خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
. به دلیل وجود استرس در این دوران، استفاده از صبحانه کامل که شامل شیر و تخم مرغ است هم برای تامیین پروتئن مورد نیاز و جلوگیری از افت قند خون کمک کننده است، گذشته از این مصرف یک میان وعده غذایی در ساعت 10 صبح ، در صورت عدم صرف صبحانه کامل در افزایش بازدهی و کارایی مفید است. فقط قند نخورید ، همه چیز بخورید کنکوری ها هر چه به روز کنکور نزدیک می شوند ، گاهی با این فکر که خوردن یک ...
ویتامین های مورد نیاز خانم ها، میزان لازم و مواد غذایی مربوطه
میزان کلسیم تجویز شده را در 2 مرحله مختلف در روز مصرف کنید. افراد سن بالا اغلب در نوع کربنات کلسیم، اسید معده کافی برای جذب آن ندارند. بنابراین اگر بالای 65 سال سن دارید و قصد مصرف سیترات کلسیم را دارید. این نکته را در نظر بگیرید. همچنین کلسیم برای جذب شدن ملزم به داشتن ویتامین دی است، که در غذاهایی مثل ماهی چرب ، زرده تخم مرغ و نور آفتاب که از طریق پوست جذب می شود، وجود دارد. ...
چربی سوزی با این گیاهان!
.... سعی کنید فلفل قرمز را به سوپ، تخم مرغ و غذاهای مختلف بیفزایید. فلفل قرمز دمای بدن را افزایش داده و باعث سوخت و ساز بیشتر می شوند دارچین دارچین ادویه ای است که قند خون را در حالت تعادل نگه می دارد، از هوس کردن غذا جلوگیری می کند و احساس سیری به مدت طولانی می دهد. بهتر است دارچین را به پنیر، ماست و چای بیفزایید. بعلاوه دارچین ادویه ای مناسب برای تهیه گوشت است. ...
تغییرات آب و هوایی و تأثیرات بالقوه بر امنیت غذایی و سوءتغذیه/ ارتباط سوءتغذیه با مرگ سالانه سه میلیون ...
یکی از دستاوردهای بزرگ در زمینه سلامت عمومی در تاریخ دوران معاصر افزایش رو به گسترش در تولید جهانی غذا در طول شش دهه گذشته است. به گزارش ایانا از annualreviews به همراه رشد جهانی در زمینه تقاضا برای غذا، نرخ سوء تغذیه نیز کاهش یافته است. بخشی از این دستاورد از طریق نوآوری های تکنولوژیک، از جمله پیشرفت در رشد انواع دانه های با میزان باروری بالاتر، تولید کودهای شیمیایی و آفت کش ها و ...
گوشت بره کباب شده به همراه برنج زعفرانی
یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه 680 گرم گوشت بره یک قاشق چای خوری روغن زیتون طرز تهیه: یک ماهی تابه متوسط را روی حرارت متوسط گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. به ماهی تابه پیاز و سیر اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی درآیند بپزیدشان، مرتب بهم بزنید. برنج و سه مورد بعدی از لیست موارد لازم ...
این رژیم لاغری یک هفته ای لاغرتان می کند!
تخم مرغ آب پر به همراه 1/2 آواکادو و 1/2 فنجان میوه های مخلوط ناهار : ماهی سالمون گریل شده به همراه سبزیجات عصرانه : چای سبز شام: فریتاتای تخم مرغ ناشتا : یک لیوان اب سرد صبحانه: جو به همراه یک عدد تخم مرغ آب پز ناهار: سالاد میوه به همراه ماست کم چرب عصرانه: یک فنجان آب گوجه فرنگی شام : سینه مرغ پخته شده به همراه بروکلی و سیب زمینی شیرین ...
با سوپِ آب تره، عفونت ها را از بین ببرید
وب سایت سرآشپز: تره خاصیت های فراوانی دارد، در این مطلب طرز تهیه سوپ با آب تره را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: آب تره (خرد شده و با ساقه) 6 فنجان آب 6 فنجان سیب زمینی (پوست کنده و خرد شده) 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب مرغ 1 فنجان پیاز (خرد شده) 2 فنجان کره 3 قاشق غذا خوری خامه ترش (هم زده) 6 قاشق غذا خوری طرز ...
