خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وزن زیاد کودک، آشپزی برای تپل ها
خامه ای، خامه و پنیر پیتزا از لبنیات کم چرب (با چربی 1 تا 5/1درصد) و پنیر سفید یا موتزارلا به مقدار کم استفاده کنید و به جای تهیه قسمت های پرچرب تر گوشت مرغ، مثل بال و ران از سینه مرغ و فیله و قسمت های کم چرب تر گوشت قرمز را انتخاب کنید. ************************************** بچه ها عاشق پیتزا هستند به جای محروم کردن کودکان چاق از غذای محبوبشان، پیتزا را رژیمی درست کنید. چطوری ...
فواید و مضرات گیاهخواری برای بدن
سهم شان در یک تغذیه سالم یکسان نباشد و این ها بستگی به سن و جنس و شرایط فیزیولوژیک و پاتولوژیک افراد دارد. مثلا میوه ها خواص زیادی دارند و گروه بسیار خوبی هستند اما هیچ وقت جایگزین گروه غلات، گوشت و پروتئین نمی شوند. البته در جدیدترین رویکرد راهنمای غذایی، توصیه می کنند برای سلامتی، مصرف گوشت های قرمز را به حداقل برسانید و باید سعی کنیم نیمی از بشقاب غذا از منابع گیاهی و سبزی ها باشد و بخشی از آن ...
کنترل پرخوری در دوران بارداری
...، به محض اینکه اشتهای آنها برگشت و ویارشان کمی بهتر شد، دست کم باید روزی سه سهم (70 گرم) پروتئین مصرف کنند. نکته: یک وعده گوشت باید برابر با اندازه یک کف دست باشد. یادتان باشد، پروتئین برای افزایش انرژی نیز بسیار عالی است و به شما کمک می کند ظاهر و احساس خوبی داشته باشید. این را هم بدانید که تغذیه درست و مناسب بهترین حالات ظاهری و احساسی را در طول این 9 ماه مهم زندگی برای شما ایجاد می ...
چه غذاهایی برای رفلاکس معده مفیدند و چه غذاهایی مضر؟
...، از دیگر خوراکی های حاوی فیبر بالا به شمار می روند. میوه هایی همچون هندوانه ، خربزه، طالبی، موز، سیب و گلابی در مقایسه با مرکبات، کمتر موجب رفلاکس معده می شوند. گوشت های کم چرب مانند گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی دارای چربی خیلی کمی هستند و موجب کاهش علائم رفلاکس معده می شوند. انواع مختلف گوشت کم چرب را می توانید به صورت گریل، کبابی یا آب پَز تهیه و مصرف کنید. ...
این رژیم لاغری بدون احساس گرسنگی لاغر تان می کند
. تخم مرغ : تخم مرغ های پاستوریزه و سرشار از امگا3، بهتر هستند. سبزیجات : اسفناج، بروکلی، گل کلم، هویج و.... میوه ها : سیب، پرتقال، گلابی، زغال اخته، توت فرنگی و .. دانه ها و آجیل : بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و .. لبنیات پرچرب : پنیر، کره، ماست، خامه غلیظ چربی ها و روغن ها : روغن نارگیل، کره، روغن زیتون و روغن کبد ماهی البته هنگام لاغر شدن، مراقب ...
تلاش زنان ایرانی برای ورود به مکان های ممنوعه
این باره می نویسد خانمها وقتی این کارشان به پایان رسید، در جایی که نشسته بودند چندین ساعت متوالی تکان نخوردند و در همان جا به صرف شربت و کشیدن قلیان و گپ زدن مشغول شدند. یکی از شاهزاده خانمها، نقش نقالها را به عهده گرفته بود، و از قهقهه ها و سروصدای جمعیت معلوم بود که مجلس او خوب گرفته است. ... غذای اصلی عبارت بود از پلو با خورشت گوشت و آلوی خشک شده، و چند خوراک دیگر. بعد از خوردن غذا، خواجه ها ...
