سایر منابع:
سایر خبرها
استراحت بدون چاقی در تعطیلات نوروز (2)
زانودرد رنج نمی برید و مشکلی در این ناحیه ندارید،ده دقیقه طناب زدن به حفظ تناسب اندام در تعطیلات به شما کمک می کند. *پیاده روی صبح و شب بهترین و قابل دسترس ترین تمرین در تعطیلات نوروز پیاده روی است. پیاده روی در این روزها در دو نوبت باید انجام شود. نوبت اول هنگام صبح و قبل از خوردن صبحانه آن هم به مدت 30 دقیقه است و همچنین شب نیز به همان میزان است. دلیل دو نوبت ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟/ کنترل وزن با قارچ
یک ماده غذایی سالم است که سبب می شود با خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد افزایش مصرف مواد غذایی کم کالری که ارزش غذایی بالایی دارند- مانند قارچ ها- می توانند جایگزین خوبی برای غذاهای پر کالری باشند، بنابراین اگر می خواهید پرخوری را کنار بگذارید و بدون مصرف مواد پرکالری احساس سیری داشته باشید انتخاب قارچ ها به شما کمک می کند تا به این هدف برسید، البته فیبر موجود در قارچ ها ...
15راه برای متحول کردن زندگی شما در سال جدید
.... 13. بخورید و خوشحال باشید منظورم از خوردن در غذا، زیاده روی کردن نیست بلکه در حد تعادل بخورید. وقتی یک تکه کیک شکلاتی می خوریم یا یک غذای خوشمزه، باز هم اندروفین در بدنمان آزاد می شود و حس خوشایندی به ما دست می دهد.خوردن چای سیاه و سبز علاوه بر اینکه سالم هستند، ما را خوشحال می کنند. چای سبز حاوی آنتی اکسیدان نیز هست و همین مسئله باعث می شود سیستم بدنی ما را تمیز کند و ...
رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان شهرضا خبر داد: وجود 60 هزار کلونی زنبور عسل در شهرضا
: مصوبه دولت در سال 91 مبنی بر خرید هر کیلوگرم شیر به قیمت 1440 تومان ابلاغ شد اما متأسفانه هنوز این قیمت محقق نشده و در حال حاضر هر کیلوگرم شیر به قیمت 1100 تا 1150 تومان خریداری می شود. رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان شهرضا بیان کرد: میزان تولید گوشت مرغ در شهرستان در سال گذشته 21 هزار تن بوده که این رقم در سال جاری به 19 هزار تن کاهش یافته است که ممنوعیت جوجه ریزی در سراسر استان به دلیل شیوع ...
این خوراکی ها پوستتان را نابود می کند
ارمغان می آورد. ازسوی دیگر برای برطرف کردن التهاب پوستچاره ای جز مصرف سبزیجات برگ دار و بدون برگ ندارید. پس کنار املت تان سبزی تازه و چند ورق فلفل دلمه ای سبز بگذارید و از خوردن این غذای پوست ساز لذت ببرید. یک لقمه سالم را جایگزین کنید شیربرنج مراقب آکنه باشید! برای ما ایرانی ها گذشتن از دسر خوشمزه ای مثل شیربرنج آسان نیست اما اگر پوست تان محل ...
سفره آذری ها طعم گیاهان بهاری می گیرد/ از آش دوغ تا دلمه
امتحان در ایام نوروز 95 به مسافران نوروزی لذت دوچندانی خواهد داد. بدون شک یکی از خاطره انگیزترین مراحل سفر، بخش خوراکی هاست. همه گردشگران در مسافرت همیشه می خواهند مزه های مختلف را با طعم محلی هر شهر تجربه کنند. آش دوغ و کوفته پای ثابت سفره آذری ها این آش از معروف ترین آش های آذربایجان است و از نخود، برنج یا بلغور، تخم مرغ، آرد، دوغ و سبزی های معطر تهیه می شود. ...
شکلات تلخ معجزه می کند!
حاوی مواد مغذی در ترکیب خود بوده و می توانند برای درمان ناباروری در آقایان مورد استفاده قرار گیرند و با مصرف بعضی از این مواد غذایی حتی می توان درمان های دارویی را قطع کرد. از جمله میوه های برطرف کننده مشکلات باروری در آقایان می توان به موارد زیر اشاره کرد. تخم مرغ این ماده غذایی حاوی پروتئین و ویتامین E است و می تواند رادیکال های آزاد در بدن آقایان را از بین ببرد و ...