مرغ حلقه ایِ شکم پُر به شکل دونات
وب سایت ناز خاتون: در این مطلب طرز تهیه مرغ حلقه ای را که درون خمیر پیچیده شده است و شکل ظاهری اش شبیه دونات است را آموزش داده ایم. مواد لازم: آرد سفید 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده یا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300 میلی لیتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده یک عدد سینه زرشک 3-4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
دانستنی هایی درباره ی غذاها که کمتر کسی می داند
و نوشیدنی در مزه ی آنها بسیار موثر است . مثلا هات چاکلت در فنجان نارنجی خوشمزه تر است. 43شما میتوانید در ژاپن بستنی با طعم مارماهی بخرید. 44 زود خوردن شام باعث چربی سوزی یبیشتری در شب میشود. 45 روی آسفالت با دمای 70 درجه ی سانتیگراد میتوانید تخم مرغ بپزید. 46 هات داگ ها جزو اولین غذاهایی بودند که روی ماه خورده شدند. 47 استیک هندوانه به عنوان ...
کلوچه بادمجان کبابی را اینگونه درست کنید
به گزارش بهداشت نیوز روغن مایع و آب :از هر کدام نصف پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری کره : یک قاشق سوپخوری بادمجان کبابی : دو عدد پنیر سفید: 50 گرم پنیر پیتزا :20 گرم نمک و فلفل و کنجد و آرد: به میزان لازم زرده تخم مرغ :یک عدد طرز تهیه آب، روغن، کره و نمک را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم ...
بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا یک غذای رژیمی
با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید. 2. یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را 3 تا 5 دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید. سه بار دیگر این کار را ...
3 ماسک خانگی برای لطافت پوست و مو
به گزارش بلاغ ، اگر به دنبال چیزی هستید که پوستتان را درخشان کند ( پوست لیمو )، پف چشمانتان را بخوابند (برش های خیار) و یا سوزش را کم کند (تخم مرغ از املت صبحانه تان بیشتر معجزه می کند ) چرا نگاهی به کابینت های آشپزخانه خودتان نمی کنید؟ در همین کابینت ها بود که من، راه حل بسیاری از مشکلات پوستی ام که مانع زیباییم می شد را کشف کردم. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت دکتر کرمانی می خوانیم. ...
سوپ سبزیجات با طعم ماکارونی یک شام خوشمزه
به گزارش بلاغ ، سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید سوپ را سرو کنید به عنوان آخرین چاشنی به هر ظرف مقداری فلفل سیاه اضافه کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی می خوانیم. این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ...
ویژگی ها و ارزش غذایی نودل
...> آویشن نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی جعفری تازه1 قاشق غذاخوری روش پخت در یک ظرف سبزیجات (هویج، کرفس، پیاز، نخودفرنگی و ...) را با کره تفت داده تا کمی نرم شود. بعد آب مرغ را به همراه مرغ اضافه نموده و فرصت دهید کمی بجوشد. وقتی که سبزیجات پخته شد، حرارت را کم کرده و نودل، ریحان، آویشن، نمک و فلفل را اضافه نمایید. 7 تا 8 دقیقه بگذارید روی حرارت بماند. در پایان سوپ را با جعفری تزئین کنید. = twenty five ...
مواد غذایی حجم دهنده عضلات
نگه دارد و به این ترتیب باعث حجیم تر شدن عضلات شود. توجه داشته باشید که ماهی های دیگر مانند ساردین و قزل آلا نیز سرشار از امگا3 ها است. بفرمایید فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین C می باشد که سرعت کلاژن سازی را بالا می برد و باعث تقویت عمقی بافت های عضلانی می شود. حتما این سبزی پرخاصیت را به سالادهایتان اضافه کرده و با کمی روغن زیتون میل کنید. توجه داشته باشید که ...
