سایر منابع:
سایر خبرها
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
حال حاضر در آمریکا کشت می شود حدود 16 نوع می باشد که در تمام طول سال وجود دارد. روی هم رفته دو دسته کاهو وجود دارد : کاهوی پرورشی و اهلی که در سالاد استفاده می شود که کاهوی گرد HEAD LETTUCE و کاهوی ایرانی ROMAINE LETTUCE از انواع مهم آن است. کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی از کاهوی گرد بهتر است. کاهوی گرد ارزش غذایی چندانی ندارد، زیرا دارای مقدر زیادی الیاف است که تولید گاز و نفخ در معده ...
میوه کاکتوس درمانگر بیماری های کبدی
، ویتامین های گروه B ، ویتامین C و کلسیم است . دکتر رضایی در تشریح جزئیات پژوهش خود اظهار داشت: میوه گیاه کاکتوس به دفعات مختلف به طور روزانه تا مدت 2 ماه به موش خورانده شد، البته پیش از شروع مصرف میوه کاکتوس، این موش ها به دیابت مبتلا شده و قند خون آن ها اندازه گیری شده بود. پس از 2 ماه مصرف میوه گیاه کاکتوس، دوباره قند خون این موش ها اندازه گیری شد که نتایج نشان داد میوه گیاه کاکتوس اثر ضددیابتی دارد و در تنظیم قند خون موثر است . خلاصه این پژوهش در کنگره بین المللی داروسازی و بیوتکنولوژی خاورمیانه سال 2010 در دبی ارائه شده است ...
فوت و فن های روزه داری با طب سنتی / برای رفع تشنگی ماءالشعیر طبی بنوشید +طرز تهیه
نفیسه حسینی یکتا متخصص طب سنتی در گفتگو با جام جم آنلاین بیان کرد: در ماه مبارک رمضان در وعده سحر توصیه می شود از غذاهایی که دارای غذاییت بیشتری هستند استفاده شود تا در طول روز انرژی بدن را تأمین کند. می توان این غذاها را با ادویه جاتی مانند رازیانه استفاده کرد. افرادی که با خوردن غذاهای غلیظ و دیرهضم در وعده سحر دچار نفخ می شوند می توانند از کمی رازیانه یا آویشن در غذای خود استفاده کنند. مصرف ...
دری از بهشت که مختص روزه داران است/ راهی برای فیلتر کردن شیطان
مواد اضافی و جذب نشده بدن را می سوزاند، و در واقع بدن را خانه تکانی می کند. به علاوه یک نوع استراحتِ قابل ملاحظه برای دستگاه های گوارشی و عامل مؤثری برای سرویس کردن آنها است، و با توجه به این که این دستگاه از حساس ترین دستگاه های بدن است و در تمام سال به طور دائم مشغول کار است، این استراحت برای آنها نهایت لزوم را دارد. بدیهی است، شخص روزه دار، طبق دستور اسلام به هنگام افطار و ...
سبزی را در نوبت افطار میل کنید/ افطار با آب سرد ممنوع
...> _ خوردن نان و پنیر با سبزی یا گردو توصیه می شود . _ سبزی را در نوبت افطار میل کنید زیرا خوردن سبزی در سحر باعث تشنگی در طول روز می شود . _ از خوردن شیرینی های بسیار شیرین و چرب مثل زولبیا و بامیه خودداری کنید . _ حجم مواد غذایی چرب در افطار باعث سیری می شود . _ از آشامیدن آب در حین خوردن غذا خودداری کنید . _ از آغاز کردن افطار با آب سرد، نوشابه و امثال آن خودداری کنید و به جای آن آب گرم یا شیر گرم یا فرنی میل کنید . _ اگر دچار یبوست می شوید علاوه بر میوه از خورش های ملین مثل خورش آلو و خورش های سبزی دار استفاده کنید. ...