مسابقه دانستنی های بهداشت
جویدن بیشتر هستند و به شما در احساس سیری طولانی مدت کمک می کنند. ناهار؛ 12:30: مصرف پروتئین اضافی در وعده ناهار شامل مرغ، گوشت های بدون چربی و ماهی مهم است. مطمئن شوید که در این وعده از برخی چربی های سالم مانند آوکادو یا روغن زیتون نیز استفاده می کنید. مصرف این چربی ها برای جذب ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین های دی، آ، و ای ضروری است. از هر گونه غذای سرخ شده و مملو از چربی ...
بازدید رئیس سازمان حج و زیارت از آشپزخانه مرکزی ابو تراب
ابو تراب که توسط متخصصان کشورمان در شهر کربلا ساخته و تجهیز شده است، از 4 فروردین ماه امسال به بهره برداری رسید و در حال حاضر عملیات پخت 70 درصد غذای زائران اباعبدالله الحسین (ع) را به عهده دارد و قادر به پخت 15 هزار وعده غذا در روز با امکانات صنعتی است. این آشپزخانه از بخش های پخت کباب و جوجه، خورشت و سوپ، سرخ کردن ماهی و پخت مرغ، سالن آماده سازی گوشت و مرغ، سالن پخت برنج، بخش شست وشو و آماده سازی سبزیجات و سالن شست وشوی ظروف تشکیل شده و قادر است غذای تمام زائران ایرانی در کربلا را تأمین کند. ...
بد غذایی کودکان، راه چاره چیه؟
خوردن آن هم در ابتدای صبح باید همراه با آرامش و تانی باشد. آماده شدن برای رفتن با صرف صبحانه نباید توام باشد، این حالت فضای ناامنی را برای یک تغذیه مناسب به وجود می آورد. در چنین حالتی هیچ کودکی میل به خوردن صبحانه ندارد. خانواده هایی که مجبورند صبح زود از خانه خارج شوند و وقت کافی برای صبحانه خوردن در کنار کودک خود را ندارند، بهتر است برنامه ای تنظیم کنند که بتوانند همه با هم و در حضور کودک ...
ویتامین های مورد نیاز خانم ها چیست؟
و زبان می شود. هم چنین موجب ناراحتی هایی از قبیل گلو درد، زخم های دهانی، ترک خوردگی لب و خشک شدن مو می شود و پوست را دچار چروکیدگی و خارش مدام می کند. خوراکی هایی که غنی از ویتامین B2 هستند عبارتند از: گوشت ماهیچه، پنیر، شیر، ماست، سبزیجات برگدار، خمیرمایه، تخم مرغ، غلات، سویا، بادام، قارچ و انواع آجیل. ویتامین B6 که به آن پروکسین نیز می گویند، در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی ...
متورم شدن شکم به چه دلیل است، چربی یا نفخ معده؟
شما دوست دارید برای میهمانی امشب شکمی صاف داشته باشید، اما به دلیل نوشیدن مقدار زیادی آب گازدار و یا خوردن یک بشقاب پر از چیپس ذرت، حالا بالا کشیدن زیپ شلوارتان بسیار دشوار شده است! به گزارش بهداشت نیوز، نفخ شکم نه تنها باعث می شود ظاهر انسان بد به نظر برسد، بلکه موجب ناراحتی های فیزیکی نیز می شود، اما خبر خوب اینکه کارشناسان می گویند نفخ شکمی یک بیماری شایع است که شما به راحتی می ...
14 تیر مسمومیت های غذایی در افراد سالمند
معرض آلودگی انواع میکرب ها قرار می گیرند، شامل مواد زیر می باشند: خامه، بستنی، شیرینی های خامه ای، تخم مرغ، کباب کوبیده، سوپ، آش، گوشت (به ویژه چرخ کرده)، پنیر، شیر و فرآورده های آن، ماهی، کالباس، سوسیس، سس سالاد، آب، سالاد، سبزی (به ویژه سبزی های خام) و انواع میوه. در زیر به شرح چند ماده غذایی که مسمومیت های خطرناک ایجاد می کنند می پردازیم: - تخم مرغ خطرناکترین مسمومیت ها را ...
