خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فایده اسفناج برای پوست و سلامتی
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس : در این مقاله میخواهیم خواص اسفناج که واقعا شگفت انگیز و فوق العاده هستند را برایتان بگوییم. اما قبل از آن بهتر است بدانید که اسفناج، گیاهی است که بومی آسیای مرکزی و جنوب غربی آسیا است، تا ارتفاع حدود 30 سانت رشد می کند. طعم و مزه ی این گیاه خوراکی تا حدی تلخ است، اما با توجه به ترکیبات غذایی، آنتی اکسیدان ها و ضد سرطانی بودن ...
علائم و نشانه هایی کمبود ویتامین
آهن استفاده می شود بنابراین آن غیر معمول نیست که یک کمبود مواد معدنی به اشتباه یک کمبود ویتامین گفته شود علاوه بر این، اغلب چندین کمبودهای تغذیه ای به طور همزمان رخ داده است با این حال، همه این کمبود ها ممکن است تشخیص داده و یا درمان شود و تنها ممکن است تمرکز در شدید ترین کمبود باشد. چگونه کمبود ویتامین را کشف کنیم؟ کشف کمبود ویتامین در مراحل اولیه بدون تست های تشخیصی معمولاً ...
10توصیه معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. 10٫ معجون زنجبیل را از یاد نبرید: اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
تخم مرغ و مارچوبه مصرف کرد. افزودن پیازچه به بیشتر خوراکی ها، طعم بی نظیری به آنها می بخشد. این پیازچه های بهاری به سرعت تمام می شوند، بنابراین تا وقت هست، از آنها لذت ببرید. این سبزی های بهاری مملو از فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی هستند. همچنین ادرارآور بوده و با استفاده از تخلیه مایعات اضافی بدن به کم کردن وزن کمک می کنند. اخیرا تحقیقات نشان داده است ...
اقتصاد در هفته ای که گذشت
با همکاری وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی آموزشگاهی را برای تربیت نیروهای متخصص و مشارکت در اشتغالزایی به نحو مطلوب اعلام کرد. این در حالی است که مشارکت بخش خصوصی در موضوع ایجاد اشتغال از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بر اساس آمار موجود حدود 80 درصد از اشتغال در بخش خصوصی انجام می شود. در ادامه به مهمترین اخبار اقتصادی هفته گذشته نگاهی خواهیم انداخت. اختلاف17.2 درصدی آمار دولت ...
چگونه غذاها را با حداقل روغن سرخ کنیم؟
شعله زیاد حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید. - ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. - روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. ...
نگاهی به غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
...، نیز در بلوچستان مصرف می شود، بلوچ ها همراه با نان خورش هایی نیز مصرف می کنند که به آن عموماً واداپ (vadap) گفته می شود. کشک زابلی از جمله خورش های سیستانی کشک زابلی، اوجیزک (owjyzak) و آبگوشت است، کشک زابلی ماده ای است زردرنگ از ترکیب ادویه، زردچوبه، گندم بلغور شده و دوغ؛ این مجموعه را به مدت یک هفته الی ده روز در کیسة نخی می گذارند، سپس آن را درآورده و پس از ورزدادن، پودر می کنند و ...
15 روش رهایی از حساسیت فصل بهار
...، پیدا کرد. پرهیز غذایی اگر به حساسیت فصلی و زکام بهاره مستعد هستید، بنابراین باید از خوراکی هایی که این شرایط را بدتر می کنند، پرهیز کنید. از مصرف مواد غذایی زیر خودداری کنید تا احتمال ابتلا به زکام بهاره در شما به حداقل برسد: محصولات لبنی شامل شیر و ماست بز، غلات (به ویژه غلاتی که سرشار از گلوتن هستند)، تخم مرغ، شکر، سیب زمینی و دیگر سبزیجات دارای ...