تاثیر کم آبی بر بدن بیشتر از کم غذایی است
فیبر ها که بسیار اهمیت دارند به ویژه سبزیجات و میوه جات در سبد غذایی خود قرار دهید. در واقع فیبر ها هستند که ایجاد سیری و در طول روز احساس گرسنگی را رفع می کنند. مصرف برنج را یک روز در میان کنید چون خود برنج یبوست را تشدید می کند و به دلیل نداشتن سبوس، ارزش غذایی هم ندارد. آیا بهتر است وعده افطار دو قسمت شود؟ بهترین نوشیدنی که می توان روزه را با آن افطار کرد، شیر ولرم و یا آب ...
روزه داران برای رفع بوی دهان خود از این راهکارها استفاده کنند
گروه سبک زندگی " تیتریک " تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه با اشاره به بوی بد دهان در زمان روزه داری اظهار کرد: بوی بد دهان در ایام روزه داری افراد بخاطر رعایت نکردن مسائل بهداشت دهان و دندان و مسواک نزدن افراد در زمان سحر و حتی افطار است. وی عنوان کرد: وقتی که افراد بعد از صرف سحری و یا افطار دندان های خود را مسواک نمی زنند و یا باقی مانده غذای خود را به وسیله نخ دندان پاک نمی کنند در طول ...
دهان خوشبو در رمضان!
بد هنگام تنفس می شود. استفاده از برگ یا قرص نعناع بعد از مصرف چنین مواد غذایی تاثیر زیادی در از بین بردن این بو دارد. در واقع نعناع بوی پیاز و سیر را از بین نمی برد، اما بوی آن به سایر بوهای تند مواد غذایی قالب است. علاوه بر این بهتر است مواد خوراکی مثل نوشیدنی های گازدار، کیک، شیرینی و بستنی که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند را پیش از سحر مصرف نکنید. مواد غذایی که حاوی فیبر زیاد هستند می ...
مبتلایان به دیابت در چه شرایطی می توانند روزه بگیرند؟
قند خون شده و همین موضوع می تواند منجر به مرگ افراد شود. جهانی در رابطه با علائم افت شدید قند خون اذعان کرد: بی حالی، تپش قلب، تاری دید، عرق کردن و لرزش بدن از جمله علائم افت شدید قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت است. این فوق تخصص غدد با ارائه توصیه ای به بیماران دیابتی که قصد گرفتن روزه در ایام ماه مبارک رمضان را دارند اظهارکرد: در صورتی که پزشک اجازه گرفتن روزه را به فرد مبتلا به دیابت داد، آن فرد باید حتما سحری خورده و این وعده را از برنامه های خود حذف نکند. ...
افزایش قیمت برخی کالاها/ ممنوعیت استفاده از رنگ درتولید زولبیا
خبرگزاری مهر گروه استان ها: همه ساله با شروع ماه مبارک رمضان شاهد اتفاقات نیک و فرخنده ای هستیم. این ماه پر برکت و سراسر نور و رحمت شرایط و اقتضاعات خاصی را به ارمغان می آورد، جدای از موضوعات معنوی و روحی، در وضع معشیتی نیز تغییرات اتفاق می افتد. از جمله این تغییرات حضور اقلام جدید در سفره های مردم، تغییر در قیمت برخی کالاها و برگزاری مراسم های افطاری است. در طول ماه مبارک رمضان مصرف ...
عرضه برنج خارجی برای تنظیم بازار ماه رمضان
شورای اسلامی مرتب نوسانات بازار را رصد خواهد کرد. عباس پاپی زاده در ادامه برنامه با اشاره به اینکه باید برای محصولات مورد نیاز پیش بینی های لازم صورت گیرد گفت: محموله ای که آلوده است سبب ایجاد کمبود در بازار می شود، چرا مصرف کننده قیمت بالاتری را پرداخت می کند آن هم بدون اینکه تولیدکننده ایرانی سود ببرد؟ در 20 روز گذشته افزایش قیمت درکالا ها را داشتیم آیا این افزایش قیمت به جیب ...
