خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قابل توجه مادران باردار؛ گوجه سبز را فراموش نکنید!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، یکی از میوه های فوق العاده مفید و مغذی برای سلامت مادر باردار در فصل بهار گوجه سبز است. این میوه حاوی انواع اسیدهای آلی، ویتامین ها، فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی لازم برای بدن است. مصرف به اندازه این میوه باعث رفع تشنگی، افزایش سلامت ریه، مراقبت از قلب و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی ...
13 اردیبهشت چه بویی ، عجب طعمی !
بیشتر مزه ماده غذایی که پیش از خوردن، مزه آن را می دانیم، می توان آن را بر روی محلی که گیرنده های آن واقع شده اند قرار داد. علاوه بر مزه های اصلی، مزه های بینابینی نیز وجود دارد. ترش و شیرین (ملس) و گس بودن از جمله این مزه ها می باشند. بعضی از مزه ها گرچه جزء مزه های اصلی محسوب می شوند، ولی مزه هایی نیستند که هر روز با آنها برخورد کنیم، مثل مزه فلزی. این مزه ها یا مربوط به مواد غیرخوراکی ...
درباره گیاهان دارویی بیشتر بدانید
تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول و سرطان دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. همچنین، بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضدباکتریایی این میوه هستند. مطالعات نشان می دهد که این ...
راه های پیشگیری از فقر آهن و کم خونی ناشی از آن
به گزارش تیترشهر آهن یک ماده مغذی مورد نیاز برای ادامه حیات و اساسی ترین ماده اولیه برای ساختن گلبولهای قرمز خون می باشد، در صورتی که آهن به مقدار کافی در دسترس بدن هر یک از ما قرار نگیرد، ابتدا ذخائر آهن بدن مصرف شده و اگر کمبود ادامه یافت، ذخائر آهن بدن تخلیه شده و کم خونی ناشی از فقر آهن ایجاد می شود. آنچه مسلم است ابتلای افراد جامعه به فقر آهن باعث عوارضی همچون اختلالات رفتاری ...
مبتلایان به آلرژی، این غذاها را مصرف نکنند
زا در بدن ایجاد شود که آلرژی های فصلی، یکی از انواع شایع آلرژی هاست. این متخصص تغذیه در خصوص غذاهای آلرژی زا اظهار کرد: معمولا آلرژی غذایی نسبت به سیستم ایمنی بدن هر فرد متفاوت است و این عوامل در بدن هر فردی واکنش های متفاوتی را بروز می دهد. شایع ترین مواد غذایی که باعث تشدید آلرژی در بدن افراد می شود شامل بادام زمینی، گوجه فرنگی، تخم مرغ و توت فرنگی است. وی با بیان اینکه ...
آیا ماء الشعیر جایگزین مناسبی برای نوشابه های گازدار است ؟
راحت است. این مواد نیز همچون کربوهیدرات ها در بدن سوخته و انرژی تولید می کنند، بنابراین کالری قابل توجهی دارند. در ماءالشعیر علاوه بر ترکیباتی چون قند مالتوز و مخمرها، ویتامین های B1،B2 ،B5 نیز وجود دارند که برای متابولیسم کربوهیدرات ها، روزانه به آنها نیاز داریم. بنابراین ماءالشعیر بخشی از ویتامین های مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. بعلاوه این ...
این پنج برند مواد غذایی ناسالم را نخرید
...> General Mills تری سدیم فسفات (TSP) که در پاک کننده های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک افزودنی و طعم دهنده در غذاهای یخ زده و فرآوری شده از جمله غلات کودکان در این برند تجاری استفاده شده است. در سال گذشته و در نتیجه تحقیقات ثابت شد که در غذاهای برند جنرال میلز از ماده سمی BHT استفاده شده است همچنین این برند به طور مخفیانه و بدون درج روی برچسب از مواد تراریخته ...
این سبزیجات را حتما پخته مصرف کنید!
به گزارش بلاغ ، همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی است که ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشترمی شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده میوه ها قرار دارد، اما اگر پخته شود ...
هضم بهتر غذا با چند نکته کلیدی
غذاهای پرچرب مانند چیپس و انواع برگرها را کاهش دهید و به جای آن ها از گوشت لخم و ماهی استفاده کنید. همچنین سعی کنید غذاها را به صورت آب پز یا کبابی تهیه کنید. 7- به عکس العمل ناشی از مصرف غذا توجه کنید به مواد غذایی که باعث احساس ناراحتی در معده می شوند توجه کنید. نوع ماده غذایی و احساس ناشی از مصرف آن را یادداشت کرده تا در نوبت بعدی به خاطر داشته باشید. در بعضی افراد با مصرف ...
