خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکاتی مهم در مورد ریزش مو
خونی می شود. گلبول های قرمز خون مسوول حمل اکسیژن و هموگولوبین هستند و انرژی لازم را به انسان می رسانند. نشانه ها: کمبود آهن باعث خستگی مفرط، ضعف و رنگ پریدگی می شود. این بیماری ممکن است با سردرد، اختلال در تمرکز، دست و پای سرد و ریزش مو نیز همراه باشد. روش های درمان: غذاهایی که حاوی آهن هستند همچون گوشت گوساله، ماهی، سبزیجات سبز، حبوبات و غلات زیادی مصرف کنید. این غذاها را به ...
بهترین خوردنی های ضد چروک؟
اینکه آوردن این غذاها به برنامه غذایی تان تضمین نمی دهد که پوستتان بدون چروک باقی بماند، اما می توانید با استفاده از آنها، علائم پیری پوست را کاهش دهید. نقش ویتامین C در سلامت پوست براساس اطلاعات تحقیقی در سال 2007 که روی 4000 خانم انجام شده بود، افزایش مصرف ویتامین C با کاهش احتمال چین و چروک و خشکی پوست همراه است. کلاژن زیر لایه های پوست قرار دارد و پوست را کنار ...
10 ماده غذایی سالم را هر روز مصرف کنید
محلول است، منجر به کاهش کلسترول خون می شود. یک فنجان یا 250 میلی لیتر از سبوس پخته شده جو و مصرف آن در طول روز، کلسترول خون را تا 5 درصد کاهش داده و به میزان زیادی از خطر حمله قلبی می کاهد. هدف، مصرف روزانه 10 گرم فیبر محلول است. بذر کتان: یک قاشق غذاخوری از آن 2,3 گرم فیبر به بدن می رساند. مصرف روزانه این دانه منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با هورمون مانند سرطان سینه می شود ...
مواد غذایی در بازار جهانی ارزان شد
شامل حبوبات و غلات، روغن های گیاهی، محصولات لبنی، گوشت و شکر تقسیم می شود. کاهش قیمت گندم، علی رغم ثابت ماندن قیمت های بین المللی برنج، منجر به پایین آمدن شاخص بهای غلات به میزان 1.2 درصد شد. بر اساس گزارش فائو، شاخص بهای لبنیات نیز در پی ورود نیمکره شمالی به فصل اوج تولید، 3.3 درصد کاهش یافت. اما در مقابل، افزایش قیمت برخی انواع گوشت در پی تقاضای بالای داخلی در ...
توصیه های سه روزه هواشناسی کشاورزی
کلزا و غلات استفاده از علف کش های قبل از کشت در مزارع ذرت از روز سه شنبه به بعد مبارزه با سن های مادر در مزارع گندم و جویی که در حد نرم مبارزه هستند. بازدید مزارع کلزا در خصوص شته و انجام عملیات سم پاشی با مشورت کارشناسان مراکز خدمات کشاورزی ردیابی بیماری زنگ زرد در مزارع غلات و مبارزه در صورت مشاهده خودداری از انبار کردن محصولات در فضای باز تا ...
سبک زندگی ناسالم عامل ایجاد و تشدید بیماری ها
بیماری دیگر از جمله سرطان روده است. مدرس و محقق تغذیه مصرف غلات و حبوبات را به دلیل داشتن فیبر مناسب بیان کرد و ادامه داد: باید در رژیم غذایی روزانه از روغن زیتون، ماهی، سبزیجات با رنگ های سبز تیره و میوه ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بیشتر استفاده شود. وی تاکید کرد: مصرف برنج، شکر، گوشت قرمز در رژیم غذایی افراد باید کمتر و حتی حذف شود و به جای آن از انواع مغزها، سویا و لبنیات ...