درخواست سازمان انتقال خون از مردم در ماه رمضان
سرما مواجه می شویم. در نتیجه این موضوعات مراجعه اهداکنندگان برای اهدای خون کاهش می یابد. پورفتح الله با بیان اینکه بر همین اساس یکی از کمبودهای فصلی اهدای خون که برای کشور ما اتفاق می افتد و البته ما هر ساله برای آن برنامه ریزی می کنیم، در زمان ماه مبارک رمضان است، گفت: با توجه به اینکه در ماه رمضان در سال های اخیر شاهدیم که هم طول روز افزایش یافته و هم گرمای هوا زیاد می شود، به همین دلیل ...
شیوع تب کریمه کنگو از شایعه تا واقعیت
گوشت قرمز جای نگرانی ندارد روز گذشته مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی از شیوع بیماری تب کریمه کنگو در استان سیستان و بلوچستان خبر داد و گفت: اگر دامپزشکان و مردم نکات بهداشتی و قرنطینه ای را برای مصرف گوشت قرمز به کار گیرند، هیچ نگرانی ای در این زمینه وجود ندارد و می توان از شیوع بیشتر این بیماری جلوگیری کرد. او با اشاره به اینکه نکات بهداشتی و ایمنی از سوی ...
در افطار آب یخ مصرف نکنید
بیماری های گوارشی، سوء هاضمه و رودل می شود. هاشمی یادآور شد: همچنین به افراد توصیه می شود پس از افطار به فاصله 30 دقیقه شام مصرف کنند که پیشنهاد می شود در این وعده غذایی نیز از غذاهای سبک استفاده شود. دبیر انجمن پیشگیری از چاقی ایران با تاکید بر اینکه افراد از خوردن مواد غذایی زودجذب و حاوی قند به شدت باید خودداری کنند، گفت: مصرف موادی مانند زولبیا بامیه و سایر شیرینی جات در ...
کاهش کلسترول با این میان وعده ها!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای افراد که کلسترول بالا دارند، هر آن چه که می خورند - از جمله خوراکی های کوچکی که بین وعده های غذایی مصرف می کنند - می تواند مهم باشد. ممکن است فکر کنید برای مدیریت کلسترول کنار گذاشتن کامل میان وعده ها بهترین انتخاب ممکن است، اما غذا خوردن در فواصل منظم در واقع برای عادی سازی سطوح قند خون و حفظ نرخ سوخت و ساز در طول روز اهمیت دارد. این ...
کاپنوگرافی چیست؟
سیستم تنفس مجدد در هنگام بیهوشی استفاده می شود را تشخیص داد. کاپنوگرام به صورت مستقیم فشار نسبی کربن دی اکسید هوای دمی و هوای بازدمی بوده و به صورت غیرمستقیم بیان کننده فشار نسبی کربن دی اکسید در خون شریانی است. در افراد سالم و در شرایط نرمال بین فشار نسبی کربن دی اکسید هوای بازدمی وفشار نسبی کربن دی اکسید در خون شریانی تفاوت اندکی وجود دارد اما در شرایطی مانند بیمارهای ریه و یا نارسایی قلبی این ...
در تب و تاب تب کنگو
ترین راه آلودگی کنه ناقل بیماری ، خون خواری کنه نابالغ از مهره داران کوچک است و یک بار آلودگی موجب می شود کنه در تمام عمر ناقل باشد و بیماری را به مهره داران بزرگ مثل دام ها منتقل کند و انسان به صورت تصادفی بیمار می شود.با توجه به اینکه بیماری در حیوانات اهلی هیچ گونه علایم مشخصی ندارد و خطر انتقال بیماری در انسان طی ذبح حیوان آلوده یا دوره کوتاهی پس از ذبح حیوان آلوده وجود دارد ، این بیماری می ...
