خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قابلیت های درمانی گیاهان گلدار باغجه خود را بشناسید
که در مجله Molecular Medicine منتشر شد، نشان داد که عصاره گل شمعدانی همچنین از میزان کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید می کاهد. *** گل نرگس می تواند الزایمر را درمان کند؛ این گل حاوی مقادیر زیادی از ترکیبی به نام 'گالانتامین' است که برای ساخت دارویی به نام Reminyl مورد استفاده قرار می گیرد. این دارو به درمان علائم خفیف تا متوسط زوال عقل و آلزایمر کمک می کند. تصور می شود که ...
10 فایده خربزه تلخ برای سلامتی که نمی دانستید
.... به منظور استفاده ی کامل از مزایایی که برای سلامتی دارد، به طور منظم آن را تهیه و طبخ کنید. در این نوشتار اطلاعات شیرینی می بینید در مورد این گیاه تلخ که لازم است بدانید: 1. برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو، مفید است. برخی از مطالعات نشان داده اند که خربزه تلخ قند خون را از طریق افزایش سوخت و ساز گلوکز کاهش می دهد. برای دریافت چنین فایده ای، کمی خربزه تلخ و چند قطعه یخ را داخل ...
پیشگیری از سرطان پروستات، رژیم غذایی مناسب
، اسید چربی به نام ایکوزاپنتانوئیک اسید دارد که پیش ماده فاکتورهای ضدالتهاب است. لبنیات کم چرب بخورید، نه پرچرب اگرچه مصرف لبنیات مانند دوغ، شیر یا ماست توصیه می شود اما نوع کم چرب آن را انتخاب کنید. مواد غذایی حاوی ویتامین D مصرف کنید اما با توجه به اینکه دریافت مقدار زیاد ویتامین D نیز باعث اختلالاتی در بدن می شود، بهتر است با توجه به نظر متخصص تغذیه، رژیم غذایی داشته باشید ...
با میوه های فصل بهار، سلامتی خود را تضمین کنید
در آب است و مصرف این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از این دو ویتامین، ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سکته و سرطان را کاهش می دهد. وجود مجموعه ای از ویتامین های گروهB در این میوه آن را به یک ماده بسیار خوب برای سوخت و ساز انرژی در بدن تبدیل کرده است. از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است. توت فرنگی ...
مصرف روزانه تخم مرغ؛ خوب است یا بد!
برای تامین نیازهای بدن است، از نقص تولد در نوزادان جلوگیری و به حفظ سلامت چشم کمک می کند. بیشتر کالری ها، ویتامین ها و مواد معدنی در زرده تخم مرغ وجوددارد. اما در مورد کلسترول موجود در تخم مرغ، درست است که تخم مرغ به ویژه زرده آن سرشاز از کلسترول غذایی است، اما به مقدار کمی چربی اشباع شده دارد که مسئول افزایش سطح کلسترول در خون می باشد. براساس یک پژوهش، افزایش مصرف تخم ...
راهکاری برای جلوگیری از شل شدن پوست بعد از لاغری
خود استفاده کنید این غذاها علاوه بر پوست سبب درخشش و استحکام موهای شما می شود. این ویتامین در سبزیجات با برگ تیره یافت می شود و لوسیون ها و کرم های حاوی این ویتامین در کاهش چین و چروک و کاهش کبودی پوست موثر است. ویتامین K اگر چه با خوردن سبزیجات با برگ پهن، این ویتامین تامین می شود ولی استفاده موضعی از این ویتامین بهترین سود دهی را برای پوست دارد. ...
خوردن فلفل تند فایده دارد؟
چیلی مصرف می کنند، شنیده بودم. اما جدا از درد و لذت فراگیر، آیا خوردن فلفل چیلی برای سلامت شخص مفید است؟ شاید. پژوهشگران دانشگاه ورمونت، اطلاعات مربوط به بیش از 16 هزار آمریکایی را که به طور متوسط حدود 19سال پرسشنامه برنامه غذایی را تکمیل کرده بودند بررسی کردند. در طول این مدت 5 هزار نفر از آنان فوت کرده بودند. آنها به این نتیجه رسیدند که احتمال مرگ کسانی که در این مدت فلفل ...
دیار روشنایی
.... کربن سیاه (Black Carbon) یکی از اجزاء مهم ذرات ریز معلق در هوا (PM2.5) است و از انواع فرآیندهای احتراق و بیش تر از احتراق ناقص سوخت های فسیلی، سوخت های زیستی، و زیست توده ساطع می شود.محققان با بیان این که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا باعث کاهش کلسترول خوب در مردان و زنان می شود، متذکر شدند که در عین حال این تاثیر روی زنان بیش تر است. به اعتقاد پژوهشگران، پایین بودن میزان کلسترول خوب به علاوه قرار گرفتن در معرض آلودگی شدید هوا می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی شود. ...