روش های پختن بادنجان به همراه یک سالاد خوشمزه
/> پوره: جهت تهیه دیپ می توانید گوشت بادنجان بریانی یا دودی شده را پوره کنید. دودی کردن: بر روی شعله مستقیم (مانند شعله گاز) می توانید بادنجان را دودی کنید تا طعم بادنجان آسیایی را در خوراک هایتان تجربه کنید. غنی کردن: بادنجان را در هر نوع سس یا ادویه کاری غنی کنید.
13 ماده غذایی ناسالم که سلامت کودک شما را به خطر می اندازد
، مانند گوشت مرغ، ماهی تن و یا سینه بوقلمون از غذاهای سالم برای کودکان می باشند. برای تهیه ساندویچ برای کودکان، از نان های سبوس دار و کامل استفاده نمایید. آب میوه های مصنوعی و نوشیدنی های طعم دار کالری حاصل از آب میوه های مصنوعی از شکر و کربوهیدرات موجود در آن ها تأمین می شود. آب میوه ها فاقد فیبر می باشند، در حالی که یک میوه کامل سرشار از فیبر است. مصرف بیش از اندازه آب میوه ها ...
مرغ سالم را از فاسد به راحتی تشخیص دهید
به گزارش گروه رسانه های بی باک، آراسب دباغ مقدم افزود: طعم و بوی ناخوشایند برخی از مرغ هایی که به صورت قطعه بندی شده یا درسته درون بسته های نایلونی عرضه می شوند نشاندهنده فساد آن ها نیست و به عوامل مختلفی بستگی دارد. دباغ مقدم ادامه داد: این که مرغ در طول دوره پرورش چه خوراک یا داروهایی مصرف کرده باشد و آیا بالانس بین چربی و پروتئین در تغذیه و گوشت مرغ رعایت شده یا خیر، می تواند بر طعم ...
حراج یارانه
. در بررسی های کارشناسان اقتصادی مشخص شد 14 قلم کالای مورد نیاز خانوارهای ایرانی مانند ماست، شیر، پنیر، تخم مرغ، گوشت، برنج، حبوبات و غیره دچار رشد قیمت شده اند و همین موضوع باعث شده تا به هزینه های ماهانه یک خانوار 4 نفره نسبت به سال های گذشته و قبل از اجرای این طرح 162 هزار تومان افزوده شود. در کنار اینها قیمت بنزین و مصارف خانگی مانند برق و گاز نیز افزایش قیمت پیدا کرد. این روند پرداخت یارانه ها ...
راه اندازی یک کترینگ چقدر سرمایه نیاز دارد؟
آنچه از برآیند صحبت مدیران کترینگ ها بر می آید اگر یک کترینگ متوسط را در نظر بگیریم روزانه نزدیک به 30 کیلوگرم گوشت قرمز -که طبیعتا از گوشت گوساله استفاده می شود- نیاز دارد. همچنین بین 25 تا 30 کیلوگرم گوشت مرغ مورد مصرف یک کترینگ است و بین 18 تا 20 کیلو برنج و به صورت معمول پنج کیلو روغن در کترینگ استفاده می شود. پیک موتوری ها هر کترینگ در کمترین حالت نیاز به دو پیک ...
