سایر منابع:
سایر خبرها
گرانی های رنگارنگ
کردند اما هنوز هم بسیاری از مردم با اطمینان نداشتن کافی به کیفیت مرکبات، ترجیح می دهند از میوه های دیگری به جای این گروه استفاده کنند. این روزها، حتی فعالان بازار هم به مردم توصیه کرده اند از مرکبات کمتری در سبد پذیرایی خود استفاده کنند. معضل گرانی میوه در روزهای آخر سال شاید گران ترها خوب از آب دربیایند اما با این همه، کیفیت میوه های امسال، به گرد پای پارسالی ها نمی رسد؛ این را بسیاری ...
توصیه های مفید برای بهداشت خوراکی ها در سفر
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا از جام جم، اگر می خواهید در طول سفر سالم باشید و از سفرتان لذت ببرید، پیشنهاد می کنیم به توصیه های دکتر محمد رضا نوروزی، میکروبیولوژیست که خود نیز بسیار اهل سفر است، توجه کنید. وی درباره استفاده از یخچال های سفری توسط برخی مسافران می گوید: این یخچال ها برای نگهداری غذای پخته، گوشت و مرغ به واسطه فسادپذیری، مناسب نیست و بهتر است مسافران ریسک نکنند. غذاهای کنسروی سالم و استاندارد حتما مناسب تر هس ...
خوشمزه ترین غذاهایی که باید در سفرهای نوروزی بچشید
باقلوای سه رنگ، شیرینی پادرازی، شیرینی نخودی، شیرینی بادومی، شیرینی برنجی، شیرینی نون چایی، شیرینی نازک پسته ای، شیرینی نان چرخی و شیرینی بادامی لذیذترین و معروف ترین شیرینی هایی هستند که در این خطه از کشور تهیه و سوغاتی مطلوب برای عزیزانتان خواهد بود.بیشتر بخوانید: غذاهای سنتی استان قزوین شیرینی های سنتی استان قزوین اصفهان بریانی بریانی مشهور اصفهان، خورشت ماست، حلیم عدس، قیمه ریزه ...
گیاهان خانگی برای زیبایی و جوانی پوست
.... تاثیر روغن زیتون بیشتر است. یا اگر مستعد آکنه هستید، از روغن جوجوبا استفاده نمائید. آنها را از روغن خارج کرده و استفاده کنید. گشنیز گشنیز برای برخی طعمی بسیار خوشایند و دلپذیر و برای برخی تهوع آور است که البته این امر به ذائقه و ژن های شما بستگی دارد. اما صرف نظر از علاقه ی شما به طعم گشنیز، شما می توانید از خواص ضدعفونی کنندگی و ضدقارچی آن برای رفع مشکلات پوستی بهره مند ...
10 روش خانگی برای درمان حساسیت فصلی
آلرژن های عمده که باعث حساسیت فصلی می شوند شامل دانه های گرده درختان و گل ها، گرد و خاک، پوست حیوانات، بزاق گربه و کپک می باشند. حساسیت بهاره به عنوان یک بیماری جدی در نظر گرفته نمی شود، اما می تواند بر کیفیت روزانه زندگی شما تاثیر داشته باشد.برای کاهش علائم حساسیت بهاره می توان (با مشورت پزشک) از درمان های خانگی و طبیعی استفاده نمود. به گزارش بهداشت نیوز ، زمانی که بدن در تماس با این ...
بازار خندان آجیل
.... بازار این سال ها چیز متفاوت تری هم دارد؛ بازار آجیل مثل سال های دور (سال هایی که عمری به اندازه عمر پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها دارد) نیست؛ دیگر آجیل ختم به نخود و کشمش و پسته نمی شود، بازار آجیل رنگین کمانی از محصولات متنوع است، از انواع بادام شامل بادام شور و تنوری و بادام خام گرفته تا دانه سویا که خاصیتش طوماری دارد و چلغوز که برخلاف اسمش قیمتی نجومی دارد و شاید قیمتش مناسب برای همه نباشد ...
شیرینی نارگیلی نرم و خوشمزه با دستور پخت آسان برای نوروز
به اندازه کافی پخته شده باشد. ظاهر براق و درخشنده ای داشته باشد و روی شیرینی باید ترک خورده و اصطلاحا پرده کرده باشد. زمان مانگاری ماندگاری شیرینی نارگیلی بین 4 روز الی یک هفته است. برای نگه داری، حتما دقت کنید که شیرینی باید داخل پلاستیک باشد تا نرم بماند و رطوبت خودش را از دست ندهد. فقط هنگام مصرف در پلاستیک را باز کنید. مشکلاتی احتمالی شیرینی نارگیلی ...