21 عکس العمل بدن بعد از خوردن موز!
رفته احتمال این که چربی ترانس بالایی مصرف کرده باشید هست – نوعی چربی که باعث بالا رفتن سطح کلسترول بد LDL می شود. قبل از این که کارتان به مصرف لیپیتور Lipitor (داروی چربی خون)بکشد، یک عدد موز بخورید.با توجه به مطالعه ای که در مجله تغذیه انجام شده است، موز حاوی فیتو استرول ها phytosterols است که این ترکیبات اثر کاهنده روی کلسترول بد LDL خون دارند. به گفته بیجورک: علاوه بر این موز حاوی ویتامین B6 است ...
اثر گیاه دارویی سیر بر عملکرد مرغ تخم گذار
سال هم مصرف غذایی و هم مصرف دارویی داشته است. سابقه استفاده از سیر به عنوان یک گیاه دارویی (1) به چهار تا پنج هزار سال قبل بر می گردد، در آن زمان از سیر در پیشگیری و درمان بیماری های مختلفی ازجمله سر درد، گزیدگی ها، اختلالات روده ای، نفخ شکم (2) ، عفونت های تنفسی، بیماری های پوستی، زخم ها، فشار خون، علائم پیری (3) و تومورها استفاده می شد (کورزو-ماتینز (4) و همکاران 2007) در تاریخ باستان ...
خوراکی هایی که برای پوست های بد معجزه می کند
؛ زیرا سرشار از پروتئین است. از طرفی، مقادیر قابل توجه بیوتین تخم مرغ باعث شده این ماده غذایی از خشکی پوست هم جلوگیری کند. گردو اگر پوست جوان و سالمی می خواهید، باید در رژیم غذایی خود مقادیر کافی اسید چرب امگا 3 داشته باشید. گردو منبع خوبی از این ماده مغذی است. به علاوه، اگر طعم ماهی را زیاد دوست ندارید، گردو جایگزین خوبی برای دریافت این ماده است. اسید چرب امگا 3 باعث نرمی پوست و مو ...
10 ویتامین لازم و ضروری برای کودکان
برای تامین بقیه ویتامین D مورد نیاز کودکتان از منابع جایگزینی مانند شیر غنی شده، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ استفاده کنید. 7-کلسیم برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم کودکان به کلسیم نیاز دارند. مصرف کم آن می تواند خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی را در بزرگسالی آنها تشدید کند. لبنیات بهترین مکان برای یافتن کلسیم هستند. مصرف روزانه شیر کم چرب و ماست می تواند به سلامت استخوان کودک ...
دارچین را یک قهرمان مبارزه با دیابت بدانید
کردن عوامل خطر آفرین بیماری قلبی مانند سطوح بالای کلسترول بد و یا فشار خون بالا ممکن است به کاهش این خطر کمک کند. افزون بر این، نقش دیابت به طور فزاینده در ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر بیماری های زوال عقل مورد توجه قرار گرفته و بسیاری از افراد در حال حاضر بیماری آلزایمر را به عنوان دیابت نوع 3 ارجاع می دهند. مطالعات نشان داده اند که عصاره دارچین ممکن است توانایی دو پروتئین بتا ...
فواید میوه های خشک و دانه های روغنی
های خشک را بعد از غذا میل کنند. در مورد مغزهای روغنی باید بگوییم بر اساس نتایج پژوهش ها، مصرف مقدار کمی از این مواد غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. ضد یبوست یکی از عمده ترین فواید میوه های خشک این است که سرشار فیبر هستند و برای همین در رفع مشکل یبوست بسیار موثر عمل می کنند. زردآلوی خشک، انجیر و آلو خشک حاوی بیشترین ...
این علامت ها نشان از مشکل دستگاه گوارش دارند
آنها را ترشح می کنند. این پروتئین ها بر هوس های غذایی ما تاثیرگذار هستند. بر همین اساس، اگر علاقه عجیبی به مصرف مواد غذایی حاوی قند فراوان دارید، باکتری ها با این نوع ماده ناسالم سازگار شده اند. در نتیجه، دستگاه گوارش شما دوز قند روزانه خود را طلب می کند. اصلاح مشکلات دستگاه گوارش می تواند باکتری هایی که موجب هوس های قندی می شوند را محدود سازد. در مطالعه ای که در نشریه ...