حقیقت های باور نکردنی درمورد شیشه (مت آمفتامین)
. برخی از مصرف کنندگان به قدری زیاده روی می کنند که در مدت چند روز مصرف پیاپی، نه چیزی می خورند و نه می خوابند. 7- احساس خوبی که فرد از مصرف شیشه به دست می آورد، ناشی از رها شدن مقدار زیادی دوپامین در مغز است. بیشتر مواد مخدر همین مکانیسم را در بدن ایجاد می کنند و باعث می شوند احساس سرخوشی و لذت کاذب در مصرف کننده به وجود بیاید. 8- مدتی پس از اعتیاد و مصرف زیاد، فرد دچار ...
مصرف بی رویه فست فودها مهمترین عامل در بروز آلرژی
وقتی فرد بداند که نسبت به چه ماده غذایی حساسیت دارد، باید از مصرف آن خودداری کند. وی استفاده از داروها برای کنترل علائم و در نهایت استفاده از واکسن مربوطه را از دیگر مراحل درمان و کنترل حساسیت های غذایی عنوان کرد. دکتر فرحزاد با بیان اینکه 85 درصد حساسیت های غذایی در افراد به مصرف چند گروه مواد خوراکی و غذایی محدود می شود، گفت: شیر و گوشت گاو، تخم مرغ، گندم و جو، غذاهای دریایی مانند ماهی ...
4 علت مهم بی اشتهایی کودکان
...، در صورت نبودن این علائم و اطمینان از عدم وجود انگل در روده های کودکتان، می توانید مطمئن شوید که دلیل بی اشتهایی او مریضی نیست. علت دوم وجود سوء جذب یا حساسیت های غذایی در کودک – ممکن است روده های کودک، به یک نوع ماده غذایی مثل پروتئین موجود در گندم (گلوتن) حساسیت داشته باشد. از این رو مواد غذایی به راحتی جذب دیواره روده نمی شود. و یا در اثر مصرف یک ماده غذایی خاص، در بدنش ...
آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟
...> بسته بندی : اگر غذا در بسته بندی آلومینیومی قرار گرفته و نگهداری شده باشد. افزودنی ها : این که به غذا طی فرآیند پردازش مواد افزودنی خاصی اضافه شده است. همچنین، آلومینیوم به واسطه مصرف داروهایی که از محتوای بالای این فلز برخوردار هستند، مانند ضد اسیدها، نیز می تواند وارد بدن شود. با این وجود، محتوای آلومینیوم غذا و دارو به عنوان یک مشکل در نظر گرفته نمی شود زیرا ...
راه هایی برای غلبه بر احساس خواب آلودگی
در وعده اصلی مقدار زیادی غذا مصرف می کنید. فعالیت بدنی آرامی بعد از نهار داشته باشید بعد از صرف نهار برای هضم سریع تر و بهتر مواد غذایی فعالیت بدنی آرام و ملایمی داشته باشید. این فعالیت بدنی باعث می شود که جریان خون، گردش بهتری داشته باشد و علاوه بر دستگاه گوارش به سمت مغز و سایر ارگان های بدن هم خون رسانی مناسبی بکند. در نتیجه احساس کسالت و خواب آلودگی برطرف گردد. برای این ...
فواید فوق العاده کاهو
. طعم دلچسبی دارد کاهو با وجود اینکه کم کالری است اما طعم دلچسب و کمابیش شیرینی دارد. این سبزی پرخاصیت علاوه بر اینکه سالم است لذت فراوانی به مصرف کننده می دهد. ترکیب کردن آن با سبزیجات دیگری مانند کلم، خیار، گوجه فرنگی، کلم قرمز و غیره علاوه بر افزایش طعم آن باعث جذب مواد معدنی و ویتامین های بیشتری می شود. کم کالری و بدون چربی اگر دچار کالری هراسی هستید ...
درمورد سرطان پستان در مردها، بیشتر بدانید
100 درصد افزایش می دهد. عوامل محیطی و ژنتیکی در ایجاد سرطان نقش مهمی ایفاء می کنند: شانس ابتلا به سرطان پستان در مردهایی که به دلیل بیماری های بدخیم در قفسه سینه شان تحت درمان های رادیوتراپی بوده اند، بالاست. مردها به طور طبیعی مقدار کمی هورمون زنانه استروژن در بدن شان تولید می شود اما مشکلاتی چون سندرم کلاین فلتر و بیماری سیروز، باعث می شود که ترشح استروژن در بدن ...