بهترین غذاهای ضد چین و چروک
محافظت کنند. آنتی اکسیدان موجود در میوه ها، سبزیجات و ادویه ها می توانند سلول های پوست را از آسیب محافظت کنند و خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C و آمینواسید که کلاژن ساز هستند به سلامت هرچه بیشتر پوست کمک می کند. با وجود اینکه آوردن این غذاها به برنامه غذایی تان تضمین نمی دهد که پوستتان بدون چروک باقی بماند، اما می توانید با استفاده از آنها علائم پیری زودرس را کاهش دهید. توت ...
رژیم مخصوص گروه های خونی؛ از ادعا تا واقعیت
گیاهخواری را در پیش بگیرند. فرض بر این است که گروه خونی B حدود 10000 سال قبل از میلاد به لطف نیاکان عشایر و چادرنشین ما شکل گرفته است! آنها مزارع را ترک کردند و شروع به گشتن در سرزمینها و کوچ کردن از سرزمینی به سرزمین دیگر کردند و به دنبال آنها تئوری دکتر آدامو هم حرکت کرد! لذا گروه خونی B امروزه میتواند انواع متنوعی از رژیم های غذایی شامل اغلب غذاها مثل گوشت, لبنیات, سبزیجات, غلات و ...
چرا ورزشکاران علاقمند به سفیده تخم مرغ هستند؟
ی اساسی مورد نیاز بدن شامل والین، لوسین، ایزولوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، ترئونین و تریپتوفان است و ویتامین های A, E, K, B12, ریبوفلاوین و اسید فولیک نیز به وفور در سفیده تخم مرغ یافت می شود که در ساخت ماهیچه ها نقشی اساسی بر عهده دارند. مزایای یاد شده برای بدنسازان تنها شامل سفیده ی تخم مرغ می شود و بهتر است در زمان مصرف از خوردن زرده اجتناب شود. خواص بیوشیمیایی سفیده ...
معرفی 15 رقم جدید در زمینه غلات، حبوبات و دانه های روغنی طی چهار سال گذشته / افزایش مشارکت بخش خصوصی در ...
ترین مشکل دیمکاران در اراضی دیم کشور را به روز نبودن تکنولوژی تولید نام برد و خاطرنشان ساخت: مؤسسه سعی می کند با اجرای طرح هایی مانند طرح ساماندهی اراضی دیم کشور در 11 استان و اجرای طرح مشترک با مرکز بین المللی ایکاردا در سطح چهار استان کشور یافته های تحقیقاتی به مزارع کشاورزان انتقال یابد و همین طور با توسعه روش های نوین کشاورزی و استفاده از ادوات مناسب، رعایت توصیه های بهزراعی در خصوص مصرف انواع ...
رشد 7.8 درصدی تولید ناخالص داخلی در قرقیزستان
...، سبزیجات 30 درصد، سیب 5.2 درصد، گوشت 1.6 درصد به ثبت رسید اما قیمت غلات و حبوبات 1.4 درصد، شیر و فرآورده های لبنی 1.5 درصد، روغن نباتی 1.5 درصد و برنج 0.6 درصد کاهش پیدا کرد. در ماه مارس سال جاری در مقایسه با دسامبر سال 2016 قیمت و تعرفه توتون و تنباکو 12.7 درصد افزایش یافت. قیمت محصولات غیر خوراکی از آغاز سال 0.3 درصد کاهش پیدا کرد. در 3 ماه اول سال، بیشترین ...
ادامه روند کاهشی قیمت جهانی مواد غذایی
افت قیمت گزارش شده است. شاخص بهای روغن نباتی فائو نیز در ماه آوریل و در پی تقاضای ضعیف برای روغن پالم و نیز پیش بینی ها درباره رشد جهشی کشت و برداشت سویا در آمریکای شمالی و جنوبی، با افت 3.9 درصدی مواجه شد. شاخص بهای مواد غذایی فائو که بر اساس شاخص وزن تجاری، بازارهای بین المللی را رصد می کند به پنج گروه کالایی اصلی شامل حبوبات و غلات، روغن های گیاهی، محصولات لبنی، گوشت و شکر ...