همه چیز درباره ضررهای فست فود
، فیله استیک گوشت یا مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، ناگت مرغ، تاکو، انواع پیتزا و انواع سالادهای مایونز دار نمونه های رایج غذاهای آماده هستند. لازم به توضیح است که تعدادی از غذاهای خانگی که سریع پخته شده و آماده می شوند، در این گروه غذایی قرار نمی گیرند و در واقع فست فودها، غذاهای آماده ای هستند که از رستوران های فست فود تهیه شده و دارای مقدار زیادی نمک ؛ روغن ؛ مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیائی هستند ...
راز جوان ماندن زنان ژاپنی چیست؟
...، پخته، بخارپز ،آب پز و ... استفاده می کنند. بهترین منابع پروتئین گیاهی و غیرگوشتی 4. وعده های غذایی کوچک تر ژا\نی ها در حال غذاخوردن با چوب سرو غذا در ژاپن معمولا در حجم و اندازه ی کم صورت می گیرد. حجم کم تر غذا باعث می شود که کم تر بخورید و در نتیجه به کم کردن وزن شما کمک می شود. حجم غذا در بشقاب های کوچک تر، بیشتر به نظر می رسد و باعث می شود کمتر ...
با ریفلاکس معده چه طور مبارزه کنیم؟
ویژه برای کودکان، نوجوانان و سالمندان بسیار مناسب است؛ البته باید با روغن بسیار کم یا به صورت آب پز مصرف شود. حاجی فرجی ادامه داد: موضوعی مطرح است مبنی بر اینکه آیا مصرف زیاد تخم مرغ می تواند سروتونین خون را بالا ببرد؛ در این زمینه باید گفت که مصرف تخم مرغ ارتباطی با افزایش سروتونین خون ندارد و اگر افراد سالم روزانه تخم مرغ مصرف کنند، مشکلی برای آنان ایجاد نمی شود. حتی بیماران قلبی عروقی ...
کاهش وزن همیشگی با 54 روش اجرایی و آسان
با یک شلوار کشی انعطاف پذیر سپری میکنید بهتر است یک کمربند پارچه ای روی آن ببندید . کمربند بیدرنگ جلوی اشتهای شما را گرفته و حین غذا خوردن احساس سیری زودتری به شما میدهد. 50. برای کاهش وزن در یک محیط عاری از استرس غذا بخورید اگر هنگام غذا خوردن با یک مشت صورت حساب در انتظار پرداخت یا لیست خرید برای یخچال روبرو باشید ، خودتان را با پرخوری روبرو کرده اید . بر اساس یک مطالعه در ...
راهنمای سفر به کشور تاریخی ارمنستان
درست کردن انواع مختلفی از گوشت ها استفاده می گردد که بیشترین استفاده را گوشت گوسفند دارد در کنار این بادمجان و نان لواش اصلی ترین رکن مواد غذایی به کار برده شده در این منطقه است. اگر استایل غذایی ارمنی ها در این ناحیه دقت نماییم می بینید که از بلغور گندم به نسبت ذرت و یا برنج بهره بیشتری می برند. پختن غذا در ارمنستان بسیار شبیه به منطقه قفقاز می باشد و تشابهات زیادی را می توان بین این گونه ...
کاهش تهوع صبحگاهی، خوراکی های مفید
گروه B، مقداری آهن و پروتئین هستند که لازم است مادر برای تامین انرژی و برخی از مواد مغذی مورد نیاز خود و جنین از این مواد استفاده کند. میزان توصیه شده برای استفاده از این مواد غذایی 7 تا 11 واحد -معادل یک کف دست نان، نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته و یا 5 عدد بیسکویت ساده- است. گروه میوه ها و سبزیها نیز انواع میوه و سبزی را شامل میشود. سبزی و میوه تامین کننده ویتامین های A , C و مقدار ...
