سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه و خستگی
تامین می کنند؛ در حالی که سایر سلول ها می توانند از چربی ها و پروتئین ها نیز انرژی لازم را دریافت نمایند. بنابراین، چنانچه کربوهیدرات به میزان لازم به بدن نرسد، شخص تاحدودی دچار افت قندخون می شود و یکی از علائم بارز آن خستگی، کوفتگی و بی حوصلگی است. انرژی به صورت گلیکوژن در عضلات ذخیره می شود و در فعالیت های جسمی، عضلات از ذخیره گلیکوژن خود استفاده می کنند. در صورت کمبود مصرف کربوهیدرات، ذخیره ...
کمبود این مواد مغذی در بدن باعث افسردگی می شود
؛ کمبود این مواد در رژیم غذایی می تواند افراد را مستعد افسردگی کند. غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز از جمله منابع غذایی با اسید چرب امگا 3 هستند. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. - اسید فولیک؛ سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به ...
خواص سس کنجد را بشناسید/ تاریخ مصرف انواع سس یک سال بیشتر نیست
پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می تواند جایگزین سس مایونز شود. این متخصص صنایع غذایی در ادامه با بیان اینکه سس مانند هر ماده غذایی یک تاریخ تولید و مصرف دارد، افزود: معمولا تاریخ مصرف سس، یک ساله است و هنگام خرید به آن دقت شود. البته باید در مصرف هر نوع سس، روند تعادل رعایت شود. وی ادامه داد: به ویژه کسانی که چربی و فشار خون بالا دارند هرگز نباید از سس مایونز استفاده کنند ...
خیار میوه ضدالتهاب، خنک کننده و ضدسرطان
کمتر ماده خوراکی وجود دارد که همچون میوه خیار خاصیت خنک کنندگی داشته باشد. به گزارش ایسنا، این میوه کم کالری حاوی فوائد تغذیه ای بسیاری است. خیار منبع غنی از ترکیباتی چون فلاوونوئیدها، "لیگنان" ها و "تریترپن "ها است که همگی خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی دارند. همچنین پوست و دانه های خیار از بیشترین میزان مواد مغذی برخوردار بوده و حاوی فیبر و بتاکاروتن است. ...
آشنایی با مواد غذایی که از افسردگی پیشگیری می کند
عصبی نقش داشته باشد. به علاوه این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. سبزی ها و میوه ها به ویژه مرکبات بهترین منبع آن می باشند. ویتامین C بسیار حساس است و مقداری از آن در زمان پخت از دست می رود.حتی در یخچال نیز بعد از 24 ساعت 45درصد این ویتامین کاهش می یابد. منیزیم: سطح منیزیم در بدن افراد مبتلا به افسردگی کمتر از افراد سالم است. به نظر می رسد که دریافت منیزیم در کاهش افسردگی موثر است. دانه ها ...
کشک و قره قروت سرد کننده بدن هستند
سرویس انتخابات بی باک : به گزارش باشگاه خبرنگاران پویا ؛ در مبانی کلیات طب سنتی ایران آمده است که همه مواد غذایی دارای طبع و مزاج متفاوتی است که دانستن مزاج موادغذایی به افراد کمک می کند تا هر فرد با توجه به مزاج خودش, غذا بخورد. خواص کشک از دیدگاه طب سنتی کشک دارای طبیعت سرد و خشک, قابض و مبّرد(سردکننده) است و موجب تسکین تیزی صفرای و خون می شود, بریان کرده آن ...
هفته دهم بارداری چگونه است؟
ترشیجات داشته باشید اما یادتان باشد در خوردن این مواد زیاده روی نکنید. تا حدی از آن ها استفاده کنید که ویارتان را رفع کند. یادتان باشد از رژیم غذایی متعادل و سالم و در عین حال مغذی پیروی کنید. ویار بخش عادی از بارداری است اما برخی از ویارها غیرطبیعی هستند و ممکن است به علت کمبود ویتامین و مواد معدنی بوجود آیند. اگر ویار مربوط به مواردی به جزء غذا یا خوراکی باشد بهتر است در این باره با پزشکتان مشورت ...
جنین در هفته نهم بارداری
صدای قلب کوچک او را بشنوید. سونوگرافی برای اندازه گیری جریان و فشار خون جنین است که در آن از امواج صوتی با فرکانس بالا استفاده می شود. البته اگر صدای او را نشنوید نباید نگران شوید زیرا هیچ مشکلی وجود ندارد. حرکت جنین در شکم شما بسیار چالش برانگیز است و ممکن است موقعیت او در آن لحظه سبب شود نتوانید صدای قلبش را بشنوید. رویان کوچولو در این هفته مشغول بدن سازی و موج سواری است در این ...