با این میان وعده ها، کلسترول خود را کاهش دهید
دو از غلات کامل به حساب می آیند، این یعنی هر دو سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول کمک می کند. ذرت بو داده نه تنها فیبر بیشتری از نان سبوس دار یا برنج قهوه ای دارد، بلکه این غذای ضد کلسترول در صورت درست آماده شدن و به مقدار کافی مصرف شدن بسیار کم کالری است. برای درست کردن ذرت بو داده می توانید از مقدار کمی روغن استفاده کنید اما می توان همان مقدار روغن را نیز اضافه نکرد، همچنین مواظب مقدار نمکی ...
عوامل موثردر افزایش وکاهش فشار
توجه به موارد نام برده شده می توان نتیجه گیری کرد که در جهت درمان و کاهش سطح پرفشاری خون به موازات کاهش وزن اضافی، انجام مرتب ورزش و حرکات سبک بدنی، کاهش مقدار مصرف سدیم چه به صورت نمک طعام و چه به صورت جوش شیرین یا از طریق موادغذایی حاوی سدیم مانند سوسیس وکالباس، گوشت ها و ماهی های دودی، انواع پنیرها، کنسرو ها، گوشت و حبوبات، سس ها و رب ها، تردکننده های گوشت، برای افرادی که فشارخون دارند و یا در معرض ابتلا به فشارخون هستند توصیه نمی شود. منبع:سلامت نیوز ...
شنگ چیست وچه خواصی دارد؟
را در شب تسکین دهنده درد و سرفه دانست و مصرف آن را با روغن زیتون آرامبخش دانست. وی در ادامه یا بیان اینکه تمام مواد مغذی شنگ در آب پخته شده آن یافت می شود، به افراد توصیه کرد به هیچ وجه آب جوشانده آن را دور نریزند. گیاه "شنگ" موثر در درمان کولیت و بیماری التهابی روده است . مصرف این گیاه به صورت یک سبزی خوراکی یا در بسیاری از غذاهای محلی مانند آش می تواند به عنوان یک فرآورده طبیعی مکمل در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مفید باشد. ...
مصرف نان و عسل به افزایش قوای سالمندان کمک می کند
با عسل یا نبات و کمی زنجبیل برای افراد مسن مناسب است؛ بهترین سبزیجات در این سن چغندر، کرفس، کاهو و تره است که با روغن زیتون پخته شده باشد اما بهتر است که آب چغندر مصرف شده و گوشت آن مصرف نشود زیرا باعث ایجاد اخلاط غلیظ و سوداوی می شود. خوردن کاهو با دارچین راهی برای رفع بی خوابی افراد پیر کردافشاری گفت: استفاده از کاهو به اضافه مقداری ادویه جات خوشبو و گرم مثل دارچین که از سردی کاهو بکاهند، برای برطرف کردن بی خوابی در پیران مؤثّر است؛ استفاده از انجیر در این سن برای جلوگیری از یبوست بسیار توصیه شده است که می توان آن را با آب و عسل، خیس و مصرف کرد. منبع: تسنیم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران سراسر کشور از 18 تا 20 اردیبهشت+ تفکیک استان ها
قیم بندی نهال های کشت شده و محافظت از آنها تسریع برای تلقیح بیشتر با استفاده از زنبور عسل در باغات بارده با توجه شرایط مساعد جوی زراعی: مصرف کود های ازته در مزارع کلزا و غلات به صورت سرک تا روز چهارشنبه پایش در مزارع غلات در خصوص بیماری های قارچی به ویژه زنگ گندم کاشت زراعت های بهاره بعد از اتمام بارش ها و گاورور شدن اراضی تا روز ...