درمانهای ساده برای بی خوابی
تهران – اقتصاد برتر- 13 اردیبهشت 96 برای بی خوابی عوامل بسیاری وجود دارد. عوارض بی خوابی بسیار متعدد هستند مانند تحریک پذیری، خستگی عمومی، خشونت، سردرد، فشار عضلانی، مشکلات گوارشی و... . البته اختلالات به وجود آمده در اثر بی خوابی پس از شناسایی عامل و درمان آن بهبود می یابند، مثلاً مشکلات حافظه و یادگیری بهبود یافته و تعداد آسیب ها کاهش می یابد. نداشتن خواب کافی می تواند به بروز مشکلات متعددی همچون بالا رفتن سطح استرس، علائم بیماری آلزایمر و حتی طیف گسترده ای از بیماری های دردناک از قبیل فیبرومیالژیا منجر شود. بی خوابی و افسردگی یکدیگر را تقویت می کنند، یعنی کم خوابی علائم افسردگی را بدتر می کند و افسردگی به خواب رفتن را سخت تر می کند. بیماران مبتلا به بی خوابی 54 درصد بیش از افراد دیگر در معرض سکته مغزی هستند. همچنین افرادی که در فاصله 18 تا 35 سالگی به این نوع از اختلال خواب مبتلا شده اند، هشت برابر بیشتر احتمال دارد به دلیل سکته مغزی در بیمارستان بستری شوند. اگر کم می خوابید، شاید به این خاطر است که نیاز به خواب زیاد ندارید. خیلی مهم است که فقط زمانی که خواب تان می آید، بروید بخوابید زیرا خواب زمان خودش را دارد، یا اگر زمانی که از شدت خواب خمیازه می کشید، تا برنامۀ تلویزیون تمام شود، زمان خواب تان را از دست می دهید، و از آنجایی که خواب در یک چرخۀ متوالی تنظیم شده است، باید منتظر قطار بعدی باشید! بنابراین به رختخواب رفتن، در زمانی که خواب تان می آید، بسیار مهم است. برای مناسب کرد ...
27 خوراکی که سطح هموگلوبین را بالا می برند
منابع خوب جگر عبارتند از جگر گاو، بوقلمون و مرغ. 2. گوشت چرخ کرده ی گاو گوشت گاو چرخ کرده (بدون چربی) منبع خوبی از آهن است. هر 85 گرم گوشت گاو چرخ کرده 2.1 میلی گرم آهن به بدن تان می رساند. 3. سینه مرغ سینه ی مرغ نیز منبع خوبی از آهن است. شما می توانید در حدود 0.7 میلی گرم آهن از هر 100 گرم سینه مرغ دریافت کنید. ب. غذاهای دریایی ...
خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها
آنها را غیر فعال می کند. بنابراین کاهش دمای محیط بدلیل قطع برق یا باز ماندن درب فریزر سبب فعالیت دوباره میکروب ها و فساد مواد غذایی می شود. • اگر منجمد کردن مواد غذایی را طبق اصول صحیح انجام دهید، نه تنها غذایی سالم در دسترس خواهید داشت، بلکه هنگام مصرف از شکل ظاهری و طعم شان مانند قبل از انجماد لذت خواهید برد./زندگی ایده آل انتهای پیام/ ...
21 فایده اسفناج برای پوست و سلامتی
رنگ سبز تیره دارد و نوع دیگری با برگ های صاف که سطح رویی لطیفی دارند. انواع امروزی اسفناج با سرعت بیش تری رشد می کنند و به راحتی در شرایط آب و هوایی گرم دچار چین و شکن نمی شوند. انواع قدیمی تر در مقایسه با انواع جدیدتر دارای برگ باریک تر و طعم و مزه تندتر و تلخ تری هستند. به طور کلی سه نوع مختلف از اسفناج وجود دارد. – اسفناج هایی که برگ های چروکیده دارند: این نوع اسفناج چروکیده است و ...
راه های پیشگیری از فقر آهن و کم خونی ناشی از آن
غذایی صحیح (با تأکید بر استفاده از منابع غذایی آهن دار) 2- استفاده از مکمل آهن (با تأکید بر افراد در معرض خطر) چگونه می توان یک برنامه غذایی صحیح ( با تأکید بر استفاده از منابع آهن دار) داشته باشیم؟ 1- در برنامه غذایی روزانه خود از مواد غذایی آهن دار مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات (عدس، لوبیا و...) سبزی های برگ تیره و ... استفاده کنیم. 2- برای افزایش جذب آهن ...
تفاوت تخم مرغ محلی با تخم مرغ ماشینی در چیست؟!