چگونه آب به آب شدن در سفر را برطرف کنیم؟
سبد غذاییتان قرار ندهید. به جای آن می توانید کباب برگ ، جوجه کباب ، شیشلیک و در فست فودها از فیله مرغ استفاده کنید ، این غذاها سالمتر هستند ، اما پیشنهاد می شود همین وعده غذاهای خوشمزه را خودتان کباب کرده و همراه خانواده میل کنید. سعی کنید تا جایی که ممکن است تا دو ساعت پس از غذا مایعات خیلی کم (در حد نصف استکان) بنوشید و به هیچ عنوان هنگام غذاخوردن آب و یا مایعات دیگر ننوشید ...
چگونه از شر بی حوصلگی در تعطیلات راحت شوید؟
سال نو برای شما غم بار خواهد بود. برای خارج شدن از این حال و هوا بهتر است اقوام را دعوت کنید و با هم در مورد عضوی که از دست داده اید صحبت کنید. بعد از آن می توانید همه را به یک ناهار خوشمزه دعوت کنید و به خاطر زنده بودن و سلامتی خود و دیگر عزیزانتان جشن بگیرید. یک کار جدید را امتحان کنید دست زدن به کارهای جدید معمولا شما را از غم و غصه و عزا گرفتن برای عزیزان از دست رفته نجات ...
این غذاها را در سفرهای نوروزی نخورید
تواند مشکل ساز باشد و سلامت مسافران را با مخاطراتی مواجه کند. اگر می خواهید در طول سفر سالم باشید و از سفرتان لذت ببرید، پیشنهاد می کنیم به توصیه های دکتر محمد رضا نوروزی، میکروبیولوژیست که خود نیز بسیار اهل سفر است، توجه کنید. وی درباره استفاده از یخچال های سفری توسط برخی مسافران می گوید: این یخچال ها برای نگهداری غذای پخته، گوشت و مرغ به واسطه فسادپذیری، مناسب نیست و بهتر است ...
کشورهایی که نوروز را جشن میگیرند کدامند؟
غذایی است که کله پاچه گوسفند را با گندم می پزند و دیگران را به آن مهمان می کنند. برحسب سنت و به طورمعمول بر سفره نوروزی هر خانواده تاجیکی می توان خوراکی هایی همچون آش پلو، سومنک (سمنو)، کلوچه، انواع شیرینی، سمبوسه، نان فتیر، انار، ماستابه، انگور، سیب، مویز، گردو، بادام، برگه زردآلو و هلو را مشاهده کرد. مردم تاجیکستان در این روزها برای تفریح و سرگرمی، بازی های سنتی همچون؛ تاب بازی، تخم مرغ بازی ...
سبزی پلو و ماهی شب عید با این نکات مفید
خوشمزه تر می کند و طرفداران بیشتری دارد. توصیه نهایی شما هنگام طبخ ماهی چیست؟ به افراد توصیه می شود که به هیچ عنوان شیرابه هایی که از ماهی در هنگام طبخ خارج می شود را دوباره برای مرطوب کردن سطح ماهی و یا مصرف در غذا استفاده نکنند و آن را دور بریزند. این در حالی است که نیمی از فلزات سنگین احتمالی موجود در گوشت ماهی در هنگام طبخ از طریق این شیرابه خارج می شوند. ایمنا ...
در ایام عید چطور وزنمان را ثابت نگه داریم؟
کنند؟ معمولا این افراد چند کار بسیار ساده را انجام می دهند که بد نیست شما هم آنها را امتحان کنید: * حتما صبحانه بخورید. سعی کنید حداکثر ساعت 8 از خواب برخیزید و ساعت 9 هم یک صبحانه پروتئینی بخورید که این صبحانه بهتر است پنیر بدون چربی و کم نمک یا سفیده تخم مرغ آبپز باشد. نان هم حداکثر صد گرم و سبوس دار باشد. * اگر برای دید و بازدید قبل از ظهر می روید حتی الامکان ...
نوروز مظهر هویت ایرانی
می دادند.اگر کسی را بسیار دوست داشتند به او یک نارنج هدیه می دادند وبه پسر بچه ها یک عدد تخم مرغ رنگ شده تقدیم می کردند . بیشتر خانواده ها اعتقاد داشتند که درزمان تحویل سال باید این غذاها در سفره باشد؛(نان گندم خانگی به نشانه برکت،ماست به نشانه سفیدی وآرامش،سبزی خوردن به نشانه خرمی وسرسبزی،یک نمونه گوشت به نشانه تقویت وتلاش،برنج پخته محلی به نشانه برکت ونان کماج وزردی به نشانه شیرینی وشادی ...
بهترین غذاهای شب عید
دردسرساز باشد. یعنی ممکن است موجب ناراحتی های گوارشی، رخوت، خواب آلودگی، تهوع و استفراغ شود و هضم ثقیلی داشته باشد. حال اگر شما این آبزی سرد مزاج را با آبلیمو، ترشی لیته، سیر ترشی، ماست، دوغ یا تخم مرغ بخورید، حتی اگر پرفشاری خون هم داشته باشید عواقب سردی آن دوچندان خواهد شد. آشنایی با غذاهای شب عید, غذاهای شب عید در نتیجه توصیه شده است بویژه افرادی که نوع مزاج خود را نمی شناسند ...