راهکارهای علمی برای کاهش وزن
...> 8- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به خورشت هایی مانند قیمه و یا مرغ و نیز زعفران به عمده غذاها، می تواند باعث افزایش تلف شدن انرژی در هنگام غذا خوردن شده و به کاهش وزنتان کمک بیشتری می نمایند. اگر فکر می کنید که ادویه خاص را به غذایی که تا به حال با آن ادویه ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
...> نکات مهم: 1 - شما می توانید به جای آنکه کوفته ریزه ها را با خلال هویج مخلوط کنید، آنها را به هنگام کشیدن غذا در دیس، در لابه لای برنج بریزید. 2- بعضی ها هویج پلو را با مرغ بیشتر دوست دارند بنابراین به جای گوشت چرخ کرده از مرغ استفاده می کنند. برای این میزان هویج پلو، یک عدد یا 5/1 کیلوگرم مرغ نیاز است. 3- با توجه به اینکه هویج پلو دارای شیره شکر است و این شیره به ته ...
طرز تهیه خوراک گل گلم و خامه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، گل کلم علاوه بر اینکه پای ثابت ترشی های پاییزه و زمستانه است ، می توان با آن غذاهای خوشمزه ای هم تهیه و تنوع غذایی هم برای اعضای خانواده ایجاد کرد . در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خوراک گل گلم و خامه را به شما آموزش دهیم . مواد لازم : گل کلم و هویج خردشده از هر کدام :500 گرم سیب زمینی خردشده: 250 گرم ...
آموزش پخت کیک کاکائو
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کیک ها از آن دسته شیرینی هایی است که انواع زیادی دارند و مورد علاقه همگان است . اما بیشترین نوع کیک که خانواده ها به تهیه آن اقبال دارند ، کیک ساده است که آسان تهیه و پخته می شود و اگر به مایع آن پودر کاکائو هم افزوده شود، دسر و میان وعده مناسبی خواهد شد . در این مطلب قصد داریم طرز پخت کیک کاکائو را به شما آموزش دهیم ...
خواص جادویی سرکه!
. - برای پاک کردن چسب مایع خشک شده از سرکه داغ استفاده کنید. - اگر پارچه کرپ یا ابریشم مصنوعی شما، برق افتاده اند، آن ها را با پارچه نرمی که در سرکه خیس خورده بمالید و بگذارید خشک شوند. - اگر ظروف آلومینیومیتان در اثر پختن حبوبات، برنج یا تخم مرغ کدر شده اند، کافی است هنگام پختن این مواد چند قطره سرکه به آب اضافه کنید. - اگر مقدار کمی سرکه به غذاهای خیلی شور ...
نکات مهم برای افزایش قدرت استخوانها
به گزارش تیترشهر نکته مهم در این بین این است که در بیشتر موارد می توان با افزایش قدرت استخوان ها، از وقوع چنین اتفاقاتی جلوگیری کرد. علاوه بر این، افزایش قدرت استخوان ها، به پیشگیری از پوکی استخوان نیز کمک می کند. لزوم داشتن استخوان های قوی در پیری، ذخیره بافت های استخوانی در جوانی است. در واقع هر چقدر استخوان های بدن در طی دوران جوانی قوی تر باشد، احتمال ابتلا به ضعف استخوان و پوکی آن ...
طرز تهیه خورش نخود
مواد مورد نیاز: نخود (پخته و آبکش شده): 3 پیمانه پیاز بزرگ (ریز خرد شده): 1 عدد سیر (خرد شده): 2 حبه گوجه فرنگی (خرد شده): 2 پیمانه شیر نارگیل: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 1 ق س فلفل پاپریکا: 2 ق چ زردچوبه: 1 ق چ زنجبیل (ریز خرد شده): 1 قطعه 2 سانتی متری ادویه گرام ماسالا: 1 ق س زیره سیاه: 2 ق چ پودر تخم گشنیز: 2 ق چ نمک ...