27 خوراکی که سطح هموگلوبین را بالا می برند
گیاه خوار در دسترس هستند که می توانند نیاز روزانه هر فردی را به هموگلوبین تامین کنند. آیا ماده ی خوراکی ای وجود دارد که فراموش کرده باشیم؟ اگر این طور است لطفا در قسمت نظرات به ما اطلاع بدهید. متناسب بمانید، سالم بمانید! تمامی محتویات پزشکی و سلامت در این وب گاه صرفا بر مبنای ارائه ی اطلاعات است و هرگز نباید به عنوان برنامه ی تشخیصی یا درمانی خاص برای هرگونه موقعیت فردی تلقی ...
با خوراکی های بهار وزن کم کنید
... ماهی قزل آلا: امگا 3 موجود در ماهی اثرات ضد چاقی دارد و مانع افزایش چربی در سلول ها می شود. مصرف ماهی باعث ترویج تجزیه چربی در بدن می شود. فلفل شیرین: علاوه بر این که ویتامین ث فرواوانی دارد، حاوی کپسایسین؛ یک تقویت کننده سوخت و ساز طبیعی بدن است و مصرف آن منجر به کاهش وزن می شود. گوجه فرنگی: غنی ترین منبع لیکوپن و یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند التهاب در بدن را ...
کاهش مصرف انرژی ساختمان با فناوری نانو
. بدین منظور مواد نانوساختار مختلفی آزمایش شدند که در نهایت نانوذرات تایتانیا پایداری نسبتاً بهتری نسبت به سایر مواد نانوساختار از خود بروز دادند. سپس ماده ی متشکل از ماده ی تغییر فاز دهنده و نانوذرات تایتانیا در یک مبدل گرمایی با شرایط مرزی معلوم در آزمایش ذوب و انجماد مورد بررسی قرار گرفت. این پژوهش از تلاش های دکتر صادق مطهر- عضو هیأت علمی دانشگاه دولتی شهرضا، دکتر علی اکبر عالم رجبی- عضو ...
با آلرژی فصلی چه کنیم؟
بدن به موادی که مضر نیستند؛ اما معلوم نیست که چرا بدن به آن ها واکنش نشان می دهد مثل گرده ی گل ها و... گرده افشانی درختان در بهار ، علف ها و چمن ها در تابستان و درختچه ها وعلف های هرز در فصل پاییز باعث حساسیت های فصلی می شود. در این روزها حتی گلدان های کوچک منزل، پرندگان و بقیه ی حیوانات خانگی می توانند آلرژی را شدید کنند. طبق گفته ی پزشکان، سیستم ایمنی بدن در مواجهه با این ...
ترکیب غذاها در کنار هم چه عوارض و فوایدی دارد؟
کنار میوه های اسیدی مصرف کرد تا ضمن حفظ کلسیم و مواد مغذی موجود در آن، گوارش آن نیز به آسانی انجام گیرد. بعضی از میوه ها مثل هندوانه یا خربزه به دلیل ویژگی هایی که دارند باید به تنهایی مصرف شوند. خوردن این میوه ها با غذا یا در کنار ترکیبات دیگر توصیه نمی شود. همان طور که دسرها را میتوان با سالاد فصل ترکیب کرد تا خوردن آن نشاط و انرژی بیشتری را به بدن انتقال دهد. عوامل خطرساز ...
پیامدهای مصرف چغاله بادام
توان به عنوان یک میان وعده بدون ضرر از آنها به مقدار کم استفاده کرد. وی گفت: ویتامین C و B در گوجه سبز به مقدار فراوان وجود دارد این ماده برای سوخت و ساز بدن مناسب است و در آن پتاسیم و فلور به مقدار کافی وجود دارد. این متخصص تغذیه گفت: گوجه سبز و چغاله بادام از میوه هایی هستند که طعم و رنگ آ نها افراد را جذب می کند و فروشنده ها نیز برای جذاب کردن آنها معمولا آنها را مرطوب می ...
همه چیز را در مورد آلرژی بدانیم
غذایی آلرژی زا در طول مدت ایجاد آلرژی (هرگونه غذا یا مواد غذایی آلرژی زا ماده ای که بلعیده می شود، می تواند باعث بروز واکنش آلرژیک شود. غذاهایی که بیشتر باعث این حالت می شوند، عبارتند از: شیر گاو ، تخم مرغ ، گندم ، سویا، بادام زمینی ، ماهی ، آجیل مثل گردو و فندق، خربزه ، کنجد ، تخمه ی آفتاب گردان و شکلات) 3-استفاده از اسپری های بینی مانند اسپری کرومولین، این اسپری ها مانع از ترشح می شوند. 4-شستشوی مرتب بینی با سرم نمکی 5- مصرف یکی از آنتی هیستامینهای موجود با نظر پزشک منبع: خبرگزاری فارس ...
