سایر منابع:
سایر خبرها
پیشگیری از بروز مسمومیت در طول سفر
غذایی معمولاً ظرف 24 ساعت برطرف می شوند، اما بعضی از این مسمومیت ها می توانند باعث مرگ افراد شوند. از آنجا که رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی خواهد شد توصیه می شود در هنگام سفر از حمل گوشت خام ، تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود، چرا که این مواد غذایی ظرف مدت بسیار کوتاهی فاسد می شوند. همچنین بهتر است از خرید قوطی های کنسرو دارای برآمدگی ، فرورفتگی و ...
چگونه تخم مرغ های هفت سین را رنگ کنیم؟
به گزارش تراز ، یکی از سنت های زیبای ایرانی ، رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت سین است. یکی از روش های رنگ کردن تخم مرغ، استفاده از رنگ های طبیعی است: به عنوان مثال می توانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشق غذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، کلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شکلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
...> فلفل قرمز پرتقال هویج گلابی آجیل ذرت گوشت خوک کرفس آلوسیاه شکلات بستنی سودا نارگیل موسیر تخم مرغ نوشیدنی های غیر الکلی خیار سیب زمینی شیرین مرغ آرد سفید بیدانه برگ چغندر سوئیس گوجه فرنگی انجیر هندوانه قاصدک سبز ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهدشد. 18- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 19- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. 20- هنگام پختن حبوبات به آنها نمک نزنید. نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند، بزنید. ...
به دنبال ترفندهای کنترل میزان خوراک خود هستید؟
. توازن غذاهای سالم در هر روز: 2 بشقاب میوه، دو فنجان سبزیجات، یک و دو دهم فنجان از غلات سبوس دار، 3 فنجان بدون چربی یا کم چرب از محصولات لبنی، صد گرم پروتئین، پنج و هفت دهم قاشق چای خوری روغن، عمدتاً از گیاهان، ماهی ها و آجیل ها. خوردن سیب زمینی شیرین به شما ویتامین C و A می دهد که چشم و پوست خود را سالم نگه دارید. سفارش یک کلوچه ی کوچک یا تخم مرغ که هر یک پر از ...
تولید لاستیکی عجیب با پوسته تخم مرغ و پوست گوجه فرنگی +عکس
به گزارش پیک نکا ، در این فرآیند، پوسته تخم مرغ و پوست گوجه فرنگی که از ضایعات صنایع غذایی محسوب می شوند ابتدا خشک شده و سپس به صورت پودر در می آیند. هنگامی که این پودر با لاستیک ترکیب می شود، موجب افزایش استحکام آن می شود و بر خلاف سایر مواد استحکام بخش متداول در صنعت لاستیک سازی، انعطاف پذیری لاستیک را نیز حفظ می کند. ذرات متخلخل پوسته تخم مرغ سطح وسیعی دارند و امکان اتصال بهتر با ...
صورتی زیبا در عید، با این جوانه ها
خوری تا غذا خوری از جوانه گندم خشک شده را با نصف استکان شیر کم چرب مخلوط کنند و خمیر به دست آمده را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند سپس صورت را با آب ولرم بشویند. همچنین اشخاص می توانند پوست صورتشان را با این خمیر و کمی عسل ماساژ دهند. در روشی دیگر برای تهیه ماسک جوانه گندم برای لطافت و نرمی پوست افراد باید یک قاشق غذا خوری از جوانه گندم آسیاب شده را با یک عدد زرده تخم مرغ خوب مخلوط ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟/پرورش قارچ در خانه
هم نشان می دهد که چینی ها از صد ها سال پیش قارچ خور بوده اند و البته از قارچ به عنوان دارو ها استفاده می کردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصری ها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه می دانستند و البته یونانی ها هم از خواص قارچ غافل نبودند و اعتقاد داشتند، مصرف قارچ سبب افزایش قدرت سربازان جنگی می شود. رومیان و یونانیان باستان و مخصوصا کسانی که طبقات اجتماعی بالا ...