پیتزای مرغ با سس تریاکی، بدون خمیر
مواد لازم: 8 عدد ران مرغ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری آب نمک و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رنجبیل رنده شده یک سوم یک بروکلی متوسط یک چهارم یک پیاز سفید، خلالی 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده نوارهای باریک از نوری (اختیاری) طرز تهیه: 1-کلم های بروکلی را خرد ...
آشنایی با غذاهای محلی کردستان
ادویه( فلفل قرمز، نمک و زردچوبه) نیاز است. به جای قلم گوسفندی می توانید وقتی غذا پخته شد از کوفته قلقلی های کوچک ( گوشت چرخ کرده ی گرد شده) در آش استفاده کنید. آش پرپوله این آش مخصوص فصل های سرد است. عدس، پیاز، رشته ی آش، مرزه، نمک و فلفل قرمز مواد تشکیل دهنده ی این آش لذیذ کردی است. بخاطر داشته باشید که در مرحله آخر پخت آن، رشته را اضافه کنید تا نرم نشود. که لانه ...
راه های فرار از چاقی
کلسترول زیاد از جمله (تخم مرغ، جگر، مغز، چربی، گوشت قرمز، پوست مرغ، خامه، شکلات ها و سرشیر) باید هر هفته خودشان را وزن کنند و اگر با این رژیم غذایی فاقد چربی، کاهش وزن پیدا نکردند، آنگاه از مواد نشاسته ای مانند انواع شیرینی و قندها نیز پرهیز کنند.مصرف میوه، سبزی، روغن های گیاهی، مختصری نان، قارچ، مرغ، ماست و ویتامین ها توصیه می شود. ورزش منظم روزمره به صورت نرمش های سبک و پیاده روی به مدت یک ساعت در عصر ...
کوفته بادمجان؛ پوستتان را شاداب نگه دارید
...، جعفری، نمک، فلفل، پودر پاپریکا و زردچوبه را به آن افزوده و کاملا ورز داده و با در بسته به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید. 5. داخل تابه ای کوچک و گود حدود 1 پیمانه روغن مایع ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید تا گرم شود. 6. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی برداشته و در دست به شکل گلوله درآورید. سپس به ترتیب درون آرد سفید، 2 عدد تخم مرغ (از قبل با استفاده از چنگالی کمی زده ...
طرز تهیه غذای کم کالری، که تا مدتها با آن سیر می مانید
خوری فلفل قرمز خرد شده سه فنجان لوبیا سفید پخته، شسته و خشک شده یک فنجان آب 113 گرم فلفل سبز خرد شده به اندازه یک قوطی آب مرغ بدون چربی و کم نمک یک چهارم فنجان برگ گشنیز یک عدد لیمو، به هشت قطعه تقسیم شده باشد روش پخت: 1- ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن را اضافه کنید. روی مرغ ها یک چهارم قاشق چای خوری نمک بریزید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید، چهار دقیقه ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
گرم لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک 141 گرم اسفناج 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری سرکه سیب فلفل سیاه به اندازه دلخواه روش پخت: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید. به ماهی ...
طرز پخت کیک ذرت و بادام
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کیک از جمله دسرهایی است که تنوع و انواع زیادی دارد و افزون بر استفاده در میهمانی ها ، میان وعده سالم و مغذی برای کودکان نیز هست . در این مطلب قصد داریم طرز پخت کیک ذرت و بادام را به شما آموزش دهیم . مواد لازم : کره نرم شده : 155 گرم شکر : 200گرم تخم مرغ زده شده : 3 عدد آرد ذرت : 75 گرم ...
با غذاهای بلوچی آشنا شوید!
پا و نوعی شیرینی با نام چنگال از جمله غذاهایی است که تنها در بلوچستان ایران می توان آن را یافت. با توجه به غلبه دامپروری در منطقه عنصر اصلی و محوری غذاهای منطقه بلوچستان را گوشت تشکیل می دهد. بعد از گوشت این خرماست که برای مردم نقش محوری در تولید خوراکی ایفا می کند. جالب اینجاست که برخلاف تصور عمومی در دوره کنونی این منطقه محل مناسبی برای کشت برنج است و در مکُران برنج نیز به ...