چرا فست فود برای بدن انسان مضر است؟
را تهدید می کند. در بین این کودکان و نوجوانان، کمبود کلسیم و ویتامین های مختلف بسیار شایع است. احتمال ایجاد حساسیت: وجود برخی مواد نگهداره، تثبیت کننده های رنگ و ادویه های مختلف در مواد غذایی فرآوری شده که در فست فودها بسیار مصرف می شود، می تواند باعث ایجاد حساسیت های مختلف از قبیل حساسیت پوستی، ایجاد کهیر و خارش و یا حساسیت های تنفسی شود. افزایش احتمال ایجاد بیماری های دستگاه گوارش: غذاهای آماده ...
اگر این مشکل ها را در دوران عقد دارید جدی تر فکر کنید
فعالیت های هیجانی، رفتاری،فکری و به طور کلی عملکرد طبیعی خود را از دست می دهد. نشانه های بیماری در افراد مختلف متفاوت است. ولی اغلب شامل افسردگی، رفتار عجیب و غریب، تحریک پذیری، خواب زیاد یا عدم توانایی در خوابیدن، گوشه گیری، خصومت بی دلیل، فراموشی، نشان دادن واکنش شدید در بحرا ن ها، عدم تواناییدرگریه کردن یا گریه های شدید، استفاده از الکل و موادمخدر، تراشیدن موهای سر وبدن و ...
منشاء حیات چیست؟
برخورد کرده اند به زمین منتقل شده. چرا که این اجرام حاوی غلظت های بالای مواد آلی اند. اما حرارت بسیار زیاد ناشی از برخورد، اکثر مواد موجود در آنها را می سوزاند و باعث تبدیل آنها به مواد ساده تری مثل دی اکسیدکربن می شود. امروزه یک راه دیگر برای حضور مواد آلی بر روی کره زمین شناسایی کرده اند. آزمایشات جدید نشان می دهد اگرچه در برخورد دنباله دارها و آستروئیدها مولکولهای آلی نابود می شوند اما ...
خوردن زنجبیل در دوران بارداری
بدن و کمک به بهبود سریع دارد. همچنین از این بیماری ها جلوگیری می کند. کنترل مقدار قند خون: مطالعات نشان می دهد زنجبیل نقشی حیاتی در کنترل گلوکوز خون دارد. این ماده مادر و جنین را سالم نگه می دارد. همچنین به افزایش انرژی و جلوگیری از خستگی نیز کمک می کند. بدن می تواند مواد مغذی بیشتری دریافت کند: دلایل زیادی مانند عفونت یا عادات نادرست در رژیم غذایی، توانایی بدن ...
آشنایی با همه فواید سبوس
سبوس غلات جذب این مواد معدنی به خصوص آهن و کلسیم را تأمین می کند. زیاده روی در مصرف سبوس بهتر است سبوس غلات مختلف را با غلات مصرف کنیم نه جداگانه. دلیل اصلی مغذی بودن سبوس، وجود ویتامین های گروه B است. وقتی سبوس غلات جدا می شود، ویتامین های B1 یا تیامین، B3 یا نیاسین و بیوتین در آن ها کم می شود. سبوس غلات همان طور که خواص مفیدی دارد اگر بیش از اندازه مصرف شود، می تواند ...
59درصد معتادان کشور زیر 34 سال هستند
. مشاور دبیر کل و مدیر کل تحقیقات و آموزش ستاد مبارزه با مواد مخدر خاطر نشان کرد: در سال های اخیر با توجه با اقدامات مؤثر صورت گرفته، الگوی محرک مصرف شیشه به الگوی سوم تنزل پیدا کرده و اکنون بعد از تریاک، حشیش الگوی دوم است. وی گفت: باورها و نگرش های غلطی وجود دارد و برای جوانان تبلیغ می کنند که مصرف این ماده ها اعتیاد آور نیست در صورتی که مصرف این مواد، آنها را در آینده به ...
کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس ضامن سلامتی
ایجاد پوسیدگی دندان مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین است. مصرف زیاد مواد قندی موجب افزایش اضطراب، اختلال حواس، کج خلقی و آلزایمر و بیش فعالی در 50 درصد کودکان می شود. مقادیر زیاد قند و شکر سمومی را در بدن تولید می کند که باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان به ویژه در پانکراس می شود. نقرس و بیماریهای کلیوی نیز می تواند از عوارض مصرف زیاد مواد قندی وشیرین باشد. نمک طعام ◄ماده ای متبلور، شورمزه و ...