دیده می شود. این تخم در مقایسه با تخم معمولی بزرگ تر بوده و به دلیل داشتن دو زرده، کالری و مواد مغذی بیشتری داشته و پر چرب تر است و مصرف آن اشکالی ندارد. تخمی که بدون زرده باشد یا وجود یک تخم مرغ درون تخم مرغ دیگر از جمله مواردی است که در اثر تنش یا جهش زایی ایجاد می شود . تخم مرغ برای چه کسانی ضرر دارد؟ به گفته کارشناسان و متخصصان علوم غذایی به دلیل آن که زرده تخم مرغ منبع ...
بهبود ضریب تبدیل طیور با توسعه مکانیزاسیون
وزن نامتعارف بعنوان یک فرهنگ در جامعه نهادینه شده و مردم تمایل چندانی به مصرف مرغ با وزن کمتر از خود نشان نمی دهند. کرمانی بیان کرد: مرغ های سبک علاوه بر دارا بودن طعم و کیفیت مناسب تر نسبت به مرغ درشت ارزش تغذیه ای بالاتری داشته و از سلامت بیشتری نیز برخودار هستند. وی بر ضرورت تولید و مصرف مرغ سایز (مرغ با وزن متعارف) در جامعه تاکید کرد و اظهار داشت: این مسئله نیاز به فرهنگسازی گسترده ...
کمک به رشد بهتر مغز از جنین تا کودک نوپا
پروتئین مورد نیاز بدن زن باردار کمک می کند. آهن: این ماده مهم غذایی برای رساندن اکسیژن به مغز جنین در دوران بارداری نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. غذاهایی که غنی از آهن هستند مانند اسفناچ، گوشت مرغ بدون چربی و البته غلات از مهمترین منابع آهن به شمار می آیند. در عین حال بنا به دستور پزشک می توان از مکمل های آهن نیز استفاده کرد. آنتی اکسیدان ها: میوه ها و و مواد طبیعی نظیر بلوبری ...
تورین ، ماده مغذی انحصاری در مرغ و بوقلمون!/ چرا مصرف مرغ و بوقلمون برای خانم ها مهم است؟
. البته منظور محققان، تیره کردن رنگ بوقلمون و مرغ از طریق پختن کامل است، نه سرخ کردن. بیشتر بخوانید: طرز تهیه بوقلمون با سس انار برای اولین بار، یکی از مطالعات European Journal of Nutrition در سال 2013 میلادی نشان داد که تورین به طور طبیعی در گوشت تیره مرغ و بعضی از ماهی ها وجود دارد و می تواند برای زنان مبتلا به کلسترول خون بالا مفید باشد. محققان، افزایش دریافت ...
کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس ضامن سلامتی
دانه ها و غلات کامل در برنامه غذایی 19-کاهش استفاده از نان های روغنی 20-جداکردن چربی روی سطح سوپ و آب خورش ها پس از سرد کردن آن 21-خودداری از خرید گوشت چرخ کرده به دلیل داشتن چربی زیاد 22-استفاده از آب لیمو و آبغوره همراه با روغن زیتون و ماست به جای مایونز در سالاد 23-خودداری از مصرف کره با غذا 24- استفاده از گوشت کم چرب(حذف پوست مرغ،...) 25-عدم مصرف مغز، جگر، دل، زبان، کله پاچه، گوشت پرچرب، سوسیس ...
علائم و عوارض کمبود روی
جمله بیماری های مرتبط با کمبود روی هستند.بر اساس گزارش مؤسسه ملی بهداشت، مردان 14 سال به بالا، نیازمند 11 میلی گرم روی در روز هستند. نیاز زنان 14 تا 18 ساله، 9 میلی گرم در روز است. مصرف روزانه هشت میلی گرم روی در روز برای زنان 19 سال به بالا توصیه می شود. کودکان 9 تا 13 ساله به هشت میلی گرم روی در روز نیازمندند.تخم مرغ، جگر، گوشت بره،گاو و گوساله، میگو، قارچ، کدو، اسفناج، مارچوبه، برگ چغندر، خربزه، نخود سبز، دانه کدو تنبل، دانه خردل، کلم بروکلی، سویا، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز حاوی مقادیر بالای روی هستند. ...