هیچ گونه حمایتی از کشت محصولات آب دوست در لرستان نمی کنیم/لزوم توسعه کشت های جایگزین
به گزارش خبرگزاری برناازلرستان ؛عبدالرضا بازدار با بیان این مطلب اظهارداشت: ما هیچ حمایتی ازمحصولات آب دوست خصوصا از کشت برنج در استان نمی کنیم وهیچگونه حمایتی از لحاظ بذر، کود، خدمات آموزشی ،ترویجی ونرخ تضمینی توسط جهاد کشاورزی استان از این محصولات صورت نگرفته ونمی گیرد. وی در خصوص برنامه های سازمان جهاد کشاورزی استان برای جلوگیری ومهارکشت های آب دوست در استان تصریح کرد: با توجه به ...
درمان آفت های دهانی با طی سنتی و خانگی ساده
غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک، حبوبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این مشکل موثر است. ● برگ ریحان : برگ ریحان تازه را بجوید. این کار را دوبار در روز تکرارکنید، هر بار می توانید 3 تا 5 ...
کاهش وزن و نکات مربوط به آن
.... پیاده روی می تواند عضلات را بسازد و چربی های اضافی را از بین ببرد. یکی از سریع ترین روش ها برای از دست دادن وزن، حذف کردن غذاهای سفید است. آرد، ماکارونی، برنج، نان و دیگر مواد غذایی که از آرد سفید تهیه می شوند را از برنامه غذایی خود حذف کنید. تنها مواد غذایی سفید که باید در برنامه غذایی گنجانده شوند عبارتند از ماهی، گل کلم و سفیده تخم مرغ است. غذا خوردن به صورت آهسته و ...
چگونه بفهمیم صفرای ما مشکل دارد؟
جایی که امکان دارد از خوردن غذاهای چرب، به خصوص فست فودها امتناع کنید. اما غیر از فست فودها موادغذایی دیگری مثل خوردن زیاد میگو (البته اگر در خوردن آن افراط نشود، مشکلی به وجود نمی آید)، تخم مرغ به خصوص زرده تخم مرغ و نوشابه ها در ایجاد اختلال صفراوی نقش دارند. گاهی اوقات نمی شود از خوردن غذاهای سرخ کردنی فرار کرد و ممکن است در ماه مجبور شوید برای پخت غذا از روش سرخ کردنی استفاده کنید ...
چطور برای بیماران مبتلا به فشارخون آشپزی کنیم؟
انواع ادویه نیست. در واقع می توانید با استفاده از ادویه مناسب، در کنار داشتن غذاهایی خوش طعم و خوشمزه از یک رژیم غذایی مناسب فشارخون بالا هم پیروی کنید. در ادامه فهرستی از طعم دهنده ها و ادویه مناسب برای این کار را به شما معرفی می کنیم: – ریحان (تازه یا خشک شده) را می توانید در کنار انواع غذا، گوشت و ماهی میل کرده یا به انواع سس و سوپ اضافه کنید. – آویشن یک ادویه معطر و بسیار ...
افزایش توانایی مغز با خوردن شکلات/ شیفت کاری شبانه چاق می کند؟ / هوش مصنوعی به جنگ سرطان ریه می آید
...> مدیکال دیلی: استفاده از کرم ضدآفتاب بویژه در فصل گرما از اهمیت بالایی برخوردار است که ضامن حفاظت از پوست در برابر اشعه مضر آفتاب محسوب می شود، اما کرم های ضدآفتاب در صورتی واقعا از پوستتان محافظت خواهند کرد که درست استفاده شوند. کرم ضدآفتاب، حتی انواعِ با SPF بالا، اگر به مقدار کافی روی پوست مالیده نشوند، اثرگذاری مطلوبی نخواهند داشت. توصیه شده در هر وعده حداقل یک قاشق چای خوری کرم ضدآفتاب برای پوشش ...
