود. علاوه بر آن مرغ سرد نیز به قیمت مصوب تنظیم بازار توزیع می شود. وی اضافه ...
65 حقیقت جالب درباره مراسم عروسی
. قبیله های بدوی پنان که در جزیره ی بورنئو (جنوب غربی فیلیپین) زندگی می کنند معتقدند که زنان تا روز عروسی شان روح ندارند. 4. دختران اعراب بدوی وقتی که 9 ساله می شوند اغلب شروع می کنند به دوختن لباس عروسی شان تا اینکه قبل از ازدواج و در سنین چهارده پانزده سالگی بتوانند دوختن آن را تمام کنند. 5. چون سفید در بعضی از فرهنگ های شرقی رنگ سوگواری است، در آن کشورها لباس عروس سفید رایج ...
3 دمنوش صبحگاهی فوق العاده!
تواند هر نوشیدنی یا غذایی را معطر و باب میل کند. استویا که هم به صورت برگ خشک و هم عصاره فروخته می شود، از جمله شیرین کننده های طبیعی به شمار می رود و جایگزین بسیار مناسبی برای افرادی است که نگران میزان قند خون و تناسب اندام شان هستند، چرا که کالری ندارد و قند خون را افزایش نمی دهد. شما می توانید این نوشیدنی را حدود نیم ساعت پیش از وعده صبحانه خود میل کنید و در صورت تمایل در طول روز نیز آن را مصرف نمایید اما به خاطر داشته باشید که جذب ترکیبات مفید این نوشیدنی، هنگام ناشتا به میزان قابل توجهی بیشتر است. منبع:الو دکتر ...
جزئیات کامل برنامه های نوروز 96 مشخص شد
ساعت 14:30 روز بعد روی آنتن می رود. شبکه یک سیما گروه اجتماعی: * مسابقه دستپخت در 15 قسمت 45 دقیقه ای در ایام نوروز از شبکه یک پخش می شود. این مسابقه آشپزی با تاکید بر سبک زندگی ایرانی اسلامی و اصلاح الگوی مصرف، روی آنتن می رود. در ایام نوروز فینال دستپخت نیز پخش می شود. گروه معارف: * برنامه آفتاب شرقی در 15 قسمت 30 دقیقه ای، با موضوع نو شدن ...
به جیب زدن سود بالا با رنگ آمیزی تخم مرغ
گزارش صبحانه ، با نزدیک شدن به پایان سال و پهن سفره های هفت سین در خانه های مردم بازار خرید تخم مرغ های رنگی در سطح شهر داغ می شود. یکی از زیباترین سمبل های سفره های هفت سین تخم مرغ است می گویند تخم مرغ نشان زایش است و از این روست که پایش به سفره های هفت سین ما ایرانی ها بازشده بدون آنکه نشانی از سین داشته باشد، این سمبل های بدون سین به همین سادگی پای سفره هفت سین نمی نشینند و معمولا ...
9 خاصیت کنجد برای سلامتی
از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک زیادی می کنند. از این گذشته وجود این فیبرها در بدن باعث کنترل بیماری دیابت نوع دو می شود. به خاطر اینکه سرعت هضم و جذب قندهای موجود در مواد غذایی را کاهش می دهند. متخصصان توصیه می کنند که زنان بین 10 تا 50 ساله روزانه 28 گرم و مردان در همین گروه سنی روزانه 38 گرم فیبر دریافت کنند. خواص کنجد – کنجد منبع فیبر محلول و فیبر نامحلول آنتی ...
پیشگیری از بیماری عروق کرونر قلب با شناخت عوامل خطر
...، حبوبات و سایر منابع غنی از پروتئین، شیر و لبنیات کم چرب، باید در دستور غذایی حتما لحاظ شود. رابطه فیبر و بیماری های قلبی: مقدار زیادی فیبر برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 مفید است. بزرگسالان باید حداقل روزانه 30 گرم فیبر مصرف کنند. منابع غنی از فیبر عبارتند از نان سبوس دار، غلات کامل، میوه و سبزیجات، سیب زمینی شیرین، جو دو سر، لوبیا، نخود فرنگی، عدس ...
عید کجا برویم؟ +عکس
به گزارش صبحانه ،اسفند همیشه پر سر و صداتر از عید است؛ شلوغی و ترافیکش یک طرف و هجوم حاجی فیروزهایش هم طرف دیگر. اما مهم ترین دل مشغولی اسفند برنامه ریزی برای عید است؛ وسط خانه تکانی، خرید آجیل و کیف و لباس نوی نوروز حتما از خودتان پرسیده اید که عید کجا بروم؟ . بهترین فصل سال برای سفر، بهار است که خوشبختانه با تعطیلات نوروز بهانه برای بستن کوله بار و کشف ناشناخته ها تکمیل می شود. پس ...