بازار آجیل شب عید و حرف های مشتریان / چطور اجیل تازه را بشناسیم
را دوست دارند رنگی باشد که بخرند وقتی به آنها می گویم این رنگ ها شیمیایی و سرطان زا است تعجب می کنند و می گویند چرا در همه جا وجود دارد و سازمان بهداشت آنها را جمع اوری نمی کند . وقتی به او می گویم شما هم در مغازه پسته خندان دارید؟ فروشنده آجیل اذعان کرد :متاسفانه بله اما پسته خام بدون نمک نیز داریم ولی پسته خندان مشتری بیشتری دارد مغازه دار با توجه سلیقه مشتریانش جنس های خود ...
سروتونین را افزایش دهیم
میزان اشتها راکنترل می کند. افرادی که میزان این هورمون در مغزشان پایین است، برای بهبود روحیه خود میل شدیدی به غذا پیدا می کنند. شیر ،ماست و پنیر ، گندم،ذرت و جو ، لوبیا قرمز ، ماش نخود و سویا، تخمه کدو، کنجد، تخم کتان و دانه آفتابگردان، اسفناج، انواع کلم، سیب زمینی،قارچ،خیار،گوجه فرنگی، موز، توت فرنگی، سیب، پرتقال، آناناس، بادام زمینی، گردو، پسته و بادام از جمله منابع سروتونین هستند. ...
هفت سین از گذشته تا به امروز
بزرگی می پزند و بر سفره نوروزی می گذارند یا کماچ درست می کنند . در گذشته نان هایی به اندازه کف دست می پختند و بر آن نیایش می خواندند بافقی ها به این نان کوچک کلو می گفتند . علاوه بر کماچ نان شیر و کلوچه های خانگی نیز زینت بخش سفره است . آجیل نوروزی : ایرانیان پسته، فندق، بادام زمینی و تخمه خندان را بوداده بر سرسفره می نهادند . تخم مرغ : تخم مرغ بن مایه خوان نوروزی است که به صورت ...
تقویت موهای ضعیف و نازک با 8 روشی که به موهایتان جان می بخشد
این 100-150 هزار درخت کوچک بدهد و البته باید از یک منبع سالم تأمین شود. کمبود این انرژی موجب ریزش تارهای مو و اختلال در ترشح غدد درون ریز می شود. این انرژی باید از مواد مغذی تأمین شود. رژیم غذایی که در آن استفاده از پروتئین به همراه مقادیر زیادی آهن رعایت شود، به ساخت کراتین مو که نوعی پروتئین است کمک می کند. کراتین مو باعث بهبود بافت، تحریک رشد و تقویت موها می شود. همچنین مصرف گوشت ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
. بنابراین دور تخمه های پررنگ را هم خط بکشید و هنگام خرید و مصرف به این موضوع نیز توجه کنید و از مصرف این نوع تخمه ها بپرهیزید. همچنین تخمه های لب خندان هم انتخاب خوبی برای خرید نیستند. مغز تخمه وقتی در مجاورت هوا قرار می گیرد، علاوه بر طعم، کیفیت خود را نیز از دست می دهد و زودتر از انواع دربسته فاسد می شود. از خرید پسته هایی که زیادی خندان هستند، خودداری کنید؛ زیرا فروشندگان ...
10 ترفند جالب و جدید برای تمیز کردن وسایل خانه
. سپس با استفاده از همان دستمال ها، دیواره های دستگاه را پاک کنید. از بین بردن بوی بد مایکروفر پس از تمیز کردن مایکروویو، برای اینکه بوی چربی و غذا را از بین ببرید فقط کافی است نیمی از لیوان را با آب لیموترش تازه و نیم دیگر آن را با آب سرد پر کنید. سپس آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه درون مایکروفر حرارت دهید. پس از این زمان، بگذارید لیوان حاوی محلول لیمو به مدت 10 دقیقه در دستگاه ...
25 اسفند ایام نوروز، مصرف تنقلات و شیرینی
توجه به اینکه مصرف بیش از 40-30 گرم شیرینی مجاز نمی باشد، حدود 8-6 عدد از این نوع شیرینی را در روز می توان میل کرد. ولی هر شیرینی تر، حدود 40-30 گرم است. چه نوع آجیلی از بازار تهیه کنم؟ مراقب باشید، آجیل خریداری شده سالم باشد. هرگز از آجیل های رنگ شده استفاده نکنید. تخمه های رنگ شده که دست را رنگی می کند و رنگ آن به دست می چسبد برای سلامتی مضر است. توجه ...
نوروز چاقتان نکند!