بازار داغ فروش آش و حلیم خیابانی/ با خرید این آش و حلیم ها بیماری را سرسفره افطار می برید
...> رییس اداره بهداشت محیط و سلامت کار وزارت بهداشت با بیان اینکه ممکن است آش و حلیم هایی که توسط دستفروشان خیابانی و مراکز بدون مجوز عرضه می شوند آلوده باشند، افزود: این احتمال وجود دارد که موادغذایی مورد استفاده در این آش و حلیم ها غیرسالم باشند همچنین افراد تهیه کننده به بیماری مبتلا باشند که در هنگام تهیه غذا و پس از آن مصرف به وسیله مردم موجب انتقال بیماری شود. صادق نیت تأکید کرد: به ...
قبح شکنی مصرف مشروبات الکلی در خوابگاههای دانشجویی/ نظارتی که نیست!
عروسی های هرمزگانی ها مصرف می شد و با گذشت زمان نیز این سنت اشتباه همچنان پابرجاست لذا این امر موجب شده تا جوانان بیشتر به سمت استفاده از مواد مخدر سنتی و صنعتی از جمله شیشه، کراک ، قرص های روان گردان و همچنین نوشیدن مشروبات الکلی روی بیاورند. استفاده از سیگار، قلیان و تنباکوهای فرآوری شده حاوی مواد مخدر صنعتی روز به روز در بین جوانان و نوجوانان افزایش پیدا می کند به گونه ای که دانش آموزان ...
هر غذایی، غذای خانگی نیست
دادن مواد خوراکی می کند و صدها پرس غذا را در چنین محلی عرضه می کند، نام چنین غذایی، غذای خانگی نیست، بلکه مصداق تولید انبوه است و چون خطر آلودگی های میکروبی در تولید انبوه غذا تا چندین برابر افزایش می یابد، باید مکان تولید و عرضه تحت نظارت سازمان های بهداشتی ازجمله دامپزشکی و بهداشت محیط قرار گیرد. آراسب مقدم توصیه کرد: مردم بهتر است نه تنها در ماه رمضان، بلکه در زمان های دیگر هم به منظور حفظ سلامتی خود و خانواده از مصرف غذاهایی که با عنوان خانگی در گوشه و کنار شهر به فروش می رسند، خودداری کنند. ...
زمان مصرف وعده غذایی در کاهش وزن موثر است
مصرف مواد خوراکی برای هضم آن بدن به انرژی نیاز دارد که در هنگام صبح میزان این انرژی کمی بیشتر است. به گفته این متخصص بهتر است آخرین وعده غذایی زودتر در پایان روز و حدود اوائل غروب مصرف شود چون در این صورت چربی بیشتری سوخته می شود. در این بررسی متخصصان 420 نفر را که تحت رژیم غذایی بودند برای 20 هفته کنترل کردند تا مشخص شود که دیر یا زود خوردن وعده غذایی ناهار چه تاثیری در میزان کاهش وزن دارد؟ آنان ...
چگونه از بیماری آلزایمر مصون بمانیم؟
افزایش قند خون می شود. مصرف منظم مواد غذایی که باعث افزایش سطح انسولین در بدن می شوند در نهایت، افت فعالیت مغزی و زوال عقل را در پی خواهد داشت. حتی مصرف شیرین کننده های مصنوعی نیز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، خطر ابتلا به آلزایمر را در مبتلایان به آن، چهار برابر افزایش می دهد. پنیرهای فرآوری شده هرگونه پنیر فراوری شده مانند پنیر رشته ای یا پنیرهایی که در ساندویچ های ...
بازار رمضان تنظیم نشد
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از سیستان و بلوچستان، به نقل از روزنامه محلی سیستان وبلوچستان ، سه روز است که ماه مبارک رمضان، ماه عبادت و بندگی آغاز شده است، ماهی که عبادت خداوند رنگ و جلوه ویژه ای دارد و روزه داران ذهن و روح خود را فارغ از هر گونه تشویشی به ضیافت الهی معطوف می کنند. امسال هم طبق سال های گذشته تأمین مایحتاج این ماه مبارک به دغدغه ای برای مردم تبدیل شده به گونه ای ...