گیاهی که دشمن بیماری های کبدی است
جنوبی در حوزه گیاهان داروئی، با اشاره به میزان و نحوه مصرف گفت: در عصاره الکلی0/2 تا 0/3 گرم در روز و مقدار خوراک دانه آن 2 گرم در روز است و برای تهیه دم کرده برگ و گل از 20 گرم گیاه خشک در 1 لیتر آب یا یک قاشق مرباخوری در نصف لیوان آب جوش استفاده می شود. پویان خاطرنشان کرد: مصرف عصاره الکلی حتما با مقدار مشخص شده باید صورت گیرد، مصرف بیش ازحد ممکن است باعث افزایش فشار خون شود. وی یادآور شد: افرادی که از داروهای ضد افسردگی استفاده می کنند نباید به طور هم زمان از این گیاه استفاده نمایند. منبع: سلامتی ...
خواص تخمه آفتابگردان
همانطور که می دانید، تخمه های آفتابگردان از جمله تنقلات محبوب ایرانی ها به حساب می آید که میزان مصرف بالایی دارد. این دانه های گیاهی سرشار از خواص مختلفی بوده، اما استفاده بی رویه از آنها مضراتی را نیز به همراه دارد. میزان پروتئین بالا، ویتامین های E و B و همچنین انواع مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم و کلسیم می باشد. اما همانطور که اشاره شد، مصرف بی رویه تخمه ها باعث اضافه وزن، جوش های روی صورت و بدن، همچنین درد معده می شوید. پس بهتر است با استفاده متعادل از این دانه های خوشمزه، از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. ...
مهمترین قاتل کلیه ها
به گزارش بهداشت نیوز، یک فوق تخصص کلیه و مجاری ادرار گفت: دیابت و فشار خون ، از جمله شایع ترین علل تخریب کلیه به شمار می رود.همچنین یادگیری فرهنگ مصرف صحیح مواد غذایی در حفظ سلامت کلیه ها بسیار موثر است.دکتر امیر ایجادی با اشاره به اینکه بیماری های کلیوی به دو گروه بزرگ تقسیم می شود، افزود: بیماری های نسج کلیه باعث می شود این عضو بدن وظایف ذاتی خود را انجام ندهد و منجر به تضعیف آن شود. برخی عوامل ...
اطلاعاتی در مورد ماه دوم بارداری
.... - در ماه دوم این احتمال وجود دارد که ترشح بزاق شما بیش از حد باشد. برای این موضوع هیچ راهکار درمانی خاصی وجود ندارد ولی بهتر است مصرف غذاهای نشاسته ای را کمتر کنید. - در این ماه تخمدان همچنان به تولید پروژسترون ادامه می دهد که برای حفظ بارداری ضروری است، همین باعث می شود مقدار گردش خون در بدن افزایش یاید و شما احساس گرمای بیشتری نسبت به قبل داشته باشید. ...
لزوم پرهیز گرم مزاجها از مصرف بیش از حد تخم مرغ، سیر، پیاز و غذاهای چرب و شیرین
، طالبی،گردو، پسته، فندق، نارگیل، سیاه دانه، شنبلیله و ریزه خواری (این که انسان مدام در حال غذا خوردن باشد مثل تخمه شکستن و خوردن تنقلات) و ... پرهیز کنند. از تمامی غذاها و نوشیدنی هایی که دارای مزاج گرم به ویژه گرم و خشک (مخصوصا در هوای گرم) هستند، پرهیز و در صورت ضرورت و نیاز حتما با مصلحات آن و به مقدار خیلی کم استفاده شود. از دیدگاه طب جدید غذاهای ادویه دار، اثر گرمازایی ...
آسپرین و درمان 11 بیماری!
به گزارش نصر به نقل از "24/7 وال استریت"، دارویی که امرزو به نام آسپرین می شناسیم در سال 1897 توسط دانشمندان آلمانی اختراع شد، اما خواص دارویی آن دیر زمانی است که مورد استفاده انسان قرار گرفته است. به عنوان مثال، یونانی های باستان از برخی از مواد تشکیل دهنده فعال آسپرین حدود 400 قبل از میلاد بهره می بردند. در شرایطی که افراد بسیاری آسپرین را به عنوان یک داروی معجزه گر می شناسند، اما ...
8 ماده غذایی برای محافظت از پوست در روزهای گرم
. آناناس در تازگی و جوانی بافت پوست موثر است زیرا این میوه حاوی ویتامین ث و بتاکاروتن است و به همین دلیل باعث افزایش ساخت کلاژن و آلاستین (بافت پروتئینی پوست) می شود و خون رسانی به پوست را افزایش می دهد. این خون رسانی بهتر به پوست، موجب رشد و ترمیم سلول ها می شود. مرکبات: مرکباتی مانند لیمو و گریپ فروت سرشاز از ویتامین ث و اسید آمینه هایی مانند پرولین و لیزین هستند که نقش مهمی در تولید ...