رولزرویس با رنگی از الماس واقعی +تصاویر
پدال نیوز: رولزرویس ادعا کرده که این خاک الماسی، گران ترین رنگ ساخته شده تاریخ این شرکت محسوب می شود. به گزارش پدال نیوز، این یک مدل "گوست" معمولی از خودروسازی تجملاتی رولزرویس نیست. پوششی که روی این خودرو به کار رفته یک الماس نشان واقعی است و روح سرگردان رولزرویس را در شب می درخشاند. به گزارش" بیزینس اینسایدر"، اگر غرفه رولزرویس در نمایشگاه ژنو را بگردید، قطعا درخشش پوسته ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
همزمان شیر با گوشت، تخم مرغ، ماهی، میوه (به صورت شیرموز) و خوراکی های ترش و شور زیان آور است. ضمن این که مصرف غذا بلافاصله پس از نوشیدن شیر و خوابیدن به دنبال آن نیز توصیه نمی شود. برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم مرغ میل می کنند یا در برخی وعده های غذایی استیک گوشت را با شیر میل می کنند در حالی که نمی دانند ترکیب این دو غذا در کنار هم موجب سنگینی معده و انسداد اندام های گوارشی می ...
پسماندهای تخم مرغ و گوجه تایر می شوند
واقعیت است که ذرات متخلخل پوسته تخم مرغ سطح بزرگی دارند و سطح تماس بیشتری را با لاستیک برقرار می کند. این در حالی است که ذرات پوست گوجه فرنگی در دماهای بالا ثبات و پایداری بالایی دارند و همچنین حاوی الیاف سخت است. در واقع، محققان Ford و Heinz از پوست این دو ماده غذایی برای تولید بخش های داخلی خودرو استفاده کرده اند در حالی که دانشمندان دانشگاه Tuskegee از این پوسته ها برای تولید پلاستیک ...
فواید خوردن لبو
را افزایش می دهد. در این مطالعه محققان مزایای نیترات را در رژیم غذایی 9 نفر از افرادی که نارسایی قلبی داشتند، مورد آزمایش قرار دادند. نارسایی قلبی نوعی بیماری است که در آن قلب به تدریج قدرت پمپاژ خود را از دست می دهد. در این آزمایش به این بیماران آب لبو داده شد و پس از دو ساعت مشخص شد که یک افزایش 13 درصدی در قدرت ماهیچه هایی که سبب منبسط شدن و حرکت کردن زانوی این افراد می شد به وجود ...
بهبود سوختگی با مواد غذایی
خانه صورت گیرد و نیازی نیست به پزشک مراجعه کنید. سوختگی درجه دو بسیار دردناک است و باید به آن توجه شود. این سوختگی هم می تواند در منزل بهبود یابد اما اگر وضعیت بدتر شد باید به پزشک مراجعه نمایید. سوختگی درجه سه به شدت دردناک است، باعث ایجاد پوسته دائمی و آسیب به پوست بدن و عصب ها شده است. در این نوع از سوختگی درمان پزشکی فوری مورد نیاز است. تغذیه و ترمیم زخم های ناشی از سوختگی ...
ماجرای بیرون آمدن شیطان از پوست تخم مرغ!
بدبختی را برای صاحب آن به همراه می آورد. خروج شیطان از پوست تخم مرغ!! باورهایی از این دست در تمام شئون زندگی مردم در انگلیس راه یافته و حتی هنگام غذا خوردن نیز موارد مشابه فراوانی وجود دارد. به عنوان نمونه، آن ها معتقدند پس از خوردن تخم مرغ باید پوسته آن را با قاشق سوراخ کرد تا شیطان از آن خارج شود. در منطقه یورکشایر انگلیس نیز زنان خانه دار معتقدند اگر در نزدیکی خانه مرده ای دفن شده باشد، نان در خانه های اطراف آن پف نمی کند! منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
6 راهکار ساده که در کنار گذاشتن مواد قندی به شما کمک می کنند
پروتئین باعث افزایش سطح قند خون نمی شود اما باعث انرژی بخشیدن به بدن و ایجاد احساس سیری در شما خواهد شد. تخم مرغ، ماهی و مرغ باید پایه های اصلی غذای روزانه شما را تشکیل دهند. سایر مواد غذایی که می توانند به تنظیم میزان قند خون منجر شوند، سبزیجاتی به غیر از سیب زمینی هستند. انواع و اقسام کلم ها، کدوی سبز، خیار، گوجه فرنگی و سبزیجاتی این چنینی می توانند بسیار مفید باشند. در میان ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
نگاه کنیم و ببینیم این غذای محبوب شب عید چه خواصی دارد و به طور کلی باید چطور تهیه و طبخ شود تا بتواند در کنار لذیذ بودن تمام خواص تغذیه ای اش را هم به شما برساند. یک متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره هر آنچه برای این غذای شب عید باید بدانید، توضیح می دهند. به پوست ماهی توجه کنید برخی ماهی ها پوست فلسی شکل دارند که یا باید آن را خودتان تمیز کنید ...