شرایط روزه داری در افراد دارای بیماری های کلیه
افطار تا سحر مصرف مایعات آنها افزایش یابد هیچ نوشیدنی هم جای آب را نمی گیرد، چای و آبمیوه جای آب را نمی گیرد، این افراد افطارشان را با آب ولرم آغاز و سپس در طول شب آب فراوان بنوشند تا آب زیادی وارد خونشان شده و غلظت خون برطرف شود و دوباره خون و ادرار آنها رقیق شود. افشار هشدار داد: افراد باید از مصرف غذای پر نمک و شور که موجب تشنگی و غلیظ شدن خون می شود همچنین غذاهای آماده حتما اجتناب کنند ...
"سر روزه ای" هدیه دختران و پسران کرمانی / استان مرکزی و بیدار شدن در سحر ها با طبل
مبارک رمضان برگزاری مراسم آشتی کنان است؛ به این ترتیب که ریش سفیدان هر محله که به آن ها یاش اولی می گویند بنا به ابتکار خود، افرادی را که با هم کدورت دارند، بدون اطلاع از همدیگر برای صرف چای به خانه دعوت می کنند و آن ها را با هم آشتی می دهند. در طول ماه مبارک رمضان، مساجد ترکمن ها پر از ازدحام است و حال وهوای خاصی دارد. "سر روزه ای" هدیه دختران و پسران کرمانی مردم ...
خواص بی نظیر زغال اخته را بشناسید
کمک کند. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهند که نوشیدن آب زغال اخته بدون قند افزوده و یا خوردن میوه خشک آن می تواند به کنترل قند خون کمک کند. البته توجه داشته باشید که به نظر نمی رسد مکمل های زغال اخته چنین تأثیری داشته باشند. اکثر مکمل ها میزان اندکی از ترکیبات فعال زغال اخته را دارا هستند. بنابراین نمی توانند تمام خواص زغال اخته را داشته باشند. توصیه می کنیم برای کنترل بهتر قند خونتان زغال اخته را ...
طرز تهیه شیر برنج خامه ای، یک افطاری مقوی
شیر برنج خامه ای، یک افطاری مقوی برای ماه رمضان شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان است. این بار می توانید شیر برنج را با خامه درست کنید. شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد . مواد لازم برای شیر برنج خامه ای : برنج 1 پیمانه شیر 2 لیتر شکر 2 قاشق سوپخوری هل ...
میان وعده مناسب برای ماه رمضان
را زیاد می کند و بهتر است مصرف چای در طول ساعات افطار تا سحر توزیع گردد. مصرف سبزیجات و نوشیدن مایعات کافی در بین افطار تا سحر می تواند در برطرف کردن حس تشنگی در ساعات روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد . شیدفر گفت: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند ...
دلایل مردانه ی مرگ زودرس
کشورهای مختلف، مورد مطالعه قرار داده اند و به این نتیجه رسیده اند که مهمترین عوامل تاثیرگذار بر طول عمر کوتاهتر مردان شرایطی است که در زیر به آن اشاره می کنیم. سیگار کشیدن یکی از عوامل کاهش طور عمر مردان که تاثیر بسیار مخربی روی سلامت بدن می گذارد، سیگار است. مردان بیشتر از زنان به این گزینه روی می آورند. در ایالت متحده آمریکا، 19 درصد از مردان هنوز سیگاری هستند و حدود 15 درصد ...
برخورد قانون با روزه خواران در ملأ عام چیست؟
ضمن رعایت شئون اسلامی و پوشش فضای خود، می توانند به مسافران ارایه خدمات کنند. سایر رستوران ها و مراکز پذیرایی از اذان صبح تا هنگام افطار حق پذیرایی از مشتریان را ندارند.نیروی انتظامی نسبت به ارتقای امنیت معابر، بوستان ها و تسهیل در رفت و آمد وسایل نقلیه، به ویژه در زمان افطار و شب های قدر توجه کرده و اقدامات لازم را در این زمینه به عمل خواهد آورد.در بخش پایانی این پیام آمده است:شایسته است با ...