ترجیحا میوه های کم کالری مانند خیار را انتخاب کنید که عملا کالری خاصی از آن دریافت نمی شود. یادتان باشد هر واحد میوه معادل 100 گرم میوه است که شامل یک عدد پرتقال متوسط، یک عدد سیب متوسط یا نصف یک موز بزرگ است. 3 - آجیل ها یا مغزها هم از آن گروه مواد پرکالری هستند که مصرف آنها در ایام نوروز افزایش می یابد. توصیه بر این است که در میان آجیل ها هم انواع کم کالری آنها را انتخاب کنید. مغزهایی ...
8 میان وعده کم کالری برای روزهای تعطیل
کره بدون نمک بادام زمینی را می توانید همراه با نان سبوس دار و یا سیب مصرف کنید. این میان وعده دارای 90 کالری و 2 میلی گرم سدیم است. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها دارای 19 کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغزهایی که استفاده می کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب ...
مضرات کاکائو برای کودکان، خیلی زیاد میخوره
گوارشی را در کودکان افزایش داده و رشد آنان را تحت تاثیر قرار می دهد به همین دلیل خانواده ها باید به نحوه مصرف شکلات و مواد قندی بیشتر توجه کنند. فواید کاکائو در تحقیقات مختلف به عمل آمده در ارتباط با سلامت غذائی، کاکائو و شکلات در موارد متعدد مفید دانسته شده اند. کاکائو مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد. کاکائو ممکن است یکی از عوامل پائین نگه داشته شدن فشار خون باشد. کاکائو باعث کاهش ...
از تغییر الگوی کشت پسته و مهار ریزگردهای جازموریان تا انتخابات 96
به گزارش کرمان فردا؛ با توجه به داشتن 5 اثر ثبت جهانی و بیش از 700 اثر ثبت ملی یکی از پنج شهر تاریخی ایران است. ارگ بم بزرگترین سازهٔ خشتی در جهان است که در نزدیکی شهر بم در استان کرمان در جنوب شرقی ایران قرار دارد. در تاریخ 5 دی 1382، در اثر زلزلهٔ شدیدی که شهر بم و حومهٔ آن را تحت تأثیر قرار داد، ارگ بم تقریباً به طور کامل از بین رفت این مجموعه با ارزش تاریخی در حال بازسازی و تحکیم ...
فواید و مضرات آجیل شب عید
...> 2- گردو، تنها مغز دارای امگا 3 است. 3- سبزی پسته هم مانند سبزی کلم، از کلروفیل حاصل می شود و از اینرو، هم پسته و هم کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگدانه های سبز موجود در کلم و پسته، به یک اندازه می توانند باعث حفظ سلامت قلب شوند و از ابتلا به سرطان ریه هم پیشگیری کنند. 4 – فندق، تنها مغز حاوی ویتامین C است، البته نوع تازه اش، بنابراین مصرف آن همراه با ...
24 اسفند نوروز و خانه تکانی
های قرمز رنگ دیگر را پاک کنید، بهتر است از سرکه سیب استفاده کنید و آن را با یک پارچه تمیز و خیس روی لکه مورد نظر بکشید، چند دقیقه صبر کرده و بعد آن قسمت را تمیز کنید. پاک کردن و تمیز نمودن سطوح فلزی آهنی: اگر ظروف آهنی مثل قابلمه ها و ماهی تابه های شما کمی فرسوده به نظر می رسند، می توانید آنها را با کمی پارچه مرطوب و کمی براده فولاد برای صیقل دادن تمیز و تازه کنید. ...
120 میلیون تن تولید سالانه محصولات کشاورزی در کشور
مازندرانی نمک بپاشد. رئیس اتحادیه میوه و تره بار هم با حضور در این بخش خبری با اشاره به اینکه امسال برای نخستین بار در اوایل آذر برفی بی سابقه در شمال کشور بارید، گفت: با توجه به اینکه تولید ما از مصرف بیشتر است اگر این اتفاق نمی افتاد الان می توانستیم صادر کنیم. مهاجران ادامه داد: البته با کشورهایی مانند ترکیه نمی توانیم رقابت کنیم زیرا قیمت تمام شده آنها بسیار پایین تر از ماست. ...
خوشمزه های در دل کویر که شهره جهان است
.... این ادویه هم به خمیر کماچ و هم به مواد میانی آن اضافه می شود. بعد از این که خمیر کماچ آماده شد، آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنند. قسمت اول را پهن کرده، مخلوطی از خرما و گردوی چرخ کرده یا خرما و پسته ی چرخ کرده را روی تمامی قسمت های آن می گذارند. سپس قسمت دوم خمیر را پهن کرده و روی مواد قرار می دهند و در انتها برش می زنند. این شیرینی پرکالری را با این که هیچ افزودنی نگه دارنده ای ندارد ...