شیرینی های جدید نوروزی
کوکی کرن بری و پرتقال عارفه سادات ابن الرضا مواد لازم: کره: 170 گرم شکر: 200 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد: 300 گرم بیکینگ پودر: یک و یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ سودا: یک چهارم قاشق چای خوری کرنبری: 80 گرم پوست پرتقال (رنده شده): یک قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم پیمانه پوست پرتقال اضافی (رنده شده): تقریبا یک قاشق چای ...
خستگی مزمن، نشانه چیست؟
، حداکثر جذب آهن از طریق مواد عذایی طبیعی و استفاده از مکمل های آهن است. برخی از مواد غذایی حاوی آهن عبارتند از: • گوشت قرمز • زرده تخم مرغ • سبزیجاتی با برگ تیره مانند اسفناج و کلم • میوه خشک ( به خصوص آلو و کشمش ) • لوبیا، عدس، نخود، لوبیا • تخم کدو • برگه زردآلو • کنجد • جوانه گندم • مرغ • بوقلمون • نان سبوس دار ...
استخوان هایتان را بسازید
. یک مطالعه در مردان مبتلا به توده استخوانی پایین نشان داده است که اگر چه هر دو ورزش مقاومتی و تحمل وزن سبب افزایش تراکم استخوان در مناطق مختلف از بدن می شود تنها ورزش مقاومت این اثر را در ران دارد. 3٫ پروتئین به اندازه کافی مصرف کنیدگرفتن پروتئین کافی برای سلامت استخوان ها مهم است. در واقع، حدود 50 درصد از استخوان از پروتئین ساخته شده است. محققان گزارش داده اند که مصرف ...
رابطه چاقی با سرطان
... - اگر در طول روز به دفعات احساس گرسنگی می کنید، یک راهکار مناسب کاهش میزان وعده اصلی غذا و در عوض مصرف چندین میان وعده کوچک در طول روز است. بهتر است در طول روز حداقل پنج وعده غذایی شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده داشته باشید. - پروتئن خاصیت سیر کنندگی دارد، لذا سعی کنید در هر وعده غذایی مقداری پروتئین ( مانند سفیده تخم مرغ، ماهی، لبنیات، گوشت بدون چربی، آجیل و حبوبات) بخورید. ...
جوش سرسیاه صورت تان را با این ماسک های خانگی برای نوروز از بین ببرید
به گزارش بلاغ ، دانه های سرسیاه یکی از شایع ترین مشکلات پوستی هستند. این دانه های کوچک، به ویژه در منطقه T صورت انسان (پیشانی، بینی، و چانه) پدیدار می شوند. دانه های سرسیاه زمانی شکل می گیرند که منافذ پوست به واسطه تولید چربی بیش از اندازه، ذرات موجود درهوا، و سلول های مرده که روی سطح پوست باقی مانده اند، مسدود می شوند. هنگامی که منافذ پوست مسدود می شوند، چربی طبیعی پوست نمی تواند به ...