توصیه های ویژه برای کنترل گرسنگی در طول رژیم غذایی
غذا از معده رو به کاهش می رود. غذایی که فیبر زیادی دارد با نگه داشتن طولانی تر غذا در معده، به فرد رژیم گیرنده کمک می کند برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کند. در واقع باید از همان قدیم حرف مادرهایمان را که می گفتند سبزیجات بخور، گوش می کردیم. 4- به اندازه ی متعادل چربی خوراکی استفاده کنید. جدا از بحثی که درباره کربوهیدرات مقابل چربی به آن اشاره شد، تحقیقات نشان داده برنامه های غذایی ...
غذا خوردن بیرون از خانه
و کوفته های دیم سام چینی (غذاهای گرد کوچک که در یک بشقاب بفروش می رسند) این انتقام شرق برای تهاجم مک دونالد است. طبقه کارگر هم شکل رستوران رفتن خود را تغییر داده است. کافه های بین راهی در انگلستان که بشقاب هایی با مقدار زیادی بیکن و تخم مرغ سرو می کند؛ رستوران های کوچک فرانسوی قبل از آن که خودستایی آنها را به مکان های شیک بورژوایی با خوراک های عالی و بیف استروگانف تبدیل کند، نمود طبقه کارگر ...
لژنشینی گران در رستوران های لوکس
رستوران ها کشف شد که بدون رعایت شرایط دمایی برای نگهداری مواد غذایی، گوشت و سبزیجات را در کنار هم فریز کرده بودند. همچنین در این مرکز تهیه غذا مواد غذایی آماده ای فریز شده بودند که به گفته کارشناس بهداشت، مدت ها از زمان پخت آنها می گذشت و البته کپک زده بودند. در ادامه این بازدید بازرسان تعزیرات سری به یک مرکز تهیه غذا زدند که کارکنان آن در حالی مشغول به کار بودند که با وجود اخطارهای مکرر و دو نوبت ...
یک سیخ کباب کلم بروکلی لطفا!
...> VEGAN: افرادی که وگان هستند گیاهخوارانی کامل و متعصب اند. آن ها علاوه بر انواع گوشت ، به مواد غذایی مانند تخم مرغ، لبنیات، عسل و ژله هم نه می گویند چون منشأ این ها هم حیوانی است و ردپایی از حیوانات و البته حشراتی مثل زنبور در آن ها پیدا می شود. LACTO – VEGETARIAN: گیاهخوارانی که در این دسته قرار می گیرند احتمالا معتقدند برای استفاده از شیر حیوانات، لازم نیست آن ها را بکشند یا اذیتشان کنند ...
پختن و خوردن جیرجیرک ها خبر از چه می دهد؟
وقتی خواندم برنج ایران به کیلویی 15 هزار تومان رسیده و برنج وارداتی را که با در نظر گرفتن نرخ متوسط دلار 3300 تومانی باید کیلویی 2800 تومان بفروشند معادل 86 سنت با افزایش 250 درصدی کیلویی حدود 7000 تومان می فروشند تا دلال ها به سود برسند فهمیدم راز جیرجیرک خوردن عده ای از مردم سیرجان چیست؟ با بهای فزاینده گوشت قرمز و ماکیان و ماهی و حبوب راز جیرجیرک خوری را دریافتم. آخر جیرجیرک هم شده غذای ...
شایع ترین مسمومیت های فصل گرما
افراد استفراغ است، اما در هر صورت بیمار باید بستری شود و داروی ضداسهال و ضداستفراغ دریافت کند و معمولا در مدت کمتر از 48 ساعت بهبودی حاصل می شود. غذاهای گوشتی را سرد نگه دارید یکی دیگر از مسمومیت هایی که در فصل تابستان رایج است، مسمومیت با غذاهای گوشتی بخصوص هنگام سفر است. اگر در رستوران ها و بخصوص رستوران های بین راه گوشت در یخچال نگهداری نشود، میکروبی به نام کلستریدیوم ...