مجازیم در هفته چقدر گوشت مصرف کنیم؟
به میزان کافی گوشت دریافت می کنند نیز در همین دسته قرار می گیرند و می توانند شانس بیشتری برای عمر طولانی داشته باشند چراکه بدن انسان از این مواد حیوانی بهتر از گیاهان بهره می برد؛ منتهی برای تحقق این یافته باید افراد به میزان لازم گوشت مصرف کنند. محققان علت مفید بودن گوشت به حد کافی را از این جهت می دانند که این ماده غذایی منبع خوبی از پروتئین است و و ویتامین ها و مواد معدنی مهم را که ...
نسخه خوراکی کاهش تستوسترون
جنسی توصیه شده است. مطالعات نشان داده اند که رژیم های غذایی کم چرب به سطوح پایین تر تستوسترون منجر می شوند و مردانی که سطوح قند خون را بهتر مدیریت می کنند از زندگی جنسی بهتری برخوردار هستند. قند بیش از اندازه در رژیم غذایی می تواند سطوح تستوسترون را کاهش دهد. بسیاری از رژیم های غذایی کم چرب کربوهیدارت ها را به جای چربی قرار می دهند که می تواند در بدن به گلوکز تبدیل شود. الکل ...
همه چیز در مورد دوران بارداری
نوسانات خلقی هورمون های شما در این هفته چه تغییراتی می کند؟ در دوران بارداری، نواسانات و تغییرات هورمونی بسیاری را تجربه خواهید کرد که بیشتر آن ها خود را در قالب علائم بارداری نشان می دهند. در واقع به علت لانه گزینی جفت بارور شده در بدن شما، بدنتان هورمون هایی را ترشح خواهد کرد که یکی از این هورمون ها HCG است که برای تشخیص بارداری استفاده می شود. HCG مسئول تنظیم هورمون استروژن و ...
پیشگیری و درمان آرتروز با ورزش منظم و رژیم غذایی سالم
مواد غذایی که در درمان آرتروز مفید هستند عبارتند از : • کلم بروکلی • انواع سبزی ها • اسید چرب امگا 3 • استفاده از انواع ماهی • نخود فرنگی • حبوبات • کدو • خربزه • گردو • بادام • لبنیات • سیب زمینی • ذرت • آناناس • انگور قرمز • توت فرنگی • هلو • تمشک • انبه • کیوی • پرتقال • طالبی • زنجبیل • کنجد • روغن زیتون •سنجد •سیاه دانه نتایج این مطالعه در نشریه Nature Reviews Rheumatology منتشر شده است. ...
گل گاو زبان؛ آرامش بخش و مسکن درد
نشاط حداقل هفته ای 3 بار این دو گیاه را دم کرده و به جای چای نوش جان کنید. ▪ چند توصیه اگر در حال مصرف داروهای شیمیایی اعصاب هستید و قصد استفاده از گیاهان دارویی را دارید حتما پزشکتان را در جریان بگذارید، چرا که تداخل دارویی ممکن است به ضررتان باشد. برای خرید گیاهان دارویی به عطاری هایی بروید که محصولاتشان در مجاورت نور آفتاب نباشند . گیاهان باید به صورت کاملا خشک ...
کوچک کردن شکم بدون ورزش
می کنند و هضم غذا بخوبی انجام می شود. همچنین مشکلات گوارشی نیز کاهش می یابد. بهترین منبع پروبیوتیک ها یا باکتری های خوب ماست و آب دوغ است. می توانید مکمل های پروبیوتیک را مصرف کنید اما بهتر است مواد غذایی طبیعی بخورید. پیاده روی روزی نیم ساعت پیاده روی به افزایش سوخت و ساز بدن و سوختن چربی ها کمک می کند. پیاده روی راحت همراه با سگ یا پیاده روی راحت در پارک ورزش به حساب ...
معجزه های آب! / سبزیجات قرمز ضامن سلامتی/ سوسیس و کالباس سالم نیست؛ 500 گرم گوشت در هفته بخورید
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، عوارض خطرناک داروهای بدنسازی، چرا اکثر اوقات خوابمان می آید، از 6 معجزه باورنکردنی آب غافل نشوید، افزایش خطر زوال عقل با تاخیر در درمان غلظت خون، چرا سبزیجات قرمز رنگ برای سلامتی شما بهتر است و ... از خواندنی های بسته سلامت امروز است. از 6 معجزه باورنکردنی آب غافل نشوید! مدیکال دیلی: 60 درصد از بدن انسان را آب فرا گرفته است ...