پنج دستور درمانی با ریواس
هم بسیار خوش طعم است و به آب انار شیرین شباهت دارد. از ریواس و برگ های زخیم و گوشت دار آن در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته نیز استفاده می شود. توجه داشته باشید که ریواس را نباید بیشتر از یک تا سه روز در یخچال نگهداری کنید . همه کاربردهای ریواس جهت بهره مندی از خواص ریواس حتما لازم نیست آن را بخورید. ریواس علاوه بر اینکه بر ارگان های داخلی بدن تاثیر می گذارد کاربردهای ویژه ...
استفاده از این اشتباهات غذایی سبب پیر شدن شما می شود
مقادیر زیادی از آنتی اسیدها برای تسکین سوزش سردل نیز می تواند منجر به کمبود ویتامین B12 شود چون آنتی اسیدها جذب این ویتامین را دچار اختلال می کنند. - راه حل غذایی: مصرف دو نوبت مواد غذایی بدون چربی مثل شیر یا ماست بدون چربی و 3 تا 4 اونس پروتئین لخم در روز برای حل این مشکل مفید است. بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین B12 شامل غذاهای دریایی مثل ماهی، میگو و صدف ها و همچنین گوشت لخم ماهی و ...
غذاهای جنوب میراث گذشتگان
شماره دو لپه 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوشت سر دست نیم کیلو رب گوجه فرنگی 2 ق غ سیب زمینی متوسط 1 عدد دارچین یک هشتم ق چ زردچوبه 1 ق چ گرد لیمو عمانی 1 ق غ زعفران نمک طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و در روغن با گوشت تفت می دهیم و دارچین را اضافه می کنیم لپه را شسته و به دیگ اضافه کرده و حدود 4 لیوان آب توی دیگ می ریزیم در دیگ را می ...
خواص عدس و فوایدی که برای سلامتی دارد
عدس اعتماد کنید. البته حواستان باشد که عدس حاوی میزان قابل توجهی فیبرهای غیر محلول در آب می باشد که مصرف زیاد آن باعث تحریک روده ها می شود. اگر زیاد نفخ می کنید نیز در مصرف حبوبات احتیاط کنید. اگر مشکلات گوارشی دارید عدس را فراموش نکنید عدس سرشار از فیبر غذایی است که برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و دفع مواد زائد از آن بسیار مهم است. فیبر موجود در عدس که شامل فیبر غیر محلول نیز می ...
کدام غذاها کلسترول طبیعی در خود دارند؟
شما به میزان 5.3 درصد کاهش دهد! – ماهی های روغنی مثل تون، سالمون یا قزل آلا از دیگر منابع چربی های مفید برای بدن شما هستند. این دسته از ماهی ها سرشار از امگا-3 هستند که خواص درمانی و سلامتی آن تقریبا برای همه شناخته شده است. این چربی های اشباع طبیعی در پیش گیری از بیماری هایی مثل آلزایمر و مشکلات قلبی و عروقی بسیار موثر هستند و استفاده از آن ها سطح چربی خوب خون شما را بالا می برد. ...
17 اردیبهشت دانش غذایی مادران کلید سلامت خانواده
بودن قیمت آن)، از تخم مرغ، مرغ، لبنیات یا مخلوط غلات و حبوبات استفاده کرد. عدس پلو، خوراک لوبیا چیتی یا عدسی با نان، آبگوشت بدون چربی (در صورت استفاده از مقدار کم گوشت در آن) نیز می توانند جانشین های مناسبی برای گوشت قرمز باشند. همچنین در صورت گران بودن قیمت مرکبات در فصول خاص، می توان جهت تامین ویتامینC از گوجه فرنگی یا سبزیجات دارای برگ سبز استفاده نمود. نکته قابل توجه در ...
17 اردیبهشت برنامه غذایی متناسب با اقتصاد خانواده
...، دارای ویتامین های گروه B می باشد، بنابراین بهتر است از مخمر آبجو (ماء الشعیر) که دارای ویتامین های مذکور به همراه ویتامین Cمی باشد، به جای نوشابه استفاده شود (البته ویتامین B12 کافی ندارد). از دیگر مواد مغذی که در گوشت وجود دارد، ریز مغذی آهن می باشد. آهن به دو صورت آهن هم (در انواع گوشت ها) و آهن غیرهم (در تخم مرغ، حبوبات، غلات و خشکبار شامل مغز دانه ها و برگه ها و به خصوص برگه ...