حقایق باور نکردنی درباره ساندویچ هات داگ
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی آفتاب ری ، بسیاری از مردم تصور می کنند تهیه ساندویچ هات داگ کار آسانس است، اما تهیه این ساندویچ دردسر های خاص خودش را دارد. ساندویچ هات داگ یک وابستگی در افراد ایجاد می کند و همین امر نگرانی هایی را برای متخصصان امر تغذیه و مسئولان ذیربط به وجود آورده است. یک هات داگ در واقع از سوسیس و کالباس تهیه شده است که برای خوش طعم کردن به آن مقداری ادویه و ...
پنجاه و چهارمین شماره توسعه مهندسی بازار منتشر شد
که به این فناوریها مجهزند، بیش از دیگر فروشگاهها، فروش خود را تضمین می کنند؛ چون از تمایل و علائق مشتری نیز به سرعت و سهولت آگاه می شوند. بسته بندی خلاق بسته بندی خلاقانه و نوآور چکیده: بسته بندی دنیایی است از "دانش" و "هنر"، خلاقیت و علم که برای به کارگیری آن بهتر است از دنیای کنونی الهام گرفت؛ یعنی کوشش شرکتهایی را دید که برای بسته بندی تخم مرغ، گوشت گاو، گوشت ماهی ...
رژیم مناسب و تناسب اندام بیشتر می خواهید؟
باید تمام مواد غذایی که در طول روز مصرف می کنید یادداشت نمایید. و بعد از روی جدولها برای تعیین ارزش غذایی رژیم خود استفاده کنید. محاسبه میزان مصرف کالریروزانه شما آنقدرها هم که تصور می کنید، مشکل نیست. خیلی از افراد تصور می کنند که رژیم غذایی سالمی استفاده می کنند اما، زمانی که چشمشان به این جدول ها می افتد تازه متوجه می شنند که چقدر در اشتباه بوده اند. برای یکبار هم که شده این شیوه را به کار امتحان ...
آغاز استفاده از غذاهای کمکی از شش ماهگی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: چه زمانی کودک برای اولین وعده غذای کمکی آماده است؟ تغذیه کودک از غذاهای جامد که به آنها غذاهای تکمیلی گفته می شود باید از شش ماهگی آغاز شود. این کار قدمی مهم در رشد کودک است و یافتن طعم و رنگ جدید غذاها نیز می تواند بسیار مسرت بخش باشد. در آغاز کودکان به سه وعده غذایی در روز نیاز ندارند. به تدریج می توان ...
راه های درمانی بوی بد دهان
به گزارش تیتر شهر : خشکی دهان, خوردن بعضی مواد غذایی مانند سیر, پیاز, گوشت, ماهی و پنیر و مصرف دخانیات و الکل در افزایش و کاهش شدت بدبویی تأثیر دارند. شما می توانید با خوردن 12 خوراکی زیر بوی بد دهان را بطور طبیعی از بین ببرید 1٫آب: دهانی که مانند چوب خشک است مسلما بوی نامطبوعی دارد آب روند هضم غذا در دستگاه گوارش را بهبود می بخشد به شرطی که لابه لای غذا خوردن ...
نیروهای متخصص برای آزمایشگاه دامپزشکی استان قزوین جذب می شود
زمان پس از تجویز مخاطره سازی می شود که باید مورد توجه قرار گیرد. وی بیان کرد: باقیمانده دارویی در سطح کشور به عنوان موضوعی جدی مطرح بوده چراکه این مهم در تولید محصولات باکیفیت اثرگذار است. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین گفت: جذب نیروهای متخصص برای آزمایشگاه مرجع در دستور کار بوده و خوشبختانه ظرفیت لازم در این زمینه وجود دارد. وی ادامه داد: مصرف آنتی بیوتیک در دام و ...