هر گروه خونی، یک رژیم غذایی
آنتی ژن و آنتی بادی) دارند که بر خون تاثیر میگذارد. علاوه بر این دکتر آدامو معتقد است که سطوح اسیدیته ی معده و آنزیمهای گوارشی در ارتباط با نوع گروه خونی افراد است. همچنین وی معتقد است با رعایت رژیم غذایی مختص گروه های خونی خاص هر فرد, بدن می تواند مواد غذایی را خیلی کارآمدتر از قبل هضم و جذب کند بطوری که به کاهش وزن شما هم کمک خواهد کرد. اما اینجا همان جایی است که این تئوری بسیار گیج ...
راه های جلوگیری از فقر آهن
این رو، آهن بیشتری را از این مواد غذایی دریافت می کنید. منابع بدون چربی گوشت گاو توصیه می شوند. نرم تن صدف دار میزان آهن هم موجود در میگو، صدف چروک، و صدف دو کفه ای تقریبا مشابه با گوشت است و این به معنای جذب آسان تر توسط بدن است. توفو توفو منبع خوبی برای پروتئین است و از محتوای آهن خوبی نیز بهره می برد. از مصرف توفو با کلسیم افزوده شده پرهیز کنید زیرا ...
افراد چاق سبوس مصرف کنند
، و از تشدید آن جلوگیری کنند. همچنین این ماده مغذی سرشار از ویتامین B بوده و استفاده آن به افراد چاق توصیه می شود. این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: در طی چند سال گذشته، رواج مصرف غذاهای فست فودی و تنقلات، خانواده ها را با بحران افزایش وزن روبرو کرده و منجر به بروز بیماری هایی، چون فشار خون بالا شده است. در حال حاضر تب بالای رژیم های غذایی در جامعه، تصور اشتباهی مبنی بر حذف کامل نان و برنج ...
4 روش برای ترک اعتیاد به شکر
کنار گذاشتن شکر از رژیم غذایی، باعث ایجاد استرس می شود و همانطور که می دانید استرس منجر به تولید هورمون هایی می شود که فشار خون را بالا برده و سیستم ایمنی بدن را مختل می کنند و درواقع می توان گفتن ضرر آن ها از مصرف شکر برای بدن بیشتر است. 2. آب بنوشید برخی از متخصصین تغذیه معتقدند میل به شکر در نتیجه کم آب شدن بدن رخ می دهد؛ بنابراین اگر هوس خوردن شیرینی جات کرده اید یک لیوان ...
نفسی خوشبو با این خوراکی ها
تازه هم به برطرف کردن بوی بد دهان که ناشی از باکتری هاست کمک می کند. افزودن نعنای تازه به آب نوشیدنی یا اضافه کردن نعناع به اسموتی راه های ساده ای برای استفاده از نعنای تازه در تغذیه تان است. سایر گیاهان مانند میخک یا دانه های رازیانه هم برای حل این مشکل مفیدند. گیاهان و سبزیجات متنوع از نظر طعم و بو را همراه با غذاهای گوناگون امتحان کنید تا هم خواص آنتی اکسیدانی شان بیشتر شود و هم دهانتان خوشبو ...
6 اثر فوق العاده نوشیدن آب که نمی دانستید
نشان داده است، هیدراته کردن بدن(آب رسانی به اندازه کافی) می تواند یک گام موثر در سرعت بخشیدن به بهبود زخم باشد، رطوبت در بدن، سلول ها را تقویت می کند و این عمل باعث افزایش اکسیژن خون شده و سرعت بهبود زخم ها را بالا می برد. به عبارتی دیگر سطح مثبت هیدراتاسیون(رساندن آب به بدن) باعث افزایش اکسیژن در خون، مواد مغذی و انتشار سلول ها در محل زخم شده می شود. نوشیدن 8 لیوان در طول روز بی شک فواید شگفت ...
نکاتی مهم برای درمان جوش غرور جوانی
پردازیم الف ) مواد مغذی توصیه شده در درمان آکنه ویتامین6ب: 50 میلی گرم برای جوش های پیش از قاعدگی؛ نیاسین آمیدB3: ژل 4 درصد به طور موضعی دوبار در روز استفاده شود؛ روی: 30 میلیگرم دو یا سه بار در روز به مدت چند ماه که سپس به روزانه 1 عدد کاهش داده می شود. ثابت شده که این درمان به اندازه آنتی بیوتیک های خوراکی مؤثر است. برای کسب بیشترین تأثیر از ...
خوردن بیش از حد زردچوبه ممنوع!
کنند از ادویه زردچوبه به همراه غذا استفاده نکنند. مشکلات کیسه صفرا: زردچوبه حاوی مقادیر قابل توجهی از اگزالات است که ماده ای شیمیایی و موثر در افزایش خطر سنگ کیسه صفرا در بزرگسالان است. در یک مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده، مصرف زردچوبه با افزایش قابل توجهی از ماده اگزالات در بدن و حتی یافت آن در نمونه ادرار داوطلبان همراه بوده است. ...