این سبزی ها جادویی اند!
دارد که علت رنگ قرمز گوجه فرنگی است. جالب است بدانید که با پخته شدن گوجه فرنگی جذب این ماده مغذی بیشتر می شود. قارچ خوردن 5 عدد قارچ، 50 درصد از نیاز روزانه بدن به مس را تأمین می کند. با مصرف 100 گرم از این سبزی، 320 میلی گرم پتاسیم مورد نیاز بدن تأمین خواهد شد بنابراین افراد مبتلا به فشارخون می توانند این سبزی را در برنامه غذایی خود بگنجانند. کاهو بهتر است برای خوردن ...
غذاهای محلی یزد؛ از قیمه نخود تا آش آبغوره
گوجه فرنگی، سیب زمینی، و ادویه (زردچوبه و فلفل) تهیه می شود. در آخر نی نعنا خشک به اضافه می کنند.بیش تر بخوانید: دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت اول) دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت دوم) کوفته لپه این کوفته یزدی تقریبا شبیه به کوفته تبریزی است. مواد تشکیل دهنده این غذا گوشت چرخ کرده، تخم مرغ خام و پخته، سبزی معطر، زرشک، کشمش، پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی نمک و ادویه است. این غذای ...
ذرت مکزیکی چه خواص و مضراتی دارد
ویتامین باشند ورزشکاران هستند. بهتر است افراد از منابع غذایی شامل غلات سبوس دار استفاده کنند همچنین پروتیین شامل انواع گوشت، تخم مرغ ، لبنیات، شیر و حبوبات می تواند در تأمین نیاسین بدن تاثیرگذار باشد. بهترین و سالم ترین روش استفاده از ذرت طبع ذرت سرد و خشک است. بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم تر است. البته ...
خاصیت های میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگ آنها
به گزارش تیتر شهر : همگی می دانیم که وارد کردن میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه، لازم و ضرری می باشد(5 بار در روز). میوه ها و سبزیجات از مواد غذایی مهمی می باشند که در پیشگیری از بیماریهای قلبی و سکته،کنترل فشار خون،کاهش خطر ابتلا به انواع سرطانها و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماریهای چشمی مانند آب سیاه و ....موثرند. اما توصیه اخیر کارشناسان تغذیه آن است که برای به دست ...
9 راهکار ساده برای هضم بهتر غذا
چرب استفاده کنید چربی ها مدت زمان بیشتری در سیستم گوارشی باقی مانده و هضم سخت تری دارند. احساس پری شکم و سوزش پس از یک وعده غذایی پرچرب و حجیم تجربه می شود. مصرف غذاهای پرچرب مانند چیپس و انواع برگر ها را کاهش دهید و به جای آن ها از گوشت لخم و ماهی استفاده کنید. همچنین سعی کنید غذا ها را به صورت آب پز یا کبابی تهیه کنید. 7. به عکس العمل ناشی از مصرف غذا توجه کنید به ...
پارادوکس امنیت غذایی و منابع آب
، زیرا می تواند به علل جنگ، تحریم های اقتصادی، اختلافات سیاسی و غیره مورد مخاطره جدی قرار بگیرد. بنابراین باید با استفاده بهینه از منابع آب، خاک و محیط زیست با حداکثر بهره وری تولید در واحد سطح به ازای حداقل مصرف آب، همراه با استفاده از فناوری های پیشرفته، تجارب کارشناسی، مدیریت جمعیت، بازنگری الگوهای تولید و مصرف به موازات سرمایه گذاری در کشاورزی، به افزایش خودکفایی و کاهش وابستگی ها کمک کرد. [i] - International Food Policy Research Institute ...