چگونگی نگهداری از آجیل
و مصرف به این موضوع نیز توجه کنید و از مصرف این نوع تخمه ها بپرهیزید.همچنین تخمه های لب خندان هم انتخاب خوبی برای خرید نیستند. مغز تخمه وقتی در مجاورت هوا قرار می گیرد، علاوه بر طعم، کیفیت خود را نیز از دست می دهد و زودتر از انواع دربسته فاسد می شود.از خرید پسته هایی که زیادی خندان هستند، خودداری کنید؛ زیرا فروشندگان آنها را در ظرف های آب جوش می ریزند و سپس ناگهان در آب سرد قرار می دهند تا در اثر ...
نکات تغذیه ای در دیدوبازدیدهای نوروزی برای حفظ سلامتی
صرف چای، بجای قند و شکلات، از کشمش، توت خشک و یا خرما در حد کم استفاده کنید • در مصرف آجیل زیاده روی نکنید. انواع مغزها و تخمه ها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. به طوری که هر 100 گرم آن ها حاوی 500 تا 600 کالری است. • . از انواع آجیل های بدون نمک و یا کم نمک استفاده کنید. آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشارخون بالا فراهم می کنند • در میهمانی های نوروزی، در ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
آتی به دلیل بارش باران و وزش باد به علت احتمال وزش باد نسبت به بازبینی ومحکم کردن اتصالات و پوشش گلخانه ها اقدام شود تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ به دلیل نوسانات دما استفاده از کودهای فسفاته و سولفات پتاسیم و کودهای آلی به صورت چالکود کنترل دما و رطوبت و انجام تهویه در انبارها سیب زمینی به ویژه در صبح و شب هنگام هرس سبک ...
تغذیه در دوران بارداری، نکات ضروری
... 1 ) مقدار زیادی مواد معدنی مختلف چون کلسیم و فسفر دارد که برای تشکیل استخوان ها و دندان نوزاد لازم است . 2 ) یک منبع بسیار عالی از پروتئین استت که به راحتی هضم و جذب می شود و برای ساختن بافتهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد 3 ) دارای مقدار زیادی ویتامین های گوناگون است ، مانند ویتامین A که برای رشد و تکامل جنین لازم است و همچنین ویتامین B . مصرف روزانه شیر به ...
آداب و رسوم پیش از نوروز در ایران | سنت استقبال از بهار
این خوراکی ها، قرآن، آینه، شمع، تخم مرغ رنگ شده، ماهی قرمز، نان و سبزی، گلاب، گل، سکه و ... نیز بر سر این سفره قرار می گیرند. برای برپایی این سفره باید مواد خوراکی آن خریداری شود و بقیه وسایل و عناصر آن نیز آماده باشد. مردم هر شهر و دیار به گونه ای این سفره را می آرایند و سعی می کنند به بهترین شکل آن را آماده کنند. 8- چهارشنبه سوری | برافروختن آتش در پایان سال غروب آ خرین سه ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 22 تا 25 اسفند95
جلوگیری از نفوذ رطوبت و رشد قارچ ها و تولید سم آفلاتوکسین نگه داری گوساله ها در جایگاه بسته در مواقع وزش باد های سرد و کوران جهت جلوگیری از شیوع بیماری های تنفسی گرم نگه داشتن و حفظ بره های شیرخوار و تازه متولد شده در برابر سرما و خوراندن آغوز گرم بلافاصله بعد از تولد - زنبورداری: محافظت از کندو ها و انجام تغذیه مصنوعی و قرار دادن کندوهای زنبور عسل در مکان ...
آخرین قیمت انواع خشکبار در بازار
...> 108,000 ریال 95,000 ریال کشمش سبز معمولی 95,000 ریال 80,000 ریال کنجد بو داده 105,000 ریال 85,000 ریال کنجد خام سفید 95,000 ریال 75,000 ریال کنجد خام سیاه 85,000 ریال 65,000 ریال گردو با پوست سوزنی 170,000 ریال 120, ...
چرا نوروز دندان درد می گیریم؟
از شکستن پسته و فندق در بسته بشدت خودداری کنید. - مسواک زدن در ایام عید و سفرهای نوروزی را فراموش نکنید. - افراد سالخورده ای که از دندان مصنوعی (دست دندان) استفاده می کنند، شست وشوی دهان و دندان مصنوعی پس از خوردن غذا و خارج کردن و در آب گذاشتن دندان مصنوعی هنگام خواب را از یاد نبرند. - باقی ماندن مواد قندی در میان دندان ها می تواند منجر به زدوده شدن مواد معدنی دندان ها شود که مقدمه تخریب و پوسیدگی دندان ها است. خوردن غذا ها و مواد ترش، از مرکبات گرفته تا نوشابه اثر مشابه و حتی شدیدتر روی دندان ها دارد. منبع: جام جم ...