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم؟
اضافه می کند که ترکیب لوبیا و برنج در این دسته بندی قرار نمی گیرد و خوردن آنها با هم بد نیست، چون این دو ماده ی غذایی اثر هم افزایی در جریان گوارش دارند، یعنی اثر یکدیگر را تقویت می کنند و زمانی که با هم خورده می شوند اثر جذب آنها بالاتر می رود. سعی کنید پروتئین و نشاسته را با سبزیجات غیر نشاسته ای مصرف کنید. اگر به مخلوط پروتئین حیوانی و نشاسته، سبزیجات برگ سبز را اضافه کنید، عوارض ...
فواید سیرابی
حاوی ویتامین های B1، B2، B3، B6 و به خصوص B12 می باشند. ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی یافت می شود و گوشت گاو و گوسفند از غنی ترین منابع این ماده ضروری هستند. با مصرف روزانه 100 گرم گوشت گاو بدون چربی، کل نیاز روزانه بدن به ویتامین B12 را فراهم کرده اید. ویتامین A ویتامین A برای رشد مو لازم است و به داشتن پوست سالم، دستگاه تنفسی سالم و حفظ بینایی کمک و با عفونت ها ...
با این غذاها فشار خونتان را پایین بیاورید
توجهی روی فشار خونتان بگذارد تاثیر غذایی روی درمان فشار خون بالا تا به حال توسط چندین تحقیق مختلف به اثبات رسیده است. برنامه غذایی سرشار از میوه و سبزیجات، لبنیات کم چرب، غلات کامل و آجیل ها و همچنین محدود در گوشت قرمز و قندهای اضافه شده می تواند بسیار کمک کننده باشد. چنین برنامه غذایی تاکیدش روی دریافت بالای مواد معدنی پتاسیم، کلسیم و منیزیم است. به دنبال چنین برنامه غذایی ای ...
آیا بدون کیسه صفرا می توان زندگی کرد؟
یا مستعد به ابتلا، بهتر است از چربی های گیاهی و غیراشباع به ویژه روغن زیتون به عنوان جایگزینی برای چربی های حیوانی استفاده کرده و غذاهای گیاهی و سبزیجات تازه را به میزان بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانند. مصرف سبزیجات فراوان و میوه ها به دلیل فیبر بالای آنها برای تمام این افراد توصیه می شود.غلات کامل، سبوس و نان های سبوس دار باید در رژیم غذایی این افراد گنجانده شود زیرا سبوس این خاصیت را دارد که ...
خام گیاه خواری چیست؟
...، روغن های گیاهی، گیاهان دریایی، رستنی ها و میوهای تازه است سبب افزایش سمیت زدایی در بدن، کمک به عملکرد بهتر بدن می شود و از سوی دیگر پختن مواد غذائی سبب تخریب مواد مغذی موجود در آن ها مانند انواع ویتامین ها ، تخریب آنزیم ها، غیر قابل هضم کردن مواد غذایی و سمی کردن آنها می شود. بنابرین بهتر است از طبیعی ترین شکل آن ها که همان حالت خام می باشد استفاده کرد. پس به طور کلی افراد خام ...
فرآورده های سویا و خواص تغذیه ای آن
های گذشته نشان داد که پروتئین سویا سبب کاهش کلسترول تام خون، کاهش کلسترول بد خون (LDL)، کاهش تری گلیسیرید ها و همچنین افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) مخصوصا در افرادی که دارای تری گلیسیرید یا کلسترول بالا هستند، می شود. مکانیسم آن دقیقا شناخته شده نیست، البته چند تئوری وجود دارد؛ یک تئوری بیان می کند که بر اثر پروتئین سویا جذب کلسترول تغییر کرده یا مختل می شود و بازگردش آپو BVLDL در انسان افزایش ...
پوست صورت؛ علامت سلامتی
دنبال کنید. سه فنجان آب و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را ترکیب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. اجازه دهید 10 دقیقه به آرامی بجوشد و سپس چای را صاف کنید. می توانید برای طعم بهتر اندکی عسل به چای اضافه کنید. از مصرف شکر یا قند پرهیز کنید زیرا برای پوست مضر هستند. پخت و پز با زردچوبه – شما می توانید زردچوبه را به دستورالعمل های غذایی خود اضافه کنید. استفاده از زردچوبه در غذاهای حاوی ...
درمان های طبیعی برای عارضه “آرتریت پسوریاتیک”
پسوریازیس کمک کند. زردچوبه – زردچوبه به دلیل خواص ضدالتهابی اش شناخته شده است و می تواند در این مورد نیز سودمند باشد. کپسایسین – این ماده موجب تند شدن فلفل می شود و در مسدود کردن گیرنده های درد مفید است. آلوئه ورا – این گیاه می تواند عامل تسکیل دهنده ای برای لکه های آزاردهنده پوست مبتلایان به پسوریازیس باشد. روغن ماهی – درد مفصل با مصرف روغن ماهی کاهش می یابد ...