روشهای پسردار شدن قبل از بارداری
...> رژیم غذایی پسرانه کارشناسان معتقدند رژیم غذایی خاص چند هفته پیش از بارداری احتمال پسر دار شدن را افزایش می دهد. آن ها می گویند تغییر رژیم غذایی، اسیدیته بدن را تغییر داده و باعث تغییر جنسیت جنین می شود. براساس این نظریه، منوی غذای پسرانه شما باید حاوی غذاهای نمکی، گوشت قرمز، تخم مرغ، نخود، قارچ، لوبیا، نان و ماهی باشد. همچنین توصیه می شود از غذاهای اسیدی دوری کنید زیرا برای تولد ...
مواد غذایی برای افزایش سلامتی در مردان
آهن است. شما مجبور به خوردن تخم مرغ هستید. یک زرده ی تخم مرغ حاوی 185 میلی گرم کلسترول برای افراد سالم در روز است. غلات با فیبر بالا: فیبر می تواند عملکرد بدنی شما را تقویت کند. فیبر شما را قوی تر می کند و دستگاه گوارش شما را سالم نگه می دارد. برنج: یکی دیگر از منابع فیبر است و می تواند شما را در یک وزن سالم نگه دارد و خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت ...
زندگی روزانه و خصوصی آیت الله هاشمی به روایت دخترش +تصاویر
سفره صبحانه حاضر نشویم. بابا بعضی وقت ها با ما شوخی می کرد و می گفت مگر شما در خانه تان صبحانه ندارید که اول صبح این جا می آیید. آقای هاشمی عادت داشتند صبحانه چه بخورند؟ صبحانه ایشان پنیر و عسل با نان سنگک و گاهی مغز گردو و مغز پسته و شیر بود. نان خشکه های محلی رفسنجان را هم دوست داشتند. مراسم صبحانه چه زمانی تمام می شد و ایشان از خانه خارج می شدند؟ ایشان ...
آجیل منبع غنی فیبر
بیشتر این میزان چربی برای سلامتی مفید است اما باز هم مقدار زیادی کالری دارد. به این دلیل است که باید آجیل را در حد اعتدال مصرف کنیم. در حقیقت بهتر است آجیل را جایگزین بخشی از موادی بکنید که چربی اشباع دارند مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی است.
غذای ارزان یا غذای سالم / کیفیت، کمیت، قیمت
: خیلی کم به بیرون می رویم. چون اعتقادی به سالم بودن غذاهای بیرون نداریم. چیپس، پوفک و نوشابه در خانواده ما ممنوع است. ما حتی روغن را در خانه دوبار حرارت نمی دهیم. سوسیس، کالباس و همبرگر هم در برنامه غذایی ما جایی ندارد. ما فقط مرغ گریل شده که تقریباً سالم هستند استفاده می کنیم. معمولاً غذا از بیرون نمی گیریم. از بوی سرخ کردن سیب زمینی حالم بد می شود. سطح کیفیت غذاهای بیرون وحشتناک است. علی ...
چربی های سالمی که لازم است، شما بخورید
نوع 2 شناخته شده است. آنها سرشار از ملاتونین هستند که به ترویج یک چرخه خواب سالم کمک می کنند. از فواید و منافع گردو، شما لازم نیست که یک درخت گردو را بخورید فقط کم کم یک مشت گردو را در سالاد غذای اصلی خود و یا در صبحانه خود بگنجانید. برای یک میان وعده، یک فنجان گردو با یک فنجان و نیم توت خشک و 1⁄4 فنجان تکه های شکلات تیره مخلوط کنید. (فقط همه آن را در یک روز نخورید.) شکلات تیره ...
نوروز در سنندج؛ از مراسم هیلکه شکینه تا تقویم منجم باشی
هر یک سهم خود را از تخم مرغ ها دریافت می کردند و جهت انجام هیلکه شکینه به کوچه می روند. رسم تخم مرغ شکستن در سنندج به این نحو است که هر یک از دو نفر تخم مرغ هایشان را در دست گرفته و بر روی هم می زنند. تخم مرغ هر کدام شکست، باید آن را به طرف دیگر که تخم مرغ اش سالم مانده بدهد. این رسم به صورت دیگری نیز اجرا می شود. چند نفر که در این کار شرکت می کنند تخم مرغ هایشان را به هم می زنند و هر تخم مرغی ...