10 عادت چاق کننده نوروزی را بشناسید
کردن غذا را ندارید، بهتر است تا جایی که امکان دارد از غذاهای حاضری استفاده کنید و غذایتان را در خانه میل کنید. مثلاً خوردن تخم مرغ یا حتی نان و پنیر و سبزی بسیار بهتر از مصرف فست فودهاست. خوراکی های رژیمی که چاق تان می کند اما بد نیست بدانید علاقه وافر افراد به خرید و مصرف محصولات غذایی با برچسب رژیمی، مانع اصلی رسیدن آنها به وزن ایده آل است. همین مواد غذایی به اصطلاح سالم و ...
غذا هایی برای یک مغز جوان و سالم
فندقی سرشار از ماده مغذی با نام کولین می باشند. این ماده برای حافظه و سلامت مغز ضروری می باشد. کولین پیش در آمد استیل کولین می باشد. استیل کولین در فرایند های مغزی مشارکت دارد. همان طور که سن افزایش می یابد، خروجی کولین طبیعی بدن کاهش پیدا می کند. بنابراین می توان با خوردن غذاهای مملو از کولین، تولید استیل کولین را افزایش داد و قدرت مغز را بهبود بخشید. منابع دیگر کولین تخم مرغ، دانه سویا، بادام زمینی ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
سوزاندن چربی به آن نیاز دارد. محققان دانشگاه ایالتی لوییزیانا دریافته اند افرادی که هر روز در وعده ی صبحانه تخم مرغ می خورند، نسبت به افرادی که شیرینی می خورند وزن بیشتری کم می کنند. اگر کسترول خون تان بالاست برای خوردن تخم مرغ با پزشک مشورت کنید. لوبیا و حبوبات لوبیا کم کالری و منبعی غنی از پروتئین و فیبر است که به کاهش وزن کمک می کند. هر هفته یک بار به جای گوشت، لوبیا درست ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر این ها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. اختلال در دید شب تاریکی دید در شب از علائم کمبود ویتامین A است و حتما می دانید که هویج برای تقویت قوه بینایی مفید است. این سبزی نارنجی و پرطرفدار سرشار از بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین A محسوب می شود و در تقویت قوه بینایی نقش مهمی دارد. شب ...
مصرف کلسیم در بارداری، دستور خانگی
دستور تهیه کلسیم در خانه بسیار سهل و آسان است و بینهایت مفید بوده، که به شرح زیر است: - در یک بطری که 4/1 لیتر آب دارد یک پوست تخم مرغ را نرم کنید و در آن بریزید و آب یک لیموی تازه را به آن اضافه کنید و در بطری را محکم ببندید و آن را تا دو ساعت در جای خنکی قرار دهید، سپس بطری را حرکت بدهید و صاف کنید و نیم لیتر آب و مقداری قند هم به آن اضافه کنید و هر روز چند بار میل نمایید.تهیه این ...
بیایید صحبت کنیم ، شعار روز جهانی بهداشت امسال/ آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با افسردگی
و از بین رفتن استرس می شود و همه اینها در کنار یکدیگر، کاهش احتمال ابتلا به افسردگی را در پی خواهند داشت. گوجه فرنگی گوجه فرنگی علاوه بر لیکوپن و ویتامین C، سرشار از اسید فولیک و اسید آلفالیپوئیک است. هر دوی این اسیدها می توانند به شدت باعث بهبود خُلق و از بین رفتن حس غمگینی در ما بشوند. اصلا به همین دلیل است که گوجه فرنگی در گروه سبزیجات نشاط آور تقسیم بندی می شود. محققان ...
اخبار دانشگاه؛ از برپایی بازارچه کار، فناوری و خیریه تا نمایشگاه هنری زیر پوست شهر
با قرآن در دانشگاه ها، سبب آشنایی هر چه بیشتر نوجوانان و جوانان با کلام الهی قرآنی در جامعه می شود. سپس قاریان حاضر در این محفل نورانی آیاتی از کلام الله مجید را تلاوت کردند.این محفل قرآنی با همکاری دفتر فرهنگ اسلامی و کانون دینی و مذهبی واحد بوکان در نمازخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد بوکان برگزار شد. دومین دوره مسابقات نجات تخم مرغ به مناسبت روز مهندس دومین دوره ...