چرا لبنیات کم چرب بهتر است؟
تغییر پیدا نمی کند، ولی شکل مولکول پروتئین تغییر می کند و عمل هضم را سخت تر می کند. پس اگر در هضم شیر مشکل دارید، نباید پیش از مصرف آن را گرم کنید. همچنین برخلاف تصور بسیاری از افراد، استفاده از شیر یا خامه در غذاها کار اشتباهی نیست، چون با افزایش چگالی مواد مغذی باعث غنی شدن ماده غذایی از نظر کلسیم و پروتئین می شود و می تواند تا حدی نیاز روزانه افراد، به ویژه کودکان بدغذا و سالمندان بیمار را به ...
بیماری های مرتبط با اختلال در بلع
وجود فشار روحی- عاطفی بدتر می شود. اختلال در بلع، قبل از کولیک مری ایجاد می شود. برگشت غذای هضم نشده به ویژه در شب باعث خس خس، سرفه، خفگی و بوی بد تنفس می شود. از علائم و نشانه های دیررس بیماری کاهش وزن، لاغری مفرط، استفراغ خونی و سوزش سردل می باشد. 2- انسداد راه هوایی : مرحله دوم اختلال در بلع همراه با اوغ زدن و اختلال در تون صدا ایجاد می شود. موقعی که خونریزی تراشه را مسدود ...
میراث شفابخش پدر
ایران آنلاین / ایستادن بر قله افتخار کارآفرینی، هنری است که با تلاش و کوشش و تسلیم نشدن در برابر شکست به دست می آید. طبابت پدر با داروهای گیاهی و تجویزهای شفابخش او سرمشقی شد تا مرضیه سنویی بعد از تحصیل در رشته شیمی و سال ها فعالیت به عنوان ناظر کیفی در تولید اسانس های گیاهی، این بار با کمک اعضای خانواده اش، گام در راه تولید داروهای گیاهی بگذارد و به عنوان یکی از چهره های مطرح در این زمینه معرفی و شناخته شود. او از س ...
درمان کم خونی و ریزش مو با یک خوراک ساده
انواع خورشت ها و خوراک ها به شرط شست و شوی دقیق استفاده کنید و از طعم لذیذ و خواص زیاد آن بهره مند شوید. اگر به دنبال خوراکی های پروئتینی هستید سنگدان را فراموش نکنید، براساس تحقیقات سنگدان و دل و قلوه مرغ دارای 2 گرم چربی، 78 میلی گرم سدیم، 107 کالری و حدود 272 میلی گرم کلسترول است که می تواند یک وعده غذایی مفید برای افراد بزرگسال باشد. این میزان از چربی و کلسترول می تواند نیاز تغذیه ای ...
نسخه طب سنتی برای درد دندان
العالم - گوناگون علاوه براین، مصرف بعضی از مواد غذایی می تواند به بهتر شدن سلامت دندان های شما بینجامد. زنجبیل: زنجبیل گیاهی است که مانند داروی آسپیرین عمل می کند و یک مسکن فعال محسوب می شود. اگر پودر زنجبیل را با آب مخلوط کنید، برای تسکین درد دندان بسیار موثر است. پنبه ای را به این محلول آغشته کنید. آن را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود و سپس آن را روی دندان دردناک (نه روی ...
با کمبود ویتامین ها در بدن چه عوارضی بروز می کند؟
دهانی و خونریزی لثه هم نشان دهنده کمبود ویتامین C است. همچنین اگر زود به زود مریض می شوید و بیماری تان دیر خوب می شود، یعنی سیستم ایمنی تان ضعیف شده و به ویتامین C بیشتری نیاز دارید. مصرف مرکبات، سبزیجات برگ سبز، کیوی و گوجه فرنگی به شدت به شما توصیه می شود. از دیگر علائم کمبود ویتامین C می توان به خونریزی زیرپوستی، پیچ خوردگی شدید موها، درد مفاصل، تورم لثه، افسردگی، تب، تنگی نفس و... اشاره کرد. ...
با مواد غذایی آرامش بخش آشنا شویم
بیماری ها از عوامل مهم ایجاد استرس است، خانواده توت را می توان از مواد غذایی ضد استرس به شمار آورد. مغزها سرشار از منیزیوم هستند. جالب است بدانید که طبق نتایج مطالعات منیزیوم، زودرنجی، رخوت و افسردگی را کاهش می دهد. اما برای جلوگیری از افزایش وزن، در استفاده از مغزها نباید زیاده روی کنیم.همچنین مغز ها و به ویژه گردو، حاوی ALA (نوعی اسید چرب امگا 3 ) است. نتایج مطالعات نشان داده است که ...