باید و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری
، متخصص تغذیه می گوید: غذاهایی حاوی مواد مغذی بسیار بالا مانند ماست، کره بادام زمینی، جوجه، گوشت گاو، تخم مرغ و محصولات لبنی، از جمله منابع سرشار پروتئین، کلسیم و آهن محسوب می شوند، یعنی تمام مواد مغذی که برای رشد و توسعه درست فرزندتان در رحم مورد نیاز است . برخی منابع دیگر دارای مواد مغذی بالا عبارتند از گوشت لخم گاو که شامل پروتئین، همراه با ویتامین B، آهن و روی است؛ عصاره پرتغال که فولات را ...
کمربند قهرمانی املت!
یخچالشان را باز کردم دیدم هم تخم مرغ دارند، هم گوجه. قواعد دموکراسی را یک سو نهادم و جمع را امر کردم به املت، یا به قول قدیمی ها تخم مرغ گوجه. پیشبند نبستم، اما آستین بالا زدم و آشپزی و مدیریت مهمانی را به دست گرفتم. اول از همه در پنجره ها را باز کردم تا این بوی بد زخم/ زهم/ زقم ماهی و جلبک بیرون برود. اسفند هم گفتم روی آتش بریزند که هم چشم حسود بترکد، هم عطرش بر عفن غذای قبلی فائق آید ...
راه های مبارزه با استرس به کمک مواد غذایی
...، بادام، فندق و...) ، موز و غلات کامل، دستگاه عصبی را تسکین می دهند. 6. مصرف مقدار کمی پروتئین در طول روز مانند پنیر، تخم مرغ، مرغ و گوشت در شرایط استرس خستگی شما را رفع می کند. اگر جزء افرادی هستید که خیلی زیاد دچار استرس می شوید ، همیشه مقداری از مواد حاوی پروتئین آماده را همراه داشته باشید. 7. غلات کامل و موادغذایی حاوی فیبر، چرخه ایجاد گرسنگی را به تعویق می ...
تغذیه در سفر: چی ببریم، چی بخوریم؟
خوردن آن ها در سفر مجاز است البته در خوردن آن ها به مقدار زیاد خودداری شود * در سفر باید از غذاهای آب پز با حجم کم استفاده شود * از خوردن چیپس، پفک و مواد حاوی ترکیبات شیمیایی رنگی تا حد امکان خودداری شود * از خوردن میان وعده های بین راهی مثل لواشک های محلی، فلافل، سمبوسه و پیراشکی به دلیل عدم نظارت بهداشتی خودداری کنید * از خوردن تخم مرغ نیم پز (عسلی) نیز ...
به شیوه طبیعی بدن را پاکسازی و درمان کنید
مصرف شیر بادام شیرین نشده است. کیوی برای بهبود گوارش کیوی تنها میوه حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین است که روند گوارش را بهبود می بخشد. اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید. زردآلو برای مبارزه با دیابت زردآلو ...
با هلیله به جنگ انواع بیماری ها بروید
.... طریقه مصرف هلیله زرد میوه این گیاه، تخم مرغی شکل و به رنگ زرد است و تازه آن به اندازه یک زردآلو است و خشک آن مانند زردآلوی خشک شده است که هسته در آن قرار دارد. هنگام مصرف به منظور درمان بیماریها، باید آن را شکست و هسته را دور انداخت و سپس پوست و گوشت آن را استفاده کرد. طریقه مصرف هلیله سیاه به طور کلی بهترین حالت مصرف هلیله سیاه یک قاشق چای خوری را در یک ...
زیبایی و جوانی پوست شما در دستان این جوانه ها
تخم مرغ خوب مخلوط کنند و به مدت 30 دقیقه آن را بر روی صورت قرار دهند سپس پوست صورت را با آب ولرم بشویند. چاقی صورت این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به تاثیر جوانه گندم در چاقی صورت تصریح کرد: افراد باید به منظور چاقی صورت حدود یک قاشق غذاخوری از جوانه گندم و جو را به همراه یک لیوان شیر و مقداری عسل میل کنند. همچنین از دیگر روش های موثر برای چاقی صورت ماساژ موضعی ...
طرز تهیه یک کوکو سیب زمینی خوشمزه
گشنیزی که در دستور پخت این غذا وجود دارد، شما می توانید از نعناع تازه به تنهایی یا ریحان تازه و حتی آویشن خشک استفاده کنید. به این ترتیب طعم کوکو منحصربه فرد خواهد شد. 6. اگر مایه کوکو بر اثر افزودن تخم مرغ ها یا پیاز شل شد، بهتر است به آن کمی آرد سیب زمینی اضافه کنید تا قوام لازم را پیدا کند. 7. ادویه مناسبی که برای پخت این غذا نباید فراموش کرد، در کوکوی شیرین فقط زعفران و در کوکو نمک دار زعفران و زرذچوبه است. منبع: ...