طرح سلامت نوروزی در دست انداز سودجویان
افراد می توانند برای حفظ سلامت خانواده شان در این ایام انجام بدهند. همچنین با توجه به احتمال توزیع گوشت های مانده و تاریخ مصرف گذشته از سوی متخلفان یا عرضه گوشت های مشکوک و سوسیس و کالباس های آلوده، باید تا حد امکان تلاش کرد که این فرآورده های پروتئینی را از مراکز عرضه مطمئن تهیه کرد؛ مراکزی که پروانه بهداشتی دارند و روی آنها نظارت می شود. جریمه متخلفان غذایی باید تشدید شود ...
بهترین تغذیه مادر در دوران شیردهی
. مصرف روزانه دو عدد گردو همراه پنیر و نان در وعده صبحانه و مصرف روزانه یک قاشق مربا خوری بذر کتان در تامین امگا 3 مورد نیاز موثر است. مصرف بذر کتان می تواند به شکل نان و غلات بویژه غلات سبوس دار باشد. مادر با دریافت شیر نیز می تواند بسیاری از ویتامین ها بویژه ویتامین B2 را تامین کند. استفاده از میوه و سبزی هم می تواند بسیاری از ویتامین ها را به بدن مادر برساند که این ویتامین ها وارد شیر ...
نوآوری و خلاقیت؛ رمز موفقیت مک دونالدز
تاریخچه مک دونالد بازخبر / مک دونالدز (McDonald’s) بزرگترین رستوران زنجیره ای جهان است، که با بیش از 33،000 شعبه در 119 کشور، روزانه به 64 میلیون مشتری سرویس می دهد. محصولات مک دونالد عبارتنداز: همبرگر، چیزبرگر، مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، صبحانه، نوشابه ها، شیرشربت و دسرها. اخیراً شروع به عرضه سالاد، ساندویچ لقمه ای و میوه کرده است. بسیاری از مک دونالدزها مکانی برای بازی کودکان دارند ...
نشاط و آرامش با زعفران
زهره افتخاری، کارشناس ارشد فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی، ادویه ای و عطری و عضو انجمن گیاهان دارویی درباره زعفران و خواص آن چنین می گوید: گیاه شناسی: زعفران گیاهی علفی ، چند ساله، دارای کورم (پیاز تو پر) سفیدرنگ، گرد و کروی به وزن حدود پنج گرم است که روی آن جوانه های رأسی و جانبی وجود دارد، کورم (پیاز) دارای پوشش فیبری قهوه ای رنگ (مانند الیاف نارگیل) است. ریشه افشان، کوتاه و به طور ...
خواص بی نظیر نعنا فلفلی را بدانید
معده به رسمیت شناخته است. روش استفاده روی یک حبه قند 2 قطره عصاره ی روغنی نعنا فلفلی بچکانید و آن را در دهان بگذارید تا آب شود. می توانید روزانه سه مرتبه این کار را انجام دهید. می توانید از عطاری این عصاره ی روغنی را تهیه کنید. نعنا فلفلی برای داشتن نفس خوشبو بوی بد دهان روی اعتمادبه نفس آدم ها تأثیر منفی می گذارد و باعث عذاب است. نگران نباشید نعنا فلفلی ...
هزینه پهن کردن سفره شب عید چقدر است؟
میادین میوه وتره بار و فروشگاههای عرضه تخصصی مرغ و تخم مرغ است که دارای مرغ کشتار روز هستند. مدیرعامل اتحادیه مرغ گوشتی همچنین می گوید: شهروندان برای مصرف ایام نوروز و همچنین سیزده فروردین بهتر است پیش از شروع تعطیلات اقدام به خرید کنند چرا که در ایام نوروز مراکز عرضه و کشتارگاهها در همه نقاط شهر توزیع یکسان ندارند. ...
کاهش وزن با چند توصیه آسان
و ساز بدن شما برای کاهش وزن است. همچنین مصرف صبحانه باعث می شود که شما احساس بی حالی و سستی در طول روز را نداشته باشید. مصرف دانه کتان، بلغور جو دو سر، پروتئین کم چرب و فیبرها در صبحانه به کاهش وزن شما کمک می کند. ساعات منظم دریافت غذا ضمانتی برای کاهش وزن شما اصل بسیار مهم در کاهش وزن این است که شما باید زمان مشخصی برای میل کردن غذا داشته باشید. بدن شما در زمان مشخصی که ...